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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~tvboxnow.com) e4 M' R: _  d) M& r. A, Y
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白雲雞翼 
4 J: x) x9 Q: q# A! ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ W# U; c! E! E: G
材料:
. P+ A8 i7 P! T8 C1 ztvboxnow.com雞翼1磅 調味料:0 o$ a' F9 }7 A3 {7 ~
白醋1杯
8 A4 S7 P1 `5 ~" C8 \4 ftvboxnow.com凍開水1杯
* ~! t7 c: V" V2 r8 Stvb now,tvbnow,bttvb白糖1杯
  W2 ~- i. r+ i: L% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙  
9 ^0 Z) L) R4 K* ^- D9 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇# d4 M6 t& M5 o$ k* ?+ S" L6 f
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
9 H2 O7 O5 ?2 t. Q9 J4 r2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
1 P, W7 @; N) @( K2 e公仔箱論壇3. 將調味料煮滾,待凍;, Y1 `4 `. V# e8 Q) v# z9 l
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& U3 z5 R3 b
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。% ?; n. ?9 N' u, M8 P

  A! U" m+ [; _/ r3 L) U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 tvb now,tvbnow,bttvb, L" J& z  ~4 r# S
公仔箱論壇7 W& H- Q5 F) d" J* u: C6 `- j+ P5 S
 tvboxnow.com/ l  O* e) A0 T# y: D8 B' e7 J
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1 o1 `7 H  ~( q) ~1 z* t0 `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) ^# c  L' R# O, R
豆豉雞翼煲
1 E! W* h& v# Q  u: j$ y公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb: _0 z' i, U1 s# F* T; N1 T: r0 Q7 i
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% j2 g- m4 n' b) v5 Z- i( Q/ W
1. 雞翼10-12兩
; k& Y4 g3 v9 _$ ~2. 乾蔥10多粒公仔箱論壇6 l6 @8 H4 o$ ^' k0 F
3. 薑2片
, C# e! _/ x/ ftvboxnow.com4. 蔥段1條
- e. P8 @4 A' W! W$ p6 v2 Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 原粒豆豉3/4湯匙
. ^& I4 ^; Y+ @2 b$ C5 a6 @7 z! etvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
* A3 o9 M1 x" O4 U5 O1. 薑汁1/2茶匙公仔箱論壇/ m1 N; B! ~2 @. b6 q% X6 C
2. 酒1/2茶匙
/ t$ h3 O" v6 {' W1 g7 s3. 生抽1/2湯匙  X$ F& ]4 Q" ^6 }, J5 v
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 p$ G+ B* K* Q
1. 水1/2杯
8 ^' K4 M  _  @$ w  Q" A+ o1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽1/8茶匙0 s1 J9 ~$ ]" s) E9 r" v% _
3. 糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d) k- u3 Q( ?1 [" W
4. 生抽3/4湯匙
: P5 H# ]4 J" v0 ~" @% C$ A5. 麻油、胡椒粉適量
3 Q9 Y) j9 w$ Y7 v$ U7 G* Wtvboxnow.com做法:
$ x/ i: s' W  Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。tvboxnow.com3 E, x4 G4 g2 P; r8 a  H, ^
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。" w! f* }* F0 C
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& [/ _/ d* R& q4 o4 @

* p0 @. d4 E7 G公仔箱論壇 
8 B3 T: o* r% T. B5 _( W4 D9 ktvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 T% ?1 e1 K! A

$ t8 q6 j) j& P& U$ D* X0 P3 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 Q& k  b$ K" ?# v
洋蔥雞翼
9 I) B! j0 w; D公仔箱論壇  ; l6 z8 w6 ^5 j
材料:公仔箱論壇5 s! {5 V/ j% Z& E5 v: v
雞翼、洋蔥 醃料:tvboxnow.com4 L( E1 T0 ~7 s2 l. s8 m$ N  U' {
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
, p  l- O; n2 k: p* E& |9 l5 c, Jtvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb* l& k8 [& y- d* L  |5 Z9 v
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O* N- y3 U6 u6 V7 C
2. 再加水醃6小時;
2 ^9 Y5 f& y+ Q2 m! @3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 * x3 w1 w% y1 I# m% T* X# w7 @
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2 J, z2 q1 t1 h4 k- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 t" a/ v) k" f% T, @/ h+ R

- e) n" Y0 G3 }) A4 D, X泰國甜酸雞翼公仔箱論壇' @$ u) D; \' z% r
 
' l, t9 s. L& I' ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 N4 v  i8 q& |# D: N) G雞翼1磅tvboxnow.com% G3 R5 x/ h4 f/ u7 b# ~
泰國甜酸醬3湯匙
/ F& ?' O8 W2 y; I+ n+ b- y# @6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2湯匙 醃料tvboxnow.com& a2 u! i- B, Q
生抽1湯匙
0 s- S$ Z( ^/ X; F9 _/ R8 f生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; u' P) y# F6 e
糖少許
. V9 r; z' v8 R/ B0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許: z: @  d3 t+ g/ r$ P2 C; D+ F6 K
酒1茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" \' F7 ]* o6 z7 x( t
做法:9 m; i" g/ y/ u8 |( y1 D
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
+ Q, @8 A; x8 y2. 甜酸醬用水開好備用。
$ |5 B- A& X* F& \) [& `- s; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
/ t4 M5 k! w; Y! k) b4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
' ^) p. S, H2 T1 J: _: R, A% Y6 A- a* R, w' ~, n) \7 N
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+ G7 H6 j0 v8 r6 ltvboxnow.comtvboxnow.com0 i, d7 g0 c# J' ]7 @+ b
甜蜜蜜雞翼
! X. E& K2 M+ U1 m1 n    z! Q0 K( C0 c' o& ^; ]5 u
材料:
# @, b2 X0 h2 \雞翼約10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& |1 u8 d4 m
砂糖約2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |+ w9 P; h& p0 h" |
生抽約4-5湯匙
, Q' Y# g7 H2 ?- S3 ]- k3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
' G" Y! o9 n4 ^6 s4 C& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:+ R7 p& f4 n  A0 b3 u
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);+ Y6 z" ?& K  a  N( }5 t
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;( M9 U! M: g) t/ R& d% C
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
. T# }  i1 c" L* o9 Gtvboxnow.com
2 c4 q8 N  W- ?/ j9 m0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
+ p. ^: M2 U& m7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 V1 k" H. J: V4 k
瑞士雞翼
& f( w1 e5 {$ p8 ]9 ]2 J+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 f# ]$ d+ p
材料﹕公仔箱論壇7 Z+ R" @5 w( m0 ~  \
雞中翼12兩
4 @) Q- O. \% i. N7 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條
6 O1 k5 d, L4 P: ]tvboxnow.com花椒少許
0 I3 S# n2 Q! w3 `5 l+ b/ O薑2片
0 N* j  w1 B8 z4 K. c# ?八角1粒% `7 I7 w7 [4 o* R( |8 I0 S
  醃雞料﹕公仔箱論壇0 d" O. T) p% k2 Z2 V3 V
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕+ |# `6 v8 O: g, ]0 I0 N
水3/8杯3 u) Q% |: o- S# w6 p, R# ?+ ^
老抽1湯匙
( O! ?! B) h9 i) `. m! K9 ntvboxnow.como急汁1 1/2湯匙
# A/ f# C1 D- H8 G. Mtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
* T' ^  H: x4 [3 Ftvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片 公仔箱論壇7 I6 w8 D, G& r2 ]$ ~" U
做法﹕, y# ?# U3 g5 R' C! a, q& i4 c: b
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;9 \* [5 V' h5 ?* X  x
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;公仔箱論壇5 A# p% y3 W8 C+ E7 K9 D2 L8 X$ P
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 D: d9 ^: k3 S0 q. t+ i
公仔箱論壇5 b! r$ c: ^1 |9 x9 c
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檸汁釀雞翼tvboxnow.com9 J! b% a8 D. n4 T# A
  + y; x0 N/ `+ q- d( W, H% H
材料:
* |0 [6 x. i6 J* U' r' u. z' ^% Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) r$ s0 H6 M% m( V  x# [
雞翼20隻
/ {$ L0 l" O( r/ W" [: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹半條公仔箱論壇4 m' U2 U: u" D5 P
甘荀半條tvb now,tvbnow,bttvb, v- i" C. Q; E* z( q
青瓜半條tvboxnow.com1 r8 h( ~" v2 T+ ^! D( @* P
檸檬汁1湯匙公仔箱論壇  ~$ r! y8 u2 b. \# j, X
蜜糖1湯匙
! i* c: `7 Y/ g4 K- g3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 L: W2 I# ]0 ]- Btvboxnow.com    公仔箱論壇3 L% s7 \6 G7 c$ T4 M6 w6 }$ O
做法:6 U3 n% K# m( w: t( Z3 h: Z
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
! S$ n, G$ O# e' `3 p( `tvb now,tvbnow,bttvb2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
" S2 x" H. V: [  P2 Q2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
: R, l% [& S) T  W# b9 `公仔箱論壇4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 * q" m0 O0 W( l3 G9 J/ X* h! ?

. A0 d4 F$ |4 {, ~! R' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------- e( R1 ]; r* O  H

0 |2 c' }" i$ U! S- E( Stvb now,tvbnow,bttvb三杯雞翼公仔箱論壇. @2 k8 Q0 q7 z. S
 
1 y6 X) U5 p* L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
( D) w1 S4 Y  ]6 ]7 @公仔箱論壇雞翼中段600克tvb now,tvbnow,bttvb1 V" X$ c4 }* S3 K
炒香芝痳少許
9 m3 A# ^. z# k  _' i9 @& L6 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑2片 浸汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]2 z- j' ?* p; a' M; e
外國醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb) B' p; m6 o1 ]" q# a
糖1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% F! Y0 y1 S. g" I
水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ J; h; i3 q, i
鹽1茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 ~& F/ j$ O' O0 q2 I9 C
做法:
  ~. p6 D0 e: A  R$ Y* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
# }" M6 K5 R% B- o2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# I% B4 M- E
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
( v+ y8 J& o; H* ~; C5 P6 w6 E7 D4. 把雞翼放入大湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 d5 o  l; A+ X, o5 z
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
: ~$ _+ Q8 x1 Z6 o3 X2 v$ V公仔箱論壇6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。/ e- R0 i1 O- w2 E6 v* _
tvboxnow.com9 i9 ?' ~7 V% \5 l* [
 公仔箱論壇4 Q5 W( U  i, g# e2 \1 Q
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- D- k8 t4 Z+ B  `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 H) B# V! Y- r
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
. _4 |- ^& O5 atvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇( d# a5 S/ k1 X* ?& F0 M0 T, e
tvboxnow.com$ }5 |, s" R+ p3 h# [, A$ D
三節雞翅公仔箱論壇7 O! V4 u+ V% f9 Z
大蒜4 }& k! o" w8 H) A( L
香菇7 B/ X$ @4 g7 ?5 v5 [2 N
新鮮百合一朵公仔箱論壇& U; T7 i# w7 [8 B8 p: a
紅蘿蔔公仔箱論壇/ C  x4 V; {0 W$ A; W
 公仔箱論壇& v1 |0 E$ g% b8 j$ o
調味料:鹽   公仔箱論壇+ y' A# H. o' l
作法:
+ r: u9 Y/ J! N- x7 ztvboxnow.com1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
% a( k3 u" O, v; {, Rtvboxnow.com2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
  `8 h8 k3 Q  \8 f  L5 N% etvboxnow.com3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;tvboxnow.com! {  r1 C2 Y6 ]
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
! b, |4 A+ z, Ctvboxnow.com
0 ]- g* I3 `& R# m  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
5 m! g" Q1 n2 O4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o* J# W! G; ]/ @7 ~0 n9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb2 c( p. t' e- t! k
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+ f$ n8 ~: T% Q0 T+ {* Wtvboxnow.com仙草雞翅膀
7 K6 E4 ~" x: Z% `' q7 F8 ^& ~' z  , a5 e) l1 ], z' c
材料:
9 e9 T% G! C1 [$ _) X+ h0 G0 u/ V公仔箱論壇
% Q1 N5 i) i" @; X6 `tvb now,tvbnow,bttvb仙草乾1/2斤* c! {* _8 }. m" _; i1 e
雞翅膀 4支
0 ]- g8 K! n) n6 i$ I) M8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ ?( ?8 y! S' M! M, Z
 
3 M. [! G/ j9 F醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 e, Y* C" [8 w
0 K/ Q+ b2 v3 c# h( a* [
鹽1/4大匙tvboxnow.com7 H: v. |6 Q' f0 Y
酒1/2杯
9 @4 c1 O  g: g5 T. g% X* s糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f% `6 w" b6 Y, G& p$ L. s! w3 `
 
4 t6 ]0 ]$ N$ f: g/ l' j做法:
1 F0 M( Q$ f6 m8 U$ W& wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
1 U/ i  W! u( j/ a) M; {) J* D% M  utvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
, ?) s3 m, v5 _$ \8 }tvboxnow.com$ F# ?3 V" ]( c$ E4 S4 U+ n, U; x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" d# R# L1 h" A
備註:
1 l1 S: G8 _9 |1 {5 y( d1 Y& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。tvboxnow.com7 `/ D  Q1 D; `6 f$ u* _2 ^8 P- k

% I/ P  _1 J# w% S9 c7 j9 Z5 mtvboxnow.com
+ P3 V0 R6 H6 r3 E6 x--------------------------------------------------------------------------
# X( [4 q! g6 V$ i0 J  K6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* h+ ]) f5 S9 ^* O5 ^
冬菇雞翅tvb now,tvbnow,bttvb- W* T2 v$ H+ p6 M
 
6 h9 }0 A/ `5 C" A主料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 ^  i: w2 E$ x4 }' Z; r
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雞翅16隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* Z2 F- {4 U) N
水發冬菇15個
; N& u$ f) |9 e1 d/ Q雞清湯750克
0 }- P% b$ R1 t8 ~+ `公仔箱論壇
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輔料:
# u* ]; K, `! z. ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: h- `5 n9 U8 J- h  k
紅葡萄酒100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^4 @" Y) M  M
醬油15克+ Z7 V+ [6 y+ X. u* p' P
精鹽5克
$ A; E7 _% l1 P$ n, J2 t& W9 ?' c公仔箱論壇味精1克
1 L% U4 n; F# stvb now,tvbnow,bttvb料酒10克
7 o- ]- Q- ], V- }2 L; L4 L. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖5克
: ~8 g: }, A# z$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、姜各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U6 L0 c5 K9 G- y0 Y
花生油500克tvboxnow.com  _1 }: l7 s& X! M
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" b% E5 Y& P6 \& B3 p/ i/ o
做法:公仔箱論壇; i1 y  M& U5 d" T  ~- m- r# \
tvboxnow.com; R! C5 G8 P3 {+ g  K# U1 g
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。tvboxnow.com2 h6 h- ?- C! ]' G% I& h8 E5 K

8 m- K' _* ^% V2 S# S) h2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
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3. 蔥切成7厘米長的段。
$ H5 j# w2 }( X- E% I+ J公仔箱論壇& y# _1 ^# b) H& v3 D+ y% y
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。% ?* a9 B# I5 P- s3 t: J* p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, A7 g, K7 o1 j. |( \
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
" O( V4 g7 i  N5 c5 F  Z3 W( H) e$ J* q/ J- X
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 公仔箱論壇- {; F, r+ _9 a! }" [' C
tvboxnow.com, ~3 a" x5 M8 r. `
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1 X8 p4 |- _% V& [& M7 s0 x8 _
5 u* ]- C1 }5 g4 Y* btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com" y# ~3 F6 l6 T* t$ ?6 {
扒穿雞翅
2 _$ }4 f  i, O0 H. y# A公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J+ L! I4 ]7 ?, [! s7 o- H, s% Z
材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ n" u/ @) \( e2 |% ~+ \
鮮雞翅 6對tvboxnow.com; e% M4 \9 n; k( f
熟瘦火腿 25克
# h# @8 Z8 z/ u鮮筍肉 60克 調味料:公仔箱論壇" c8 Q( Q# s2 q6 D" T" p# p
精鹽3茶匙
; |) h8 N8 v/ v香油1.5茶匙公仔箱論壇, X& C* I" u5 s# l3 u( ~6 j
胡椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 i! c' F1 s/ B
味精1茶匙- h& v  Z- V5 K2 g( a
料酒1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% N2 p+ m% @6 o
濕澱粉1/2湯匙公仔箱論壇0 E. |  H& s: L% M4 w
清湯3湯匙
2 L' m8 @( G1 Z( Q熟豬油1湯匙  
. n2 J" O' o+ I, j. h; v* ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
* y( Y  A+ _. N. ?" c) G公仔箱論壇1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
" T# B! f: {$ s0 W  n6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。tvb now,tvbnow,bttvb8 t0 B8 I& B$ W0 W8 \% g2 Y
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
2 r+ f- B( l1 i2 ^公仔箱論壇4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。/ J' {- p2 p0 e5 t% Y, D
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
) C8 r( m. y+ b5 ], ^* Z- Rtvboxnow.com6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
, L5 ?+ U6 ]) ptvb now,tvbnow,bttvb7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
9 R% o$ [+ f( ]% `5 z8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
0 M: X* ~# F; g! l7 u8 Ctvb now,tvbnow,bttvb9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
  C! D, W6 y1 q$ |3 O7 S1 d公仔箱論壇- |* n* `& ]* S+ f& h1 t7 c
可樂雞翼一
& ~" ]' ]$ B5 t/ {& b& n 
6 H2 f$ H% n) u8 K! {( X; M; [# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
( h5 [8 Q* K/ @tvb now,tvbnow,bttvb8隻雞翅
$ u5 P! `+ E, \$ A0 W7 w7 F1杯可樂
" M" ^% `( \" |+ k$ X% ntvb now,tvbnow,bttvb1/4杯醬油
6 I# u- k' U. `, T$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙糖
  v. P* d$ C1 g/ {1 z* p公仔箱論壇蔥2根切段tvboxnow.com( J+ I, G* `- ?# ^! q
檸檬皮絲少許
/ M! B* }3 z7 c3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
4 I" N! `- u1 h+ Q( G& e- ]/ wtvboxnow.com作法:
+ a/ @% x! g6 y7 J1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
' J8 y/ j0 W* D# e* stvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' M( ~( Y  A! W6 Y) D! L* m- V
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
  {. Y8 w! E! P  ?) l% J4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
: B- a7 S7 N0 q$ ^* ~# z  x% Stvboxnow.com小貼士:
  @3 X$ r5 k8 f" d0 Q# p2 q這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
! g( |8 I9 s7 }, {5 K汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。公仔箱論壇/ B, V- I6 k  G! n
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
2 W; _9 T& b8 D/ C& [( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人工甘味劑,遇熱後會變苦。
4 g* X& s: X  h, w2 h4 i5 S 
1 F% S& Z* o0 u" B7 |tvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼二tvb now,tvbnow,bttvb/ A' x  B, M% ?* s6 ~) }
  公仔箱論壇! ?8 R+ _4 T4 k2 N3 m; v
材料:
% t& S7 }, o5 {) ytvb now,tvbnow,bttvb雞翼1斤! e, ?/ @9 Z' R9 Z! r* |% J
可樂汽水1罐(可酌加)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 m2 V) t/ {* X" x/ m& ]
檸檬2片
8 n& s# Q2 v8 @' p2 i公仔箱論壇薑1片公仔箱論壇+ u1 B" [7 {" E( V, K$ j
蒜頭1粒
0 @' |( j  e* x# f5 ~( p* O調味:
5 V. Q/ ~2 v9 x( B: ^# Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% b; g4 X7 {0 v4 g
老抽1茶匙
: i9 b/ @* Z6 U2 stvboxnow.com tvboxnow.com' u4 w" |* r5 J3 e
  公仔箱論壇' t! |5 k! I& Z
做法:tvboxnow.com( N$ ?5 w% G2 V
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。tvboxnow.com9 Y% U5 p5 |5 h# ~& r, l1 C
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* P. c6 a  x; O$ U# I- g; z
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 z6 H6 F  T6 q6 O6 l, r3 G
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8 E( y& }4 Y8 k$ h3 Ntvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三tvb now,tvbnow,bttvb6 W  q, E" _2 t! K; K
 
: e/ W4 k5 E5 s$ [6 ~/ Z! g材料:
6 m* f$ F3 c( |& d7 m6 L+ |% z餘翼十隻
" k3 \& p5 Q4 Btvboxnow.com可樂一瓶
( W2 m# F, Y; g" B1 l( [3 @tvb now,tvbnow,bttvb生薑一片
% H( L% D9 s* J! ~tvboxnow.com蔥段少許+ `! K7 n" j2 F" u$ M
     
/ o. `" r1 U- J' n" y, }) N+ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 y9 S+ s& S) Y  @tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟tvboxnow.com- {& t$ v9 X- B; q% E+ b
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)公仔箱論壇6 d$ q9 ]8 F' I) k' _
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]: N* o) N# D! c5 ?/ [8 h. [( `
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 A# K( e) G$ D; a* X) L
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 * E5 u6 I8 X+ K8 T
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檸檬雞翼
+ M% p. ^1 k( P, |+ ytvboxnow.com 
$ q; r2 T3 Y0 A8 G: H  ^& k4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :(2 人份)/ B1 s% ]! u) `, Z' X, F( j
雞翼 12 磅tvb now,tvbnow,bttvb; r) e1 s; s/ V
片糖 半片tvboxnow.com) D; H5 h. V7 K
生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e# ]" n: C+ V) e- i: E( j
老抽 1 湯匙
1 p3 U7 a3 @2 A2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙
( D# ?6 Z' U- C& {7 `. y/ i2 D6 l# ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬 3 片
& E& z, f8 d& n7 m7 N1 |* dtvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片
, i( a) k; i. B; B7 \tvb now,tvbnow,bttvb     
: B  T& c5 v) s  e公仔箱論壇做法:0 m: s. I# V% s% Z
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb; \- r$ M, q1 X* e! D
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
7 p: _) s% [  a' O8 O$ ?( N) O+ L6 k7 w% ?公仔箱論壇3. 將雞翼煎至微焦及脹起。7 {% W8 [, I4 W
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 公仔箱論壇: A: M( b' y9 H. }

/ H+ K4 {' _0 f5 O$ N) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ M1 p8 ^7 y/ M; n
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竹葉雞翼
3 o5 r; l7 I) r# x( L$ D* }  $ l1 b0 F. F  X9 I
材料:
( w& @* `: D" I
# o0 S$ Q& D, Z5 C8 Y" ^tvboxnow.com雞翼十隻
! D2 U2 W$ B3 o! n3 e& W, l8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W( N  x) s; F: ^3 a$ ntvboxnow.com西蒜一棵
" O& J9 e/ d1 G& ?9 ?4 qtvb now,tvbnow,bttvb
7 Z7 }+ _1 s# ^  A' z( e竹葉青酒三湯匙
/ p2 S' y: ]; U醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 c( M# W5 ~( h" H0 z- P) F7 I

