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雞胸肉.....1/2塊
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B.
8 C. K6 N) Z: u8 |. N2 |水.....50CC公仔箱論壇; U. A8 P8 y: y# E5 N! C8 y
糖.....1茶匙; T. G- F( K' _& H8 c
薑末.....5克8 g) |2 D8 F8 r6 x( b& p
蒜末.....20克
2 L( f8 t: V) _2 Z# g: @2 h蠔油.....1大匙公仔箱論壇7 Z4 L O0 O% X
紅腐乳.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; Q7 U( a+ }+ Y8 w/ D
味精.....1/2茶匙
0 U* k6 l0 D, X6 N3 D料理米酒.....10CC
8 f6 n7 }& y* f8 B0 ]) n9 t0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙6 Z1 ~2 j; o- ]3 _' k
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: ^5 H! r a; {- v" o炸雞排粉.....100克: q* F; o. v3 v1 ` b
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' t! j$ g) a& [- U" y+ ]! n. j2 N7 b作法
$ X1 X6 F$ Y% U6 e3 m) S5 Qtvboxnow.com1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 I2 i2 X, o
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。; k" n0 e( W8 n- v' N
6 ]! l# @$ `) C! M* B6 p4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。# {, ?- |# } U& S# _1 K4 H7 [. \; }
5 C9 M4 t( Q" @# z% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。7 f9 e3 R( {- o$ V) t) \+ H' ?
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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