多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
3 N; O& Y$ n7 R& V) Ctvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
" v- k, {" p* X+ G8 V公仔箱論壇之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，tvboxnow.com6 X! @5 H1 d8 ]& ~
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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$ v! M5 M8 ]' q8 l每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
) H$ Z. P& A( t0 P- utvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
$ A" K4 ], t6 y8 N' n' @公仔箱論壇它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。; Z% S5 K, m& A5 `3 L) b k
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
- O. T3 b, n8 T公仔箱論壇但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
+ F! X" b# F: F) ^2 C, q& N( V2 `繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。tvboxnow.com1 M- c9 _, V: Y; ^2 F
- Q' f. f8 s: T; _: p) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
9 m& K! R( i7 M, |4 `( h. B事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
5 K8 j& |3 O1 k也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，: H# y W5 I% t2 j
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，: |* \4 j- |# |, p, i& ] I
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R7 |0 F) b6 E+ F. c
0 g# ?# U: i) g: u9 Atvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，公仔箱論壇1 s7 `& F5 W% c; X( j- Y7 K
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，' Y6 y* R4 C% {/ R5 J
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，! u; Y+ Q* T6 u/ Q4 i4 ?
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ o2 y5 ]9 k9 x) o- L. ^# o
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，tvb now,tvbnow,bttvb" }' v( G, r9 J) h, x
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb9 {% k- Z' W8 |
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
j6 {, c, N9 f& ]- D& G$ \2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。tvboxnow.com2 n4 M: I: ~7 C) y
5 ?' }, n1 W: I! y( W/ N是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
; L0 g% s; q+ [% Q0 x: N接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvboxnow.com- X+ w9 a/ D! G4 \& t
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，公仔箱論壇& `+ ]& n2 z7 k
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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A3 l( Y2 Q; {6 r( F% |tvboxnow.com事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
0 j- K6 z8 K' F* T絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，公仔箱論壇" R3 |% L7 |# V" R/ e/ `- I. W" Y
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
, ~5 z# W p" [3 D/ r. ]公仔箱論壇當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
- n; w' s! F" V( O* gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) e: p* l* S
在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb9 O) e O" h" z9 |
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；+ c3 X; V1 p5 M D* V/ a* U
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
& Y. ?3 O2 ?9 k+ I* a1 o$ Htvboxnow.com有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。' \4 ~$ A! q' V5 h
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
3 _& ^2 f" H( h4 Z# R7 T因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。tvb now,tvbnow,bttvb# M1 Y4 x5 P% L5 Q1 i
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
, v" ^8 ~; S& r( ]也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. ^$ A# o% l% }1 ^* @
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
, x& O" k0 C* J- i" g$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。公仔箱論壇5 z6 R. H) W5 z8 e2 G' Q+ i
我們也要把「寬容」傳出去，
; x: o5 b' U# \1 F! U0 g; mtvboxnow.com讓大家都能體會到被「寬容」對待時，tvboxnow.com9 J1 I# `; w4 K, p$ n
心裡是多麼的感動與感謝！tvboxnow.com) ^2 I5 P. \ W
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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