[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	tvboxnow.com# ?: v( [! {5 X4 K! ]. G1 f	tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 W/ ?3 u/ d/ M7 Z- y
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材料：	8 X9 T3 M( [% p5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	- b' R, y8 w8 x/ V( v. A; q公仔箱論壇
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 k' R4 e; j1 o
/ m: W& {5 _0 K$ l9 R) u* H. B	芋头香精 1小茶匙	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; \( j9 n/ w& E1 X6 o
( {/ R6 d+ n0 s. ~, Rtvboxnow.com	紫色色素 少许	2 j8 G3 C$ r  E1 ?9 b/ y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法：	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 S% {1 ?) x( M	tvboxnow.com6 I+ b0 ?! X+ m7 V5 \7 }1 {
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。