tvb now,tvbnow,bttvb- J Y! v& h8 g% Q
" g+ w2 I: D9 x [' B) I+ `
/ `- u& ^ s+ W( m# ^# E相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
4 z& ?) y0 b: z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 e, G% |& b$ B a1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb: l; W/ t7 p0 Z; k0 R
7 c: F; ^( B4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |" M9 p1 a3 R% ]$ B: K0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人份）：tvb now,tvbnow,bttvb) b3 C1 _5 D7 V7 U* I' g
意粉 300g
" _7 |! v; Y* e3 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個( u5 J. O1 f( H% C
甘荀 1條
8 x( ^, r. I! z$ ?2 B5 }蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i& R: _3 v: W3 M- P
免治牛肉 200g
6 l4 \' r/ Q* E6 ~0 stvboxnow.com
; @# v/ k( c) b8 |0 P1 g公仔箱論壇切粒罐裝蕃茄 1罐tvboxnow.com) W6 e) Z7 c/ `, S8 q$ X/ s" a0 }
乾百厘香 1/2湯匙tvboxnow.com! e) i3 X4 X- K* D& z9 z- s% p
香葉 1片 Z/ S7 {" q8 \& R: g. ^
牛湯粒 1粒tvb now,tvbnow,bttvb' h) }! X; M. P, ^& J
水 100ml# ^3 A9 i4 U2 d+ o
茄汁 2湯匙
# F% u1 M* A! {' Gtvb now,tvbnow,bttvb碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
$ {3 ~9 g$ i. b' L2 gtvb now,tvbnow,bttvb" R( ]2 h( D ~% X2 h/ e5 c
碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
. C& w" E8 `' M% u" O3 @* G9 Xtvboxnow.com
. b5 `1 m6 J4 G# s3 j; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parsley 少量（伴碟用）4 j3 b, z3 X! P* s
牛油 1湯匙
# d' z- E( j- M公仔箱論壇糖、鹽及胡椒 少許0 V" m( O+ L$ a8 e
$ o! s; ^0 q: h; w2 atvboxnow.com
# ^; S' e& W; W, ~tvboxnow.com
4 `! y0 C5 l4 H# C l: C
2 O Q% k4 E8 x, R; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即打肉餅，相公說比平時的好吃! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o' H5 x! c( C
6 {2 p0 E+ ~/ M( j; L x# otvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, @) w: n- p! U) Q& j' p, c$ V
9 y" t$ z5 Z' G
製法：
9 C) Y% p6 x- ~7 m1 p* K. Q5 qtvb now,tvbnow,bttvb
% E. C3 n* L+ {8 J2 G# O: k: Jtvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
3 o" I8 I" W2 m) @4 e0 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 O& y5 @7 t) K }. t L/ k
2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘
3 m4 g/ p* r- b, @tvboxnow.com3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {$ L9 ~, g- @* b/ t9 ]# r
5 T+ e6 v2 C1 v) r公仔箱論壇
9 ]2 h1 B- Y O% z1 |* V% ^公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% J# ~1 q% H" ]: \/ F2 S, ?
公仔箱論壇1 A& Y$ o- l. z) c& Y0 \; Y' x
- m v2 r8 i2 u; X) O6 ftvb now,tvbnow,bttvb4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）
# H3 N% m6 j' R* }: ttvb now,tvbnow,bttvb5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟1 q$ v( H' p$ S W+ ~$ y, W$ o
6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
! M$ W9 B9 d8 b% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V, c& _# V c; D1 n) btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' U8 C2 x0 {) S9 D& u Z( K* I3 s- {
* Q H; r8 K( T( _- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' A) d+ y t! I
7 s- A0 j- S+ s7 c% q4 [公仔箱論壇7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）3 u3 L/ l3 Q* X4 Q5 c
公仔箱論壇: k8 A8 L5 T3 g: w- t$ R" e
4 e' e4 y* g9 D8 m4 s! Vtvb now,tvbnow,bttvb
. G: X9 i/ ^5 O- ?; H
tvb now,tvbnow,bttvb% P) M) [; v$ H( ] y$ }# A
tvb now,tvbnow,bttvb4 a. o, Z Y9 G X0 a: L6 i
壓力煲製法：tvb now,tvbnow,bttvb% V, t6 G: [0 V6 v
p* _$ R& p% d( b& otvb now,tvbnow,bttvb1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒
1 |* Y% f1 L$ N1 E( v9 d* Mtvb now,tvbnow,bttvb1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁1 `' k ?2 h6 ^3 g& q4 q1 T
、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 Z. D( Y* S
2) 從步驟(6)開始一樣
e8 h4 b7 j0 \6 Y. L8 ~+ \tvb now,tvbnow,bttvb
) j5 p# i- C% Y- {4 ` P公仔箱論壇小貼士：
4 W' s# {$ b0 Z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb9 H9 A6 t( M4 [8 d8 \" D
1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ w0 t# F! q
2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍
/ Z7 ?) A/ L% S1 i0 j# z- @公仔箱論壇 |
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