6 L$ t) d2 O: b0 |+ m# L6 t! otvboxnow.com鹽一茶匙
9 u& M8 e/ x# W$ e
; i( V! K9 ]% }, S0 u: F" [( B0 q( Ltvboxnow.com糖一茶匙
0 y, }3 e8 v' k3 V! i' }1 w$ ~7 X3 l
% O6 p/ p- _5 O: }( \" Btvb now,tvbnow,bttvb竹葉青酒一湯匙7 |( N- a/ |( o( a5 O

. P% ~% `5 G% j: f2 n. V8 R" ]0 j$ L公仔箱論壇檸檬汁一湯匙
$ M# M+ s, @9 E2 }! ?6 B( j) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ K# v" B* ~4 Wtvboxnow.com做法:tvboxnow.com1 Z9 W3 M, A) M6 g/ U

0 B- B  n" N# o  Yl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
9 c4 P: k' i6 d8 Z& b8 \8 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 i" k$ I% `8 R# p" `0 H
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) 公仔箱論壇3 T" A0 L% H) @5 t$ `; Q
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
$ G. B. a' z2 ~; q9 G* ~4 V( ?4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕tvboxnow.com! @$ U3 e, j8 S% j+ {
tvboxnow.com0 v1 \* q9 X' s# |; D3 z/ A
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$ x  j3 F, [; I, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ~0 u. C8 ^* H7 b6 W, j+ R6 Z( q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( I" E* l: A- N- k% r
田園雞翼3 f: f* s8 @- Y( q0 N
 
3 J" ^( ?6 l. B+ r" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvboxnow.com7 k8 P# f/ o7 A* _
雞翼 10隻
9 x8 Z7 |+ p0 Y" Itvboxnow.com番茄 3個- s0 Y! c: h2 F" Z! J
洋蔥 1個
+ I& p' M/ g7 j5 ?) c青椒 1個公仔箱論壇3 J. c* q  H' s6 i+ w- W& o5 E
茄子 1個9 R- I( c1 U  s. c  R# j% n+ b
青瓜 1個  g' {6 d' _# l0 D
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 c$ \% L( u0 f9 D4 j
鹽 1又1/2茶匙tvboxnow.com% I& y+ B% H* \7 B+ z8 ~: }
糖 1茶匙公仔箱論壇  A& u; y. Z' x1 j' n
菜油 2湯匙
" Q" z* t  }3 [2 D' }* o9 B: |白胡椒 10粒tvb now,tvbnow,bttvb# l8 \9 u' K! ]; ~8 I
檸檬汁 適量  % p) }. T2 `1 d9 q+ D
做法:7 p9 |, u$ s, @5 F- p
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
& {! [1 I9 `5 P; M2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;tvb now,tvbnow,bttvb5 N: w6 o; Z% }8 _# S
3.大火煮至滾,改中火;
- v; ~8 I. _0 j4 E$ ~. V3 [5 v公仔箱論壇4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
" y; l" f  P0 T3 o+ _公仔箱論壇5.埋芡上碟。
6 |+ R- A5 k7 K2 Q) W5 ]--------------------------------------------------------------------------
0 S1 {' Y. ^+ h& p6 i4 i+ B4 J0 i4 w" L* k

) ]+ d: C' X: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁煙肉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R, G( D$ ?9 v: e# ]
  0 l" |, t4 R4 G; _5 z4 Z
材料:
2 L, M* ~# v" R9 t9 ]公仔箱論壇煙肉 3片
5 y$ }" \( o' G; o8 Vtvboxnow.com雞中翼 14隻
. n* G' t! a9 v' D  P花奶 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ z2 p4 p) }
白菌忌廉湯 1罐公仔箱論壇4 c' L6 a& Q2 }7 `2 ^5 T
蒜茸 11/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _' s" `: q  W  n
莞茜 少許
: e/ m% f+ x; Z6 R3 |公仔箱論壇酒 少許
3 p* E% E3 v$ @  c  醃料:
/ M: z. g0 B1 ]糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
  D3 E3 C* D! h* h! t( e黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" l+ c0 I( }! A6 b( {  T
胡椒粉 少許 麻油 適量  
& W  S& P2 k3 }0 G7 u8 rtvboxnow.com做法:! ~/ |# T) n8 P2 G
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. ^+ B" B4 @
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。tvboxnow.com' ?6 L6 t1 L5 M8 |/ A  H
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ c: C# |  z/ _0 {& v: Q+ ^; n. o
  tvboxnow.com0 P- }3 y$ I8 U7 F4 V) w) ?
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb3 K* {: k9 I+ q; t
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
% C6 y2 t4 C7 Z" I( t; t9 _" j2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 4 O6 o( L" z: i3 ~% o

% |8 L6 h$ m8 q% u* f0 [. jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L9 a: z8 H" G
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冰梅子薑炆雞翼
* o5 E3 X  D. a" X2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvboxnow.com6 |/ ?3 r( t$ ]7 F9 d, S
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d2 ]+ `3 K0 G& C/ Q/ A" i

7 l2 p, k1 d6 D, U8 r* y6 D+ c" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12隻(約重1斤600克)
' y- ?; D1 Y# D1 H8 X5 w% Q
* U- A7 P: @: {: ?tvboxnow.com子薑2兩(80克)  H+ q9 d& N+ Z* Z6 x) C8 M5 J3 [' Z

# T! W( h/ |; n3 Itvboxnow.com蒜頭2粒: i  R, b$ x8 F- J8 _  y, Z
tvboxnow.com7 t. Z" Z7 w& T3 j
紅椒12隻- {, F0 m$ z/ C$ U- \
 tvboxnow.com% r( _4 w: D) q1 |+ a
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& A& C; I" k4 W" A3 k, U

1 T: ^9 y. u0 n9 E生抽1湯匙
& a1 M+ {3 V% Z% y6 itvb now,tvbnow,bttvb
8 D; }$ e) ^5 G* d0 e2 o生粉1湯匙
( o$ Q0 j9 B, X$ v1 Vtvboxnow.com8 H) X2 J' G2 |/ \+ A
麻油1茶匙
( u& m3 Z: a7 `/ U7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 R# C5 u" N/ C$ Q8 v
公仔箱論壇4 a7 d8 I" Q  K, |* T: H
磨豉醬1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" \& h7 o6 c) }# q

  h  p! y' `* G! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬4湯匙
/ ]+ B+ Z  _% s) Q! J  k2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O8 v% K. e9 H- ]/ n- x9 e2 y公仔箱論壇水1杯
. y& ^6 I6 p1 s0 B' M& X7 v& K5 `- v2 x9 b
冰糖( |+ ^% x1 D: v9 q
- [) f' i' {$ V) J- w% {4 ^7 G; a
生抽各2湯匙
' {" `! i8 H# o* Y) H1 n- g( r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `% K5 M/ a, j: Q% l
做法:tvboxnow.com# e, e- o0 F7 Z; M, @& A
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
( c& w' \/ H, v; H6 F4 ~9 itvb now,tvbnow,bttvb2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。1 \+ {! y8 ^+ b' S% l: N$ Y% P5 ^
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
" A0 |7 H$ W. b, X- b4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* W2 o2 G+ x; l
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
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  C7 m1 M5 n) B0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G  O+ j) @& x) i7 @3 Z/ \tvboxnow.com冰糖雞翅, j/ u" ^& v, A7 O3 E5 a7 ?+ I
  公仔箱論壇" q9 v/ p8 b9 k0 Z# O
材料:% M% Z* {& u8 g8 n
雞翅膀 12 隻
# x  o' |# a& M7 R8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c! W; M# e0 d2 R3 z, atvb now,tvbnow,bttvb薑片數片
$ G* M( [% z8 s& Q7 r2 G1 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# {/ M7 p- B" T3 ^' G4 h
 公仔箱論壇" _8 T7 |1 m* M4 k
調味料:
1 E5 S. L: [) P; d; s, A1 }tvboxnow.com% Q/ N( b3 J, K. F) P5 P
冰糖! S: U) X9 X  O! f% n" {" p  S

* z; i& \* b$ V& z6 O) o! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘皮
; w0 |" U, x  p% U2 @+ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) f; p5 X" e! U4 J( R
醬油水tvb now,tvbnow,bttvb+ v# g9 L0 B( \6 ]6 D! ^4 H
tvb now,tvbnow,bttvb: |7 s# ]9 m( ~4 v
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
/ i) Q4 i# Y8 r2 w1 ~) y$ b/ T  : A, `  U9 d+ x
作法:公仔箱論壇- H0 |3 {% ^% b+ S9 w  }+ @% P; Q
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
( `8 Y5 B3 r5 ntvboxnow.com2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
4 k# I* l$ G0 L0 o( [: U3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
4 ]8 `- E4 N' |
; f* V: Z: [  H3 f) {! E公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
  w1 |5 ^. A; W0 jtvboxnow.com
7 x! ?; L4 T( I6 b6 Q+ y3 h好事成雙
, }, `2 K2 Z# L) h/ U) Dtvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb3 X, x( I5 {, K. i9 A0 a
材料:(2 人份)
& T/ I0 H- r- @- d; b; W7 V雞翼 12 隻
$ P9 c1 H, _5 u$ w- e" }蠔油 1 湯匙 ) a8 G0 C+ E1 L8 g$ j
片糖 半片 . H' p! H: c' t
檸檬 3 片 公仔箱論壇0 r, x8 \4 G) q$ t, @( t
生抽 1 湯匙
$ y/ s% x; C& ~& {; q# U薑 4 片
  A9 p* r! Y( g; D. E+ n6 Etvboxnow.com老抽 1 湯匙
' Q3 _! B4 \" [2 @3 [! atvb now,tvbnow,bttvb     
, w/ N1 k0 v- B8 L. r+ H( U做法:
: k$ p  l. B* @' {1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。0 H2 o2 q+ L4 H4 S( y) Y9 a
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
, Q7 ^* |7 @9 T2 L2 q  Htvb now,tvbnow,bttvb3 將雞翼煎至微焦及脹起。
1 M' c' g7 c4 B! Etvboxnow.com4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 p. g7 R- q3 L" p
6 L* K4 Y' J( f
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 o& g+ g" r, K; k

' t0 H) L% @- \' ytvb now,tvbnow,bttvb百花鳳翼
3 ^0 x* u+ p- s' P" V( D# L) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 S+ {; Y0 W/ Z+ d$ ^材料:* \8 |7 Q. n! ?8 f

. _1 P9 t7 R  @2 P8 b: O' U$ C9 e! gtvboxnow.com雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
2 E' E( ]; R7 t3 V* M公仔箱論壇+ }8 l; i9 K' l$ R
蝦仁227克tvb now,tvbnow,bttvb8 g5 G5 I7 N% F
公仔箱論壇& P& o! b" _; ^/ \4 U9 M
冬菇2隻公仔箱論壇& l( n. d9 ?  Q2 E1 N- i

' b& l2 w5 `& Y8 x馬蹄肉2隻
+ w' C- s) s6 k! jtvboxnow.com
/ C  k4 ]* p  C3 y8 F2 f剁幼擠乾水tvboxnow.com  `7 z1 D& d4 f1 p% T4 s

  v, ~+ z) c3 g7 T" C, }; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋隻打散
3 V& J# J5 ^. @7 q) J6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
9 ?/ B  _/ b; Ktvb now,tvbnow,bttvb
& J: }. s6 q. t. [) _9 x# mtvboxnow.com雞蛋白3/2湯匙
4 `2 E0 f5 O% l& Btvboxnow.com
, k4 {+ v7 C# [+ E0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉2茶匙/ B' c! n/ f6 ~+ Q+ L! X
tvboxnow.com1 O1 j" _) I: L( V5 [
鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ N, t. V2 i* x

# T2 R8 U) [9 \( A4 {: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
$ S9 E5 L4 U( O4 Ktvboxnow.com
5 O9 C* o5 V4 }0 f( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
9 Q- _& G% z# X: ]: Y" y0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 a, L; V8 a( [8 ~9 {. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
( O& _4 E/ k7 `tvb now,tvbnow,bttvb
' F9 y* @& s: y& A1 c% `5 s 
, j  ?# ]6 z% [公仔箱論壇醃料:
  s2 M9 K' U3 p- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~/ \) ^  k2 @# c$ U; `6 x5 B
鹽1/6茶匙
4 q1 a# f0 M; p' Qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* |% t7 L9 l% Z! C. P1 r+ D$ J
麻油少許
( n  h) m! j4 m! P# w+ W. c9 w+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& S( R2 V! U+ d
胡椒粉少許
' K8 y0 x+ Z- ?# m  N. I3 Vtvboxnow.com  b8 L  g% h1 i' A  y( A
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 Z1 X7 C# s2 f8 E3 z: Y: Z5 e
公仔箱論壇6 Q% q& U' S- I, }, n2 T& F- Q
 tvboxnow.com% f1 e2 M) e; l; v% B
# z; G1 N" H4 M/ O7 X
做法: tvboxnow.com6 k: k9 m1 J8 {$ K$ q4 d& j5 Q
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 tvboxnow.com" e$ k( \! f& F
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 # `. f/ t5 {, {- z0 _
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
9 C3 s% P* k' w! utvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
$ P! V$ T. N; L7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* G# T" j+ y. K4 h$ f$ c
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6 ~' t3 a* N* p- _* d3 m沙茶雞翅tvboxnow.com% A+ V' g7 y+ I4 {0 z) Y
 
" X! _( S" U2 L0 r& \tvb now,tvbnow,bttvb材料:6 ?, `- Z! X' c( R+ d; @
tvb now,tvbnow,bttvb1 x4 B! W* W1 O3 s: `2 g3 a
雞翅六支
2 j  G8 O* a) z$ W1 w- [; s
; o2 }5 X) B2 d! p; {7 o蒜六辦tvboxnow.com3 Y4 p! F6 S, L/ [3 l" z7 ~
tvboxnow.com5 o$ ]8 Y, I: e4 M9 M& `; D
 tvb now,tvbnow,bttvb7 r& Q3 i7 d* c5 l; l. u
調味料:
2 n/ w0 X' K! Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% U/ E& J. Z& N2 h- T1 B2 P# S
沙茶二匙# j+ w9 a' q5 D. A

6 X( F) W+ p+ I& M6 M9 ]1 O鹽半茶匙& O6 L: {1 D- t' q4 l2 J. E6 Y" F
tvb now,tvbnow,bttvb' A. h7 c  I" x& k9 C4 g  ]- y
味精少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# }- G! @! i1 V  h5 H4 \; N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- R- d+ d3 D" J
胡椒少許+ y- h4 |% L3 A$ U: N

6 r, g! ?7 t( S, s) O* G. y0 `公仔箱論壇 
% [  g6 Y" Z3 F, m: o5 P% Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 [. n/ t+ O" z( |. M
做法:
& u' t4 X3 G  d+ M公仔箱論壇1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) t# Y# O" N$ D# w3 x
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
1 q# e4 \( H/ r* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。tvboxnow.com& K. q! _/ I8 ~/ v. N
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
5 {% N2 @* o& {  W; S公仔箱論壇蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?( j9 R1 X; V0 u' M0 c8 b
tvb now,tvbnow,bttvb4 X! r4 J% T' w- I4 \
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竹筍香菇燴雞翅
) {4 V, r$ e- O* Y. m7 ^tvb now,tvbnow,bttvb 
) P8 d+ ~" y4 ktvb now,tvbnow,bttvb材料:tvboxnow.com" W2 J$ p0 p7 ], {! q# x1 u
: m5 F+ ]$ T4 R" ^
雞翅6隻tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 k# L: V5 V* |3 Q
乾香菇3朵
+ Y5 O- Q& G3 W2 h" E" Ytvb now,tvbnow,bttvb竹筍(煮過的)100克tvb now,tvbnow,bttvb' C/ ]9 J+ b5 O( q% E
薑3片
( j, q6 z+ {" V" c6 b! [  W; s- |公仔箱論壇青蔥1根
- {0 Z5 n  j/ w  F- q: H5 E4 D, L" `; e公仔箱論壇荷蘭豆少許tvboxnow.com; V/ N% t7 g# a0 G$ T' h! ?3 C
 
7 P; |* ?+ W! E4 M# |: ?) U! ^. Q3 c6 dtvb now,tvbnow,bttvb配料:
: |1 w6 _0 Z1 [+ P1 h# B
' `! i0 h8 y. _' R+ k# Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許% s6 H7 U. r  h  n6 U

* N  D8 W; I2 u  B7 k5 `公仔箱論壇 
# N6 d% q8 O. Q4 J! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- ^. }! j% d6 c& k8 ~) i9 x做法:# n# i6 ]! u# k9 @  [* l# m
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。' j# H/ k+ f: I, }0 U" O) u
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" V2 u# l- E* X6 f) u" o3 t5 \$ x
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
$ B) G" d! F) V/ h& B: \) gtvb now,tvbnow,bttvb4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
. K8 `2 f9 V& `, K& Ctvboxnow.com5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇. J- b  ?' W9 d
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 7 f! L7 H# x6 `( a# s
' b" V. s, W2 Y0 S7 q2 I+ M
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb# I$ z% R) @* s* ]

1 U7 n( ?+ H6 s7 G. O' J9 b" E; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚汁雞翼( w+ k, ^, d6 a/ B3 q
 
4 g/ X8 P/ i( M  d* Y; \) o, H材料:
' \8 Y: z) }1 {$ ptvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻
( C: N2 M" H$ N% T( ?& \, f" r蒜茸辣椒醬 1湯匙 tvboxnow.com/ v% w/ g9 ^* W0 S6 k3 g: m& }1 |. V( p
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) e1 x! H3 b4 `
清雞湯 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z; Z3 m  c( K& b; t# {& [- n% f8 f
雞蛋 1隻
1 f( M7 ~% _  M+ A/ U2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 2湯匙
) v$ k# u1 v6 r: `" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/4杯 醃料:
/ m+ `8 Z: b7 S$ v6 I, J公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙 tvboxnow.com: t7 B0 ?- {! Q$ ?) E
黑椒粉、鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ I# W7 o( Z7 i0 T
生粉 1/2茶匙
  E$ A7 ^$ }. N) R* D# V生抽 1 1/2茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 J0 N$ K" |% g$ c
做法:* N6 K" w# Q* R1 j# Z
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c4 `7 G" l# z2 m3 P
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
6 X0 {% z& v& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
$ O0 P. Y6 z/ o, M9 {1 U4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 公仔箱論壇4 J7 l2 U* n3 g1 n4 T

1 j9 y; @- K- h, @+ {--------------------------------------------------------------------------
: x4 t( L, C1 z2 L2 N% ^' j: d' r# qtvb now,tvbnow,bttvb) @# W; D! }, u5 k$ T. [; z! n
杏花酥雞翼  ( Q' g7 l. y$ h1 P' j/ S
材料:公仔箱論壇6 j) V! H& W% J0 C/ E6 ~

. D/ J7 j) r4 N+ F) M# z! p: {tvboxnow.com雞翼12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 Q% j# ~3 ~* y3 U1 g5 \
0 G4 \, [5 B8 J6 S8 T1 Z
太白粉少許
. u1 u4 A8 [2 h
( ~* a8 {1 w0 k/ Jtvboxnow.com炸杏仁半兩
0 u; R: q& p- g蝦仁9兩tvb now,tvbnow,bttvb, o% ]" f' O# r* T( e" i

! W( g# E- C7 M0 D* p, Gtvboxnow.com肥肉1兩
, P/ t" B+ \5 ~% z調味料:
! ^: W- L* H. ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 T9 |2 k: `
鹽1小匙
& L9 S, V3 p4 m5 f3 ~. l( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G1 [! x- y0 @  B味精半小匙5 L6 ~2 n( k5 a+ r/ p3 a
公仔箱論壇4 ^4 S8 V1 T' d4 V( e
麻油1小匙
& n  P; p) F7 R$ a0 m' H# E( Ftvb now,tvbnow,bttvb+ n  P8 d' F: w9 [4 `4 B8 F
胡椒少許
) r5 |$ p  k$ Z' K1 A* S7 D* x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. z- A+ s% I8 N9 ]  C
蛋白1個
$ k1 \- A* q: @7 f# B2 Utvboxnow.com! |" R+ |$ Z5 S  D+ Q
太白粉1大匙
8 [0 W% y5 |6 C" gtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; `+ ]. d, H+ [
做法:1 ^; l0 b1 ]" h8 R' E9 u
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
- g4 z+ H4 |0 i# i8 h; Itvboxnow.com2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁# U; }5 X* N6 {6 Z
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
0 i0 Y: `# q/ j* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i5 K$ C5 X; ~tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
& p/ F* g8 |9 s; O( A9 n! o/ ^公仔箱論壇
7 h% i8 Q' P$ }# E+ C; h  Xtvb now,tvbnow,bttvb沙爹雞中翼
1 h' O: H2 W- S* W5 F2 ] 
) M* W0 y7 y6 i% c) Z+ ~* v9 L公仔箱論壇材料:
* u$ W9 R; V" k  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10隻
4 n% \& N0 [2 Q9 y8 N3 \8 j4 t0 @蒜茸 1茶匙
% H. |6 G& Q0 H( S1 o  P% C薑茸 半茶匙tvboxnow.com# y# s" c& b" Q$ H6 G, w1 A8 x
紅椒 1隻
3 [  u3 J1 Z+ `0 T" Stvboxnow.com  調味料:
2 r& G! s! x, U8 Z/ V7 ], J& r. Jtvboxnow.com糖、生粉 各1茶匙2 H7 i7 U0 M+ x* u7 j/ `! d
麻油 少許
* d; l2 ?) O% w) |' Q% Y& r沙爹醬 2湯匙 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# ]. M9 d" A" a3 E
生抽 1湯匙
, X  g0 P; U4 b7 D5 u白酒 半湯匙" Y" i4 ]: ]3 t2 W% z. W- a
胡椒粉 適量 tvboxnow.com: M. O) q5 W$ b; H$ M7 y' `
做法:
2 W- K) k; F& y- {  D1.醃雞中翼半小時;tvb now,tvbnow,bttvb0 }3 Q: c3 y7 j  r& t) v2 H, O
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
# `2 V9 y2 M6 \7 E% qtvboxnow.com3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
" r2 |4 R) R/ U8 g5 J) rtvb now,tvbnow,bttvb4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 公仔箱論壇3 y+ n( z* r3 b. I
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2 p& n' s6 F4 A" W) q/ a7 N* i2 m* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 f+ ?, Z( G% d+ A: I: s% b8 ^

