[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit tvboxnow.com  W" |8 f( C" g. W

. e" y' P$ ~1 @. T) r( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾公仔箱論壇) p; k8 j; n# Z8 Y$ d, G9 r

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食譜大全
3 ]9 f# f0 Z- @5 G5 j3 m0 o: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: N$ @2 C# f) z
冷冻冻獻上!!!2 I7 A% k. y# [4 D

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, Q: b( j# ^2 D/ ?! b$ L& _& w' }( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O8 R+ O( d( k. z" R- h: ?/ Z2 @2 F7 h8 B$ J; x$ [$ h7 |' D4 T# R6 J$ E' C% H
Le Pudding 布丁公仔箱論壇1 ]! O+ N8 `+ \! r8 s0 r
tvboxnow.com5 a3 s6 n( q3 z
公仔箱論壇) T' c. V% _2 i3 \0 y( |

, E! n/ P% u  B9 i5 A/ f; `" B8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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巧克力布丁9 p# z! A& N2 p
【材　料】
" i; o, K- O8 v# }0 z公仔箱論壇吉利丁片         公仔箱論壇) w) M' j# ^0 D2 @( ?) T
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ {: H1 f' z, t* c4 N
苦甜巧克力         tvboxnow.com: q: K& `( |2 Q- [
200公克
. R8 k, O1 `& x. j8 F; c" Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         
5 E2 N6 g( ?9 p9 P4 r5 H4 ], `800公克
  \4 K! w) j! b+ Z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
% P; F2 Y: E8 `' H公仔箱論壇50公克公仔箱論壇. C8 Y# I' R% S
可可粉         3 u4 S" G' q* f# A8 t0 a
5公克% j4 y% Y7 [$ |8 I/ U- j7 E6 V. Z
卡魯哇酒         
. P* q1 p, ]9 s+ v2 A# ztvboxnow.com50公克
4 w/ H' I- t3 z6 h' ~, \& \4 ^- M公仔箱論壇
3 G" D8 M& Q7 H: A【做　法】公仔箱論壇/ B9 w! ]! g; N/ @  f
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。tvboxnow.com& \- [& ~; R7 F) a# M
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
$ ~( u6 @) K7 @& n+ F$ U- Q公仔箱論壇3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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- L% @5 s; b- a" R5 H. I公仔箱論壇覆盆子布丁" N4 Z1 r/ u- L0 ~6 e" c
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 A# K+ f) Z- F1 W) A( L9 T0 o
吉利丁片         9 }# ~* f) E: v) |- N* ]1 P7 z' x
15公克8 [+ q; R$ x. G0 @  I. e* V, i
動物性鮮奶油        
4 h9 _9 }0 D, K/ x公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ O# i7 k6 [2 m8 F9 r+ @0 t! t
鮮奶         公仔箱論壇0 B. d+ t% k% S% y3 ?& d
350公克公仔箱論壇$ e6 [2 ^# D4 n: F, g5 m" ~
細砂糖        
) S) N- j* e$ x2 H  L7 t; u. Ztvb now,tvbnow,bttvb120公克
8 P' D0 L3 |! N# \$ f9 h$ |0 E! Ltvb now,tvbnow,bttvb覆盆子庫力         tvb now,tvbnow,bttvb+ \; a) S8 g8 A8 Q
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. |  O% N4 A7 u8 S
       
6 {, `5 x5 g$ \  d  W. K6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ g5 e$ |, k$ U7 Q, m5 r( u1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Y" l( Z' V! `% k1 ~6 H1 L# [+ @
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
9 N" y  ~, [3 E! [tvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。3 V$ W3 X0 \% ?7 H: `( p5 Z! T
( U: ], R1 M  P% d9 p2 \
【備　註】tvboxnow.com& t) q+ L/ Z  d' \
覆盆子庫力的製作  K1 P% G1 A) l& B- i
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克$ l) v' O! g) R5 d
作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 L) [/ o7 }/ A# B! t' j! o
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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3 h- J& `% ^: E6 A9 r+ ytvboxnow.com咖啡布丁
