古時未有冷凍保存食物,用原材料保存
$ l) D2 O* T1 m F5 z$ Qtvboxnow.com用鹽,如醃咸魚
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用酒,如浸藥材
" K+ U& a( h& X Y1 ?+ Q; C用醋,如酸缃,青瓜
. I" D5 f0 u: e+ B用太陽,如乾果,菜乾等.公仔箱論壇6 A, U; H! \+ T, z/ \7 C$ i- d
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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