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菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
( K& \6 F" h* D8 Q9 J公仔箱論壇,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A* S- q% R% Z: {* t- T( b, u
冬菇tvboxnow.com4 I7 w6 W% z" L" w- J
俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。
' e1 E3 r% c2 {% C白蘑菇
2 g- e& B1 v7 Y0 ktvboxnow.com白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。公仔箱論壇; j% N1 J( U8 P6 f7 q
草菇) w/ ?6 Q) a- ]0 j# R
草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _, b7 b1 l2 w# O% u7 T8 O" O6 `
金針菇tvboxnow.com% D# J5 K( X x7 j$ I5 y
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。( p! ?( ^+ q y5 U& ~
菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:
! K1 f: J* s- ]6 W1 v-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食
+ F+ A3 {0 ?, [& H, t( u8 N公仔箱論壇-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限
- N0 k; I" v0 h% \4 C公仔箱論壇-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
0 @0 u; L: A* Mtvboxnow.com-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" z; L- n9 E) ?# f" G+ V
-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食
6 {( m1 f$ S+ ~4 ?5 y; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫 tvboxnow.com* B& z' k: H0 e- q: R% j$ Q
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