! l3 F' U3 e( Y& q# Etvboxnow.com沙薑浸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 h6 @0 c( G2 }
  tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 o$ B7 ?  ]- M
材料:$ k- }0 \# e* ^$ N9 D. \$ D$ k+ I
雞中翼1斤
* n5 U! w; r' i  \& P* v公仔箱論壇花椒1/4茶匙, O: }+ C% p: r; R
香葉2片# h& d4 p: p/ u% K) k( M* ?3 t8 a+ j
紹興酒2湯匙( u$ p4 M) G# N& W
沙薑粉2湯匙
4 c. ~* T5 x7 [. `1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: H& w2 ^% F! `( f. x1 t
薑4片tvboxnow.com( W0 E& A8 L, K- ^7 x& S) W/ B
蔥4棵
) F" w' C0 m0 x/ ytvb now,tvbnow,bttvb  調味料:tvboxnow.com9 M, r% o" G- a) H% r
鹽1湯匙4 M- ?; U( g% r" d/ T0 o- w
雞粉1茶匙 & D2 }/ X. y; Z6 o- O0 ~7 A- o
清水約6杯
& M  }) I3 @# A) g; Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖1/4湯匙
! B. [6 k- b6 [& X; Dtvboxnow.com生抽2湯匙   
" R( v- V+ {# c4 a" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 A7 @' i2 g' y: T( c5 b/ f( {tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
4 F0 H1 T: L2 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;tvboxnow.com! t4 R1 s% O- O: V
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' j8 g3 G5 h6 [* ?: H
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
. X& p& z" u. m3 T% S0 }$ A1 f& `公仔箱論壇
" b8 C2 u& j# g- b4 o7 x* o& `5 o--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h6 p" C( I+ g# }3 j& ^2 w4 c" U
公仔箱論壇+ J0 v( ~( b; j) Q! y' j- d+ T
咖哩雞中翼
5 ~- I/ x( J# r6 r  tvb now,tvbnow,bttvb7 ?. y- F+ J1 m: q
材料:(2-3人份量)
( I2 z8 K# t- q- ^雞中翼一磅(醃半小時)
1 i2 z: s/ U/ L! x/ K薯仔1個(切件)
9 F+ h+ M1 d9 Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半個(切件)
% ]+ q1 Y0 B2 u6 ~/ D椰汁半罐(細)
; p& L& ?1 D, [; ^" e* G9 v& E咖哩粉1茶匙tvboxnow.com) s( U. h8 _2 ]  O1 ^5 @
  醃料:
& T9 @  O; L, ]9 \: b/ |1 W) S公仔箱論壇豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- j$ h: _  a4 f* K
糖、豆粉各1/2茶匙8 _" A! z& U$ l4 {2 B8 Y
酒、生油各1茶匙  
  A# S% o* ?, \/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ C% {+ f" C3 L+ ]- y
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
7 O: @4 I5 O& s! w! D8 b. i# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
/ t4 g, h7 F% c+ j5 H9 l6 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼加入同炒;; x7 ], k! F( O
4. 加入咖哩粉兜勻;公仔箱論壇9 ~' b! ?4 ^: ]" z* W9 ~& v! P
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 g- K# Q  n( ^# a. }3 v+ p
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。% v  e9 v1 {7 _! g' G

) N$ e! N2 A$ @9 p; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
; x5 ~' W5 s; u. l. G! Ltvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
# O# ?" M4 ^( ^: U/ [* ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. @5 j" I6 l
 6 [7 n( I: w6 v" ~% v3 V( z

8 i6 k" p1 [& R) k8 q/ y4 J5 Y9 K--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; d) y( ]( `: W: [" M/ {6 [

/ C% \, h% A. i  F1 y芝麻雞翼
1 T6 {! E+ s7 s, G+ P( v公仔箱論壇 
' Z5 Q' n0 J, O: E+ ~9 J公仔箱論壇材料:" W9 f- M3 g. [" p

- a5 e# o8 {' t2 D1 s% o雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb* F2 r  Z* p1 x8 }
 
( x! s6 y) T1 r( B% B) ]6 `tvb now,tvbnow,bttvb   
' a* t* J. K7 `; S) u. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( ?) A1 v- k  o; S% o0 A" Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 F1 f. }4 E/ H; i
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。tvboxnow.com3 p" V: i" k- t
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。tvb now,tvbnow,bttvb. P( R3 y- S8 `+ a) g2 x* a! N

* N; x5 A' h6 s* S: V9 a公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------6 {' B" g' |+ `( `3 T2 v3 ^

% v/ F6 @+ ^7 }, Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# }( a# ~5 b7 s0 i) T3 N/ S
花椒醋雞翼
; l& x$ v1 J) B& n! n, Xtvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) t# Z$ d! a& P( Z  a
材料:(1人分量)tvb now,tvbnow,bttvb0 b- O: g8 X7 z& a) `7 s0 T
雞翼4隻
" w8 g7 z6 a  O3 b% o8 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔特辣辣汁40毫升
/ O4 ~" ?6 W# {3 F+ [1 S5 d- j花椒6粒tvboxnow.com1 Q( ^- A* `% ^  W$ |
紹興香糟露酒100毫升1 d6 B1 T) E$ K3 J
薑片10克
  Q1 P& V, h+ y# ^tvboxnow.com      tvboxnow.com! Y% |/ I  B* `
做法:7 V5 L0 n) G+ `: q" x4 D# E
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。( M4 m  W( ^! q+ N
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
% Y+ }! l" y+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* s6 L6 K. ^3 [" T1 \0 Q( y
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com0 g5 @' @" S4 k
3 f  h+ _: D; H* R. H
花雕醉雞翼
& {8 ], E4 P' u: a& n- @! |tvboxnow.com  5 @& f- k1 T3 X& D7 f* b
材料: tvb now,tvbnow,bttvb# K' n. n1 i: S1 [0 ?2 L$ ?" R1 F6 S, c
雞全翼 1 5 隻 醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l  J; M- x& X
鹽 3 茶匙 公仔箱論壇- s6 _% @/ Q& h' c6 m; k- j7 v5 {/ f
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
) i! |+ c8 P8 s% V  l! Y指天椒 (切碎) 8 隻   @( ~3 b+ I7 U9 R8 f0 S
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
$ P; A) p& I$ `5 G4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 J) }  u: o5 ~
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 i$ Y! R; @- j. g
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
' R7 ~7 f1 U. V! Wtvb now,tvbnow,bttvb" p. t+ C9 u! E" S
 tvboxnow.com2 W% I; _; I# I$ Z
公仔箱論壇( k4 c$ ^/ ~! Z; e4 l3 v
! n5 z, m- A0 Q1 j% v

; X6 A4 ~9 ^. r公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
! S' \! z5 s+ V( |: E) a) ~tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 I# ]( x1 r8 X- O9 I

/ \5 T, F/ G, f. B公仔箱論壇金菇蟹柳釀雞翼
* E. X* ^* Y: ^ 
1 S3 m' D+ K  C. K  D5 C2 o% o8 mtvboxnow.com材料:
9 u9 o+ w1 ^0 t. O  l雞中翼 1 2 隻
+ N1 m7 }( j2 Ftvboxnow.com金菇 1 小包 公仔箱論壇3 Z' {! ?8 a8 K7 f% K% g
水 3 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 b" x  z) Q5 C
椒鹽 適量 公仔箱論壇2 @% F/ ?& G1 }- B3 q, U8 G
蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 l( |8 ~- j
鹽 2 茶匙
/ e' K9 O4 F- i' }; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 1 片 2 e  m+ S. [' ?- ?& @- E% ]7 F" S
油 1 湯匙
2 [/ h7 ?; G3 h+ W7 l& \8 q1 utvb now,tvbnow,bttvb      3 R* @5 t+ I0 ?( T+ P
做法:公仔箱論壇0 T" B7 i& H9 _3 e$ K) }
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
0 ^8 `6 ^2 A9 O( J$ j  h, y( @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
9 b& E+ _: L0 {2 r9 Z4 f7 X* J+ ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
3 L8 U: S" J5 a7 a7 |7 n0 i- X. g公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
) x1 w8 t+ g* D8 Y" F5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 公仔箱論壇0 T/ A1 P2 \0 f$ P! ^/ A

) J/ x" v( G/ h  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
& p2 E! ~! l' _$ G# ztvboxnow.com
  C6 Z) `$ b# a1 b% h9 T% y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb炆雞翼, z* f9 x/ `, w. b/ q
 
( j( T$ G' D; H) \: d; [材料:
- ]; J9 |8 d) L& ]* |雞翼 (全隻) 3隻
, Y) q: j( T/ F& b  u公仔箱論壇薯仔 (中) 2隻
2 L' y. s: j! C' b; ]9 b2 stvboxnow.com蔥 1棵  調味料:tvboxnow.com  i9 f- v) e1 [, p! N+ C% |
) T+ k: e  R$ ]) h
糖 1/2湯匙0 Z3 |4 j( o$ F

' {8 H1 U% U) b' V9 x老抽 2湯匙
6 J% f6 N  X) ^tvb now,tvbnow,bttvb% f: R& l( m( g) j1 w2 E; u7 |& i7 c
生抽 2湯匙
4 p9 S5 b( ?3 Y0 W& @tvboxnow.com公仔箱論壇" I" w$ r8 U! f, l' @
水 150毫升
3 u, j" G  ^) {tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb) v: Y; X' O3 Y" \. C" u2 |
做法:6 X2 y( D7 b3 _! A+ p* K
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
1 c7 J# ~: {8 i  wtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 `$ H- `. d5 {+ A  T6 {
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。tvboxnow.com. {  F# _3 ]" b
4. 加薯仔再炒2分鐘。公仔箱論壇5 Q$ U% |5 i% \6 m
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。tvboxnow.com8 ]6 H3 b. I9 ^2 [: D5 P: d
6. 加入蔥花,趁熱進食。 2 d% |, p2 t# u: S( r, \

0 _! b. P" B. Q+ M1 z" ]0 d$ f--------------------------------------------------------------------------! c+ t4 [3 }6 B" O" ?. S

2 [9 A2 o8 y  M; ?$ B) x* ~南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb& N  t& R0 l1 b7 f/ m! Y. Q
 
7 ^* O) q6 B/ X+ p8 d2 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇+ S1 M6 K: w! ^$ h1 K
雞翼1斤tvboxnow.com5 ?# `! V3 R2 ?: X0 O, {# m! S9 B
  醮汁:公仔箱論壇4 G+ s% S7 g6 M" U6 C7 I
南乳2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e: \2 V9 ]- ?2 P( q: [9 b
五香粉適量$ {" g* P3 u, x. c; C9 ~9 I0 ~) B
麻油少許
: y7 f. F0 w; L, g: b0 r9 R' j# v) \糖2茶匙  
; Z2 j+ v! R  |- w7 H  u; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 |$ g# [# F( c2 u1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
3 D' L1 i) \* q$ E. C* Ttvb now,tvbnow,bttvb5 G; b* `0 e8 m% k
2. 蒸熟。
, P3 c% X, X2 D6 H7 `2 R
/ g) F! j8 G# x7 r4 t7 d, C7 t1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 J# ]" c" k0 c$ f+ B
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! X; Z1 R5 g/ l. f  \tvboxnow.comtvboxnow.com2 C! o  a$ }/ i8 w
鹹菜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 X& _2 a/ z$ u- H
  公仔箱論壇  G; n; l6 O4 j# m/ K9 `: o% S, H
材料:
' [$ i9 ^4 @  Z1 E/ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 F7 K" k$ E, x2 h2 M
雞中翼
3 p: L- q4 n- Z3 F5 P5 N2 Ftvb now,tvbnow,bttvb& W. Q/ W3 E6 K. \
鹹菜
5 J7 A5 e' b' {4 q& l' n  ~% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- T9 V* l/ k1 f+ o; c9 J7 s- Z
紅辣椒公仔箱論壇& n+ y5 N) N7 A% n

, l! Z4 q  V5 w5 K' ftvboxnow.com(低鹹度和辣度)tvb now,tvbnow,bttvb' u8 y; A" I5 {. f  t  V  W* ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 U  g1 v6 P+ O9 f. \
蒜茸公仔箱論壇! D& S+ i2 ~( B4 j7 j, ?
 
, f# i0 C- @8 O6 K" ]tvb now,tvbnow,bttvb   
7 w0 u8 c" B$ Z+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ R. F! ?. Z) H. d2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, q- W. x, k- Q% N/ etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼一開為二,先行飛水。6 Y: t5 y( C5 S* G

8 f0 e" f. Y1 g( x3 b+ R$ w; a2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
  j! l  |$ B) B6 ~' f- F( Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 \5 h: ~- y/ h  R
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 tvboxnow.com  c4 a: g' a4 a- N4 i. Y' G% J

  b+ J" s  q- p公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; |3 M5 t" X( n7 y

2 }8 f3 t8 v1 `9 i) n公仔箱論壇
! D8 M* u8 W. {- |, m柱侯雞翼
  N6 e- M% _' L& `! F公仔箱論壇 
" K3 w5 p4 V& X7 E3 g公仔箱論壇材料:
4 D7 a/ L6 P" G8 A, j2 vtvboxnow.com雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]tvboxnow.com  h4 h, M0 Q9 Y( q1 {. r

5 X' R; I1 @" A; ~8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]公仔箱論壇  R& q+ |* I' B7 `# Q+ b# j  i

) a7 s  c& p( p2 D; n' V公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
% T, M, `% G/ x& n' p5 \' Z2 ?
1 S1 k" g6 ]! e* e# W公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙
- J" r1 b$ ~7 ~; O) u) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 ]; W$ [" Z0 X" f* I7 G1 M7 X
芡汁:
0 S1 W4 F7 o3 N6 z/ d3 K- d; @tvboxnow.com柱侯醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- I3 B# w4 v; i4 z" I2 Z# P

% L1 C) S- u$ `4 q4 w) l: @糖 1/2 茶匙
; \% V6 i4 i4 ?7 M" s& \公仔箱論壇
: Y1 W& p$ z9 b3 N/ L9 u公仔箱論壇水 250 毫升
) \# h7 q2 f" V( v2 l2 [  N  u+ e; {
做法:1 L( ]4 a# P& V5 o0 n! I( l
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。tvboxnow.com+ C2 D6 B3 x2 h6 U! g1 @
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。# p) C% ~8 h, T' Z6 [

( z( X0 |$ h; }1 G3 ~. @( N公仔箱論壇 . L! X- d& p1 L+ g* x6 O: W, i
% J" I! R: k# x6 V& Y; \
tvboxnow.com& V& c5 S# ]' c7 B2 U( k) ]
tvboxnow.com  o! }) S/ Z" u
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com& p5 b8 o3 c" q4 h1 m% n
公仔箱論壇6 p) }6 _! z3 D! E  x4 p+ ]' G
公仔箱論壇: v5 T" ?* w* y" h( Q
炸雞翅$ b4 Z! ^- X- ^  E' v! A2 ^% w
 
& A8 t  R* e4 R+ P% @7 O/ v公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 E: N2 j# o/ g* D8 d# O) U" H
* |/ H& e' x! |* m5 r; E
雞翅8隻tvboxnow.com% k  g  u7 N) Y' k7 k6 P3 K
公仔箱論壇3 s4 D8 W% U. X
太白粉少許
" w4 l! \/ L# @' K" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
; n5 A$ R# \& V3 J/ u& O( d8 ~2 K, X& ]
洋蔥末少許
0 X5 U* x3 c9 n! q- U) ]) M3 l1 M
蔥1根
) G$ J( C5 j9 d1 gtvboxnow.com7 W$ M! F; g( {2 X1 y9 z
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb# m6 S9 }" ~# v3 q9 J

# T( G: H; M9 M: ?& J9 g5 s3 f; d酒少許( w! ~9 q9 V0 {/ f3 a) N

  V8 ~9 p. S5 j7 V- @  U' x! w0 L6 z雞粉1/4小匙
$ k: ^3 t; }! M+ G2 K6 }: w# y9 @+ Z; C% d  d
黑胡椒粉少許7 `9 @) w1 T9 z1 z2 Y9 G1 [
tvb now,tvbnow,bttvb/ d& p  I" V- I
鹽少許
) U9 r: P& k$ R4 t/ |3 u公仔箱論壇 
( A8 {2 m: g$ y* y9 r8 Stvb now,tvbnow,bttvb作法:
3 m' ^1 I5 k4 N, u7 M1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。tvboxnow.com9 u4 ]: m  R8 N5 a$ O
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb" V. B' Y$ h; o
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 * d3 Y" G' u0 Q" k- L
tvb now,tvbnow,bttvb" r6 t- r) O9 ]
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tvboxnow.com" X$ B# ]7 `7 l/ e0 e1 E
紅炆雞翅
5 D6 C/ p0 E4 S9 ?; V. @0 E, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 o" D2 g! w8 r( m# X4 T% m2 @
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 l' S% @+ B- @* k
公仔箱論壇* k$ g2 f! ?  ^/ [% G" O+ o: R1 Q
雞中翼8隻
0 z4 ?1 I/ }6 |1 a0 w公仔箱論壇
7 ^- k7 k' |8 u) Y% n4 K& O薑、蔥各適量tvboxnow.com! I( d) U& P0 ]" s( B/ E
醃料:
: f; j* B: V9 Q. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h" L$ q+ P. @( }& Vtvboxnow.com酒1/2湯匙
& \  C4 z6 h' s. Z5 f公仔箱論壇
7 h: L! P1 z) e) x  \, K- D公仔箱論壇生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" y1 q9 Y* |" `6 E
$ I( _$ c# C1 O4 c. C; b5 q" H
胡椒粉少許
  m3 I$ X' ~2 Z* H, o. X% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:
- o3 Y; m5 Y! s3 V+ y: U4 p( v7 ztvb now,tvbnow,bttvb
" t7 Z4 v- H$ [  ?. A+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1-2湯匙tvboxnow.com- F' Q# t3 h1 q; E" C3 r: k
, k% F/ N1 N, |% f6 D
糖1茶匙
) ^: O3 A: n& h0 W! p! i2 t" [+ W! @) i& ^. t: S- D6 W
芝麻油少許
8 d' @2 V5 g6 R. {- h% ktvboxnow.com公仔箱論壇+ m% W# z0 n4 {  z
做法:
, X# t. ~2 d9 q. q* R% N! r/ rtvb now,tvbnow,bttvb% u: P- Q2 Y0 c, X/ Z
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;/ f$ t/ U' U& d
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
- y* ]( G! D0 b% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; % a- c9 K* B2 {/ o5 }: p
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
; u. \5 M  Q( e% A! b, I公仔箱論壇5. 取出,即可食用。
: s  V% K/ W& J; M7 y& R公仔箱論壇
6 E$ J0 }/ [  r4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
4 U1 {' M7 r% \9 r) ltvboxnow.com$ i8 M0 l7 T. S* Z/ c3 X
香茅蜜糖雞翼& a) \) T$ R, d
 
: G/ e0 k  W, I公仔箱論壇材料:$ {. \0 w* i: g9 v  g9 i) N7 ~
公仔箱論壇' m" ~$ H, l9 ~2 v; I
雞中翼1磅tvboxnow.com8 M0 m: h6 p) r6 Q: C2 S$ h
醃料:
& z$ Z0 ^, J0 f0 ^+ Wtvboxnow.com醬油、蜜糖各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V* G; Q. n! Z: i$ j' \
公仔箱論壇& k# c/ }% s2 H5 H7 F+ N4 T
蒜粉1茶匙
5 h6 Z3 J$ ?. y  H! K/ c- E香茅粉1 1/2茶匙
5 ]" x7 N" p7 k9 \) h  @tvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙
9 y7 w0 J# ]5 P" i* b3 ?" `鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" Y4 S3 n0 W( ^4 b
麻油、胡椒粉各少許& w, f2 X5 i# Z( t% U# s3 i4 s! U
 
: _) K" w. @5 [+ p做法:
1 t2 q: Q* u/ O$ P" h! l- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) V: {& ^9 J7 t6 ^- @9 |/ [" L
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
+ I5 w9 m, n( I& Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成6 Y4 ]$ f" l/ z# d3 x9 T  L2 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M  `( }3 d0 L5 D1 N
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* K7 [4 U  J' [# Y& ~9 K& a

. E- N( w7 h) Q+ i4 Htvboxnow.com( v. |" I. Y' B+ T5 T
香菇雞翼tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 ]' K/ d) r" o7 N! t- @( x7 a8 @
  2 r8 f0 m: V) x. `) I- q. z
材料:8 r' a5 P, J) b" [: V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% ?8 w# _, d0 N7 ~+ h( R
雞翼
) f0 V% T4 \. j# q5 j/ |+ Y
7 ]# H" _2 B0 n9 K$ d; q& D& e; ~冬菇
* o( x: _& _5 G; e; a! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 Y5 s5 l: L- _& o: k
紹酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! u( P( z1 E) q/ T4 U; Y) ^9 `5 S

, _$ @8 M" r3 Q* Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: C- b- j) j0 x5 J" o

7 T8 L6 y& @: n# k: J% T3 |4 u公仔箱論壇蒜茸tvboxnow.com" N, v, [/ H3 k# ~, F3 F

* w) ]* b1 }) D9 W6 Y公仔箱論壇薑茸
  S/ l6 R* [, S 
! \- K9 e6 u) v3 g) o公仔箱論壇芡汁:
1 E9 \) g. p2 @$ A: o
. c# B# |; h  `/ S% j9 y6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉5 R1 W0 ^5 e2 s0 H5 [6 u

$ w7 u/ ?! |/ }% u5 t6 n. Q公仔箱論壇蠔油
% I% K" S4 s" ^8 c: w2 |0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% N  X$ R6 s7 u3 |
做法:
, r+ k8 A& \$ Q; O7 htvb now,tvbnow,bttvb
1 u: |7 b4 i: u7 Q0 y公仔箱論壇1. 旺火起鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% w/ ?% V6 ^2 n8 `4 N

$ Y) S4 D' a7 h( ltvboxnow.com2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
, E5 j- v( ?# ?8 p- a. L3 a公仔箱論壇公仔箱論壇: G' M, q: e- u9 Z
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
4 I# A% Q8 i! ]% a公仔箱論壇1 ?/ E/ V6 q, b3 g+ Y0 D5 i% I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' C  P" s: q
--------------------------------------------------------------------------
8 y3 D# P' T8 A) a* G% v
  c! }; ]  R* p: g* h公仔箱論壇香煎鹽焗雞翼
9 \& I# q0 k, C  tvb now,tvbnow,bttvb2 Z! \' f9 V, j8 x+ t) @+ e
材料:, m5 x# n/ L3 n' R7 w

! B5 r1 u0 \9 etvboxnow.com雞翼一磅
# Q7 m" ~4 U$ d7 \6 E( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O" V0 N, G4 H: Y: B% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉一包
6 @0 i' X( R: k$ rtvb now,tvbnow,bttvb
  z, w9 |9 E# e# `tvb now,tvbnow,bttvb糖小許
* Z6 T! t' B1 Q6 c& P" s! ~1 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 A: m, }) F2 Q
豆粉半湯匙
  _1 ~" x/ o- W# r$ O 公仔箱論壇- [1 J: w( |4 F9 M  V* F' f% K
   
* i, w" V( i9 q# {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& A, n' y1 h. ?+ W0 ~" ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 A; J) @' K; t0 s1 v
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! r, l( W/ x+ y# i% g. u

