返回列表 回復 發帖

! n/ w$ H% D9 _3 _/ k7 i4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁
9 I1 e1 e4 a/ ~- z  `tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvboxnow.com* W, S1 g6 n* ~  H# P
A.動物性鮮奶油        
+ q  V7 F6 |# F5 t250公克tvb now,tvbnow,bttvb% b+ ^$ Y/ c( b  r
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* X# F5 e% _9 |6 D
75公克公仔箱論壇2 V0 V! R( R( N4 c# s2 t! o
B.全蛋         公仔箱論壇  P$ B9 X% L7 ]/ ^# k% Y. x
3顆4 N0 n% _. n7 }& j, |. G
 蛋黃        
/ M2 ^  L( c2 I& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
6 @, a0 T# `( b4 Z& Dtvboxnow.comC.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 p" K( g; W9 U
200公克
4 W6 w; {- r! w+ E* i' J! O公仔箱論壇       
" S* m: q8 J# N/ n5 Qtvboxnow.com【做 法】
( X$ I, p3 Y9 Y0 ~( D" Y; U5 x3 r) y9 z  Stvboxnow.com1         所有材料B拌勻備用。
) k8 e! ~3 c# B4 t& a公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ f; n, M: g, O8 I$ G
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 H6 n0 v8 {6 b5 b3 x+ _
蜂蜜燉奶布丁
( p3 v7 F# C5 M4 G% Y1 L【材 料】
* }) l+ {0 T  ]5 qA.全脂鮮奶        
, u3 y8 M, V3 b5 I450公克
7 y1 b# }( V; r# |' T7 n9 } 細砂糖        
* h) f9 A3 y" ^; a0 Q! ptvboxnow.com45公克) z3 L' p( M/ X9 H
B.蛋白         公仔箱論壇+ f, N4 ]; L! y$ G1 O" m# u6 s
135公克# ~- C) `, g1 ?9 m% G; L9 a
C.蜂蜜         公仔箱論壇8 N: S3 f' M5 N/ @7 F
10公克
, ]: x; G2 O  s$ R8 K       
3 J. {4 B6 D& [1 h. e. rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvboxnow.com' C& |" i3 S8 o2 O& A: l; l
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ T% O- H8 D; p) E1 l/ V5 @$ F! w公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
6 A5 x9 i! n" f2 C, d" K; v* F' _9 ?0 k% V
草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 D7 t/ C. m. }0 ?% u
【材 料】5 u$ ?1 g2 _# i
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb+ Y  j& N7 l6 q- w. W2 e  y+ g
300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 W& E& v- u8 I; |
 細砂糖        
/ J$ I. Y" @( ?8 h8 E50公克3 V# D* o" M( |3 t, L
B.草莓果泥         tvboxnow.com0 h) M0 @( R7 i/ W& U5 ?
330公克公仔箱論壇4 Z8 p8 k* j' L) b
C.吉利丁片        
0 d# C( q; l! C$ F, K- c) a2 ]" Xtvb now,tvbnow,bttvb15公克tvboxnow.com. M& @0 \3 l* X8 d' g+ R/ J! t+ c
D.奶水         tvboxnow.com+ B3 o* d- L7 t" q: ]. X( s
15公克
0 A2 i( X) l( {( S 動物性鮮奶油         公仔箱論壇+ f# L1 Z/ c7 j4 E8 u
25公克  n8 j5 T1 m  j0 }
E.草莓         . O$ J6 Q- C& h) u# n5 p) D- P* }
少許
5 w- \: l! j$ }& a公仔箱論壇 核桃        
. j! S) n2 t: l: u# J# B: u- B公仔箱論壇少許
* c/ T8 U7 e/ \& m# m公仔箱論壇       
8 S% \$ P6 k  N: S% E$ R' s) ^9 H【做 法】! b& q$ u  O' }1 v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。9 u7 G4 `# e: {" }' T" B
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
0 t% f" U1 {9 W- Y4 R: Z公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  U' }" q0 J! `tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
/ c& T% m0 s6 s4 B
椰香布丁公仔箱論壇$ R, K6 `7 o; h! {& O
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, T7 F& A* F3 N! @! l0 Y
A.蛋黃        
( N+ L0 [- x5 H) `5 @公仔箱論壇4顆
( z4 u3 G2 E' z9 w" c3 M6 ^2 ?( J 細砂糖         . ]1 O7 n7 V0 ]
75公克
( `5 D: t" C, |! L; e6 j$ ]B.椰子醬        
