BeiDouChef

( p6 D! G: R# @* R6 jtvb now,tvbnow,bttvb三角鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb) U1 [4 y* p- y1 F
【材　料】- j: u' ^) n% a  @3 n* g
1.高筋麵粉        
$ F! ?1 ?9 H7 u$ \2 P6 Dtvboxnow.com200公克
- }! Y( q( t( S. p9 R: V　低筋麵粉        
+ ~, P6 a. }" w% n( atvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o, _' m0 c: A2 [
　水        
" C# n* N: \" f. o: t125公克tvboxnow.com& c* _% J/ ]; \* Z) D
　蛋        
$ f6 X0 i5 X5 ]6 m1 f0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2個公仔箱論壇2 W, d. q- Q* f2 Y- y
　白醋        
$ f# g9 `* n8 d- C公仔箱論壇1小匙
6 j0 m/ k. [, B2.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ |: g; E/ z" `* r! c) t
50公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z  H; y; Y. p$ ?6 d5 F+ A
3.瑪琪琳         & Q; Y- c; [# m! z
220公克tvboxnow.com  t0 f7 |+ f. w$ v% r- v
4.罐裝藍莓餡         tvb now,tvbnow,bttvb" f* V  j# F8 E5 a
1罐. L9 t& b8 ]* M4 T+ t
       
. b4 I! H) q; h6 m! P【做　法】
% u) K. f' }! c3 Y- H/ I1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。7 w! b9 s6 s( C" ]: [; D
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。% p& r& U; D$ \" e3 p+ C
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
$ J8 t1 I; G* A  \+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ e, ?3 x9 }6 e
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G6 c" i1 K3 Z# g4 E4 X3 j
【備　註】tvboxnow.com2 o( g! q2 a  A" {
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
: R* W6 e# I1 V! ctvb now,tvbnow,bttvb份量：18個

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tvboxnow.com# O8 L: Q8 m- w
櫻桃鬆餅
+ p+ m0 ~7 n! `! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t: A" E- E, s2 U4 o% S
1.高筋麵粉        
) t6 C1 T. T7 c$ y; W2 x! }) Ntvboxnow.com200公克
2 y8 [* ]0 U* |% E; O: ~　低筋麵粉         tvboxnow.com8 g+ [3 V6 ]% C* |
50公克公仔箱論壇# S. D" G$ Y% V$ |
　水         tvboxnow.com# s* w1 f, M* I2 r2 Y
125公克
  ?3 B) ]+ W& V0 ptvb now,tvbnow,bttvb　蛋        
$ D$ i6 [% K, c* ~; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2個公仔箱論壇- T0 L5 e5 f( ~: o+ j4 Q9 f
　白醋         tvb now,tvbnow,bttvb; y! \4 H' N5 B( [6 C9 q9 \
1小匙" @, K- `+ @. P/ A; |; I( u
2.奶油         + ]9 \, V; I: o- N
50公克tvboxnow.com9 T7 Y% }! N$ a' u- t$ Y- u- J
3.瑪琪琳         tvboxnow.com  F6 z, \# c" t. G' h
220公克
( G/ g/ ~0 c; u7 ltvboxnow.com4.罐裝櫻桃醬         tvboxnow.com0 \) T1 Q! B8 ?( U+ v
1罐tvboxnow.com2 d9 k2 `8 u- s) z
        tvb now,tvbnow,bttvb/ G0 v+ x1 d0 j1 S
【做　法】
  v9 f( E  g& y4 ^  p6 k+ {7 L1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 K+ k9 b8 F8 y- P/ W/ t8 y# n
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
" H' i$ m$ x9 U& Htvboxnow.com3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
9 \4 h* @" Q( k8 O; `- F4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 z4 b) f1 V% _
5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇& Y' P  x2 s) b1 a% e+ Y
【備　註】tvboxnow.com3 f! J. `1 }1 z- @9 \
份量：18個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' S8 ~  z4 G/ h( z
果醬夾心餅乾公仔箱論壇' f& B8 D4 C6 V; F
【材　料】
6 T6 k0 C2 a) Q) w2 X! @公仔箱論壇1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# M+ ^' J; H7 w! W
210公克公仔箱論壇. R5 i. g6 G( v; J; g# ]# W
　糖粉        
$ X; a; j5 m1 ]$ C( ?9 t5 ktvb now,tvbnow,bttvb100公克
+ d, ^( {: \7 N2 \+ f6 h公仔箱論壇　蛋黃        
0 O* V9 W; f( c# }8 |; }: qtvb now,tvbnow,bttvb80公克
+ i4 Q" c1 v. z7 a7 A　香草精         $ g& A$ V$ Y" A* j" @" s
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. H/ G9 F& v
2.低筋麵粉        
# o9 U0 @  E& H9 x% |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb320公克
2 D+ M& w7 W+ ~7 c/ M& Vtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
4 k; {4 [; {' P/ V* c6 H1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" n% B/ @& l+ r
　餅乾壓模        
: A. K( `. t5 U7 Z5 v. Dtvb now,tvbnow,bttvb數個
. q% \7 P$ ?/ I4 W7 g　塑膠袋        
9 f( f' }5 y1 B" K1張
3 v3 k: H4 f8 H        4 d, b% C8 N# D$ @7 z2 _2 G
【做　法】公仔箱論壇) K% k4 E( |0 Z' @7 ^; K1 Z
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
9 b# }2 t$ J6 H! q" A# q3 Q2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 O* E, X* x& Q, ^# k. ~- T
3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
' Y: _; q* C6 \6 ?4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb# v& c9 O) I# @$ ?2 R
【備　註】# m. ]% m7 }1 F  V
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

