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2 e& l3 q' K, p$ n. `) X% k' \! n玉米布丁
0 Q0 A. E+ _1 U2 x6 f9 Gtvboxnow.com【材 料】
5 s0 x. t: x- F" F8 n) x0 g公仔箱論壇A.動物性鮮奶油        
3 h. U% Y7 g, [' E3 G2 s- D  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 p! c* ^7 c4 Z  d6 p. d
 細砂糖        
: K9 ?* T: t6 G% _* k8 B8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克0 B0 U% i/ i# ?: T5 C. g; B+ j
B.全蛋        
1 ~- _9 a3 k2 {# r5 x7 Z/ C  [3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 d# F' A0 B' `6 C3 w
 蛋黃        
% v& s4 q5 h0 [! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆tvb now,tvbnow,bttvb& ?( \0 G! X1 K# t, K8 Z
C.玉米粒         0 B& c$ n* [: @8 T4 {3 K1 J
200公克$ P3 {1 p6 X7 r& U& g
        tvb now,tvbnow,bttvb/ ]3 J7 Q1 R# m2 b, O
【做 法】
! m, P3 R8 _& e$ X1 F4 }" M% S1         所有材料B拌勻備用。6 W) `' A- ?6 h: ~% f/ b
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇9 E7 I, S( M6 I, }/ D8 g& h) p
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
* Z! I! r5 O' n5 q4 O! g
蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇9 z7 Y6 p8 E: ^, N
【材 料】
) l+ Z9 G! K# \( w1 jA.全脂鮮奶        
/ j$ U. n. D0 \! [tvboxnow.com450公克
: u2 o9 d, x% z. U) y5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
- w4 c6 E. _) {8 P+ a公仔箱論壇45公克公仔箱論壇% v( U; e0 R) [
B.蛋白         公仔箱論壇; d( _- v$ W* R* i" p* }' d+ h
135公克tvboxnow.com: ^0 x- V6 h  L& l
C.蜂蜜        
9 n$ D8 h5 \, t6 e7 U" }' v& }10公克
, x! w. ]( e# c2 ?9 D6 O, B5 X# c       
8 c9 r/ R2 g* a* N0 ?/ P( m% htvboxnow.com【做 法】
: ?1 }& U) D& a( m公仔箱論壇1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) I4 s2 L& J9 \+ @" }! i& Ntvboxnow.com2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

. ]4 H: B' C) ~7 W! b公仔箱論壇草莓布丁tvboxnow.com) w/ M9 K- `7 S% L; {# h/ [- E
【材 料】1 d- @) Z+ j$ g$ d) A- V
A.水        
/ ]: E8 _' a- d# G" Ltvboxnow.com300公克
" K& _4 K& W% I4 }0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         2 y1 b2 a& m$ @
50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w: m4 d4 o) z! [6 n4 D
B.草莓果泥         公仔箱論壇+ `7 }) A- Q( B. l( O7 g
330公克
5 e. U! d/ v& ~% x9 r公仔箱論壇C.吉利丁片        
6 d% G# {$ i: v% b. ~) R+ y& Y8 g  [公仔箱論壇15公克
' O% O/ \$ k3 k8 O1 l( E+ [+ Z* [D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb8 F- w  S; k' i2 M7 G+ J
15公克
& D" q. V1 C$ `+ m# K# E2 B* Q 動物性鮮奶油         1 k) ]: j  ~2 R0 V# u- u9 h
25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) U' l  ?) G+ \! r$ A
E.草莓         " c3 F7 n  z& g% g  {
少許
' K! d0 s3 _* Q+ x5 T8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃        
$ I. [0 |0 M( r& I  |, |. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb3 H; `5 T$ \: k7 U
        tvb now,tvbnow,bttvb& r" n4 s9 d) \2 r1 P
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* b6 j/ F) h8 ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# X0 ?; p, C
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
9 f% Q0 t- T0 q" F  n1 U8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 @; A. g- b  v/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁
0 x" }" T# y$ v" y  `) ^. C5 l公仔箱論壇【材 料】
* g) E& c; t1 c5 @' ?公仔箱論壇A.蛋黃        
3 N; y5 w( I( w* r& ttvboxnow.com4顆