5 F# J/ E2 u$ J6 e( L$ H400公克公仔箱論壇& l$ E& `6 y. X4 W6 H& M
C.吉利丁片         公仔箱論壇7 i# e2 X! a% E* V
15公克
  ?" m" U% B- f. P, ltvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油           ]9 l6 I6 C- a- {+ q8 O# e
185公克
, ]6 H5 P0 {8 \# C7 J  E公仔箱論壇E.椰子粉        
7 T6 C/ u; E7 T公仔箱論壇適量
% w, @, v5 R# j9 stvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇7 B" F4 Z+ V- M8 _( ~" \
【做 法】  U+ a6 i5 _. J9 u& T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇2 ^% Q& ?# p& w# b" P1 G* p( J
2         所有材料A拌勻備用。
1 `5 ^; L' K3 ~' k公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: G# ]" W: V. |. F* ntvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
1 d0 D0 l8 C& Z( n5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

. T8 G/ b% o0 c( P3 b& E: ^玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t  U1 P/ V* s% j2 j
【材 料】
7 i) O2 [# W  x, R  S* W/ ^# wtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         % X% d% `/ C2 u1 u7 X: o  t
200公克公仔箱論壇8 p3 h+ H2 U* J( B9 t
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% l, k" p( _$ j# Q& Q
60公克tvboxnow.com# R2 y9 C$ k3 w* |5 F
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& x. z) L' _+ q* a
8公克公仔箱論壇- q5 y* K5 a( @. E. w# ?! c/ x: A8 h
C.蛋黃         ) N3 d2 b0 Q/ _8 X
4顆tvboxnow.com+ O3 ]) m+ Q  s0 ]& S' z4 `: F) [
 動物性鮮奶油         + A" E( w; X0 |# ~: ]
200公克tvboxnow.com+ u6 F9 D5 c# x0 ?0 [4 [/ R5 q
D.玫瑰花醬        
% y- T* `. D" g- J6 k* W: ~) ^% \tvb now,tvbnow,bttvb75公克
6 a% R1 S: x! r8 }) N& b7 S) wE.食用玫瑰瓣        
0 ^' F. \. ~0 M( X4 w1 @3 U2 }tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb; W, S: y5 d* k) V. d- I) F, C
       
" C" {9 a8 J; b4 B; Z【做 法】tvboxnow.com* Y8 E; M/ G# [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ w$ T$ d4 k# C8 H# C% Y2         所有材料C攪拌均勻備用。$ y# X, n; w" \  h2 m
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
/ a9 d) e. \0 q. S+ n公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& W! D- x* \) _" v6 Ntvboxnow.com5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
# X8 e3 T8 K  j3 R7 i. |
覆盆子布丁" f" B6 n5 \) U$ t# q
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' v. U9 W  j6 s0 `0 x4 }. V, {
A.水         ( _8 a% x; [" l/ N' A, D# M  |
300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I& n. k6 o: b% L" ]. }8 Q' |4 R
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; z9 N. A0 h* |
50公克tvboxnow.com$ q7 C( \0 {9 a2 W' q3 V
B.覆盆子果泥        
: G% a9 n* b  @tvboxnow.com330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; W' |; ]1 G5 ~; w7 Y9 z; }
C.吉利丁片         4 u2 r$ d0 y* Z# d- Z. N
15公克8 G7 \5 {, B! R
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb- w) l: E; z" r2 l) h+ q  Z
15公克
& c! J* p7 F2 u6 G6 utvboxnow.com 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) Z1 G5 Y- z$ Z/ I9 C  Y1 W
25公克
6 t+ }& b$ W/ N* v2 Q, F% JE.開心果碎         ) [0 W+ L; A& p% j* M) d  k) S
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V& x' T/ t% {- x+ s9 n" s% K
       
3 U% ~; J+ o7 ]9 u! ^. C7 ^5 _5 b1 b1 F【做 法】
