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+ X/ W+ z7 C4 q; Z5 i玉米布丁
" t- `/ Q3 a2 v/ i+ M【材 料】
; {8 P) d/ _0 D8 j5 W4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油        
; {+ S; H& m2 f6 L- N$ h250公克
- m3 a3 L! f7 s& V# {( N" V 細砂糖        
4 L. M& L! q0 T0 ~% `) wtvb now,tvbnow,bttvb75公克( }8 I- t. p, A
B.全蛋        
+ g% ]- z9 h" ?$ u8 U公仔箱論壇3顆
3 U- V: f' y7 O, |6 t6 d 蛋黃         公仔箱論壇2 u! i6 w+ ^# j/ r# e, X
2顆tvb now,tvbnow,bttvb* `- f  M/ e8 ?* T! c9 V6 E
C.玉米粒         & L; l  N4 m( i0 J2 Z: B
200公克
3 Q: q! e- {  H7 L; r公仔箱論壇       
. M# W5 X# b0 S' k! }" k* \  w9 d【做 法】
$ ]5 h7 c8 Q4 u2 S+ W" |2 ^5 e7 P公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。
% i$ s# F8 k* A: o! Z( b) h. B& ztvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, S( f% J; ?! Q6 v公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 Z* l% M( F  D. X" Z! {! x& a/ L公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁tvboxnow.com4 A: w* Y  U/ r. \
【材 料】1 O/ e# [/ w/ T0 j
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇  e4 O) h0 U# G8 S$ `6 V% |
450公克公仔箱論壇4 R# v& J& ~: Q& Y0 F! s# `2 w' E! _
 細砂糖         1 u" I* t8 y( t: ^% o; f7 G
45公克tvboxnow.com, K! Z; J1 |9 g3 ~
B.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb  G8 J4 A: y! b/ R& h) t6 m8 J/ t% p
135公克
2 X8 ^/ A% Z, X2 e% b5 [+ Z公仔箱論壇C.蜂蜜        
# `+ n/ \+ }" C/ r4 \. |. [& i/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克) k; y4 m$ b* F: B# {
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 c+ D1 o( {5 B8 S' v- l
【做 法】
( p) H; V5 Z0 b) ^9 c8 _, a  D1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。, r' ?* j8 P. w% e
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
+ q( a1 c6 N* q* u8 H
草莓布丁
. t& k9 n5 u6 A% I4 l, t6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】8 u3 {' @2 E$ Y6 T$ Y; m/ {- ]
A.水        
+ D) u3 T3 i" Y300公克
7 X  x6 ]( D- I4 a/ F/ E公仔箱論壇 細砂糖         tvboxnow.com/ ?9 y" i( q& p' j
50公克
& P& B3 U6 m* P0 \9 E& BB.草莓果泥        
) n2 j, l8 s- z0 u- B330公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a' h6 Q) d; P' M  ?2 D; J
C.吉利丁片        
% Q% m- j' t$ {1 w! Q公仔箱論壇15公克
& K, F+ C# W7 \2 ]# m' ^D.奶水         " k+ U' b+ [& d; u  V7 I+ v
15公克
( |, S* {, Q$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         公仔箱論壇- A+ ^4 O8 M! v$ o  P6 O
25公克tvboxnow.com: s  X4 _: Z7 w) ]' z/ K7 p
E.草莓         % Q! e1 B6 Z# c, O4 {! {$ {0 b% o
少許6 u1 D  |% E+ p
 核桃        
. W( D4 H4 _2 N7 S9 }8 jtvboxnow.com少許
4 F! v7 N& D7 ^" Btvboxnow.com       
( j8 H7 h- z6 ^( z  k! S5 G【做 法】$ m" \) j7 s& E! X% E9 L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
6 ?$ Z5 @0 L3 W# O' m7 W, m2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
. {( e. }8 H1 [8 O" ]& l/ btvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 O" ^6 E3 W* E) ?7 o
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
! G. y7 y* \" t9 O
椰香布丁公仔箱論壇8 x0 K* ^0 }% L6 Y  [
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% a0 l! w' [3 X' K$ p7 Z
A.蛋黃        
4 V8 Z# _( v( s1 v4 H- [" [- Ptvboxnow.com4顆
7 c  F3 T2 X8 T3 [ 細砂糖        
5 u- Q2 n# t5 ~  r75公克tvb now,tvbnow,bttvb! B4 t" X& c- G9 \
B.椰子醬         tvboxnow.com! \: `2 p- Y* C# z, f" K
400公克tvboxnow.com1 N) Y* I! v# B% t4 @0 N
C.吉利丁片         tvboxnow.com* o$ o: H  Z. ?  q+ p- B. V) e. u
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; r6 T  g$ P; v, |
D.動物性鮮奶油        
7 ?8 g8 \- G+ ^tvb now,tvbnow,bttvb185公克
+ c$ O0 V" f! I/ F公仔箱論壇E.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, R- d5 h0 f% y0 v) h# P
適量
4 `: n1 i% a/ Q$ [8 Ptvboxnow.com       
& D" `; h0 L. q$ E1 M/ ]tvboxnow.com【做 法】tvboxnow.com4 P3 z3 \! d2 J* p# B( d3 u/ K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  K# p/ O4 B  K! y5 Z2         所有材料A拌勻備用。
$ b$ @+ ]' e3 U公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇2 _. L. d6 n9 u& n# _& b/ ~) B
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
5 B; c6 C  A% S公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

