粥品大會集 16.山藥粥

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1.虱目魚蚵仔粥
1 h- L9 W! H+ S/ Dtvboxnow.com2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 K4 o4 V; ^6 y3 L0 S; M
3.排骨蠔乾粥 & Q$ E  b9 |% k) T/ x- _
4.泰式鮮蝦粥
/ E8 c9 W! K. U) k1 [tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥& K* `, a4 b: V& A6 c* Z- x  l8 F
6.薄荷粥6 Y; A+ n( L5 w( C
7.杏鮑糯米粥
; u! |9 w+ N5 k' t公仔箱論壇8.養顏紫米粥
3 k. L0 a, l  [# C& V6 Ntvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb7 {  m; I5 C5 ~
10.魚生發芽米粥
, v$ n5 y! m, r* h公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 x, _9 @/ D' l+ g1 a* X
12.鹹稀飯
8 Y8 }# V) }% n$ }公仔箱論壇13.神仙粥
7 I# K6 @& R/ z4 D6 ntvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥
' ]3 x0 z6 A- {& x9 B4 |) W5 `) q15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇( A& S2 b' p$ }9 t+ t: J
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb# O, M& Z( k& \
tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ z1 ~4 ^  I3 a. u- R* [1 x
【材　料】
/ o6 \& o2 `7 k% _3 D* U7 E鮮蚵  300公克
6 o! F! C# |2 e公仔箱論壇虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ R: T' n) h5 m) A, \3 L
大骨  300公克 公仔箱論壇9 c$ L' N  t: o
白米  200公克
. I& j0 p+ R* o( O/ E公仔箱論壇水  2000㏄ tvboxnow.com. J2 `  O4 O! O; H0 \0 d
芹菜末  30公克 tvboxnow.com: J% m) x' r0 b# i) O
香菜  15公克
. O% B  ?# f9 ~1 l1 Dtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
1 {) ]& a. x  ?/ P; G7 T+ i【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q4 [  I9 d  O5 k' ^
鹽  2小匙 # e" d1 k0 M+ D
雞粉  1小匙 + j2 S9 p! c* f- p# q
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% `. m+ l( h
香油  少許 1 Z( ?4 f. l% ~: {8 A
【做　法】 " y* B- c: i9 B$ \( X  }( F, t5 f
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
, I$ g, ?# ^: j8 ~" s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& O; v5 r) u2 U0 g9 V7 D
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ N! ?' M: m

7 K/ f! H2 c! L6 W3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
, k, h/ A8 f8 B6 A' z) U$ }公仔箱論壇
6 X# X3 Y% k: m4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。9 j# b% Q0 m& p/ H' I6 C$ M
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]% O& M3 o* g" O6 w4 ^
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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K9 [! U! m/ M& N$ t9 k
麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 x: H, I3 l" \, E. s( Q, n
豬絞肉  100公克 . H. \6 M- s8 y$ i
水發香菇  2朵
9 _4 N: `& X1 H/ U公仔箱論壇白飯  150公克
( D+ S  J% t) W. y. utvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
# W% V. o& @/ wtvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 7 g1 |) v" n! ?, R. r1 `) X  [
水  500㏄ 公仔箱論壇/ @3 L$ O" |% T1 ~: e
【調味料】
6 B& ]( N" ~% t0 `鹽  少許
3 ^6 Y& R% p* Y1 T# T- z( f& ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! q7 k* I- D" e! V9 C& v1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。: \8 c& S) J6 o, a) d& E7 c

( l( G. r5 w' dtvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

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【材　料】
6 d! q4 s1 f* T: @( _tvboxnow.com蠔乾  200公克
+ M: k7 x/ S4 Y0 @2 Btvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
6 |9 F3 h5 _" v/ C( d& Ttvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
* M3 c  z: s% h) L7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 tvboxnow.com# ^- o. ^" b: m4 X: P% {
胡蘿蔔  100公克
" K' J1 O: }9 o) p0 t3 G  h7 q: M蔥段  30公克
& q; A$ r) d  M  S% b9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
3 p' Q% q; \2 q" N8 ?水  2500㏄
( x5 r2 j  c+ A4 V4 L- H. e【調味料】
7 ]9 b" i& B& o6 \! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
8 i. R/ I) X' E! s% O胡椒粉  1小匙
) S: d. q, D: P公仔箱論壇香油  1小匙 tvboxnow.com7 M: t; x4 n! R" v- k; H: S
【做　法】
' V5 u9 C* o) Y5 v* o6 M# i' k- M- _- w/ k公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇; `! k7 J8 T0 u' ~

