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1 `4 @/ g' C2 j$ D# x  ?漂浮冰咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 v, b" L- J. i; d- @
【材　 料】
/ ~7 w1 {* o6 [3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋼杯         1個
$ i! y- ]$ n3 x/ ?1 E) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單品熱咖啡         200㏄
3 H  P1 S- S$ u公仔箱論壇果糖         30㏄
  r' |! b2 p( {0 s' ntvboxnow.com香草冰淇淋         1球% D7 C  Q) x8 u4 [
冰塊         少許
2 x' Q3 N' f9 a- O2 |9 y2 `巧克力醬         少許公仔箱論壇3 B0 A. w' G7 g! u1 [+ ]7 C* @% Y
       
5 L; B  K5 Y! r7 @5 X( rtvboxnow.com【做　 法】( N( V& t4 z: R% t7 ]
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。: D3 y  T3 L9 p' W1 l
2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。
, z. p. g1 z2 Y; ftvboxnow.com3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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tvb now,tvbnow,bttvb  _' [) C( C1 F4 e- o' A
黑晶冰咖啡tvb now,tvbnow,bttvb: X- W( ^+ ]- d
【材　 料】! Q6 X8 j& e8 k) a; z( d( O
鋼杯         1個tvboxnow.com* Y: ]: k3 }5 ^
雪克杯         1個4 p; u( r4 u9 ?& @' w& x: g
單品熱咖啡         100㏄' K" }; N* @) e' J$ c7 M
果糖         15㏄公仔箱論壇' N! p. `" H. H8 N! k5 [6 r! \4 O
液態奶精         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 p. R( p: a3 \8 F6 Z) o
咖啡凍         1個) O6 O5 M4 c: B4 T$ S
冰塊         適量5 ]# ?. G0 R* q& V3 {: S
        $ x/ r" h- {2 J" r$ v% u
【做　 法】公仔箱論壇( p- Z: n, ]$ `2 Y
1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
- `/ ~) ~) `. i: k- t5 @, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
9 v$ a( {" R0 L1 h( {公仔箱論壇3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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4 `" D4 k1 G+ P7 D: V& ^: u
維也納咖啡tvb now,tvbnow,bttvb: K5 u. B9 f$ R6 ]
【材　 料】
6 `8 ~; c. G+ k單品熱咖啡         180㏄tvboxnow.com5 k: V% n* Z: q' ]9 S8 L5 W
發泡鮮奶油         適量
8 }! ^" v; s; qtvboxnow.com        公仔箱論壇! M2 j" R: y9 X. v" Z- E% A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# c( J, B9 s; e5 W6 W
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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3 Q, t8 `' M( V/ p' a公仔箱論壇愛爾蘭咖啡tvb now,tvbnow,bttvb" J3 X) P( i3 p; m
【材　 料】
; }$ p8 K- a- L9 G1 a* Ltvb now,tvbnow,bttvb愛爾蘭咖啡組         1組9 k, \, _. |( `! Q1 A) V
打火機         1個tvboxnow.com/ h! N6 Z  i, T7 k9 V$ W- R8 n, C
單品熱咖啡         150㏄
/ ^% d9 d7 C) l+ H8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭威士忌         30㏄
8 n! ]$ L+ m2 B! M6 Z8 Btvboxnow.com冰糖         少許
: z) d# L9 ~5 z7 e4 C8 A+ R3 N% g% atvb now,tvbnow,bttvb發泡鮮奶油         適量tvboxnow.com7 B+ D3 c) k+ U% b3 D. b
       