+ k* a/ w. A8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
7 m6 C6 w3 m. e+ c% K9 o: x8 M" ytvboxnow.com75公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {; F3 v# H& M
B.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 Y7 [( s' o1 q0 k8 b
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% u! V* Z; n9 H
C.吉利丁片        
- ^# ?( T$ W0 b! g: F+ v6 xtvb now,tvbnow,bttvb15公克tvboxnow.com# q+ z5 k1 B2 L4 v; O
D.動物性鮮奶油        
# G( C7 O: V+ L* D公仔箱論壇185公克2 p$ _! u% ]% g
E.椰子粉        
2 q5 o$ Q4 u0 z, P適量
6 P7 s3 b* F1 m1 ^, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com" [# u5 F: |2 k# F. i. D
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W* E* T! h6 ~8 o6 H: M: L: D8 h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇% i1 g1 b! |" B6 L" Y- h
2         所有材料A拌勻備用。
; A, {# Y3 v: ~3 N# y公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 |, Z& [6 C4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
0 Y5 p2 z: M# b1 S% j公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

9 Z# z- P/ X3 C7 e& y玫瑰花香布丁tvboxnow.com- P. q* l* H, [/ u7 k9 g
【材 料】tvboxnow.com; h7 j& Q: C) S% a8 S
A.全脂鮮奶        
8 ~+ n7 R4 p- o' x% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
/ c! b) g( l$ {2 T* q  s- h  d  c 細砂糖        
  V( m% I/ h, {' R8 q1 w/ H( Q1 ytvboxnow.com60公克
1 u. r: m6 Y4 Q# F" itvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         7 \: X* O) ^& E% T4 |% w5 ~( r* c+ h
8公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 X! w7 a/ I
C.蛋黃        
* r: j  S, x( g, M! Z& ^. Atvb now,tvbnow,bttvb4顆公仔箱論壇8 h  z- ?3 U0 v* Y8 @
 動物性鮮奶油         tvboxnow.com, c  L7 Y; v2 p' ^/ g& H% Y5 B
200公克公仔箱論壇( K1 m) u9 C- _6 w1 \- B
D.玫瑰花醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R. Y+ [* i* K& o( _
75公克
! p  m+ Q! k/ @* i& VE.食用玫瑰瓣        
4 Y  z1 E7 Y* D7 Ftvboxnow.com少許) a; y9 W) T1 V5 ~5 F+ y
       
  _0 G3 P0 f4 H6 x【做 法】
/ p- {/ U6 I5 X5 v5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* ~6 s; q9 f0 _  c# K
2         所有材料C攪拌均勻備用。tvboxnow.com5 P+ q8 r/ Z; m# e8 y( @
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。5 J6 {7 l6 \3 `9 x7 s/ J% b5 t
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb7 o. r4 l5 U# }
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

1 I0 N+ |' r0 M覆盆子布丁
* t- I5 h6 M1 f! z4 W【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T( K3 J& W1 J4 c7 B. C' d! p1 x
A.水         ) \6 k6 N5 G  v+ _6 w2 j
300公克
% h" K) ^! F3 |/ i, }  ]5 m( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
6 O* g/ F) B1 e0 N8 B( P50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 o1 K3 e( }- ^3 {% r1 o
B.覆盆子果泥         & Z( O1 ^; Q, [4 k8 l7 z8 B% L
330公克
5 w+ Y5 z0 V7 D$ E* \0 C) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 B# p; V2 r& L% x8 _
15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {: V/ S7 {( ?" P" X
D.奶水        
9 ?: K8 F( C0 A! i9 h# T15公克. U; O9 J* E" r" L
 動物性鮮奶油         4 r1 l& ~, v, Q5 l) N
25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s: C0 U; _' P2 t" j# E8 s; r% p, x
E.開心果碎         公仔箱論壇2 c3 c  B6 z# A
少許
9 x& n* w, N/ m# p5 X5 f1 S& T  m公仔箱論壇       