4 |" }" {# V, }5 H) ]  Y% h7 R公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com" L' `0 s7 L; }2 g8 @$ J
細砂糖         
- J6 r$ h* g6 p61公克公仔箱論壇' f8 m% P+ H- N3 o. j' r; F5 |
果凍粉         
% v( a% w& N8 z& atvboxnow.com16公克tvboxnow.com1 ]& t! B2 h0 M1 f& C! w( U
溫水         
3 ?8 ]/ H! K) |* {+ Htvboxnow.com304公克9 z4 M; f, r2 N# a. v) `9 z. n
咖啡粉         公仔箱論壇; z, b0 b/ N; \0 C6 [' m6 m
10公克
  \8 n$ S! i- L7 N4 c蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! O: T$ d+ [
40公克tvboxnow.com1 O9 I7 |" L6 g$ Y+ @6 e! f
動物性鮮奶油         
& V7 [1 v! l1 M6 ^6 l. j* q9 }# m" D202公克tvb now,tvbnow,bttvb) |1 g/ k* w6 y! }; \2 o3 J6 M
卡魯哇酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ o- z0 |- x0 E- @
16公克
5 V. A+ U( R/ I$ e) p/ P4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇3 O3 ?& _) l9 B. |8 x1 g7 d
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U1 h8 d( f# S' L3 |# D
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
; `2 W& w  r& o+ H8 f, [3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 D# p* K) K3 v4 r9 j2 [9 p! a
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
  \/ H  c; z/ N) q$ M) X/ l4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ g% c! i- o7 c! A6 r
芝麻布丁公仔箱論壇/ b) U# q) `5 e( i) S
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- q/ i; E- P2 v
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. K* }5 r% r$ Q6 E4 _) K' L
21公克2 A1 E0 H/ b+ y- U7 a. t3 _- s
動物性鮮奶油        
3 H9 F& J% ~( l  Atvb now,tvbnow,bttvb235公克公仔箱論壇$ s9 g+ {7 r* o5 ^: a" ^
鮮奶        
0 K, ^& E. |/ G% D# b- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。586公克公仔箱論壇' N1 r- N; }' Z1 e/ j% ?7 ?5 f! a
香草棒        
5 B3 |- f0 @! S1 n4 g公仔箱論壇1支tvboxnow.com1 \6 f  @0 r9 F7 S0 c" {; q  s
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ e. @8 Q# n& z. R
117公克
# Z- n' l3 x1 l; a  c芝麻粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 h& p+ X9 n$ P  Q1 a0 W
141公克
6 c. I- e9 k2 g/ n' ~/ {0 V: Z8 r1 B! i        公仔箱論壇5 L6 l) r8 B9 s4 a$ L
【做　法】
9 x( D4 e! l" C0 _( ytvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
  [. O( X) _- f# r' \; }- Utvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
& E2 s8 [3 z: X7 ^6 l/ _2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇' I* e" E, p) k8 ?: H0 M6 V# ^. T
檸檬布丁
+ m; @: c5 x# _: e" Q0 h0 ?- stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇9 e/ h! f( |+ V5 W- C
果凍粉         / m9 q7 ?$ |( g$ ]
15公克
9 q6 ]% d- Z3 m7 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
. U3 n9 h! ?( `1 u$ J; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。973公克tvb now,tvbnow,bttvb1 X( j, y- E/ T; l/ M; _
細砂糖        
: A4 ]$ z: L2 S6 p" V8 rtvb now,tvbnow,bttvb87公克
( f/ Y+ O( o0 W: ?" d! Z檸檬汁        
5 x- l- P; \* g& p/ mtvboxnow.com29公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a  X0 Z: m; ?: f' a6 P5 O
        tvboxnow.com, ]9 |- G; h* j& |* ?* z
【做　法】
# ^: Z5 T9 c7 E8 d1 }( j1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。$ n8 Z) Q3 c. t% K# K
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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: S+ m& S$ |% F8 o( z乳酪布丁
