MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# K! H+ |8 o* ~2 D
排骨  300公克
8 U, D" N9 j- y3 \  S3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆 ; @% S1 V* B: p: d
海帶  20公克
' z' L# Y7 b3 k1 u薑絲  10公克
% W1 p1 a7 W/ M2 w; A, k公仔箱論壇水  2000cc
0 b& q/ U- U4 H' W: f! M: `【調味料】
4 `; M9 B- p$ p" q. Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 ( g4 p! ?/ D( u: N
【做　法】
) w. x' }" ~' w7 P3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 & ]6 b! C: V. u1 b1 ^  s
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
% A3 u3 e6 v2 z" y( `( `; E' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 k' m  K& j" t. b3 R5 q  V" A
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvboxnow.com) j, Y2 C. t, I% x+ T
鮮蝦  150公克
4 l1 m# n% b, \2 G! o5 @$ L山藥  50公克
" G- w1 M; f+ b, C$ k* H鴻禧菇  20公克
0 n0 b! I/ y7 |瘦肉片  100公克
# n( N2 Z2 F7 r. Q/ @. @& P+ s金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 `! O0 @, y
玉米筍  50公克 tvboxnow.com( V1 e6 A" ^- G5 j8 W
水  1800cc 1 I- O/ K) e4 P3 k! S- }
【調味料】 2 Y9 A0 v& h7 T9 K) X: `
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% g/ a3 c9 L+ s2 p# M0 H
鹽  少許
- x" n, }, O0 c6 @8 T【做　法】 - K# `' a. q0 R1 V
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
1 b5 ]- v5 B, wtvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvboxnow.com% P, F" O1 q2 _" b; J3 f
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~  n0 s2 a0 c& a* W( ]$ n: A5 {
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
, o" M" x6 D+ G5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
( g7 |( {; a/ F公仔箱論壇排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 J* q/ e. j9 h/ n% s, C& s
蕃茄  2個 tvboxnow.com- P9 p: Y# S& v! c
白木耳  50公克   k: a( \3 M% g; q9 M+ h
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb% q" ?7 K" I# }, l
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S  m+ {" f1 S' e% s
鹽  少許
+ \( J2 x+ d4 c7 [3 V6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 公仔箱論壇. s* P% p  C9 ]! g5 Q
【做　法】 公仔箱論壇' d, }/ p2 R9 y/ c, K& P4 L
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
. A* A! Z% T) ^( l' d. {- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
4 J9 Q2 |: g1 ?3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
5 d8 v$ J, l% f4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 tvboxnow.com" G1 p. ^, |/ R4 e
雞肉  200公克
2 \# S' e5 s. X9 Z公仔箱論壇凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 a* \" V/ h2 k+ P$ h; E
蕃茄  1個 5 h9 S1 H6 B$ }6 J0 o5 i/ c
大白菜  50公克
$ E! x0 m& v9 G! k8 x3 h0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 ?3 ]; k: P: I0 y1 i- j) y
洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F6 ]( z. v1 q/ r8 _2 K& _
水  2000cc
$ H; u: x1 c. F5 d8 @3 J# `8 I【調味料】
, t' p) I, d% c1 k8 y+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇6 Q, c% j* Z- ?8 I3 {  E/ p
【做　法】
# A4 o) o* F1 \5 X公仔箱論壇1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvboxnow.com) X6 M9 M7 r+ u3 k& W
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
0 Z* |7 V* L+ B3 L  w. t, X; e3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
$ `, W- O: C: P& |! A4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 1 l8 H1 v0 |* F% L
