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【材 料】
" W+ ?7 F5 E2 s' G8 z鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. V4 Z0 K' w8 q" _. m
馬鈴薯  1顆 3 t( B' B2 T, Y& D5 {1 J
鹽  1小匙
" b/ j8 H0 A. _* |8 r7 u; S公仔箱論壇白酒  1大匙 ! O7 g! k% D1 _3 W& ]) V3 `! U
奶油  1大匙 公仔箱論壇& I; h% N8 p% z0 J
洋蔥碎  30公克 / f3 I5 L! r3 }' S
奶油白醬  1大匙 , R$ f% u: w; l2 @5 P
高湯  50cc tvboxnow.com; b$ p$ J, _4 x- D  s" k8 E" a
起司絲  100公克
1 G3 S2 L6 R& C) l" @# \2 }) X& v* ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvboxnow.com+ X8 q. a4 M# s4 p+ C2 l, l
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
! t: T: r- K+ D( T1 ~4 i( B! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W; T* X4 q% ?2 n2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
+ M2 i+ _+ }  t* t( v/ b' atvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆
4 v8 m+ x4 }! y0 X, }' Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量
, ~- F% C  V0 m9 q公仔箱論壇起司  100公克
& G: G) C+ }6 }* `) l. |- Otvboxnow.com【做 法】 tvboxnow.com0 k* V! k; ]! g% d5 {( F
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。5 F2 M1 b7 d2 r2 e' b# X$ E$ j8 @  z

; h( s& Q# I  d& |8 S2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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