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【材 料】
8 n+ r* [5 }. W3 o3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
7 Z- R- g5 H8 {( X* D蘋果  1顆
9 }, o& C( Q: Y5 L  H3 k& _9 s: j海帶  20公克 tvboxnow.com- ]4 E0 l% A2 o( E: N+ R
薑絲  10公克 ! C+ ^4 Y# G( {6 o/ N2 g1 t0 Y4 ^
水  2000cc
: z0 N7 _" N" ^8 y【調味料】 8 v1 X: o/ A: c5 C7 \
鹽  少許 公仔箱論壇1 k) x0 |+ N! f$ f
【做 法】
+ j# k! U1 W+ L6 q, p: ^公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
2 [) j$ _1 x6 A6 f; Y! t4 h, s2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。   a7 o) M# V: V; c. T
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 & V$ w% B+ O0 D2 R. q) i, d
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvboxnow.com/ D0 ^& f$ S, `. G6 l0 r
鮮蝦  150公克 , O5 A* K; Y3 g7 \, ~
山藥  50公克
8 J" b- }6 o$ P$ k' P0 D鴻禧菇  20公克
7 n( p& k7 E/ l4 g( \tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克 tvboxnow.com) n" C* z& f5 ^8 H
金針  30公克
0 m+ g& m: l* otvboxnow.com玉米筍  50公克 tvboxnow.com2 b0 v" v6 J6 ?) @, Q* i2 }
水  1800cc
: f  L5 _+ O: T7 U【調味料】 tvboxnow.com, p' ]% `2 B4 x# g, ^
米酒  1大匙
9 D! F$ X/ x4 h- {鹽  少許
# i7 H$ l$ \/ i; K" a7 Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 R$ b1 M9 l2 ztvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
6 l' m0 k& g2 o) P3 y2 V2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W" {" D. Q7 ?6 z! A2 j# o% U  B0 k
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: M9 V; g# T+ I
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 tvboxnow.com1 x+ ?$ r! {  E
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
6 P5 ^( \& M. U/ i. gtvboxnow.com排骨  300公克
8 y% @, Q7 g3 p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個 tvboxnow.com: t7 I  g2 {5 u$ y) y
白木耳  50公克 tvboxnow.com2 Z/ b8 B8 I3 W0 n4 v
水  2000cc ' I: v+ O+ b' F! b6 L. W
【調味料】 公仔箱論壇7 t! M" {$ a" q6 R" f7 I* l  Y
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 _* m% E6 i0 T( t, w, U
雞粉  少許
: D( G/ ^) J: l9 c, E公仔箱論壇【做 法】
6 y5 K3 n1 z2 X+ U; C. t8 ^) Ktvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
$ U1 b, i9 O. E$ B- itvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 ) I. [; L7 x* [  m$ J) ^6 W
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
2 S6 l* ?. @4 W3 g$ Ytvboxnow.com4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 x9 q! N1 g( Q
雞肉  200公克
  N, ~% R2 E/ U3 j1 wtvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
' A8 |/ R8 r2 `/ _( ~' f# d( Z2 B蕃茄  1個 - V! M7 l5 R, K9 o& @4 S5 |
大白菜  50公克
. e3 Q$ `9 B$ f2 @  j' K% o6 ~秀珍菇  50公克 公仔箱論壇  I4 b2 f" ?4 Q1 A
洋蔥  20公克
8 Q' D! H+ _) G) J公仔箱論壇水  2000cc
2 D0 h2 N) }; ?  K! @5 J公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& t9 E- ^* X/ w5 `" H
鹽  少許 公仔箱論壇& M& t  B7 x1 @: j
【做 法】
6 D2 X5 [" |# J: x% n7 }. _  |5 x/ ~公仔箱論壇1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 C3 i& C# |: V6 i
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" B7 S# P, P* g' e0 @) T
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
$ X& \1 y3 q6 g& R" w% u* R% Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C) s! m2 p, w  d( G$ o2 G" g5 B- x
雞肉  300公克 7 w7 X; N1 A, n; J- \  V- k5 X
紅豆  100公克 公仔箱論壇$ L$ U4 u! I2 c9 @$ C3 U
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  P% j4 e0 c. N! f
老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# u% m* i# k& s+ c$ k9 J  N. o* i
