[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 O* s7 u, u( g3 ?. Q" ^6 k7 b% U

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇. x5 i, G$ U# v% }
冷冻冻獻上!!!
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- r0 R1 c) p, b, D( Q  B# z公仔箱論壇5 z6 ]) R0 Z2 u, n' m; B
Le Pudding 布丁tvboxnow.com6 _7 K, r# F. x
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公仔箱論壇; ^. G+ q. }6 ?: u) b$ c# s
巧克力布丁tvboxnow.com+ i- U2 H. Z/ w9 z& Q  A5 w
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ N! c- E2 i7 I
吉利丁片         
) [+ `! [3 S" I# I$ ^8 Y公仔箱論壇10公克
5 W/ D! u) C9 V' h! ~9 |( `tvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         
1 s: W7 O- Q4 }: \6 f1 P8 o' `4 p0 mtvboxnow.com200公克
% T: c; r. u9 b1 h" _4 k) atvboxnow.com鮮奶         2 \+ y2 n# e3 {% C& A. K
800公克tvb now,tvbnow,bttvb# q3 o5 z+ a0 W* b
細砂糖         
; Y( ]4 o: r9 g3 i) _/ X5 N2 M  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克4 Q$ S! O3 w( m, R/ o
可可粉         
0 h) ?( b# \  ]( n- r5 }& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
- l. J1 b7 k! ^, n6 n卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb! o( ?0 T7 p- x, O
50公克
  z+ @6 K0 [& o) A/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& M5 O8 r  J
【做　法】; @+ v. g" T% [( [6 D0 u' W
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
  ~/ p6 w7 l- G5 A* G$ x4 O- atvb now,tvbnow,bttvb2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
' _( F/ f7 V" f3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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' _4 {8 m/ o- @( c" c) |  n覆盆子布丁
/ c+ T+ b7 @3 e2 k  V; Ntvboxnow.com【材　料】
2 G# e6 ?; g8 Itvboxnow.com吉利丁片         # {% a, _% e4 V/ P6 S! Z9 _, ^
15公克
( W% F- E& A9 ~% n" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvboxnow.com4 b+ o& p0 J  U* L+ ~& A6 Y% e
100公克
7 h0 F$ ^4 E8 w$ z6 C公仔箱論壇鮮奶        
  S1 k$ S2 c* b% |2 Dtvb now,tvbnow,bttvb350公克( o; _3 {% p: a% Z- h/ E& p
細砂糖         1 x) H5 v" S- W+ v
120公克
2 h/ E+ f# K3 @( s6 ?8 F覆盆子庫力         tvb now,tvbnow,bttvb2 O2 Y/ @% S; e5 n6 t( s
150公克. I: v) ^: J& q# `
       
5 R* [% o1 H! M+ y2 _" m& q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* h( ?$ N6 k) {. t% p3 p* s; t
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb. o2 p. G5 Z4 `9 |% A5 e: l
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- a. A( h7 b& C. }
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
% {: c: ^. {8 z0 }公仔箱論壇
8 s$ n; w  u) r【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* u0 q" q& _% l( T2 j" g
覆盆子庫力的製作
: B0 _( e9 j. D" W+ q9 t材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! p. Y- u* L! i6 a& B
作法：1 M+ ]/ I- x7 @' W. U' k. }
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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  W. M* ?& X( r- ]tvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁
- V+ n' J- ]1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 j/ n, u5 Y. d
細砂糖         
, S4 U) u, g$ w: I61公克- K. `, h  H7 |5 ^
果凍粉         公仔箱論壇  e. q6 [. \& U2 z+ |0 M
16公克
1 W5 r* @# m1 T+ t6 l5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水         
+ Y3 s+ V* Q6 g$ r. n304公克
# N6 [, M  i" ^/ P: s1 o咖啡粉         
: J( I* Q0 F; c! P* Stvboxnow.com10公克tvboxnow.com0 G/ f; N# W/ _3 b( u
蛋黃         
) Z0 I! t5 t, x# N+ m8 J公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb, A5 B! W, B8 D# z
動物性鮮奶油         
6 K+ Z5 a. C% m: w+ e) w- t+ p公仔箱論壇202公克