雞肉  300公克
; j8 G$ U* v  p! R2 r5 _! e! n紅豆  100公克
. l; k. o1 k- B- }$ F紅棗  5個
2 ?5 [* S5 G( M: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克
* T5 T" }$ J. F水  2000cc tvboxnow.com# ^& l+ H" I6 [" y0 t
【調味料】
% [; q$ b* e) C米酒  1大匙 ) C8 y. {. ?9 w. l0 h
鹽  1小匙 tvboxnow.com; h. s; T3 m& q" {+ O
【做　法】
' D6 ~8 k7 I* [' O1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
- A6 f5 o% N& P) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
& `' m3 s0 i4 u1 A) H9 _1 W% s7 R1 G3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
+ ?7 t# x' N2 r' W公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 9 H* |+ P: J' ~# B" J# o% C- F
棒腿  300公克
: ^% E1 U* A8 u& l) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
2 o2 L8 E% ]8 V0 s6 \/ e& J. G9 Y黃耆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _) S# M" `) @( Z. k- e2 a
川七  10公克
: v( i& h) e- Q2 _- _! b7 Ftvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
  w1 o# {6 E% x3 O. k  o& f. b水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {$ h# n# x: \9 N. e; ^) V. U) u; g
【調味料】
& X1 F4 c- z: |- e鹽  少許
7 Q0 k8 ^+ g. n. L: A$ O: Q米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% |- C% J7 [/ r  |& b
【做　法】 tvboxnow.com" k& U6 L1 q+ X  ^' c
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
7 u; u+ v1 t2 Ntvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇  H; o$ N2 K* F5 d8 e0 c) x. ^
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 / e6 u' H( m/ h
虱目魚  1尾 公仔箱論壇4 P: T2 d! C; G: u/ x# \* a+ T
當歸  15公克
2 f) C) Q% H2 P/ G公仔箱論壇黃耆  30公克 公仔箱論壇8 D& ~) Y2 Z7 z$ _& P
川芎  20公克 tvboxnow.com- U! t) J8 N2 l* @$ ]# v
枸杞  10公克
. T) [1 j, D% G( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ x/ v' `& Z& D& F- M% s
水  1800cc
- p# r8 s+ Q1 i【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ I0 P$ |& D# a6 i
米酒  100cc tvboxnow.com/ D6 F" V* \# ?6 a
鹽  少許 ! a- K  y5 @( d8 ]
【做　法】 tvboxnow.com( ~3 Y. H4 k( \- q+ Z; D* O7 R
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 tvboxnow.com3 a8 O) _7 K* g; w! f4 X
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
( P8 j" s6 G  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
$ s7 J$ }; R" o( m7 E; E/ Y# M4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
4 T; S3 ]! ~! j& N2 a3 J* ?tvboxnow.com乾百合  15公克
3 k) _4 R7 ~3 M! g, q6 a$ G$ }tvboxnow.com鱸魚  500公克
$ d- {' T/ ?" F8 q+ d8 e1 l公仔箱論壇淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; U0 T) m$ O+ B
枸杞  10公克
5 ~; L/ I8 x& Y! F( A( v& [  [& X, itvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 & I. H2 E; `/ t2 _" {6 F. t
水  1300cc
6 K  w2 l2 P; ^3 ?$ n9 ntvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! }: d% |3 V! ?' L' G/ h- y
鹽  少許
3 s0 c4 [" A% q, J7 c) q公仔箱論壇米酒  2大匙
6 A" }, ]0 Z; k% T4 g公仔箱論壇【做　法】
2 q+ _" p7 U3 S  k/ v. f& btvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 , m- w1 M) D" Y% F3 S- U
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 i8 y. Z: v2 o
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
" f! o, Y# v  X. M0 A& Y. X  ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
+ Q$ q7 x$ p1 z; k# Otvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 w- l* i5 n, y
甘蔗  100公克
