BeiDouChef

4 `3 B  {' M1 B0 u) j
杏仁布丁tvb now,tvbnow,bttvb& ^( v0 ?2 v0 F0 _/ t5 [0 F
【材　料】
! ?; v8 }" C, @. ^) _1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇- M! k* T: g6 R
511公克
& B$ Z5 b; ?7 b9 s: ?( }" t! rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2 F& q6 l- W% c4 v8 G
236公克5 w; x& s- V; K( W  Q9 U  j  c( i
細砂糖        
2 u$ Y8 K, p5 }197公克公仔箱論壇9 e4 [) }. x! W) a8 O7 }* e- d! @% h
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; X4 S' z! @1 X
4公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 s4 J+ U9 q, S, x: o
杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb: d+ n4 d" w% s0 W/ V& B
5公克" D$ m+ m4 ]8 S3 C" y  Z
吉利丁        
. B& |9 b) e* X8 utvb now,tvbnow,bttvb12公克
; m, I5 x' [  R% J+ u0 T公仔箱論壇奇異果丁         tvboxnow.com% k: f; f3 o2 ^% r. Z0 l* D
少許
  z% d- _3 Z6 g, |- ktvboxnow.com草莓丁         公仔箱論壇, T# E8 w# `( |- Q. b4 {
少許
. h, {; m( E- U0 Z" o6 M水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 B: {4 z4 \( y3 A: G
少許
$ E6 v+ |5 m7 R5 }3 htvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬        
) \1 A: W2 i1 H7 @. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvboxnow.com7 a( q8 S6 G1 }& P; B# g7 u" W
        tvboxnow.com& I4 g' E: g7 E, T; v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& B6 U% k5 w7 s( n
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
8 K  t/ Z0 r1 K( G9 o. J2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
! v3 c0 b4 R$ J, i1 l4 v3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。9 F6 e$ c  z, x- Y6 V; x
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
3 i* X6 a6 B; h& \* `. e5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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1 S9 ], n" J1 X. L0 s1 L草莓布丁" d! c: d/ [1 y( ~. g8 P: k
【材　料】+ f) ^8 i$ @9 s
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb. m. p! |0 f0 B0 m; |
12片
5 t- V; u" h4 D8 q細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# b4 q. ]8 l- c/ W
120公克
7 K4 k& z( F1 [# X, J$ K( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n. F% z# r& W4 h9 G
300公克公仔箱論壇7 ~  ]$ q+ J0 Z% k! Y
牛奶         ! l! d5 f4 Z4 U$ ^8 w/ @5 X
400公克
. z# s' l, L5 C! A& qtvboxnow.com裝飾：
; a( j/ |+ f, H( K# k草莓       
' j/ j. z& J' V( b適量5 K. B, j7 {% K9 h
打發鮮奶油        
5 B. N; @8 _3 F2 Z# b, Gtvb now,tvbnow,bttvb適量tvboxnow.com5 d: X1 W6 @  x8 u
巧克力豆         公仔箱論壇' R) r- c+ w! g* j+ h
適量公仔箱論壇" g+ D! X/ i: \% u
        3 u+ [: m& y" @! p% k3 }
【做　法】
4 S4 b( T# G8 B公仔箱論壇1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
8 i; _$ L8 ]0 Q9 Q- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
- A0 I; b5 H2 r6 J- J8 ~6 k7 P) x公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。$ e. H, `  t% |  g9 X3 P5 B
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ w# i# K& R& {! x9 \' Y6 p

