[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

尛滊靤

　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。tvboxnow.com9 M4 @' O  j0 H3 g! Q
      材料：
" q1 ?5 ]) l  d* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
7 M5 O6 B# f7 P+ R公仔箱論壇　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb# H- _, {$ }4 ?" K3 v
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
8 E) I3 t9 }7 f+ F$ g　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
  F2 W0 [! A" \) j. f0 R0 }. y　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
9 Q, K( X, Z; G# z9 ltvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。tvboxnow.com3 A: {6 s7 _" w1 [( D. v  j1 J
　　
& X; X( y5 S, D1 m+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。