高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# Y! E* k# ~$ K, R
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4 _6 v- G; P/ W' d+ y9 r01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
% t: j! h" Z3 }% T, `0 ztvb now,tvbnow,bttvb02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
6 N- G0 r! b3 {( w" Z# \$ H" w2 \tvb now,tvbnow,bttvb03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。# ]# j0 p3 q1 O# g, L; t
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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0 v4 H7 x) n' `; k05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。tvboxnow.com5 O; [2 X; _9 H/ o/ Z) J! V8 H
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
( E, S/ @4 e* j7 i' R$ u$ ?# z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
% o) Q& O1 D1 @4 L02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。5 J+ b* a: @ ^: Q) k4 Y# ]
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。) _- p& e) A* {" b! d
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
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! O: s% Q L* [. N8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。tvb now,tvbnow,bttvb; V$ F- e2 ?$ C( c0 ^
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。! }1 m7 A: k5 y! o3 h) \: C* q
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。tvboxnow.com. ~ q9 e/ G/ V
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
* v* l4 h) v1 T# M公仔箱論壇02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。tvb now,tvbnow,bttvb: `5 T9 i% m% X
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ Z, H- Y1 @& A
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。tvboxnow.com* s( b ~( Q9 [! s8 L+ K; ]
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
. f9 E( L1 v/ _$ g s/ g5 A+ rtvboxnow.com豆芽飯1碗 (140g)公仔箱論壇( S7 \3 A8 [- j6 _& A% z
免治牛肉100g
! m% ?1 D9 Z- q" Y6 u/ V4 K% p洋蔥1/4個 (50g)
: ~/ [, l: b2 s% F' l" Ptvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙
" L) W! w& \. O0 u; W8 b% t8 L0 m% Utvboxnow.com磨碎的熟芝麻1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 q( D6 d; B
白麻油1小匙tvboxnow.com- L* ^& J# V* V. S( f7 _
青陽辣椒1條
t& }" W0 {. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 q3 }2 b O5 O. w7 `5 X4 L
清油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t" V! u/ C! d9 Y8 V
醋2小匙
" \+ o0 e7 T4 Z$ _鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' m h! |/ x8 i% N$ R5 Q
做法：
& v$ n" O* V+ [; F& J. I/ F6 |8 etvb now,tvbnow,bttvb先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。2 @- R8 P6 E6 N! U! ?0 t
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：公仔箱論壇6 d5 Y: {" J, _9 p% M, q$ L
椰菜飯1碗 (130g)
5 w6 ^7 {$ X! {9 f2 Ytvboxnow.com生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e- \& U3 f a2 D F: M# @
豬梅花肉 50gtvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ i I* ?4 z5 b5 ]
香菇2個
9 s7 b! T4 i3 C/ @6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/8 個2 Z1 O m, i! R5 ? X
青陽辣椒 1/2條tvboxnow.com& C. V3 V& Q3 u5 {! j/ `6 Q2 }
泡菜湯汁 50ml
% I3 w3 j+ W9 b4 A$ j+ a9 stvboxnow.com辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 Y1 X$ p8 |& s
辣椒醬 1/2大匙公仔箱論壇- ]6 O- o. {0 D
薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb; T( r) |/ @/ o
清油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& F, e* O& V- L$ N8 N4 k
湯醬油1/2小匙! \# d( i7 O0 V, y. y
做法：
+ L& a: q: X$ Y( p) ntvb now,tvbnow,bttvb先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb* p! a8 U5 h. I6 [/ s0 G# E
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
0 p, ^. u x, l( [tvb now,tvbnow,bttvb材料：2 \* ^& W. l5 b' T
白蘿蔔飯1碗 (130g)
: q4 l& @0 `' d/ x8 [tvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g
$ w- S' i1 S" i4 jtvboxnow.com雞胸肉1片 (100g)
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" K& @- }* t5 ]% M) ?5 Ttvb now,tvbnow,bttvb大蔥 (蔥白) 10cmtvboxnow.com7 n6 A) W u6 G% n$ O! ^7 d* k5 U
鹽1小匙
3 j5 \$ [' U1 G3 n1 g公仔箱論壇清油1大匙公仔箱論壇4 N. `7 _5 P! O0 x) J; G: [
辣椒粉1/2大匙
# w" b# ~4 y/ r3 d+ S醋1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y* Q9 c3 K/ X1 `
做法：
* U2 R! X6 z- n% J4 i2 ?tvboxnow.com先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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