BeiDouChef

( g! N* T0 \7 ?3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆餅乾
+ g8 G, V) {) U3 l  A6 G5 j% }; L- F【材　料】. M7 H  a! h( U: O4 i9 e
奶油        
3 v+ V: ~1 d! \/ p1 p8 i470公克公仔箱論壇5 P  m% v- q, {, |
糖粉         公仔箱論壇1 {3 V. V  x9 g# V! ~, l
280公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e. d) i+ B' j$ d5 v8 v
全蛋        
! |$ l1 B+ D- m! m公仔箱論壇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( `! u2 L5 [" o  i
低筋麵粉        
" \. H( s" U" ^2 Vtvb now,tvbnow,bttvb600公克tvboxnow.com3 T$ `  {8 `& _3 p- U0 i
泡打粉         tvboxnow.com- e, A6 \3 _' L; W
8公克
6 i: q6 @% q0 ^. D/ F  h巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q$ v+ w$ T- H: Z" o
適量
2 i) \3 E5 p0 ~7 G  x7 `       
! H% A6 j) W# M/ r( Q: R) K# y【做　法】公仔箱論壇6 j2 K+ |* ]+ ]8 Q8 A) f& J
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
* U9 V3 M+ o, S: A# L  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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9 Q% O- w# P7 f6 T) vtvboxnow.com杏仁餅乾
- e; }9 c9 c/ S+ rtvboxnow.com【材　料】
0 Y/ o' ^; ]4 G: k( j2 v奶油         % R. p/ l. L6 k: y8 Q
450公克: E9 J! n8 L# |: k; y7 a4 I
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 P: q% L) _1 C0 S" I+ i7 l
230公克tvboxnow.com; D! C1 l! B2 T7 R* T  C' S( q2 s
杏仁粉        
9 q& Z* i1 e; z4 |2 _- ?7 {60公克
# O/ w7 z1 f7 M% u2 B' m* H6 ]& h; I; Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvboxnow.com3 k0 D% [5 |; {; Y8 \
2個
, j7 E, J4 V+ o6 B$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 _0 z1 o4 t: [5 Z0 h+ h0 f
580公克7 _: U, h, @8 p  c  O, k
泡打粉        
$ ]8 P9 F- k( `3 L( U3公克
9 Z7 U% O) i  n/ q* p+ O公仔箱論壇裝飾：tvboxnow.com6 Q9 Z- l2 D7 ^+ T& P2 |0 U
蛋汁       
3 C' I0 E+ f2 B  `6 x適量
* N, f5 H  F+ O! ~/ H9 m" J$ Z  Etvboxnow.com杏仁角         / d, F/ i0 `- h, Q
適量tvboxnow.com$ F" F- g, W/ N4 G; u' L# x0 Z8 x
        tvb now,tvbnow,bttvb& h/ W. e; O4 F6 E
【做　法】
5 |4 Z$ d. z3 [- ]$ Q8 p$ F! k1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
: v$ f1 D% ~- f: l2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
0 t- N" {8 \0 g% [4 h- E9 W9 qtvboxnow.com3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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tvboxnow.com& v4 ~- ?9 a9 S  l2 U& O
小甜餅
! _/ P* v2 Q& t* P# n8 D' {# o【材　料】tvboxnow.com$ j7 o: p" ^, D/ h$ D! `2 I: x' z. m
糖粉        
& F2 `% g! u. x: h7 q6 n& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb: b( U5 }  v( i* X+ v+ E
奶油        
7 b6 b( W1 E; o2 i+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克
0 `( ^+ F; T! ?0 Z( ]4 _( Q: T公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇! v0 P6 @- C3 ]& R( j4 k; J
3公克
& @  }/ n6 r9 k+ t2 ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
4 c' K" d# Y. b. ~5 Ttvboxnow.com80公克
0 b' f+ j  g/ F9 Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvboxnow.com/ f! X% B5 r" ]# x9 c* i
201公克
7 w6 b& Z0 F1 f2 j) ~8 w# g泡打粉        
) [* g7 m6 g& G6 ]. T) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克* U( u. O0 r9 B$ M" P; a
甜酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- {- u6 C" L! l- G
適量tvboxnow.com5 M8 R8 v. j" r% Z. q
       
