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冰滴咖啡
1 U' |0 k" Y$ V# \6 m【材 料】
' i, `8 w. |4 ^/ u公仔箱論壇冰滴咖啡壺 1組TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 _% d( \& e" F; b3 [. E, N
磨豆機 1台
8 C9 V2 r8 H: D6 e, `) w9 Rtvb now,tvbnow,bttvb圓形濾紙 1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ @; N+ j$ D
加拉米妮塔咖啡豆 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) P% A. k; @ @* }/ h
東非肯尼亞咖啡豆 20公克
# v. O+ k$ k% ?( t4 k8 T& Atvb now,tvbnow,bttvb蘇門達臘曼特寧咖啡豆 20公克
3 p6 L* [+ J9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水 500㏄
! T0 S, w. X0 t0 gtvboxnow.com冰塊 適量
( D6 ]- r5 u% l公仔箱論壇全脂鮮奶 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 l; I- T k
果糖 30㏄
: y7 X5 B6 p0 Q, I" K$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 G( x( @: j0 U. j6 U6 x4 F
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 w) }( `3 d2 S2 G/ V4 i
1.將濾器置於中壺,避免咖啡粉流到下壺中。2 u+ D, A+ r: g; d8 u* o0 M v+ x
2.所有咖啡豆都磨成細研磨度(以小飛馬為例須磨成3號)後,依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序,裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
" R6 p- t& Y: N7 ^( Q% ]3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處(由上架數起)。
! R8 p# K5 R( ?4 H( Q公仔箱論壇4.上壺安裝到第一層後,放入冰塊和開水,冰塊約需9分滿。
0 y$ E6 V0 s1 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙,待冰水淋溼濾紙後,將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。. |1 \3 A3 e. p! v4 a5 l
6.待上壺的冰水滴完後,靜置室溫約3小時,取出下壺覆上保鮮膜,放進冰箱冷藏約5小時,取出飲用風味更佳。 |