$ q# \2 A7 p' G6 g8 V2 Stvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
0 t  U& h$ K) W2 P
- ~" A, Q8 Y- k! X9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。9 |# u4 n, m3 H( g* P2 q8 B

; T$ i& X0 ]' f; A1 f# s公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
3 |. L( j+ @1 htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 tvboxnow.com" R& M) w4 e$ k
雞蛋  1顆 公仔箱論壇& t" n. a- T5 m% S9 ?% I
白飯  1碗
$ ^& M4 m8 g! F5 K* j8 r: r9 Y6 g冬菜  1小匙   ?) E+ C& ~6 b) w$ J
薑絲  1大匙
" i; g* i) C4 _1 W1 W, `- {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
% g) w4 ?8 a8 `8 |$ f# m芹菜丁  1大匙
8 N" I7 x7 f  @! g香菜  1大匙
7 i% j; U- f2 a/ X# M& e高湯  2杯
1 n1 B4 i5 [' U$ x1 o: J公仔箱論壇【調味料】 ; F! P& M8 D8 d- S3 s* E
魚露  1大匙
% P9 e$ S( E5 l, v# {tvboxnow.com白醋  1/2小匙
- Q% b0 x( m$ `3 Z5 [+ m椰奶  1小匙
8 Z) s3 W1 Z& P6 l8 m/ @- Ptvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ^# `& j) k' i7 m3 C
【做　法】 $ o, X6 S3 E* q9 n. B. G* Y$ r
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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5 C8 ^/ E+ g# n& h  M  \5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
! a, K, p! G- _" _$ f6 H( v6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L& [% I* r. Y/ K  `! c: O! f公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。9 a- D, {: l- o2 X# U+ x

; Q) W0 ?9 p2 J7 y  E8 `% Qtvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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. m# ?! ~; i1 W4 a: v9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ }: O9 }. Z0 F7 G( v) Q( Y
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 X& ~% M  s0 U5 |* b2 m  z1 T( m
白飯  1碗 公仔箱論壇+ }! @6 B- b2 ]& m2 {0 {. x
雞蛋  1顆 公仔箱論壇" _$ p: s1 o5 X. G' u
薑絲  1大匙
6 h0 H- A, g2 o4 v' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
. g# t+ Y) u7 b: s香菜  適量 tvboxnow.com4 L3 q+ V$ _) F) M
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇+ }" o7 T+ _* i& X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( u3 K6 f" x! @
A.醬油  1/2大匙
7 q8 q3 j5 H7 ?6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* I) P* Y% @/ ^6 R
　魚露  1大匙
. ]; }# U+ u- b7 I& a# mtvboxnow.com　糖  1/2小匙
: E- f$ e  U( M8 X' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙
8 a* r9 }! q# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 n* q! B3 R3 [, C* ^
【做　法】
  m& M$ i8 o, W, E1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。7 O- _. S( t, V' d6 E9 f

' ]$ b4 ~: v7 C/ ^2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇3 s4 @0 {# u! g, ?% j

6 A0 i, L, _  x8 k/ F4 B0 rtvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ T8 T' i$ i+ U9 H
tvb now,tvbnow,bttvb( e5 C. o: v& ?+ {- {" w
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& S7 u6 P0 U+ V) n7 r
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ R: U( j# y' Y! h2 Z
鮮薄荷  15公克 tvboxnow.com" S5 Z1 Z9 }4 V; B
冰糖  20公克
$ u) Y( s( G1 B( A1 P  @2 ?tvboxnow.com水  5000㏄ tvboxnow.com, J" O1 ^$ T* }6 m2 ~" P
【做　法】 公仔箱論壇7 L) @; x! X  h  {
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
8 ^6 J9 W. u+ [1 ^% I公仔箱論壇
, v& A9 p& x0 j& P* r  l- L2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
9 ~) n; {5 x+ d0 C0 U' j tvboxnow.com7 l2 W! A2 F; v; D7 B2 e- ^6 w
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
# v0 v0 C# I" A% J/ O# E/ H9 C+ m' ]1 Ntvboxnow.com【備　註】 公仔箱論壇7 q' A- @8 E, t% G, D
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

