【材料】tvb now,tvbnow,bttvb* f% M: W. S) k& T0 k& q3 O: x
嫩光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 ]( @( |$ ^: a# x0 H: P3 R3 b
花椒一半tvb now,tvbnow,bttvb% F( F1 u% M1 o$ F! P- H+ T- F
幼鹽二湯匙半tvboxnow.com* n% q: F5 {6 ~ o3 {. ?
花雕酒四湯匙+ K: [5 y, W. M
生薑三片4 M3 e3 f4 Y9 Y" q
乾蔥頭五粒
# ~8 T- S: A" {8 m公仔箱論壇& `# t, A7 q5 ~8 |0 M
【做法】
# x Y" ^0 w; F4 V# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。0 d) q2 M9 U+ I. E
(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
5 n5 { Z/ K+ T A1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ h6 y, Q! M C
(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟 |
發表於 2006-12-26 10:11 PM
| 
