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材料* {# T- W, l5 Q1 ^# L& i& y& F) u4 q
鹽.....1湯匙tvboxnow.com) Q0 ]$ `- J" Y! P
馬鈴薯.....2個% T5 q" [5 X: z( o9 S% |- I _8 G9 g
橄欖油.....1茶匙
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1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。tvboxnow.com+ p7 }* v8 X% Y C$ A
6 ^1 v4 U, m2 U: B4 f8 F/ S2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。1 O: c; M) h) a) j
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J Z9 M- P3 \: q G
6 ^, w: P7 x2 t0 N) A( w公仔箱論壇4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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