BeiDouChef

tvboxnow.com# ^! B# Z% k" x6 N
紅茶貓舌餅tvboxnow.com( R6 E6 `( d' @2 T
【材　料】
  d7 b# L' b0 u! C# B- x$ u. S5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉         % u: I: d) V/ W  @6 T; z8 p% l" V
80公克公仔箱論壇/ i7 x: g* W) }4 d; s
　糖粉         tvboxnow.com+ y/ f& m8 R. E
80公克$ S$ W8 ~) D) O
2.蛋白        
9 k8 g( k* v9 m  ?% ^+ X2 w40公克
8 x3 e( I) g: a5 z6 v公仔箱論壇3.紅茶茶汁         7 `2 d* Y& t0 s
50公克
2 x) |4 w& N) J) m" c4.紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb7 s  g9 t9 p7 A
1包
% E7 D1 c! t3 y( p# t( Rtvboxnow.com       
! h/ R* ^4 X- Q. {公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* D+ ~4 s* l- R4 y
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
. f# \; U8 Q7 E3 w; B8 W  s2         材料1混合過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( X" ?- }1 c" u( m. U' ?

/ e; `$ p3 y) S  x4 G3 }8 j+ g
  x  s# l( i9 B7 X+ V! `7 Ntvboxnow.com3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
1 R4 \7 u. ?7 f3 W. ]+ b公仔箱論壇4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
+ L1 v  E2 W+ }7 h# V" b) O( e) f, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
- n8 h9 A' D1 B0 S$ T公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 U3 e1 F6 i7 X
份量約30片。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 L1 T0 B5 l( h* R
茶香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" d: Q6 [& h4 |. k/ u- N
【材　料】tvboxnow.com( ~! ^& A8 c% A1 F8 ]6 }
1.烏龍茶茶葉        
6 u4 b: S8 T- Q& t2 _6 X8 d7 W: @tvb now,tvbnow,bttvb5公克
6 h% n2 p+ s3 O) U3 x$ H　沸水        
$ \+ g) m' S1 T2 n! L- i300公克
( C! H- l- S9 X; ?( X公仔箱論壇　低筋麵粉        
) d, g( e9 M  ^  j公仔箱論壇100公克
8 t+ ?4 @* m: @' ~. Jtvboxnow.com　杏仁粉        
3 J* \! |5 P: g& S. q  h: n' N3 xtvboxnow.com100公克tvboxnow.com* q" T' O0 Q2 K8 B
2.奶油         公仔箱論壇: X5 v3 H( c: Y) U
130公克
4 E5 s  e' E. d- K; q; `9 K公仔箱論壇3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 M7 Z' \8 E3 _" p
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! p0 N, j1 ?
4.糖粉        
( M8 s  v+ U5 i7 b& p14公克
; h, N, F; z! }  i& Htvboxnow.com　鹽        
6 u6 p  M' P; L2 }7 p0 Ytvb now,tvbnow,bttvb5公克
+ p* i4 R+ N0 _! d, K1 Z1 O+ v公仔箱論壇5.冷卻茶汁        
# f3 ^8 B- b! ^  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
+ f9 P: ]' U* s! A/ Q! ~        5 f8 V; @9 Z  b7 s# V
【做　法】tvboxnow.com, B' ^& M& B) e9 ?# R+ e) w! u
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開
( f# `( H5 T  H公仔箱論壇2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 ]$ n8 A6 F0 N6 }8 s( }% F
3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I0 Q% D" I3 F; z: B
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
& }4 P5 K+ ]3 q8 z* ytvboxnow.com5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
7 @5 Y$ F0 l6 U2 p6 a6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* P' l# u" Z# m- P
【備　註】公仔箱論壇4 d5 M" L3 @. g; [
份量15個