# L" K6 T: J& Y0 p  O  ?  ltvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I5 F, z& T) w$ d- N/ X
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。/ `* ?0 F3 R# @/ |4 s- G* {
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇: Q- u8 J) f( {. I, A( J" j
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 C) I8 m4 X+ X% f
杜蘭小麥布丁
( ^( \* w! @# p8 ?! \【材 料】tvboxnow.com4 k' Y+ |0 X, ]
A.杜蘭小麥粉        
$ R0 R8 \4 \" `! W6 n, xtvboxnow.com40公克tvboxnow.com  I$ \- u2 r& s; m5 b8 B8 H
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 D+ X8 c% {. [5 c* Z. h8 }
300公克
/ Q% Q1 Q' V( I- q7 H+ r5 V) [: ^6 `' gtvboxnow.com 細砂糖         tvboxnow.com8 v/ T, T% r9 C( q$ p
70公克
$ k( I; b# t3 [4 j% K: G! ZB.吉利丁片         公仔箱論壇! d! V" b& E3 @6 ~
3.75公克' M( m4 c0 w* O
 蛋黃        
0 i7 z# S9 p5 d) b  a# p0 U* etvb now,tvbnow,bttvb1顆
" W3 o- X7 k( u* J" D3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油        
6 s. m% F) u+ D* v# ktvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 l# y! j5 f% Z" X7 M! R% l
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 N. z. R- V% u* ]- j  e& g4 A* ~- f
200公克tvboxnow.com' R5 |+ |5 X) o& P' u5 y1 M
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 G+ t  j% J* D
60公克
% o# G6 g1 F" z: g( i2 @        6 ^2 |8 F* h4 [# T
【做 法】tvboxnow.com2 x3 S6 _& J$ d" U2 w1 U/ U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。9 e3 u1 y( z4 C8 b& F" A
2         奶油置於室溫下軟化備用。) C+ H! x( @9 D- t
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。tvboxnow.com9 f7 ^2 H' d' u. f4 ^
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! _7 V( f" s' |# x( E: d" j( B
水蜜桃布丁/ j+ v$ T3 J) v9 Q: P
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ [9 W8 @0 K/ X; _
A.全蛋         ' {! ?8 k  R2 }# c& p5 l0 h# M
3顆
% F5 J  |0 ]" s" F, m, Etvboxnow.com 蛋黃        
, F% s" g2 C9 W0 Q/ _3 h/ x! X0 Qtvboxnow.com4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 d: ?; J& f+ _
B.全脂鮮奶        
- G$ k) W- {8 v9 F# U/ ?) wtvb now,tvbnow,bttvb225公克
* X  J5 k$ `8 |8 [ 細砂糖        
, P! ^1 I$ k3 ~! h* }# r60公克
& k. D  ~$ |  Wtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
2 J6 u; t  ?4 V- ^9 L4 n, W公仔箱論壇225公克
9 Q; v4 Q" G# f' G: L# Rtvboxnow.com 罐裝水蜜桃汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 d7 c' W# H! }
70公克公仔箱論壇* c8 K  C2 i% N6 w: W+ V( ^4 o
 橙酒        
2 f. z0 s8 O' S公仔箱論壇少許
/ V; ?7 K5 `6 z2 c$ b# U0 ^3 {+ S* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片        
  D8 p- p% I, ]( V' m: H9 n+ T公仔箱論壇適量
" H# Y3 }3 i  s+ J- u0 [% c 薄荷葉        
  ~9 R2 f% x2 U公仔箱論壇適量
# s- \+ {9 R$ j7 {" Y+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com$ M/ N9 h+ |6 ~: }6 O; h" p+ B' f
【做 法】
9 s8 w3 T4 Y& f4 K1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇8 ]0 L# y, ~+ M5 F( w" O
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 @% H0 s! \) ]9 N$ Xtvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

/ Y$ w. O2 g  O& O! c' v4 j, btvboxnow.com焦糖布丁
# y) u; A0 o1 [: f* f9 B' P【材 料】
  W2 Q$ P/ W: [$ g1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
: M8 n8 c5 \) R公仔箱論壇6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 R0 j# J  f( x8 J
