BeiDouChef

% ]" v4 s$ e) A9 n. t9 r- d- }巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 n, Z3 Z0 u- B* e8 E
【材　料】
7 f0 V" f) q. e" w, G3 z! ^' w公仔箱論壇奶油        
8 D8 C7 c8 \0 I7 v* k* ]) l470公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 U' x: P- [
糖粉        
: ?5 h8 W6 N  Wtvboxnow.com280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: }. f9 A6 t- O
全蛋        
7 M# V* K/ @6 Y6 L公仔箱論壇2個公仔箱論壇6 M3 j+ ^7 H) K/ }! J7 T
低筋麵粉        
" C2 @8 |' U% R600公克公仔箱論壇6 B+ c4 i; o, c2 U# F
泡打粉         公仔箱論壇3 g! j& M  ?+ ?/ d$ u
8公克
* g/ _+ o( x0 W; Q9 f/ C9 htvboxnow.com巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 M( ]$ y; j  |8 L# a
適量tvboxnow.com' l$ w3 U0 {1 E
        公仔箱論壇% U$ j6 l+ B' D" _0 [; P
【做　法】, f) h/ C& z) d: v) i$ m( H  p) R
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvboxnow.com$ R# t: O8 Z1 X" O& T4 E
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 ]5 c+ ?9 g* ]( O- ^: W
杏仁餅乾
) V) H  a7 N/ R, [tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 G, N) \1 T7 V" a' e
奶油         公仔箱論壇& ]1 E/ j/ n  N- C$ r) L
450公克
( ^3 O2 z7 B/ H- {8 X& U7 ntvboxnow.com糖粉        
, x% Q" U0 c: N$ i, \2 Y5 w230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z1 ~9 U  ~$ K
杏仁粉        
$ |+ p) D0 P% U8 B公仔箱論壇60公克
( S% z0 z5 _- S' |8 P1 i' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
; I. h7 G  N0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
' J7 T' D4 j6 y9 X: n' W" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇) {+ l% Q$ T+ |+ ~; w# ^
580公克
, R2 @3 X2 j9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
. R' I% `1 P+ I+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
9 t6 c& }5 T/ b# v( e5 l8 g公仔箱論壇裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb) L* C5 Z6 W: c; S8 |
蛋汁       
+ F5 b; G( U* o3 r8 C適量
1 L0 L  B2 m3 G& e8 C% l) {: c杏仁角        
8 r6 g7 z0 `# j! g$ [* U公仔箱論壇適量公仔箱論壇7 W+ F# J9 ]- f% T
        3 d* K$ H8 M3 s. ^
【做　法】
' I/ G- m7 N9 b) Z3 e* F; etvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 D6 L5 k) a. y0 T: j- [
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。; M, d  U7 \# i- y" r
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. f+ d  O% ]0 V. y
小甜餅
# O) n1 g1 U0 X3 y' t公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com4 U1 X% M5 Q6 K( n3 z
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 X1 O* f3 e  g) ^6 s+ Z
80公克
8 f+ ]1 Z1 T$ h& X" u8 ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
+ l, x& @" u4 ~4 z7 Y53公克
1 R( r* c( X1 ^4 p8 b0 ]% S鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& w* {9 V7 w0 v9 }1 q  A
3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q: w0 ]+ [$ w1 u9 [& m  o
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w) B3 h# u) x( ^. M+ M) \
80公克
! n2 n: V* P) _低筋麵粉        
  J9 x, S$ G, X6 r- D/ F201公克
& k& _! f( d/ z! h8 M4 x2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 C: [+ h- k) b$ W
2公克
0 q8 B- _7 N# m0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒        
. c, s9 [( w: ~/ p$ f2 wtvb now,tvbnow,bttvb適量
, D( p- J7 l* gtvb now,tvbnow,bttvb       
; s, J: a( B7 k1 \# T# Y9 e【做　法】
* A' t% }6 x) G/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
2 G: Z+ W" I, R* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: m6 i: I6 r5 {" \( h- a% d' U
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvboxnow.com. W" J  [0 S  |$ z2 S' g, U
【備　註】
  B& w  ]- S0 e- H/ L+ c0 \tvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

