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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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, h4 v: Q  g: u6 y( T; L) o$ n0 @* ?6 ?2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. S+ i1 I2 j8 h9 b

$ I( Q! }4 _4 W" j# ~' l: h' b韭菜:行氣活血、補腎氣
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韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: {. Y+ P9 Z7 g+ i6 u/ U

6 P% Q5 u9 t) U, O- ^( Ftvb now,tvbnow,bttvb選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處
9 d% q" p! N/ l0 q- P成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等
3 y% f+ E3 Y( j! d, Wtvb now,tvbnow,bttvb烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥 公仔箱論壇: @7 G& F& f7 t/ {
性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經 ( m* N7 o5 B; d$ r( p* h- q
產地:全國各地
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+ b% ?: W+ ~) T1 d不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。
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殺毒消炎 tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 ?' x9 w* a0 D$ i$ t
韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。
1 }, a! o& J( k2 ~; I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& S* [( L7 e' U1 ^. ?0 _" Y
不補反傷身
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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。

. y- V6 y/ p# w氣血雙補搭檔 tvboxnow.com; s$ @7 F4 X- I" K" v
★韭菜+ 雞蛋 9 p( }% C1 |# N2 l! H
二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。
( E) z+ w8 |- `2 D* l+ h3 N, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 U4 i6 O* L8 i( B
★韭菜+ 豆腐 公仔箱論壇& @) w: J8 b1 f( i7 x9 |% P, l
韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。 tvb now,tvbnow,bttvb& C( ~8 [* i3 \
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★韭菜+ 核桃 : o7 g) I/ F( [! B6 X( w
韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。
( Z5 k# A8 A% P7 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q! T& `4 j# [% u! X- @, T
春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁
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2 K( F4 |$ k4 ]# u0 x; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜炒雞蛋
) N4 l$ S- f% w) h, J$ A7 k1 v. mtvboxnow.com韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ n+ a3 V1 g
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功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。
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) e( s; k* e) ^; \  E1 u2 c公仔箱論壇韭菜炒核桃仁 tvboxnow.com9 S8 t. \3 c1 I8 ]- Y1 ?$ q5 ?
韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: X. _! J- U9 O6 ?5 u" f

" C; D& B/ h; }$ }" ntvb now,tvbnow,bttvb功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。
" D& k( I3 M4 q$ r' K6 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) S# J) y1 W9 H$ P
韭菜鮮蝦仁粥 公仔箱論壇* M* L% q  M, L; }
韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。
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( ?- u8 `. m" C% j, o5 k1 q, ~: C0 A公仔箱論壇功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。 公仔箱論壇- _! D2 Z$ O: L4 Y6 ?

8 E3 p5 D  Q, ^7 W, O! d# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜炒綠豆芽
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# ~% o3 g" I. J: ~& ]韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ ?: z) c, S" C4 e6 C5 G

! O1 A  f+ a% F" o- W( m公仔箱論壇油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。
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功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。
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: g# A* W9 A+ @; a2 v; s0 Z公仔箱論壇芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( g% N8 h! e, j2 Q
公仔箱論壇2 b1 Y4 O" F3 V0 A7 i+ {  W- _2 k
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  Y* g8 `0 I1 d6 k2 Q6 Y芋頭:調中補氣tvb now,tvbnow,bttvb0 S9 `0 t' C% D

4 [8 E) u9 n) X; H4 Y( `0 v芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。
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選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的
! T6 k7 f  I' J4 A- v2 R' |tvb now,tvbnow,bttvb儲存:乾燥、陰涼、通風處保存 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V7 [+ D- l& W% H+ p" D
成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等
# R- `8 e/ X3 S2 |1 H% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套
% m* }* }6 `6 }5 ?4 g性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經
6 X% v) ~2 l* Q9 ktvb now,tvbnow,bttvb產地:全國各地 " ^7 F% q  [0 e

. I! @1 n  e6 v" {( m0 z8 X公仔箱論壇大補氣血 公仔箱論壇6 V. w" O( R0 o3 N9 b  J! q
補中益氣 tvb now,tvbnow,bttvb$ G* u% j1 Q/ C4 h& g# F
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。
4 r  Z7 n" N. \' }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U) |6 i$ s  `) `" S& b# g
功效延伸
( h9 V, w+ k" m: H% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' L: K) K2 R6 X) i8 Q0 \& D
解毒防癌 + W7 z/ P; f6 b5 v' o, A* A( u' c
芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。 * ?. ~2 E; F# D' a- b

4 O* D+ b  B" g( |0 t$ [潔齒防齲 2 o/ T& A" c# }/ h0 u
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
9 k; b: g& z$ u0 C7 r公仔箱論壇公仔箱論壇: W% w+ V7 S, Q$ \! O6 U
美容烏髮
2 q+ C) L$ O# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。
8 T7 r+ P  U2 [: `- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F6 s3 ?8 ], A6 i3 k  W+ |7 x+ |5 |不補反傷身
' {# B- `# S; [# l' O2 d公仔箱論壇, ]; l- C* W' x4 e& y; B
  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。

+ k1 |0 f9 m  i0 Z5 N9 j  ^) c0 I9 h氣血雙補搭檔
2 ^& y$ c/ [/ N) a6 M/ g★芋頭+ 蓮子
( y2 ]$ V2 i6 I  Rtvboxnow.com二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 [/ s+ U. W
公仔箱論壇6 w! e1 w0 ?" x. ~0 n5 V9 K7 y0 z
★芋頭+ 排骨
" \% _* s$ h6 F% ^7 I* _tvboxnow.com豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]' C3 o# d4 G* |

, B! `) C* q3 ?# w' k" ctvb now,tvbnow,bttvb★芋頭+ 雞肉
* `1 T3 S2 }0 Y8 f& j' B7 e, ~雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。
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養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 o/ i( i" G3 [
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6 K2 z4 g2 e. \" o5 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖炒芋頭
# u) N- [% w" Y0 l6 L# s1 K芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。 tvboxnow.com0 K& z, F/ L6 x4 X

% @6 J3 {$ C" \$ I& h& J另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
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0 ?' K! Q( w5 N: c! G$ m6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。 / U$ E% d# `4 ~& `' [6 I
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芋頭瘦肉粥
/ }2 n" R* q: W# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。
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% e6 F: I6 C3 }tvboxnow.com功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。 tvb now,tvbnow,bttvb% b+ O2 ^3 a: O% u
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芋頭蓮子粥 公仔箱論壇- B: u2 G! I: I! R8 [* s& U+ W9 Q
芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。 tvboxnow.com' c+ n! `4 h% v2 O* U2 [( ?

0 ?' s8 E9 \* e' u1 t公仔箱論壇功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。
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4 l. |% o# \( p# E* n芋頭排骨湯 tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 n% B$ Y' i5 o8 I5 W. q. Y: I

3 q; K0 Q/ I& u公仔箱論壇芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。
; t. r7 r- ]3 D2 q1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, W+ T) y. t' y$ l- \. X% p
先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。
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功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。& Q/ @' p: ^; A3 u8 V4 ^, D, L) ]6 _1 |
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  • soforlee

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