BeiDouChef

. x+ h  Q* S+ m9 xtvboxnow.com巧克力豆餅乾
( \1 ]% C& ^8 `' k" j) A【材　料】公仔箱論壇7 q$ u/ z  H' X4 Z* Q) w6 q- m
奶油         tvboxnow.com8 i9 z6 F+ n0 p' p
470公克. H' X4 x& B$ L/ T$ j: R
糖粉        
, Q6 ^: p0 e* W. s2 V280公克: o/ \  D+ G* S% Z& r6 @: H
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 T' x, o2 E2 W* Z
2個( F: ?. S& ]- s) d" z/ J
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* a' X& \7 G3 N; J3 Y6 _7 B) G1 W
600公克' D) J9 [7 Z0 B5 T* ?/ O8 J
泡打粉        
" U* I; ?# B* G# z6 Q8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 x: C1 H  `6 D! t
巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ u. ~: p' `3 K
適量% T6 C1 J8 [$ N  R/ B
        公仔箱論壇0 {1 n" X7 R9 @
【做　法】
+ G2 p. @* a+ ?9 p1 \! Y1 U% ttvboxnow.com1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvboxnow.com/ v+ \; A/ v; N: r, b
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

) \0 D% @0 f1 R1 d6 n+ T公仔箱論壇杏仁餅乾
: q( x/ z) P8 p/ m. {: A6 G( w【材　料】
7 k7 q- e2 @7 `/ ~2 B奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) W# E" z6 v# b: t8 z) C
450公克
* m7 j4 B+ ^/ e& I) V* Z8 k糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; S/ N; V" y- l" n) n- n
230公克
/ J! c" l; z! B' {# B+ w公仔箱論壇杏仁粉        
0 R0 A) A4 H! c2 C7 @! o60公克
5 s7 a3 @' A1 Q. l% a4 t全蛋        
$ k; M0 ]9 C2 {, A* M8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個( U% H' ~% A/ {6 \. V5 U
低筋麵粉        
. X7 ]9 e5 n) {2 r$ k580公克, c8 F2 h2 Y8 y% F+ a( e
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) W& a3 n, W6 y) o+ _+ _
3公克公仔箱論壇9 C" i7 v4 D, o% Y8 `. z
裝飾：
# i4 {0 I3 J" Q: Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 `# N" T: Q% S" S$ g
適量
; p, j0 X0 s* h1 G/ Y6 e杏仁角         $ \6 T( @6 j1 `6 n5 N* d$ l
適量公仔箱論壇1 Q$ b9 ~$ L: [7 X) f
       
; M# ]& s1 r8 s( J  l8 ^8 s! T【做　法】tvboxnow.com! g. q6 K8 U- }* a4 Q" M. y+ ]
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 S! ?: f; ]$ c+ @
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
1 {) s& B2 t6 g6 F; d7 j% T4 [tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

% c- w/ G" N4 M6 K; f* M5 g
小甜餅
% m1 R& O9 f1 C" H3 a6 ]8 L公仔箱論壇【材　料】
% t  l/ K' s# s/ k) {6 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
8 e+ t" d! l# wtvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 v* D' ^- E# |4 L+ B
奶油        
0 \8 I7 r4 G% n  o, f+ i. _tvboxnow.com53公克
5 L3 H, \  j& n- o9 N公仔箱論壇鹽        
- P. ~4 w' u: u* q5 L' Ktvboxnow.com3公克tvb now,tvbnow,bttvb, G( p0 H9 @' q. E0 ?' `+ b" ?) D8 Y
全蛋        
9 c& M2 b# G& h- y; R80公克
) b) H3 z4 M, x! d低筋麵粉         公仔箱論壇- i/ W9 f' d3 R) L8 Q
201公克
: F4 {, C" }8 r5 ]: x: j0 O/ Q3 mtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
* A# a$ A/ R$ dtvboxnow.com2公克
( U) K8 M( I# S) B/ a0 C# F公仔箱論壇甜酒        
$ @7 l5 L( @# T9 q: W( _( z8 r( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb! b. Y  \3 |9 |+ f5 J
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 T1 E5 ], \  U# s3 P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& g2 ]2 [  E) m
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
6 }  l/ J4 X4 O2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
2 [9 a, \  L2 R- o" Z3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 z3 a) ]) M  z
【備　註】. O5 W+ a% B. E& S
份量：20個

