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! p2 V3 X- L0 a* o' Etvboxnow.com漂浮冰咖啡
5 |7 {+ {" a7 o8 J- W" a公仔箱論壇【材　 料】
% i2 A5 o/ r7 I/ p0 g4 Atvb now,tvbnow,bttvb鋼杯         1個" v! I" I& g! Q1 N1 D
單品熱咖啡         200㏄
, L( J5 R: m9 m7 c5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         30㏄公仔箱論壇$ U& v) B% n! e( O9 W4 g8 I
香草冰淇淋         1球
. e# D* a3 ~% W% k& V+ S% u6 `" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         少許
* _% ?. \6 E# y4 p公仔箱論壇巧克力醬         少許tvboxnow.com: H1 V) B. P  u# n
        公仔箱論壇) o3 `+ r' k5 [0 s7 j
【做　 法】
& x9 @, @3 |% W6 c0 @" t) A1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。' ?7 n7 e( K0 t9 a; S7 b
2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。
9 p4 j% N% q' |/ P7 h! l. jtvb now,tvbnow,bttvb3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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, [6 z% T3 R, F" }6 h; S1 q/ ?
黑晶冰咖啡4 I( b2 s7 ]  \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 m& Z$ ]' O! |; `& C, C# u
鋼杯         1個
) P. p! s; V2 D6 s/ c雪克杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ d) {) l  |! d: l, E3 [! s3 Y
單品熱咖啡         100㏄
1 ]; O- Y* v7 N: r; t公仔箱論壇果糖         15㏄
% v: c5 \6 {$ O$ A- t5 |# |6 H: Ztvb now,tvbnow,bttvb液態奶精         10㏄
. j$ X2 }# u" h" D, J0 ?咖啡凍         1個
$ O8 _# Q0 _3 U, N' |/ M( K- ^/ t冰塊         適量+ Q) g8 l, e7 ]: R9 P! X8 U  [
        tvboxnow.com8 K6 U# S, B, n$ W+ a6 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  k5 d; U6 {! n% [! }
1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。tvboxnow.com" W0 S5 [# `) U( R9 ]3 M
2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
6 ^# A9 h1 {, T- r# c3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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tvboxnow.com. ^7 H: V' ]) b: Z3 x% l
維也納咖啡
0 z2 x# c# z# f5 `" u' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 T5 V& N! b% c- B& H+ {; f* w單品熱咖啡         180㏄
, w1 r5 ]) x7 N% q  @, Q2 z公仔箱論壇發泡鮮奶油         適量公仔箱論壇6 Q: e& u2 W' j- N4 \9 ^; W& b
        # f# G' s' }2 p# a
【做　 法】tvboxnow.com7 d2 k7 i: V9 O% S$ O
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: ^& Y; G; I3 X2 V$ |% l
愛爾蘭咖啡
$ o% q1 N) d( U6 d3 Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 M  f. e, U! m* r3 T( i6 a
愛爾蘭咖啡組         1組
1 [+ i* G; P5 k! wtvb now,tvbnow,bttvb打火機         1個tvboxnow.com# ^- ]* {* Q# l* I( W7 F, M5 i; T
單品熱咖啡         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], j0 v! w# S* U, ^; F
愛爾蘭威士忌         30㏄# w2 B+ T" x2 ?7 K0 m
冰糖         少許
! M0 V2 U# [9 n' N( e發泡鮮奶油         適量
3 B/ Z5 ]4 m( {! g0 z) Z" l! Gtvboxnow.com       
$ L0 w7 L2 Q4 X7 m: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 b. j# A% d- d' ?# @1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。
# k/ M, V+ t/ F6 [! c/ Q9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。
4 L7 |7 i3 f/ g* i  ]3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。$ j" X$ m" B1 _0 l: R
4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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1 d9 @3 ?' _; }" Z/ N. y  itvboxnow.com冰滴咖啡
5 Z2 |* b0 D' ~. ?公仔箱論壇【材　 料】
' [7 Y* e% g/ g- c, Y7 T3 F( W冰滴咖啡壺         1組tvboxnow.com: O% }! w" n4 o% P9 \: b
磨豆機         1台公仔箱論壇2 L, H! n) P- K3 e6 T: s3 k
圓形濾紙         1張
# b5 Q% ^5 q. a7 F+ N公仔箱論壇加拉米妮塔咖啡豆         20公克; @2 S) \% z( E
東非肯尼亞咖啡豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A- G4 f$ U5 T) _
蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克6 d7 P9 V# ]2 l# t6 {. C
開水         500㏄
! G/ `$ M8 T/ k( L! T冰塊         適量
5 n+ d9 X" n1 @2 a3 r全脂鮮奶         100㏄
$ b/ g8 N5 N1 Ttvboxnow.com果糖         30㏄
0 H: C! O+ f& ^7 atvb now,tvbnow,bttvb
1 ?; t( ^0 x/ X- ]2 l, @8 d, K【做　 法】- Z4 G7 v) L9 \
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。$ z" ~  E8 c0 U6 a. V+ w  I
2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
3 F4 Y- f5 n6 U) d1 wtvboxnow.com3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。tvb now,tvbnow,bttvb4 d) M2 k6 u$ f' G9 Q$ c
4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。
4 V( X  E+ }. O( v3 f: F% r; F3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。
" _$ O6 O  r( X公仔箱論壇6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 w4 q4 e- |5 P6 y6 t9 c
AffogartTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 E0 f+ [0 O: s1 l" o$ W  c7 G+ b$ a
