返回列表 回復 發帖

' w8 z2 F2 ?: gtvboxnow.com巧克力豆餅乾
6 J4 w* A) v) c4 Xtvboxnow.com【材 料】2 [* e- }, j  c/ `( h# ^1 w9 v. `" V  w
奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r" }$ v; `' w; j
470公克
' y% c* u( f$ I9 r' T4 d& h" _3 O公仔箱論壇糖粉        
! A: b7 k8 o4 i/ x- ntvb now,tvbnow,bttvb280公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y; }* ]' o4 \
全蛋        
0 w8 }' [4 J* w$ _& ^2個
: u. F. b( a- Q8 p& c3 i- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
' ?6 `; V6 F; a600公克tvb now,tvbnow,bttvb: p0 }7 V/ U2 w! {6 v
泡打粉         tvboxnow.com5 l8 d  F, W3 b
8公克
6 V# E/ C: r% Z- D" v* u5 l+ C公仔箱論壇巧克力豆        
+ ~* A+ R" X- D" C6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 p6 {6 P1 B, \; O$ M- g$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: I2 o5 s; Q2 ^7 }( A【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 O0 A" o7 {/ T! d" C/ |
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。; E3 a0 h( o8 N8 s
2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 N; Q4 _0 X& P: z! _
杏仁餅乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r/ E* Y9 X9 x3 i* H$ Q- B
【材 料】公仔箱論壇# G4 W9 N+ M" R; E) B& K7 y" ~7 [
奶油        
7 K. p7 h% ?# X' s7 c450公克tvboxnow.com; m1 S% ?: l6 \' x* u+ a
糖粉         ! Z' V9 @; o/ f4 N
230公克
7 y+ c2 f% B' @; C/ S公仔箱論壇杏仁粉        
2 H# ]% {& I- F; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
5 W: J  n6 a) ~! b7 Y+ s7 Z全蛋        
, Z3 s7 x# N" e3 U: t4 ^! S/ W2個0 U) I( C/ R7 x
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' K0 K7 Z+ K1 P4 E! R8 v
580公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ F  U( Y. V7 Y3 L. T
泡打粉         , T" Y5 A/ ~$ A% U4 s! l
3公克
$ H( \  ]1 [5 t" ktvboxnow.com裝飾:公仔箱論壇+ @1 x8 s0 \; d. H% Z5 @' J4 _
蛋汁       
# _+ d# T5 A; j6 h* {公仔箱論壇適量公仔箱論壇; W# m% Y; K" x! ~4 ?& ^
杏仁角         tvboxnow.com9 r" v  w9 x; m- @$ Z4 [$ `- o
適量
7 Y. L8 [3 Y9 O7 g' _7 P) W6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 g5 T9 s. @9 D9 t2 G【做 法】
' e3 e$ ^2 z( J4 f# O  b/ a5 ~1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 j/ P8 P5 u
2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?4 r) X3 M; L6 W& V0 e  B
3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb; s+ L, H! W4 p7 t3 i& W
小甜餅
3 D# z- s3 U( i0 ]' `, N! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】1 d- S( N, Y  g* B3 q' V; z
糖粉         公仔箱論壇  }! s( m: [$ c& n( N1 {9 `' H
80公克tvb now,tvbnow,bttvb: u# ^7 O4 U$ I: g/ G1 i9 z
奶油        
6 Y' M: ^! O' h$ w! x6 [9 xtvboxnow.com53公克
. W# b! H+ Y8 D- M) j; mtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
8 F' i& ?3 R9 Htvboxnow.com3公克公仔箱論壇' b3 O6 ]; I! X/ Z: C, o( |
全蛋         公仔箱論壇0 d/ y$ r7 o1 K: s( w2 |' E3 l
80公克
2 P# i9 f# H" W( w4 J2 Z5 D公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! ]0 h  b- \- ]$ K7 ~1 {
201公克
& f, x* k& n4 v' z2 L8 jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 r* V; x, O9 d
2公克1 m7 r) K: w- y. h
甜酒        
" G' _. N; L* O! j0 v' q! o公仔箱論壇適量0 O7 d& N1 [% H3 E4 _* R
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' @, g0 `4 {% t# X
【做 法】
