BeiDouChef

; M; z) ?) p$ a& S8 q! x. Mtvboxnow.com三角鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: ~: t- y$ H2 L' I0 q! d$ p) {0 T
【材　料】
( g$ u$ a8 W9 `8 }* j% j公仔箱論壇1.高筋麵粉        
* J" M/ B/ Y+ t9 btvboxnow.com200公克tvb now,tvbnow,bttvb' U( Q1 h3 r" A9 Z
　低筋麵粉        
0 {4 n- S4 \: ^# a0 g6 ]9 o% R7 j公仔箱論壇50公克公仔箱論壇/ Q% I) [, y/ u, M- C, O& ~
　水        
- B4 Z5 x7 h  V  O: z125公克* ?' Z- J; \: G1 U' a1 [+ s1 Y
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* Q6 ?+ ~) }; t3 Q9 _  Y) k
1/2個
) v. Y1 H4 S$ a9 o6 g% ~, dtvboxnow.com　白醋         公仔箱論壇6 X/ |7 H1 v2 H  C9 Q
1小匙tvboxnow.com1 `6 m, w* @* ^
2.奶油        
: h+ w. f4 j) f/ Q) D( J2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvboxnow.com7 x+ W9 x- k6 `: l) {; k
3.瑪琪琳         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& k% O  _' k5 h8 H7 v" p
220公克
9 B4 b1 ?* d1 g! R& V( H  M9 h4 v+ Ctvboxnow.com4.罐裝藍莓餡        
  p* w& e* n. F8 `2 h: f$ y8 Htvboxnow.com1罐
" z& `+ O; ^2 A- m, mtvb now,tvbnow,bttvb       
, C3 W- I" K  S/ P, k# |8 m4 h【做　法】
) I% \( Q1 D2 r4 g" E% ^1 X- x公仔箱論壇1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& Q! r( q, a$ o( K
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
! A8 [- O0 T4 B公仔箱論壇3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" c* c- ]& l( J/ j) Y+ x$ n
4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
. [- G' s  F" etvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
  j6 N8 f3 R1 p( A+ p公仔箱論壇【備　註】( D- }0 A# @: W7 Q
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
1 U8 T  h* h" `8 V3 Y+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：18個

BeiDouChef

" d! o  d4 p& H* w8 b) e, S公仔箱論壇櫻桃鬆餅
) }" v' b$ n$ I# ?% F* F公仔箱論壇【材　料】
$ P. }. y8 Y/ Ftvboxnow.com1.高筋麵粉         % n( l9 @9 C2 Y/ Q2 N5 F
200公克tvb now,tvbnow,bttvb; P, P! y2 S2 l; @  a% S' E4 c8 ]
　低筋麵粉         公仔箱論壇9 l  z! a# w; X
50公克
0 ~6 Z9 l% J" V- o1 D　水         公仔箱論壇& f' ?+ t0 T* }) \
125公克
' n: ?7 x8 o0 \9 O0 m; l; T* u& x/ f" \tvb now,tvbnow,bttvb　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( n: z- G$ A) M7 x, J8 ^
1/2個公仔箱論壇( p( ?' `$ ]% m9 I1 L0 A' A
　白醋        
5 ?$ R" t/ ]) z6 h" H1小匙
* b) {2 M8 B6 m+ s+ G' n& I4 e$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油        
8 p: i- _# t5 l- e! utvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb. }4 a$ c& D: j" s- t- ]& f5 r" u6 H
3.瑪琪琳        
! A. R6 f* m: g# {' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
/ Y1 v& n  |, j: v1 F" z1 z* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.罐裝櫻桃醬         , I- h. ?! A& j- O6 u
1罐
4 C  ?0 N$ s; X. ztvboxnow.com        5 ]- _: T( l& k& Y: j
【做　法】公仔箱論壇- k/ Q+ P" M  g; u3 m9 L
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
0 a9 d8 f5 i  W! @5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。3 ~% K9 k) |3 M3 h3 H  V" K
3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I  P2 F7 q% z
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。. w" a% {" e) k* `! O  s3 }
5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
0 s! u4 ~0 K  [, R; m0 ~" f公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇' B8 A/ F$ S4 {, L0 C
份量：18個