 蛋黃        
7 H$ C8 W2 w3 H& X5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克- `1 Q) {- N$ o; n; Q3 |$ B- ?
 全脂鮮奶         4 Z& K9 X9 D7 @3 @9 m
400公克) i) |; e. W, ~/ d$ M( K
B.全脂鮮奶         tvboxnow.com, G  S$ |; |7 u3 @& G" }0 q
600公克公仔箱論壇, G: k; Y( W' ]% i
 細砂糖         tvboxnow.com: J4 }* Q; v8 T2 Q4 g! [1 c
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 e$ G4 ~& {) b2 [
C.細砂糖         8 z1 E% a& w- }: N
100公克3 V' K# S4 G1 k( G7 \
 水         , {9 d7 a# a9 P8 a+ N( N. l7 I
少許公仔箱論壇  e, m- v5 m/ Y  X
       
; [3 D1 ]( h" btvboxnow.com【做 法】" ~7 \. [4 t! T: x" s0 T+ x8 ^$ V6 N5 ^
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。" b( h# ?  G: d/ E" E) y
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。公仔箱論壇& p0 T+ {- }9 j
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
/ v/ N3 Y; ~: u* z& J" n公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 w5 E, m5 C  q3 V6 u7 }3 |( F/ h
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 ?. ~# \# w! t2 Y4 ?; W4 S! K* X6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇0 |( e; g" Z/ r$ W- _2 U2 C/ Z
起司烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb& @) A6 H3 h" O9 [/ R3 c
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t& O: w4 P1 \9 h1 y/ U2 p+ R
A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb. _' K( m, K6 w9 k5 S
200公克
( q( Y& X' t2 B0 k: B9 ytvboxnow.com 奶油        
- k$ Y( ~/ _. s8 a% X2 J6 T' U0 M! h公仔箱論壇100公克公仔箱論壇6 R8 C7 n, s. t3 _
 全脂鮮奶        
( x3 I$ t* w9 q/ q% ~3 `" r5 T100公克
  A. p& Q, G# u3 T( G( vtvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
9 V1 j, |8 d- x3 Atvboxnow.com4顆
+ r& D! I7 I) {6 X 細砂糖         公仔箱論壇0 \2 q8 z# C1 A! U4 G3 `
50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I- l, {" r% K
        公仔箱論壇5 ?+ V; z! @9 N  f& O" g
【做 法】
2 f' f/ w" G1 U/ ?, M, Wtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
( |( L$ h& c/ D$ O0 A4 K+ h- m; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* C: A% @2 a( Z公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇6 z" z9 ?0 O2 U
南瓜布丁
5 O% q# o: \, |/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
: y3 o% J: C. j; e4 m0 GA.南瓜        
9 ?/ Q9 L+ f- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
$ r5 |3 J9 @4 T+ z0 ?4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         0 h, @9 d: L. D
170公克
- y0 L8 C" w8 e( y# L: G9 d) HB.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D2 J- R) f7 B
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w& l' P) V9 D* w+ Q6 j
 紅糖        
! c' E/ i4 Y  `" u: htvb now,tvbnow,bttvb80公克) U: w& {" ]* w3 A1 J& a
C.全脂鮮奶        
* }; J# v' @' H. h: g+ E公仔箱論壇170公克
3 o) L8 ?/ O5 _5 I8 LD.橙酒         公仔箱論壇2 `2 c4 T7 Z7 Y: t5 c# M7 M0 h2 d
少許公仔箱論壇5 l# ^6 Q( a: D0 I/ P
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 b6 {6 I* |- V; N
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% i: g) |& Q2 g$ p
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( u. a! M( i$ W4 x
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
. p% U! R9 j4 k5 ~% qtvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇& j/ r. S. o" S/ I% u
地瓜布丁
5 u8 M. V( t  q, C. b3 P【材 料】
' v- d  ~3 L2 @! s; w+ z  z! uA.地瓜        
, A- P% V, F$ B220公克tvboxnow.com1 r' b: g3 W% I7 E4 D/ x1 u
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. D: t5 A+ m) J
150公克
0 B1 E/ G) ~, Itvboxnow.comB.全蛋        
8 j, ]- g" X* ?& U$ T* l2顆公仔箱論壇9 v8 c6 l% a  C