水  2000cc tvboxnow.com7 W* p/ ^) W0 q$ i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ c" o2 q, Y$ \) I8 P
米酒  1大匙 + u) |8 i3 e4 q! C) L% r! x+ l
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ N) t2 c+ O$ F% X* s6 d5 z' }2 G+ |% l
【做 法】 tvboxnow.com4 ^" f; R9 ^4 w, z: t
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
) r; F- w  S8 |' ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 8 O5 _6 j4 o! Z% O
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
0 M$ e% H8 M0 m. d, G- @# t5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" h3 k9 T0 M5 B
棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- @3 [8 g5 J0 y# x+ a2 ]
香菇  5朵 & [; M# @# x; p7 O) X
黃耆  20公克
2 j% }/ |" T6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克
) x9 q- k  h/ stvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
+ h3 K( M$ \5 ~! m! u! a水  1500cc
5 a  R1 z- m. D公仔箱論壇【調味料】 , `. q( y; t& a( k
鹽  少許
  u9 _! U' f2 R6 w6 q米酒  少許 % y+ O8 \- A( K$ r0 m# t, s: K
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G  u3 N6 Q9 n3 J% O
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
- p( \0 v3 r1 V: P/ rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
) r* R. U  f) j; y" a% O3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
# K& _& m* b" h* \' a- b( u! x$ E虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb) _  }3 D6 U% q) N# F* g+ h
當歸  15公克
( C& A( Y, f; J, V9 O公仔箱論壇黃耆  30公克 tvboxnow.com. D- q% M2 J1 ?+ T. _
川芎  20公克
# f3 ~; Y9 l& i6 S# o4 Xtvboxnow.com枸杞  10公克
$ C  F" O4 d* H4 ^8 P7 Btvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
5 J, _* g. B# `3 h5 x! }! q1 Z1 ?2 w水  1800cc
- [' i8 u# f7 V4 d7 }( `【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) ?; Y4 B/ C( g, o
米酒  100cc 4 `8 \' [) _' D8 @& T  ~4 M
鹽  少許
, G; Y( J3 V. ^0 S, j7 f  |4 [1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇9 l- k9 i% K; {5 N. e$ ?& L% D
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
% k' P- u3 y5 ]0 C/ xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
6 {( l1 r8 L5 ?8 |3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 ( o0 p& _& j) \: Z
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
& f+ C8 S% g# E% S2 g. q乾百合  15公克 tvboxnow.com9 n# `5 L# F6 C
鱸魚  500公克
6 D: I* D% c1 ?9 t7 R; O) P' n淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 S6 {* ^3 r' k- s
枸杞  10公克
. Q1 d$ j: [# J  I2 x: Ytvboxnow.com薑片  5公克
( A7 c2 r& N) ^+ }, s* g/ o公仔箱論壇水  1300cc
! \& o! n% x/ T* \- htvboxnow.com【調味料】
) x4 B4 x7 A5 I! u: ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 % N# D1 y% p* k2 d  m  A' i
米酒  2大匙
( q7 L8 ]: c6 K8 w6 `【做 法】 ' D+ I1 o+ J' T  W
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
8 e3 g% Q+ [1 K! q9 u0 L% p/ Y公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
: b; d) [+ o6 M# b, Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
2 z7 |! [# U% P! ~/ v4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
1 v# D3 @* @4 a, j排骨  300公克
3 l* |7 e) P' p: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
1 ?, M# W8 z, B$ Q7 m/ ~tvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒 , m$ t6 J; H! E& _+ C! @4 e
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 e% I4 K# e& E$ e7 |; @
水  1500cc
7 `7 u7 g8 ~$ \. N0 Qtvboxnow.com【調味料】 6 V) a* L/ J; `% P, @# z
鹽  少許