* G& d# E# D: k: m' c) ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# J2 J" d! j" g$ `+ \1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
  \% s! |7 Z3 K8 f! @' n! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvboxnow.com4 ?7 d* v$ r# p5 a) @. j
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]1 V8 t/ q6 Z: G! Q
【備　註】
  @6 k9 ?  N8 |9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

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" `) \: D' D/ _3 \( B  atvb now,tvbnow,bttvb蜜栗餅乾tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ ^' J* |$ b7 V
【材　料】
2 d" F% T2 |. B$ O公仔箱論壇奶油        
0 D! G$ B- ^% k7 z# W120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [- M, C) G4 N% e& q5 {  F- d9 @
糖粉        
7 r* m/ X9 L. t; J6 o; X* E0 v& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
3 D/ Z& J$ U* |9 u7 @; F: ~& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
( k/ }3 [+ r0 G! ?- c/ F$ z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvboxnow.com- G; F7 k1 t7 ^, \: f. n
全蛋        
4 V) Z4 [6 B: x# ~6 D" C7 `20公克
5 o+ S% f' I) k+ ^2 q& Rtvboxnow.com高筋麵粉        
& D( H3 |& X3 \: H, N* W  y/ ^9 @9 Rtvb now,tvbnow,bttvb100公克
2 _: @! l% O. K6 A% \+ v. W! h' {公仔箱論壇低筋麵粉         tvboxnow.com! H( L! t( n$ `+ ?% n& k) q5 C
100公克公仔箱論壇- v' G; s' K  x+ m+ `
泡打粉         公仔箱論壇1 N+ {( S4 J9 k" J5 L/ W
1公克
' s) i# ^7 L( R/ t" R5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: J/ h& [  |. F( \9 A
8公克
( I5 h5 j# ]% u7 h3 W  ~水        
) I0 z  [& o) e3 F% ~tvboxnow.com30公克
$ H$ Z. F9 c1 ?  J) O. S) s4 G內餡：
, E" v- k+ J9 t公仔箱論壇蜜栗子       
. v  t8 j' B4 U5 w$ s$ k" m公仔箱論壇適量
6 j, u2 r4 D8 N8 [' w) n0 P3 a6 h4 gtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜           d4 \8 X. W2 Z7 I& F* `1 Q
適量: r* K4 f; n  s$ f) C
裝飾：
" F: |  a5 I6 Y; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 f+ {6 G) t& r" e
適量
+ Q* i* l) ]/ I# l8 z6 O6 rtvb now,tvbnow,bttvb       
' o/ T- h4 r6 x公仔箱論壇【做　法】
7 V  ~( v4 D0 {" E: O公仔箱論壇1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
: ^) ^. y0 f" Q2 T, h7 M: H6 z2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
3 o( R8 W1 H( S9 x# Y" t1 s. r公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 v, k( ]( p) O& W" f4 _4 \
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
& f0 f$ X* a2 i* S% v1 F【備　註】公仔箱論壇$ ?7 k1 U) x1 N' A7 a% Q
份量：40個