【材　 料】
- e& a8 h- V0 y0 M" {" dtvb now,tvbnow,bttvb冰淇淋挖球器         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 U- T8 L# i2 F. x
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇' e: G- k9 O5 Y$ g! P/ v
香草冰淇淋         2球& Y7 }. x6 m" ~+ m# A9 v1 {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 [! N% H5 s( p' n0 H4 x
【做　 法】2 d6 g$ _, O4 _$ d" @- F  ~
在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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$ i$ C1 M+ R' V; ]( F& W: V" w" {
義式濃縮咖啡tvb now,tvbnow,bttvb  M: l" T  T1 e
【材　 料】
* }* D% x- `3 E2 e, b8 Q  t公仔箱論壇半自動義式咖啡機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ U" ]( Q& w  Q: h8 r: V
磨豆機         1台
$ _/ Q! H, t3 j# T# Xtvb now,tvbnow,bttvb義式咖啡豆         適量" u: Y3 [$ b1 P
tvb now,tvbnow,bttvb( h: }% Z/ ]. L- F6 h
【做　 法】2 \9 u* }4 A' j: X1 X
1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。
( m+ d" h1 v! X2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。
# e0 A" q8 ^9 S' M! o: k7 N3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。# o# O; L! \0 G' ^3 }, g; A
4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 A! C1 a" E( g( n/ {( J
5.將濾器鎖進沖煮頭。
/ J4 ~! |  ?' e% w! e+ F  I( v* Ytvb now,tvbnow,bttvb6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。
1 \) Z' q5 N/ c  M- Z% A7.靜待萃取完成即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z. g2 B* Z6 F6 x) \5 @2 F  N5 D# {
俄國咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 c& D2 |0 u% _/ i
【材　 料】
7 A2 l. ?8 t$ y/ K4 v5 |tvb now,tvbnow,bttvb熱咖啡         150㏄tvboxnow.com" ]) Z$ Y  ?- g9 i
柚子果醬         9gtvboxnow.com; K" o, y' J# U4 y; }3 e' ^
        5 x6 Q5 S+ \! U2 m5 A, }
【做　 法】公仔箱論壇) `. }* q( O: j$ x+ z8 E8 d
先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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  g4 _5 u8 b* Z; K7 X7 i/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色主義TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j8 [# o- }1 r' n
【材　 料】
3 A. [- [1 }8 d) \4 K鋼杯         1個tvboxnow.com. Z9 X2 E# C& J: w
單品熱咖啡         150㏄tvboxnow.com; x3 \- N3 h" U
蘭姆酒         15㏄
$ f' u* [0 i8 N( ]' `) R; V6 Ytvboxnow.com果糖         15㏄1 _) @# S* w" ^- s4 V
蘆筍汁         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J! H+ W9 t' `9 U% v- N' n$ @$ x
冰塊         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% R! p' H- K- b3 u3 d; B; u
       
7 s( @" H8 Z/ g0 T# k4 \4 K+ P9 m【做　 法】
5 u3 X8 H1 a! ~5 otvb now,tvbnow,bttvb1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
, v# r1 Z/ p! o3 btvb now,tvbnow,bttvb2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。
5 G" W% p- K& y9 R" gtvboxnow.com3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# ?( M3 H9 H: C' P. r# I
雪克濃縮6 D  ^3 l9 J2 L# t
【材　 料】
# J* O$ u+ z2 e# S8 |tvboxnow.com雪克杯         1個
$ H* ?/ |* Q0 C$ J+ H2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         60㏄
' b, l5 U3 s% _/ F果糖         10㏄
7 e* N( h4 e# d1 p& w% Rtvboxnow.com咖啡粉         少許
3 R2 u, O4 N& P( g2 }" T* L2 T( u冰塊         適量
, P" h& `6 G4 s9 a. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c* d0 N3 w5 C9 atvboxnow.com【做　 法】' }9 I. Z+ K/ R1 W. Z
1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。
9 ?; S3 L2 I2 D% R9 t% i9 s0 v; l* y2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。公仔箱論壇. G# h, t  G. @, {# w+ o' X
3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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0 x5 {1 V/ R0 l/ G# @& Xtvb now,tvbnow,bttvb肉桂香咖啡
: m) [/ D1 g7 L  e2 e1 z. O; o公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W( m- C8 z& p3 i4 ^9 w
單品熱咖啡         180㏄
2 @. e5 X& i% Z, r* S' E* {肉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, f' {5 T2 s0 o. i0 _4 o  N
肉桂棒         1枝9 k8 Q& I& h! g4 R- w  {$ Q% \
發泡鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" L' C( A1 b6 O
       
! L. ]  p$ Z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& L% x1 w+ H; \6 d; o) d" |  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。8 J+ C5 N8 u' K/ t
2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
' Z# o7 K: D$ H6 n; Xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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公仔箱論壇( _: V4 Z( O# N6 y
雲朵咖啡
: B1 f- L$ D, J& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 a' _; Q3 f& c  K6 R
單品熱咖啡         180㏄8 T+ _2 c0 i% z2 ?