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' v5 @! Y/ C* v7 G6 U公仔箱論壇果醬夾心餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* @0 Z6 m% C5 b
【材　料】tvboxnow.com. ~: D# H; [. D
1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! t) u5 Z/ W5 Z8 i
210公克
1 ^$ X$ U& N" }: x+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉        
+ e8 _9 g$ g: N) ~* O# ttvb now,tvbnow,bttvb100公克$ ~( K4 V' |5 X- ~+ _; M
　蛋黃        
+ n, ~; f7 C8 h# R80公克
& h* e1 l) T7 e! Ktvboxnow.com　香草精         tvboxnow.com1 c, ^7 e/ D5 ^. b2 l6 x7 ^
適量
9 Z* g1 H0 L  y# G4 l0 {) z# w8 T& jtvboxnow.com2.低筋麵粉         tvboxnow.com8 ?% i# h7 W' R9 c/ w, `  g6 P8 r
320公克- c  U; y5 |# g+ T4 G: `
　蛋黃        
6 j0 N6 b5 j& J: C; H) \, Ptvboxnow.com1個公仔箱論壇5 Q7 Y) v$ _+ `3 {: P7 }2 o3 n' I
　餅乾壓模        
8 z; a! ~7 A/ g3 n' Z4 m公仔箱論壇數個, u( W! h$ }* e
　塑膠袋         ) t. n" I/ ^8 T& I1 [7 T6 O
1張tvboxnow.com/ S. F6 O. l6 c! k
        公仔箱論壇1 j) ~+ z& a, y! o5 L* l- i+ ]2 Z
【做　法】
8 T' G. y$ J: p/ H1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
: {5 l5 ]) O2 W; Q- u8 F/ X- \* x2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
" J# T3 B. n+ @" }  z! T* p# p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 J: F- O5 E; G! J: E. E) _
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb+ x% c6 V8 l  S8 F7 k+ D( n- a
【備　註】
2 v6 U/ r2 C* f$ ytvb now,tvbnow,bttvb一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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tvb now,tvbnow,bttvb) R  L/ ]  X2 Z2 \. N- V3 U7 ?9 D
紅茶貓舌餅
6 S1 ^* F3 m- h. p9 b/ Q" ^9 I: ]tvboxnow.com【材　料】
0 l4 y) z2 k& e% }- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉         1 H1 W1 `5 _/ G$ M
80公克1 r  w" k: A4 {9 S
　糖粉        
) m: M5 @9 g; V5 ]+ `6 M公仔箱論壇80公克
9 s- s, `1 _9 {, d8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白        
& z5 T, R) g- I1 c3 K+ Y  n2 ]% [3 c40公克
' s: j: P5 A; ?  Jtvboxnow.com3.紅茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb0 T; |' Q3 i+ B4 Y0 u' h
50公克
" y; b4 m+ {# z6 z0 f8 Z' {  p( m4.紅茶茶渣         2 G3 v$ k+ a! Z, E0 `! M$ B3 n
1包
/ j  j$ l* m3 S% i& ^7 `; D公仔箱論壇        3 t  r: K( E2 z- a/ ?$ H) @, f+ P0 U
【做　法】
0 j) L+ l; U8 L' }8 F/ t1 vtvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾公仔箱論壇8 U( o& v, @' K
2         材料1混合過篩備用。
. X  I9 F# l& I3 X
5 @  N; [, Z$ f/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T; K- e9 }. D7 T- S  _# b# _3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。公仔箱論壇2 m1 T3 \- }& l0 m- ]
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
9 ~+ }( v2 x4 R' c5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
0 V' L2 n6 c2 [$ w: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇1 C; C6 k4 H2 H5 S" K$ s
份量約30片。