' h. }# H9 ?1 o' u" ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 ^/ D4 l/ b+ w" j/ h9 [1 p$ X  U公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
8 K5 `- i# A$ g* w$ M公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
( ?$ U3 v' q9 a; n! \  P公仔箱論壇3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
: h: I4 I6 p2 `4 d3 |( G0 ?公仔箱論壇4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 8 g* o) D% e2 A% i% q
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 6 D' N9 L1 k" P6 j
豬肚  200公克 1 [) R4 ~1 L0 W$ D( W/ ~# O! a% V
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# j& l- ]8 A8 J
銀耳  10公克
. i: c: [4 w  a* T$ {4 z; ctvboxnow.com蓮子  20公克
" @) \% |/ M7 n' Q) G$ Btvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 * Z' ^6 a" O( ]- E
白果  20公克 公仔箱論壇- j7 {- h8 _8 w
大骨高湯  1500cc
0 X) w7 ~4 }$ J" @* |: |蔥段  10公克 2 z$ B* s8 _4 v
薑片  10公克
5 @1 N/ {: k7 J8 k, I公仔箱論壇米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 p5 ~  g2 x* e  c. g2 Q% U
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb5 l: z, u1 g' R/ R  ~% u( I  O4 u
麵粉  適量 tvboxnow.com1 f! F4 ]* Y; ^  s3 L. g
花生油  適量
: e- b# P9 v* X7 Y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. M' e3 I+ e% W6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
9 X/ |  P  h( }2 m" Z) B【做 法】 9 @' W3 n+ d( }
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 ; y$ z5 U3 `1 v0 G5 i! J
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
  d! E6 y/ f2 P  _3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 Z& u  U' d: J% S+ Z
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
. V0 z# H# R" k8 }' o8 ^  Gtvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
" D6 R. H: l& Q" G/ t6 }7 i  ^雞翅  500公克 # j2 X; g+ Z" {/ h8 W6 `& N. J! `
薑片  20公克 . `+ H  ^2 F! v3 F' y2 w$ F
枸杞  10公克 tvboxnow.com3 Z9 X1 ?1 X4 Y. w& I$ V
茶油  3大匙 " k. T8 S, D+ x) W$ a
熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 ?. h+ ^8 C8 t/ T6 I: Z0 p, a
【調味料】
' g7 u3 S( k9 utvboxnow.com鹽  少許
, I, t& n: _" q) Otvboxnow.com米酒  300cc
- s  ~' z* P1 G8 w2 }  itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ t; W1 X  }" Q: O1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
# Q6 M0 K: |# Q6 I% q, z) f  C2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 6 b1 w3 ~+ V$ I5 l$ q) d" f& C/ U9 Z% T
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
0 \# r7 @% g/ U" P  s8 R9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐
1 }) b, h& ^+ W3 o4 {( K公仔箱論壇雞肉  30公克 ( b( R0 I4 W5 s6 y
冬瓜  100公克 * g4 z( x- s( |- W' L) t: `
赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- @$ [$ f& ~% _# B5 n7 r
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 b2 n2 [% A
綠竹筍  20公克
) A7 v& N' V6 X9 T) s/ m1 {1 B7 {tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克 3 D2 ]! }) o; M7 ~3 x' E
【調味料】 公仔箱論壇" q( [5 v) V, [) U
高湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x# G/ W/ O' R  `% n8 v
鹽  1/4茶匙 tvboxnow.com0 X0 N% @. f( I3 L* A: c+ Q
雞精粉  1/4茶匙 tvboxnow.com" l( q8 a1 u- j' Z
白胡椒粉  1/8茶匙 ! I/ X1 e4 F. j3 |
【做 法】
1 Y: q1 Q6 h5 K7 q; Q" Q( H9 _tvboxnow.com1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvboxnow.com4 q' U* c; U! p3 A) W

7 f6 \6 R% f0 ?- H* L公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