6 U) f$ I7 K0 o2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvboxnow.com$ R" F  N" E3 N( s' N. `
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇+ X& l+ B4 F8 v- u! A5 B, m
3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
0 `- ^) E6 X  y/ C7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】: Z% Q# s9 z9 K
份量:20個
" S' b# S9 }+ c
蜜栗餅乾tvb now,tvbnow,bttvb( y0 X* H. Q5 h, p
【材 料】0 E4 x! ^* D8 e+ i6 _% X0 L8 Z; A
奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ b# r) |" ~8 F" X/ u
120公克
4 R  G# J- m; a2 i% E( F& ]tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         9 {" T- p& k  o! A# W0 N$ u' u6 K
70公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S- p+ s9 s& j& _1 `
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb, s& }, r% R. _( i
1公克tvboxnow.com* v$ r- c0 E, U! t) _2 V: ^7 s4 z
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x2 ^2 \% G  D- u% e
20公克tvb now,tvbnow,bttvb  K9 ]/ D( w2 V
高筋麵粉        
  R  F+ h# X; u4 e: z! C100公克
3 z) ^9 ?, o. {& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
: n$ ]. |0 [% @, X. T8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb! K5 D: L* Z( Y+ c' _
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb: c. o5 A5 Q* m6 z) w. X( E& @6 f
1公克
2 v$ o+ u7 m  F3 O2 D6 xtvboxnow.com奶粉        
0 P, Y7 m% J6 u8 n! n4 V0 i( S- Mtvboxnow.com8公克tvb now,tvbnow,bttvb; g2 g; N# [$ j. C3 [, L1 B
水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* \4 a' d3 V% C. f, X( ~2 @
30公克
, T# d" X& D% U& htvboxnow.com內餡:
2 J8 w/ b& r5 G9 C  Y, J蜜栗子       
( ]9 K5 M( s2 O6 y2 `) @tvb now,tvbnow,bttvb適量4 R2 S7 s4 [! H5 R. E
蜂蜜        
9 O5 h9 g- J. C  b6 Q公仔箱論壇適量5 }6 n# Z0 |3 F- z% [2 k
裝飾:
5 a; i5 R- J8 G2 e8 V8 ~公仔箱論壇打發鮮奶油        tvb now,tvbnow,bttvb- X6 ]7 i# n$ S4 Y0 {  x3 P
適量" q$ n' R/ `6 e( {5 r0 b& S+ f$ n
        公仔箱論壇, F1 x( t! [% R; p) t7 A7 w
【做 法】
3 b8 \7 L! s+ c4 ctvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
+ O1 Q8 t' \+ k2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X9 @* [# f: {+ q' }1 d. z
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
' \( |7 d- V8 B8 n1 o6 H7 ttvboxnow.com4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
# Q- v" e. e* z5 W6 p【備 註】
, J  W3 p" b- Z3 K7 @& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:40個
  J5 p/ P5 k8 e7 [5 i; P. n
貝殼巧餅公仔箱論壇' [5 G! K/ k* g. K/ D/ k
【材 料】公仔箱論壇- \2 U6 `* t8 W- Z* Z2 \$ r5 _
全蛋         + ~7 [( p, G* M, q1 P
70公克8 B/ X1 K6 Q  d
細砂糖         tvboxnow.com+ |+ _. W/ [& W2 H5 a: V
50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 C; `  X  a( t. }  w% A0 s
奶油         & Q" O/ P4 E6 h8 t, L/ h6 Q! c
70公克) x9 e% b; w% j" |/ O* B" V
檸檬汁        
- J4 D" ^" e. Y, Qtvboxnow.com7公克
$ l# U& q& ~0 K4 f: Y+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvboxnow.com: A* M( d0 k( T& G
60公克
+ c: {" G8 q3 {, y' v公仔箱論壇杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb- `- N' P4 d7 @" ]; o' e
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: `0 r. I2 ?1 h0 [  O
貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb6 ]* N8 {; H! g  O, Q# n
數個8 H- s! I0 l: P4 A, H
        公仔箱論壇# I  q9 c, z+ v5 ^1 Z% ?