" Y3 u* _0 y. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。tvb now,tvbnow,bttvb4 e* p5 V2 I( Q# b2 L

8 P7 D# c$ p" z2 h; y# A% ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
- J7 D$ T: G( c+ L
7 m( U. x* K* N% ~- b- U公仔箱論壇
* q5 a/ r( X& k. ]+ |tvb now,tvbnow,bttvb香辣芋頭炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% k5 ?" C4 _0 G5 r, j1 b- N7 x
 
3 y" g& t; i- F6 u公仔箱論壇材料:tvboxnow.com9 n0 I( [  P; `3 W1 {4 r& x5 Y
雞翼12兩
( ~$ S4 t) u* y6 w8 {芋頭半斤公仔箱論壇+ x7 W) A! Y, I# s$ h  g4 ?
蒜蓉1茶匙
" J9 K6 o& T# u) C& L辣椒少許
5 t1 V% B4 }0 X* l3 t' e( `tvb now,tvbnow,bttvb水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 H) T! S$ @4 \1 k6 d4 @" f
鹽少許公仔箱論壇& n7 R4 F# k( o  K2 x1 w6 T
      4 T' f/ Y. i' \3 B! l% p
做法:
# O/ \* s4 s+ X! R公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ i  e3 H4 T1 Y! `5 B
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。公仔箱論壇/ h7 ^+ l3 O5 Z: k  [; U0 g4 G5 \
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
9 F9 r& F4 z; ^  ~% K6 A2 t9 b
5 @+ r7 d4 `+ C9 Q# C8 R) d  X1 H4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
9 [, _0 N% b' x) E: e* B2 p, A
8 N1 ~9 g3 y) @+ H2 G: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
( k0 `0 a- d- d$ Z- r! \& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 h, E/ f4 ~) W6 R) [' B( ^1 W5 y
功效:tvb now,tvbnow,bttvb6 f9 |3 N: _: c' }
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。tvboxnow.com3 t7 f, s& e+ i/ y) ~- s" L% a) p  R6 g
tvb now,tvbnow,bttvb( D5 G# W& e$ W% l7 m* }0 Z
' b4 [5 V4 \9 G. U  f. u% D" P
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' K5 x" R0 l- y公仔箱論壇公仔箱論壇' v: K' S9 w8 C1 D
香辣茄汁焗雞翼
6 a2 N" K0 s7 s8 _$ g公仔箱論壇 
2 C3 A. O" @1 F. g; R$ x材料:. |. e1 r, x6 C' N
急凍雞翼一斤tvboxnow.com. x& p3 k9 v- f9 x: Y
tvboxnow.com& h6 U" J: b! q( B
蒜茸三粒
0 k( g- w$ ?) i8 }# j  V
5 V$ C- d# |! C. p3 P$ Utvb now,tvbnow,bttvb茄汁三湯匙
8 ?$ Z" @9 s. ?# V/ }1 ^8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvboxnow.com2 S0 e1 a# s0 n0 {  @( i! j
辣椒粉半茶匙tvboxnow.com! d5 @$ K3 R% U% x+ |4 }

7 q+ v* O+ e% I5 w- \tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% N2 p& t# m/ r" @& \
公仔箱論壇* N& U, r1 f/ Z0 ^% d
糖二茶匙
% z+ T. t; E( `+ Z. ^% d公仔箱論壇
: x; O1 D2 e) V9 V: j0 s' e古月粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ p/ k2 H" D( P
  tvboxnow.com9 J" [# M2 X- H, m6 C& ]
做法:7 n- r$ R+ X: t' M5 l
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
9 ^9 Y. n0 Y# d9 F0 C# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T: o8 `3 ?" ~& `8 ~7 ~- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
  a4 O' S$ c5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }% m0 {0 Y  x5 L4 A% P1 w" M公仔箱論壇
& a, U0 o  L$ Q/ c: V) Ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
3 |% v( w; z% `* g" `tvb now,tvbnow,bttvb# p) G; A; t. g# `% f2 B. x# `  w
香辣雞翼  U  t( o: h0 }2 B6 e* K2 C
 
( l" \, o' d/ e% btvboxnow.com材料:
$ r# Z( q- Q: C0 Ltvb now,tvbnow,bttvb+ U% E$ M9 B( @( X- q# @
雞翼適量
# Z4 }% d2 w6 w! P( }醃料:tvboxnow.com! {; @/ i  Y# J' R0 M: h4 \2 f

, [" s$ Y  G* F6 w5 G& X1 r4 V莞茜3兩公仔箱論壇1 \; A" k! u$ L. y

' f* J: i, u0 N% q; ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1兩
1 n& n$ W+ Z$ K6 q% h; wtvb now,tvbnow,bttvb味精1兩
3 ?# x0 N* ?' s7 ]8 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, T8 T; ?( G9 T: p: k- S
糖1兩tvb now,tvbnow,bttvb+ M* p: Z7 Y, B& J
鹽1兩公仔箱論壇- g; }7 s% X8 t* h+ x" _* y

+ @/ @6 M! N1 q+ ]tvboxnow.com5隻紅椒tvb now,tvbnow,bttvb" ~0 y7 b3 G3 e3 ]# l, E( @. g+ a
花奶1罐公仔箱論壇' p6 X; ?/ u2 v7 f# ~; _
公仔箱論壇6 x4 G7 _  ^9 Y, D% |4 e* s; m
美極小許
& d5 u( |* j0 A$ H+ `9 y麵粉1兩- R4 V$ e( R& x+ _9 r1 C' b+ ^2 W/ N

7 A* S1 a9 B# C2 n' v- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2斤
/ c5 Z% n$ ~5 h1 l! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇% H& b) X+ e5 P0 q
做法:
5 f4 b1 V* F: j: h2 R2 e公仔箱論壇1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
8 G" G' x3 y/ E. R; {: j9 a9 R2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
5 n5 y, N& ?$ e) Q; n- e5 f" a2 N8 {公仔箱論壇
/ j5 l' J- J3 I公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com  P! ~1 |8 j" e0 @; d$ G

% G6 H2 h5 H% H! v: ]tvb now,tvbnow,bttvb栗子雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( p" }1 F# {! `, D. K) `: \+ K
 
3 ?& i# ?( `; a材料:公仔箱論壇1 Y7 g& s* t& u% F0 ^$ ~' a
雞翼20隻
3 }3 ^8 V2 @- k; q5 O% R: Ftvboxnow.com栗子1罐
$ R7 z( }7 n; J' xtvb now,tvbnow,bttvb蔥4枝tvb now,tvbnow,bttvb: b( t  v* S4 O1 s( `
薑4片公仔箱論壇/ v3 u# c, T/ z4 {% n; m; _& Q7 [0 ^
桂皮20公克tvboxnow.com  `2 V9 a$ j, W; P
角4粒 醃料/調味:
- u9 _- _% h$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬5大匙0 _  t7 D# H1 E3 z2 P5 q. E
醬油2杯
/ c& r! h& G# p9 |9 h糖1大匙
, _% h& ~# E, S7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
5 u. U' ^2 s8 i) p, L# }' ^' |/ D  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水10杯tvb now,tvbnow,bttvb* q! n8 I2 R3 ?
味精1小匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  _& Y" ?" n' m3 v0 K
做法:
- |3 ^0 V: X+ u" O/ b2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
8 M: `8 T+ O/ ]# y; u, }  V2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。tvboxnow.com% F+ g5 d, `1 B8 h
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。公仔箱論壇, ?( g& d! E6 h
4 z$ i! ~) C+ l7 P) C
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
7 b1 l7 a) v9 H5 r& M* B  k$ m5 @3 x% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |+ }* d8 Z! Z9 z" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
1 `7 A1 M+ S/ e& c. R+ d, ~; btvb now,tvbnow,bttvb
, }2 b" n1 ^& k) Z: Btvb now,tvbnow,bttvb
$ F4 x. A. q. T& u- v3 @/ T* A7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
4 c. D; u  Y* ^/ i9 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 {- h1 R* ~+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸雞翼
6 @" Y1 c7 m1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- L# `/ m8 _: p$ p& H3 ^
材料公仔箱論壇2 [2 }* B1 w" a" I& p
雞翼1磅3 ^: a$ x9 E( |8 @
泰國甜酸醬3湯匙! Y- A0 u7 y9 o7 k. |3 Y6 z+ Y6 }
水2湯匙 醃料
" \  e+ J  s1 U5 F7 b' N生抽1湯匙公仔箱論壇' }) A) e  y& \+ x. V8 O
生粉1湯匙
8 [8 V( n# K: B# [糖少許
2 s2 I3 _; A$ B; |tvboxnow.com胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" S1 e! Y- e- X8 n1 `+ e
酒1茶匙  
+ a/ o6 y2 _( u; p公仔箱論壇做法:tvboxnow.com  c8 o; g* @6 `) W, l
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
- x, C5 |2 ~/ G$ m  L( M6 L2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜酸醬用水開好備用;7 h+ G0 G0 Z$ Z5 m
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;tvboxnow.com/ |; @2 W3 ?2 Z
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
; g+ f; l, B7 s, J0 V/ c. i' J6 U公仔箱論壇
8 [; p; T1 P* o* w8 J3 atvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼3 k2 r; V: B" }8 j6 ?5 k  Z# X
 
& F( x( T! Z2 e+ w公仔箱論壇材料:
" Z% N4 w4 j- g- t公仔箱論壇雞翼 300克 調味料:/ c9 S* l: I; _3 \3 l4 _- Z
海鮮醬 4 湯匙
; n" y' B- b2 @; G/ _5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙  
4 B( ^# `3 `( ?$ i$ }# Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 X: L) Q( b$ z6 dtvboxnow.com1. 將雞翼用醃料醃數小時。
. a- I& w1 }: x2 v: C( u7 Q2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) tvb now,tvbnow,bttvb- E% [" O" |7 f
tvb now,tvbnow,bttvb; y& L6 Q, `; |
--------------------------------------------------------------------------
) J  {/ Z# q4 k- L
- ^) m5 f' R! C5 v) V' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ y- n$ h3 c: L
 
1 w# Q5 o6 U+ Z% v4 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb* {1 p+ s' I0 ]% H0 ?  B# {
雞翼10隻
) p$ w4 g. ]2 R) l豆粉適量
0 s: [) T9 \2 T3 U. o) }糖適量
& s3 j; Q0 {( K9 ^0 _! `7 ktvb now,tvbnow,bttvb豉油適量tvboxnow.com1 U) Q+ `+ e- M' j* V! y( J2 O4 {! R' ]
蜜糖3湯匙$ V9 s# r: K3 B4 j8 T5 j3 c* _
      tvboxnow.com4 e4 R: h9 L- h7 T
做法:$ D8 {9 m' p  O8 P$ O" e' Z. e
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
4 Y" c2 b6 S' i: N9 y% `2. 焗爐預熱 230度。tvb now,tvbnow,bttvb4 y# G, l% t8 W0 `
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。, G- L7 R% N1 e6 t* A
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
0 [. p: w) \) {! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X5 W1 q3 L' L( F# N# f$ M. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:# {! Q+ l" N' V6 r; P. x
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
& Q* {  U4 I/ a( q8 otvboxnow.com2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 公仔箱論壇" N' z- A. M+ ~

+ t7 t) K' n* {8 j4 Z/ c: R( Y--------------------------------------------------------------------------
, w1 H* l# K! mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com  W4 c! m* C/ H! K6 o% X- [
烤雞翅
- \' ~3 A! Q" p0 C 
" |: R7 t5 X3 X5 I材料:
) j: ^9 H! h, n+ Y# x' R. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
4 I3 Q, q. n4 m& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
0 ?5 m- I- }3 ?) y3 T蕃茄糊tomato paste 1/2杯" X# F8 e& l7 G6 ^8 o. L
醋 1/2杯
5 _  y! [" l( O# _tvboxnow.com糖蜜 molasses 3大匙
$ \9 K+ |9 t; [# h  q! W3 t3 S& A1 y黑糖 brown sugar 3大匙
3 H. M0 g5 v, s1 U+ j& P1 X# Ytvb now,tvbnow,bttvb煙燻調味料liquid smoke 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, C. o- Y7 r7 C* s* _
鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. i6 g! Y: T, @
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
- c0 k, I+ j; e& h公仔箱論壇黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)% @4 r" ]5 Z  I& M7 g0 T
紅椒粉paprika 1/8小匙
2 t+ c- l) G3 F9 I1 {7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 garlic powder 1/8小匙2 K9 D9 R) I* i- V' |7 F
   
4 J% @) D! S# F3 Y9 H( j% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 a5 |$ [5 ^9 f9 S& _* ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 v9 F1 I8 k" R公仔箱論壇1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;tvb now,tvbnow,bttvb0 I8 ^! C6 o) x# s/ j
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
' Q  K+ b8 `7 g6 a6 c
: x  s6 V8 R- \' \3 L3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
0 E8 ~+ T8 h9 X) [0 Otvboxnow.com公仔箱論壇' M* o# F- W$ R, f
tvb now,tvbnow,bttvb' h4 i, R) k6 V5 F- ^$ [$ ~! S& B
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 ~9 f9 I# P
公仔箱論壇0 J6 |. p3 Q/ T$ i
素釀雞翼
( x) t5 }/ J4 J  T7 _ 
7 x$ `' x/ N! _& rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 ?7 @4 v, F( O  h& h5 N7 S7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M" l3 Z8 s' Z; M公仔箱論壇雞翼一磅
) f3 ]8 E' H5 E) b6 j) D. m% H- J
% d  d! N8 ]1 Y+ D* [竹笙三錢tvb now,tvbnow,bttvb( e; x- v5 J' K9 C! a

9 [$ n( t5 n# {5 t4 H/ Z: Z9 g雲耳三錢
' r% o" r2 H# \) H& a' }5 ftvboxnow.com* z# d% T+ y9 |) q5 s3 r
紅蘿蔔半個
  K  b8 q% D( l4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 P/ G) U+ M. H# o

' [4 N' ~- W9 O* T, K9 K; N4 ?# \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙tvboxnow.com% X' N9 X) ?5 a

% j2 k& k" Q0 r* Btvb now,tvbnow,bttvb鮮露半茶匙0 a" j" u3 H/ f" ^6 Q/ t
% E  @# t" f3 K1 j: {
糖少許1 T1 K" C8 O$ {
tvboxnow.com  `- o# @! |" W9 [- y
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許公仔箱論壇9 \' p/ f# T, w8 d5 Z

/ c3 v) Z; K! t; s6 S1 _乾蔥頭3粒
6 I; C! L' w+ m0 A- z' r2 a# M1 m9 w# P/ u4 c% Q
薑片、酒(少許)
) C) M* l2 ^: h8 ]! q5 u
: Q! o4 `. Z# L# t5 H生粉1茶匙(後下待用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s8 t1 C* A9 J% ?: B
  1 e: |& x: n) L5 q7 x  ?' S
做法:
; e& j! x( p, P8 D# K, D; dtvb now,tvbnow,bttvb
7 _4 D; |& [3 ~( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 tvb now,tvbnow,bttvb  [0 h/ m4 K& z4 [
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 1 \2 L0 }& y/ e3 @
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 8 A+ `, L( F/ O
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 * Y- T7 b6 b; z# e& u: I. t2 A
 & I8 v( l/ m5 s7 r$ Z

/ p/ |1 D) d- p6 u" ltvb now,tvbnow,bttvb小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
1 l: Q9 A  m% t$ x9 ?& `3 E. `2 \$ A; [
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 {5 F1 c3 y

+ W+ h" X' x# U. p9 qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) y$ h* d( c" i: z' G/ v7 [3 i& }
紐約辣雞翅公仔箱論壇; g6 h' `+ P( g
 
2 T9 j1 @7 e3 A1 jtvboxnow.com材料:公仔箱論壇. Q. r0 r* a8 r1 w4 g. K: Q! c
八個全雞翅 (去掉翅尖) tvboxnow.com1 y% @; o5 Z- k2 _; S. ]5 N
一杯麵粉
! w6 z, B' X0 h) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一茶匙蒜粉
  T& U$ \" B1 N/ r; [% I* M9 etvb now,tvbnow,bttvb一茶匙黑胡椒粉
" J7 P" K2 Q& C$ \1 X3 s! J! ]( h半茶匙鹽
% {; M8 i! m* r& R! [, M  z) T. [( |% i公仔箱論壇三湯匙牛油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J* R$ M1 q+ h# t& B8 j: \
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
( @$ G! U6 L6 @0 A& o公仔箱論壇     
' a3 D* N. t, O8 r! _/ \/ mtvboxnow.com做法:
. h, R2 D( \# {tvb now,tvbnow,bttvb1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
  l8 b7 ]9 d3 }. D# o3 ^3 K# ntvb now,tvbnow,bttvb% D( `1 S% k) L, z5 o
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。( A- n, R; f% e# ^5 G* c+ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 H6 P! s/ d4 N1 i+ x! [
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
' g4 A" F/ g' l0 D& x$ L4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。公仔箱論壇. P' p& j& E7 g' a4 c

& H/ X! q( e5 I  m7 [公仔箱論壇註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
6 i& s8 m0 e% a0 x, {8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ M1 C4 I6 O* p6 O
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. w. K9 z4 ?& ], R8 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) A0 L: }% B8 v: j: t# k+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 y" O9 ~% j2 d) d% ?
荔芋燜雞翼tvboxnow.com! [1 Z  H# @2 R! |
 
* W: r$ I  x$ q4 G! B材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 c! [5 b1 ~8 g3 G# i0 }
雞翼4隻公仔箱論壇! M* I2 v8 g, }8 S2 P2 U4 z
荔甫芋250克
; x) H$ ?- U5 ]  g1 |& Z3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵% ?" k/ ?& G7 Y1 U
蒜頭1粒) u" O& Y" K' R) V( W/ u5 W5 ~0 H
薑20克
( I. [& T- r" s$ P1 D/ g公仔箱論壇水500毫升
' C, c! d  ~5 S- E' J$ Jtvboxnow.com  調味料:9 [! C$ E; @5 q+ |9 H2 [
鹽1/2茶匙
  E- z0 E# B7 dtvb now,tvbnow,bttvb薑汁1/2茶匙tvboxnow.com  k2 D* V1 _& c
酒1/2茶匙
; U+ ?  f4 ^7 D, D) r/ v! t公仔箱論壇胡椒粉少許   公仔箱論壇4 c/ [6 ~% J7 L( L
做法:
. H+ F( \! Z. a4 A3 R0 @% I: @* a% ~tvboxnow.com1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。8 ]$ @( L. C8 E- s) [. r( t" x
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。公仔箱論壇2 d+ s" G4 F6 @- C, @6 i
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
4 W* `% e, J2 T; q' D' F  `+ l4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘  p* S# I- Z7 W  {# l+ U8 y
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。: V  |2 z. e! o. I5 D, Z
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
1 l5 {: M8 t* W- Z& b6 @  P6 k9 T9 i8 M4 e2 d
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ v! ]! ^/ Q4 l
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茶香蜜糖雞翼
6 Z6 g; Z/ B7 r" ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; D/ V) I) F9 U6 T公仔箱論壇材料:
7 t8 y  s0 P  Y; Q* J雞中翼15隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) G: k( B2 F, L
生薑4塊
  w; n: C7 [  K6 M. }: S, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰糖少許
4 M; y, g5 |* _" [' w9 Q$ {tvb now,tvbnow,bttvb茶包2包: h4 Q4 \: K4 r! {* q' O: c5 i
蜜糖2湯匙
& V/ }5 {' y' n; s' V8 @tvboxnow.com     
/ G; q, o3 ?8 g& P0 Mtvboxnow.com做法:
% c, o7 Q6 q# v1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
. h7 h+ H  ?* z/ ?8 g, T$ G9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;tvboxnow.com- [, y$ V2 U; Y
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
7 L) Q7 @3 V+ j& x1 e. X$ m* z. h
$ M+ }9 g( S% `" I) W8 J8 r4 R8 z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
3 y2 S8 Q& R/ S2 P
7 W: o) b' a; S  i  o( Y  m3 n公仔箱論壇彩虹鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r& A( k. e, v( `. _2 Y
 
, ^6 g9 V' g. e材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 c* y* R; E8 _4 L
+ T/ f$ {; g9 b# w9 V
雞中翼12兩
2 h! H6 b  I* m* S/ J) K5 ~
0 G2 H: r; B$ {2 i4 V+ ]冬菇3隻
/ ]$ e# Q' ]4 O# \9 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; N( P" ?" b8 p( g% G; O
紅蘿蔔10個公仔箱論壇7 D# c9 ^$ ]) N) E  k

( u1 j1 T. V$ D% G" B' x" }tvb now,tvbnow,bttvb西芹1枝公仔箱論壇1 H% S; W) C9 w' A3 h/ L/ {
: _/ D9 P+ D) q9 l. M
金菇3兩公仔箱論壇7 G) H" t; Y) k( |
9 O4 Q* x9 X. E2 n  h; L
火腿1片
( k% z- T4 H2 B& d1 G
* y& |1 O: @" b+ M; n! Q0 vtvboxnow.com蒜茸 1/2 茶匙
5 u8 \( i: g9 C5 n公仔箱論壇9 z4 `" `& Z. r% o5 e
蔥2條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 d" B+ ^% x! Y3 Y) Q
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s# J1 A& s7 S! K* k" d
醃料:9 m$ Z, P* t6 e. y7 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# l; I1 b& `% r
薑汁、生抽、酒 各一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 X& C+ R+ V+ N7 w6 d

, a6 F" p' X4 h2 b0 |3 c鹽、糖 各 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# Z9 R7 L% t5 o
  p$ I. k8 M9 z( v
生粉 3/4 茶匙& q$ C' ]* k& K4 u' Z8 ^
芡汁:# s5 @6 a' ^- s' M1 s5 h, F

: \7 q5 p& R0 }8 n5 ~tvb now,tvbnow,bttvb生油、蠔油各1茶匙/ r4 B$ k2 r' V$ ~* O( `. B

  o: \! v# U7 b/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、糖 各 1/2 茶匙
; B' D# D5 a, J# `! Itvb now,tvbnow,bttvb
" ]" B: C( P2 a0 [7 a4 e: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙! J  A9 V# \3 K% N) @
tvb now,tvbnow,bttvb4 c* S' E: H, h, p. p% u* _
麻油少許
  g  p$ N2 p0 `! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d1 d' C" _) c' _. P3 p做法:
: S- l" G/ C/ I
! F2 E1 A9 U2 q" Q% v7 |2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。/ a5 `7 @, ^$ r4 q% E" p9 P