+ E  g8 l! h! }玫瑰花香布丁( K, H" Q* B2 e
【材 料】
5 c- f, R0 f. k2 [+ b2 {& |- T" ZA.全脂鮮奶        
; {: I- j( S( A$ a3 Y3 ^tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# [; G( F8 P
 細砂糖         公仔箱論壇* R6 O4 Y1 ]& t5 D( x
60公克; `9 O6 [4 _: H: U+ v9 n. k' P$ c
B.吉利丁片        
8 V* D& S( w. Z; Y. |8 n% F8公克7 V7 z4 Q- z- Y- o" X
C.蛋黃        
: k& K' y: |! H2 ?+ ~公仔箱論壇4顆
6 l% f+ d; y8 a# U  t* d% Etvboxnow.com 動物性鮮奶油        
- t/ C) @4 o$ s1 Q200公克6 V: M: E, H0 Z: g) E
D.玫瑰花醬         公仔箱論壇) c" p& q, _/ N* E! s
75公克公仔箱論壇6 v+ r! L9 l% I/ _- g
E.食用玫瑰瓣         : z- w3 U  t9 t  ^
少許tvboxnow.com( Q/ G9 }9 N1 s2 ]: B
       
6 k' u" [) c9 c+ A/ b: p【做 法】tvboxnow.com7 F3 ]5 w3 `$ V( f. Y- i" C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. e; ?* {4 K  y) N: a" ^  o6 v公仔箱論壇2         所有材料C攪拌均勻備用。
- R. X" f5 c$ l" L" P, ]3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
# l6 ?5 `9 a. j4 a+ l- s$ d( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇7 X+ _0 @) L6 g( S4 s
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

' g% H$ i! @- K8 _9 Qtvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁
- ~: E* _9 d2 d5 D# @0 I【材 料】tvboxnow.com$ y& D/ O' ^/ o3 f: U- a: f
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb8 k! e1 r4 B1 N% Z
300公克
( I) o+ t! A/ k. o5 t- Q 細砂糖         公仔箱論壇) p4 o+ @: E+ g1 f
50公克8 m4 F; @6 f( P/ J
B.覆盆子果泥        
  \' Y/ D6 R$ d$ {$ E& R, M公仔箱論壇330公克tvboxnow.com: B, X2 v/ Q0 Q! x
C.吉利丁片         tvboxnow.com7 O$ d5 H) x: ^- c) n) l( N
15公克/ M& Q# J, g% F! E% t
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb/ z4 {- g! U. Z1 \$ W
15公克tvboxnow.com/ q, M2 u( B* e0 `+ H
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 d: V7 X/ r# l! r7 t
25公克公仔箱論壇& K2 X4 W  H: `& }. V/ g' w2 L
E.開心果碎        
9 ?0 Q5 m. m5 z1 |# {: o# Qtvboxnow.com少許
1 ?! Z* f' ]/ G+ R        tvboxnow.com- G* i+ n" q4 }0 C
【做 法】tvboxnow.com* ?2 ?6 A# ~# b. g; D% T0 \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T2 J. ]9 z4 I( l7 y8 n
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
" \% Z/ j1 w) h; ]( I( dtvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: c8 P2 F) W" @' J1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

