今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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: p0 \0 m2 n' I; J' \% q美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvboxnow.com0 m" E5 k0 {. S
; C/ L# l1 o" @ K' a: Y和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
( x! |) }. d' }7 c' Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 P* i& a& l$ R( h1 I5 A# J
冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。tvboxnow.com) c2 Q& T2 G5 ?: `/ x9 x- B
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海鮮咯嗲tvboxnow.com2 Q3 U, ]. a8 S& ?$ n4 b
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
* N, y8 a; u1 J' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. U9 }( o( D5 w' H
玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- ^ F+ r3 |- D6 L8 c4 T
4 e* a; \2 M2 s. ntvboxnow.com玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。tvb now,tvbnow,bttvb0 j3 H! O/ @- E i0 J% F
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
& N" b; V1 d8 T公仔箱論壇2月 14日自助晚餐
) k3 h1 D' R4 @$ htvboxnow.com首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
& c* `! |6 S$ S1 L( M5 O; g. t次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# U6 B" p" M9 m3 J8 Q
$ V: t0 D7 Q% N9 G! J% ]+ ntvb now,tvbnow,bttvb嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影tvb now,tvbnow,bttvb' c7 u4 s2 d" o5 z1 g. P
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 B) c8 z5 n/ R# p) r3 V3 ~3 n
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4 Z3 E! x8 T) T G, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■堤岸面對無敵大海景。tvboxnow.com7 N( c8 {) R: C! v+ q, r' V9 k6 p
" w6 c! b) J& |( k6 c. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A- v9 c+ R; e! v2 z: Stvboxnow.com■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。tvboxnow.com# ^% n& y! O- c6 k" G0 B
# r- O4 Z1 _: S1 ]/ I% itvb now,tvbnow,bttvb慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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, B2 l. V; D* s公仔箱論壇朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。tvboxnow.com% M, |% g. B# @ C' U
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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4 D6 N2 l5 L: b+ @4 T3 J公仔箱論壇澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb& S2 Z- t4 d" r- o
; e; \, Z- i( K H6 A) |0 o堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)tvboxnow.com7 i) [* u0 R8 [$ F
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任食燕窩播愛的宣言tvboxnow.com- B, z: x2 F( h' n7 ]4 g
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb, g( v# {$ b0 c2 C' F: @4 z
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黑菌龍蝦牛柳公仔箱論壇* P: A- s. B6 P9 I: u1 S2 Q5 c, E
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. R1 M& ^3 _& ?tvboxnow.com燕窩士多啤利拿破崙$ Q/ ~7 r% e1 f
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb( W5 b- a( O* h
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. X6 q- b( A, `/ M$ D0 E, f/ b2 ?御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvboxnow.com; F8 ~& H% b; W/ a8 T6 c
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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