4 ]  y: R/ m. E) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h1 t7 e4 B( Y0 |# ?法式燒烤布丁
% v' @$ k3 T4 y3 z& Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) y; J$ `5 B, ]4 D: h& j2 n$ ~7 o& v' [tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* a4 n. D( k% i( {/ x* f* V
1個tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" f; \+ p* q+ S+ M% p
　蛋黃         
* n! e3 ?! M5 x. v7 Z5 \: o130公克# Y6 ?# u3 D& ?9 G8 s# n
　細砂糖         tvboxnow.com7 Z- W/ e8 b0 F5 P' _, z
50公克
* `/ J; I% \. F. w+ ltvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         $ h  \2 H- X: ^9 }9 r1 o
250公克
# ^* J$ j9 `: L+ ^5 m& Otvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         公仔箱論壇5 r2 C# q+ |/ w& ]$ ?) k6 n
170公克
. |$ ]/ s7 a6 q: H/ g公仔箱論壇　白蘭地酒         
) z9 i# C; Z& q公仔箱論壇15公克
' Z" t' ?- W& `$ W　香草精         
) |: e4 h- g5 \2 c9 c. jtvb now,tvbnow,bttvb少許
1 B8 L5 D: t' @B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) @" c' K8 F* B$ }* z
50公克  K  z9 T. I) I8 X- l
        7 [/ h- b7 I  I3 ]: k
【做　法】公仔箱論壇6 f, q$ S6 B( T$ c2 j
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。# U0 S8 s# p$ U! n2 o2 e3 _2 N
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
5 R/ Z/ f6 v5 N/ A# c- d; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d& ^' d9 \, J' p8 C/ H
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb- v& S# ?, Z+ v& Z3 [
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 a/ x) _$ f1 ^" d8 f5 P& D& T  i" h

, |6 R3 R: `$ r* `. k7 K& w9 P' P! y# ytvboxnow.com公仔箱論壇9 {4 h8 |4 v: |7 K9 @# p+ [1 i

/ N( o  `# n' D9 R9 r- _卡布奇諾布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- s7 v& H! |  Z; U
【材　 料】公仔箱論壇; |  |: P& @! r9 U
Espresso咖啡         200公
) ]" j! y- g9 Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個
$ G0 G4 W+ H1 y. h7 Y: E: A公仔箱論壇細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; w. J. z; n7 V0 w' e
鮮奶         200公克! O' h" |& U- M- g! L& l% P
植物性鮮奶油         適量公仔箱論壇8 n/ O, e+ F( N4 \
肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 D0 d/ o9 O0 q  V" q" z# {6 C

) E5 Q% P" o3 Y* X* `' N【做　 法】公仔箱論壇$ z/ t) w* h- f! K0 V
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
- ~& b5 k# H, v2 ^( t公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
/ C* i& P# T  j( {7 g, ^1 V" u公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
8 |( N" W" D( o% }- m# G5 ^4 otvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

- v9 z9 e+ r) x0 e2 w/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 |1 \& u6 @1 [, x# e6 w/ O' Btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 x0 b/ k* h$ n- @+ j2 j
蔓越梅布丁
6 ^$ c6 I& l7 K! o& s* d3 s( e【材　料】
  P) @& [$ d/ ^. V9 {2 m蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb, h& _0 g- z6 q( p  J; e
100公克
' E4 P) ~- d8 f; ~起士乳酪         
' |2 b5 e  C( W150公克" E* y& g! A- N( }* O; ~% R
動物性鮮奶油         公仔箱論壇* m; `5 {9 d  s
400公克
& r7 T$ c) n, @0 V% a" B! r$ s吉利丁片         
5 S" U& K1 M/ T/ Y: C& L% A" F+ J8片; l1 D# ]0 |6 X, h; Y
細砂糖         
2 P. s' t7 D  A+ v9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
8 F& \6 v& J; a1 x) b, x蛋黃         公仔箱論壇0 b, n7 W* ]# B( o1 [
3個公仔箱論壇, E9 P- f% P( `& c7 J% D
香橙酒         公仔箱論壇- ]* `. s7 D; _% a  R0 I( U9 u# p
適量
/ M( Q/ f6 d9 Itvboxnow.com淋醬材料：* T/ V9 r4 r6 J7 l- _) ~
香橙酒        tvboxnow.com- r9 ?' A3 p& W! ~: s1 R
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. J% ]$ P7 R
蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i. b2 Q4 b  w: H$ }& O/ W
30公克
  i& r3 Q/ E$ c6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         
" G; A0 x3 [4 e) m100公克
* q- G- A9 {- d  x  P* H& d公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇& {5 E% x" j# ?
20公克公仔箱論壇- l: ]# C4 h. F) i+ g+ a
玉米粉         
5 m8 ^9 I9 m! }* htvb now,tvbnow,bttvb15公克tvboxnow.com" ~5 o' G3 V) `0 y( b) V
        