# f2 m' T! ^* ?% N4 Ctvboxnow.com卡魯哇酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 P6 o! f+ I) `& I5 d
16公克
  X0 l, K/ M! I9 s/ D; N6 a9 D        
2 n+ }1 r5 d: Z7 Y+ t5 d/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 u6 i2 P5 @( p) k# ttvb now,tvbnow,bttvb1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。2 ~) Y0 v- a# J( r! q# {
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
) i; B; C- o9 l* otvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
" |* M) T$ B! {4 s5 w6 K8 otvb now,tvbnow,bttvb4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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0 O3 [, l( A# G% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻布丁
( v4 I# l- q& v% m( ]/ F5 M# G, Ktvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com2 i7 j1 o$ L% H* m& C8 d" k& e
吉利丁片        
9 q" r( i1 ]' t; Q- a5 K. b; B公仔箱論壇21公克- G8 ]9 Y9 ^* i# w/ k3 X
動物性鮮奶油        
. L. T% H& b5 V6 H/ F' q235公克3 w3 o; b, m) L) e, K# ?9 g
鮮奶         - Y+ h! n' L" l% f  i4 ?8 V/ r
586公克tvb now,tvbnow,bttvb# W2 D  Y/ k) y2 {
香草棒         tvboxnow.com0 {! t3 X) r- }+ y3 e
1支
9 ~4 q! b4 H( M; Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
) `( Q% G3 e: U117公克公仔箱論壇' J, V+ {$ V4 p8 ]* M$ K5 I! s
芝麻粉         5 a& A+ W. L) X$ L9 z7 d
141公克
9 h# x" [' c4 F0 t1 O5 s* h       
: u( W" j" M. f9 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇, _" t9 a6 E1 s/ r: I2 K
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvboxnow.com1 r- w  Q+ o0 a' `9 H2 B
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。tvboxnow.com, n) ]* e0 P: B* z, X( X) _7 x
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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檸檬布丁
" @+ p# w9 ?1 b; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ H7 g; E$ E1 v" T5 n6 X9 T! ?tvboxnow.com果凍粉         tvboxnow.com( x  x5 N1 K' D
15公克
( G) V# p8 H9 u7 ?, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇) q/ a) K% R) B# C9 H2 b* [" {7 w
973公克
3 a9 ]7 p% C5 K! G1 h' p6 ]! j& o' O細砂糖         tvboxnow.com; e, P2 C) ~. ^% `
87公克
4 z- t  n6 v; @' F5 W  K% Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         . Z9 Z6 }$ m7 u4 D1 }8 i
29公克
9 E7 }9 T1 Y; s2 g公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 I- I6 S+ U3 Y/ W
【做　法】' V" U* @& N& |* [, j6 A9 P) M( ^
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
" \, s2 d3 r4 L1 u5 c8 D% Q公仔箱論壇2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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; ]0 _5 o7 d# U乳酪布丁
/ ~% @" C, ^9 m5 e: K, Z9 W  n公仔箱論壇【材　料】
7 a) ?0 Q' J: ^# A: v公仔箱論壇吉利丁片        
' S! b! b7 Q; e) s: f9 _$ N10公克
) f# g+ F; f6 ~/ M% \- J- g: Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
; j9 m& S1 n& d3 n( g9 P9 f' `) ?% G. f500公克公仔箱論壇1 p/ a' n; n0 k3 k
乳酪         ) d7 j* R; q: g2 q: {
250公克
# C% r5 z6 z$ j公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( R+ [( I8 |+ g% E: @& q# ?6 |
100公克
" C" F9 K7 F7 u2 Y" M7 a3 c8 A公仔箱論壇檸檬汁         2 b" S. y4 Y5 U1 _4 \/ W
40公克公仔箱論壇2 v# g+ \1 c& J
       
5 O+ p& y5 u7 B4 u7 u公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X' p0 k! H) I1 s" _5 [. @
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
* |) V2 Z' F  Y- ?, |& Ltvboxnow.com2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 h8 U. Q/ G, x# W% J- @: h
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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$ V% `  }( L. |5 f% z7 R