3 y* b+ D' C- Z, f( @2 btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; V3 r  y+ z9 n1 d2 o  Q- W; d% ytvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
, ]& T2 C3 D8 {5 s# b6 \2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
* b6 \3 W  V/ D4 K3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( w. n  @- \: e公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
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杜蘭小麥布丁
6 g0 p9 G& c( t公仔箱論壇【材 料】
. i2 S! F# n+ y) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉         $ ^2 z0 J, P# c
40公克. @3 M" I8 u, s9 }4 w' d
 全脂鮮奶        
1 W5 g. i8 e/ P! l7 l( {) ntvboxnow.com300公克
  L% y, X. R# o( f4 Q$ wtvboxnow.com 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 G( r, ]. W; l" I" J/ o, g: i- B
70公克
& h7 c! E8 T+ Q9 B# ~公仔箱論壇B.吉利丁片        
# U0 k2 m- |$ g/ B, a3 T公仔箱論壇3.75公克
$ ^6 y- W) h" C! {9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         tvboxnow.com, @: {- a/ e( ]( C. K4 A: K& e8 [0 c
1顆
8 w1 \" U5 q2 P) n- Y8 Mtvboxnow.com 奶油        
. q6 |0 P% I8 j- o8 B" W* ztvboxnow.com40公克tvboxnow.com3 Z/ l! b5 u' y6 D  o( K9 J: B, M" \
 動物性鮮奶油        
4 ?$ Q: ?6 Y$ f4 Q, ?) mtvb now,tvbnow,bttvb200公克
6 O8 L3 P" r4 ]$ ]+ k1 t% Ztvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾         tvboxnow.com' a  t  k. v8 L3 N
60公克公仔箱論壇3 G. G) k/ }5 V# Q
       
/ D, Y# z" B  e: m1 u【做 法】
. D3 {$ ?- H6 Y  u9 Atvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。, P3 J+ }, V, F- J6 }
2         奶油置於室溫下軟化備用。公仔箱論壇4 z$ a- ?: C; l" c7 H$ r
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
2 Q( s% H) |! F. R4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

# ?8 g# `, ?/ s7 Y$ I: Ltvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁% c. t/ Q3 G8 Z  F
【材 料】
" A1 |- c* t; C+ Y) @6 {) V0 {, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
" R7 p) W5 p" E; B2 t/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆tvb now,tvbnow,bttvb# G& k% t* e6 }) Z. N/ F7 x% k1 e* Z
 蛋黃        
" \2 @$ {  G7 H5 h$ I3 gtvboxnow.com4顆tvboxnow.com4 {% Z5 L# b/ z8 J
B.全脂鮮奶        
" E" s% O" K" vtvb now,tvbnow,bttvb225公克tvboxnow.com' j8 [7 R; T! f; p$ d+ x
 細砂糖        
; m: j" f4 u9 c% ^60公克
5 \9 f! B1 x. }' s0 vtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
- q( K7 T  A5 O1 l4 \: B3 t* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克
2 q  X& x3 T6 {tvb now,tvbnow,bttvb 罐裝水蜜桃汁        
: h) E$ F3 o; F' O  r+ Y+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克' `1 g8 K2 g" U
 橙酒         ( i' r! X. ]% H! j$ j7 }( F7 I
少許
3 b% ]9 o% L1 I% ]9 e. s公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片         tvb now,tvbnow,bttvb) @4 y& |: c, x/ Q" P* P& }6 m
適量
5 I. [# r& W  O0 w8 R5 h 薄荷葉        
; B3 d6 V: o) I2 d9 E8 Wtvboxnow.com適量
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【做 法】$ {2 r! Z, @6 W$ r- p( |
1         所有材料A拌勻備用。
' {/ }! a, O4 S- |2 {% @2 I& v' xtvboxnow.com2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。) v  @) A+ f2 p# d4 @, A; Y; w
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
tvboxnow.com; C* i' K% }% j$ C$ w( e3 k  [
焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb" N  b! [0 n8 @: U& [1 W' p0 z
