原料：
3 ?4 H$ }3 V: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿肉半斤。
1 \9 Q$ @- i3 {- p; T$ Q7 s" Q0 ~tvb now,tvbnow,bttvb 2、油炸花生仁一两。
" P1 l2 z% s7 T9 g5 t$ d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、大葱白三根约二两。
" ]0 E* v3 `6 otvboxnow.com 4、黄瓜三两。tvboxnow.com0 O4 Z' O8 Z% G% m% I* E! j! t
5、干红辣椒五、六个。$ H& M# M( H" }, S: x
6、花椒十多粒。
* d/ z) \8 o" b+ m% i, ~0 z3 ytvboxnow.com 7、小独蒜两个。2 M% `; U( c: C+ O; c- q$ J
8、老姜一小块公仔箱論壇6 e- t* f) e- j) V! n" m
9、酱油两大匙。
( q; }0 z" X* w8 Y8 X公仔箱論壇 10、白糖一咖啡匙。
% {& U2 P+ ?; e* d, k, k2 ntvboxnow.com 11、醋两大匙。$ V3 |- r5 `5 B+ a5 {; Y
12、淀粉两匙。
4 [) Y# K9 e- | u# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 13、料酒一大匙。
5 x% J+ C' S6 i2 z公仔箱論壇 14、盐适量。0 q: H @$ a: J9 J0 ]( Y
- b4 f* ^( m; a# h3 ctvboxnow.com做法：
+ V" ^2 j }. ?( F 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁( l( D/ F; l' ]5 `. M8 w$ u
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。' l# T5 M: ~$ e: F- ~8 M
& Q4 \* E3 H5 x* S8 v0 Z3 U! wtvb now,tvbnow,bttvb 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。3 w# K9 h3 }% t( `" b& h
! O a, h/ B$ @ 5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 c. T+ x9 k" ]9 |; S1 C
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6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。公仔箱論壇3 F& k$ w/ V. ^$ q
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8、成品 :019: 公仔箱論壇 Q j# A* d/ Z. z' E! J7 T* m! Y
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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