本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
. m; i5 l5 f7 r( ^tvboxnow.com中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ q! j; K, s8 \, X; d
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6 o' V6 I, @" s; F5 ?& U生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環, E, e5 p/ L5 \
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好公仔箱論壇, @& t; i& S1 k6 t8 n) D
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。$ ]- o% k+ h+ @
# z1 }) c7 Z Q9 r- x+ }) L0 `tvboxnow.com吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
% g( I2 a/ {" }/ f0 Y* a: {0 @吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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8 ^1 |. v* k$ f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫抗寒藥膳+穴位推薦
3 w2 m' ~1 S& m& c9 j$ f( Dtvboxnow.com吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】
# Z0 {6 w, V8 E1 T材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。tvb now,tvbnow,bttvb. T) Z# q* o9 x7 l) ?# Y' n0 y& p
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。公仔箱論壇; [- Q; p; i8 }) W6 Y5 n7 W; B
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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a* @6 e) k, M( Wtvb now,tvbnow,bttvb【當歸生薑羊肉湯】' ^4 \- o( t/ N( U/ B0 M
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。公仔箱論壇. }1 p' w- i1 [7 \6 z) B
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]! {+ Z8 k3 t5 q0 V
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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. n8 o1 F+ Z/ [! ]0 l; Otvb now,tvbnow,bttvb【三陰交】
: s+ x& M. r1 n: \$ S% ltvb now,tvbnow,bttvb位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。# \$ Y5 X6 j' Q5 I" d2 [: c
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。8 }( Z1 R! C3 \% r0 Q
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【太溪穴】
~- r5 K* U/ l; I7 @; g) B太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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