- n* X' i- [" ^1 q) }# i! |公仔箱論壇2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。公仔箱論壇9 a) r1 r& Q9 q* J- t8 S7 }0 P
/ ~3 Q2 T3 b. [  X
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
8 d- U1 I, @' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! t# R2 z3 I4 _; ~4 I  b9 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 \; a6 X% w( v4 T( V$ C
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com1 z2 c. D+ h  J: A+ }3 R1 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?3 i- O$ D" ~; X3 j- f. ?3 y
梅菜炆雞翼
3 U. D. R  \$ q& h 
+ I3 h2 L9 Q4 n: V0 }公仔箱論壇材料 :
9 A8 m% j5 ]- b4 j# p雞中翼 8-10兩
/ r$ I9 o1 B2 D* P2 z甜梅菜 2兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 s/ `, \4 H" p" U8 A' e
蔥(切段) 1條( D* y1 l& X5 k- Z( W$ A
薑2片 醃料 :
0 L- f$ ?) U) K1 S8 k1 A3 t1 M' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁、 酒 各1/2 茶匙公仔箱論壇7 n+ z3 X# Q; E
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 S4 T5 i1 e: P/ s8 ^
調味料 :
* M$ T9 z1 N4 r鹽 1/4 茶匙
/ l0 _1 H( `( `8 F, C9 H6 jtvboxnow.com水 3/4 杯tvboxnow.com% v3 C. r/ e% E5 ^5 j
糖 1 1/2茶匙
8 a2 F# p8 b" a( ?/ u- L) N+ H$ J% ytvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
/ C; Z. a" x0 k麻油、胡椒粉 少許
2 G3 r3 k$ a1 G) y9 A' V# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' ~& Z; P* r' u
tvb now,tvbnow,bttvb, v0 x6 g# t  H0 X6 A/ ~
做法 :
- L  }! H, }6 K8 c, C) T/ e6 _( @* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;8 R- L4 O9 x, t6 L
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
1 o( e' ~- ]( l: Utvboxnow.com3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
/ e' q% C: Z$ {$ c
3 Q1 _, H# G% N4 w, p5 R% t1 q2 n公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
& ?& w! B8 I" a
: H$ t; h5 R. A7 Q8 btvboxnow.com豉油王雞翼tvboxnow.com. G1 x) B5 y; n! B  T  n1 w
  公仔箱論壇4 `( Z! B0 p) M1 Q& c- L: `! E- c
材料:
1 a' Z: \4 H4 u# B" Q4 Q公仔箱論壇
" |! ~" Y* y( a  n2 j5 U" i& g$ F& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻0 H# o9 e+ e* m& g8 ^

6 d+ N, X  l6 o1 D; d! S蔥、薑、蒜粒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l4 n' k$ J( u8 B( ~! U
老抽3湯匙
9 _1 o8 L4 K6 K: Xtvboxnow.com
" G0 [- l9 A% E( n  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油3湯匙
+ A6 I3 K  e% V; N# }: N% I公仔箱論壇
3 O( d, i5 _4 S- }% S7 Etvb now,tvbnow,bttvb水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
' ^3 i! A$ `0 L9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 m( o! t1 R( L" H$ ~
冰糖一舊
7 ~: S# O0 k: p+ c+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w  R, K. `7 R/ J: A白酒少許
$ r# o& R$ W; u' xtvb now,tvbnow,bttvb 
& m- a# P! c' ^( S+ N4 F6 t# ytvboxnow.com    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& t$ [: I0 `# m. Y1 G! S
做法:
' B: r3 P+ g0 P' y+ F0 t+ }# {" Mtvb now,tvbnow,bttvb5 m6 b; Y# y: [- x; N/ o
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;- `1 f, z9 k5 C$ o# W- m3 b0 w
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
# ?" ]1 Z) d+ h  U; q( Y& D- jtvboxnow.com3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
4 b1 ?9 o+ v) w5 f& P" {公仔箱論壇4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。tvb now,tvbnow,bttvb/ C) z" i: n8 ~9 [- G# Q6 \! w

9 x, U. e5 ]* r; ~$ q% N4 ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
0 w4 `- F& Z! K9 S; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k) b2 Z' _0 r2 U* |

( J: m, ~* D6 p- ^2 T2 B0 wtvb now,tvbnow,bttvb豉椒炒雞翼
: V0 r7 e' }0 h+ T- l  tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 N$ W+ J  l' k& k
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ I- @! q, B8 ?
雞翼12兩tvboxnow.com) w% J; ]6 ]7 T( p/ Y/ W
洋蔥半隻' I  g! z7 u1 `: r
紅辣椒1隻
6 F: d9 O3 R+ ^9 ?- h! w& Utvb now,tvbnow,bttvb青椒1隻公仔箱論壇, t( j- f9 Z% W, K, @
豆豉少許  H5 d$ |" s" f+ L. K' z% P
蒜蓉少許
8 k: O  j7 y+ I6 Jtvboxnow.com  醃料:tvboxnow.com0 O5 g, Q0 X- P5 I3 L
生抽少許公仔箱論壇& N9 {( P$ G  N
糖少許
/ B2 u9 F) Q% c! \. ~生粉少許4 _+ A" D* o& Q
薑汁及酒少許
. i0 z1 }) K9 v, \! z芡汁
) E, U$ p) t% l5 {, y生抽少許
/ s; @# ^' `- B4 x# A# T生粉少許
- |+ O5 U% T8 F/ T2 A& a0 itvb now,tvbnow,bttvb糖少許
$ H  R9 d! g, Y3 X6 u8 o8 Ftvb now,tvbnow,bttvb水適量  $ z( F9 |+ q; ^
做法:
6 `. q0 ?& o) E" u$ W; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
+ c+ I# m( p, w  o; P2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 ) W, L' U$ i4 z% F1 _7 b* n) d
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?$ \( |$ N# `% ?+ q
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
9 P* T& [% M8 Z+ i; ?7 I) j% xtvb now,tvbnow,bttvb
$ t3 D7 ?6 m+ e0 h9 Q6 V3 ?tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 E/ e; y6 n
tvboxnow.com2 T6 R3 l/ w, N5 v7 l% r

' {7 F2 f8 Y1 N/ e( g7 ?4 F公仔箱論壇醉雞翼tvboxnow.com% d0 k6 h% [$ c
 
2 W$ p' Y# O: b" G2 p5 N" M公仔箱論壇材料:
* c" y( D+ s9 x5 q, `$ {7 u雞中翼2磅
. ^! R- x* c/ d2 X1 }醉雞汁tvboxnow.com" J. n0 Y- n0 e' B3 J6 A* C
薑蓉7 n$ e" t. P3 b, l: o' {- `! c# Z( ^

' X* V  d. c& v公仔箱論壇     
. \& [: q9 T, Rtvboxnow.com做法:
. [  ^- n' l' y$ p: V* [/ q3 ?tvboxnow.com1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
. u* j. U( K: V; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;, p! Z4 v1 f9 r7 `, Z
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 公仔箱論壇" r& c$ ?( G. b& w5 j
公仔箱論壇% T% k6 c% M. w" Q+ O' o
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鹵水雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; \8 n3 Y: s' O6 i- T! u' T% Z
  1 J1 g& \; h- H- _0 C' x1 k
材料:
3 y; o8 E# k/ _  T9 {% W公仔箱論壇
, d# d  Y: D7 A3 o2 ~tvboxnow.com雞翼適量
% u/ ^) d' x9 t; l9 {tvb now,tvbnow,bttvb鹵水汁材料:tvb now,tvbnow,bttvb  |/ t. B: ^! H+ q2 C) `

  r/ n- b. L5 ^- r公仔箱論壇水、生抽(比例約5:1)
& U* H. i# w$ H1 R; K4 u公仔箱論壇老抽tvboxnow.com, j4 K& m( C' Y& }) G
花椒7 |% `# Z: H! J9 A' K" a
八角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! y6 M$ t' I2 Z
草果
% s' y; S/ V! _- i! H# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖少少8 |) M! P8 z! \# X) J6 l$ t
鹽(自已較味)
7 s! M% p9 b6 j2 F; }, r8 R  ]" ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v. t* s- F# \' G, I
蒜粒
5 T+ {$ Q4 Y' ?3 A) K蔥頭tvboxnow.com. }2 w, N' r  n% u, v8 f" n
  ! @# j; S9 \( A% x. K) \
做法:
4 t0 ^" X; d* U8 S1. 將雞翼飛薑水,
* \3 c1 ?4 w) I公仔箱論壇2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 % Y9 b0 W; p9 t! c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& T( V, U! u' U
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 b. f' E8 A: `% R

/ K2 `) P; l& U  @/ ztvb now,tvbnow,bttvb簡易鹵水雞翼
/ Z, ?0 u& U, e, q 
2 H! Q4 q5 P' b. _- K* X) M. Y: ]5 O公仔箱論壇材料:! K/ H+ X9 g- W, a( x# z. D: M
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
4 ~& J, ~0 i0 c9 T; s0 @- p+ U清水 1-1 1/2杯
, G# J5 F( I4 `1 s( ]雞中翼4隻
/ A/ v3 h2 T) |! M' ~4 V1 i  Dtvboxnow.com薑2片/ J, ^7 i6 X! O' G& K/ B
鴨腎隨意    tvb now,tvbnow,bttvb  Q( S& K+ S  r+ u3 v8 W' \
做法:1 a* @1 h7 ]1 B- t0 O
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 公仔箱論壇0 J6 K. f) w% ?8 N$ K3 q0 z' s
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 tvboxnow.com0 s% j& \" v* \- w  b' R
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
6 T5 J$ I. j% L! ptvb now,tvbnow,bttvb4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 tvboxnow.com! g# u: Y3 K0 d2 b8 ~
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
* d) f$ b/ S, c- j" @3 D公仔箱論壇
, C4 i6 F* }) T% h4 A* i' R1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 w1 Z, R, |5 f4 d2 D( w
; I$ e. u3 O: K4 m; i
麻油雞翼
/ C2 G/ c# Z9 \. W  c' v4 b8 btvb now,tvbnow,bttvb  , V/ o4 ^8 Y  E% _5 w3 \& x
材料:tvboxnow.com, t5 M! l6 m1 f8 Y/ m/ |
雞翼十隻 tvboxnow.com! t7 n7 h8 C0 g: {. C; ?8 w
鹽份量隨意 公仔箱論壇$ B9 @) B  {" i( @9 D
香麻油份量隨意4 Y4 a8 b3 c7 t
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C8 Z  U/ B' |+ `: Z( R. ~5 Z; B
做法:公仔箱論壇  r, M5 S! Z6 ?
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。公仔箱論壇& }* u9 C9 I+ f( C9 ~' a

3 {2 W" k/ @0 F/ ?8 }tvboxnow.com2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
! O6 a& V4 t, Y% a: T
' k' j& `9 V# `- C+ v& y4 e3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。tvb now,tvbnow,bttvb- p' G6 {3 e% O& f* M3 v' k

4 g) Q5 x! ]1 etvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
# D+ E3 _9 B; S9 l$ _
0 g) Q' D$ V2 `+ o; q2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 g/ j; h! s; h; O' Z
麻碎蒜香雞翼
$ A. i) Q: c0 ]5 t: G 
* P7 I- u! v% j7 L2 d8 btvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb" F+ r, U2 m" c) J$ P* \+ G; m
雞翼1磅
. M8 N# E1 n. t( dtvboxnow.com芝麻碎2湯匙
% o, O( Z9 ?- ~& B% stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1個tvboxnow.com7 t# w9 \9 }7 g  s4 K
雞粉1茶匙
9 A- B8 }3 B! K4 t' Q. L6 J     
* b( J( k2 a# J& t. h: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j; _$ M4 \8 C: n5 Q2 i# x
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
  o/ R% o  P+ P# i4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭切成蒜蓉; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 x0 b6 p$ z5 z
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
: K! a: G' L5 }$ p/ Gtvboxnow.com4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 tvboxnow.com. X( S" H4 m9 ^7 x5 p

6 W# D' {) i+ ?! A2 D6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
0 D4 t& |) r- U# |6 ?' U" x; d: S. r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! k; y& L5 `  H3 y0 d
焗釀鮮果鳳翼
5 M5 `$ }* G1 ?4 J; Btvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ r8 p" c: Y5 k+ L, d$ Z
材料:  
7 g" o" @* H9 C6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻
& C% y1 ^. }: a4 rtvboxnow.com厚火腿  40克
& O& A& X4 a( r- T% V公仔箱論壇蘋果 1個 tvboxnow.com6 k! p+ {8 t" Z( f
啤梨 1個 公仔箱論壇) W  D6 ~( V& q1 ~! Z" a
檸檬汁 1個 公仔箱論壇( W: m( b; B! A, ^% B8 O& T
油 2湯匙 / Q7 C, M9 {1 v. _) _% Q6 C0 y
沙律醬 1湯匙
) _0 l5 g4 R: l% d+ L' Btvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y7 G% E) {8 g
  雞翼調味:
& g, n" g* Z) e糖 1/2茶匙
5 O( b$ q% c6 ~; ]3 B5 l' o, l) Wtvboxnow.com
7 Q/ K! u; m, \4 j5 j6 ~0 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
+ Y+ J: w, Q4 r' {1 D2 K1 Q公仔箱論壇
1 [7 Y: c& X1 L8 y5 w" U6 E& A! ttvboxnow.com生抽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |% a; N4 [; [/ f

8 u9 c! s. B$ f; \4 k: J4 U油 1茶匙
+ v: w6 y& ]+ z5 g' Dtvb now,tvbnow,bttvb( ]0 m1 t- U* ~8 U  x, a% [; O( Z
粟粉 1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 S1 Q9 e" g+ g
# a4 p5 S8 y# X& A, {5 C
 
( R- n# P8 R  K3 r  tvb now,tvbnow,bttvb! l$ [& w3 F6 x
做法: tvboxnow.com9 z: s2 k9 ^+ p, |1 |$ H) y+ T
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 9 W  x2 T- M/ c$ Z2 L( B% c  }; a
2. 將火腿切成12條。
. H1 @' A% }! U+ _  j) N9 l2 z3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 tvboxnow.com* B  F& C. W! }7 i
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 / h4 V8 T. G" w
5. 將雞翼焗15分鐘。
! ^. n2 B' a* i) `6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 " ?( }; k& ~9 x1 Y2 D& L3 I
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D  @) f, q" d7 q, [7 Q1 O- H6 X
& F, i0 S& `& Y* Z/ @# D
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^1 s6 A5 Y2 ?+ g- I& f* s, Y
公仔箱論壇) X6 p# P* a3 d( z" ^0 d
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb8 E% A- `# G% d" F; j
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 n2 E+ l( t  T2 }( J8 e6 ~/ l
雞中翼八 調味: 公仔箱論壇( {& d1 g# v& L1 b0 J
紹興酒、糖、生抽、麻油0 _' X4 q& k1 }1 o1 r1 d' |

$ N3 B: M# l% ?6 q: f椒鹽
; R4 B& w7 }" n3 Qtvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼用料: 2 K# e1 K6 K+ D8 G: O6 m8 B
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb- h: y3 N8 \0 f- }: a. @
做法:
7 Z; _/ ]# U7 g% U$ u1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;tvb now,tvbnow,bttvb1 _+ y, W4 e7 K! P- S) c
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 I4 V6 @4 K! C$ C$ Y
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
$ {$ M6 n' `) p% o* z& s( c& Htvboxnow.com4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;公仔箱論壇4 y2 N1 q0 a6 Y7 s2 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" G8 R8 M0 g& o* j& y: Z
5. 最後灑上椒鹽即可。
! B/ Q" `5 R# Y0 }tvboxnow.com( d" z9 M& w# V
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( I8 u! ]* O' g1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @2 y  {8 C8 a$ Z7 R- U. M0 `7 d公仔箱論壇港式咖喱雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j4 A8 x) d  `' _: Q3 C
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' m- r) q4 M* a, F: Y
材料:
  w3 l) l/ U& X, U4 p8 q8 u6 I$ q  ^) N4 D9 E
雞翼半打tvb now,tvbnow,bttvb+ q, e2 E; n4 {7 P

7 {# e0 x* M& C% R: m8 F! p蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c, J. f$ E* l) C$ P5 i0 G! [7 j

, {% P: E8 Y- X* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 i6 p1 Q2 L) k- ?! H! [9 ?) A( Y6 U

2 ~( d" ^! h% C" t' a6 P洋蔥1個切片tvboxnow.com; c5 g' S) ^; @- g6 R

* G2 t& T+ o4 S' }( R5 s咖喱醬1包/罐
& |; t1 O+ M6 W% i7 w+ a! P0 S3 O5 G 
+ E- z3 P9 k' z; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
+ i" P5 K0 T9 f; D  l+ G9 r+ htvb now,tvbnow,bttvb做法:
  N, r& a  }2 G& y7 x/ e1. 首先將雞翼出水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. ^+ w% E7 _" Z/ i+ z9 l
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。公仔箱論壇% l( j: X# D" F% N1 F
3. 之後,放入雞翼一併炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" z% x( T& h( ^/ U" Y  \
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
" a: T6 w7 r3 e% s) y( A4 v5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。公仔箱論壇" v1 Q% j% K( H
tvboxnow.com) @0 E8 h) |1 c
 
& r" {  `3 {; P. Q1 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' [/ `5 `7 W5 k# t# M1 v
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。公仔箱論壇3 V' j5 J. o* m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( |, d( `; m3 H" m. O

: F+ F5 e9 E7 s8 `, Stvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 A! e$ w3 V- E' `( I
tvb now,tvbnow,bttvb' p$ W3 v( i. y1 k4 s
滋味醬燜雞翼
: f2 X" w! o  c! }9 A
" S8 t. C& X& S; a( g( v+ s$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvboxnow.com. x& v! v$ \& N1 I" w1 o! b
急凍雞中翼一斤公仔箱論壇  X; E3 w5 T! X# o8 f. ]7 W( j3 L
芫茜二棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& C9 T- p8 e% m0 P+ o
姜茸、蒜茸各一茶匙公仔箱論壇' i9 c: t: h4 ]7 l& q5 t+ M; @
腐乳半湯匙
' e5 \! K) P, w0 w0 C$ Ztvboxnow.com磨鼓醬半湯匙
7 w/ [) U0 I( J( ctvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬半茶匙
' H0 h0 H  r/ N9 x- \4 F8 K: z( ~ 
+ z3 y# A* e: S' u0 G  }, c7 Vtvboxnow.com調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; p! I' d; v" ?, K4 _
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,tvboxnow.com: F- \  l; ^  d4 j0 c5 y: y
水一杯   . l# H& ~, q! S( k/ x$ e) C
作法:
2 z1 ~6 g5 ], W$ d/ I1 ?公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb7 c' @; S7 Q  ^3 C1 R
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。$ [$ b6 j- A5 L
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 公仔箱論壇+ P2 l) S- p" a

% z: `8 }) y: a) Itvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------3 @6 k# _/ j1 m4 k( g8 |
tvb now,tvbnow,bttvb% j- @9 U  h) N  Q
貴妃雞翼公仔箱論壇3 W. ]8 Q) X& q# r0 |0 `
 
3 M+ V2 F% t: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: ]* t4 c  i$ T4 j1 \tvboxnow.com雞中翼1斤(約600克)
+ c+ I- v+ {5 u$ C. {( p( m公仔箱論壇筍片4兩(約150克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" y  P: H+ X7 B9 ^, H( p- G" l
薑2片(切茸)
/ G* c7 g$ x  Z& A3 N6 Dtvboxnow.com片糖1/2片(搗碎)tvb now,tvbnow,bttvb- l; d2 F, m/ D, D8 B
去蒂浸透冬菇12隻
8 o7 ~1 ]; p# m: o" N6 t" _' n蒜茸、糖各少許
/ _0 ^/ w( Z, F4 h7 vtvb now,tvbnow,bttvb  醃料:tvboxnow.com; X9 B) h) d3 R  v, [5 J1 u" O
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
  t2 B" O) ?' n! `9 G1 U; j麻油少許 獻汁料:
$ v1 D6 {3 |" j8 E2 R# Etvboxnow.com蠔油2 1/4湯匙  ]' w2 C7 _* O/ n4 p& @- w
老抽、雞粉各1茶匙3 p' q  @- S3 {3 u7 b
幼鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ b6 F" Z  U5 Q! N: e! I: i% \4 @
水1/2杯(約160毫升)tvboxnow.com, `1 \4 b, p. |1 T. W; z7 }
紹酒1湯匙( P# ]# j: H* ^9 G' ^
 
* w) [& Z/ l2 o/ E2 K公仔箱論壇做法:tvboxnow.com6 h6 c' R, j1 L" S3 g1 g! Q
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
; p; R# f5 j  T6 I/ j( J2. 冬菇用糖醃10分鐘。 tvboxnow.com. [. q& A) w3 L: B9 _
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^" L: j7 o- b# E6 q) @/ ]
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 . D. y( |- e5 m1 b1 P
3 f, G* F" P/ R
--------------------------------------------------------------------------9 l" k  ?* S# m% d  D$ v; T

" Y; }0 c6 Z5 b- t7 c6 n/ b2 K! d貴妃雞翼二TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 }& m& T+ w4 l/ R
 
/ p) q( N/ l' Q; c% T( Z2 u材料:
$ ], t7 g6 Z+ x& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 6隻 公仔箱論壇, a% O) C( N# `2 [6 ~" ]# g9 W7 w
冬菇、竹筍、甘筍隨意
' ]; ^  m% F1 g" k8 x蔥花適量 調味料:
. R  b% q9 x$ q& R公仔箱論壇茄汁2湯匙 公仔箱論壇; C; y3 a% h8 m2 v
糖2湯匙
: k% d7 j: {+ q) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ k* ?' \4 P4 c3 }# j6 l  q3 e! {5 d
老抽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' N  p* x' V/ x% d& F" w
生粉1茶匙
% G3 k5 G! P: F清水半碗  
1 M7 w$ y- g& m) W( U' a' Rtvboxnow.com做法: 6 B# x2 @6 g7 m. N
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
; d) h& Q- Q( ~8 S公仔箱論壇2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
! G- O  d% C; g" N& i& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
9 X9 B3 d! Q5 ^: h4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
4 Y' c8 a1 e- |# i8 O1 R$ {tvboxnow.com
* N' S: V" _' C+ C- ?/ K0 F: U5 l--------------------------------------------------------------------------- V6 J( b" I% n
& g; X0 `! I) @% i" L  ^" k" w
酥炸蝦醬雞翼
- g/ K- j) F! s" O& Jtvb now,tvbnow,bttvb  : }( G( l1 m+ W! S: c
材料 : tvboxnow.com. T' @5 v. {" T) r+ \2 s% n