BeiDouChef

5 J, j5 |6 [" J" o  v! j5 p百里香餅乾
3 M) R% o* j6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 V* j) d7 f3 `, Z1 `1.無鹽奶油        
0 \7 {/ k9 e5 t( M! d4 C( ptvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇) d2 V" I* d( I( C' z* ?$ u
　白砂糖         9 Z4 O( p; h1 B
150公克
  c/ J, i. ~) s* x　雞蛋        
& V/ @% \9 I  t) ?. c! Z5 D+ c: rtvboxnow.com1個
  F' G# z7 T0 S) D% ?1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉         公仔箱論壇  x1 r# b6 [/ ?) @
400公克
3 R7 I# C2 |0 z, v! u公仔箱論壇　鹽        
: ~7 W1 P4 y5 U% D4 P- Gtvboxnow.com少許
" p  @8 P4 _  |; \- g3 d  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁片         公仔箱論壇8 D' }) B. r/ d  |
100公克
* L7 u& f6 ]' u# I+ M& L# _　新鮮百里香葉           r4 X- T5 Z! V! \# @
2大匙
" {! H/ I/ n, Z, s; b        1 B  B1 H( N0 B
【做　法】tvboxnow.com/ V3 a" y; R/ M$ e8 t& @+ D8 T, f
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化( k4 ], M4 {' c' J$ K
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
6 \/ s& d; K+ n8 L$ P' wtvb now,tvbnow,bttvb3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

6 z% a. B* d. h' C; `薰衣草餅乾
7 _. \  U) K" H公仔箱論壇【材　料】
, q) g0 k, ]9 p, i4 u/ Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油        
# j# J" J  x  a# z3 P  B$ [/ S75公克tvboxnow.com: Y- T4 @0 g; H- S1 t
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- ^& R& }, a2 n5 x2 p% C/ O
90公克4 ~1 p: S& g, z# _+ p/ N7 Q
蛋         0 d' ~: D8 y5 ^: n& J+ q
1顆
  \8 c) O( E6 f5 z3 X3 A8 Z/ Ttvboxnow.com低筋麵粉         tvboxnow.com, m+ C- b% x- F1 i* `7 J
150公克
! m$ G7 ~) L/ `' Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
; N- }0 @; n+ E  C$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙: s9 \* J# S# B6 a5 ?, m1 f
薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 B3 T5 P8 g; M$ [, V$ i8 M( t5 y
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K4 P, ^7 o  a4 K9 C9 s' z% {
       
! _# h% B# n, l6 l4 |公仔箱論壇【做　法】
+ O7 {) T) t) E% `: d/ P' F1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o2 B' n7 U. m1 O' T  {* p
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^4 i; q* N* {' J. t8 U( R* m
3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。% s; f: v- U3 ]6 w" t
4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 E  r+ F/ m: K
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: B9 M' R8 o, U, e
份量約25片

