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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)公仔箱論壇6 r/ m) y. G( H$ ~- I7 z! Z+ J
150克
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可可粉
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1茶匙 6 r. }5 @& V8 ?+ d
淡忌廉
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500毫升
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煉奶
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100克
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雲呢哪條
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1條 (取其籽)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! h! j) f& n9 w' j( t: b
雲呢糖 : o+ e, ?" W& T( O% Y
1湯匙
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工具公仔箱論壇" b3 {: b4 A) @7 ?; \2 I% G
7吋慕士摸一個
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油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb+ K8 a' ^* J4 b7 }9 u" i- S
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唧袋: ]8 G* o( J' u9 P5 ], v! ^
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1 CM 唧咀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V% u& r6 T( I5 d2 r% O
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準備公仔箱論壇$ H; u7 M8 L- X6 X+ J3 V5 n
1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。. q3 o$ I5 C! {& L& @/ W' f1 X. n! T9 W
2.  
* [* Q- E$ {3 O0 l; q8 s) ]2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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3.
5 z" }7 S) x0 Z3 e+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作
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1.tvb now,tvbnow,bttvb, U" M* y2 I+ v+ l- L
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
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2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb6 m6 k$ ~. x; ?
 
3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ K7 g  R2 v! f
製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- C1 v& _3 y. T; M- G2 o
1.公仔箱論壇: C+ T( g* S' S* D% D1 @* f$ M
瑪莉餅 可在超市購買。tvb now,tvbnow,bttvb' H* |, w- A9 u) Y' d
2.
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  % T# E5 Y( F, U: p
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 g; ^' ?4 \& P# O


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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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