, ]# O+ q( m$ b# K3 r3 U# |, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁
% E; K( X3 ?  k( R【材 料】3 I- L3 W3 H& n  H
A.杜蘭小麥粉        
, T6 q. M' y. A1 u40公克公仔箱論壇: E& G7 N  a* N/ I; f! K, s3 ]: G
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, p! f4 Q, l% J
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) H1 P# \) J6 D, G  J
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* t/ ?7 @7 J9 X, G1 ~0 b) n2 j
70公克
* g. W# K1 ^6 F2 _' [, PB.吉利丁片        
4 t$ ^9 A* r. p* x8 T公仔箱論壇3.75公克
' _( T9 Y" a3 r. b# D' d: H- atvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         * S6 U6 ?7 s, d+ N* h
1顆
; u9 _1 g/ `- C/ N& R 奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! Z) u2 V, B# j  [0 @. P
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ ~) n6 ^$ W8 r7 Q0 a8 P' I
 動物性鮮奶油        
8 a2 \! j- e% F* @6 l公仔箱論壇200公克
, j2 }' i5 D* m" u6 w8 Vtvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾         * d, ?5 F$ s  o2 k
60公克
) T% y0 r) p$ p7 G4 @4 m3 h公仔箱論壇       
$ l" \( i5 e! d+ |5 d1 X* D5 R: [【做 法】
: g8 v0 ?/ F% J- o1 l1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
" T: P9 C: g% P8 s" Ttvboxnow.com2         奶油置於室溫下軟化備用。
  ?9 ?' j! |1 J8 S% U( ?$ }) }. J公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。( ]+ Y* V* U: y% w3 o) [3 R' t8 T
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

