本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:22 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 ^9 o! X7 n+ J
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【材 料】公仔箱論壇9 t9 m) u' [$ t: t+ Z
吉利丁片
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細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb3 u# _' _( x6 V7 O+ K5 K9 [
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" F! y" @6 p! Z, Ltvboxnow.com卡魯哇酒
/ s4 R; r1 D u; M. D, Y50公克
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【做 法】
' E( x5 I5 e( O# z! L4 |1 將吉利丁片用冰開水泡軟備用;苦甜巧克力切碎備用。
- }2 _$ p, ^& m% W% G2 把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右,直到細砂糖溶化後,再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
0 h& g+ g; f* T5 Q# i+ \& v公仔箱論壇3 繼續加入作法1的吉利丁片拌勻,最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中,放入冰箱中冷藏即可。 |