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茶香酥餅
- \3 y1 M+ j& ^- U- r* A3 H/ L: Jtvboxnow.com【材　料】
7 ]' d! A1 t8 r% o3 p1.烏龍茶茶葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @/ `5 z# T6 v" p( A
5公克tvb now,tvbnow,bttvb' D8 i: ?2 G$ H2 O2 A
　沸水        
; P' o! J, y) U" k$ y6 a: m! m- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvboxnow.com. w/ ^* d! T' L7 a  C$ V3 P; R) \$ b* F
　低筋麵粉        
# e0 C$ u, ~2 `; z3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K5 l9 O$ q* i: [
　杏仁粉         公仔箱論壇) J5 N' P4 A& D0 y; s7 q' u" W
100公克
8 Q$ X% T5 p3 G8 N7 A2.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& r' \" r( d4 G& \9 j8 @
130公克tvb now,tvbnow,bttvb  b* Z6 r! O3 w. |7 z' T
3.蛋黃        
* H) l, E0 _& D2個
1 e: D2 T" p% L8 V4.糖粉        
- U, T# u7 t3 E7 L* P14公克
, W: ^! Q0 Z1 o* ?. f& y+ S8 m2 R. L0 j　鹽         : Z. Y! L# I5 w/ Z4 E
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; f7 q8 x: a( k
5.冷卻茶汁         ) ?8 x1 W  P- G4 K/ o
60公克
! p$ D+ C" o. c2 S$ E. ftvboxnow.com        2 S5 J* c+ N0 e3 t$ D
【做　法】
) ]" }* C) O* N! g8 v. Stvb now,tvbnow,bttvb1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]( o4 a$ r- h9 |
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。公仔箱論壇( y, M8 y* _6 S- x& O
3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
7 N- @/ Y/ C0 F4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" p7 K* Q* S- C" A# L
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。tvb now,tvbnow,bttvb8 x" h* Y3 w' ]' G' R
6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ r( d4 Y  c# `; C( k0 ]
【備　註】
. ~# O1 W3 B" t( H- c+ }公仔箱論壇份量15個

BeiDouChef

/ x# }0 D. G0 l" c# C+ o/ x百里香餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 y4 z; F: ^4 z; Z; g
【材　料】
: E4 e" \$ e, e' E; {6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.無鹽奶油        
4 @7 k2 t9 N. Q" N0 Ftvboxnow.com300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# k$ r0 O& L9 d3 y
　白砂糖         tvboxnow.com) \: M5 o) `) a! R1 L
150公克
* F2 t5 B  z" O2 Y/ w& L2 v　雞蛋        
; x" i8 U1 D! b# N7 [4 {/ V1個- Y* N2 A/ `; @$ J+ \( o
2.低筋麵粉        
- K# |' {3 m* Q; t400公克公仔箱論壇; A' _( ?3 w; X- C. T1 w) C0 M! f
　鹽         + d& |5 _8 z9 ^( F
少許tvboxnow.com6 M8 _6 C! C& t
　杏仁片         tvb now,tvbnow,bttvb1 V7 U8 m5 v7 m
100公克公仔箱論壇3 ~, U6 C& R" ~- K3 i+ u
　新鮮百里香葉        
; ]8 f* V- U7 S) H) B公仔箱論壇2大匙
6 K& S/ z% U6 E9 D; a$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( G4 J$ H7 r5 n7 i8 btvboxnow.com【做　法】
7 P( v- S' x5 G  [+ }3 A: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油置於室溫中使其自然軟化公仔箱論壇8 r/ }' L" J( i, a: R9 U- y2 a
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻7 p4 C# w- \. f' `0 G4 a
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

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( x# K( o, l9 _薰衣草餅乾tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 A8 d; ]6 V  N
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: W! U7 ~$ o. N4 `# D8 X, E
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ n2 T" t; j6 D  o( ]
75公克
* f) r/ K9 M3 r& A4 J& i6 M細砂糖         tvboxnow.com0 t  \) b7 H+ W
90公克
. a; ~! O8 L# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         tvboxnow.com4 ?/ S5 n" R  R0 G0 v
1顆
) F6 ?( q" K9 S低筋麵粉        
' Y( h# D' ^+ f9 [4 W* |150公克tvb now,tvbnow,bttvb- o$ N( q% a1 q2 p
鮮奶        
9 @0 n8 j2 V' ^) U" \公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" O* U8 a$ t0 y: q8 b  S( S0 r
薰衣草         % `# V' B5 P' D  J; ]' X# c
1大匙6 J) t- [8 W9 k
        , t( D, Q- i+ c1 [' h+ \
【做　法】
4 A+ ~; u+ `: n  |1 Z& \tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ n9 m  K- i, p
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
; [0 S) _& j/ u) q4 X* K. Ytvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。tvboxnow.com5 [2 S2 W, m' n  Y6 d
4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 i* [$ F  U4 B- K  v7 a
【備　註】tvboxnow.com- h. M, V) f* ?; k# v" B
份量約25片