抹茶布丁
3 ?. Z3 z0 t8 y! f- u0 m【材　料】tvboxnow.com) \$ ^- w: i4 O% J- Q5 e; }0 x
吉利丁片         公仔箱論壇% b1 A4 S. g# ^- K/ @
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U) l+ F5 p0 V
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; p- U" d5 }7 y$ H1 v) U) L7 D
185公克tvboxnow.com+ e0 P4 G4 e% J2 S' `. o. X, @  v: m
鮮奶         ) n% K4 c: i( w# S9 K1 O: U6 p
637公克$ Y# l6 {) c0 z2 c8 q
細砂糖        
  r( Z+ j9 G7 {, w. G6 g" [* A公仔箱論壇55公克
5 f% c5 n* f6 J3 b$ I8 M$ K: b- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉        
" s  t1 [, Z% F  |2 X13公克
) E/ R; X) W& _! ?1 e6 ^冷開水        
( O1 f4 ]2 [- V; {; n" d1 f0 ztvb now,tvbnow,bttvb89公克1 ]$ P- B9 ^! }: z5 r2 C7 I) n
       
0 \( Y3 G% V4 z1 L; H* M: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r1 g+ J2 K( o
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b6 p$ f3 T7 Z9 O5 l
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
: Z$ g3 q  @! r7 g/ f8 Z  \, V9 K公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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% Z' c1 _( H3 A: x# \5 m公仔箱論壇地瓜布丁
# w2 T$ J! Z; o公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇" m" E6 ?9 w' ~
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ h. F' A9 F( l) w  f9 ~% x
313公克
1 b+ ^" q( g; l3 c/ o# @3 t公仔箱論壇動物性鮮奶油        
& \: X3 d) g1 r! Ytvboxnow.com188公克
% [8 k$ H( A. K" b4 b9 R9 Btvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇* x; {- N) e) N' p. {
157公克tvb now,tvbnow,bttvb, x. R9 r6 k; m7 e0 M$ h
鹽        
: V% r4 e  \  G/ ntvboxnow.com3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U7 E% ?/ L* j2 b
全蛋        
# a: K6 K& m$ q- E2 |. [" ktvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. a4 g6 y: W
蛋黃         tvboxnow.com2 d- U0 J: k2 a6 y  _
63公克tvb now,tvbnow,bttvb' }/ v! Q$ a% u- Q0 C3 `+ y
地瓜泥        
3 }) V4 F; K% P4 E. f188公克
) A) w9 F+ R1 N" x( E% @5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇7 z$ K8 g6 w1 I
【做　法】% C9 b/ ]! f0 D! W' j/ N* r: F% R/ W
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
9 @  {$ _% }/ v1 e* Z% ^5 j6 s2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
6 R" `2 E3 P# H  h& t; h' ~" W公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
6 z8 f, c/ V3 Z7 f1 B7 Y6 _8 N公仔箱論壇4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
) H! F  i4 O; x! q: N$ `, E; |tvb now,tvbnow,bttvb5         步驟：公仔箱論壇, N& ]: A2 Y" C! O! |2 Q2 [+ M+ C( k
1.將地瓜泥過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S' \. l# Q7 m7 k$ c9 S' B. |" J
2.加入牛奶一起攪拌均勻。& H; L: p% y. l+ k/ f
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。tvb now,tvbnow,bttvb! u/ B5 D$ ]+ [$ y( O5 j: f
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( ]0 m9 F; r6 d" G- F1 G
【材　料】
# _3 B0 o2 q% S7 b1 G! p1 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         ) x5 _8 T$ ^# f- J/ S* @
296公克tvboxnow.com" i* s. _0 ]5 r+ W- s
動物性鮮奶油        
  l5 _/ I" ]5 `7 i) J公仔箱論壇178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. G: z7 `: T$ {5 Q" u
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' q" G/ Z! |& U1 Z  G% {
148公克
+ z# n% h5 v0 W" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* `9 ~' D- H0 {% K
3公克公仔箱論壇" D2 e6 {) I5 b! o3 ~) R2 T+ S
全蛋        
) D+ g' C2 b7 R9 ^' |5 {, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。237公克
" N7 [2 n6 B/ ]6 ?1 |# p! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