BeiDouChef

6 |+ g* p" ]; s1 m  f' @6 e
蜂蜜檸檬小西餅
1 {# T0 ^8 j% p' ?【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% }: X" W* N! k8 v) ~% x. [
奶油        
; o" C- q3 c" h7 U1 i6 K* gtvb now,tvbnow,bttvb70公克* u5 C  z2 j) R; K/ o$ ~2 n6 O
糖粉         tvboxnow.com  S4 Q9 b3 f5 Q7 Q3 p. H
60公克
) }) d, Z( R5 t公仔箱論壇蛋        
5 \, o( [/ G  D* y" x, x1顆公仔箱論壇" R7 F0 I- O* \( d' H) D" r% _1 M0 W
低筋麵粉         ) w/ O) O" ~+ \. B8 J( Q
120公克
3 `  d. V  T4 v, ^  n. J, g( a0 z蜂蜜        
* m# l; {) X* A; L6 J0 Ptvboxnow.com2小匙tvboxnow.com3 d) n1 H1 }# F% v# r& r
檸檬汁        
/ ?$ j0 E: j& X. q5 Gtvboxnow.com1大匙
+ R- N8 X. J3 x* ?; A* e公仔箱論壇檸檬皮末        
7 Q8 O7 R8 j# I6 u/ u* U6 J) B) b適量- Y: b; e) K" w& w4 b) ^- T
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 U- A. y  Y* f0 M. a4 I
【做　法】
, X. l4 d6 t, ptvboxnow.com1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
6 F; d+ ~! \# `7 H7 y& otvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 W5 @0 V: }( n" `6 x
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
" n! H9 Q- T1 P& X公仔箱論壇4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。tvboxnow.com3 |, l1 X$ N/ K
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb' e& [; X3 z- W% Z) P, n- G
份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇7 q1 r6 R0 n- [. P
綠茶冰箱小西餅
" y# k3 R* u7 Qtvboxnow.com【材　料】
6 T& J. b7 O' f' z- h4 E2 B6 htvb now,tvbnow,bttvb1.白油        
. R* q2 Y% W5 ]* e7 B$ vtvboxnow.com40公克
$ |, ~6 k+ m% `7 ]5 A. s8 l公仔箱論壇　奶油         tvboxnow.com* M' I' Z$ |4 w2 t' E( B
40公克tvboxnow.com" i# K+ \% x9 A; a; l, D
2.糖粉         7 ?, U" i2 i$ e9 \
70公克
  O: y0 ?& c% O' ^8 u3 r　鹽        
! b- o" D+ W' j- i少許
' i2 B- Y. {3 x* G2 ?3.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- p4 V/ @: V
25公克
/ H; o: K( J9 E  }tvboxnow.com4.低筋麵粉        
8 p  }7 [" a3 r! Z% k1 Qtvboxnow.com135公克tvboxnow.com/ c2 E1 L% j1 j) A
　奶粉         - W/ f) Q$ }3 Q. a- [3 a
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 V/ M; {% e; V# s, X0 Y" |
5.綠茶粉        
4 p+ v9 U! \6 P$ g' `: mtvboxnow.com15公克3 v$ k# ~) F2 r: |% ^
　水         tvb now,tvbnow,bttvb; r3 }7 S& E* B; N
60公克
4 Y$ _) k6 m& g# u       
, ^& G1 t$ k. @2 J【做　法】
: q9 }- G. h+ {" }1 t" n* j1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。tvb now,tvbnow,bttvb& d# j9 g% }8 m& M" P& Q9 w# \
2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 S, L5 C% ?4 ]) y1 R/ _# N! |
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& @8 `; v/ z
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
+ B. a+ I1 u4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 w4 h( L2 U9 C( V! c% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：30個

BeiDouChef

# P, T, S# K/ ^; K2 L9 z7 U: D公仔箱論壇義式咖啡餅
) p( R" J8 J6 }# Y. C* s. E4 @; `公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 C; O0 ^, [) Q* s
1.低筋麵粉        
- H+ W! T' Q& Vtvb now,tvbnow,bttvb200公克tvboxnow.com# l6 I8 c" F) n5 P4 p
　泡打粉         $ J* D4 k. F9 F5 i, X
2小匙
( Y1 x. n2 j2 I" B. h: p公仔箱論壇2.糖粉         6 W6 n$ U8 F4 {- R1 J7 r
160公克tvboxnow.com  N/ E" G5 K, `4 N# f( }# a. b' s
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 d5 G, B: }  m$ P3 l+ x
50公克
1 j! B6 D7 M( Q! R公仔箱論壇　鹽         . S0 W( n; e7 x& J0 Z+ x
2小匙
- [$ v, W3 l% f7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白         4 C( r% g, r, [8 _" l3 h  A: d
2個
2 F! m- q6 B. O! D% k5 {公仔箱論壇　蛋黃         & [0 m3 e: q: m! n
1個
  l: b5 u9 n7 h9 y4.堅果        
' e( h9 r. _9 G5 {% O4 N7 j- w( u0 Vtvb now,tvbnow,bttvb200公克
+ N" Y4 t, T2 A2 Y& [" ^# }3 c+ q: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 ?1 p# c6 V: ^tvboxnow.com【做　法】
# `6 m9 [7 L  G3 y) F& F- M公仔箱論壇1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。tvboxnow.com% `' r: @( |3 T
2         將材料(2)一起拌勻。
* c9 {6 \, S: ]# L- _: I3         材料(3)分次加入拌勻。6 |0 C2 H" S9 f
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
) }9 H+ u. c* v- h) Ctvboxnow.com5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。
4 f) X2 r7 K1 ~6 W* q# ^tvb now,tvbnow,bttvb6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。0 g, J6 x* v, P) o0 I2 w' v
【備　註】tvboxnow.com* E' B5 T: g+ k# A+ y' G
份量：20片