) z( r, E: A7 l! I/ C  Q7 o公仔箱論壇荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 t% f+ X9 V( t# K) W' W5 Y. u
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb* o- j+ `2 K$ S; c4 \
水  1500cc
* l6 @" c  u( C, ]tvboxnow.com【調味料】
; c  r3 Y  p* g/ a) w7 u! d鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) I3 i7 y  c2 D/ n3 A2 l* R2 g# O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ q+ ^+ d' W5 y4 z1 _3 a
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvboxnow.com" x8 G1 a* T8 m/ C7 \
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 公仔箱論壇" e' ]" D, n- m) U+ I7 S' l/ B
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 tvboxnow.com$ k6 H# }( O, q2 T
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* y9 D7 C) N$ p5 D/ m. S
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
" t$ v% \0 ]- D( L9 I9 u8 ^公仔箱論壇豬肚  200公克
2 I3 j7 s$ H( b% p7 O8 @tvboxnow.com白蘿蔔  200公克 * M) }* r' [: k
銀耳  10公克 6 S# X9 F8 E4 K3 G
蓮子  20公克 tvboxnow.com" ~  I& V, s; a1 X0 A
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* A7 n# Y9 _- P2 i
白果  20公克
! I. C8 q2 Y! \) |  U0 {大骨高湯  1500cc
7 H( R" |% W5 w4 J9 {/ y公仔箱論壇蔥段  10公克 : i3 S7 O+ x1 j+ C0 H8 u
薑片  10公克
- T$ }" s; k; }& E- g2 h! q米酒  50cc ( B& L. [/ R% q2 n) l' \% u4 r
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 [8 d" ^8 Q, c! T% I7 t
麵粉  適量 tvboxnow.com! s+ S6 `& O" \0 u% B
花生油  適量 tvboxnow.com( B! k6 r7 y  c1 j( p
【調味料】
. t0 G9 A' J$ h/ E: `! ~+ g# h" w鹽  少許 公仔箱論壇4 v' n; `4 [, E1 t( M) W
【做　法】
+ A' r9 s* o9 |0 ^) \tvboxnow.com1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
% k0 n# R' u- I. wtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
: {0 E0 m; Z8 U0 s2 f3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
( t. P% H# J0 [) g, S' O) e0 G4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 $ q1 ~% N+ h+ k$ P9 B  u, I4 p  S
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
- a8 B# s: H" S' i1 ?* ntvboxnow.com雞翅  500公克 ! C" p/ j/ l+ S
薑片  20公克
2 z  a# x- ?: {5 L: O0 }枸杞  10公克 公仔箱論壇$ C# [, A; p% r9 B9 X  T
茶油  3大匙 tvboxnow.com$ ^; g* G9 k1 T" b; S; n
熱水  1000cc 3 Z. K+ ^# y* E- H0 B6 ]4 J2 X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' Z. P; w: \7 w
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 F# d/ b. K, t
米酒  300cc 公仔箱論壇  G$ k& w. W& y
【做　法】
4 ^/ f7 s' E9 k) X' }7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvboxnow.com' c  G3 h  L; i  `7 E0 M
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇; r2 Q+ d- G- |: g$ b% B
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
7 v' e2 J# I; O$ H2 {2 Z( d玉米粒  1/2罐 & m9 z" w) z  V" j5 ]
雞肉  30公克
( v  L! Q  T" x  `  e: P冬瓜  100公克 公仔箱論壇, ]" @1 i2 P- i0 Q3 b' ^
赤肉  30公克
; A- e9 ?( O- B青豆仁  10公克
1 d% A/ f, @/ S" x6 D$ E# M公仔箱論壇綠竹筍  20公克
# F) W' ^0 `% e1 r$ c2 ]公仔箱論壇薑絲  5公克
1 x* u. n" I7 U+ O' _1 f4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( F5 L8 G( T& mtvboxnow.com高湯  500㏄
" P1 p( p, y9 p+ z鹽  1/4茶匙
# `/ b3 I1 K- r8 Q3 _) Ttvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙
/ |+ U7 M* `8 {: y6 [; b  D; S: ^8 f白胡椒粉  1/8茶匙
: x0 y9 A# Z7 J0 g; F1 I【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 e" P1 U- m6 ?
