[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 公仔箱論壇  q: V- T9 }: G! s. o6 _  E7 u
糙米飯…3杯 * u5 E; o0 x  M: M0 F6 P: j: r
小棠菜…3杯 公仔箱論壇$ F; ~8 M, [* j
薑米…2湯匙
6 S( c6 Y0 D" r! }( g# N9 u! k甘筍碎…1/4杯
! K8 P* {, v6 Y) u/ P# s新鮮冬菇…10粒 公仔箱論壇! `  ?" \4 D* q; D
˙調味料 公仔箱論壇+ {7 ^, P; I  I6 _; N3 y' ?4 o
天然醬油…2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( a0 \3 R/ g+ ]
鹽……3/4茶匙
8 R+ G/ v/ o* @) \. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水……1/4杯
; Z' G) p) g! B! w# f2 Z# d: m% Gtvb now,tvbnow,bttvb˙製法
% S* L* s1 K) k& F  Z# S0 b: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 7 ?3 N4 i3 l& `! b$ ~; z
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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" X2 z5 \6 w- v' o3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
- T3 e: k  N" y8 M6 @$ B2 V* N! M# v" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