BeiDouChef

& k7 ?+ m/ Y# T$ \# u1 H
堅果脆餅tvb now,tvbnow,bttvb6 j' h) s- b$ z1 B
【材　料】. x- M! m% }5 }" f
1.奶油         公仔箱論壇/ \6 L+ \4 D3 e& l
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M# P" G7 D% L* q7 q2 B
　鹽         tvboxnow.com8 l% H) \" }% R3 H) M
1小匙公仔箱論壇- E' t" N$ k1 K3 _3 a* H3 i
　糖粉        
2 {+ d& L8 B8 m: e  e; z- \3 N5 E8 J7 Ptvb now,tvbnow,bttvb250公克
) F4 g) ]* W) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 \( E9 N$ M8 i
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 P* j, q/ s8 z
3.雜糧粉         tvboxnow.com# \, K1 d$ i  L" N
50公克
  q8 b) ~+ y' z5 |. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉        
% G/ d+ o- _' D5 {' k( ]tvb now,tvbnow,bttvb450公克
2 b7 Z$ e2 c2 G8 i3 r5 W/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杏仁角         / Y" o3 f" Z! s( W
100公克
3 k  g, d' m: t2 }. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　烤熟核桃仁        
) N& z. N1 Y5 l! }5 q* m+ |tvboxnow.com100公克
' S6 D: r) }8 otvboxnow.com　南瓜        
  u# O/ D4 z+ k1 k8 [  m; F100公克tvboxnow.com* y/ }5 S5 |1 d! v* S
       
% Q7 D- n) k7 H& {; o【做　法】tvboxnow.com9 C, V4 \0 {1 c3 e( @) k
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
/ N! I/ x8 Y. F0 ^6 G* F1 J. ?2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
5 G4 K8 }6 C2 g  {' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
/ Y) f) p& K2 Q3 S( a' ktvboxnow.com4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
/ W7 x! w/ s2 c" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 u2 j2 h7 h, B% L7 I- p. stvboxnow.com份量：約30個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  w) X* f/ f$ _" T2 ?
綠茶薄餅公仔箱論壇5 {3 w. |1 i6 q+ A9 _- `- w  h
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( L, n. k- u" w6 a; q4 u
1.細砂糖         公仔箱論壇+ w0 u4 h9 K% v& I6 p
180公克5 k' \" N, l) @3 s
　蛋白        
  M6 V- J1 I! r8 k2 w4 T7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \  L9 ?5 A% ?1 B' o" G/ t
2.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. D7 B9 e' o) \7 P5 z" j
35公克公仔箱論壇* \6 U7 r% H) N" C
3.奶油         公仔箱論壇4 B* t6 [" W% k
35公克
3 d% ?) ^- L  ?  [5 M6 }tvboxnow.com4.杏仁角        
6 f' s9 \& V. B/ p9 Jtvb now,tvbnow,bttvb200公克
% l1 p, a% \* u" p) dtvb now,tvbnow,bttvb5.綠茶粉        
2 }& r, k8 l! stvboxnow.com20公克tvboxnow.com; Z9 W& b: o2 N0 C  Q
       