8 Y* h: x) F! Q) d3 l+ @tvboxnow.com雞中翼 12 件tvboxnow.com. U, N( P4 ?" @# b; Z4 n# |
糖 1 茶匙
5 J1 V' e9 N4 w0 a2 Z' d! d麵粉 4 兩公仔箱論壇9 p2 X6 w% Z: c9 `) [) q, g
蝦醬 2 湯匙
$ R. a+ G) H$ f1 U玫瑰露酒少許
% i% t6 R- @& K7 L4 x; Itvboxnow.com 
5 y/ p& U6 T" J0 ?, y0 p# }公仔箱論壇   
0 _6 z0 {1 A# R; ?/ |! A* l公仔箱論壇做法:
% r- O9 m3 s5 t) L2 b0 z2 J5 l: B! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p( b# g+ U- G: V. p) l1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;tvboxnow.com; M/ e0 `" x' w: t8 l
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
% n, Q+ J2 G; d
) r! k7 e; I" z8 [) v- |0 _
0 m, G: _: o* k. \4 K4 T0 t5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
$ Y- Q4 T7 D0 l3 X* B( s: a+ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 |8 b3 M8 f, `: b! b
黃金蝦醬雞翼
/ J" L4 [# f1 d0 P公仔箱論壇 
. }; Z0 {7 a5 u公仔箱論壇材料:(4人份)
4 m) N( |. x" c1 `; k7 ~雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
9 K& i+ M: c2 A" b' u1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! Y: _5 x  G2 w1 T! A
粟粉 1/2 杯 上粉用7 D. r; I6 r( k9 M* j- ~8 C
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# H* ?* p! v8 d  E! I! H
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙8 v! A8 ^! u$ N$ T+ f3 v* g# ~

1 r; g  w: `: ?9 Y1 X1 }糖 1 茶匙
- B# P2 r/ ^1 q+ T# `公仔箱論壇# f$ l- V6 F( d4 x
蛋 1/2 隻(打勻)tvboxnow.com$ T/ B( f4 M/ o6 l9 F
+ ^  q: x9 _; \' V8 n% e
 
/ o9 q& U: o+ |: ]5 c$ m4 Gtvb now,tvbnow,bttvb 
- E/ P5 {2 E+ x# v3 Y2 ~tvboxnow.com做法:
' Z7 R- q3 z3 q2 z5 G& }- b" z1 p1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
) T: V/ S) i$ X9 y4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
. z& P  V6 T/ Q0 n  L$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
7 Q0 W) Z5 p, @; F% K' z公仔箱論壇0 v% l$ d5 |! q* M' g) j
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- p6 r* h& N# h$ ~. J3 b- Q

5 R/ f. k/ K. ?8 B2 E! H公仔箱論壇黑椒煎雞翼
8 ^' t: s# s$ i; E) V' ltvb now,tvbnow,bttvb 
2 ?2 X! \1 s" }" _( a& f3 Z公仔箱論壇材料:
: c7 u+ [! w( E) S5 ltvboxnow.com雞中翼 420g
& T# Z* w& [. n% X4 ^公仔箱論壇6 i0 k( P: x, _/ {9 N
燒酒 1/4茶匙
7 t1 w: P5 Q! c4 m& z% k3 B1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙
' f) S5 i, S. q2 \: z0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C0 r; {. r% q/ k7 ~& y4 j% B麻油 少許
2 l# V2 }* s3 W$ k3 U" C公仔箱論壇糖 1/2茶匙
. }5 [5 g6 H* Q6 H7 R8 e% _2 A5 i* \' W# b8 e/ b* g
蒜茸 1 1/2湯匙: `0 m& Z+ H$ ?
生粉 1茶匙
" Q" T. ^' b9 y/ p2 ?" itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, h6 j7 o  E, X. _' |9 n; f) a
黑椒 1茶匙公仔箱論壇; F, J& Y3 W/ T6 T7 N
生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U# h2 _. R% s+ b) J" W: E
 8 r; G( I; G0 i; _; y5 ]
   
& q0 P3 h, F7 C$ O$ G7 M7 u做法:
2 A7 m& `' P6 O; @3 }' g' d! U* `1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。0 S* `- E  \& _
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ x! J7 j$ D/ _0 C# I" l1 ]
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 w" i2 d8 H8 `+ x
小貼士:tvboxnow.com1 V2 _5 O$ o- n! T" o, Y
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!tvb now,tvbnow,bttvb% a, m# ]# `% S$ U
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
- `4 Y7 D- r7 H/ J' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 亦可用焗爐來焗。 tvboxnow.com& C, n# U8 v' c& q+ o! @6 }; b
$ y! p, e# m& o- G$ E( v
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0 b+ A2 Q; f: G( `2 R) n) {# M$ q+ T* a. E! l
惹味雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ l; S8 [  m, Z
 
/ i' J2 I8 j9 s8 d' @4 F公仔箱論壇材料:(4人份)tvboxnow.com: g6 F" K% V, o6 [
雞中翼 500克7 R# F7 f8 b. Y/ _0 ]
蒜茸 適量
/ R* U' X' L; Q& S3 p3 }" c公仔箱論壇  醃料:$ A7 U. m; V: s( S4 Y
生抽1茶匙
* c* {) D. b+ N* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
9 j1 `; ]) U3 e0 l1 z7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙tvboxnow.com+ D/ \5 |" s( J# J* v
酒1湯匙  
! l5 M( q# y* f. y6 S6 W做法:
! _9 B3 ?3 `* [7 }- P公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。tvb now,tvbnow,bttvb* V1 C# ^9 c& P' T4 ^" s8 Q
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
% h& I; p( v! `, U5 E) g公仔箱論壇3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
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8 A  |( f/ Y* m/ b' g! a+ i--------------------------------------------------------------------------
& o4 s: f8 Y$ Dtvboxnow.com" D" c$ U2 @% f+ D0 e/ Q  X5 z
話梅雞翼
6 ^& W1 z1 ^) _# T, |; q 
- t+ f. [& K) k% `! jtvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' U9 O3 R2 F7 R( s
雞翼 2 磅
) X( K) _6 [) T8 B& ^" w0 S: utvboxnow.com薑 2 片
3 |# s2 Y- `- D話梅 5 - 6 粒 公仔箱論壇4 z- U) R# M7 s1 V* e: M
蔥 (切段) 1條
' r. g: Q# t$ _  ?  p片糖 1 / 2 塊 醃料:      tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 Z( X" S9 ]- f  P
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N  C5 @9 z. T+ Z1 A
鹽 1 / 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t2 w# h( ?# R: X% f" H
胡椒粉 少許 調味料:      
# J' @9 G' |% e2 e水 1 / 2 杯
! v; [- R! T7 f" T9 D/ t' ~$ u  c/ z$ qtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1 / 2 湯匙tvboxnow.com, f  B1 h5 H1 s) h5 u
鹽 少許
* x; j" w) _; w4 G# itvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: k- @4 n/ ]( b" z4 a
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
1 p, n; F5 q' Z' h) |公仔箱論壇2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
, w  C) G$ U/ x1 I" g+ G5 ~tvb now,tvbnow,bttvb《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
1 C0 g, B5 [' ]+ D' `4 x3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
' ~2 B$ n1 h  L1 x2 O' Z% S5 i! {# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入生粉獻埋獻,即成。
" }: d5 m6 t1 h; r& h7 y& P
( F& t+ O7 m& i: O: W  f! g6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb; y- s. {$ z: k. B
 
/ b9 `; N) s8 M材料:
+ L# m! s- f' o% ^" qtvboxnow.com+ P  `8 h* H! o" M0 w* o8 ~
雞的二節翅300克tvboxnow.com4 W- Q- }$ c( w% _- R. B

7 z! e  S$ P8 htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1個
+ T5 M) u# ]) A% |) o9 h' z, ?! L  H* Z公仔箱論壇; U& R2 B3 e( m8 y+ }# _8 i! o
太白粉2大匙
* X6 j1 P, ]7 d4 A! s+ L' d, N8 j0 [6 ^公仔箱論壇
, r  s" u9 {. j- Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; V* m3 m: K6 a; @+ y3 k8 k2 ~
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# }0 ?& Z6 [& W( f3 {
tvb now,tvbnow,bttvb& A+ }! }: ?+ ?& C8 K* _2 y+ J
酒2小匙7 r! K( I" R( r5 n' s6 N

6 n9 ?. }  d2 x4 E! m) f; Ltvboxnow.com醬油2小匙
: Y# Z$ E  @: t$ C8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 S) B2 `) P+ f+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙 ; o. ]7 e1 ^0 ^
胡椒少許
! G) P2 q1 [: I# O2 W9 y公仔箱論壇
$ I* \" I( N9 j% {, F花椒粉少許
) {( a- ~$ y8 P6 c" }- s# N- Q& Stvb now,tvbnow,bttvb
& C$ q! v; S# y' p: Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉少許
3 A; s( Y) b6 A+ }% K, C! q# H# H6 Q/ h
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; [$ h& Y% i! H
  tvboxnow.com, F1 m+ V! W3 {4 O7 N
做法:
9 H) H$ r: a  ?, Z, C8 }tvboxnow.com1. 二節翅對半縱切。
& z$ g2 x  ~( }0 ?$ p# ztvb now,tvbnow,bttvb
( U- n% a- R0 {# P7 b2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
5 {6 M! t5 s. o7 |; L! I% h' n# O公仔箱論壇
1 _. S4 [/ n3 [3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 tvboxnow.com1 n9 Q% {9 e4 d, r- o
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ r, ?1 D" \( A4 F0 o' v, l
tvb now,tvbnow,bttvb! J; |# m( X- ^: p( g4 ~$ U+ [" H
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
, B8 X* Y1 L1 B* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W  q, x; l5 Q2 e0 {
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
; H5 H. U/ G3 k公仔箱論壇4 f" K% Z# C5 X
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com6 O# U8 q1 b  E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 E8 L7 x/ z& m/ t* f
tvboxnow.com1 A" e, C- E- ^
葡萄牙燴釀雞翼
: m! m6 E& b3 d5 M8 ?! P  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# {3 c8 q. a# [. ?3 m0 c& O
材料:
2 A) e" G$ `& j% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t/ p4 w" a5 ttvb now,tvbnow,bttvb雞翼(連翼尖)10隻
" M0 x$ j9 T8 z, f- C; E3 n0 [tvboxnow.comtvboxnow.com* C' d+ m- j! [% B% f4 v
白酒1/4杯; @2 B) I+ W6 C9 ]4 j) K  T% Q- ~" ]

! [( r3 d/ x% j( Q+ q" Wtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2/3杯
2 D# R. l1 O( \公仔箱論壇釀餡:! b$ o! q3 z- h% Y

: W2 Z. t& [6 n8 _3 Q蒜茸1湯匙公仔箱論壇" i* @' G/ P! m4 X  f

; ~7 S. n/ e% g1 t$ K) G! ^9 M& V- q公仔箱論壇火腿2片
/ r% @: E* f) f0 q7 A3 L& b. k  Y: u$ z# S. n+ g
混合香草2茶匙& \/ a0 }( @! l: E7 `- G
tvboxnow.com& m  q1 U1 M( B: w+ [
 tvb now,tvbnow,bttvb) {; o  w8 B( {3 V3 Z# @
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 g( S  J5 N  o# A0 {6 W
tvb now,tvbnow,bttvb# ^) O3 W. _0 J, e$ u
生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: D: `% V: C" U* l8 z1 o$ D, Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 Y0 J4 m3 L+ g1 N
豉油雞汁0 T2 r* `3 c  ^. [0 V

/ y: U* w, r1 r  d/ v生油各1湯匙
3 C4 Y. ~5 k& d, [' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 V/ Z+ v' p+ c4 N, }; \
食鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% i1 k! \$ H, j$ `4 P1 v9 b
tvboxnow.com. W: u7 X* t5 P
做法:公仔箱論壇9 y8 c: B4 d* R; U
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
2 R( Y9 e& Y- A, w: }2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
; V8 _0 r; d& Z公仔箱論壇3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 $ J. b/ h1 }% P6 B" t3 Q" M- M
+ h1 a- e" v) o* I( g. M- e
--------------------------------------------------------------------------
$ J0 m6 U6 }, s. f  X' o7 O/ A: Q# l- n- mtvb now,tvbnow,bttvb
- {* W6 l! I& j/ B4 K. W) G! ]碳烤火雞翅8 E/ ]% K$ t# h0 J; y. b
 
! {- r- Z- ]4 @4 l' l材料:
1 K6 [4 L, Q# b' w9 Z) X( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |: G8 P6 I. K! Q: E3 `7 g火雞翅
7 d" M* v- I3 `3 ttvboxnow.com調味料:
$ a: g7 d* S8 ^: u' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y& i; P, s- L' a! W. M
tabasco醬2匙
! V) }! ]% V  G$ r$ }) I, z! X) Jtvb now,tvbnow,bttvb
' q% H8 q, P" R0 U. wtvboxnow.comBBQ醬、蒜泥一大匙
$ ^! _+ r2 F7 `1 E8 d0 ]6 R: I8 g( K  {
蜂蜜2小匙# |) r/ @0 o$ l1 }, Z( F
白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S, R7 n8 w# E; {, O

/ K- v6 E5 Q' a% c) u' C公仔箱論壇辣椒3支/ K& ?, |9 Q7 b( t7 x

7 P7 j/ a9 r6 a) J, v% C公仔箱論壇香油2小匙
# F3 n; g( H5 ?2 ^( j+ |0 mtvboxnow.com  公仔箱論壇" m/ I9 F8 ~; m: I9 n  v3 e/ n
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! _+ X  I+ a0 c5 t
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;tvboxnow.com1 ]/ u% w! q- C& p' _
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb+ @  f6 _/ Y" O" h/ c9 m2 T
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 M  W4 N; ]& ]3 b% v
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 9 _3 L9 f9 a( o

, Q3 P! `' B( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
0 Y/ f. a2 e) }4 w' F. J: E5 ?7 ]$ I: J
翡翠鳳展翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 ^4 i* m$ n
 
* f! m8 q8 c1 y+ [' |5 b' b& ttvboxnow.com材料 4人份)tvboxnow.com, K* A" g6 \8 t) s% F: _: _6 I
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
; e- D4 D" e+ A8 }  ]4 `2 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 G5 q/ p  u2 M$ I: r
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
' C; I7 j; u) J' i$ i, h# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* D4 k+ e' q. d1 j
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
( S6 j3 v3 J3 e1 L- n$ P
& W* b' |& w' x; H! u4 @蔥 2 棵 [切段]
& A9 A/ t3 t. J1 mtvboxnow.com/ f6 o, j' U$ j" ]/ `( B+ |; `0 R; Z
蒜蓉 12 湯匙
, P! f, P: K% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( T/ A. d' S( M. b
酒 1 湯匙 [隨意]% G$ K! C' p$ ]* J
公仔箱論壇, c. z" [% f; i- r7 G; z1 H+ j; L
生菜 伴吃用公仔箱論壇8 q6 I2 |: n! Y. D  v4 y
 
; D( G$ C& w6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F# t" L4 `& N9 Ktvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb* H" U. ?' P3 b0 W
醃料:tvboxnow.com$ w$ ?! ]& y  i+ Y1 m! }- Y, n
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
# r; l2 A7 D* m0 u% K+ I' l公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙
( a5 S: t8 o  y% X+ e9 |! @" ?% X, U7 m8 }; S( }
水 250 毫升 [1 杯]  w0 b# N2 b; }" F. |

2 e. x* ^/ c7 P+ U, s/ z" Y公仔箱論壇粟粉 2 茶匙# h1 D6 R( q3 j4 }5 s, G/ }* K) R

' z* q1 ]* q; F( e: m公仔箱論壇糖 1 茶匙
- [" t" g# ~, i: e4 c 公仔箱論壇( Z% G4 m4 Q! B9 w8 |% ^
tvb now,tvbnow,bttvb' K2 e2 Z3 R3 I) o: Z5 X
 
5 p6 L  G- q3 }( P. C7 ?. z6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }% l  X; N+ q做法 :
. ~/ E! s- K- [- n, N# O! [: mtvboxnow.com1. 雞翼與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W& Q5 }2 v$ W6 y* @
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
# V4 ?1 h& x1 c3 y+ D( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
0 o( p+ R! |' K% P% @tvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。
& I7 Z- m( Y/ N; s- ntvboxnow.comtvboxnow.com+ V, W2 {/ h2 v- k; P3 a# z" }
--------------------------------------------------------------------------8 i2 m4 N7 J6 i8 I
tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ m- Q) }  j! p6 J  V) w- v
腐乳雞翼' c$ ?- g. u5 ]$ Y! z: y( ^7 C1 R
 
- i" c  E9 O% N: G3 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
& K/ F) ]# R& v) {  c+ K- o雞中翼 2磅
) S4 ?9 }' e- ~1 R+ H3 [公仔箱論壇公仔箱論壇+ o1 ]: l/ v. W5 t5 Y0 b
蒜茸 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 D, G& R& B  f+ F% q/ p5 k, L
燒酒 少許
0 T' k& s( H2 Y7 ^: N% T/ K
" O4 l1 ?# N7 C+ d: N) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2湯匙
- \: `/ b  M1 ~辣椒油 12茶匙
  `  S8 b6 G( l. p" r- D- C, O5 c; {# ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 e& b* F9 M  C1 ^& _3 j- ]
 tvb now,tvbnow,bttvb# m$ H* x# S- F' E$ q5 P8 u1 X, e5 ?7 D
芡汁料: 0 d) B% I9 I3 z$ x1 p
腐乳 (搗爛) 3湯匙tvboxnow.com0 S' K7 s1 D; z8 O$ q( X3 I- ]' g/ S8 r

3 S4 Z" C9 d! @1 n) E1 g$ W. w7 g2 ~水 34杯 公仔箱論壇( ]# d* V) Y5 ]: p; j
糖 1湯匙 tvboxnow.com7 J* X* c% u' e0 L. T2 x$ I) O

, `0 [8 b* a! r( q tvboxnow.com# l( y- q. G9 s6 ^5 a
  . {# h$ r7 L! H+ u, c7 M
做法:
: a+ l+ F4 R3 q0 n+ b4 I6 [tvboxnow.com1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 2 c' T4 h; G* N' A% [% W
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
" W0 i; ]- b" k/ _0 w. g6 A  @  c% Y2 o* G# V9 y
小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, ~4 V6 b# j2 {/ ?0 b* [& x
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
4 l3 W' \) z' p) r. a5 g: o2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
, E2 b- T8 x! X( e0 U2 [8 H/ B( k. ?/ O公仔箱論壇
3 B) f; Y$ t( M9 R公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
0 J8 l2 D3 f, s2 b0 v  C: E" l' x$ s( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y& }. d8 m8 T$ H9 s
蒜蓉牛油雞翼
( n3 s8 ^* t+ A7 S( }& S 
3 ]8 g: y! K' |5 ]7 B4 Jtvboxnow.com材料:公仔箱論壇3 n& T+ D5 S. G; ]7 u& S1 z5 V1 k
雞中翼10隻 tvboxnow.com& Q* _" F* v" N$ ]
薑汁1茶匙tvboxnow.com( c0 ]! n, r; m
魚露3湯匙tvboxnow.com! P' o# [1 K' J/ S0 g. z' ?  L
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S+ _; ^6 f/ [' U/ w
生粉/麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  W! j0 f+ X4 x  j/ {: x
蒜茸6瓣
: ~! @+ s2 r. c7 ]) v牛油3湯匙
8 O1 D" A* O  }, [9 R糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; F2 L  |2 X7 @" g4 S: V, a
鷹粟粉2茶匙公仔箱論壇9 E% H/ l1 l; M8 R! M
     8 w* B  E0 Q; o5 E! Y8 Q1 e$ w
做法:
9 z3 \% A& [9 J$ itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
7 x& R5 t" |, i6 I0 k7 L* vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
2 V7 c* m- c/ xtvboxnow.com3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
4 f. Q# c; D3 {1 p! `: `( ~3 D+ W0 C公仔箱論壇4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 tvboxnow.com: Y" n7 a; d& x4 e3 W! u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* S2 v* L9 b" n3 V! z
--------------------------------------------------------------------------% H$ U  w/ B& d' s) W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p& ~( g' u. m4 o: R
蜜汁蓮子八寶釀雞翼公仔箱論壇( Y* _, ]1 ]0 i5 F& n
 
6 k: J4 x/ _+ l$ Q% E材料:
2 I; Q9 ~! A$ n; T) ^7 Atvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻
2 f% e/ I& P* b$ Ntvboxnow.com糖蓮子 半碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 r7 H8 e: v
糯米飯 1碗 + D3 T, x! B8 K% M3 s0 g" Y
臘腸  
# J8 D% e; }' A6 U臘肉 公仔箱論壇0 n: H8 c( e, L6 [8 ?/ f
火腿 0 {! j$ _1 b" [: i8 s
閏腸
6 v5 @0 s/ q0 O7 Y紅棗
2 \6 k1 |9 z5 n0 C7 B- itvb now,tvbnow,bttvb海參
* _4 w% i! N# Q: l9 N公仔箱論壇蝦米
4 o/ ^. y5 F7 k1 Ttvboxnow.com生抽 4湯匙
8 {* Q) P* H  H, K, o/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 半碗 9 h! ~. s; C3 }$ g- w: G- n
清水 半碗
) z3 L6 Z0 l/ a+ F' v      公仔箱論壇  _4 O5 f9 b( V" Z' n; m1 A# g1 `
做法: tvboxnow.com2 l  a5 m! M, z1 D
1. 將雞翼去骨。
8 e+ b. T% M5 R" B# @2. 用生抽醃雞翼至入味。 tvboxnow.com( N/ s+ a' e1 _0 k' C: I
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
" W4 h5 w" Q2 Y* H4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 * c9 b, A3 J. e4 j. P
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 9 B, t% O* C0 ]6 d/ X, z
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 tvboxnow.com5 p  y) S* {7 L
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 4 Q4 T* S. _! L6 A

7 a; Q# W4 f# H3 O+ Otvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
: u4 x8 {5 U. |8 j# Y5 H' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @& A0 R3 \5 d( V7 v公仔箱論壇蜜糖煎雞翼
9 ~* Z9 ]+ O2 @公仔箱論壇
- G" \0 N# o8 x/ b- N9 ^" F, Y$ t$ l 
7 K- u# a6 T( L+ P% q" x2 \7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
- O! d, T. H  R& r6 J7 l* Rtvboxnow.com: ]/ W" f; p; I, t+ t+ v
雞翼一斤
4 b: |- E* j: D) _7 i! @蜜糖三湯匙
4 \& ^( V- b: b6 ~6 Q( X( b粗黑胡椒粉兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 j5 B/ v0 E1 e/ Y6 y% _- g$ p
蒜頭、薑少許
: ?, T9 x1 X, x5 s( B公仔箱論壇 
* O: z2 ~: M) {7 G/ ~  Htvboxnow.com    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) m# M% T8 o; \5 K4 f1 N
做法:( M3 C0 c5 ]0 H8 v& v; {
1. 雞翼洗淨滴乾水;
4 Q3 p  V& i" P8 \: c2 ^4 ~6 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 d+ ?$ i* W. c* K
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
9 i: N9 {; K6 i5 ]% K  a
) \; o2 L- A- T/ f3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;9 f, }' D3 U3 z; u" u

8 V9 u0 I+ Y7 O2 o公仔箱論壇4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
3 }  R( g% D. u6 |. r5 J1 ]
0 E. I: u7 F7 J: u0 J公仔箱論壇小貼士:: u7 v2 T: A1 C
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
1 L& z+ m6 H' i0 K/ gtvb now,tvbnow,bttvb
, v8 c2 d: V% Z7 r' |* L& E2 a, o公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
' A+ T, q3 b7 D5 q* A) o, atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 {* b6 ^" f. ^2 k9 I