BeiDouChef

公仔箱論壇* {; `" W( h! M4 R2 v
蜜栗餅乾4 j+ @4 U4 e' b+ v: q# A
【材　料】' y1 g# d" O: ^
奶油        
  I: n; G" i- D# o+ G120公克
4 F% R7 t4 O! c7 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvboxnow.com4 H% A; d3 {( |$ R; R
70公克
- B' ^: E& |& g; }+ K1 t- v公仔箱論壇鹽        
; [4 _& y7 c2 A# U1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克$ ^* G- u0 a8 y& L0 k
全蛋        
! T: G# s5 E  y/ @& M& C/ e  F20公克
3 Y6 z! @  S1 |# B高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 G. ?0 {  \/ R  X7 p
100公克
+ U# r0 H" t! c# T. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         / Q# w0 T/ y9 W' a
100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f* y0 N, @, A, W! T/ \8 Z6 v
泡打粉        
9 x8 E6 [. f7 a% `: \1公克$ Z( w+ L* a& E6 E2 R
奶粉        
1 Q$ ^. p2 P6 ]( Y/ `; n/ P+ S9 \tvb now,tvbnow,bttvb8公克
; E% ~5 N5 b) stvboxnow.com水         tvboxnow.com% a, Y5 Z7 n2 f: E$ [' i
30公克5 _3 g1 n. c" _5 J
內餡：公仔箱論壇( ?& ~$ j0 l. ], o. ^
蜜栗子        公仔箱論壇: \. \; ]7 b" l7 t9 b/ u$ ~9 \
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 w, l* o/ m  E9 P& v3 y7 e
蜂蜜        
: t3 B  z0 J" F' V: |/ l. f9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量! @5 {" E- Z/ d: c
裝飾：
/ a( {4 w% f4 w; U! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油       
5 A. S. z* v' [9 I( Ktvboxnow.com適量  _: Y$ @# n1 ]& a- C+ h
       
# n* r7 B0 l$ @% f: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( X0 v- [- W9 g9 E+ y4 b
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
  [4 Y8 p7 j) n9 v0 g1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ X: [# ^, ]2 k
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 }3 A0 [( S$ `2 ]
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvboxnow.com* _( m8 m2 u2 }  t% d7 d- N
【備　註】
& b, k' }& ~7 A( f+ f: }# Z! T份量：40個

BeiDouChef

6 J4 G! h0 u. P! l8 w+ |tvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅
- w6 z5 B0 {- y9 W& Y【材　料】tvboxnow.com) K/ H: v  s1 A/ [8 k, u
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: G2 |$ u4 |' E. e' W7 `
70公克
6 d& Y8 J( s' I9 w/ D7 P) U* Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, i6 x1 a7 @# t( y' D8 D公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# X# z' }8 p3 T! P+ w
奶油        
0 ?$ P, Q# c0 \公仔箱論壇70公克
: h3 _6 g* G! M1 f6 Y: j檸檬汁        
1 i  J$ ]* A$ @, j7 o  a; Q公仔箱論壇7公克
& \  k3 F0 [+ ftvboxnow.com低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( V1 I" C) x& G' _- Z" H
60公克
3 d/ ^' M* z1 h" t/ y, L2 b2 ^tvboxnow.com杏仁粉         公仔箱論壇$ Z, q$ N1 w; \6 g; q: T
50公克
) d8 f. a1 i5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 _1 N7 E1 n$ W: l; ?/ }: U* y! M4 R
數個公仔箱論壇3 X( G4 D' ?& c4 ~2 x2 [
       
2 d- s# Q: {5 A  Y8 d【做　法】
4 y8 ?2 M4 \5 w: rtvb now,tvbnow,bttvb1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 Q6 P8 c6 A9 H1 k) @( ?
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ O; I4 P+ E9 ^7 Q1 N$ p7 m
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。8 B( i9 u) J0 I0 `9 G% \
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

