配 料:
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/ y8 _8 B- U% N' F! l0 E, Otvb now,tvbnow,bttvb呂宋芒果2個、
, q* C1 ^5 @8 a8 y' Otvboxnow.com甜忌廉 250ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 X4 A( r7 B; a, v
鮮奶 150ML 、公仔箱論壇; Q/ \9 s2 W+ j4 v1 s8 Y& \- W
煉奶 100ML 、- f- U5 _& I" {2 `6 ^6 V
魚膠粉 2G
p% w% v7 S8 p* i8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v! Z; J6 r) ^tvboxnow.com雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）公仔箱論壇2 R# e1 g$ `* y" t. U0 K
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [, R/ M% b( {* Z
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 $ C1 A1 [; o) n) O9 Q3 U
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 公仔箱論壇/ i& [& Z+ Z: T7 r9 B
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雪糕做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 J7 ?7 [5 ?* V6 U4 Y$ n1 M
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 z$ G! S8 |; \, |( _
: A) N8 ~# a8 p9 K7 Y" N2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 公仔箱論壇6 d- L1 f1 A6 G) ] \
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 公仔箱論壇* `& O4 @3 ^( k, H8 }9 k( s
. I$ T9 m7 |- b9 r" h9 _' B. i+ C) _5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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