每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！
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富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
/ V D8 [+ V+ t! G! {' y( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y9 U, F- t- w+ Y, A p2 [3 F腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。 tvboxnow.com' c# P& o7 }; S- Y. \* |
# t: H2 F7 N. Q* u( I- I7 X& q- B& ?蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。 tvboxnow.com' M2 Q0 `3 X" e* S% q5 e9 U
公仔箱論壇4 G. {* Z3 v) y* K. K$ T
輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
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! o1 }& [" F; s' Y" e8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 t4 g2 I8 i' i& o
; T# a1 P* l; ^6 m大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 f. ~' n' T" r! u$ `
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《萬能蔬菜湯這樣做》 tvb now,tvbnow,bttvb9 _& x* L# c: i& H7 D/ S
7 [/ n7 J' @# A: g2 h公仔箱論壇有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！
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材料
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2 R3 a9 y& k) u, E; S; S公仔箱論壇蓮藕 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% O- x6 ^- u" J, l. i
洋蔥 1/2 9 c+ C r) L/ [2 G2 r
牛蒡 60公克
" s% u3 Y% d; j! ^' j. o; e9 htvboxnow.com胡蘿蔔 1/3根
9 H I% w8 W- x- V9 c& l1 Btvboxnow.com豆漿 600ml
$ F$ @+ n2 R& G大豆70~75公克
1 i0 h( R. r& T3 p. Q& m7 j公仔箱論壇味噌1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' A: \4 P; g# J. D
鹽 少許 公仔箱論壇' ^1 L4 y$ R3 a2 b( q
水 100ml
% w! ]6 L1 f F5 _2 |0 B' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 r) x9 H' P0 Q& R
做法
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; @* A& I* V7 \: c( B& @( n' gtvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
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^$ Z* S* N! L6 w: KSTEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘） tvboxnow.com5 c5 C& ?$ j6 D) G) ]5 w
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STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 ( b# P& |' X% ^! X; x H I; O) C S
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發表於 2018-3-27 11:45 AM
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