【做 法】% b5 P9 v/ A1 B$ K7 E
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvboxnow.com! }% |+ f* e. j, Y* ^
2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇( O; }, F3 H6 Q  f
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。
9 R0 _! I2 E& g- ytvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

" A7 U- S+ Y) m, s' Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb$ x) U4 y# n. f3 ^# E# r
【材 料】
3 z1 x0 N4 {7 X! l/ j糖粉        
+ O; g' X2 s; k! _' ]9 t' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克tvboxnow.com/ Q( O1 E0 }8 M. @2 N
杏仁粉        
# B" e  v* x* T% ], @tvb now,tvbnow,bttvb120公克
. J$ I6 \! N; {( W, `" Q, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         7 d, U7 |3 R% y) S1 O, J6 _% S6 M4 _
120公克
& I- ]3 \& g* E4 G0 G7 J公仔箱論壇杏仁角         " g) R8 W" s0 W' ?( [
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 u& P! S8 s% c5 L
       
* v  ~) f, E9 b( ]【做 法】* t# I" F0 _3 y
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇" S. k) j( l3 Q' Q" ^
2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。tvboxnow.com5 P3 w0 d+ K* s9 o2 T
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。
  q6 P1 a0 w! G1 s) w4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
; k0 {* ]7 X. Q3 C8 {
橙香小西餅tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 v' C9 o( \1 s* x' m& B
【材 料】, i- z/ W9 x+ o. J. e
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o/ q2 _1 {+ b
100公克
$ y7 n4 _5 M0 e* P# {* u# O公仔箱論壇細砂糖        
  |/ q. o& f. C4 ~/ btvboxnow.com50公克tvboxnow.com8 ~; e3 Q$ \  O: _1 y) D; ^
全蛋        
+ ]+ p/ Q, Y2 b, G+ X0 _30公克: u/ j9 [2 I  A' V4 Y" K( l# K' k
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 [# m. T2 H9 K5 i) [
30公克
0 ^+ W$ N* {8 o. ]) c- v7 U- C" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇7 a0 t4 x, o5 A5 S/ u2 C
150公克tvboxnow.com- @1 G, i- b; I; t
橙皮蜜餞         公仔箱論壇1 \% P  L, V' ]$ F
30公克
  I+ H- W' R2 t% R6 ^公仔箱論壇柳橙皮末         tvboxnow.com% U, {' x: D( A2 c9 H: u" s
1大匙
1 ~5 ~# M" e/ m* ]; b& o/ ctvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. A9 ?; t+ a0 N) S  p
【做 法】- U; ]6 v% n' v9 Z; ^2 R0 L1 A
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb  D! O8 f2 ~5 M7 z% v. X8 a
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。% j6 s5 A! u3 Q! ~. M, P% x4 d& Z
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。& I# t, N& Y( F' x
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
公仔箱論壇6 Q7 u- y2 a1 [% x. p
玫瑰花香餅
. T) E& S* c' o' S4 p* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
1 `5 V+ t: S; N$ Z% m# }' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvboxnow.com/ o+ L- k$ x% {' C! B" E
80公克
5 s. G- B  n1 x. T3 B2 e5 R細砂糖         / `5 b$ z1 d) P: n1 ^
80公克公仔箱論壇& [' I% E9 ]# x% ]; }/ i
全蛋        
' h: e" x4 r0 m" T) X50公克
( r$ Q- u& T2 I! F" wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