5 w3 V7 G/ `( m4 m8 Y$ ^" D【做　法】tvboxnow.com* N# j% K( M) ~4 @
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。0 i2 v# `) i: T! E$ P: k9 ~+ E
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。9 ?0 ]5 n, Q5 ~% L: D
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。tvboxnow.com) I* D9 \. s$ J6 E9 u
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y' v$ o5 c9 x4 ]: O/ X
【備　註】
( m4 I8 w0 V9 L, C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：約15片

BeiDouChef

公仔箱論壇, U4 C) Q  Q; H  e# z
芝麻薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ Y9 m1 q3 g
【材　料】
4 }9 _& j; N& y* Y, o. k1.低筋麵粉        
5 I4 f! @" W' ltvb now,tvbnow,bttvb50公克& E7 \( E# _4 x& H5 p
　細砂糖        
7 y1 Q5 U- e* h, C& T公仔箱論壇160公克
* k, u0 S, ?1 g3 e' n公仔箱論壇　蛋白         tvboxnow.com! }( m9 D& L4 X8 S/ V: D
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# I% B  i# g; J0 O9 H
2.奶油        
' k- \2 ~7 u5 H6 F3 }& Atvboxnow.com30公克
: F. u4 D% O: P4 N公仔箱論壇3.黑芝麻         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- f. v! u( h: b' b5 b! y1 e& z
60公克
  p% A5 v3 A2 I! t公仔箱論壇　白芝麻         tvb now,tvbnow,bttvb  C8 }& D1 n" b! b4 o: t' k
60公克tvboxnow.com- o* U" q4 Q0 U. t
        tvb now,tvbnow,bttvb4 L- s: I7 Z4 M7 z9 [4 f' X
【做　法】
' @! r& |# z$ T6 ~& j1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
& E( F/ a1 X7 ]& p7 Dtvboxnow.com2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
( }8 d2 ^, s4 A! x  d3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
; k- G1 s" G  r6 X( t, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 E6 y2 h6 x' j& H5 s1 n份量：約15片

BeiDouChef

) d3 X5 e* ^. h! {0 @2 U9 K$ H
( R$ I- A1 u% F6 y# _$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 l& V) ~9 M" J' g' c; D! `
貓舌餅
  Y5 f$ h* Y: a; M【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 m: i9 }8 M3 Y5 p5 T. n  }! h
低筋麵粉         
2 i) X+ P3 H$ N& h公仔箱論壇400公克
% u$ d5 v, q9 i! S6 K公仔箱論壇奶油         ! U' \7 x: m, H6 f3 ?* Y" n; X
250公克
! R9 W! x- I% t- m公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇) f. w8 w7 r' T6 v
400公克
  \2 \4 D% X; r. M1 c# s% M/ ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白         
1 q$ P* w( V' v+ O% p  ftvboxnow.com300公克: t0 p0 }7 [1 |  y; `  V
        tvb now,tvbnow,bttvb- k; h  C  F* B/ w2 B( @0 |$ n
【做　法】
4 t' U7 v. ^6 Y" C1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。; v8 U( ~! z& ]. P( J# }1 ~
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
& ]2 g' K# U2 c  ], t) g/ J9 l3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% a, }" O8 f$ |; [
4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
& G5 c+ p  g* j% jtvb now,tvbnow,bttvb5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
! N( {( A$ s) e1 y" Htvb now,tvbnow,bttvb6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
& {/ M5 y- x2 F% P4 `tvboxnow.com7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。% y- O* |0 V3 G2 d) G( J
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
8 s: q% }; U0 f  D  a+ y! s公仔箱論壇【備　註】tvboxnow.com* A) p+ h9 l& b; d- o
溫度：180℃／時間：10分鐘
, s) Q5 P* {: G8 B# K# L公仔箱論壇份量：約25個
( \* L" f0 B+ W# Btvb now,tvbnow,bttvb- ]/ o9 t" M& \( ?