4 J: k: r1 K: B3 N7 ]6 _59公克公仔箱論壇6 h6 G% n7 Q5 e$ b
南瓜泥        
' o$ O* @; T6 e8 v# y' W" _178公克
8 z6 ]* y* ~8 l, wtvb now,tvbnow,bttvb碎冰        
( }4 O* N# I: k. d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvboxnow.com8 d8 m3 A/ a6 A
        , }9 ?9 f& X  c- ?" M
【做　法】0 A5 Q) E9 i* z" i
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
  s- i* J5 F4 S; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb* t1 C6 }% a9 a. y1 o
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
$ g: E! U: X1 T1 a) ?6 O: R9 N4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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& W, h. D( x* K; y& A0 {tvb now,tvbnow,bttvb脆皮布丁
) M: i7 v6 _8 B$ G1 n$ D% W9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇9 \" a3 K$ f& ^" K: I% P4 D$ G
牛奶        
0 K3 w/ ?0 H5 x$ @0 I532公克tvboxnow.com2 n% n6 j# r# w3 `
動物性鮮奶油        
, e9 [8 B& M! _  Z) t, p: ]公仔箱論壇133公克
- ]* }( @/ j  I! a* s細砂糖         : t7 n! F: m0 O) S- U
166公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 A+ v# H, V- g) `
鹽        
9 Z  u8 R3 w3 E+ N" m  Atvboxnow.com3公克1 ?+ ]# e& Q' k* c1 N2 s- j
全蛋         0 z5 b, [+ e( K* u& w$ b' u
266公克* z% b; m' A9 O
細砂糖        
& U$ X' r: S8 g# q少許
- R: H6 M: P6 ]. V, E3 Z" p公仔箱論壇糖粉         3 e; ^# S/ P" K% P# q) b
少許
  Q& H7 @3 k1 e3 Y% Btvboxnow.com       
. T$ ?% h; O- ]" b; n4 a$ s! X( t, ytvboxnow.com【做　法】
( d* Q% q- I. {! p2 v公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
6 D6 B& ]) z. u2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb8 x; b9 X2 ~; D" t
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( M/ t' a& N% r
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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5 a, v. |$ K- t4 N" k4 o" J
鮮奶布丁
2 Y+ X0 ?  t7 S0 X! V+ ?tvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com& [) F, i! ~& d* r( }
鮮奶        
: W6 S" L, H/ `- N; e9 a3 M公仔箱論壇1350㏄
& S% ^) J: y; D5 Z! f7 Z細砂糖        
5 q6 {! S' i$ E, f120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; f0 ~' v) k6 x; Y
吉利丁片         5 o. Q9 l1 s1 M7 p9 I; C8 e
15公克tvb now,tvbnow,bttvb; g& f# H! L. W& X" s- ?& U
       
/ q5 \* W5 z5 P$ ttvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 U: C2 g1 {2 U: B: u# k, m
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
- }1 }# v0 S5 X$ \3 i! [- i" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 V& a" m# o* o) j& d
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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+ p9 B) A9 w% Z# Ftvboxnow.com雞蛋牛奶布丁
$ A, E1 G. a+ D, M' ~tvboxnow.com【材　料】
) D6 T2 m+ X# Z( B! I果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. }+ u- _' f) \) D
35公克公仔箱論壇7 J, @6 e' S6 V" Y1 z. a5 A2 o# h
細砂糖        
1 n. H7 u; ^: W53公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z6 X3 F- i  h9 C0 Z3 V
動物性鮮奶油         公仔箱論壇. W1 v9 d7 U* b# i5 u3 w4 h
178公克
& z2 F/ A" g  W- F/ K9 ~公仔箱論壇冷開水        
% g# P( B: q- L2 O* e# _, _1 U86㏄; V/ e3 u4 o2 K- c0 D. k
牛奶香精粉        
  M* J! C- w% ?" o+ Z公仔箱論壇26公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; o) \& c( w8 G9 v2 Y
奶粉        
0 Z- s  J$ u8 q2 Y9 G公仔箱論壇53公克
0 i; ]+ Q9 F' P$ v: o  Btvb now,tvbnow,bttvb水         tvboxnow.com  ?* R" S: c$ v- q" Q0 ?% p& [
614㏄
  y: R% G* y" [/ q. u) ~% J公仔箱論壇蛋黃         * L0 E9 \1 V/ U* V4 j4 J
55公克公仔箱論壇4 `+ R9 `: F: b/ _
焦糖液         公仔箱論壇% {5 c+ w& V' b$ q5 r" ?