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。) B1 G6 R$ o6 ^2 u$ Q3 S/ o4 l3 U
tvboxnow.com  g- W3 s- P; e5 x, G0 M, Y
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。+ e% P. g. {8 q  M
tvboxnow.com; K% k- b( X9 Y! }
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
8 s- Y( ]4 v1 e  G& G/ _  |馬鈴薯  1顆
- T6 j  e3 W0 _% t  b# c) utvboxnow.com洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 }6 O1 r/ {# x6 J$ n* F8 t
【調味料】 6 J% C! A' |5 A% _4 _3 ~
A.奶油  20公克 tvboxnow.com7 O8 u* D7 R/ Z7 {- V. i: x
　低筋麵粉  10公克 tvboxnow.com. m6 v. n2 p6 Y7 ], F5 t
　水  200公克 / |. o* q2 U- m3 E1 `# z3 K
B.牛奶  200公克
/ x+ C0 p7 H/ L3 \tvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克
! V# v+ D2 ?8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  5公克 公仔箱論壇$ q9 Z; w- a: v/ k* n9 q. A
　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 V3 t. Q+ V: V) h
　胡椒粉  少許
5 f" i; f! s$ Z& P【做　法】
2 y1 d. W# o' s1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇; O8 ?* S4 n- R! {
tvb now,tvbnow,bttvb" r1 P/ E* l0 W" d& Q# ?
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
9 `1 \1 H9 X- x6 a) E3 htvb now,tvbnow,bttvb
- r  s4 f: u9 A+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
" Y$ h+ A* g8 p  i  w# Q + C  F: v, o0 _) P
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
$ @. Y% u1 |/ N$ m  s4 xtvb now,tvbnow,bttvb
* ^( h0 \/ D2 Z& r/ R; e5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。2 {) s1 M9 c$ z. q3 r

& O. d" T) V! rtvboxnow.com6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
# _- e: \) O6 Z3 I' t2 l+ [tvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g
1 W) o, N( C: ]tvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 x. ^$ o. k) o4 h8 T9 m. I
紫山藥  200g
' w, p. T* o5 ~/ gtvboxnow.com黑豆  50g
. q. ~4 n: S8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g
1 l( i* l$ T' ?6 y& ?0 v% l薑片  20g
: D1 g8 K4 P) [/ e9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇% D4 F: H' W5 R; Q/ V8 Q  ?* I
滷包  1包
  b9 [, T# D" P. u# ~' Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
  s  d) r7 j7 M  G- b4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯
: O" t7 K4 J! b水  3000g tvboxnow.com* f' W. ]! \0 _$ j5 n
【做　法】 4 K- ^, x: T* r
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
7 d* g6 @" F5 n2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
* ~: ~( ~; [4 S+ W- Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
4 r6 `6 q, [) I4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】 7 k  t9 M- ]0 A) z& M
雞胸骨  200公克
4 W7 o/ G4 X4 _5 e9 {青蔥  2支
# V# m* \7 e4 V9 M& f芹菜  100公克
' l2 d# L- [4 U4 G% |2 n公仔箱論壇洋蔥  1顆
- ]: ~1 B: m! G, P" H4 j9 C青椒  1個 ! V7 K8 C  }- @4 m8 @
蕃茄  1顆 * o  M% F# j4 z( N! U6 `5 q1 k
大白菜  200公克
( w; Y+ ]2 A& Y& I4 p$ g水  2000cc
* R4 V+ a/ n- _! q. H2 ^: A$ S- g【調味料】 1 ~0 x. _3 w* V, K. H
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 H+ n* r( B7 B$ H5 W) R; p
雞粉  1小匙
& O/ v, s$ c$ s, B7 I/ S公仔箱論壇【做　法】
$ U9 j) G% h' H5 \2 g! l1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- l2 K/ e1 V# L) f* U0 }
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
; R# U& w  `7 P8 D, q3 p+ t+ }3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 N' @1 G7 e6 n8 C, T
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。