【材 料】6 r+ M( q5 c5 q) e+ @
A.全蛋         / i4 ?+ S5 {$ ]- t5 H. b: [" K  G* P
6顆tvb now,tvbnow,bttvb  k4 T4 k0 S6 K8 k2 a
 蛋黃        
4 k* ]; w+ U& ]7 Z  F$ ^60公克tvboxnow.com. B$ P. P3 G6 U( J5 k' x
 全脂鮮奶        
0 @; M3 Q. L) s* ?; O2 utvboxnow.com400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 K7 R% @8 G; V: \
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! N3 d- K  r) C. M7 l
600公克
. Y/ y. f5 U/ X, l8 W$ f 細砂糖         4 D! H4 I( f- \9 O( U
80公克tvboxnow.com# ?) J8 L& m4 ]8 b0 z6 x" q5 t- V
C.細砂糖        
$ W( D3 z. l- A/ B) u( w/ K; G0 Ktvboxnow.com100公克
7 a" J* z* w0 Q/ Z* T 水         ) ~0 A" d) o# j% ~8 [5 |8 E
少許tvboxnow.com. c4 Y0 o) {. a6 ~$ G# Z
       
" D: S; U5 b1 D. G8 jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 n" b8 F, m8 f0 J
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇. i# I& @+ n* a& ~
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
$ I; {9 r7 E0 H  [tvb now,tvbnow,bttvb3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
# e5 P+ i1 V/ rtvboxnow.com4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
2 \4 Y$ R2 k. k; A9 Y; q* T5 otvboxnow.com5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^, ]; u& m8 h
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
; u& m4 m# `. ^- M
起司烤布丁
6 f& u" k* y: \% n, |& c% Ftvboxnow.com【材 料】
( ]' v' W* ^( r3 C& @* c5 FA.乳酪         tvboxnow.com' f. [- j" L$ ~5 u$ r0 u
200公克
# z! s/ _0 T1 I6 f4 B- ]tvb now,tvbnow,bttvb 奶油         公仔箱論壇2 L0 I8 Y6 \5 u. |& y, N2 g0 i
100公克
+ k- F$ M, w4 t; P. a+ X5 Z8 Q) I 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! I2 Q* a: X8 }8 N; X9 Y# {; T& `
100公克* i) t) q7 w/ p+ {+ a" Z
B.全蛋         " F9 f, @: V9 O8 {
4顆
- J# b; p. ~& V+ {' k  f; ~1 T 細砂糖        
2 C3 Q  `3 [' c+ `" M; R公仔箱論壇50公克
. J1 N( G) w4 F% `tvb now,tvbnow,bttvb       
0 P1 P3 w. i* A- stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 L4 A7 D$ \0 s3 {: f! ^
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
$ M$ ^. W# f- F* |  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" ]( J3 x. \( ?- j# [5 G公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 ]: }: @+ A, O+ D2 T' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁
4 M' u% M" s- A+ T( etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇; k/ Z! W; ?% H
A.南瓜        
0 R6 f9 \2 m7 J& stvb now,tvbnow,bttvb220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 V# F8 x& c3 Y: W1 p
 動物性鮮奶油        
0 T, n4 m! x& r  C3 r' o$ ptvb now,tvbnow,bttvb170公克
) U) V5 I9 T4 z4 A' s$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }& u# W$ k; o7 o0 Y; P6 Q, k" f
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* b# ]7 l( A! ]# j$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖        
8 y4 P4 z4 Y/ W& r" C, H) Jtvboxnow.com80公克
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) \6 t6 A  T, v- |/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克公仔箱論壇9 t2 X! h# k6 H+ \* E8 p
D.橙酒        
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$ h! [$ @0 k: ]0 g- R% W0 ?/ B% {$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, q! J6 q7 n, a0 O3 |1 }, Z  ^tvboxnow.com1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