/ x: o! e4 w) r- j! S/ N1 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( R% i2 @4 z% e/ H4 ]2 l. u吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 N" n+ B0 ]/ k( ^, b
10公克
  O3 C1 j3 S% T& ^: ^tvboxnow.com鮮奶         + u+ |" J7 D2 E! |1 i  i: D& S
500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W  X. C1 n; o: E$ I, t) y
乳酪         tvboxnow.com, O# K2 X2 M1 n* v( k/ I8 ]& C" ~
250公克
# l- o" ^7 P: i* Q& ~. xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇3 L5 W7 j: J$ [
100公克8 p! g# [* t  F$ v; T4 D% `
檸檬汁        
3 x  D7 S) x5 w( X% _* o- E9 U8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvboxnow.com+ c- y( ^" J2 V  S0 L5 K
        7 ?' `9 m2 `# j: w# N4 [# C
【做　法】
& b3 i' Z, z) j) h3 W) j4 ~1 T公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
/ m. V. J; S( Z7 C2 K2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
& N4 @$ b' G6 C0 H, ~9 dtvboxnow.com3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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. |0 A8 B: Y6 b* W' i抹茶布丁
  S6 g+ e, q( q4 X5 v! ]+ wtvboxnow.com【材　料】
8 H/ t3 u3 x0 m* H, S吉利丁片        
2 |2 \2 U6 |9 Z. Utvb now,tvbnow,bttvb15公克tvboxnow.com7 u/ }0 O0 q; D+ Z9 A/ l4 c) Y
動物性鮮奶油        
1 `+ i$ g2 C3 e" p6 k# d1 Itvboxnow.com185公克
2 ]8 E( A' a9 P9 D0 c8 }, E公仔箱論壇鮮奶         公仔箱論壇: v$ n3 O, q. R+ m5 p: L! B% g
637公克/ ^% w" K: I1 M
細砂糖         ! N* ^5 ]8 R5 \! A
55公克
2 ^" N* o" h3 f- X' x$ ?公仔箱論壇抹茶粉        
' ]2 x! o! ~5 B' p" D  d0 ~: D13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X4 q& |6 l' g5 N: ]; O" c( _1 F
冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 e0 d  f' x4 S* j/ I" T& X
89公克4 r1 G# L" n& |, j( n
       
5 \, m5 @1 R5 g  s, N& S  U* G# j公仔箱論壇【做　法】
7 B; f8 z% F  Z, T. X5 G1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb  n( }- C% ^5 `+ q
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
) h% L' [/ Y, n1 q' u, Wtvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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" u( T0 {7 f' W$ h0 _" ?地瓜布丁
0 w% e. b  ]9 n# ~0 |: p7 F' B公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ v$ R6 T* \/ h, c
牛奶         - v4 l$ F+ E* C7 A4 [
313公克tvboxnow.com- |7 f- J" J3 C+ Q# u
動物性鮮奶油        
2 E# s: c: I# ltvboxnow.com188公克
. w& e0 l$ \% X9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
) W6 `0 {) E/ t) I. B157公克
9 |, O  M& I8 F; J1 q$ B鹽         ! _7 l; y4 {" F: a, f$ w
3公克
6 L: O& w* I( t. ^+ i, `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
' v& r6 X( I# R2 I$ J4 ^tvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( A! Z# V3 h& A6 z  ?$ @; q
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. S3 h, k8 H0 `/ Y/ B
63公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 |) K  ^( z6 c% w# i
地瓜泥        
' c9 {% t0 Q% ?: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。188公克
- A! W: i, ^0 `7 T' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 T* S( f5 S9 @& a) Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. S6 q4 x* B( v& ?* F) ^1 r7 I0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。: u. R/ X1 h  w5 M3 b' P
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。4 X, v9 P4 D) x+ T2 b
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb9 x; f" p( k! j* z! o0 n+ U1 \: j
