來源：大洋網 9 L; _, v; b [) J" S
: N; V: }1 s: L$ T
 公仔箱論壇5 M4 S9 X. d, V3 z! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 Y$ _; k2 ]) J1 M
土豆營養豐富，熱量極低，所含的維生素C可使皮膚白皙，而膳食纖維因質地柔軟，不會刺激腸胃，尤適合患胃潰瘍或腸炎者食用。土豆做法多樣，有中式和西式之分，每到陽光明媚的午後，鐘MM就會將土豆煮熟壓成泥，用黃油和火腿丁同炒成一道美味的西式下午茶。tvb now,tvbnow,bttvb2 A h- i8 i4 j2 k
9 R) P6 }7 k- c* s: u
今日廚神：鐘敏 身份：大學生 星座：雙子座 身高：170厘米公仔箱論壇" a+ y% \4 ]! c) R; M; U" r) h
tvboxnow.com6 T, E; d$ c, b- y/ N
攝影/撰文：鄭巧雲tvb now,tvbnow,bttvb# x) I% O3 o* C6 r, \% y `- w; T
4 x+ F( U7 v; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制材料(兩人份)8 u5 ], H# }# u, I% o+ N# H1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb, L5 e9 f' w* n, B! @0 `
9 z* c5 |5 D/ {# f! K! x公仔箱論壇
- J* p$ m7 ?( Y% s1 V& T8 H公仔箱論壇
! _" X% C) H3 h( e4 K G+ A9 L5 Ytvboxnow.com 材料：土豆(2只)、熟火腿(100克)) S# [* O5 ]' u! R) t! g4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. l" P6 N# ^$ y: F
( X9 J2 x, E- z% a8 S 調料：黃油(2湯匙)、鹽(1/2湯匙)公仔箱論壇; }/ z5 c$ \% B" f7 `
公仔箱論壇& a7 x& z8 F$ n9 [
4 u( N3 R, H/ x& u' H公仔箱論壇 1 土豆切成滾刀塊，放入加鹽的沸水中，加蓋中火煮20分鐘至軟爛，撈起過冷河。
+ @9 q: b" q& H$ R xtvboxnow.com
4 e5 \3 t5 j/ u% C; t公仔箱論壇 2 土豆置入大碗內，灑入1/2湯匙鹽攪拌均勻，用勺子將土豆成泥狀。tvboxnow.com \# e( u1 i8 Y! A
3 t9 C# T6 ]2 F6 ]
3 火腿切成片，再切成條，最後切成小丁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 S6 \$ ~3 V& ]* T
; I* f0 R F, z9 Y% {/ Q! G* H' `1 x PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 燒熱2湯匙黃油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香氣四溢。
5 h; r# h; N' m: s4 n( k# ]' s1 S! @3 ttvboxnow.com8 {( Q' J! A& s) j
5 倒入土豆泥，與火腿丁一同拌炒均勻，即可上碟。
* ?% C6 r4 {8 \4 M$ t1 d
. H1 X: r: v+ y. J( k; H1 j
+ x8 g. |2 q7 F: t0 X2 R8 N* ^tvboxnow.com 廚神貼士
+ y2 j: O5 [9 J- e k8 U公仔箱論壇
- s1 S' j+ m3 ?5 z+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 1、土豆放入加鹽的沸水中後，用中火將土豆煮至軟爛，以用筷子輕易捅穿為熟的標準。
' N, A3 P4 C' ?. R0 O( D5 X1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~: M# {6 V$ h, rtvb now,tvbnow,bttvb 2、火腿盡量切成細丁，否則與土豆泥炒制時，一來不容易炒勻，二來會使土豆泥口感不夠細滑。
# V: W+ G# e4 a) Y2 |+ X3 E! ?! o6 e- Q4 v4 O0 N
3、火腿丁放入黃油中拌炒時，應以小火炒至火腿有香味溢出，才放入土豆泥拌炒均勻，不宜開大火炒，否則土豆泥容易粘底燒糊。
8 K, D: z) }% U- G: O公仔箱論壇公仔箱論壇% k' [: m! a; B2 w1 Q8 S: L
4、土豆壓制成泥後，可以淋上肉汁拌勻即食，也可以澆入鮮奶油攪勻食用，可依個人口味添入不同的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ }/ C: h6 K' w. R
; I' B7 u7 [+ v6 x6 u6 Ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% F# S( f! j: a( j( s
MY BLOG
; s |% g8 {4 o0 o3 H: a) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# w. h/ O; i- b; N" u$ G
美食：泰式明爐魚的菜譜
5 K! F# B6 J& V* ^tvboxnow.com
/ z6 R7 U/ ~6 \0 J( Qtvb now,tvbnow,bttvb秘籍：羊肉去羶味小技巧(圖) tvboxnow.com9 J O x4 o, n: w# i! }
, U! S/ z7 v. ?0 ~" i% k美食推薦：墨西哥烤雞腿(圖)
# x# ~' k) U* l$ e% d- f: w$ X9 |- V/ @8 C4 h( N% R# a3 m J
|
發表於 2008-4-25 02:56 PM
| 