" A. J3 D2 _# e. p# B. J- Otvboxnow.com蠔油炆雞翼
  U2 y+ r$ t2 e  o. p! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8 g$ s, z; i$ Z: ~5 v5 e
材料:
" t& }4 G5 A$ S: y& W' m  r2 ^+ \tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1/2斤
) X$ ]- i2 A+ z! Z+ C) Y& Z# k% l$ g薑2片4 p$ _' N8 `8 H
蒜(片)2粒
; T0 w0 W- `; H* `; X8 M8 E# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵 調味料A:
8 a& s& N3 c: d公仔箱論壇生抽1茶匙
, |: I9 W8 h+ J' S* F( N2 h5 B' c9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 _+ r5 `$ U# l; q* d  S# r1 q1 D
胡椒粉少許
4 b' C" r, p- A/ n3 Z2 P) c薑汁酒1茶匙
9 F, F$ ~  R6 i公仔箱論壇  調味料B:
! l$ r9 K- d& D. `- A0 F9 b蠔油2湯匙公仔箱論壇7 x& T  p( t  F9 i5 _' Y3 ~
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 `' C  t8 [( ~
老抽1茶匙
% I0 M+ [. M& Y5 N+ }公仔箱論壇糖1/2茶匙
8 E$ Z8 q. @' H胡椒粉少許公仔箱論壇4 v7 B1 k3 X. h; M
水1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y3 V! p1 P6 Z, l! O
做法:  O: V; H( C* U) S
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。tvb now,tvbnow,bttvb2 k  F/ |" ~0 ^& c0 ?
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 % R1 n# v9 K4 y. J
tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ q9 Z& M: |+ j: o9 g
--------------------------------------------------------------------------
2 F* |; Q5 E* O7 T& {% R' ^& X  M" N, L& N% t& v% d5 P
墨西哥燴雞翼公仔箱論壇' d9 R& k. [5 t% o' i$ a1 A8 V
 
. s+ P1 T+ c  R/ X- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- A% b; [8 y7 M' ?3 s7 B公仔箱論壇雞中翼500克公仔箱論壇9 l/ ?1 p) z5 r" E2 e0 ~! Q
洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb; y0 W4 s0 n9 [, k9 B  U7 q
番茄2個
# |) y2 t+ l: c: T+ E2 Ttvboxnow.com香葉2片
2 j0 c: M5 z& Q& [蒜蓉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: [2 p) l  y  M5 C
紅椒粉少許公仔箱論壇0 E8 ]) `9 @* |
茄膏2湯匙) d& g' L0 Z1 J. B4 q' E
紅腰豆1杯公仔箱論壇& F/ }6 k  J  i/ }, b* H$ v( a7 k
      tvb now,tvbnow,bttvb: Q' {" q1 M5 T2 n) u6 T- x" v: M) L( q
做法: 公仔箱論壇% u5 [7 a' L* M9 K8 B2 T
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。) z# v0 U3 e5 y) ^. q9 x4 l
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。tvboxnow.com( e' q4 K1 X) c
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
2 P( |+ Q+ q- ^公仔箱論壇4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
! W8 g7 `2 p  z8 V3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ K" W- R) k: p+ a/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
# P4 ~: e0 L0 M+ h8 z公仔箱論壇
6 G' X. u( ^" o) I; w8 }公仔箱論壇墨西哥雙味香辣雞翼
3 X0 T4 ^/ }+ J5 rtvboxnow.com 
, g/ x8 `( i( ]9 l* [tvb now,tvbnow,bttvb材料 :
) a! Y! ]. k" I8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" B! L2 A0 c' ?! Q2 o. W6 H3 e
4 隻雞搥
9 e  O9 m  Z7 J: U' y9 u* r/ @) k4 隻雞中翼tvboxnow.com3 J0 h0 @$ M0 t; b9 l2 _

; J2 i8 V* E6 y/ f, `' I公仔箱論壇 $ e8 V# G+ p' X; l. Q4 K. `7 i

# m! p; W9 r: T$ G# C1 C公仔箱論壇醃料 :
. i8 _4 ^! T0 J/ u3 k' Stvb now,tvbnow,bttvb
, d  i" h4 d: \+ o鹽、發粉及胡椒粉各少許
$ q) W8 p1 m; L6 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 q4 z) [9 J1 @. J# P' v) b
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" n$ A* n5 S! Q( s* T
汁料(a):
- v+ ]. D* {9 ]! Jtvboxnow.comtvboxnow.com# X; P. O3 ^* D: E' O
1 湯匙溶牛油公仔箱論壇. N" X& y( q; A1 ?$ X; l
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce" L4 S8 e* q0 k( v# f* M  _, P
蒜粉少許
2 G7 X2 ]8 C" v5 ]0 \) l) E
/ ~# i* l" o: |0 T4 _tvboxnow.com 
" e) ~# R6 v% u1 P, O# s( H0 R公仔箱論壇
8 W' J/ E6 M0 e) |  q: c/ S汁料(b): tvb now,tvbnow,bttvb: V9 `6 B- }$ C- Z

2 n$ S% b6 w( M& p1/2 杯 BBQ 汁tvboxnow.com  l) C  f; j" D, \( v% r% g4 g

0 J" k2 A1 G3 o' Y. z* m9 u做 法 : 2 q2 N! z& V$ r0 c

; t! V& H% |6 `/ t: B- P, H1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @- B% J0 |9 c9 ?- T7 q
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。$ W$ j& n! Z; {4 z2 ?# O7 S& N! S0 }
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% B9 p: B) m  d# n" c+ e
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
, E2 X% W2 @& }9 h7 O' N* A# K' u( J
; z$ j1 c, ]& [備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |6 u2 B! M# r' T0 t) n8 Y; s

9 s' Q9 T; f  }  {--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ o% ^6 X7 ^, X* d2 ]

1 B, x, {0 y+ }8 U6 |公仔箱論壇
: K4 U, r: h! [tvboxnow.com糖醋雞翅
& ]) I0 \) [$ D) i* S' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s6 i' R+ n) y* Q* `
材料:
& H' h; D  V0 M2 j; B
* `7 J- F" o( J- a9 [tvboxnow.com雞翅% {( b$ A# r: R2 C

! x! I1 ?: C9 @, f9 u" k& C$ p. N" i* C' Vtvb now,tvbnow,bttvb老薑
  h  Z. I+ v# @+ ?6 I+ s& y# g
- u9 _- X; g5 `) j
2 U9 Z! b9 f: Z" L6 }: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 {7 Q' h5 W- N4 f& i4 D1 y/ [調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; x4 o* Y$ m+ H! n$ r% {

# @2 ?% c: R7 N* i3 X7 A* b3 Qtvboxnow.com烏醋
0 R9 V: D1 o; H0 _  S1 M" _公仔箱論壇
8 ^4 }* B% H) }# ?+ m
* _  W7 Y: ~' c+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  $ ]) f- ~" b- o& M+ q
做法:  }) v9 x. ?/ J+ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) e9 H- R: Y. M
1.將雞翅切成二段、老薑切片;  g9 g* i, w% o. @/ l8 j  m
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
" I% t# V2 @/ h1 }# e2 n& btvb now,tvbnow,bttvb3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
% f& W( T) a* @7 V+ M. o# U" N8 Ltvboxnow.com4.等湯汁收乾後即可起鍋。" ^, u. r) n0 K* h7 z9 ~) O
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& a& }6 [) m( s( Y/ \. B--------------------------------------------------------------------------- A3 Z2 X5 H( Y' t# @( H# w

, `6 ^/ Y& d. \9 _2 s, x, xtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚雞翼球
; v5 B" a- P7 ~公仔箱論壇  tvboxnow.com$ h: v3 h& [" M0 C6 M
材料:
, \& _4 Z& k' P6 p; e; V3 V公仔箱論壇公仔箱論壇. K6 A. e. @+ Z  `+ m! q
鮑魚300克
( X+ ]+ `2 R# R! |6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 Z' c, ?; l( M- L+ l
雞翼500克tvboxnow.com2 F: g4 t3 t  V6 Q0 o& z
tvb now,tvbnow,bttvb% E4 D1 D& j+ y) l# W
火腿15克2 u' l( h! E+ r6 i) w2 ~

9 o0 E, n& s( r2 R雞蛋清20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t6 y/ i% F6 n* ^& x, \
) a) r, q% E  Q3 q- ^
菜芯500克
9 Q7 X# r# Q3 v& ~調味料:
" E  @+ {7 A, ]- mtvboxnow.com
- H. Q! U. K) ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油30克
3 z6 t; T# P; q" E5 Q% p+ @tvb now,tvbnow,bttvb7 @0 \1 t8 I. s6 ^
鹽4克tvboxnow.com5 C: c/ q" J; Z( o0 \* Q. I& h
; B2 I2 N# d: f, d1 B
白糖15克
6 d6 }$ m' `/ O; g9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& t- m" x1 p' e' W$ Y2 E1 a7 F, N  l
濕澱粉10克
7 ?6 q# R) v# H# r1 E: a1 c' K
9 x9 ~, B) h; C* I6 ktvb now,tvbnow,bttvb料酒30克
( H6 L, r% W% q  o! gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# G. _, _9 J1 y2 ~
味精少許& m; Y& X8 {+ U/ F$ C
8 l2 b& {* k$ K* M2 h9 Q
蔥末10克7 D3 x) U8 ~2 A- |% ^! K

" F* E; e# R, l# S: @0 M" ?薑末10克
! [/ i4 M. j* @0 k. h! @% e" O8 j公仔箱論壇 
$ O! c9 m; w& I  z/ d' Q5 ^9 l$ T. I9 N做法:
( u" E* q4 ~. b- @& ?, }7 Otvboxnow.com1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
" \/ C: L; r) i+ S# u" u6 |' n公仔箱論壇2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
# s/ g* z6 L4 Etvboxnow.com3. 用薑水除淨鮑魚腥味。5 t$ H) }$ ]% Q! h! c5 V
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 公仔箱論壇- l; ]% Y+ D* n( [8 o9 [

+ W6 X' b6 t# c3 T2 b! j: H5 o--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- |9 U% c5 E# I; Y, q; k
8 J7 L  T' _% U9 ]4 h& L! [
龍穿鳳翼
" B4 f0 ^: G2 @( c公仔箱論壇  tvboxnow.com& s; @) a4 k# F& S! r
材料:  
* i, t5 p- I2 X公仔箱論壇10隻 雞中翼  
) B  W& ?; s1 _2 I8 R公仔箱論壇50克 叉燒% d  d& X) l% s
50克 甘筍
4 i. ]9 Q# ]) m4 o: V( J7 ^tvb now,tvbnow,bttvb100克 菜心  ) E; M" e1 e+ }3 k2 [& k. o
1片 薑
1 F1 `! W5 h3 g7 k1 W. utvboxnow.com1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
( ^; J; C6 A; u* ?1湯匙 酒
: U. I) G$ s, U. j: V* ^1 `1粒 蒜頭
; w; f1 m+ I, r6 ^6 q  h公仔箱論壇  醃料:
, A" C& t& H/ j/ B  C) s# F- J5 k4 Y6 z% V
1茶匙 鹽
' w+ K* @) P7 i( K1 z$ D" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \: Q9 ?' l7 l3 r4 u0 Atvboxnow.com1茶匙 糖
: M5 ^% K7 y. k0 T5 g. Rtvboxnow.com0 H$ z% v& f8 @  Y$ g- I# T% w
2茶匙 生抽
' A# V, A, I% D" T/ d4 g0 W; ?0 w# Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' P4 d5 L9 U5 b& X4 F
1/4茶匙 麻油
# a# @2 W: w+ I0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S  q  P7 W3 ~1 N- O
少許 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' q  I/ V- P" c( V$ h" X6 [( v
70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ O% K3 ]7 d0 L* o

- K% {4 v' {/ m9 _: e3 Y 
5 ]4 u) V! r" T9 @2 t# D, p, ytvboxnow.com芡汁: tvboxnow.com2 O! L) w  r0 ~- y) A
1/2茶匙 粟粉
) @' n7 k, K  T" w7 e公仔箱論壇2茶匙 水 tvboxnow.com, U# \; X8 k' Q& I$ y
做法:
+ C( ~6 r/ F3 B: O: {3 y5 z1. 將雞翼拆骨。
! Q) _9 ?2 L; q) S% I& U$ Y3 P2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
$ A: g4 ^9 o3 y1 B+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 公仔箱論壇& ^' i! F$ U$ S# u/ G2 f- e7 v
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
% L. @4 H! g3 Y! U& f4 r# F5. 煎雞翼10分鐘。 1 n& r% g5 ?$ J1 S" b6 ]; v7 Y
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 tvboxnow.com/ f7 ~/ X& _1 U5 m6 I
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
& w3 c9 ]$ Z/ e* x5 [4 ]tvb now,tvbnow,bttvb8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& ^0 m' i" s  u/ \

4 f! v4 c. N! O# l: [: U公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
4 p6 f6 Z" [$ N  S) Stvb now,tvbnow,bttvb
) X, M9 u$ E6 C9 y8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蜜雞翼
; ~1 v6 S1 H7 J* Y; dtvboxnow.com 
% n, C  p5 C+ }6 _( B0 M6 Z材料﹕
$ {; {7 |" m4 u  @3 Etvb now,tvbnow,bttvb雞翼16隻tvb now,tvbnow,bttvb/ s9 j* ]. V% F% Y# x5 S
蒜肉4粒- G3 z+ E# Q" n2 b, f: f9 H1 I9 s
乾蔥20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c  b% Z2 o" F' W) ~2 q
薑二兩
. F3 R% Q2 k0 Y! J: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油三湯羹 調味料:
0 G/ g& V$ E( U4 X5 I: qtvb now,tvbnow,bttvb老抽一湯羹; X3 s& E5 K1 U3 _9 B( J
生抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s0 R& ?2 r+ x  j6 n" e7 i
蜜糖兩湯羹5 y0 f+ j# s3 A' |5 Z* J+ e
紹酒兩湯羹
5 f; N: m" e4 J, Y8 \薑汁兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb6 U8 k) E8 u* I/ r- O
水四湯羹   9 s, G. ?! g7 `- Y
做法:
+ m) u/ v( K& f/ j' D# O. W公仔箱論壇1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;tvboxnow.com9 r; }: S7 ~' z. b
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
, s7 l! j5 f  p5 B公仔箱論壇3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R0 n/ b- {3 Z2 I2 J
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;8 w3 G& N. B1 ^: w: D$ A
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
% z8 Z- O5 s8 h; l7 i7 q' ]2 Gtvboxnow.comtvboxnow.com( C3 i, _) v# i) T2 |$ n2 T  H
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# w1 |5 P3 m* A' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! e. u. i5 i/ ]0 h
薑蔥焗雞翼公仔箱論壇$ M4 a. y2 h& J+ v6 ]/ u! H
 
4 s( y* N- P; Y$ J材料:
$ ?7 Y1 C, W0 p% @+ ]& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤
5 R" w' v. o' B9 |) e9 Ktvboxnow.com蔥(切粒)4條& u* q/ O% n3 ^- P, x5 U! Q5 U2 R
薑1塊 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb6 l  y0 j& ~' E9 y% p
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇  u( j: {! W2 s
老抽 1茶匙
+ _* S3 \- K. }8 f3 Otvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙
: Y* x; K( |6 K5 n9 q5 g8 ytvboxnow.com油 1湯匙 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s, d0 |6 j7 d. |
蠔油 1 1/2湯匙
% b. @' K1 r0 c. J8 y1 A2 y; b公仔箱論壇糖 1/2茶匙
0 g9 t; d$ R1 _+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.胡椒粉 少許
' n/ y5 t( @. x6 t$ ~4 @! }8 @, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y5 Y: v8 l8 m1 D6 B1 |) Q
做法:
* m0 s" l5 e' Z2 n) v* btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* R: J% d9 a# @/ @# v. ^
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
# [# ~8 O0 V  g5 ?/ A! L
# G6 @( i1 M$ L6 j/ `tvboxnow.com用鑊:
" \3 N4 K9 Q1 S7 f. B8 D醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。7 n$ ~8 Q! c. B9 S( s/ ~3 ~0 c' e
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
1 H( w% @0 P9 etvboxnow.com薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,% u" @. {: B3 k+ u0 p
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
% o) N1 Y2 k& j7 x
+ V$ c+ j4 u% C9 i4 C0 \& i- v  g用焗爐:
( @' y- Z; W4 ~# @- g' v" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
! Z" F& x$ U7 i! ttvboxnow.com放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& o/ s! e) B! a5 W! N' z& F+ j
在15分鐘時把雞翼轉面一次 tvboxnow.com( F7 {3 z! N) D! b7 n1 Y! d

& X  P  V  C; Y% Z! S- Rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
& h) k* s8 g) U+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食# n. u  ]0 m* ^; }& k' Q1 P0 A( s% z
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
* ^& F% L  i. b+ ?* f4 K" O& e公仔箱論壇
3 H* E1 z( V" H+ E3 L+ \tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com% H- s3 ^0 p  Q: g$ N
tvboxnow.com" {" S* s5 {  m% C4 C) Y% ^" G
薯仔炆咖哩雞翼
( n: f- y8 P6 ~( S1 b6 O  0 s* v' Y: w* O! j/ _3 _1 C2 Z
材料:; @/ G$ z$ |( \5 }* h

3 V# Y4 a& R0 Otvboxnow.com雞翼十多隻
/ M" _$ c: O+ f, P! M* k! O2 j) v" M
薯仔兩個(批皮切片備用)
; I' A1 }) D- m1 |7 N' L( S2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]/ d# o2 E0 }3 b5 itvboxnow.com蒜茸少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k9 ]$ l& T* m4 l' _- B

2 G4 f' l5 E3 i* M0 W$ a 
( w/ k) k4 [' r' X/ btvboxnow.com醃料:
& L; M+ ?. M5 t  t
4 a$ C9 K/ a2 r- R7 Etvboxnow.com糖半茶匙
8 R9 i( E$ \' ^9 Q5 Stvboxnow.com$ ]  g1 R5 U) g  H' [% N: g& k
鹽半茶匙 公仔箱論壇, d% Z( G6 e" x: |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" R/ [; c, z* S# r) F( n
豆粉少許
! p* P3 b, u* X- A+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 l4 W7 B2 K# K$ l8 K/ W
油 少許
. Q1 O4 s; @/ ltvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ x2 C9 y3 \: D% z% ]0 s3 q
豉油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ v5 M  K$ O7 p. w' A* t. I/ R$ Y; |

( [9 Q7 z1 @- Z7 Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙( T* x* {* ^4 |# c0 d( h6 k
芡汁:
6 t" A. X* S& ^/ J6 N& W
3 G  `1 ^$ i' j, ]) U- }" ?3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水及豆粉半茶匙
4 L, o& V4 R* Y% itvb now,tvbnow,bttvb  t3 p' d6 n+ U8 ?. s4 z; \' t( B
椰漿一茶匙9 y+ D" E; f0 t1 ?5 N' o  ^

* y& F0 n2 W" |0 g( ~5 U牛奶一茶匙0 f( j$ ?! w$ C5 T8 U% Z% ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e3 Y0 d' _1 w  W, w" q7 Y& i1 S8 w
 公仔箱論壇8 E! `( g0 K8 u: A- J

6 D* ]' ?+ u  z& k; ?公仔箱論壇做法:
2 b1 E8 ^! M$ ]# }% ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 S/ [# ^3 j# Z) u/ @6 e, S; k/ `  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。: u5 E, ?! V1 F2 A4 x* l
- n0 g! ]" _! [+ @  J7 f  X
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; J2 C9 w# f. C" r+ L! R
tvboxnow.com' s" q3 |% Y! P& o' P  r
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。6 Q- N' `0 q& |1 u
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
$ o# X4 T! }- u5 V& Z; S; E3 ]3 f4 x) G0 e
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
- s2 O* L6 b  K; |) @( Q: _- `  Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 u* t1 j" k, C3 t  N- z--------------------------------------------------------------------------
1 d* p: P7 H3 L7 X# f- w* S
" K& a+ L7 H( u$ P# K+ Mtvboxnow.com公仔箱論壇: B! o$ f+ e& R7 h3 h
檸檬炆雞翼
* x* l9 s( R0 _: ~tvboxnow.com  # m+ V! H1 ?  [/ H/ L) j
材料 :(4人份)tvboxnow.com9 o- I: W5 O* {" g9 J6 z8 a! Z9 K; T9 N
雞翼2磅
" p! s7 R/ v7 b* [tvboxnow.com生抽2湯匙
8 @7 Y0 z  |% {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙
! m% b6 b# d! w# y公仔箱論壇薑片6片
4 o+ a1 x0 g) ^" b/ t! ]/ `% o$ M: [公仔箱論壇片糖2片
9 T$ U6 k/ U+ s2 t- r' e老抽2湯匙
+ v2 a6 A& k: A) e& X' O& F公仔箱論壇檸檬6片9 p! m- N) W6 R. ~; m* w
     
0 U3 f* }% J5 D+ ]8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 h* @4 c3 L+ T& s( ?7 e2 ztvboxnow.com1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
* f( R7 l& h# H% ?5 m! U( W) S8 [4 S' qtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" V+ Z0 J- O& [/ p& ~* _
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, a8 A7 y; t" `6 m, E
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R' N, Q9 R/ t
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼公仔箱論壇$ [7 N, l) J7 q3 o
 
4 ~: Z9 h. L% ]) W8 i公仔箱論壇材料:tvboxnow.com- ?$ T' o; ]" @/ X  k+ Q3 w; Y
tvb now,tvbnow,bttvb( X8 r8 [* Z, X/ X5 I
雞翼5隻
4 N  }9 _+ M  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍1隻 tvboxnow.com& y+ a' Y3 m: v: p# N% ?
小冬菇 1兩
" h' V0 Q. H2 t0 K+ G1 xtvboxnow.com醬油2大匙
# C2 d% l* n- F公仔箱論壇豆苗半斤, R* j( F9 ]7 M, B
 tvb now,tvbnow,bttvb3 O# [( A% T7 \6 z( r' C# \  _
調味料:
' [  q) W3 E+ J- a公仔箱論壇水1杯   m+ R; Y5 Z+ P/ E4 G9 t5 u9 \5 Z; i0 P
酒1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O1 k; G* N- M2 p( r
蠔油2大匙
# J" n+ B6 s. P- R3 E6 J! D% g公仔箱論壇冰糖1/2兩   : V+ o& l  R8 }* t! s. |- w6 S( g
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ x; ]: H/ }% {1 w