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
. E1 d7 w4 Z1 j6 I6 @2 e5         步驟：tvb now,tvbnow,bttvb1 ~9 y7 p" _; a8 C  Y' j$ Z
1.將地瓜泥過篩。
$ ~: o4 k) N) e. z) o2 ftvboxnow.com2.加入牛奶一起攪拌均勻。
1 E6 A0 R" P. r: D) W3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
: @$ e5 e7 T# o$ @" W, m* i( a6 x4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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: g) b$ x0 d* Q& t4 v* }- xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
! |. p/ j: h7 T9 D4 S% btvboxnow.com【材　料】
" ^1 R& E% N9 y% h6 {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         ; E" @; F/ [  |7 [
296公克
% Y- f  d2 ~: R6 g9 H9 m8 S9 ~2 ctvboxnow.com動物性鮮奶油         9 p& j) Q8 {- K# o  q: \
178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ w- e$ \4 J7 u& F: j
細砂糖        
- L1 f4 K  p* Z1 l3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。148公克5 _  e8 {5 u9 N0 q& Z
鹽        
. @% a- s3 u. R/ k8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克tvboxnow.com+ ~6 X5 a' {6 v( V
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 z  U6 s2 w7 h
237公克6 j1 v: e  o" P1 V9 {9 p
蛋黃        
2 I" f4 n9 M1 N- y1 F0 f0 W* H( `59公克
- {  }8 `! T7 K! _  X( l9 d: b' ]公仔箱論壇南瓜泥        
, W) P! Z1 M1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克tvboxnow.com9 f( h8 K4 n8 ~( H; R
碎冰         tvb now,tvbnow,bttvb) B& d7 L! o$ b! h: ^
少許! V. B1 r# V  A8 U) L
        tvb now,tvbnow,bttvb5 X% y6 v7 ~9 ~5 b" s9 y  o/ f
【做　法】
$ z% P3 F, o- f+ q, P# f1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
0 K) F. _# l$ W公仔箱論壇2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇5 r( U5 b" c: Q8 S# _: t
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
( V7 r  \& S- Y- x3 }公仔箱論壇4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

5 S4 [  l! \' U) c, m% p9 o公仔箱論壇脆皮布丁
" ~! N4 ^- \& `, K  e) @公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- D5 v# ]: g5 o4 o
牛奶         公仔箱論壇  n1 E' o4 t" F# |
532公克
3 R8 q5 M. F, A' b1 E, ]3 ~: B* I, itvboxnow.com動物性鮮奶油        
& `( {" e  x& s3 m$ _$ {: Ptvb now,tvbnow,bttvb133公克tvboxnow.com8 b9 O; o4 K+ `) b
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H# D& h% g0 N. ~# _$ o
166公克
, u, q% Y- T2 _8 b& F+ W  c' _tvboxnow.com鹽        
* t7 Y- t3 m# w3公克tvboxnow.com% E* R0 w+ J& }7 n" ~
全蛋         , w, a" S, }$ X6 i) Z& r5 j6 I
266公克公仔箱論壇% ?0 ?3 P3 K/ \
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! C' D7 B7 Y- |8 P$ U$ J* {
少許
3 m2 S3 O% e  |! G9 E. F  ^1 }公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# o% q0 u7 }: v, w( C1 ^
少許tvboxnow.com4 Q1 n4 p/ P* w
        7 J. }* n1 N0 h, `! M( P' c  u
【做　法】tvboxnow.com# {& T# _5 z' f7 ^. [
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇7 _  m4 p% f. T+ q$ |' C# x
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
/ q9 w' u3 J( {7 ~4 v6 W+ h) ttvboxnow.com3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 F6 `4 z, u+ u8 |, v
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 C  Z+ y0 O2 q. R# b% F
鮮奶布丁
4 K; v' s) H  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 w: [* x2 m% H6 U3 F: G公仔箱論壇鮮奶        
% {  G5 R) B% ?8 \  R7 y1350㏄公仔箱論壇5 F) l5 s  r8 ]" W3 _
細砂糖        