, K% j# p' V+ O9 c  {! f, ]tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁
) m+ l( h5 F, |1 s! Ntvboxnow.com【材 料】
# c6 s7 V0 F& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
* i8 P5 Y) T  I* f6 c' E1 c/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆
! ^) ^, F% H. htvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         tvboxnow.com- Q5 f7 o; e2 @0 o- D
4顆
. K' k! y8 L3 f' K8 l; }+ d# otvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
8 o1 ?1 S* L9 \' A) r7 i4 ctvboxnow.com225公克
6 G; |8 a5 r% F* O7 c% F8 [ 細砂糖        
3 n- Y. V  ?+ B' \5 |60公克tvboxnow.com. o( G( F+ o: N: h# h7 d
C.動物性鮮奶油        
  G& {; f& i' ]7 c, ~+ y公仔箱論壇225公克
9 N- S, z+ t6 J8 _% U- e8 wtvb now,tvbnow,bttvb 罐裝水蜜桃汁        
8 o5 I2 |' v4 H. b70公克! @' v) m0 _1 C4 D/ v! i
 橙酒        
" w8 u' O/ ?6 k+ S: c! P5 g少許tvb now,tvbnow,bttvb$ i/ f, N' m2 T, C# f. H0 a# v
D.罐裝水蜜桃片        
3 Q) j* w6 r- Q- D9 a6 l- ^tvb now,tvbnow,bttvb適量
9 j# {, f; F4 l9 W- atvb now,tvbnow,bttvb 薄荷葉        
# [& U% i& m6 V7 G1 K6 E$ i公仔箱論壇適量tvboxnow.com8 B2 N5 {- b6 w# O( t
        tvboxnow.com! Q$ h) {" b. q" P- ~, ~
【做 法】, B# D1 Y$ |* [) ]& p
1         所有材料A拌勻備用。tvboxnow.com! A! @) S3 l* p1 W
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com! v: G2 P1 J# C) Q/ z6 a* U' o3 N$ V
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% G* i' S3 T3 k; j4 c) ]/ {
焦糖布丁! k% G! e: U6 J+ m! i
【材 料】
& V$ `$ L1 z' i7 q$ H6 ztvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         tvboxnow.com, y  L/ [6 L, C- y
6顆tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 j5 a( }, }; X& ^
 蛋黃        
' l2 ^. Q' Q  f' z+ Gtvboxnow.com60公克
& _1 d" \% P3 x% _' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
. \; N  B8 H' d公仔箱論壇400公克
5 K! \( j" ~% y' C; Q3 w8 VB.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" D8 H, R" J0 }
600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ f! A1 x* [3 T8 F
 細砂糖        
+ e  o$ M& v6 r1 j, W+ h" x3 O* K公仔箱論壇80公克' {4 z* v( y; ?* }3 E
C.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; d5 K! ~: ]! U4 v
100公克公仔箱論壇6 b+ W1 K4 q% f* j6 f4 ~
 水        
5 W& n/ u5 E8 }2 d7 m9 ?. p公仔箱論壇少許
; Y  T! p1 d* |# U' ztvboxnow.com       
; L9 s& b, R& ~4 I5 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】: W0 M& L* }# |; c3 ~4 H
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 t2 Y3 N2 ~. s
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
9 K& j  E4 m) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
" B: }( U3 Z, c7 W+ p) O7 l1 Q1 C4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvboxnow.com8 g# ?6 y# z; Y: r- b
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 k- J: E; C1 l* z+ W; j: w6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, k2 D) b# w. p+ O' g/ N- ~公仔箱論壇起司烤布丁tvboxnow.com4 m9 T5 k  v; \- O
【材 料】
# ?  I( `  `+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.乳酪         4 C: `! ?+ E8 h: ~
200公克
' N$ h+ F& x$ s) G+ B4 J 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k  Y6 H' `/ S7 R2 u% q. l. Y
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* e, L2 _1 c
 全脂鮮奶        
- |; p" o  ]5 ~& g: q$ B8 C8 a# @100公克tvboxnow.com. H, V) O* T8 J. k: ~( d
B.全蛋        
7 m: J; x: J) o& M' J: L# e4顆
, ^9 O) C5 J; {! N 細砂糖        
" k: r. L% {; ^/ E! Y9 I, ?tvboxnow.com50公克
$ [7 z9 u! X* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 Q7 a' w4 m" X6 J+ N: F# V2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 w) i; E9 h/ l
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
9 c6 @% _6 l* e- e% y2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& w7 Z; E  a& z3 r3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
0 s8 B8 s6 D1 ~: r9 \% S: O! q
南瓜布丁tvboxnow.com8 \, B3 d8 x9 ?  Z) |3 E8 A
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, R4 Q5 x: G8 Y1 U. W. A
A.南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb5 J! i& b* z+ k# ^$ o+ x: [
220公克tvboxnow.com3 Z6 ?2 {3 r; M/ m. j* [0 ?
 動物性鮮奶油           o/ z$ X7 k3 ^- I7 W' s+ }9 Z
170公克
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 紅糖         公仔箱論壇" o- {0 \5 _8 ?' N1 O8 B3 Z
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C.全脂鮮奶        
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D.橙酒         ' }8 h" d0 n9 w/ O; b
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2 q1 w9 b; f4 A5 G# \【做 法】
" A( U* L, J( j, ^0 N  ?, j公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
0 ^8 M) _) V/ l5 L公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com5 E( O! c7 \2 F7 d& x6 j" ^+ M
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# L2 W- A5 D& N' H! m公仔箱論壇地瓜布丁
9 z; T4 p" L2 m" n- L3 H【材 料】tvboxnow.com$ C& ^9 K- e6 d4 h3 ?# N  y
A.地瓜        
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B.全蛋        
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D.藍姆酒         9 [. G' K; |. P5 [* E/ T( L7 s3 E
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【做 法】
1 s* m) P7 ?3 z) i( S公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
. b+ X; Q5 B# l' _, V2 y公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com2 n; ]# z6 L: p2 ~3 j
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