BeiDouChef

/ {8 a* G% V  B) O7 Q' w, h蜜栗餅乾$ h$ x( ?9 i. _+ x, ]8 [
【材　料】
  e* N5 S- R9 U( I3 A+ z公仔箱論壇奶油        
- u# k, Y8 Z+ l& i/ |" ?. Wtvboxnow.com120公克公仔箱論壇" Z2 p2 N  P7 z) C# X
糖粉         公仔箱論壇# q* |: `# O7 Z& j9 L$ K/ p
70公克
% y9 V  a' g4 D) ~6 P9 \: ~公仔箱論壇鹽        
* W3 v! y& P% ]& ?# d" A( {( K1公克公仔箱論壇! Z2 }+ K0 s( x9 }) t
全蛋        
8 ]7 I" J# K: A# a8 L9 M0 i) A4 l20公克tvboxnow.com6 O4 @" ^% m% c" m8 v8 V2 S
高筋麵粉        
% L( B+ v0 j- B: }4 y- f7 o100公克公仔箱論壇8 ]4 _# H* X( C: p) G' b" J: Y+ [
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  C" P, ?0 W7 Z( G+ k
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- n& h6 f& Y; X. f) e
泡打粉        
1 s0 ?9 V5 h* }- C+ b, O6 b公仔箱論壇1公克# K9 N# n' ^. \2 P0 `; j
奶粉         tvboxnow.com3 {6 l2 @& [- r2 {9 m
8公克公仔箱論壇- ^: Y* u0 h  {# _- Z/ h, m
水         tvboxnow.com7 j6 v: F4 ~2 m/ P* Z% d! a
30公克
8 q3 }: K& m( b& t) R& {內餡：
6 u/ f, r! V- W* B( K蜜栗子        / u/ P9 h% {! w! t# g5 t' I  n0 |
適量
& [. A# i& `# B; ]' Mtvboxnow.com蜂蜜         + i( y9 |$ L4 D9 z8 N- r4 l& b/ F
適量tvb now,tvbnow,bttvb' n0 M& A: F4 s) D
裝飾：
9 f) f2 F$ f- A+ h+ m4 h' Ftvboxnow.com打發鮮奶油       
# |" a: o+ H) r9 y$ I! X! L3 `tvboxnow.com適量& @7 h* ]( E  b
        tvboxnow.com( I5 n) Y% |2 H/ K
【做　法】
$ m  a& {! F( x8 Q2 ^% y1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。1 x. R$ D0 b! d' ~! P
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。tvboxnow.com  }) E/ X( B( a7 t
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
( {9 ]3 R8 D. i* f4 z) J0 V4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。' q  s2 |+ o5 @- r8 A" Q% ?
【備　註】
, ]$ b' j4 n' g* L) @份量：40個

BeiDouChef

公仔箱論壇2 Q1 G# z9 c7 c$ Z
貝殼巧餅
7 U9 _1 w0 }: G" g. }公仔箱論壇【材　料】# m( O  c4 \! ^' g; U2 h5 g& p
全蛋         tvboxnow.com4 o2 ?, D  j: @$ K$ t" T
70公克tvb now,tvbnow,bttvb- O8 `+ T" w9 V0 w& a8 w
細砂糖        
+ e, A) B5 F8 p: C6 u- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( I' j! M2 R. i5 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvboxnow.com6 s. L  z& q" u4 n1 a
70公克
' X  l( x1 `" r; g, Z% s6 e5 [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         $ L* P" ?. q% d8 V/ o  q/ ^
7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 y9 d, V3 j; m" H, X7 J( R
低筋麵粉         公仔箱論壇% K3 z! ?3 Q  A4 E8 B' D
60公克
7 X& l8 B7 r5 N5 q杏仁粉        
8 Q0 z8 ]3 R0 n  u  o* {公仔箱論壇50公克公仔箱論壇$ m8 H) x* [$ p
貝殼模型        
' q' u, M$ s/ `0 K1 |1 V9 P. ^數個) e# s8 x" j6 X! a' O2 c4 M' \( J
       