4 P; q8 `, d5 b* D4 K# ctvb now,tvbnow,bttvb120公克
8 |0 l, U4 Z+ j2 s- ^1 k1 O8 {7 Z公仔箱論壇吉利丁片        
8 G; B, ^$ H9 qtvb now,tvbnow,bttvb15公克' U3 Y$ Z) {2 \) y* A( C
        tvboxnow.com. e" O) N( W, f9 \$ o
【做　法】
4 ^8 \) j6 M: e: F# b  f3 e8 L公仔箱論壇1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。! }% X" h4 b4 ]. G" d9 v, C2 m
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A( E3 b! m( U. E" d; {
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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公仔箱論壇/ Q5 V0 x& V( v# y+ p+ s  R9 l+ ]$ y
雞蛋牛奶布丁
( g$ v2 t  {. g7 D) F( F* ?1 V$ R- Y公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: ]' [* R# Z
果凍粉         / E* \9 C) F0 S& I( N# w
35公克
9 G' C9 ]7 X- C/ y1 z$ Z; M6 l細砂糖         , n( M1 Y- R5 r) z+ G4 h1 Y
53公克公仔箱論壇9 e- |  h: }; W0 l/ Q, h; {1 w
動物性鮮奶油        
* s- O3 H" p1 ?. ?: ~+ T2 F( V178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 ^9 v- W% j2 Q& @4 {
冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb. |9 H: T+ B4 j! S
86㏄
- A4 n) J) C. D6 E6 ~& \牛奶香精粉        
4 o3 Z; e, u/ Z3 Otvb now,tvbnow,bttvb26公克
) G3 f0 O! u0 o* v* L2 stvb now,tvbnow,bttvb奶粉         : N2 ^& n+ q& t: k! _* ?
53公克
( H- M6 t; F$ o5 d# ~( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         9 f; K" V8 w3 h& q4 S
614㏄公仔箱論壇8 Z* j' A& I7 V; Z
蛋黃        
4 J. c1 Q( S# u( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
$ N: e5 o5 ]9 u2 d1 _# w5 Xtvb now,tvbnow,bttvb焦糖液        
% j3 E/ @) q2 w6 L5 j6 Z' k$ W3 g/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. w9 t% \, ], o        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# e: _' M7 x4 W5 z+ d. V, ^/ C
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. H- j1 U( x$ \! s
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。1 I- Z; a; a) d' \+ ~$ H, z  g
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
# `! V0 r9 n2 g6 H) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
3 `- `9 i$ y* y& x7 g1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ L1 ~) @+ M/ Z. S4 a
5         加入蛋黃於作法4的材料中。0 P( c9 Q+ U6 o
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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公仔箱論壇! W- c4 \: Q, `0 I
蒸烤焦糖布丁
9 Q% i+ @' W5 F& M/ B; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 O. L+ c+ S2 ~  R+ Wtvboxnow.com牛奶         0 \; b3 y8 ^- J; D0 h' [
532公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S' Z) |& _4 c. |6 O* u$ v3 _0 A
動物性鮮奶油         tvboxnow.com" ^) ]% F/ ~& ]  ~. s$ U$ s
133公克
0 V; K7 [1 I) m, u8 W. `  T  L: ytvboxnow.com細砂糖         7 @1 z4 ]; m1 L7 k
166公克
+ w, l2 E2 y: S6 f* H+ G  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb, g/ Z* g. p1 p& J* n
3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 J1 r6 v% j0 a  x
雞蛋        
. q/ k" C4 ]" o3 k- t# B266公克
. a8 e0 ^$ f& m- @9 x8 S焦糖液         tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 a1 m9 p- v0 e; h% w6 T
適量0 {) r6 V2 |! p$ g- a
       
' i1 T2 T- T" J$ \( o公仔箱論壇【做　法】
/ ], k3 ~5 c. L! i% I/ |" n% |8 ~2 jtvboxnow.com1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
- j8 [- k$ p: H: k0 K% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb% q; R( O4 j$ t$ }