棉花糖         適量
4 N" h' P1 z+ s& k3 u1 Z       
* j& M+ h4 D7 O# I6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, ]' H! n) m3 ~1 _( @tvb now,tvbnow,bttvb將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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! J( s9 b& E% I" q公仔箱論壇皇家咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 P. X7 |" Z1 `+ Q& d& h# k
【材　 料】
' l/ m' j1 ~: d8 D+ K公仔箱論壇皇家咖啡匙         1支
! D; f( p: `6 Z1 B( L9 I8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單品熱咖啡         160㏄
4 M: I3 b) J' s$ m/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地         15㏄9 J# c* S$ f& g. I  C5 Z
冰糖         少許
" I1 J3 O1 j3 ]1 a, Ftvboxnow.com       
3 C/ _5 |3 s; r* B( }/ e: @【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 `7 I/ F4 ^- P- C' n
1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。
2 j$ `( Y: e: N' [) i" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。公仔箱論壇6 [8 h7 d7 |5 }( D$ Q
3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

BeiDouChef

3 _$ e" T' x2 P& q; _tvb now,tvbnow,bttvb土耳其咖啡
2 u( k% A) k# \  N【材　 料】" N' ^) i) W' Q9 j
土耳其咖啡壺         1支6 k3 v/ p! V( {1 O4 T8 H
磨豆機         1台公仔箱論壇8 g+ h6 B8 n4 ?) Z0 C' z. k& |
咖啡豆         10公克
8 R  O1 }1 N; O  {- v公仔箱論壇冰糖         8公克
4 v5 N) d6 n9 E& y  etvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
' M! q1 m2 ^' I. jtvb now,tvbnow,bttvb       
' w) o) M7 S9 ~$ y5 z" M【做　 法】$ f9 ?. D% ~* Q. L
1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。公仔箱論壇& |+ U  ^# u0 D4 |9 l- T' D9 {3 d
2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。公仔箱論壇# C! v( \8 u% D$ o+ }; F2 i
3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。
8 u* p$ j1 l4 n) q4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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+ p, D  m  N2 X# w3 j. q
衣索比亞耶加雪菲
7 r' b* v0 F9 _% t/ V  f% y" G公仔箱論壇【材　 料】
: t8 q5 w5 t# R, {7 x& M, Z公仔箱論壇濾紙式手沖咖啡組         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' S( {& q( P/ q' l: Z
濾紙         1張
# U9 G! G6 f$ l1 g) @' G' \手沖壺         1支
4 U( j! ~0 _* b& }公仔箱論壇小湯匙         1支
% i5 m) m9 \: S耶加雪菲咖啡豆         16公克" }& _1 E- P+ n* P
90℃熱水         450㏄
4 u: R8 j. v5 q* v2 N       
- Z6 i6 V+ M' M& r- J* x公仔箱論壇【做　 法】
9 ~- t0 L6 C( ^3 I# W* N- C1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
. o" i' l$ y7 d  A. S, F" }9 Y+ y公仔箱論壇2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。tvb now,tvbnow,bttvb# y% N& F# ]0 }6 `2 [
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
, L8 N/ ?/ Q- Z! ?4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
+ N( d9 G) c( V( H3 ]5 y0 m) U公仔箱論壇5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。