' ]0 V# o9 O  Q" I  d
蛋白脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 G9 w: ^5 N; w* ^2 \
【材　料】
: N* F0 o  O' Q- G糖粉        
) p# c; H9 v4 n公仔箱論壇240公克tvboxnow.com8 D  U2 O2 Q6 }2 |
杏仁粉        
- ~+ m  s* q( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvboxnow.com% e' B/ \4 D- d7 j* I; f/ F
蛋白        
# y. v, ~7 G( a0 x( d# P120公克
! a* V  _) T6 {1 |% s公仔箱論壇杏仁角         + M) m2 o6 F/ ^4 S! [9 B
50公克tvb now,tvbnow,bttvb# l6 W& q/ v  J6 M8 _& S, x. y$ f; J
        tvb now,tvbnow,bttvb9 c  W/ S& K! U9 p, B1 e4 D
【做　法】
/ }9 R! r# a! }, N1 o, K2 x# a) d: Stvboxnow.com1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
. T) U+ |: A9 l+ v  ltvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
" D5 Q' y3 f1 G: h$ A& btvboxnow.com3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。1 [4 \9 Q. }, i% S
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 Q% x# _; y1 htvboxnow.com橙香小西餅tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ l! ^7 X; e4 Q2 l' V0 T5 W
【材　料】tvboxnow.com/ Z+ `( S6 n9 G* ?3 ~" U
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 h5 t/ ?3 y: d
100公克
5 }) J4 b- A" r6 ^; [, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
: r; h/ I# ~; c  Z, T5 O( z+ a50公克
+ i8 |5 g0 K3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         6 i6 I1 ?1 L; r& K5 i  |
30公克
1 w$ T" {5 F; j9 H- B公仔箱論壇柳橙汁        
6 T" R7 f! n$ ~/ w( A, D3 z  t2 Btvb now,tvbnow,bttvb30公克
* s; t& p7 D9 P5 a9 R6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
& w6 {9 G, P% z# \5 ?1 Y0 Wtvb now,tvbnow,bttvb150公克
2 G) p7 z, m- Y9 G1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞        
* Z& l0 d" T! ^  X) d9 r( i3 a30公克tvboxnow.com, i/ K$ i  |1 n6 h: W- z
柳橙皮末         tvb now,tvbnow,bttvb, D6 y/ n8 q+ M3 x% l1 S
1大匙
/ x3 {  \# Y; t. t" `4 |' D2 \1 Stvb now,tvbnow,bttvb        8 y$ p- T$ M$ J9 i
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# Y* _+ @5 H5 g1 V9 B; k/ q! W- t
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 H" {4 i0 U% L9 {& N" u
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
6 f0 c$ F7 f% a# r0 x: {3 ?1 ]# ktvboxnow.com3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
( N6 f$ J1 n7 @% R0 a5 @  V4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

8 S! q3 v( [, d3 `5 ~4 u公仔箱論壇玫瑰花香餅
& L3 A* u4 c8 ~8 V' |6 W公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- f: Y0 q: c" I4 x
奶油        
7 u0 V: X- B7 @( u0 J) f* A80公克公仔箱論壇4 r8 x  R$ j/ x" [7 E6 x5 L& }8 I
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ v$ G0 D2 x; I8 z& S0 l% J
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 W+ ~: T' ^) L3 W' ~
全蛋         ; ]- y! m8 F: _/ g
50公克6 p8 C4 C0 T3 B% `4 t, n# `
低筋麵粉         8 v8 @1 q. p. G" a$ w
170公克
: y/ |* \9 M6 g2 B: l; \8 ptvb now,tvbnow,bttvb發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 [: t, W4 c# P' a; ]+ v
1公克公仔箱論壇. C; r* ]" y' w5 [4 D
核桃        
' F* U+ z6 C6 Z4 p/ k# Z50公克
3 i8 ^( j# c, [! E" Htvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb1 N9 q1 R1 U$ r1 i
5公克
4 [9 I& Q9 o7 t        9 M+ D0 x+ g$ A" ^& p9 N/ X+ Q
【做　法】
( j7 U# b( `4 C0 l. m. X公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
9 o* {. C: K9 n- [% Ctvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
% n  G0 I4 \, g5 @! ^6 K3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
$ u# d, Z2 J: u/ ^; Ntvboxnow.com4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

9 v: {' [* H5 L8 a& d藍莓巧心餅6 Y9 z. D% c* f6 M2 b& ]3 s' P( P% u
【材　料】公仔箱論壇- ]/ ], E' a: x0 W1 P
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. p3 P7 R# y+ W! `+ [+ i; v2 x0 j
240公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 z) T6 U7 r5 Q' g0 b7 o$ P
糖粉         公仔箱論壇" b1 E! x) d! A2 N! @; }
160公克
9 u* C5 {3 G  _; S; V# m1 C+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
( p  [. L% X$ l' F50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 {1 e. w! D
低筋麵粉         : ]2 S4 G4 b; X- g4 e2 s
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `$ x. u/ Q+ d4 |* R& I0 [4 h+ F
藍莓醬         tvboxnow.com* @& X* u# i$ j% h) m4 t' ]3 `( X
300公克
% K7 O5 x9 F0 v( j) \6 z. ]公仔箱論壇        tvboxnow.com) v" y3 S( a: |% y( V
【做　法】tvboxnow.com9 O2 g6 j5 y0 g+ P0 T
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
8 o2 y  w9 I1 c0 G* s  {tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。; }' d) S5 @4 J$ f% |: j' |4 `# ?
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb6 u' B$ i, `7 A7 g: p* v
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
( w* I  m: \' F7 i8 Q; Q5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb, n2 V- j, s7 O  j: ~6 h
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvboxnow.com. r- A' @! F5 f3 Z" ]& X* K
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