BeiDouChef

  A9 D% ]$ w  y貝殼巧餅公仔箱論壇) F0 {! M; |) R5 f! K# m! V
【材　料】
3 u$ X9 ]$ g/ C2 A8 k0 A5 D) T公仔箱論壇全蛋        
0 O! v/ G" Y: G+ e5 f/ A9 Q& K70公克
! Z# a/ c1 L2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         3 M3 t9 m9 K. W% F* l1 ~4 B
50公克
6 u3 W( `$ I( z7 }) ]奶油         # y' A9 I; I7 |
70公克公仔箱論壇% z* @6 ]$ ?# d3 L# d/ T% ~1 T
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb2 B/ L* D7 P. i- T
7公克
! o1 T& \  Q2 {3 a+ V* t. d5 f7 n低筋麵粉        
$ x' u  v  ?& y1 T; ^: r& rtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇, _+ s, F: h  e7 Z* U+ I+ B# a: {4 A
杏仁粉         公仔箱論壇7 t# N* v. i* @9 U# K' u
50公克
- A7 H) W7 Q! ^/ L' K' g3 n貝殼模型        
( X/ I# C$ t7 R/ e: Vtvb now,tvbnow,bttvb數個
7 @. E9 Y( ~% r        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ {5 N8 v. ^
【做　法】tvboxnow.com6 m+ q$ I/ L* r, x! f) O
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
' s. J6 P8 k6 T* V8 K公仔箱論壇2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。* j- |$ [- R3 D$ }/ O, q9 K' a
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
: k+ D+ u$ ], C1 Q6 H5 ?tvboxnow.com4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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) m2 U4 N4 I- ]* w' ?7 N" \& u2 qtvboxnow.com蛋白脆餅( X- Q3 i& ~6 X3 h, A' @
【材　料】( c5 B! A+ z8 g# i2 p
糖粉         ' t! [0 c7 W$ c" }: \
240公克
7 {3 b3 w) _$ k  Y# t& y# Itvboxnow.com杏仁粉        
: c' h5 z# f) l0 q: a% ~% Y4 r" {120公克# J5 o- s. P5 N* N
蛋白         公仔箱論壇* R) Y; B5 }# q$ V6 n0 ?
120公克
6 ^& E. |+ j6 r) |8 \2 F2 W" |4 jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         5 S( w, `8 x+ p# n3 A
50公克
; s# S/ C3 T7 `) {8 u# t- ~tvb now,tvbnow,bttvb       
7 }% R2 _% A0 D# {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) {+ N8 I: @5 c% ^1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvboxnow.com0 ?1 Q4 J! H2 Z/ @: F. y  N* [
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。6 w' P) m$ G9 I; ^4 g9 w
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
8 z+ \4 n1 Q8 w, l8 M公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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7 y) G7 w) Y) ^' |tvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, w' z, ?, u# x% {" K& o9 t
【材　料】
; x0 k: f6 \, u6 Z無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F8 I. w9 {8 v
100公克
* s  _; {( G" f! n9 T細砂糖           |2 O5 g4 h6 g% G0 k" p
50公克
0 m* y8 v  T* r( M, D2 _, h全蛋        
) Q  c, B! p7 ?) H+ [公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb% H0 g' {  U2 P
柳橙汁         tvboxnow.com8 v' I5 Z8 T2 g  {% |- s' p& t& q
30公克
9 u9 e! b! R) T0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% Q; U7 M+ I" s1 L% [, e/ C
150公克公仔箱論壇) L- s& D5 k7 d. U: c3 t
橙皮蜜餞         tvboxnow.com$ ~- m' G$ z8 C/ C: O& \  v
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ Y6 Q! w, R5 D' H/ l
柳橙皮末        
3 o+ _7 ?  T$ o5 `' o1大匙
9 K# m7 i/ e1 q2 V, d公仔箱論壇       
- w, Q" g; J$ `tvboxnow.com【做　法】0 _6 F0 O+ E! p- F7 Q0 I- ~. L7 L
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
' j# w( Y/ ~" t7 N- @0 y/ T- Dtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; ?) I. `7 i+ f5 i1 S
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
$ Z8 g; g' n2 Y' O) h, ~4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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- _3 ~' c- U6 Y
玫瑰花香餅
8 ^! I9 R8 w* s6 O, }【材　料】
( q- L' U$ m( b9 N* Ytvboxnow.com奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 r( u' _1 e& h$ x; N, z8 @( r) B/ r
80公克tvboxnow.com9 O) R4 d' d- l$ i+ \% [7 A
細砂糖        
5 N5 G/ y& f2 H' stvboxnow.com80公克
% Y' p) z$ {, u4 utvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
/ P4 W' M- t& N- S: W+ S. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R/ Z5 ~6 B2 s8 f& J& i
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q! f) @$ `! t6 R2 a
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. O8 U; ~$ X* {# M/ ?) U( w
發粉         公仔箱論壇. l' u( f4 B5 n- X" H
1公克
5 U  |1 L* a. W$ T核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N* c$ h" P6 t. i( `
50公克
8 V; E' S8 g! R% g- u4 G玫瑰花瓣        
3 N7 m2 F2 _, w  t* g7 _; r7 J( q( s公仔箱論壇5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `( r7 r7 J7 J" A* x
       