& J0 N$ j! R, \【做　 法】
1 W3 y' v4 I5 X7 B1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。tvb now,tvbnow,bttvb. h8 C* g4 h. a2 t
2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。/ Z  h0 M! w8 ]) w/ w$ |# n2 J
3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。
9 r  t# A' N; y& ]4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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9 V: I) i0 q* v3 K! u& Q1 z- C冰滴咖啡tvb now,tvbnow,bttvb% l1 V' g6 Z- q- o6 h
【材　 料】
3 H2 i/ I1 T* b9 }: Q/ b: U  ]/ t0 g" Ttvboxnow.com冰滴咖啡壺         1組. @0 p( H! n' e5 l( @6 |; o
磨豆機         1台公仔箱論壇- k$ D  p9 ]; L% t1 W0 Q3 Y+ m
圓形濾紙         1張tvb now,tvbnow,bttvb' R0 T) ?9 N, ?% i
加拉米妮塔咖啡豆         20公克公仔箱論壇+ n# u- ^  E8 Q$ j5 r$ |; ?
東非肯尼亞咖啡豆         20公克公仔箱論壇  `2 S! G8 j  Y; F5 j
蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克
0 D7 A- l1 d$ Ztvboxnow.com開水         500㏄
% Y- F' T  m0 Z, K; z5 R冰塊         適量公仔箱論壇! O5 {- `$ n2 @
全脂鮮奶         100㏄
/ v+ u- ^# U+ p公仔箱論壇果糖         30㏄
; r* R0 D/ o% P& Gtvboxnow.com
( ~4 @# E" r& b' p; }tvboxnow.com【做　 法】% [+ V( e5 n2 K3 w  y
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。
, m3 M  v! {' S7 F- c9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。tvb now,tvbnow,bttvb* C6 L; M5 P# b( G; b, ^& B
3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。公仔箱論壇/ q9 r* D( S4 [
4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。
8 u6 Q3 m1 m9 |0 @/ l7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。
9 p/ ]3 w- G  A$ a/ e! m6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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4 b7 \" ?0 A4 ^) c, f( @公仔箱論壇Affogart, a) _! \, y+ s3 X4 m
【材　 料】
9 s1 {5 f; l8 b" h8 H, Q. h7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰淇淋挖球器         1支' F, a  T. j( K; W  Y) B
義式濃縮咖啡         30㏄
3 c' }& ]7 H7 }) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋         2球* r/ [9 g# G( v0 }  Z' s# S
       
# b7 m. Q' e! d. r7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com4 R4 C3 d! K5 z2 b( i
在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# Y1 G, ]5 t) F! \  l: z
義式濃縮咖啡tvboxnow.com7 l) ?/ m  T5 r( D1 I" }; F
【材　 料】
/ A3 W2 D) y' ~) M; _' G8 I" q8 n# q半自動義式咖啡機         1台; J# W+ C& x. j1 }% n9 N/ }- c
磨豆機         1台8 i6 t9 k4 S* e1 l% N: l. k
義式咖啡豆         適量
, T7 g5 l3 Q, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l' S, Y* C: j  @. p4 _tvboxnow.com【做　 法】
/ c+ G0 s; O  V& h% c& a( {- o- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。
; g. |5 E2 k; \8 A1 V; ~- _' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。
, c6 n' Z: X/ B! P' y3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。
2 F# j$ J) M/ _7 [" ]- Z. `8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( O. s! h* b; h! \! _0 F
5.將濾器鎖進沖煮頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; m+ G/ ^+ n( i/ f
6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。
7 E/ ]% k) K7 |* S2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.靜待萃取完成即可。

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  A0 M( \- u2 |) v. J
俄國咖啡公仔箱論壇3 N: {+ [0 D$ l/ G9 e( D
【材　 料】
7 M2 _' U! I- U! ]  S+ |公仔箱論壇熱咖啡         150㏄
3 T4 F9 }8 c' `8 X5 qtvboxnow.com柚子果醬         9gtvboxnow.com8 |* b1 o7 F9 K+ U2 D
       