BeiDouChef

( d2 \+ e" q; D& Z4 W6 rtvboxnow.com蜂蜜檸檬小西餅1 ^, _5 k% d7 ?. e+ w
【材　料】
5 J" t: Z8 ?4 _5 x- R: rtvboxnow.com奶油         tvboxnow.com& ~. b0 C: ?& |; n
70公克
2 G9 m) `1 c# t: V7 @5 a/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
* _8 k, ]; i. o4 Z! b; l, U60公克tvboxnow.com+ \. V6 l1 k; m7 G8 S
蛋        
. X: \( h$ _8 e1 ^" p+ K) l& v公仔箱論壇1顆' _" {5 T/ U: Z1 y# U
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p7 ~. W" |! N) `0 T
120公克
& U) J' m1 _/ m" _tvboxnow.com蜂蜜         3 _4 y" l3 \4 B/ S, R% ?- i( B* l
2小匙tvboxnow.com8 n  S# W$ U% X: k
檸檬汁         tvboxnow.com7 j, H& [( i& y1 R. b
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 X( o9 {8 W+ Z+ W/ o
檸檬皮末        
, P' I4 {& W/ F: O0 H適量
- N. J$ d! n: U8 h! p5 L公仔箱論壇       
/ j& M, A. N; V9 `【做　法】
/ t  l" p: z; Z/ Z: M7 P/ L公仔箱論壇1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。9 Q  {" V! f! |6 s  u0 y' d5 r) O4 A
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。tvboxnow.com; H  C. |2 }0 C7 ?4 G
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。tvboxnow.com. U" b! \; X6 w
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
3 i9 F5 p+ ]. i; z, v. G4 t5 L( Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb' r% k6 K. P5 _' D1 _
份量約20片

BeiDouChef

5 p7 j6 \( Q0 G0 a3 x# w8 j* r
綠茶冰箱小西餅tvboxnow.com* Z5 F9 k. [9 u/ h( s! F
【材　料】tvboxnow.com+ S" K+ L# P* ]; s$ d  F
1.白油        
+ R% v. Q* s$ W- Q( x3 y' a1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
: ~" u! ]: d( D  T% R( V' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 j, O1 n+ O4 B7 _4 {9 m
40公克
4 l6 _! G# V, c$ V8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉        
* w) I* D/ k" ]2 H( a+ x: ctvb now,tvbnow,bttvb70公克
$ v7 l1 w8 ]! o3 o/ C, Otvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
- r8 a; P) P* A9 F) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
* K0 m% x' F5 i1 C1 t. Mtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 O. M  n+ u2 c# m3 n
25公克3 a0 C" B4 e7 ^) {6 M
4.低筋麵粉        
1 P  |  J* `) @3 t- U! `7 T公仔箱論壇135公克
( U; I! K9 [7 ^- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶粉        
3 U3 w5 i7 u# q2 ^- s/ ]2 r1大匙公仔箱論壇; G( W2 L+ [4 M/ K, C
5.綠茶粉         公仔箱論壇* W3 R- F4 L( R+ s9 M
15公克
. b6 c, A: N& P4 V# }6 r　水         tvboxnow.com# b+ o4 m; Q5 ~: e3 ^% I
60公克
; y. v4 E* t( K' }& [        & ?' f+ O0 y. w5 x+ z- Q" x/ V) h
【做　法】tvboxnow.com. w- H/ m, D  Y& F% N
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
3 [8 a5 D! u) Q: D9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。
+ [: U2 I; I. G0 r: ^/ c, Ctvboxnow.com3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。tvboxnow.com  h% ]' \1 ^  L9 j  ~
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
& j$ x! Z+ c6 G. @7 s  r【備　註】. K7 F  E* a  q) l9 o$ p
份量：30個