# F0 K5 t0 C2 l/ W1 J5 ntvboxnow.com【做　法】
$ V0 M3 S1 d$ t* wtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
  ]2 a1 ^+ i7 G- k* N/ w. r5 e) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
2 v3 ]" S% h9 P7 s" R! w- ]tvboxnow.com3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 a0 r2 P4 T* C
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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) F1 B, ^" U  W/ H+ |: W3 @  V) n4 _藍莓巧心餅公仔箱論壇. b) F6 C- H5 ]5 N5 c2 ]2 t8 h! l6 W
【材　料】
! y  d. S! y- q, Y* {- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         * Z( _/ K$ L8 y
240公克
7 N# l+ Z8 \: w. H8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvboxnow.com: X1 @% H1 S. d: T0 `1 A* ~0 k6 v1 j1 ]
160公克
4 E' \* b7 U$ y) htvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇5 }! A% y5 [' k) b* G, l
50公克tvboxnow.com3 S9 v8 J7 D# P! c- ~
低筋麵粉        
6 a) y$ o+ _) }5 o7 X2 d% H1 Q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克: P' e* O# E. A# S. ~% Y% d7 R
藍莓醬        
* O  Q  [+ ~: Z! i8 }, T300公克
1 d" z8 X* t* B6 e8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% w: m! C, s7 f+ Y) }8 Y【做　法】
3 L, H; {- ~7 J5 k) x- n1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
/ _. ~# X& x4 W& Jtvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 x8 ~' Y$ B2 [3 m
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
. i8 F: c+ N4 s  R. Vtvb now,tvbnow,bttvb4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
% |* R1 L+ g4 D) f5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。3 v! ]: G, j. k7 ?% U
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 R( p1 p6 f1 N) L! S/ z1 g
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

$ u8 V1 M2 X( D3 Htvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅* s0 J2 k" H, q. W; o
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ h0 h( ^  R  a, E( X% C/ T
酥皮材料：2 s8 z! T* Y1 J* ^
起酥油        % E) j3 l6 J" E
204公克
4 n# x( n) h: E0 p$ ]高筋麵粉        
6 n. M0 A6 |# X' D8 I. R0 ttvb now,tvbnow,bttvb240公克
( t9 i! B  F# j4 M3 O7 ?公仔箱論壇冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 n, l4 z6 A. }. ^3 |: X% S9 p: `6 G/ [
144公克
" G1 F$ a! H8 c$ ^$ e5 F3 G全蛋        
0 D( G$ D; ~8 Q) N5 C1個
" n$ e9 W7 G& z7 U# s1 F" Q* ^; E白醋        
* J/ H& O% l: Ktvboxnow.com5公克+ v' W, N$ H7 v: `% o
細砂糖         7 h4 z4 F- x' `+ S+ |. o+ \
10公克
5 o, a5 b9 B- q7 h" ^+ W1 z! e3 J9 |tvboxnow.com白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 H8 O2 Y: J- g! G) U. n
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U# e4 Z, F7 i3 P/ F8 P
內餡：tvboxnow.com4 X- @: R3 A8 |9 u
奶油布丁餡        , p  `3 X9 f; Y$ T' D
適量
: A9 g* Z% V+ }* u. otvboxnow.com其他：tvboxnow.com. ~) ]" ]8 d7 p
水蜜桃       
+ J2 i3 T3 G$ _8片
1 i! ?0 d/ M! u) w8 Etvb now,tvbnow,bttvb櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: _- R* H0 ?! `& j8 B0 W- [5 {
15顆tvb now,tvbnow,bttvb+ }  D5 o' S3 [- U
       