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。tvboxnow.com7 Z5 L' ~; e  I% W
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
0 l& h+ j# u- M0 M, l$ w) ~5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
4 B7 O& |+ u9 {% S: t* d/ @0 K公仔箱論壇6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
4 B3 h) A, f  ?) Z/ T* G8 _, l7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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7 s- g! s/ |$ {2 K0 v
黑糖蜜汁淋芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 K; r! ~9 B" `; @
【材　料】
) x+ K3 ]. }; LA.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 _. A- q; C' t! ~* A
300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |6 }$ s% k/ g7 V
　細砂糖        
4 Z+ A4 V  S8 d* u7 ?7 X$ D公仔箱論壇30公克tvboxnow.com1 T" z! {! g/ |% I4 x
　鮮奶油         ! ]/ v. {1 M3 n# H% W( r+ J
150㏄
" l9 q- ~& o; n: l. [tvboxnow.comB.芝麻醬        
" H/ \/ a/ ?7 U; c) e3 i- c8 X60公克
* l/ ~% \' h# K) f4 D. l8 ftvboxnow.com　吉利丁片        
0 ^' H7 v: }2 J/ Z5 [公仔箱論壇15公克" x/ S6 B$ q! z; V4 q7 F" j
C.水         1 i/ G3 }& o4 z( b
35㏄
+ H# w; z& [' V$ {3 J: x# ]- f" t　麥芽糖         tvb now,tvbnow,bttvb! S9 S  C, @1 i9 j# ?6 m5 H' I
20公克tvboxnow.com+ \! z/ U: K. ^6 b+ [# t! ^# Q4 j
　黑糖        
0 y* u! U; y7 M' r9 J公仔箱論壇40公克
5 |$ p' |, I, M9 Y+ stvb now,tvbnow,bttvbD.蜂蜜        
2 R( ?) l, u' m6 z10公克) K* K8 |& q% K$ q/ i4 T
        公仔箱論壇" P2 I1 z6 K) _/ J2 P
【做　法】
0 A2 [/ }7 Y$ l; q6 [3 [6 ytvboxnow.com1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。tvboxnow.com% X& C7 R0 P; O9 ]* i  ]& J
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
3 |7 G* i* r& U/ |* T* s3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
9 E! ]4 e9 y! G; k$ V+ vtvb now,tvbnow,bttvb4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
, R% F6 r+ N1 b8 c7 O, Gtvboxnow.com5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- E' v0 ?: I; m# q" M1 L
紅酒布丁
4 n% V4 Q0 ?5 D5 V$ H- j- Ntvboxnow.com【材　料】
; P& d7 m4 Y. I4 a% |( ^( P& C6 o動物性鮮奶油        
! ]/ x; T8 B; a) U9 Z* m9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克
% D1 f" R) ?" W3 k  L, h5 Q冷開水         tvboxnow.com: b" d* S4 X7 Q/ c: u  [1 v8 c1 _# x
89公克
* H( o$ J1 n. O* \鮮奶        
  Q& }5 Y3 k/ ?tvb now,tvbnow,bttvb637公克tvboxnow.com4 ~- ?% S7 L9 N4 }# w
細砂糖         tvboxnow.com* E8 U6 q, O3 C( u: A( {- g
55公克tvb now,tvbnow,bttvb" _- J1 M+ H# d
果凍粉        
# E% n, A( b$ O; o& ^  O' N15公克
' C7 _3 Z1 l6 b5 P& ?( i. Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶香精粉        
% ]8 j1 V2 D7 e2 C# K, J公仔箱論壇27公克
6 \4 E; t/ X. j公仔箱論壇蛋黃         5 A' r- K* F! ]& m9 t, `  A( e/ x
57公克
& y! H/ B) M% N" Ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒        
8 w' J; k, S% B: ^8 N$ Vtvb now,tvbnow,bttvb13公克
0 c8 W' P( i( T" etvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花茶         8 I. J  M8 Q& ^; H3 w
適量tvb now,tvbnow,bttvb- g2 H% {- k6 s( e
        " e4 I! p' z7 d3 Y) R
【做　法】! F. M( E# [& c" r9 ]/ U
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。tvb now,tvbnow,bttvb  b' Q1 v4 m7 W9 C& Z1 H' S
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
: x2 K1 H  _  [+ n# }1 U, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 b; ?' t4 M9 I4 ?$ v
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。