- R, X$ d- L6 Q5 u. |波本威士忌布丁- u) m. J2 w9 g1 s
【材 料】1 U2 [2 E- r1 z) F& c) m; B
A.細砂糖        
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 水         ' s0 Y1 H$ e( x+ E% V& `( u! l8 B
適量
% {9 A5 ~2 _- v& `; s" r 鹽        
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. F; ]8 S+ |3 l1 @0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油        
5 K/ |& x4 W# R  r/ |公仔箱論壇200公克6 Q6 m5 O1 S# ]+ G7 P- ]
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) d2 }# u0 V' \- P" stvboxnow.com400公克tvb now,tvbnow,bttvb# h! s: Y9 t6 V0 H& S- _- Y# b
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* a. f, Z9 |4 E/ i( b. x% X
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9 G8 ?9 G" {. Q& }# N1 p: S7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉         公仔箱論壇5 \6 O! }# F6 S, E, u
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, Y! [, o# w. I& W! L: X6 \2 `$ ?公仔箱論壇 肉桂粉        
( _0 c7 J! u* k5 a: {% _; A公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 {6 A+ Z1 _5 l) B
       
" ?- l! a; r1 \* q$ k! Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H- E1 Y' w' _6 b
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
! Z+ {1 G6 e+ s/ x& e2 t- x2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
$ c& x' a, D1 G公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 B( a% G7 l2 B6 v" Q8 M4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 9 s0 {4 X8 M3 J) C4 c" @
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, Z6 L& }" {% S
法式布丁7 {3 {# C% ?( [" Y9 c) z$ U) A; K
【材 料】
. P; W$ m0 R. J8 z! RA.全蛋         
$ f! Z. a$ O* o9 n公仔箱論壇2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( R; ]" K: S5 V# J  n' b( f
 蛋黃         
9 N7 E( k# Z9 v9 {& M* W) Atvb now,tvbnow,bttvb230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [% I5 c) X; S4 g
 細砂糖         
3 n, u9 U6 h1 l' O" {! {) B9 _- Stvboxnow.com90公克
& B: k, |) g% R9 k- t 鮮奶油         
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 鮮奶         公仔箱論壇2 T6 ?- K9 {, w5 d1 n* j$ W% B
330公克tvboxnow.com) Q* G/ p" N) Y7 K
 白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb# Y( G( w& `$ g1 l2 l
25公克9 t3 Q  k# s- G. P9 A+ g. ~7 G/ K
 香草精         
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B.細砂糖         公仔箱論壇! f. B7 y( n3 i; E% {
50公克公仔箱論壇+ R0 x6 W* E" a2 G3 @' g
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【做 法】公仔箱論壇6 [' D- z+ D6 z+ U
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
, S% ?- W! t0 z* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。$ G9 z: [: u- k* O# n5 a6 ~
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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tvb now,tvbnow,bttvb! k; p8 y, O8 c% a8 C

% n4 W# d3 N) ?, K3 T7 y! vtvboxnow.com焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇6 [% O. a; n6 j( b4 R" o
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 S7 _1 j. ~' m1 a8 V% X
A.蛋黃         6顆
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鮮奶         200㏄
8 L; d+ n3 O  P9 y1 c# Ytvboxnow.com細砂糖         90公克
. x1 O/ \2 |" Q7 C7 J! A5 ktvboxnow.com白蘭地酒         1大匙
' P4 F" k) W; kB.焗烤布丁模         6個公仔箱論壇6 c* m: e; l* n3 }, L' j2 D
細砂糖         2大匙tvboxnow.com  r- h) n$ N3 G% d3 \8 @, {
        tvboxnow.com; H/ N; w8 y% C/ G# J
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 H- I- H# r$ V
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvboxnow.com2 s, c8 R7 N4 R, ?  Y
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。5 V7 q' c. |, s8 Y  u$ C9 P
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
9 \8 ~/ v  f  b3 p# G/ I4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
  C) S, E6 b) L5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

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鮮奶         tvboxnow.com. v! Y4 Y: D( o8 `, h
511公克
) W, A, t5 j& f; L9 t' F& Q7 U鮮奶油         公仔箱論壇# O) _2 i+ ^/ @6 _, [# g4 U
236公克" R6 B, i) |  [. c
細砂糖        
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4公克
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覆盆子果泥        
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" h& e# m+ D. A" y, F
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。% c0 Q- x' i( {  @$ H: Z
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j# l! }; V! a# ]. O. K* ~* ?' t7 h3 e3 Y
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
$ I1 t! t3 g" e7 M7 z! atvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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