8 h2 |% u) d# S* r* n5 p2 W, i公仔箱論壇170公克
! y8 R5 G. ^% {% r公仔箱論壇發粉         0 L, a3 t1 A/ v
1公克+ K0 Y$ m" C! Z' o) }5 J4 k$ h
核桃        
3 }5 }! B% P$ L- l& g6 ftvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb* v# ?  m9 X2 r( l+ p6 K2 X5 k
玫瑰花瓣        
1 }" M' Q' z# ?: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C  t% p3 E' Z
       
- \3 W5 e) c: r: e/ }# U5 l【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 j/ J$ n/ u! G
1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 B& ^2 ?' O' c0 ]9 ?& _
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。tvboxnow.com0 S6 o  K; }6 @& Z1 S0 W
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。
9 G" H, t1 c) C公仔箱論壇4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
( X4 S2 ^4 b0 H
藍莓巧心餅tvb now,tvbnow,bttvb2 A) }% ]- q8 y! x5 F' ]
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |* w8 {5 r, X  ?0 u  p
奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 F9 [4 S0 H7 j' _* R* w
240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z9 p$ Y5 _8 _$ n3 Y$ t% V
糖粉         . K2 j! y4 I4 s4 a
160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( |; C- t/ U  P2 d
全蛋        
. I' x% q: R6 I3 L# `. o5 Ctvboxnow.com50公克
2 I) d& H: H7 J) ]0 H) {tvboxnow.com低筋麵粉         / R/ ]3 J0 f5 x
480公克
+ P% L3 o% D& i# F9 D公仔箱論壇藍莓醬         tvboxnow.com) ]/ Y0 U- n- j: a
300公克
  I0 N5 }$ t1 `8 a6 |' w3 S2 N/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& u& z% T- }  T: Z0 q0 F6 H2 x4 \. f【做 法】* U: X3 A+ ~/ }6 Z9 l+ y
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。: I9 a0 T" d* @" z7 f0 h
2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。( N' k' ?/ R% ^- {% n) S- |; R
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
* S9 b- B$ y) o. F4 X- X, Y4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。
- m1 G  u" N7 X* t% b% u2 |公仔箱論壇5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
1 B+ x: n" p% E5 M0 }+ Atvboxnow.com6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。; _1 {5 L3 Q. G, I' W
7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。

1 C1 H) [) ~7 O$ P4 L水果風車裝飾鬆餅; {) s1 `; [: r1 |. }# H
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: C8 G2 L8 t/ m- C+ j2 g0 V) g
酥皮材料:* ]8 O: y4 |- w" k' ~
起酥油       
9 a# m1 r" Y6 K4 {tvboxnow.com204公克+ _7 L  d0 x$ \
高筋麵粉        
  _2 W, e7 g$ vtvb now,tvbnow,bttvb240公克
8 c0 B& K# q9 V& J) k9 e" Gtvb now,tvbnow,bttvb冰水        
% z4 o8 T1 V3 o% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克& T- F, W/ D9 T  v
全蛋        
, K" A3 }) n) c% B! X" }( C; X1個
( l. {+ b/ ]1 V) ptvb now,tvbnow,bttvb白醋        
7 r" u% L$ t' o" ~公仔箱論壇5公克; [* \/ T5 Z9 l
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 u0 Q0 O( q/ T0 G3 }* P
10公克, A$ D, T( b( i" c& t1 e% \* Q
白油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f0 t& d% d3 x: B
40公克0 J0 G6 u8 m" A6 y4 X% ?