 紅糖        
) z9 v5 r1 u, `( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
9 O4 s6 c: I8 J2 ^tvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶         公仔箱論壇0 L$ z5 y/ _, R7 B! h6 \/ h# E
170公克
5 f/ O; ~% J/ ^5 J1 s; U; ?" Ztvboxnow.comD.藍姆酒        
2 g7 r% c/ d9 J- C( t0 N2 Wtvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb, H1 s+ v$ C. y) c9 w" M  }
       
2 J+ h: ~/ I8 G8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
  L0 Y( x) H0 S8 Z1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。; J1 G2 c3 S. p! _0 ?! t) r7 j
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
2 a2 o( V, H" v$ X  _tvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvboxnow.com1 |; f" J9 Y: J5 z; V9 S9 V5 J& Y
波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; \5 ~2 ]2 X6 v
【材 料】
/ i- t3 f* f* ]( x* lA.細砂糖        
3 D6 Q1 l! b9 ], i6 R; \* {, }2 y4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
" C4 t9 \  w* B2 g, M8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         公仔箱論壇9 L9 J* U4 g; I0 ?( A, h
適量
/ Z' ^  Y- g. E; t+ x; g% Stvb now,tvbnow,bttvb 鹽        
2 R4 `" c5 H- F7 ?# Jtvboxnow.com少許! k6 q- K) P7 k. s' M
B.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) T5 `: _9 X- j
200公克tvboxnow.com4 y) Y- s" ~$ E8 C  p
 全脂鮮奶        
' f" ^. f: Y& k* M- a5 J- k8 Btvboxnow.com400公克公仔箱論壇8 |$ j4 H3 h+ j' t* \3 {3 |% e( S
C.細砂糖         6 N1 x6 N+ x  l1 N3 P
10公克
3 t; D5 ?4 ]" _) w+ Q公仔箱論壇 肉桂粉         : y; ?, l' X' y% A& Z( Q& i$ j
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 D( z) H6 ~* L) Y
D.全蛋        
( N" \. u$ ^9 h- _% C  G( D公仔箱論壇2顆# R, w, V0 [' N1 h
 蛋黃        
! E% Y7 D" x; G0 q9 ^6 R7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆. z4 v" i7 \5 G$ \8 i
E.波本威士忌        
* u5 b3 {. V9 }2 n) g5 K) }% k3 N公仔箱論壇55公克
( i. M8 P6 ~& X' C' M# Ttvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉        
4 c% i- v9 Q- {# p, r% A0 [( ztvboxnow.com少許
6 D% Q" Y- \4 z9 g9 [% Y公仔箱論壇       
& d% ?' b9 p" v4 s3 E【做 法】3 f2 \/ ]5 b, ~: R7 {. x
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
7 D0 ]3 k# t& W* ?( ytvboxnow.com2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
, ^% U, \8 c5 p+ M, N公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: ]: g, ?, G' ^2 i- C, U7 Qtvboxnow.com4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 & b1 M7 R+ ~8 m7 d; l
tvboxnow.com4 M$ K7 M& ~6 U$ w. l, m

, x; J- Z8 f0 P6 V; m( V1 F3 `公仔箱論壇法式布丁: F* N1 C, w2 j
【材 料】
5 Z, o9 ^0 S0 [; _  oA.全蛋         
3 F4 y3 M- ]9 q" e# F6 itvb now,tvbnow,bttvb2個
. h5 ^* x/ ~1 N/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         
' F8 F+ `% F7 u4 L( X230公克
1 |4 r$ F1 _' ]- e2 S公仔箱論壇 細砂糖         
4 z- i" `. ^: s$ Y: O% u* H: _90公克
1 Q  W+ z) ?: q! _, {( l5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油         公仔箱論壇% N0 E$ r% ^# i5 U. z
530公克
& C- X! I! k8 A  ^公仔箱論壇 鮮奶         
+ D  F& ^( [5 J& R6 e$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克tvb now,tvbnow,bttvb. u& B# {$ H, x* a6 C- ~1 t
 白蘭地酒         
6 l+ B' Y" @( I9 s- N! vtvboxnow.com25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n4 Q8 L+ M$ G
 香草精         
, {9 c* }  }5 R7 D, V- _; C+ y$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvboxnow.com# U1 ~/ _5 \6 _& H. T. a: o0 ^
B.細砂糖         : Q) K8 ~3 T# R# y1 w9 T
50公克) W7 [% n7 g# D) t; o3 n
        公仔箱論壇; O% e% j: _* _
【做 法】公仔箱論壇! |8 S( S, \3 Y4 {- ?
