
' |, T3 J. @- \; O6 R! N' J$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小甜餅
6 {, t, l, }. a4 Y0 D7 H0 j! }tvboxnow.com【材 料】
- H# |( B/ o. J" k( h糖粉 + p7 _7 B* G% g5 u
80公克
6 y6 ~- B' h) D2 j: f5 o' V4 n奶油
d1 i9 W7 v5 X. A$ |tvb now,tvbnow,bttvb53公克
5 B* M: B: n4 I, vtvboxnow.com鹽 & Y$ [0 ~7 Q& O! ^% m
3公克; f2 K: U6 Y( j; D/ W$ ~
全蛋
# N. h- p# i( R8 etvb now,tvbnow,bttvb80公克
* e6 F# y: |$ f* f8 Z& M$ e4 w# L公仔箱論壇低筋麵粉 公仔箱論壇+ f- W9 X# _# m
201公克9 k, Z& V4 @9 @2 ` }
泡打粉 - T. d! U6 \8 R2 P) f
2公克
# j% K3 [5 l0 u- [. J5 j/ t4 ~甜酒
( f4 G' T- W) n適量
& k" e/ b4 s$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t6 C) \9 u. g% @( O7 D6 otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! ^, @7 d) O1 }0 x, l7 \8 L8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1 將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
6 M- `$ q; F& Q, I; b8 a2 Y8 ?2 將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
7 n4 B5 t1 o2 X- i' u% ^tvboxnow.com3 取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 N; ?3 G2 ~4 Q+ f6 `
【備 註】
9 h. q3 e- K) Z$ |% Ztvb now,tvbnow,bttvb份量:20個 |