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【材　料】
& K9 o5 p6 h; k9 Ctvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
+ A) ?: l; ], u, c: D( ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
6 p* k. }6 G$ t1 n3 w( z6 P7 V! Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
5 ]8 k. E- h. d' M3 N( ~7 f鹽  少許
0 p9 ?" a) X+ _+ X' `, Ytvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量   |9 k  K1 H4 W& ^$ |
蒸熟的糯米飯  150公克 tvboxnow.com8 ~; L( e; `% t8 Y; ~
蔥花  適量 公仔箱論壇3 R; q7 V  e5 h$ ^7 }# v+ n$ f
海苔絲  適量
! V/ l# X2 |5 u% s! R9 Wtvboxnow.com【做　法】
- N+ q5 ]5 o/ v! V( S, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
8 c+ u7 W% s+ ~4 G3 l) T. S$ N4 wtvboxnow.com
3 f. Q; y$ C+ K/ _( D2 R2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
8 [7 W1 p( {1 E$ ztvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 R. h: n: M5 t3 D7 R% F
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
/ r# O$ f' V3 ~1 Ktvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb, D" O* r5 k" V! k  c
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; t$ \# a4 i8 m  \; j' d
水  2000㏄ tvboxnow.com1 ~( ~. \' t' X* U. |# B
紫米  75公克 6 j# I$ A; c. ^$ T3 ?4 V9 p# k
長糯米  75公克 tvboxnow.com0 o& _6 q6 X; s9 o
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 N, I2 v) H! K. F
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb( y. l' z) d" [) a- E" Z( `0 O
椰奶  適量 tvboxnow.com$ M2 V4 N& Y  ?  j( K) P
【做　法】 公仔箱論壇8 U, Q' v" X& Z# v; b
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 E/ e! I; j: W# U

- k$ n+ o# J' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
) o7 O; v4 [- X( m7 `) ^0 `9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com7 E' {* d; c; K3 a$ T$ Y
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
9 n( L: o6 U- m. F; u# Jtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com- Y& a/ z+ N9 Y0 G+ u
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

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【材　料】 / h7 k# Q& p8 m  M
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 j! l  V3 @7 x( N' h! v( N
雜糧米  50公克 " E. I. I, ]  X/ D5 G
圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# m7 F4 Z: F& @* O8 L
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 C/ E4 C2 s9 f
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. _/ e6 |1 {" T  E6 F- J
枸杞  10公克
% ~# E. i4 ~6 [6 U; j9 Ttvboxnow.com冰糖  75公克
, Z6 ]- |6 D. A2 ytvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com: }, K# R& M. ~" x4 B
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
# @4 l) @8 I- `6 N  mtvboxnow.com
& L, K+ ~- h+ e" w; l2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
& q. V7 b3 c- h, ^* N8 Y" d公仔箱論壇
% ]5 r1 t0 ?* E$ x! h4 N6 j! F2 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
3 x) c2 D4 t; b3 e( [& t公仔箱論壇
2 `5 r1 O% f0 ~. ?/ W& p) A& l4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

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【材　料】 ; v  A8 m4 b; U4 W) x
發芽米  1杯
: |* V" u1 S* J$ ?$ B( c+ L. z: D虱目魚肚  200g 3 ?3 K; f/ e. W! j0 O
蔥絲  適量 5 [3 @4 Z- i. L
鹽  1茶匙
! g( I; O: V$ Q; n3 s' V' z4 c* |; i公仔箱論壇香油  適量 tvboxnow.com) v8 x- k" W  b& \
白胡椒粉  適量
7 L9 ~9 ?1 N; I* b* g) Y- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
$ S9 \% g% P$ M$ |, o$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 公仔箱論壇+ [0 f; B+ c7 m& C
水  1000cc
* f0 ~% E8 G4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  k- L2 o3 r4 w# [1.將魚洗淨切塊處理
) ?; `" M  s) N1 h" \tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
/ v, w( N2 a  ]" @: U' n8 v3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