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvboxnow.com9 O8 y( l4 J; x$ b6 W5 [- o& g
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。tvboxnow.com2 T- j+ I& ~2 Y
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
4 t5 j$ Q7 q* q4 c7 ?5 M
% B; b% D' @- j$ r& y& h- A1 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: G7 D/ d' \+ X8 }3 D6 f# |

7 X" `4 k3 X- W( y焦糖蒸烤布丁0 v6 ^: F4 j- [( V
【材  料】
7 K" s' X! H5 Dtvboxnow.comA.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb, |- W% x7 v5 y" H
鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z& m- b( F8 d, [
鮮奶         200㏄
' V. |# U4 n' H: w細砂糖         90公克
/ _7 x# y% u; ^' itvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙8 b* k7 n/ f  _8 ]9 J; Z; D
B.焗烤布丁模         6個
2 Y3 Q1 C' i# S+ L9 b6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
& i2 i) w  Q, |公仔箱論壇       
: D5 Q1 i0 r( E3 u2 h1 R, wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, A; e2 d1 {  L- K- s1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
% N# a# _) c+ _+ L3 s# j! o9 C2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇% x9 \& n/ V  a* u
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
" b2 m' c5 R! g, b! N% a4 C: m! Ytvboxnow.com4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
; r8 u: D: |0 S/ [  E, k- Y3 Ytvboxnow.com5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

3 L+ E) K( G( O  x3 `: G$ t" O' O* G# gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, ^+ e; u; t, @& f. {* V鮮奶        
+ g# S+ f; a6 ^& M3 a7 g8 ^0 U) X公仔箱論壇511公克
  B+ ^% w, h% @3 J# m3 P# Z- `3 Ntvboxnow.com鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 z3 j& B: }2 K
236公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 ^- [8 R- l- T8 [
細砂糖         tvboxnow.com. H# p% k! c3 G0 G. C( Q
197公克  R$ x* O8 x2 ^' b: m) q% ~9 D
鹽        
, }: B( z% r6 u0 [" F0 j$ W* gtvb now,tvbnow,bttvb4公克tvboxnow.com9 T, }8 F' n2 N6 o/ Q
吉利丁         tvboxnow.com$ ?1 N) w6 Y" s" V2 E
12公克
* A( K, P0 [9 R" i7 o* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        
+ X5 t7 d; P0 atvboxnow.com30公克
' E9 X& S* s9 s: x- L/ xtvboxnow.com覆盆子果泥         公仔箱論壇. U7 b0 _5 ]8 A( F9 O
適量; |. Y6 Z7 H9 r
        4 Q( K7 n6 D: E
【做 法】公仔箱論壇+ v% V# O/ T0 x# p
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
# _+ x+ [5 t9 ?" X+ U2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇) a5 M* f5 q2 B9 E9 A
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
% I7 R' [6 s) i+ O# t4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
返回列表