蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* n( ]2 I9 e: m2 F6 h
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u z: L& ^/ ~
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
, _0 J; k9 V/ W- N! A! p: Ptvboxnow.com2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
3 v! b" ]' M7 d2 @9 f) z ], Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。+ t0 p7 Z! W+ m* f# X; [
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椰子事典
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3 z& g7 O8 N1 c6 j! V, t. f: T" r& y* ~tvboxnow.com椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。tvboxnow.com# R3 z9 I* \* z5 |
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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5 O& R( `; w( \* ?: J《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb, O1 W" y# T' g7 ?# @; \7 o
! ?) z- Q* \& E0 u/ K7 y9 ctvb now,tvbnow,bttvb《性味》味甘，性寒。7 A0 q' J9 N+ b; O5 V$ n/ W: S
8 @9 Q4 Z+ C f% Ctvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvboxnow.com# y1 i1 I' ~! y7 z' ? K& y7 ]
8 R. D& s& A" [# k) T0 q" L《盛產期》４月下旬至７月下旬。6 c, ?( ]$ ]0 w* K0 m0 X# R) _
3 z* ]! z( ]0 c0 d4 J' q e% X. S4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。: {4 [, s7 R& w/ Z0 Y& m0 z
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 d9 w" o# o q4 B
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k F: g' e/ Z( `/ X
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。; P, D V' n& v3 _4 I0 S4 t+ K
7 |4 h9 P9 C( |$ s0 `《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。' N/ T) {' E8 J: h" d1 r
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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