4 v  ~5 p0 @7 `. {* U  y  {8 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! ?. t4 L  Z! b0 |/ T0 E
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
  R, Z$ r! q; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。tvboxnow.com5 i5 ?) K3 C6 x* i' N
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y9 d4 I! t- `5 z+ R
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ t) b2 V6 J! `
蛋白脆餅  T0 t7 ^$ F* Y5 n8 U% k4 V* C
【材　料】公仔箱論壇$ b: J! G7 z0 X  M- E
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w7 A4 u) d0 t/ H0 |* P
240公克
3 C  o. {3 ~2 n& O1 F杏仁粉           x; {6 F. }# V* G" Z
120公克
, `! L# k& P9 D3 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
6 w' P% E: u3 Ntvboxnow.com120公克
4 \! I$ ]$ j2 A2 v3 [4 n/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
* c+ A% o/ S! r2 o50公克
/ t) X0 c4 A+ S4 T        tvboxnow.com$ N' ^+ e. c+ w& l9 O
【做　法】
& w6 e5 J+ S6 T3 S4 t1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
6 z2 p7 m+ h3 Y) ?/ o2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。# [5 ?3 H, ?8 ]5 L; j
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。  `9 K7 F% o5 ^5 a& B
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

' o# i2 i+ u" v5 A6 q2 V
橙香小西餅; Y% C" H6 n5 e5 Q) c; U$ m' e
【材　料】; y/ a& p) j; l( a" ^
無鹽奶油         6 a% x: O5 _' l  x* ^" N! \
100公克4 @# c, l3 ?9 Z' ?, f# O% ~$ K6 a+ R
細砂糖        
; Z9 }0 Z2 M2 V! n- l50公克
; y  b. ^: z) p/ a3 S全蛋         ' W" S$ m! |, c  Y- i
30公克
5 r: [/ V5 I! _* J' T" F; [柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb) f( z. [3 n. B+ }* q  R# R0 E" X
30公克6 }8 q7 B5 S* h( _$ M* @0 i
低筋麵粉        
; u. U4 f8 X' ?$ t. Z" ntvboxnow.com150公克
2 }6 E  q: Z7 A  x1 K/ B9 a( E  r  O橙皮蜜餞        
2 y( ~& D5 E- N+ otvb now,tvbnow,bttvb30公克
# k) b: S2 H2 r" }, W公仔箱論壇柳橙皮末         ( g* q4 O6 `1 [( {2 r
1大匙. @4 X" j& g! f" h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d  A8 |! i% }9 g) U  O* b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. u# T+ |* v
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
4 m, p5 X, ?& |! [6 y$ A' M6 }2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。3 q) L3 C5 h& x, H6 `, i3 ]
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 {3 p" g  C- [3 _- ~* o5 v. m
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