" ^9 F4 E6 U6 w: q% E公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) d: i$ b# O# s* w, M7 E
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 @9 D! c/ G, Z3 l
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
. J0 F# s7 R$ [8 {& l3 b$ Stvboxnow.com3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
, R; v* [/ }9 X1 ?4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

+ l. E: `3 ~; `% f7 S& z6 o4 Q8 H公仔箱論壇三角奶酥鬆餅
) X; A( [1 F% q4 S公仔箱論壇【材　料】, v9 K1 Z. _* V4 R" A
酥皮材料：公仔箱論壇$ I8 H8 P9 f9 a
起酥油        tvboxnow.com& j+ U; f3 a9 E- _
160公克
% X( Q& Z3 p8 ^tvboxnow.com高筋麵粉        
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( ^4 k1 D  I2 P8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
0 ~' m! Q' n1 L, Ntvboxnow.com114公克
$ z3 n" Z5 a7 s0 r8 A: C蛋         0 [3 A7 C% n6 x% @0 p/ U# ?- f+ r
10公克
7 G7 m$ g8 |" t& L: mtvb now,tvbnow,bttvb白醋        
+ O: E6 p4 r9 A$ ^5公克tvboxnow.com6 \) |% S! i1 b# j+ `- m1 U# u
細砂糖         tvboxnow.com; z! c8 n6 F$ n5 P! H9 Z: p
10公克
9 v! ]! X# ?, D+ |" X% X白油         公仔箱論壇7 A% x) J: ?. D& B, K9 r, V
30公克2 e1 [6 m- X4 X" b
內餡：
0 n2 I: H+ X) A* {/ l  y% y奶酥餡料        tvb now,tvbnow,bttvb0 v; T7 P' g) }7 N' W! k5 m! g
450公克. j* X; x  o' c$ g' p  u
其他：
: w5 s! ~4 D. r* ^2 B0 j6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m0 Q4 K( ?, S0 m
適量
. A! W3 R  x, H蛋黃液         # K  V  h" s0 ]3 N
適量
" v! `: y! B1 E4 z- o" w2 K" \+ x公仔箱論壇       
3 ^- |% I9 j. u* J9 r* x7 B  Itvboxnow.com【做　法】
* b* t& n2 b! L% y, G1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
' e* z( c1 k* _. B" z' F! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
! ^' U) l4 r* f2 [' x3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com& x/ b. ]( E! n- k& `! Z0 Y  r3 Y
情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S5 g4 t) k2 k- j5 U1 F7 q, ]7 o
【材　料】* {9 o$ u) z+ g, u8 H, s
無鹽奶油         tvboxnow.com/ @7 k4 j1 C" s8 G) `' a6 ~
120公克
- G. W6 g+ Q$ G9 w8 Z. K公仔箱論壇糖粉        
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/ R" N) A. y; `/ @3 ^9 u6 e3 ltvboxnow.com蛋黃        
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奶水        
& r0 O! Y& \+ _& K* L15公克
# C4 r& ~5 w; q( M' V公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s3 b' b6 q5 z( j5 k0 R% ~8 J
180公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 S1 O% ~: O  G& V3 i
純白牛奶巧克力         " C2 a9 z" R- x( r5 h; j5 P
120公克1 |; s) ]3 B0 H% z0 b" {
杏仁粒         3 d( N( k% B8 `/ C5 {3 ]
適量
/ _7 c5 ?6 j  t* u公仔箱論壇       
5 Z, O# T. D2 r4 @/ Atvboxnow.com【做　法】
7 A$ q' G. X8 a7 g6 W- A& k1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
- E& v( Z! X' Q3 ]  h; ptvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
% N( H$ o, k- ?" f% S6 ^公仔箱論壇3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
$ l& K4 a. q# d+ Y0 Z) }7 B- ztvboxnow.com4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
1 Y& X6 Y3 V$ G3 O3 @9 X/ `7 u0 B- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
' E: F+ q- A& j& stvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
" G9 g5 |2 C) }+ htvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  X2 z+ E; E' |: f! f9 O0 I+ @4 S
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇" T9 }: S: q$ |8 t3 X/ J0 S
巧克力造型餅乾公仔箱論壇& d/ Y( D8 f0 k! Y2 S/ r' W
【材　料】4 Q: M" _% `! Y
奶油        
% g9 ~8 z0 i2 ]  R9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
* E8 |5 _, c: q6 p' r. P糖粉        
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/ {0 |$ v& N2 J) [蛋        
( L% z* L$ W1 M& z, m  P0 R( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
; {, }* v. J5 \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 u% D  t' E. K
400公克tvboxnow.com6 |% Q1 X8 ?0 A4 v8 N7 Y- |; u$ O& k
高筋麵粉         5 v$ i" l2 D4 @2 w5 I  l# b" t3 @
100公克
/ d# V- k9 {5 f% n3 j7 ntvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb( M* {+ a' c) o! r" ?
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p8 A  z$ U$ Y5 q5 F9 ~
純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ H0 k  [* p3 t0 k2 A
300公克
& {) }. U7 n* a  h* ^" n6 j' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, \# F4 [4 R0 i% H' {/ [
適量
2 j' \8 K# C3 ^( T: t3 ~       
) s. I* w5 [" h/ D【做　法】
( v$ \2 A4 p/ atvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 e! I' `2 P- J* R% }3 w
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
% u% [% }; x+ E% Z; Mtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~+ t/ x+ R7 O
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。! K  P2 O% V1 d% f# N: x$ u
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
: l5 q0 n* |0 r【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J  Q7 F7 b+ }
約20份