  u! i' Z, \% [- h; a: \# x水果風車裝飾鬆餅: t, {! D7 P4 q! H9 L
【材　料】$ Y2 ^) @' `- \/ Q1 H) e
酥皮材料：
# w9 F/ z4 S. I0 L6 {* u, m起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 c4 |2 P$ ~, e! J6 B
204公克公仔箱論壇1 g( u, F+ ~5 r) [& m
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* N% G1 B( D. C8 a$ h# H
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- A; i! K, @2 d& P. F
冰水        
5 w/ w6 h4 l$ @, q8 Y2 I144公克
  d7 P3 r( `6 S2 C# O8 t' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
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內餡：tvb now,tvbnow,bttvb! q5 V1 S0 h2 e1 V8 h3 N; g
奶油布丁餡       
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5 b! D. E7 F. h- i* K4 Z0 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( m% l' X+ }8 S& c1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvboxnow.com" i" ]- U- l% ?7 l$ U# n
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。/ M7 W# |; ^1 w
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 j4 |9 Z& \) g( n
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

' s' [/ \% Z5 R+ y; T三角奶酥鬆餅
$ g3 r  `; u% [: g, z; dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" m) F' J3 w% \$ I: \$ M
酥皮材料：
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【做　法】
: l' G0 E2 `' v, s" X1 p3 W* w! otvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvboxnow.com" s8 }& \) w9 x" x
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: L: t9 x7 b% w
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

3 y4 z( S8 c5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情心酥餅tvboxnow.com" \# N/ E) i& Q/ N' V: `
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純白牛奶巧克力        
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杏仁粒        
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【做　法】
# [$ E( u" D8 n  S8 i公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
$ d; z5 {, P1 ]" j3 i2 d, ?tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
, q- \" g  n/ U3 A0 Q2 [- Z3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇7 I' N" b3 h2 u& b$ H) r
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
7 r3 @# h  P# t' |/ {+ w0 M& S公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。公仔箱論壇+ [' B' \* L9 Q- C; O  L
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
: T% M  q7 m1 p' R【備　註】
, A  L- h/ K5 Stvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

0 w, W1 b+ G- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力造型餅乾
) ^9 E0 k5 f. S1 F3 H% U& B【材　料】
) v; ?% H2 I6 v7 Z4 v0 `& a$ k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油           O" g% M3 {5 ~& q/ B( A& u
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純白巧克力        
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& M, S5 k( J% [# _( c0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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: v! Z+ y- A  @( n【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E) l, W! e2 b9 a8 u. ]
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! P2 k! ]- P" j& X+ ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvboxnow.com) q5 b: f% F2 D
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。公仔箱論壇% S  V, l- p$ s+ W
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
; S, \/ a" {- A6 w$ ~( H: U' ytvboxnow.com5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。% o! s- N5 h) Z- _$ r3 X; N( H
【備　註】
& a0 f: U  ]) b/ M  I& f約20份

BeiDouChef

2 q  p1 e+ u3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅
, b4 u9 s# A) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! k3 {9 d$ u1 n  E
無鹽奶油        
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全蛋         公仔箱論壇) a, F% Q2 R8 x( X7 b0 b9 ]1 ~
50公克4 {" k1 N1 S% a" ]* z* l- B
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低筋麵粉        
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【做　法】公仔箱論壇0 _3 ]' e0 V" ]% I
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。; \* P+ Z' @" y7 z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
8 @+ c0 L2 N  ^, H+ w9 t  p8 Atvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
8 t! y- g! b& p  \5 K4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 ?+ t" o  Q3 p1 J3 x: z7 Q
酥鬆性小西餅
- a8 R; I, V" b4 q3 u$ e9 h# htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
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全蛋         tvboxnow.com& _) o6 j- {- v9 k) J
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20公克
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  \/ x& S( C# y5 U0 v& Btvboxnow.com【做　法】
0 u9 h- d% Q' \+ Q2 m" a# s1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvboxnow.com. X  X% r6 [2 X7 p9 M; m( P% D
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" P- B7 X) r! Q0 _# R4 D
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。* O: i8 Q- [7 M7 r2 x% E5 V5 s: a
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。