9 ~; u# ~, L% b- |  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I4 k3 F% z  R; Z: `1 H8 y/ D3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 tvboxnow.com) v5 m7 r7 ~$ @
馬鈴薯  1顆
, M3 @8 \' E* F, g* H( H$ Q* \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇( G; j/ ^! a! Q0 f  C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% \2 _( i, z. j# Y: h
A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: L1 y: T) E: K
 低筋麵粉  10公克
7 n3 ]- f4 X# L# D2 J  f( B4 k3 w 水  200公克 tvboxnow.com; W1 @$ u9 a  Q' T! W/ i
B.牛奶  200公克 tvboxnow.com2 ~0 G- y+ u2 C6 C; T2 m" Z( q0 _
 鮮奶油  25公克 公仔箱論壇# u7 J8 h, E: B4 r, c
 雞粉  5公克
2 ]9 O; C4 u/ }5 G7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許
) b2 J& Z& j! e, Y  E& Q: P! g 胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 y1 v) u3 X: s  w. r- J
【做 法】 % s8 S# h) m' W' W% k
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
9 s3 p0 h, U8 p9 b$ ?( @! i! b" t
: I: `/ b3 ~6 @! y* _公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
) F& s, U* m5 u& m* r, j* g5 x ; i9 ^1 e  b3 s
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
) j, n& Z; Y) ]2 V) K
1 l1 O1 Z3 a3 D! M' ttvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
) H6 Z8 ?7 @" C1 x4 w' A 公仔箱論壇0 H+ Q# L' Y% H! S. i; y
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
7 u! k9 c2 Z6 K4 P$ ?4 V  o: c# g4 atvboxnow.com
6 W6 \7 i% G# r: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
' J8 h/ Y& p) d' k  e( Y0 ttvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g
, U! m3 U" I6 n" y白山藥  200g
8 _, s4 h, u0 u8 l4 s% I- }  e( M紫山藥  200g 公仔箱論壇' {( S% O( p4 k  d8 k3 C' L  L
黑豆  50g 1 F6 n; D+ Q) m2 S% A. Y
蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb0 M" W. g. F0 r  ]
薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 U# P" d& t' J
【調味料】 tvboxnow.com0 X. S& d* K$ t' k' X' \- Y9 }) r6 i
滷包  1包 + ?) Y" U; M3 s: @5 j9 l' \% `- W
鹽  2大匙
: ~7 M2 J0 i2 m% [( v" Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯 / Q  b! r4 ?% C& Q9 H
水  3000g ! ^+ `1 R2 u, }
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 M# |) D4 Z/ N8 ]2 n+ e" N
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。   O) y) |9 |; Z
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
4 d0 b' m* f" _, {7 d- e6 u3 b( b3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 tvboxnow.com9 T# q) A' A" Q. P* L9 W3 Q2 c! ?
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
: ~+ K8 [+ ?& v. e6 H公仔箱論壇雞胸骨  200公克
; M* d" U% \% I* C公仔箱論壇青蔥  2支 ) P* ~& Q% R. f' ?0 o  o9 E" J
芹菜  100公克
3 C; X  c6 @/ e4 a+ C- ^# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆
/ e6 |8 Z4 p- S8 ~$ ~tvboxnow.com青椒  1個
7 \4 W4 O2 q% ?$ D: c( Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 e/ u) R+ j# L; a! n; M
大白菜  200公克 * u# w; [# V4 l0 `  S0 b
水  2000cc
2 g8 s6 m* }4 k8 m! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c8 w' v* j  B5 x
鹽  1小匙
1 o5 K0 L0 T6 _* `# M2 \6 C6 L' L, Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( E, [% u* ^' W( C
【做 法】 tvboxnow.com( l/ L  x0 z4 [
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 * D, ]; |7 S$ j! O
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 公仔箱論壇7 f( z; w7 r( G4 k  f, [9 r
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
6 `7 x' x" N, O% Y; G: B6 \3 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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