1 S5 ]# a" ~; W# z  v6 Ntvboxnow.com玫瑰花香餅
3 W' r( S" n, ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】# D' _& K, h4 g' g7 c& g
奶油        
: E" K- I  q* ?# e- W  ztvboxnow.com80公克
  V0 |) Q2 r$ U% |: Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 i* E9 p* N9 l6 k) e+ U; f
80公克公仔箱論壇7 a4 D; n5 f% v& {9 M
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 W" k9 \% s9 i( N
50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 m, e# e7 i4 i; W+ ]$ C
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, j; N5 E- `' L$ u8 ]
170公克
2 r( d5 D9 r  w# l公仔箱論壇發粉        
; R7 V  l5 ]  q9 a4 Xtvboxnow.com1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, W: Q  a1 P( ^* x6 |3 J
核桃         ( q7 V% ^1 k1 d2 O5 I0 A: G
50公克
/ s8 U8 D2 N  |0 s) h3 Ttvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花瓣        
9 z( v6 Q! c6 w! c  J5公克- _. I+ |+ l& K
        公仔箱論壇5 k( v% m& l# N( O% b4 _
【做　法】
- a6 C3 b& h. }% S- E) g1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
9 M: `3 X6 k  U* n0 W/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
( l  }2 c5 F: b5 x8 h4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。4 W# K2 s- D/ q+ f& ^- k" \
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com' u$ Y) @2 [/ A
藍莓巧心餅tvb now,tvbnow,bttvb  X2 b9 N7 k6 d' N- V0 c  {
【材　料】tvboxnow.com/ `( O4 S' i, Q5 C( B
奶油        
/ }- c* M' w- dtvb now,tvbnow,bttvb240公克" Z: w; h  u/ q& T
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ R! d6 G& [+ ?/ v
160公克
) M7 p+ w* D8 v5 J4 ^全蛋         & r5 x0 V) n  |$ C
50公克
* _/ P; w# `6 D1 ^7 s# k低筋麵粉        
6 A3 h5 w8 J; L9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克" ~% V1 x  C* \! @
藍莓醬           E6 \1 v- y9 X0 @5 w, Q! s
300公克2 f8 X- c+ v  C3 [! E! T
       
) E9 l$ X* x0 ]! P1 |7 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; e+ S, z, c2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ D/ u* a* Y6 b& b5 A4 e3 n
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。% u( m0 X7 B  ~3 i/ G* l8 I2 B
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。公仔箱論壇$ {( X1 D% n5 q3 u3 U2 X
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
0 P5 A2 C8 H0 `# R7 `9 s: K' ltvboxnow.com5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇4 }7 b1 ~8 T5 k( L
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
' [7 D8 B8 V- D( W9 r( Jtvboxnow.com7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

& ~2 E4 ~2 w7 T' Y5 _水果風車裝飾鬆餅  S. I, ~, P, `1 T8 ~8 [! m
【材　料】tvboxnow.com) d3 E, [  f2 n9 F; j2 m- l* Y
酥皮材料：
+ W3 u6 z% ]# n4 I$ R( l起酥油        tvboxnow.com1 V' J2 V" P7 f, r/ ?
204公克
. p9 u( z. ~- Y* [tvboxnow.com高筋麵粉        
  i9 A* ]& f4 S) ^6 W/ X5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
" k, P0 L! E3 o; U冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( H/ g/ ?/ g8 G. a3 f
144公克! J; t! H, }  A2 u
全蛋        
8 ?! @* \7 g3 y1 Y/ t  N7 ctvboxnow.com1個
5 k; w; d8 H; p% d, ^& \tvb now,tvbnow,bttvb白醋         ! R" a+ o$ |0 I, a) A+ c; O
5公克公仔箱論壇1 t, k  D. `+ Z* @  y7 h
細砂糖        
1 f- r( i, x. }0 R& J& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb* y+ ]( p* m& i3 K; v) B+ ?( {
白油        
& ^4 N& F- q) r: s" P; R40公克
5 f5 e0 w- T, V/ r. o/ z6 Ptvboxnow.com內餡：
( o* v- _& d* F$ Z2 T: z公仔箱論壇奶油布丁餡       
- N; |; M, T% ]2 f! c& A3 S適量2 i9 X; \, {# A: l( h7 `! V" N
其他：5 s( R3 s! v$ ]% f4 N; o
水蜜桃       
, Y$ p( |) l$ u5 ^% d2 l8片tvb now,tvbnow,bttvb$ {. C9 c7 M' G. t- T
櫻桃         % u; y) @/ N. {" X
15顆tvb now,tvbnow,bttvb4 }( d- z  g3 V
       
" a8 z6 X. N" K, `3 X  K  {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 S) ~& z2 L, T# v3 H( ftvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
4 x2 |: i, F$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvboxnow.com5 a- c& v) E1 R" \! R/ p
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 J( s. \+ l& _/ M3 b* R; D
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

