[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:$ o4 o. H( S% }% i3 c( k+ |
台灣紅蟳
- b9 ]8 q; M  [  I( `' n$ U太白粉
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米酒tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 l/ N2 Z9 o" I' J3 {
九層塔9 [  ^6 Q' w" b6 f
辣椒片
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4 \& @" t$ Y# J8 ^4 q% b% Itvb now,tvbnow,bttvb拌炒醬:
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紅蔥頭
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檸檬葉公仔箱論壇6 K5 Q5 o. ]& |. D3 v9 n
香茅公仔箱論壇5 O0 Y9 |. a; S" b$ ^4 g
南薑tvboxnow.com* u5 C& B: p$ X. ]: w7 B6 I: Y( w
洋蔥
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1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
. D2 I: F- [0 R8 c' e- Y$ D2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O- `$ W" ?) ~, v
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.