內餡:tvboxnow.com. R8 [% W, F' ]" Q4 J1 I: _
奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) W2 W- O) Q
適量1 D9 g. g3 u8 h& u
其他:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! M3 g5 C, a  w3 I
水蜜桃        公仔箱論壇5 p5 i! v1 }- R2 Z4 ~; Z0 h4 A
8片
  m" I8 `& Q- {  otvboxnow.com櫻桃         1 ~8 Q+ }; @+ L  X! ~
15顆
  v% x" K' w. m4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 ^! |* M$ E$ p9 v' B( X" rtvboxnow.com【做 法】
* S$ p1 S# b0 Y/ B3 ltvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
& F5 g0 m$ d7 |  Z6 }& Z2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb" ~  k0 {3 L% V0 I
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。tvboxnow.com3 O! O2 q0 o% x2 v0 _' b  ?7 V! ^
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

2 a& Q% u& H# x4 Y; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角奶酥鬆餅6 A( e" F! e: ~7 c; X6 U4 W
【材 料】
# _0 ]: V/ q( u# i+ U6 l+ \4 a公仔箱論壇酥皮材料:
0 P$ n- r- T& Z0 t  M4 r* P1 gtvboxnow.com起酥油       
) k; i3 N* H% G) S0 x1 h公仔箱論壇160公克
( k( M$ e, c/ M, m* y公仔箱論壇高筋麵粉         + J- Z" m9 @/ a. x$ h
190公克
7 [" i* |5 I2 E. \: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         ! C9 \4 W/ }, ]* c
114公克- ]/ ^( s" [# ]- B2 N4 ]2 L
蛋        
7 C0 P0 l2 T2 I  q. t) A5 G7 N10公克
) z  f0 m* b  R  T白醋        
/ A# V) V' [6 M5 j/ atvb now,tvbnow,bttvb5公克
6 w- k" p( H9 N( A% M# |2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 d, N  S$ L1 x: s# }
10公克
* d  p/ i8 S5 e8 \8 Ktvb now,tvbnow,bttvb白油         # x& k! h" e* `+ ^. K0 C, M$ }6 a
30公克
/ _# t3 y: d  i) }. L& `% y( Xtvboxnow.com內餡:tvboxnow.com, x" s3 \+ ]8 K( p
奶酥餡料        tvb now,tvbnow,bttvb. Q! G* v4 c' _4 O7 B
450公克
* y3 H8 T. |6 u; R) c& u1 ^7 @公仔箱論壇其他:公仔箱論壇! v+ `+ |3 W+ Q. L
全蛋液       
* h# d' p5 ]- Z  G9 W8 u) }tvb now,tvbnow,bttvb適量
# W' X% [* a$ U* r4 P9 {9 q0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
+ @+ I) E& d1 B0 j; C' F: l$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvboxnow.com: G" u# D  H7 M9 x
       
. P& ?2 f4 w3 ^【做 法】
& a% p8 W/ h2 ]1 wtvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。% O  y$ T! d9 _8 P2 a' y0 w
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇8 G' \$ z# k9 [
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

: S1 U3 T9 \; v/ B公仔箱論壇情心酥餅公仔箱論壇' _5 @6 S+ C% Z/ t
【材 料】; W- u: }; V, ^( \* W9 J3 ?
無鹽奶油        
" |! P0 T8 z' H+ s- B4 M9 S# \公仔箱論壇120公克- [, D9 c+ F. z' O  ^
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T9 z1 f; a0 l3 y
50公克tvboxnow.com# h0 a* y& U% G( @
蛋黃        
) p" y  p; y# E' O, t. }# n$ O/ d1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* D& u! q. E( s; d- F
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 j; G3 M5 u  I
15公克' {) C0 N% A& Q. T* ^' y& T
低筋麵粉         公仔箱論壇/ v4 P4 I; U, T7 i% s
180公克tvb now,tvbnow,bttvb& y) Y2 E8 n, T: |( V8 @9 T
純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 P0 p' x8 b- ?' [, }& [9 b8 r
120公克
! s$ O  f& r! Qtvboxnow.com杏仁粒         公仔箱論壇% ?% o9 H; B0 T. v, ?