$ W9 T* R  e' ]$ X【做　 法】
. I/ Z' h- P9 E1 _公仔箱論壇先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 l6 L  `8 t* L8 R6 C* ?
白色主義公仔箱論壇1 F9 ^2 F2 ~7 }: u
【材　 料】
% L4 U% M" u0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋼杯         1個
9 t7 T7 |8 Z' ?2 e: f單品熱咖啡         150㏄
$ C% f2 N5 [; i5 \公仔箱論壇蘭姆酒         15㏄
& _' a3 b# n0 Z6 S# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: c9 V4 p8 n0 T9 F8 Y  I& @; ^/ o* D. j
蘆筍汁         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N+ d5 |( L& @3 m
冰塊         少許
/ g1 L7 {* F/ I2 _& Z( l! g公仔箱論壇        公仔箱論壇5 L" k3 ]( `, h# V) Q. d4 \
【做　 法】tvboxnow.com, D% [8 F3 _  {4 T
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 K( \) j+ C7 b/ Y7 Z6 m
2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。; h) U" K: W# x1 {2 ^) T
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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tvboxnow.com" L, o3 M& x  G% v5 C1 T
雪克濃縮$ h- ~* Q* }9 ?
【材　 料】公仔箱論壇3 f# ^7 U, Y$ g( E' V* J
雪克杯         1個tvboxnow.com  a8 w5 R  H8 |7 p, f- o% |
義式濃縮咖啡         60㏄7 H0 r4 `+ u0 X7 Z
果糖         10㏄
4 C) B) I7 I' [9 v, N; Itvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉         少許
  P, z0 M6 U/ Z! G) m; [tvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量
# G) G8 `  ^! y% m: u2 N' w* [1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f, A, [# p( ]) btvboxnow.com【做　 法】
$ \6 Y  K9 `2 l# ]9 s" M  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。; V* F: w6 b& ]7 U
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
4 U5 P2 h  n# \5 `6 O, D6 Etvboxnow.com3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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公仔箱論壇2 C4 j+ t6 L% s" C7 }
肉桂香咖啡: f# e$ Y& k+ O
【材　 料】
# [' k! z# {5 o! u: Y/ ~) Q$ ?9 i公仔箱論壇單品熱咖啡         180㏄
! Z9 m: |8 I1 U% v* S公仔箱論壇肉桂粉         少許
  j* B6 D4 C. a1 C1 p肉桂棒         1枝
* k# J/ _' v# f公仔箱論壇發泡鮮奶油         適量
$ v5 j6 N6 m) V( W1 _+ btvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com' x  d/ ?0 |1 R
【做　 法】
1 L+ o& m$ p0 T& [1 P( o" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" L4 j1 r: ]; L
2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
3 \0 ]2 a7 x3 H6 r  w" y+ r3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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0 O4 X. P7 ?/ _6 n  m% l. f' O  _雲朵咖啡tvboxnow.com/ }4 H* j; G! f. Z3 R( i* B! Y4 z
【材　 料】公仔箱論壇' y6 X8 X8 w$ x. E- G3 s  T' N
單品熱咖啡         180㏄
4 @; c" U! e/ o" g4 U, Ztvboxnow.com棉花糖         適量
3 Y, w* X  y! _7 J1 E: x, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com7 y4 q7 \0 d% o4 b- ^4 b7 ]7 o
【做　 法】
& W& y" R. m6 q& S/ l' v' [) vtvboxnow.com將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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6 ?5 t7 D  @% h2 g. |2 [* A& d* e1 e皇家咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 X( J/ M$ m# Q
【材　 料】
( v6 a/ h% J; ]# B0 @- T皇家咖啡匙         1支
1 J! A+ e& k  Y公仔箱論壇單品熱咖啡         160㏄
7 }( @' h# E: F9 M) K* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地         15㏄
: [" M) w2 H9 c0 m0 j. a冰糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb, z7 ]* E. r! y$ O/ j0 M* K$ `) z
        tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 X2 M! p+ y7 [9 U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ c5 C& o3 u" i8 n# U, c5 _
1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。公仔箱論壇, @: X" v( O6 e. N
2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。+ a, W6 h" o* ?9 Q, x7 w1 Q
3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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1 ?5 B: ^# Z! l& ], D0 s
土耳其咖啡tvboxnow.com: ?) U& }  x, [
【材　 料】
5 w, B' V( C, q- B8 |3 F' |& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其咖啡壺         1支
' i4 b# K+ J3 h' l; T0 ?磨豆機         1台tvb now,tvbnow,bttvb1 P5 _( h6 |- f% L* p
咖啡豆         10公克公仔箱論壇; Q- C% V* A3 L
冰糖         8公克
1 s+ \/ w1 W+ y+ s+ a% b  m" @公仔箱論壇水         150㏄& v- L4 N2 F; \  G) @0 [
        + w8 o! R! j4 v9 b  B
【做　 法】
! S1 h% H. Y  {公仔箱論壇1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。
- }% T; ]0 L9 K3 d2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。
: o& m/ C2 Q0 `0 ]# K/ p3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。tvboxnow.com3 p  T, a5 b2 L1 k
4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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! |9 J) _4 p4 `& a衣索比亞耶加雪菲tvb now,tvbnow,bttvb: E% L8 d8 S! q! c; h
【材　 料】1 M  g- _0 p) `0 |
濾紙式手沖咖啡組         1組公仔箱論壇( w  H3 D* r4 G* s: W* ]9 ?6 c" @
濾紙         1張0 S9 Q. z2 s0 p/ D. R* F" r
手沖壺         1支$ J( X5 B( J5 r5 N2 v
小湯匙         1支
3 ~$ N( L8 D/ ]2 b9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耶加雪菲咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% _& q6 [# C$ m" ^
90℃熱水         450㏄% g2 ?9 n% v; m  d: Q! j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~) D5 ]/ p- J, `: ^
【做　 法】
  [: Z1 j( g) A0 F1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
8 V9 o( z' s* X" F# |9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。tvboxnow.com! d' Q6 T2 T* j$ J; l* ]
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
! z1 |1 q& X' Z# r1 G7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
/ E4 k! X9 B) ?6 f公仔箱論壇5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。