BeiDouChef

: F; }  A" b: Ptvboxnow.com義式咖啡餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ x0 z" N/ V' j- V8 _. }
【材　料】
7 v4 `+ [; ~  l7 j( G, g3 T8 ]1.低筋麵粉        
& }/ Q* K0 q* H) q: g; S- B  b# L200公克4 v' f0 N/ w2 T, F
　泡打粉         tvboxnow.com! n( V8 ?* v1 J' d( G9 V& a
2小匙公仔箱論壇- ^% z" ~+ y! t6 X( n
2.糖粉        
& X# J/ q4 c7 c160公克公仔箱論壇0 g% Q  b& J& K! O. J4 ~
　奶油        
+ v0 h5 q6 n" b3 X" i9 v; ~tvb now,tvbnow,bttvb50公克
+ X5 o* ?3 S6 R$ {$ \1 ntvb now,tvbnow,bttvb　鹽         tvboxnow.com! h- ]7 g  W* D" `5 h7 Y$ W
2小匙
$ t/ x: X! j1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白        
% }- _4 H1 k' u! \. O7 [: G5 F: E2個
' J- }4 a7 @) D0 e: T2 Itvboxnow.com　蛋黃         tvboxnow.com( V8 B6 M: z5 K+ \3 o
1個
4 R( ~1 @+ x4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.堅果         tvb now,tvbnow,bttvb5 n: |8 u# o6 H% r& C) T/ L& P
200公克
) O; ^) q, `5 D3 i# g2 R$ z$ ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb       
: N1 P" O9 J8 t& z+ I* @公仔箱論壇【做　法】: ~+ V. L$ L8 ~; l( Q& W% [; H
1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
8 G6 ?) }' g8 A. T7 L7 ^7 h, u! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料(2)一起拌勻。
3 S8 g: F( \+ O7 c1 s) p3         材料(3)分次加入拌勻。
0 N2 Z: {- z+ `, x# A4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。( I8 {! L" N! k1 N9 i
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w/ ]7 e  I" ^9 G* J) S
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
: T  r- Y; q7 T/ w; @tvboxnow.com【備　註】
# m/ Z* u! [$ v; d7 i5 ktvb now,tvbnow,bttvb份量：20片

BeiDouChef

  k% J" d1 z( W( k3 O& M
堅果脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ }: y& O6 ~9 J
【材　料】tvboxnow.com+ b( L) S4 f1 x" |& K7 l
1.奶油        
* L" j' ~. H6 U6 J- W8 Z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇  H* `& A! P5 S
　鹽        
7 l& L' k0 Y  T( l1小匙公仔箱論壇5 V: N, M6 b/ v6 {: G6 `! w
　糖粉         tvboxnow.com# j! C4 i) `# y* e- }
250公克
" X7 B! ~. P) v/ ], N3 z( mtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         0 J. O- ?& y% r
4個2 w, E3 `2 ?7 n/ c; O& F
3.雜糧粉         公仔箱論壇) `8 i" s; |8 ?" U1 U- i4 J
50公克tvboxnow.com6 s+ ]# y! {9 V
　低筋麵粉        
! X* x: D; ]) F, n: w* U; J1 B& i3 c) E公仔箱論壇450公克
& ]2 {$ i$ p# V4.杏仁角         . G& ]0 \8 i; P) K. x$ m: n
100公克
- t0 X6 ?; o* _  R5 F! Gtvboxnow.com　烤熟核桃仁        
' [  _4 Q) a  K- @( L, ]100公克
! ?' M6 A' \6 o9 T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　南瓜        
+ D$ p( [4 m& [/ B6 ztvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇8 a! w  |; c& [: {6 c0 D$ _4 ~
        公仔箱論壇, V7 E+ U8 o6 K: ^
【做　法】
8 {7 O  ~0 Y- p2 c9 I6 v/ E1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
$ d9 T" T& }1 g5 B. atvboxnow.com2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
" E6 `  H( @4 V! }3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。tvboxnow.com& Y' v- U; Q# {5 I
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。; ~: a! @- _0 s) _7 H4 d4 c; B
【備　註】; F( F1 Q/ J* ]
份量：約30個

