魚香肉絲公仔箱論壇0 m# P/ t5 s' q9 J5 ?- Y2 A
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3 [* a* s7 Z9 Q* |tvboxnow.com材料:9 E/ K3 C. z/ K" q+ q% u
瘦豬肉半斤8 e( Z6 ]: k" U% x
荸薺6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ {' ]% j9 c2 \5 Q; j
乾木耳2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 r, D/ ?: |# z! N7 d; R
薑末2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) C, L3 w5 B0 B. c
蒜末1小匙
8 B' D8 u$ e/ l2 D0 s8 utvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙公仔箱論壇" }9 P( u; _# { o
太白粉1大匙
9 ^! n; i- U. }+ p2 {- ]油3杯tvboxnow.com) U; W3 Q( d+ \5 `; n
3 H' c. {" l: A- J, q4 ^2 w9 ^5 A公仔箱論壇1 ^: q$ ^3 q( u+ E! ~3 `# X' H
醃料/調味:
# |8 A; }# S: |, p1 z* z( L, A公仔箱論壇蔥末1大匙公仔箱論壇' `9 O; c1 K+ E9 A0 I+ C
醬油1大匙
8 ~( e* W# E" C. }) X醋1大匙# ~/ P! a! E1 k
辣豆瓣醬1大匙公仔箱論壇2 @" e8 X' w) e9 x0 t8 |0 Z
酒1/2大匙公仔箱論壇: }. g8 X2 [! K' A1 V9 i
糖1小匙
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太白粉1小匙
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胡椒粉少許
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' g* r* z" c; U4 l/ V# K7 a7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下tvboxnow.com7 z; m' K+ G1 R# r# v/ m
0 B- D2 r2 h7 f5 L$ [% q' Y# T$ e$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p( J D: P9 m& U" K" ctvboxnow.com2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺8 [9 B8 h6 O, s- g
去皮洗淨切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) K, J" t. n
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過tvboxnow.com7 A7 X, _9 v2 s1 i
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)
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8 p0 W$ f$ N6 A' l' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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