描述：透抽鑲蛋
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, [9 k4 O" S# H6 Y# ctvboxnow.com 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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描述：彩椒牛肉公仔箱論壇1 {0 O5 A4 h& l( r
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透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- i8 `) M( o3 d0 j3 B
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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+ N2 y$ e. D# x8 W5 b7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.填餡, s+ ^4 h9 [7 v0 m: M2 L- Z( D
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ l. L6 K1 S
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2.切片
5 @7 a- Z0 [5 Q: @/ n/ ^公仔箱論壇 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H5 Z& }" w8 O- T
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Tips% M7 u% a; d( r
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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' _6 N7 ~1 x% i+ u, r1 e8 qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐海鮮煲
2 V3 a$ Z% m( q) [; C! Utvboxnow.com材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
: z( [, F/ I [3 }4 o1 ~9 `調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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1.香煎! \, B' y- q6 R, O& o1 a% b- e
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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2.烹煮
+ g# l" F, ? l, M 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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1 a) ?5 e( v# \0 v! {公仔箱論壇彩椒牛肉tvboxnow.com W% h/ U0 U: s# H0 `: L8 M) k
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
% Y/ p! V' x: l; W( p, Q綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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! ~; t$ w8 c6 m4 ]1.爆炒
$ p! G% e8 M% K: Xtvb now,tvbnow,bttvb 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# G! K! W z! Z
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2.切塊tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ s8 i o0 f9 l$ Y/ V0 [" K
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味tvb now,tvbnow,bttvb0 K+ X/ k/ A8 y- S% A" J
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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% ?9 l# e) z. n! ~' ktvb now,tvbnow,bttvbTips
/ D4 M' {0 I- c) y# G3 g8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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