, b# h. n+ a7 {0 J- g! j* @tvboxnow.com三角奶酥鬆餅
- W# }) a7 g0 ]0 H/ x% i【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ h- G% ?4 y$ B
酥皮材料：公仔箱論壇2 O  C' L* {% n" q; M3 P) C3 m
起酥油        & p5 @9 m8 p/ D1 H' M- D
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! k5 t, w1 F3 y
高筋麵粉         : K$ ?, R0 w! d
190公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 @' y) p. m
冰水         8 j1 I' _) @) ^
114公克
2 c! j; e( H8 j& q* o公仔箱論壇蛋         tvboxnow.com: ]0 K9 X/ o0 k: o7 N  @2 z
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* I) J3 W) w$ U9 F( X# u! j
白醋        
  ^  T9 W/ ^3 M; Q9 ?( Z3 n; f5公克公仔箱論壇/ K# M/ F9 H' K' t+ U: q
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ W1 a# P+ S) G# U
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 S% p3 u' M, A2 u
白油         公仔箱論壇9 ?- |! \9 |' [3 P- ?' T
30公克
7 r% h$ C* A/ \7 {0 S* d2 }內餡：
( B/ L7 C& u" H( [0 a# t% Otvboxnow.com奶酥餡料        tvboxnow.com& s( k  T9 C% j+ t
450公克
2 ?/ ?5 V9 ]3 g2 H) @# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
8 Q5 Z0 }% y9 l& t  Z+ R9 k全蛋液       
+ {" c! _+ J# U( H! @' L# T適量
) q! e+ q( k- D# _5 }; E$ f4 v' A蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 a1 P  Z: ?* o- c4 i
適量
$ R, T( y- ]0 ]+ w5 G& h        * g6 n% v# i6 P& ]) ]
【做　法】
3 h& S0 i/ G) b  e3 m1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; b, ~/ P7 W1 T
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
0 r' K( F; \% R. q/ w! M& D1 itvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

% j+ F; U3 S5 \% p8 J
情心酥餅
' k0 A# N6 v+ N+ D, n# D5 O( ~公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- Y2 r" [4 @; t6 B4 a2 h2 m
無鹽奶油        
* D+ d- |. D/ f0 }2 w公仔箱論壇120公克
' g( j2 `9 x; Q7 ?; M! ^$ @tvboxnow.com糖粉         公仔箱論壇& E: d$ b4 [+ X) V. \2 C
50公克公仔箱論壇- u( A1 T% I# o$ O: B' ^% m" g, Q
蛋黃        
( N+ b  p' l, j+ y: u- o5 p: d# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
( {% G# W, i# X公仔箱論壇奶水        
' ~: Y6 o+ l* l3 k) Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb15公克tvboxnow.com& t/ x; N3 X1 i6 u
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" [8 g" ~% x3 n( f3 l2 j
180公克
2 \+ ?( i: Y1 H0 @. m5 Btvboxnow.com純白牛奶巧克力        
! l. c8 H6 j, B120公克
9 j# D% Z7 ~1 Z- P, N' j杏仁粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p$ {' t2 ?+ K! S" J: P$ ]) b; y
適量
  f7 X3 l8 Z$ D# h. ptvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb1 X1 b3 W& k# s% l
【做　法】
% x2 y4 i- @6 {" h! a1 z: qtvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
  U6 o8 _3 v+ ^+ Y* P9 qtvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ b& r0 v' r+ Ytvboxnow.com3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。& f! \: p7 `" i& W; }6 E5 n6 l
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。, D! Y& I$ ?0 P  f4 U4 R
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。公仔箱論壇* [- N5 ]6 `/ O$ U% ^
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvboxnow.com# `* f1 P+ E+ N# h, ~
【備　註】
0 J& _( C  x! P/ |8 @8 M- K* ]tvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