: |. s# t  ]2 z$ ?  Y+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {" t1 b9 N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色餅乾
( w. ?( Z& [* V$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- W6 |- X; C4 a7 s# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! ~9 V4 f0 D1 x
150公克
/ ^: ^! B3 `; S  F5 M, [　糖粉         
' O6 z" Y; w* o1 I- Wtvb now,tvbnow,bttvb100公克
) g, c5 s; k' A+ g4 ?/ {2.蛋         
  j. ], P% `! q" V% g9 z# w90公克
4 J" l+ e: Q* @$ I* @0 w* Htvb now,tvbnow,bttvb3.杏仁粉         
: H' p! ]( C5 c- d公仔箱論壇90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& Q2 o' z/ t: A- P7 v
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 w% |4 x) S( h
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# U  w4 V$ E! T# M1 l" \: X
4.可可粉         
7 ?8 W3 s( a. T8 u& C7 C9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
  U$ U- ?& h  k2 Z. q$ z5.綠茶粉         公仔箱論壇  e; ^( f. f0 U* m" }$ P' ~" h
10公克tvb now,tvbnow,bttvb: h1 Y, _' D' n5 {- f$ J
        
8 _& r9 r, e$ ]8 _& J5 k; t4 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, {3 @+ m& l# n6 ^3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。4 x0 g6 f$ Q/ }+ u2 {. |# C
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。! G* p  E$ T4 E6 n# v! C$ b9 ?
3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i: Z4 _2 u  S' _* @# F0 a6 b
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `9 |( h3 V+ A* J) _5 y8 j# ~* s
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。公仔箱論壇1 R. Y9 e$ D( X6 k0 d, Z
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' X! j' r/ B+ F! U
【備　註】
/ T  r& c% z8 T' [; P餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
' E+ y8 q1 g# Z8 W, N, N& X+ L公仔箱論壇約50個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]0 ^2 \1 [, v: E2 h* b8 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* ?8 _, ~& {4 E7 {) m- L: |' V" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( ^( p  C% z) ~" g4 g0 Z0 i8 m

7 ]" u7 u, p1 x3 q) |- U  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式冰淇淋香蕉鬆餅
7 E2 S6 o" D+ a( n6 ], G! i【材　 料】
: e6 z) H. c- V. I, A1 Ytvb now,tvbnow,bttvbA.蛋         100公克tvboxnow.com3 p7 k- Z! Y/ i- M
細砂糖         40公克
( {% [( g" E  i5 f9 ^tvboxnow.comB.牛奶         100公克
9 H/ I% o1 K# w0 R2 m. c3 V) c' R1 R公仔箱論壇C.低筋麵粉         160公克
* O$ F0 W6 f" z2 t; b: k7 W玉米粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 I2 X5 q/ P  [% U
泡打粉         6公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l- e$ Z: e, r( Q/ \* |) R
D.融化奶油         60公克
& u& B1 R/ T, ]4 |% _tvb now,tvbnow,bttvb香草精         數滴
1 Q) ^" p- a# I+ |. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.香草冰淇淋         1球+ H$ L; B  @& S6 ^: j9 W
香蕉         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F& x5 s+ E2 Z
糖         20公克
4 b4 F* x2 ]; m3 v, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: j# r+ ]7 i% E; \1 z- o
焦糖液         適量tvboxnow.com1 h! I/ }/ K" Y
       
. ^% a% H# C. Y* `5 w! q, Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* j/ h8 ]+ K6 V5 g& X  s! N( y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。tvboxnow.com. G* B& [5 N6 E3 w8 ~
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。
8 `" G: F1 x2 Otvboxnow.com3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。% }9 a; }' d3 y; a
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。
1 Q' m7 Y7 V# u1 L6 w* }0 ?5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* y/ Y: M) m3 F
6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。公仔箱論壇- |6 l8 V" _! P
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

7 O5 P+ z9 w0 F. F% I# w' ~( N) @: I) R" t  c. C
tvboxnow.com* E; s! a5 D+ D- m2 I" y7 Q- s5 U6 x
卡片餅乾
5 \' E& H5 O6 o" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( x' C) N  \8 M. n1 D; h$ F& j9 x0 `
細砂糖         100公克公仔箱論壇  B( h9 h1 U+ S3 P7 c
奶油         90公克tvb now,tvbnow,bttvb# P' ]4 N# d& q
蛋         50公克公仔箱論壇# S2 m( ~# P7 g  I$ e
低筋麵粉         160公克
, ~+ \$ E. b& H6 s" t7 O& l9 Ztvboxnow.com高筋麵粉         40公克
1 N* {0 w" p/ e8 D- q( {0 q公仔箱論壇可可粉         1大匙
- k, w- {# e( Stvboxnow.com牛奶巧克力         50公克tvboxnow.com, `0 c' Z: p, R% F/ w# E7 g; Q4 S
        
