[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
4 c  E2 V+ g, `1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚片
, A" S! q7 Q, k) T' ^. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* z) j3 y1 g/ B" I
義大利綜合香料
1 K2 R9 t  r1 `+ L黃芥末沾醬
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做法:公仔箱論壇. o# ?" I, d9 `8 D: ]5 d4 E
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.1 e; E3 P% s, ^1 e( V7 C2 t
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 p5 ^9 K& T2 t
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:公仔箱論壇. }9 K% Z5 @/ G9 F4 m
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.