BeiDouChef

" Y& O9 g& {. l/ _) c# [  B
軟性小西餅
5 E/ S* O) U% f8 `5 m) a+ C/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvboxnow.com8 u) i9 k( i0 {
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- ?9 H. O' e/ A" ~3 T% Q
90公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j6 T* H) Q% D/ ]
細砂糖         tvboxnow.com) g0 B9 }9 C; l$ j7 b8 k
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ q  F0 G% j. O: i
全蛋        
/ f5 D# P9 n& u5 D6 Y, q50公克
# z2 _* X3 S/ A  @- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
* s% l2 `5 H1 I7 r/ V公仔箱論壇30公克
4 F: L% s3 f+ _- Z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
# t7 u% V# z+ [& v9 O1 t9 |1 Dtvb now,tvbnow,bttvb130公克
5 J% A0 ^3 s' e7 k9 i2 l. m        4 O) n' t# `% M
【做　法】2 r! k% @0 [* `
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb% v3 ]2 J+ q# d% u" b
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
- k1 t) u2 `3 }0 h9 v, ?+ ?1 C3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。tvboxnow.com+ {* i* B: b! ]: r* i
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 H6 q+ j) V  I9 K7 V酥鬆性小西餅
! Y1 H& n+ F! i: I【材　料】) c" O+ A! p6 {/ }% J( D7 O  v) ~
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( c- F9 I& x: b; J* k! {& m
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. n- C/ S1 j6 {$ \* \! I7 ]
糖粉         tvboxnow.com& i; Y8 b. C& S' b3 R' O4 J  K7 @
80公克tvb now,tvbnow,bttvb; a) i: \* S9 B( I0 ]. @$ V0 }
全蛋        
2 n  F9 q. L6 ~; J6 z; l" ]tvboxnow.com50公克
0 ^8 _3 ^' J1 N+ I' O/ [tvboxnow.com低筋麵粉         tvboxnow.com. ]" C0 s8 v- ?6 ?2 u" _( m; ]
220公克公仔箱論壇0 j( s& W  x5 b2 X; `9 Z( w
奶粉        
+ F) E  s/ |# G0 m* C20公克tvboxnow.com" t  J% s. j) G: @6 d8 Z7 B/ d
        1 M7 }  _4 z3 A5 ?7 w
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" c# t% l5 J' B
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
' m% r* I& E) w; J' b- Q6 V2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A5 a' I5 v- `" ^: J7 j
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
; t0 D( ?, i! @+ x8 v" W4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。