1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，tvb now,tvbnow,bttvb# T% j, _/ ~ D
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ M o$ i! B) i8 Z2 n. b! z0 p
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，tvb now,tvbnow,bttvb* i& A1 G W, ] R* ~
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 & z" b5 [3 L+ [7 ?
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2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
$ e- [7 h0 _, G" O! e0 d還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、
- P5 T( O3 r; c' x& Z膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
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0 q" G0 f* t, e 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
9 E* S, ?6 y( ^9 {7 c/ o/ ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，tvb now,tvbnow,bttvb0 i& u$ q+ p4 S) G
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。, j* q$ [ |; R5 t7 m, N
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。tvboxnow.com* K$ T( {1 H) C3 l1 t
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，
0 _% v' s. Z( M, _6 l X H: x$ y故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 & w, s) w; u# I; L: ^- }
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4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
$ v6 S! n, J* g# ?# l; i k4 V2 a公仔箱論壇防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
0 A" W/ f8 h- B1 B Ctvb now,tvbnow,bttvb具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，tvboxnow.com; h; @5 `) ~# U2 ?2 P
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 7 c" M7 n) i% X7 p# ]( x0 j
+ l$ q( K( Z) |% Utvboxnow.com 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W6 \: Z. w4 @2 q* ^
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，
4 Y# H& o: q% Q4 @! R& O) W9 Ttvboxnow.com能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，
' V+ \, m2 T8 F( \' c0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 - B& j4 V: x5 r
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6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，
6 x" D, u8 s: k htvboxnow.com和明顯的抗血栓作用。 公仔箱論壇. f' _' x/ W( W& Z
" Q) B+ C/ k* v* M! L( c7 @ 7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
' u% h8 f5 N2 H9 ktvb now,tvbnow,bttvb延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，
/ x- {6 t8 K1 y) m! P5 B公仔箱論壇可謂“腸道清道夫”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 z' [) n2 K6 ` @$ i
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8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
- ^- V& X' O" B" V$ wtvboxnow.com也有降血脂、降血糖作用。
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ T. j; R; `; d: L
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
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10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，
7 J5 k2 B/ q* @' F% Atvboxnow.com還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
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11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。 r' g4 Y! v7 c, @* u
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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0 a2 D u4 }* _+ l6 N, G6 l 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
1 I4 C. I; L( {tvb now,tvbnow,bttvb蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ X O. G* I( ^5 |- E
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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