$ @! j. g! d# c+ t% stvboxnow.com1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
$ o5 ^% I3 t4 _tvb now,tvbnow,bttvb取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
* ?( u( h9 G/ R* E" |公仔箱論壇2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 + j) D) p4 p' {) i9 y1 [! {
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
/ v$ R2 k: _' ]1 L# j' |9 \. U公仔箱論壇2 H6 e$ s/ o; m7 T
4 O; C2 t5 X2 z# @, k
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- Y" ]  k7 O6 V  d0 A$ etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 V& T* X: L) R0 [$ E
雙味雞翼
8 ?4 b& \' `; R! s8 k公仔箱論壇 
# s/ ~8 V& w" r( ^公仔箱論壇材料:
! B/ G. T2 v7 ~& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翼8隻
9 W" `4 n5 X* i- wtvboxnow.com芥蘭160克, T2 Q/ e1 S7 q4 R& M: h
花、甘荀花數片 
8 V) n+ r  O. Z蔥段1條 tvboxnow.com: {  |! @8 n8 Q& P- R8 u* o3 Q
蒜茸1茶匙 
0 @2 U4 j) p+ p* B+ V$ Ktvboxnow.com薑茸1/4茶匙( h1 E; l( n, Y+ b: |4 w
  醃枓﹕0 _; K0 X' G: L+ O, j/ y" P
生抽1茶匙tvboxnow.com+ s0 X- K* c: v0 b/ b
紹酒各1/2茶匙
5 V- V/ h! K$ `4 N* R3 c, b5 w" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
$ m9 k7 a* S9 L4 dtvb now,tvbnow,bttvb上湯1/4杯
& y% T; n5 g& Y$ c4 Y8 @薑汁, 紹酒各1/4茶匙& v1 Z* |' N0 J- B
糖1/8茶匙
# l8 l# m+ d+ A) [tvboxnow.com鹽少許 調味料:! I. V9 P% J7 s, z# b) R% @
水3湯匙: o+ r! R4 C7 e
鹽1/4茶匙
$ d0 F) B8 K; ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙( F, I" R/ G2 B6 n  p, u
糖1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% @. C/ _5 p+ u: P$ P4 a2 k: |
生粉1/4茶匙
- c. h& K4 s) F( q! }公仔箱論壇麻油, 胡椒粉各少許
3 F' P# q- a' x公仔箱論壇做法:7 N2 v. M1 U7 y
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
/ w& P, Z% Z9 Z$ y; `, L9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
  w9 K6 K$ Q1 ]2 g: A  K8 f3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
6 p5 G0 d5 h" j2 B) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;tvboxnow.com6 ^* t0 B$ }/ D( c
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
% @3 E! D% b: _3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w! W" y" J6 h3 T  e
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7 b2 f0 ?! o( [$ p3 Qtvboxnow.com公仔箱論壇5 ?9 m2 e' I5 U" q" G
8 H$ a, Q- k* J1 Q8 j" Y
糯米釀雞翼
# a  H+ D+ u. S4 N* h  W; rtvboxnow.com 
( j: p: c5 o. V% x3 t, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:- k4 J7 t0 \$ l# v+ d7 U
大雞全翼10隻(起骨)
) C2 Q& G9 O6 o# c% C& W0 U2 dtvb now,tvbnow,bttvb糯米2杯
1 ?$ F& {. X: _* E1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全瘦臘腸1條(粒)* c3 o8 _! w5 V4 i5 T' W7 ~% |9 o  M% f. N
乾蝦米半碗(切碎)
6 S7 F- f# M3 N) R- t, m  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 d) ~, N9 W* |+ h
鹽1/3茶匙公仔箱論壇: C! v4 B; Z" ]6 W, f' B( d  \
糖1/2茶匙
  N- f/ s1 e% \9 L# p7 [* Q$ k* _蠔油1 1/2湯匙左右  
0 u4 `+ Y' k2 S3 y3 W. n  l6 k  Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb  V8 I+ l- D% X  C- n* m$ U
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ M, w: N/ c: ^, V* [/ [
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。: b: B8 ~: [# Y+ l; w9 m! Y7 B4 }
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)  O. k& M- R$ T2 E7 d7 E
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
7 a  O* C  S7 T8 F( {$ r+ s
* E$ p' `* G! D! T9 S) }----------------------------------------------------------------------------------
& b8 T- ~  W; i4 i5 @tvb now,tvbnow,bttvb& d% j  Y! [# c$ x+ ?! \. G1 o
蘋果雞翅
3 r. `/ S8 r( b/ f 
0 F' s6 s# W+ B; k! Y6 W$ B公仔箱論壇材料:
( i; d6 h7 B7 U0 v7 E# v# p2 T2 o0 W- R0 [& {
雞翅
8 l5 b1 Z" K5 i% n$ c蘋果
# g' {( L! r! Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, T" Y$ d) N) G1 \0 D' n
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ L! `& u+ q4 c& Q' L' i
調味料:
3 I' Q9 U' K* x1 _, d
( [8 z1 @) Z8 C6 d# }6 W食用油: y2 ~' r5 P8 @) t
: S6 z9 W  H- x, g! _
: E# ]) I, G- s

; w9 Y1 {3 H9 h老抽tvboxnow.com' A% K; l1 e1 M
公仔箱論壇9 z% {0 K7 g  \. i
料酒
: j4 b. x/ s0 O& u9 E公仔箱論壇
9 |0 G. \/ Y) }& H0 {- ctvboxnow.com乾紅辣椒
& C1 P4 f8 i: j4 M  L( n4 {( D- u' Z3 i2 t  Z. O

- _3 i  }1 X) u2 R7 S' }4 i3 q: s# R8 c7 @& N6 m# C/ |! i
清湯
+ V7 a) o  K3 t( O& `
/ u' v  L9 s0 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 s" b. h# E4 @# G6 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; 6 C/ g8 ~; S8 d5 e% J& u4 Y
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; tvboxnow.com+ X  ^9 _4 G! O" ?
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
+ U9 |) E2 s4 Q4 A8 ytvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 |7 p( l5 F. W+ I
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; K+ J( ~! G6 H
6 r6 U; D5 r9 q! Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔汁雞翼煲tvboxnow.com( B* M6 E' X2 \2 }
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' J: S  |: I
材料:tvboxnow.com+ c( @6 _0 X: s- d& q( M, ?

5 @# t( y% d2 V" w* h$ z公仔箱論壇雞翼 450 克 ( 切 段 )
3 x9 s1 j7 Z% ~  O) P9 J# \: Dtvboxnow.com蔥1棵 ( 切 段 )
& Q# z! p% D  otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯 匙tvboxnow.com' d2 `2 Z* L2 x
冬菇 50 克
( K5 {2 o+ U( z! W" P+ E! x3 V! T* P+ {; Z5 Ztvboxnow.com醃料:
; x8 @4 y6 n" z$ D& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @; P0 o+ e: ?- T* e7 z蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) {' {2 ^+ k" z! B
紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. n4 t" M6 ], ?7 z, ~' l- F7 Y3 s  l
生粉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% X2 y. i1 i- x$ |
油1湯 匙
7 W; f& U# F* U5 H; v: ^+ ~tvboxnow.com4 E8 ]" L4 ]9 x' g
 
# {' y# X3 _: r% R+ y) c4 Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁:tvboxnow.com! V; y  w" x7 E$ R
公仔箱論壇) u, q1 T' r+ x  B: f
蠔油 2 湯匙
& C5 Q$ |- C. T公仔箱論壇水 2/3 杯
' `# \9 y' c' |. t6 Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
1 H3 R7 [4 U9 @# @- P, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. z* _: E4 M7 S0 `% w; u, `0 F
 
9 ?6 c9 K1 Z8 i& S! K1 |tvboxnow.com2 @2 h* g6 k, F; L( M
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 `. o3 l) x5 \( E% Y! i

" X% D& F1 ^9 ]; R9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。公仔箱論壇8 h5 L# N  {3 _  Q8 f/ ^0 t
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
% C0 {9 k  b% n3 t9 p, ?5 @tvboxnow.com3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
: I8 P0 e: }- ^9 c0 n, B' ^公仔箱論壇& Q* \7 q! Y' d7 p3 f" T
小貼士:慢火炒至八成熟即可
7 n. c, A" o. Vtvboxnow.com1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
# n3 q( l" L8 J5 F6 J: U6 r8 stvboxnow.com2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 e& q$ k- m8 r  N. A
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
2 k& A7 t7 t' A+ M/ ?" w2 ~! m; i- \& H7 i/ m$ x: s6 N% v% p5 V
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' @4 ~2 A" N& q) y" e6 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- o, _) ]6 ]5 B% y$ o0 ^( Z
2 i0 q' C, _# d  q0 N7 c
酸辣雞翅
( e& j$ P3 g1 y: J  tvboxnow.com  Q* X9 f' Z: U' q! E# [% d# b; N
材料:
5 S& _# F3 ^/ ?2 K% Ctvboxnow.com雞翅 20隻
7 C2 w/ ]9 w4 ?# r; V5 ~) S+ Ltvboxnow.com炸油 一鍋
- G3 }' _3 S( r* Ftvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油 二大匙 4 D$ e) u+ ?/ A. c( N) |% r" R
鹽 適量
$ K8 V. R/ [& e( t現磨黑胡椒 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 N- @7 }& q3 B4 T
白醋 一大匙 " }3 T7 o1 B/ |$ f
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
0 }7 N2 Z* Y( _- i" P$ ~6 ?tvb now,tvbnow,bttvb      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# V7 w& O) f% ^6 ^# \+ v
做法:
% `/ n- C% u8 C$ H9 @* w* ]! ?* i" D( ~tvboxnow.com1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
: |) b: h& ^0 D- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
0 G9 f. V) N* v+ Z9 E* gtvboxnow.com3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 公仔箱論壇1 E2 q1 T- V4 @6 E; M: ~) [  P
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
- }( S) J5 o7 Jtvboxnow.comtvboxnow.com( Z0 d* _7 E2 z+ {: c; t
小貼士: 公仔箱論壇. W0 K8 G) k9 }) b% @& N
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 公仔箱論壇: G" N8 d$ h/ J+ ]* w0 _+ z  [
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 公仔箱論壇. K3 ]+ T2 d! N: Y) M  u
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 " h' E4 ?6 w. Z6 c0 L
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 tvb now,tvbnow,bttvb, X- p5 |" J' H2 }9 O  ~
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
2 {& M8 Z( Y% P0 ^, m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 P# M% t" H, Z) E, h
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 B) M7 |' R: I3 r
公仔箱論壇# S% n2 J8 _  I2 |* B$ q; l; ^- H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z0 S! Q" |$ I. g1 B9 d1 t
蠔油洋蔥雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% _& B' h8 I/ p2 s( o" p+ `
  tvb now,tvbnow,bttvb  a5 f6 |( j7 r
材料:
& b: j8 x4 r5 W0 A% T# r- p雞翼8隻
' z; t! r+ u/ S! ]6 k4 Z; Otvboxnow.com洋蔥(大) 1個tvb now,tvbnow,bttvb- v6 Y1 V1 F8 M# e$ L' Y
青豆4湯匙
( C5 h7 g- a% qtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒# A5 Q. l3 _+ C* }" P  @' c
薑2片 調味料: tvboxnow.com$ T, Z) U9 ]7 K2 J$ a
蠔油1湯匙公仔箱論壇8 q! E! ]2 M0 r9 H
糖1/4茶匙公仔箱論壇: B& `% B8 p) a- h' ?% |
麻油少許$ ]# y, h6 ~: j4 [
胡椒粉少許tvboxnow.com* p0 r5 ^+ b5 J
清水1/4杯
- |! d. g" e, B! c- ktvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
8 i( J5 P9 \4 _6 i  etvboxnow.com生抽1茶匙
: G; Q- D- {% K3 L6 c" r( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙
* |  i7 f# z* R麻油少許
! D' n1 k9 d. V+ z! j& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
+ P' L8 A: L) J" \# ]tvboxnow.com清水1/4杯 ! R9 D, U( K5 A* Q
做法:
6 `, L0 g- \  I8 e( W6 O1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 _% J# c3 m- Z- w6 f6 f% ~$ K
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
2 z4 {- m2 Q) n2 e) ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
  s1 G! B# ]* p  {( Q4 r( X, atvboxnow.com4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
6 s0 V; U/ b" V* c  f+ s9 P6 m公仔箱論壇2 w- t; `9 k. o
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 b3 s8 a% K$ k
5 _3 x1 ~! |, I( t" Z6 i+ m
蠔油貴妃雞翼' a8 a. \; P# d$ l/ s
  - Q- O) ~, R9 V# L) h
材料:# k4 d7 ]9 T3 s, O2 \* L
雞中翼 12隻
/ M! y/ W7 @, j$ C: K2 O) E8 F9 y7 `7 c. w
筍肉 40克 ( 1 兩 ) 公仔箱論壇/ K: m: a1 ?7 D( {0 B+ z3 |
冬菇3隻
5 P" {! w* B/ i7 V薑4片
, U5 o9 v0 r- h1 N. L9 U/ Ytvboxnow.com蔥1棵 tvboxnow.com; M8 U, O, {  e1 x! ]: o7 v9 _9 B
片 糖1/3片9 ]4 R4 x6 L. f/ Y. a2 k
調味料:
! R9 b: G% a7 X3 H$ l+ Ctvboxnow.com老抽1 1/2湯 匙 tvboxnow.com" C  L4 d/ r( f( B
薑汁酒1湯 匙 獻汁:
# A  c- n' Z  p3 ?9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1 1/4 杯 tvboxnow.com1 ^( k; K$ _* k. H2 F7 s1 z9 `3 z: C

* g/ c' y# G. I- p8 ^鹽1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 V( C) T* u8 T7 I
糖1茶 匙 # }) b$ m" ~9 O7 O' |
生粉1/2茶 匙
7 v! |/ R% o' t( t* ]tvboxnow.com蠔 油2湯 匙
1 E# r+ q0 x7 K" E/ B公仔箱論壇老抽1/2湯 匙
7 j% L: Y8 G$ u0 I生抽1湯 匙
4 J  {2 S# }3 l3 `/ o0 I: P% [tvboxnow.com) D8 ?. U8 D% v, S* r2 M7 w
做法 :
: D  J' @+ e* Z' k8 U7 c1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;2 l: [# j5 k- E& U" C7 V  }" n  c* D
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
0 z, B4 |2 H' S$ l9 V! q7 f  ]) k1 Stvboxnow.com3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
& \* l& [2 c1 l, wtvboxnow.com
) c: r8 u& j  `9 H----------------------------------------------------------------------------------
- s! ?+ K- d0 d公仔箱論壇
; x. R: n( x$ a蠔油雞翼
# J# o8 w& p: e+ u+ E4 dtvboxnow.com 
/ h+ Q$ `4 e0 v* \1 W& w# V' y公仔箱論壇材料:
/ V6 T& Y6 Q/ `5 s/ R% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻
  y8 m  a/ q/ f8 x  p' Ptvboxnow.com乾蔥1粒 8 H! @+ y7 u2 `9 @0 x/ G
薑兩片
9 y- M7 n0 Y  o油1 1/2湯匙 獻汁:tvboxnow.com# y' _3 Z! F7 c- B" }& h
蠔油 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ z" e! Q+ j( Q6 u
酒 1/2湯匙 公仔箱論壇  b# N  j' L, s1 H  t9 S
水 125ml 公仔箱論壇. E* Q9 p6 B* H7 X, E: m+ Q3 [
老抽 1/2湯匙 tvboxnow.com. z/ l% b7 S% B  i  ~8 r
糖 1/4茶匙 tvboxnow.com. d0 y' H2 `4 e9 C' x" c
粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇$ L+ M4 a8 s. H% A2 o( A
鹽 1/茶匙   公仔箱論壇0 V# x% a1 ]+ ^9 V
做法:
" Q; b# b2 B- u7 U, Wtvboxnow.com1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; 5 ]9 z/ o$ }! p
2. 拍碎乾蔥及薑切片;0 x# e) `, N% c3 t
3. 預備獻汁;
5 c: s; L- ^& e, B8 W% vtvboxnow.com4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
. d* m& H' G8 Z% S) H* n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' ]2 V  i+ ?9 b. R% ?; x( M# c
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H. f$ m8 O# x# _
tvboxnow.com" h5 }/ S2 n+ c  r
霸王雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) i" Z1 i" U6 i; M# F/ Y
 
+ L, @* k3 V) b* `# L% Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:* I* ~+ D, n- K8 C9 Z( ?$ m# P
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& x4 p& Q* Q& p
     
; {% O0 t8 \7 j: i做法:8 T6 n' y, {# T' J
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。# W. F8 b; p/ w! `
& c$ T, T( O! k
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
2 v6 r9 M" s. y% M* z$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k% m9 q) Y( Q; q: B公仔箱論壇3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 P- G+ L- L( v3 D

/ L* {! T( d3 z# H, Q0 G0 g, }; o- I/ w3 ]* d. K
tvboxnow.com& l. B/ l; u& ], X

5 j2 c. J& _2 c8 T( W鹽蒸雞翼
$ x4 R& _; T! q" ]- { 
  W% u( Z0 a6 \0 m0 a8 G1 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. t$ w6 I2 S7 [* h5 O& P5 ^& M, h; B雞翼9隻 醃料:公仔箱論壇6 x; C4 s' q2 [& e6 Q9 `
鹽焗雞粉2茶匙  
# |' C* y3 |2 J  q. E9 T0 N6 M2 n做法:
4 o, o- l0 x( z# r4 w* R1. 雞翼洗淨抹乾;
& G8 u- ~% `9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 醃半小時,蒸熟即可。公仔箱論壇2 i: `- t& r0 w# f3 Y% @& o

) z3 {$ {0 J% P: {6 {) r; ktvb now,tvbnow,bttvb( y5 x' l8 E6 v4 g: V
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D) z( }: C% F! E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ O  z3 A  c6 \

% k5 g; x; F1 l2 H9 I- u( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉冬菇蒸雞翼/ c4 L# U& X+ z* k- a! P
  + q* H4 L2 p- x3 q6 K3 Z" f
材料:
8 d- y6 h8 Z; _* ?& {% u  \5 ~雞中翼6-8隻公仔箱論壇0 q8 ]( b; J* F2 V
冬菇4朵公仔箱論壇$ J8 m% L$ ?' R+ z$ W3 `2 M% a( ]6 i
雲耳4朵tvboxnow.com7 f  k1 H7 G; W- k- M0 P
荷葉1塊
" n/ E+ c; s) u6 e- P, \, O薑2片 調味:tvboxnow.com5 D" l# s) y# l! B( N2 W
生抽1茶匙
& ?7 {- e" H: x9 A/ z公仔箱論壇鹽半茶匙
3 h$ q7 S  ~- i' {% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙tvboxnow.com/ W, c- h8 _3 E
麻油半茶匙5 @5 H6 t0 j' U" R
蠔油1茶匙
* x  f! F- X- \; M9 j% Gtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙. m: H4 Q! }. P0 X; x* F' \
油1湯匙  
$ _  b' e7 a. w, J- D5 {  J( Otvboxnow.com做法:
( z# D3 S8 W3 m" J% }2 A6 P1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 h* }+ x( s
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;tvboxnow.com' g! S$ W& l& u0 S
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
) L' d( L3 F  Z, Ytvboxnow.com4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;4 F3 X$ o: [+ d: `
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
; W& b, N, M2 ^/ K8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 C. Y! @! b+ L2 [" y5 K' C3 z
功效:
& R, n; t5 L( _1 }7 @2 O! W冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, a9 i% m0 q9 _# K/ L
tvboxnow.com' }; O) C) y2 O" q1 d* i" ]# ^1 p/ L
 
/ C- I0 i* s' P0 m6 C4 A
- }$ Q  k8 p9 a1 Wtvboxnow.com食譜來源:2005年3月14日蘋果日報tvb now,tvbnow,bttvb9 b, E4 q3 [2 V7 ~  A3 r7 S
3 x  P4 b: {6 e
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/ b- @' e, k+ t5 P+ K公仔箱論壇
: ^7 D( ^9 d$ B; i( B4 _tvb now,tvbnow,bttvb酸甜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb8 r. A; O- @1 s  x. s1 U8 E7 m9 r
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ U3 o# c4 \& D3 O
材料:(4人份)" h4 u! t# h" _/ d0 u2 M8 b' z
雞中翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb/ S) w! Y1 ~: d+ A/ p' J) S8 Q. A
泰國雞醬4湯匙
! S3 F- ^- T& W9 z/ `2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙
5 t1 {7 W# Z' Q7 B4 `" l& j( b  Ztvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
, ^( j8 {& ^8 w* y7 Y; r( A+ \tvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
' ^4 |  q+ k+ i8 g6 _2 m, [2 b4 R薑茸1湯匙    
: x9 O2 a2 i. j% p公仔箱論壇做法:
" J$ ~% y1 W, t1 A, Q6 S! h公仔箱論壇1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
1 s" V& ?$ c3 a0 m' T2 s2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;- N% a( J$ e& m$ O( z. i  s
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;tvboxnow.com8 I# V9 {: v3 B" o: o5 m
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
" b" q5 @% b: f% ?1 E7 Itvb now,tvbnow,bttvb* G$ w: }7 O+ w5 ]- e
 ( F8 B, w7 d, k* N% _

0 O2 |; S8 U2 m  y公仔箱論壇小貼士:
! Y  g4 b& U7 p/ o. z! @tvboxnow.com1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
4 [. ^8 l( s" t4 c) M3 k$ }tvboxnow.com2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
$ q3 c8 I6 V* j. Z' Xtvb now,tvbnow,bttvb. \' B  n  ~& U) i% l( V3 I  C
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E6 e( W' \9 Z5 Y9 v- s

' C, w" J. d/ O' t# a+ N* t食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
4 a  T' }; f6 i! _! W) }# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( [& R7 x3 }/ Y& I: a. Y

' o) o9 H/ U# C% V" ~% N----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; y6 r( V: j: O! a9 P" s' ]8 t

- D8 f7 e! L8 U# q! X5 Otvboxnow.com; D8 s2 V8 c9 z
8 O, @, l7 o4 C# ~. a
蠍蠍薯仔炆雞翼9 J* Y% L; y9 ^7 ]& P
 
7 u+ t' Z6 D! ?5 @3 }公仔箱論壇材料:
! Q5 ], S& `% b4 C! D! jtvboxnow.com大雞翼10隻
/ g& o1 A! P# K6 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1條
1 e$ ~5 p/ T5 L0 U4 z( F  x0 v3 n4 E5 q: g薯仔1個
2 X% j+ O% }  i9 q  @7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
2 ~/ J* s1 d, G" p; Q$ b雞粉適量 汁料:tvb now,tvbnow,bttvb9 m; \. L6 N3 o# ^4 I
蠔油4湯匙
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) f+ E6 F* F! v+ f2 F* T生粉1茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb4 z0 h4 y' H" X8 u
做法:tvboxnow.com* q; L# h% {+ O/ w
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;" Z( `3 ?3 H  v# l; A. Q# n
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
& S4 a5 d# A: I; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼煎至金黃;
! R- s9 T: K! q, P4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
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