| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
+ t- i, H0 [- N0 d' }" X3 Wtvb now,tvbnow,bttvb製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
0 Q. N2 o- ?" o- _" |/ U3 Y公仔箱論壇 | 準備: tvboxnow.com5 K6 Z5 H& f$ m6 H2 c+ g
* 先將所有粉類一起過篩。 ) T w$ O! r0 r% ?6 ?3 b
*無鹽奶油在室溫下回軟。
5 `1 W0 o/ m6 _- k' m# X. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐預熱到 170度。 tvb now,tvbnow,bttvb2 q, Q9 q d o
| 2.
1 a! e1 R) K4 }( h5 a" ntvb now,tvbnow,bttvb | 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。8 L7 \' k; R- E+ A' k6 w
| 3.
( A" j- O) _9 Gtvb now,tvbnow,bttvb | 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。公仔箱論壇; H5 h" a0 P8 ~' S% y
| 4.
$ O! J; r) V& K1 t5 B | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
3 R: k2 y0 B0 z- h: U7 b0 O- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5.1 F& S' u% g2 p
| 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。2 a& a2 z1 I+ h! k9 S
| 6.
1 V3 k+ ]) S3 h9 C1 O, O | 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
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0 V4 K/ K6 x: z' R/ {' K公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:36 PM
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