BeiDouChef

1 r2 i; W! l% K# N0 B6 T) @7 }公仔箱論壇綠茶薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~  d5 B+ `* H4 l( P
【材　料】
2 h& j( @' J. U7 r5 s9 `' s1.細砂糖        
1 J' Z  v) n1 ]& u+ F+ z180公克
; ?0 P6 ~  _* d公仔箱論壇　蛋白         tvboxnow.com$ G, h1 J/ X# O' n+ Z, l# ~, H
3個" j/ n. b6 m+ \4 r: l; d/ y( j
2.低筋麵粉         5 I2 [, Y0 ]7 W3 n
35公克公仔箱論壇/ f& ]4 o! m( A$ l  X
3.奶油        
! c8 d7 X" `- v6 {$ T1 S7 ltvb now,tvbnow,bttvb35公克
/ f/ j* Y2 Z/ Y6 U" F8 |公仔箱論壇4.杏仁角         tvboxnow.com9 }: K7 N7 K; z4 z. H
200公克$ O& ^( m0 E; L: E
5.綠茶粉        
' }0 @2 o' N& `1 v& V6 f2 E" O; Ltvboxnow.com20公克公仔箱論壇* P) ~1 E: n* A$ _- e, \
        3 {$ n4 r: k" Q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ S+ V- j' J  f
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb) o5 `9 a; C. W% T6 X) n2 J0 u
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。tvboxnow.com! ?1 G0 }: ^( @6 n5 [# G5 u
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。公仔箱論壇. P8 F5 f# r3 v* ^, v0 ^7 ^  e( M4 q
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
' C) |6 L( }$ Y9 _* k1 D# l3 Q% i【備　註】
% ~3 G; Y9 E( m6 H, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：約15片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ \: x: U7 I$ w! u* o
芝麻薄餅- u, x: b% W  M. x3 D
【材　料】2 d- i; O5 e7 |
1.低筋麵粉        
3 m6 M  _# v+ m# J: F9 @" C! \公仔箱論壇50公克
. k& @2 f. k' @7 itvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇. J" ]/ H, s9 h, `
160公克4 Q# H, K& Z* e2 ?4 x: W7 Q# q7 V
　蛋白        
+ X% o1 F, T; c1 c+ u公仔箱論壇150公克
) ^; r# s9 f- P  X. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         + {  N) e" `! Y9 u# j0 ?. x
30公克$ }) `- V6 E$ j' n/ j% \" v
3.黑芝麻         9 N6 T% q0 V) B1 Y% R
60公克
- m2 w8 O1 v/ [7 X　白芝麻         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z1 m* n4 p# H0 c7 h! ^
60公克
4 }% V' I. B: f# }, K' dtvb now,tvbnow,bttvb       
$ e) ?8 c1 S; _# l【做　法】tvboxnow.com, B0 U' Y6 L3 W/ ]0 z
1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。5 o% }3 v( }8 T7 s" }5 a
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
7 S+ e4 _- w9 K) e, z# [2 U6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。tvboxnow.com7 r4 C6 U3 e) ?
【備　註】
$ ]! l' g8 E6 j( p: @- p0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：約15片

BeiDouChef

tvboxnow.com+ C3 L, u; m9 z9 B4 }% ~3 Z

5 d& ]% E6 M+ w% ~" C9 b' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v& @5 j% t0 ?4 [* t公仔箱論壇貓舌餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- S; ^) v, E9 p8 @
【材　料】' u" Y- N& k+ U6 ~2 E
低筋麵粉         
+ H) k8 D* u0 x9 Otvboxnow.com400公克
: o( P0 \9 ~/ ?5 ]& o公仔箱論壇奶油         + ?4 j2 n+ n3 {- `5 c! }  b
250公克
" @, e+ I; b/ X" h9 Z糖粉         公仔箱論壇1 k4 M' C  [4 w9 O, |5 Q0 R
400公克tvb now,tvbnow,bttvb& j  r9 e8 z' _1 S. m0 p4 d0 L
蛋白         tvboxnow.com5 n, V, ?/ j2 U, j, I$ ?
300公克tvb now,tvbnow,bttvb! B4 v$ i0 m( _, V! b
        tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 ]8 Q4 Q) l: a% t' a3 I/ {. X
【做　法】公仔箱論壇9 q+ @& O/ b8 h1 l4 j1 u. ^& g
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。tvboxnow.com. |! _) s  M  c, k1 ]
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 N! v. B6 K6 n8 e  L3 B
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
# F  `3 h" Q8 k9 o- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
, `; f# r  I2 I6 Y2 @公仔箱論壇5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。  u+ [, N+ M, x6 [
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。$ i6 P) S' B# X# \+ B+ P, {
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。1 d) Z# q- N6 @6 }4 L) C+ S: p
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
6 R* U* `, {' x/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 A. O2 P5 J: m3 a; s. l3 w5 ]4 Y
溫度：180℃／時間：10分鐘公仔箱論壇5 s9 H4 \5 T$ Q( d/ b$ o: \
份量：約25個
* E. U  @; A6 B  M0 ?% ^tvboxnow.com1 g* H8 H$ v% j% h1 y

