材料6 L6 p$ R5 x/ z) l) p) F
波士頓龍蝦 半隻 2 A S+ m) e2 T+ X: S' R' s1 [
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辣椒 20克 5 d7 e4 h4 D/ n3 R* V7 W$ f
/ V: [0 q+ h" G$ l7 j: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克 公仔箱論壇" a' r j3 y! U, Z
% D+ x+ T+ p2 S( D$ [$ t* V" [/ p鮮菌 20克 tvb now,tvbnow,bttvb) Y" x8 M- ]8 \; d( c1 s
1 }" A8 a0 Q4 A* ^+ V, i番茄乾 10克
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' b6 D$ |0 z+ J* s7 g* z+ @6 Itvb now,tvbnow,bttvb扁意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb& X. M2 c: X' V
. I3 i. R! i& k; r* A" h0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬汁 150毫升 $ ` i- G; D5 l8 \4 b' v
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龍蝦湯 150毫升
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4 W5 z- P. P- E0 v6 D橄欖油 10毫升 # y2 q* D- M( P {! u- \
: }/ G/ a$ z" J- Gtvboxnow.com蒜蓉 10克 2 l/ c$ r! a* t a' W1 V- J* H
9 `; M m; R. j5 @ W* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 10毫升 n. i" \, `3 E0 q& Q
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香草醬 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j! D; Z& M$ H
8 |& D5 D0 O, P3 c; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 1棵 公仔箱論壇) G/ A4 q+ f* E
9 I! X& @" L$ t- y( C* itvboxnow.com青瓜 半條
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# R. c" C, g3 y8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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5 z8 f o, H7 E' o$ O8 K2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 g& U e" q. Y" q% }6 Y
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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