# T7 N: d% F2 @' |! G0 atvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。! W/ D- ^+ i4 p$ k4 S6 ~
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
, g; e4 e4 L' n, n/ c
地瓜布丁
8 B; \8 _  `. u% c9 p$ c9 B3 ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, o* u) q) W6 C7 utvb now,tvbnow,bttvbA.地瓜         % m/ [& B: M" D: U
220公克" t5 e( Z0 {  `' d) Y8 n  B2 U. Q
 動物性鮮奶油         7 r2 p9 i6 R2 q7 \9 f. @$ v
150公克
% b' _! w7 ]5 EB.全蛋         tvboxnow.com- Q2 X% l- S) j* ^
2顆
; W# d) E) w/ {# _. L 紅糖         tvboxnow.com( m0 S2 g' |# U- y8 x& D$ F" d: m# `
80公克tvboxnow.com+ }  \" v) o1 n3 y
C.全脂鮮奶        
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2 D& x9 c$ ~1 r7 F3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒         # V  x, H- R  C5 G4 _9 b  ^* H
少許
4 h. b1 q0 e" J公仔箱論壇        3 w3 l3 n5 L# X/ q& G
【做 法】tvboxnow.com9 s& ~0 }. W/ b1 H# P
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% r* K5 @" F# t1 x
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
9 a% B8 w/ l! e+ D0 {- ttvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ _- ^. F' d3 G' B" rtvboxnow.com波本威士忌布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 S% T: q* e2 U8 L( F0 L
【材 料】
/ u$ s' [9 S0 y' a! [4 P+ ~4 EA.細砂糖         : U  O7 T. }& g  Y& Z+ y
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4 D4 L9 k$ ^( |) D& l- z5 xtvb now,tvbnow,bttvb適量
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少許
( {* e0 x  R4 m  m( I& V) G9 R公仔箱論壇B.動物性鮮奶油         ! R  a" X, f( `5 {, t9 x, V/ |
200公克tvboxnow.com. q$ j" y) X7 V$ j* f
 全脂鮮奶         7 n1 X& w" R' t1 }5 H
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# d, n3 y. }7 c5 n* O 肉桂粉        
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$ p6 r% k# k8 atvboxnow.comD.全蛋        
0 d) C7 P! J9 a& f2 W8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2顆; W! Z* M5 u& C
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# y: }8 _8 ]
2顆( v; _# c: }1 B0 ^1 d3 i7 L0 O  N& m
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55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( C4 e5 v- U+ \8 k6 D, `
 肉桂粉        
" `3 n4 G& O2 e. [& m% A' _* `tvboxnow.com少許
& F6 u# V3 o3 P6 r/ rtvb now,tvbnow,bttvb       
7 ~& C' y" @! o0 h% b$ D; ~' B1 s【做 法】
3 L2 \% D; R( R; y( |0 vtvboxnow.com1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。- O4 o$ H/ ]7 k1 v- Q# W0 d
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
& h0 Z1 \' H* [, y+ ?# jtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇0 n; }, H& g% |3 |" `+ H" o/ |
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
  Y: I9 y. S3 U) xtvb now,tvbnow,bttvb( H6 `% L' }) b- S% k  B

& i- y* l' H2 S6 y5 [法式布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 {, z% q8 m4 u3 k/ `
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- S8 X$ R" h/ C
A.全蛋         
, G5 K$ A4 |, s8 _+ S: g公仔箱論壇2個公仔箱論壇. n5 B- p; J' v9 _1 h# W, K( y
 蛋黃         tvboxnow.com* J# Z0 Z% A( w/ l9 V. }2 ~3 Z
230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 @- m4 S% C3 p5 s
 細砂糖         公仔箱論壇/ D% H, b2 j7 {7 p