$ y* v  e; E5 c/ h* k$ n; z4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w  C+ n# w2 G9 X雙色餅乾tvboxnow.com! A* Z8 S& l3 f! P/ O! |
【材　料】
# _5 Q! s* C8 I7 S) f, }2 Utvboxnow.com1.奶油         ) O) X8 a: t* z/ p
150公克
" A) g% g% U6 b( x6 v, a$ e+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 n, C; t; |' p0 l# B+ j3 D4 D& ~
100公克
( K( ]5 S0 v6 l- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; U& @8 V3 j" K: x" q
90公克
, @7 B% L: z. J! w  @0 U2 ~3.杏仁粉         tvboxnow.com1 A+ i- n" C) ?- c! q! O
90公克
- p' V: D: U4 v2 y/ D" |. jtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         
# i# g# R) P8 Z# ]$ ?6 dtvboxnow.com240公克
/ m, K9 B1 a8 W" ltvboxnow.com4.可可粉         
& I3 g9 ~" w  F8 Z: Ztvb now,tvbnow,bttvb10公克
( h; M' A. O" X. k公仔箱論壇5.綠茶粉         
2 i! a+ C1 C5 {7 g0 u) r" x, D. {' }10公克8 O& @! M& g% R$ T+ M7 a
        
- ?2 s% A. [) x/ m/ P/ [tvboxnow.com【做　法】) t/ t: W, U; L# `
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。- g$ k3 J) H) L( y9 W9 _( H. {
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
; y& s: r4 N( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。tvboxnow.com8 P5 r9 z3 A  ~0 _( v& c
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' i9 F. l& O) M6 ~1 Y9 D7 d
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。
6 C' i7 T0 V) K+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
' C9 y, W: t( D! u  f6 R, h! U【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" E4 N  o8 F# d4 N$ e
餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。tvboxnow.com( z$ x$ p: y0 P' N
約50個
! S; }) z1 A' f4 A& c( Y
: z2 n( l4 r' _: e' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u& r( O& I# {0 ~, Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ I: ^/ c  F! J8 n- G美式冰淇淋香蕉鬆餅tvboxnow.com0 B: I' x1 e  O, u' p7 N$ R" \
【材　 料】tvboxnow.com% I; A2 f0 ]- C6 j1 r* F6 J3 n0 f
A.蛋         100公克9 K1 ?4 j8 v- n0 a+ Q7 o+ U9 |
細砂糖         40公克1 D* |. b: Z: E3 h- Q, g$ C1 ~
B.牛奶         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- I! ^/ Q3 I( T7 S
C.低筋麵粉         160公克
5 |7 u$ C4 V9 ]' O; w/ y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         40公克4 W2 l2 X( t- |) ~& V9 n( J3 ], T
泡打粉         6公克
: {& g/ q( G* Y3 y% SD.融化奶油         60公克
! @8 T/ |2 t6 O1 f香草精         數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 {/ ?4 D' F! z( x
E.香草冰淇淋         1球公仔箱論壇- G/ W5 M, H& a# g  i9 Y9 Y3 a
香蕉         1根
" |9 ?. i' w8 r& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* {- ~% Z- Z+ q4 m% L( l
奶油         10公克tvboxnow.com3 G1 a' l$ J) k
焦糖液         適量
8 @9 {0 A* O6 J) T5 g; b) z6 Z- n$ [       
" }/ }% \( ^7 t0 M% h) O9 i  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com2 y3 C/ K! C* z8 I" @, b
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
* J6 ^- ^9 y3 }/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。& d0 F6 W9 S0 t- K& j
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。4 k. m8 P5 I: q! E
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。
5 P$ Y2 y# |/ e: E9 Ltvboxnow.com5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。; ^/ C9 w+ y8 R* V- \/ r" s
6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。公仔箱論壇! d- G5 \) H# n  R
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