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【材　料】
+ d" _" {+ Y1 x1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 . s0 d+ z% S$ Z! f& c9 v) {
冰糖  30公克 tvboxnow.com: ?9 e" V) _( n9 ~! q  `. Y6 m
白米  30公克
. A- r3 B8 T3 @2 |水  2000㏄
) `2 n! Q. y$ ]6 ?/ W( n' P公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 ^1 R$ U. S9 E
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 u1 G! r! ^- \1 |0 }
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2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。  X/ b# y  G2 \, @4 U! j$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' H8 P) B5 i3 I- i$ a: G) v/ q
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
7 I0 }4 Y+ g" ]3 ]( b" c) E# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H& j, g  \* g1 g4 I* G4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 % i0 z. D, j+ [
【備　註】 0 u/ |! C2 j) u: k: t7 k* P- |
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 D/ B+ k: z% E1 y7 B2 F0 J. K, k
米  1杯
  Y3 s; f0 R0 C/ H( Vtvboxnow.com排骨  半斤
/ D1 l2 i3 E  {6 f& l3 y3 B香菇  3朵   h& m. y0 Y( z: b* |$ \
芋頭  1/3個
) O1 N3 C' m4 F8 Z紅蘿蔔  少許
/ f3 I! \4 ~* D" u- t- _; g5 P6 e芹菜末  少許
$ n/ L7 @8 G8 r* N水  8杯
. a7 H& h: e1 k& r公仔箱論壇【調味料】
! I9 B: K. v- N; J鹽  1大匙   c: |: \3 ^0 z' `+ J* k8 O( V
胡椒粉  適量 3 T) v) q) u# i- d4 E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: @% a- u7 G+ c; I5 d/ V2 [% C% I
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇$ {) r9 Y( k0 q3 _6 M3 I
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
+ S7 G, w  B5 `0 F0 S6 T+ k2 C糯米  40公克
- |4 l4 X( w% I: Z5 U2 c# v! u  V蔥白  3根 % `% |8 d9 T' L' F2 P# c; |
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ G. k- N  u' w
米醋  30㏄
7 x1 X+ i  g& d, H% s# b9 J+ p水  3000㏄
3 s3 a9 @; j% E0 ~8 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 m8 l- q/ U1 c) J
1.糯米洗淨備用。/ b& i0 z! s6 @9 i. v* M. t

7 ^) q# i, g  R- t6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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# t9 P( i; U6 C$ |' itvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 0 y- U* {: g$ T' V1 R' V8 Z, j
【備　註】 * V" o9 R! _( J5 F" r2 P# Q2 k6 M
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。

MagicAndy

【材　料】
' S" |) ^" |% i# j0 ?tvb now,tvbnow,bttvb生香菇  2朵
0 A' t) r4 d( Otvboxnow.com珍菇  1兩
- s/ T$ `" _+ w4 Ptvboxnow.com金針菇  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ i6 \5 |2 R5 f# a
小黃瓜  半條
1 [* M. Z7 i: z3 h6 A( x) a公仔箱論壇枸杞  少許 : b. C9 E2 R9 u2 |
白粥  半碗 公仔箱論壇3 g& q8 W" A; j+ Y
素高湯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ O. _, |3 K( X
【調味料】
; r! m5 D6 e- q0 @, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
2 j8 P. z& Q2 Z4 L8 d) d4 Qtvboxnow.com【做　法】 & `+ ~) X! g/ l
1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用；金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。
( v. X% _/ y* Y4 K. ptvboxnow.com2.取一湯鍋，放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調味料一起煮開即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) U8 A. L4 ~6 \. e
薏仁  1兩
+ T, J3 q, s; C( ~蓮子  1兩 tvboxnow.com) `" ]: S/ h, z# X9 x. \
荸薺  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# {. T" m4 q" T4 B$ Q7 ]) d5 C
紅豆支  少許
1 O; ~+ W& @$ b! _% ]3 u( [: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  半條 tvboxnow.com3 t9 G3 i' h. a1 j
白粥  半碗
+ A3 O* r; J$ O$ R/ f" f, _& d9 Ztvb now,tvbnow,bttvb魚高湯  1碗
7 \, r8 n, @0 R0 c5 t7 F; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 [, S& |2 X/ {+ x: g鹽  1茶匙
, f  N* g! x: v8 K1 E2 K, c米酒  1茶匙
% w9 H$ R1 d0 R, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 & V" i6 y9 |! s1 p
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後，再蒸20分鐘取出備用；蔥切成蔥花備用；荸薺切成片狀備用。
1 Q1 C  `  S1 m9 H4 m) k( R2 n公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後，再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 公仔箱論壇6 K4 c4 i3 b* g: B" S
3.起鍋盛入容器時，再撒入蔥花、紅豆支即可。