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[中式食譜] 雞米花


  Y/ K$ A7 |3 r材料
7 x* o1 n; b' k+ ?* j+ D( q/ j雞蛋.....1個
# r/ v/ _6 k" r; q" z! x6 C雞柳.....4條公仔箱論壇8 P  B9 {- d3 y' R4 B. S
米酒.....30cc
" O" T- D) L- `' g# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量
+ I7 h; d& p+ R公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙公仔箱論壇8 x1 n; y* m5 t6 r2 |: p' A
玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s" o8 ?; a6 s
低筋麵粉.....5大匙; Z9 t& q1 t$ e9 b& j5 L/ ~
公仔箱論壇$ P$ [/ u) X6 F  F- V

/ q% U% ?, V  _, j0 x, \# ]4 Utvboxnow.com作法公仔箱論壇2 V8 |* [) Z$ ~: B" s  L2 P
1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇, D) u1 Z6 y1 s7 c% Q

# U1 f9 o9 o* ^& F8 n; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇( H" }* K7 n3 ]3 z

$ [1 S# T) Z. _% c! Q" ?7 O3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊6 u5 m9 r1 T" k% g1 o& D1 W
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4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvboxnow.com  Z) ~( }; f9 C: G

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