90公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 |8 y$ c: K" d+ s! ~4 }
 鮮奶油         
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 鮮奶         tvboxnow.com7 i* v& j* r/ J6 u
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: y0 y, w3 d
 白蘭地酒         / I0 B& I( `$ E
25公克
1 z9 q3 m) ^+ ~9 |. b 香草精         8 @, N1 g6 L' ~0 ~
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 G3 c& m5 M  g' s; J4 Z
B.細砂糖         
6 u: o- S2 q3 p8 O# |9 T, k50公克tvb now,tvbnow,bttvb* E( K6 R" m1 X0 M& k
        tvboxnow.com" M, l  i6 K9 n+ c2 b
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S4 R7 v" Y; e$ ^: F; P8 Y
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
. ~0 l9 d! L9 R2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
8 }& |6 I" N1 O9 \7 n4 n3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。tvboxnow.com& u% r; s* k) E( l+ I

" D! O! }" c. Y' ~7 ftvboxnow.com" M8 K5 q% h* N$ n, I+ u/ g5 s
公仔箱論壇* d. h- L% N  k( g; e
焦糖蒸烤布丁tvboxnow.com- h" O9 \4 ?# G7 Z- m- M+ l" Q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 I9 W4 p  |) W  F, a
A.蛋黃         6顆
8 a* A/ J2 J6 @% ^- t公仔箱論壇鮮奶油         200㏄
- J( ?) a" h9 h0 w( @鮮奶         200㏄! n5 ?4 k$ A- W* Z" u# N& m6 D; h
細砂糖         90公克
; q8 G, B% o8 m7 u1 `tvboxnow.com白蘭地酒         1大匙
  Y- {" t. h) V# b  oB.焗烤布丁模         6個
# B" F! q, E) a1 b細砂糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ u! j$ P2 m; z" D7 ?: A! a
        公仔箱論壇( |3 I1 ?# H& q. k  m# ~  r/ X  f
【做  法】tvboxnow.com% x; |, ]0 i" [. o; E* [2 @
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
, p4 @! l0 Y$ L* }  ftvboxnow.com2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇) @3 }4 _1 o+ g7 g
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
: T1 `% r/ S( `' A8 q6 G" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。, t0 @$ [1 h7 @% V, J. p
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

! O1 j  I5 j) m; qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】/ c3 n3 f6 E# I. R) M$ R
鮮奶         公仔箱論壇$ d: Z! y& g4 d2 S0 e3 u5 N
511公克tvb now,tvbnow,bttvb' u# c$ ^2 q+ X/ U, R- P3 F/ A+ }
鮮奶油        
0 m/ n+ K( W6 N& F' vtvboxnow.com236公克公仔箱論壇* Q* z0 y' g3 Z0 b* {
細砂糖         . t0 N" R2 M( V) ]/ V
197公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q% f) e2 m2 T; z9 o! l- `. C+ E
鹽        
& I1 ^/ h' _- Ztvb now,tvbnow,bttvb4公克
8 L& u' d, R1 [" a吉利丁         + I9 K5 e9 v8 w6 B+ d
12公克
, m( V5 @) w2 L# d白飯        
' b# W3 h2 R/ w2 M) x0 Ytvb now,tvbnow,bttvb30公克
4 [+ p  b; ~  q; W& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥         ! d3 x- n4 X. B( f; p; Z7 p4 p0 L
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' ~5 ~9 G% \4 S" i
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h) e) M: ^# j# L+ x. s
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* g  G. Z& ], N8 E
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
- [9 R" W) p& _. L* f; X公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* Z2 j2 X4 g8 [9 n/ s5 [
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
+ [8 a8 v; o  g+ B4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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