! z3 w, R2 h! ^8 k5 h公仔箱論壇! c( }$ G' b. S7 ~" P
公仔箱論壇* |! A+ m! F: Z/ a( H  [+ @2 Z
卡片餅乾
9 t, r- y) d" H& d4 o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. L' ~0 \- z5 h: h  v
細砂糖         100公克
8 |( V% \4 X5 u3 O1 k" ]! C% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         90公克公仔箱論壇: u( o8 s$ _9 Y- R, y5 t
蛋         50公克
; }0 Q1 d4 }4 D: S( u: v低筋麵粉         160公克
$ I: ], B3 P: C9 s3 Ctvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb* S. U% p, @! L& S
可可粉         1大匙( a8 b% t3 z6 E8 ~
牛奶巧克力         50公克
& ~) k' o8 ~! U& A. g2 {0 c# ^1 rtvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com8 X( B) q  V% B; ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* d, z. [0 c* d
1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
! m, i: k# O4 [, [公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。+ _7 a, ~5 s' l3 F
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇1 P) T' l" ~. V" L7 }
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。- K8 G% h( F! `3 d$ Q& ?
5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。0 B7 w5 j, g* B1 ?$ r7 I3 ^  @' z
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
$ U6 g2 [! h$ g& B  Ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, q1 e8 j$ w4 o4 a5 N' v; z
份量約15片
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草莓馬卡龍
- h/ [- R  I* w* m# \) _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 q- m' k1 t8 ^# V0 q1 d
材料1：tvboxnow.com$ [; b# e& O' h6 o9 i
杏仁TPT         250公克; R- |+ W" Q' S
糖粉         100公克3 `- h% s1 B) v# X/ P
草莓果汁粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 T; s( v7 q$ D- K$ E% a$ R
蛋白         100公克
; g& \6 W  F3 |4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克- G2 R6 K# w0 U; D( l! V/ S
粉紅色色膏         少許
- I" _' Z3 U( m& A/ ?2 ktvboxnow.com材料2：
& e) a; \* w4 {' v( b& otvb now,tvbnow,bttvb草莓巧克力         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) R3 P$ u2 V/ U1 |: x

$ |, @' Y3 y0 s1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- z+ s; B) F3 w% i( ~公仔箱論壇1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& b2 U1 l3 [4 V: ~
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
) f; d: Y3 K: J9 L( R2 u3 z3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
% S# n0 t4 C3 w. p6 s" ^# Y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
3 R# \2 Q9 n- A" Z  f) @, w% I公仔箱論壇5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。* y- Q. D" g1 b8 k! T
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。公仔箱論壇7 q1 h  e) i( p
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
8 f& e! }6 K3 R$ s3 K! ?3 b/ O公仔箱論壇8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。& Q6 k/ l' g# s# T4 l. T1 p. r
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
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7 c' x5 N  K' T2 s) R【備　註】tvboxnow.com9 T. @$ V# J7 U" }
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。! d) s* ~- C! e% B; m
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棉花糖馬卡龍tvb now,tvbnow,bttvb) c8 ?5 F) K* E, [2 d! W  h5 R( z
【材　 料】
  k0 M8 O$ |( W% k0 Gtvboxnow.com材料1：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R7 ^; A* I- ^* C% n- Y( b
杏仁TPT         250公克- o3 _( V" T& w1 u4 o' P# ^* x! i5 d
糖粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ d9 \! Q3 o) h6 r4 }( i/ l2 H
青梅果汁粉         5公克公仔箱論壇% e; K9 |% F* M' h
蛋白         100公克
+ T1 ^: i0 P, X' |  K公仔箱論壇細砂糖         50公克
5 P  l3 [" m3 o3 a2 {" u) qtvb now,tvbnow,bttvb綠色色膏         少許
7 O# ?0 @& A9 J) l公仔箱論壇材料2：
2 W4 E. g' v  ]9 L" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬棉花糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' B  j- \' a, Z
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【做　 法】
% x3 W9 A' }0 I; S6 p1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [4 K0 y% Y+ M7 s
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。公仔箱論壇/ A1 R# R( l7 s( K
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。公仔箱論壇  f' ^" L4 m  [3 \
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
. V- Z- W  S0 v公仔箱論壇5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。tvboxnow.com$ t; j8 L7 n5 q' i
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
( U0 }: T. c) v' |  x, K, w# t公仔箱論壇7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
6 _1 Y, x9 W6 Z- ]8 ^9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 }# ^0 G2 R/ B) Z
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。4 \- e5 I2 y) Z; z% E+ `

" S' N+ R% |' T, A  u/ }4 r5 X公仔箱論壇【備　註】
: d, I) }, m7 d/ _5 T, a杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。