[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

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材料:  ?9 G1 h& T3 _
雞腿2隻
; [% b0 e3 P2 Z; m* j) h公仔箱論壇荷葉1張
- N4 K5 A/ Z2 r+ o公仔箱論壇蒸肉粉2包; v/ y" U2 J/ z2 I! g* `

. W9 {/ Z" X, K  _公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇$ A8 k( a: H. R: X, Z5 B" l
酒1大匙
. ?: N, d  l! M  Ctvboxnow.com薑蒜末1大匙4 [/ D3 u7 u; ^) M! U
甜麵醬2大匙. }0 f2 p: E6 e( R' K
辣豆醬1大匙(可不放)
0 Y2 ?! W5 [; M2 k2 dtvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% [8 u- c8 E+ U: n' j# j
糖1大匙' b  P- n  L8 E- K" L# G
清水3大匙3 z- c2 Q- n6 Q  C

' U' X2 o, E. C9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 I# ?- u9 L* N  _! L. J! ^1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.tvboxnow.com5 o' O" v: g5 }  v9 \; K
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
0 ~0 Z$ `; }5 O醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.7 U7 k- ~( i2 a8 T' G, e9 u) |
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 g4 g; O2 f7 b7 H, X
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb4 i# `$ I5 K0 K2 Y4 s: `5 P
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.