適量
" O; h! q. C" utvb now,tvbnow,bttvb       
" E" O: Z( q: x5 h【做　法】$ R7 o7 ]/ _  u! V. Q6 a( E% B
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
6 |1 z4 ^7 T( N3 S4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 a* Z6 ^3 y+ t' B; _8 u) v" c0 g
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
. F/ E% d7 G& W! k( ^9 w4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。tvb now,tvbnow,bttvb  C( y2 J1 Q+ T1 W; ?7 y8 H
5         加入蛋黃於作法4的材料中。
! s; K, Y# w% otvb now,tvbnow,bttvb6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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+ x) B, H1 U: C8 S3 p9 L* Y6 B/ \
蒸烤焦糖布丁
, t# X- R& R% q0 Y" X- E# ftvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ |: a- w; g0 I9 c# g
牛奶         公仔箱論壇( [" o- P. G+ ~/ B
532公克
5 K$ Q5 ?/ }1 q$ H動物性鮮奶油        
! R$ U; s! d% L/ ^tvboxnow.com133公克
$ g+ j( T. F( J2 }; n9 K. u" j$ b細砂糖         3 U: z$ @. S$ q6 ?' t
166公克tvboxnow.com9 x% H" K( j' E7 a& @9 j4 J
鹽         7 ~* L4 D% f% f8 S% R: v
3公克
# R: U$ R9 p& O8 J( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋        
9 x! z* g! p" Z" I* X$ i7 q266公克tvboxnow.com! v9 n9 }( D: K4 X7 I8 W) ]' S
焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \4 n/ W6 d) P' t& k. U. H
適量tvboxnow.com0 K. {9 `, S2 u+ o: W# O
        公仔箱論壇1 N+ x- z' f: a. m9 ~. s
【做　法】公仔箱論壇* Q7 x* S' I) [4 j  K2 Y4 ?6 f
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N, k# m+ L1 m+ Z
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
4 q$ K, o* K1 O( j3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
9 j& }. P8 W  G+ w) W& L9 Xtvboxnow.com4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。: x, e0 L6 S+ t/ T
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。tvb now,tvbnow,bttvb. y: m  I4 n4 B2 J% J
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
2 o+ `. [  x/ ]# h) Z9 R8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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黑糖蜜汁淋芝麻布丁
) m7 ?2 W/ B8 A6 d8 k1 i【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' q7 H! I. m/ T! ~2 C- h
A.牛奶         公仔箱論壇( |' e; n: k( _! E5 D
300㏄
6 ^7 T* ]( c6 u0 l% F　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 d, q$ M3 {: z6 i6 f' g
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& D+ i* ~* `% H1 P
　鮮奶油         - U$ l: I; W; \4 r' E. e: K, J
150㏄  W' y9 I6 r: ^0 f% e
B.芝麻醬         公仔箱論壇8 q$ O! G  e% d2 A
60公克
+ Q* q' ^4 x# i: m4 q　吉利丁片        
9 q# y/ Y; {2 F: N5 J6 v( ^6 ^* T15公克公仔箱論壇9 g0 _6 U- [* l
C.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, w: k$ h# W/ x* K
35㏄4 g9 [# ?. s9 F/ H- Z! @9 n# m) V
　麥芽糖        
& I  q# X) m% y8 h$ s  Y4 atvboxnow.com20公克
7 t/ H+ u+ v- x  |6 {0 P) V公仔箱論壇　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 p! t8 k8 b) M3 }5 ^6 k) B9 Q: L
40公克
: F8 U  f0 F: E' C  }D.蜂蜜        
! U# W$ q- a5 \tvboxnow.com10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 O3 J. E1 u: B* \  v- W
       
7 n4 G& a! H2 x! m  S8 |公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇* S- a( f. e  i, I  H' A
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
8 [# i7 T$ |" z1 I% t7 X2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。公仔箱論壇9 y: ^7 t- h/ |
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
$ o, @( E, z% w) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
2 S4 c1 T1 t0 [: \& d$ r; h5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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( P- s- B) |% V9 Z& u+ ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒布丁公仔箱論壇6 r! }: q* X3 @
【材　料】
+ m" W& g& N& l2 ]動物性鮮奶油         5 X$ w( A( Y0 }4 u& l
185公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J1 c, V+ H- U3 v4 s- J' J& ~2 h
冷開水        
$ B% F5 O6 U! s' A4 }89公克
4 @; R  J4 H. k4 K8 Htvboxnow.com鮮奶        
' C+ B  U2 ~2 Q8 Z" Htvboxnow.com637公克
9 F* A  |5 J( o# k. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, t1 S1 Q  n) F+ N. [  ^
55公克tvboxnow.com3 Y6 B/ N4 v7 v) s
果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb& v8 Q: M5 }. ~' c4 R. S& l# E
15公克
/ F. C% \( u/ S# V! Utvboxnow.com牛奶香精粉        
8 S5 J& C# `" i( |( F' b" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27公克' l2 k* w$ c- k9 K1 h
蛋黃        
# a6 `) C4 T5 x2 t$ n- K0 W& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57公克
  K+ Q4 L" q, A7 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅酒        
& S# Z' X3 u. |9 utvboxnow.com13公克
0 z9 \8 V! b. K: ~9 [玫瑰花茶         # d# t* Y+ r. U, n. v
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 \/ V8 l6 R; C( |2 y
        tvb now,tvbnow,bttvb  U( f5 ?# p& Y( T& @) b( s% p
【做　法】
; @. |* h3 E) Dtvb now,tvbnow,bttvb1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。tvb now,tvbnow,bttvb* q' F% k. f6 N" O
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
( N9 t1 L! W) x4 ytvboxnow.com3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。公仔箱論壇( J- F4 D& A8 O1 S1 \
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。