適量
; {5 F0 J1 o9 z  A  K       
& @7 e3 \+ h7 t, L1 |4 w- gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% N: C' p8 p$ f8 V+ z$ F+ V; m1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvboxnow.com6 }+ b2 J3 c- Q' L+ ]6 H
2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 x! P0 ^4 E3 i( [8 o: [3 H
3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
( C3 V5 G2 o; H* k9 {1 W2 R公仔箱論壇4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。* }( f) ^' \9 X/ a
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。& D* y8 H3 A3 g( I2 p: d- d
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。* n; N9 F, y+ s8 R
【備 註】
$ E$ f  t8 _# e% A% i約20份

% Q- \- \5 X9 g公仔箱論壇巧克力造型餅乾
5 d/ ~* S9 l9 @; S( H* ^" N" Q公仔箱論壇【材 料】
: h: f* V4 I  ~: U公仔箱論壇奶油        
4 v6 M- q, I' h5 _- u; S% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克5 a5 ^- K7 f8 u2 ~
糖粉        
: p6 Y$ |% ?2 o0 E8 p6 w! _: u200公克
5 u- a& p! S# i6 T+ u& [8 ^2 i6 `( `蛋         tvboxnow.com, k# A3 }) Z  }1 w
2顆
* i, z% b& s1 c3 j低筋麵粉        
$ y& }; w+ L9 X5 w/ T& d400公克tvb now,tvbnow,bttvb& S3 M! h8 f: b* j3 S! U$ c
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 [; ~6 Y2 o+ A
100公克
4 _1 J+ v' g! Z4 ]& b2 Dtvboxnow.com苦甜巧克力        
" c) b; k8 q5 `200公克
+ i2 s# q9 K- [! r5 l0 J! ^2 \5 h+ `公仔箱論壇純白巧克力         tvboxnow.com' m5 f3 `5 L- |( w
300公克
9 \$ r7 K- }! Y4 c% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素        
0 e" C9 ~3 }: L7 C+ V2 T" Ktvb now,tvbnow,bttvb適量
! w) E  z: C% C, q$ w, o4 P, o8 p公仔箱論壇        公仔箱論壇, v, R6 K* I% A9 b4 I
【做 法】tvboxnow.com/ i2 E# L4 \' S9 I: A6 W( w
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。, R9 P2 x% `' i4 z# T7 w: z
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
$ p, k6 {- y8 C! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- ?% L) U" r! y" f
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
$ e2 Z; f4 M: \+ H. Dtvboxnow.com5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb& G1 e& q3 S. b
【備 註】
) V3 {4 s" v3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份
' i. K# c. m4 M" d, h: V+ F
軟性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb2 K  E: `) r2 ?# q
【材 料】
1 l) \- O9 Q, B6 j7 b無鹽奶油        
; `1 E. j, A- wtvboxnow.com90公克: O9 W3 r7 ]2 U6 d% X( g9 c6 D
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 K7 Q/ Z' z4 y4 K# \
80公克tvb now,tvbnow,bttvb% i! m; q8 n' A$ U
全蛋         ; G1 F, Q( M3 p! e9 }
50公克
$ T" o2 m% ~" r  y* P4 `9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ r; V  @) Z. E; z) r: q
30公克tvboxnow.com  Z0 ~, |  [) \' H/ @$ a# z
低筋麵粉        
( A/ @. t6 t  P& L6 T) R( S130公克
3 q3 _7 J' S9 c/ ^5 N$ h4 Ktvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb7 N) Q. W& D3 @( w
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; M4 M4 Y  r# P) K- x! b7 N, N
1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ P1 I  ?' W9 [- o( @- H5 i
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。5 {& [5 l  o; S
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。tvboxnow.com, K5 O, \. m4 J
4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 }. `9 Y) }. l$ j% z6 T9 E# k
酥鬆性小西餅
4 _/ p+ C, l& {# Z  A【材 料】( G* G, e9 w. S. U9 g- o, ^7 d
無鹽奶油         7 `6 ?- F" t4 y- ~; u) g
180公克tvboxnow.com7 g$ b/ a$ e- o& _# @
糖粉         2 f4 n: x; o4 n1 N) D2 {  D
80公克公仔箱論壇. ~2 e! J8 J5 ^( z; O+ K, s" W
全蛋        
# Q- `7 p, n; a- s2 _* g, U50公克
. N4 v* b, r8 n+ A& C8 F6 b! rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
% U2 b0 m; Y  ~/ ^: T. G7 m220公克
' F4 x' k% X/ U0 Y. N公仔箱論壇奶粉        
6 K4 d) s8 y! ~5 Z- n公仔箱論壇20公克
  f- _" X6 w8 r# J/ d5 B0 B: ^tvb now,tvbnow,bttvb       
, R. }5 Y- z- h7 Z' ktvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; U! J" L, o5 W! l
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。公仔箱論壇) _* i) H, _: r$ u  J
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。tvboxnow.com* F, }6 M8 e) o( E+ ]+ V
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。
# ?6 R- U* d' W+ G7 k8 Dtvboxnow.com4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
返回列表