; n1 B: S  h2 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w1 I, J! Y1 [5 l) f  P$ W' b
1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' G$ w, `) R  U
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvboxnow.com4 m9 I2 [9 ^* _0 _9 k8 A  u4 ^
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
# b, g) ?. ~; [: T4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
0 f$ j9 b; Q% {tvboxnow.com5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
0 S; E7 B  y1 b. \7 @4 `  f6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇6 b8 f* o: e7 m6 a! p
【備　註】1 O# `: ^/ d; [6 G9 a
份量約15片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- f' M( H$ a: E

8 T- z) n* r+ V5 e  {' Q% I' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r, b3 d* d2 c( I. \2 X2 ttvboxnow.com草莓馬卡龍公仔箱論壇( z* U5 F/ U: z9 m6 q1 d
【材　 料】" d: ]# ~  c( d. B& y- V
材料1：
1 `% z% @" a9 Z2 S$ etvboxnow.com杏仁TPT         250公克tvboxnow.com( O" L+ L7 ~( x  C
糖粉         100公克tvboxnow.com# v" \# T& M6 Q: e0 Q1 e
草莓果汁粉         5公克tvboxnow.com2 f% b7 O* `5 ^/ P+ Y
蛋白         100公克
6 t, j: K- |3 I  Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克公仔箱論壇/ e  z" l" E4 Y
粉紅色色膏         少許
) i( `, d  S7 V0 V- v3 `; l材料2：
9 `. i6 Z, t, e: T" Z& N+ }草莓巧克力         100公克
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. T8 e/ T" s0 W  B5 [【做　 法】
$ X" S4 s2 @; i' K2 G8 P3 T1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
  ]- ]+ F. M/ K2 e7 @7 i% E% ztvboxnow.com2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) W+ y5 g. r  C. C2 K
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
* M2 a! g1 w1 J) Z4 L! A$ `1 n4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。! Z: V0 R2 i: J! o; j6 H
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
# \$ w( M7 o6 ttvb now,tvbnow,bttvb6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
5 [2 A, R: U# N0 [' Z, _( N, v3 O3 g- c公仔箱論壇7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 `) j3 [$ W5 X1 ?
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
: G: e1 o7 o7 F* F( I9 v' y9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
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1 B6 ^7 Z6 x  v' k6 J9 `公仔箱論壇【備　註】tvboxnow.com  e8 x0 W' _+ a3 \+ N# K8 o
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。公仔箱論壇; D, ]" r! q! n$ |
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tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ n, W# z* n% ^: U
棉花糖馬卡龍
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材料1：
' f2 y  `2 C8 D# ]tvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT         250公克tvboxnow.com7 @, ]/ B4 {6 X& q9 t  f
糖粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, I2 s1 i1 d
青梅果汁粉         5公克! r# s7 R: A& Y" f% W' x( ^1 M/ }
蛋白         100公克tvboxnow.com9 q: z" p% _( c8 f+ V8 O8 B
細砂糖         50公克
( G) W2 Z' n" n/ h! N6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色色膏         少許
& Q. M, p3 z" q6 t公仔箱論壇材料2：tvboxnow.com8 Y6 e) b. m: |
檸檬棉花糖         100公克
% S; y; t4 @# F( q5 `- j公仔箱論壇. }- Y6 I/ ]; P0 L5 A
【做　 法】
& K# l! s4 s, X6 w! I/ F& G! ntvboxnow.com1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
' h/ E3 S# R2 Y- b. mtvboxnow.com2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
  i! t( K6 T4 Q- D8 d4 I8 j6 D3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
+ C6 K6 }/ B8 l8 f; Z) }6 K9 Vtvboxnow.com4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
0 q* P" ^7 F1 Q2 E3 }! G" j' qtvb now,tvbnow,bttvb5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: N; R# s0 b+ T
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。! w# K$ `7 \4 r. ^, N
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。公仔箱論壇9 y+ _) ~3 S) X1 J) m' K. C( v- }
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。tvboxnow.com4 ]. ]! f3 j4 v' T) z
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。公仔箱論壇, K8 Z  o" t- ^) {; `4 T

( N6 H! W) R% A; P# k) {5 L公仔箱論壇【備　註】
5 W8 D) T. s" ]( |$ O公仔箱論壇杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。