[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

cheecheong88

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
6 d7 I& [0 q+ u" Ztvb now,tvbnow,bttvb. A% W/ h! o0 h6 g* {
原材料：
% W; T3 J1 k6 |3 G/ u% ytvboxnow.com猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。tvb now,tvbnow,bttvb! j" u. R2 L5 l8 U7 @
调料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, X7 H4 D& l
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油tvboxnow.com0 R+ Q& I* g# M7 k

1 W- O$ @: v: U" X公仔箱論壇
  o% W8 v9 S' K8 P5 ?( [& G6 }0 |( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' ]7 U0 F3 _3 K+ H9 i. y" W
制作步骤：  H: k" ^- u$ x5 j
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。tvboxnow.com- ~' w" ~' p: F/ ]
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。tvboxnow.com+ I$ C6 z3 @; v9 u
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！2 p4 P# l5 O. F/ r: U' e! n
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. \1 K1 w  k- m  r& Z/ G4 j
7 ^4 Q- w' `) Y! E
tvb now,tvbnow,bttvb) R0 k, z) _2 j# S) H# M
公仔箱論壇% \" t, q  G; D0 d! o! G6 e  q

* ]6 l2 v/ p5 T- f  z0 l& Y, J) Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ |2 Y0 M: T) z9 h# w$ htvboxnow.com