8 ^+ v5 J* _! R; dtvboxnow.com巧克力造型餅乾' {2 v7 F0 \9 H" i# X) C
【材　料】
, k! W5 C" h2 c  R7 d! z; Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油        
% e* c$ ?7 t7 D7 ^) C! F4 Y6 |( Ctvboxnow.com240公克5 ?1 q: `& D# a0 t6 r( y2 ]
糖粉        
; h: S# o; E+ N0 k200公克
- f# x2 {+ t* |$ t/ }# Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋         0 S4 G  g& H2 x! g
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; p1 i! Z1 o* O% A$ s& m
低筋麵粉        
& v7 \: g$ Z4 m% O4 f4 V, g8 O  J" ]公仔箱論壇400公克
3 P# s  e: C7 A: I  i! g高筋麵粉        
4 T: k* f5 A8 V4 K4 Z9 Atvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 C; S9 M$ R. w7 R9 _+ j
苦甜巧克力         公仔箱論壇" g) X. ~0 v7 g, p0 g+ m) r, ~
200公克
! H* u1 B2 i0 S' q; e! R3 v純白巧克力        
6 t" m# P4 u0 m: e2 N5 f( t: jtvboxnow.com300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& W0 K0 i2 [- z, ?/ p
色素        
/ p* n, l& N5 z" A' Ktvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb/ E5 ^% }, `  B5 [- Q
        2 L- c! t! r( t) e$ g# I3 C. Q  \
【做　法】公仔箱論壇" V: v' v9 `% t9 |' i$ f' y
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ p9 K) U# f) d% k2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
7 w* `- T+ X( o% X9 h5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
* P! i" S. W# c公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇& c% y( |* G9 N" Y
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
) Q) }" p4 p$ \0 W* ~【備　註】公仔箱論壇4 E( G# E% m+ _+ B
約20份

BeiDouChef

5 w6 H- X7 Q/ U/ K
軟性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb! E" ]) u7 }2 S5 o1 J7 d
【材　料】
* y2 c6 r7 @9 B, q3 U公仔箱論壇無鹽奶油        
  p- F! h* y# _" S. ~公仔箱論壇90公克
% t" t6 t4 ~# N+ y. E細砂糖         公仔箱論壇3 Y& J) b1 k) |
80公克
5 U- I; G9 z, i* y# I公仔箱論壇全蛋         , Z  j+ {# b( w3 A! p6 F8 D
50公克tvboxnow.com9 D. @( ]. t( s; w9 r
奶水        
/ P3 W( u! Q$ p9 }9 p  u$ v30公克公仔箱論壇! b# Y) }: X8 @$ k, |6 J
低筋麵粉        
" O  f- I7 u: F+ E9 ]% ~1 S( e130公克
7 P- O8 B1 K; Z+ ctvb now,tvbnow,bttvb        & U( o& R% Q! q' E9 c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- z- h( _# p& d% f, o/ c' A
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
  ^5 }( l8 z" Ytvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' E1 R6 n% ]$ o* `tvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。8 m) m9 s' b4 [+ U1 I# K
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

; B' d! U: p' P酥鬆性小西餅
8 g- N  y' }( D, Q3 _  ?; F9 E【材　料】
, z1 O. }) ~; _8 V7 Vtvboxnow.com無鹽奶油        
( R7 |- P' J7 }6 w* b( {) O5 l: ]180公克
5 \1 K: w4 x1 g1 H1 e糖粉        
* r, }7 N, z: }2 `tvb now,tvbnow,bttvb80公克
  r9 K- V. K2 c  {2 etvboxnow.com全蛋         " s! r/ j; m( n
50公克
! z5 S8 C1 J0 N$ a: n% H5 Mtvboxnow.com低筋麵粉        
4 G# J- I  e8 x6 L) F公仔箱論壇220公克
0 p6 V; u' _2 s, @& ptvb now,tvbnow,bttvb奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ c, i. \. y  z4 ?* F
20公克
% s! h9 T+ H0 S. [9 Wtvb now,tvbnow,bttvb       
0 Q  ^4 [) u: Y& Ntvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 f7 `5 d* _  v
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。8 t2 A" C4 i9 G* Q9 L; ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; c$ m. j9 X; b( n+ d6 M
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
" @; e) D1 E4 b! W) Y7 r( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。