+ ?3 O9 J- m5 i/ L' m4 S【做　法】
) ~3 D+ T/ S& F% ]) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
% P6 h2 v( g6 z1 S公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
& n# K4 [' K. E  D2 z5 g7 b& T8 ttvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
' Y- @$ Z# s+ M+ v1 i4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvboxnow.com  @9 z: h2 S3 J
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。5 c$ v9 r- J% _4 h1 ^" y) T$ h0 c2 R4 e
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
2 a+ V5 t9 R2 t( ^) _: Q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 J2 I$ g# O4 ]5 C& E+ x蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。tvboxnow.com2 m: k" s! H/ k/ O2 H' t) E9 a* X1 B
! r# a& a# x/ |! }2 P

7 ?* @/ _) W9 c. {2 u% a" etvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁' ~( t# E1 b/ ]3 s
【材　 料】
5 m- L9 [0 ?7 s$ w公仔箱論壇A.全蛋         2顆
- t2 O+ |* _- h$ g" I) wtvboxnow.com細砂糖         75公克" r. h6 y# e# g! X
B.全脂鮮奶         200公克tvboxnow.com* W& v# n& N5 V8 l/ {
C.即溶咖啡粉         35公克公仔箱論壇4 N7 q; f' V8 n& i: m: t
動物性鮮奶油         150公克
. S" ^4 I* k* n0 ]! B( ^4 S4 \: Qtvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒         少許公仔箱論壇( Z3 z( Q' T: x; n
D.核桃         適量% V' h7 _' X5 L; r! C
糖粉         少許7 O3 [- V# r# Q2 n

% I9 e) e. Q5 Z  |1 `7 u- btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 |+ c; }+ c) x7 |. T0 s* X$ L+ ^tvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。tvboxnow.com: X; Z) D" t+ ~! a- L+ \
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇0 A+ P" Y0 K& X( Y. a) Z/ I
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" x8 W9 k2 x. t% W# D. E2 P

8 j4 Z9 L# l. I  b9 U8 Xtvboxnow.com
& N+ B, p* w* e2 i! b9 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊布丁; E5 T5 k* M2 Y2 m: W" P
【材　料】* T2 H7 }1 ^+ i- R4 g4 Z, R8 a
吉利丁片         
8 v6 o- j* ]% M9 {5 b* H6 y9 ^20片
! A, R+ R1 J$ e7 ?公仔箱論壇動物性鮮奶油         
1 w8 ]% X4 C& G* S9 Q( B( `200公克公仔箱論壇8 z% o/ U! R" e: @" ?: z- c
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& Y7 A6 v8 i7 s1 x0 f
600公克公仔箱論壇$ O# d4 x# X# d9 x/ h1 O- a8 v
洋甘菊         
% i& I: }8 s) N. x8 g3 m2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' O+ m% c0 {8 P9 d
蛋黃         
' {9 `% b( e8 L! S4 ~, r( g2個
3 M0 P- B) H1 Z3 e3 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
) j: W$ V: K9 G! }1 Q. P8 Ptvboxnow.com60公克公仔箱論壇# [8 u" A  Z6 p3 a& t1 x
        
5 @6 i* M& {0 K/ C【做　法】0 s6 c: `* x2 S3 X& B+ e" n9 g
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A: t( h- a' H
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& g6 `/ T; E
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
0 w$ n8 S1 h( D+ N3 Z, \. V. _/ K4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。( L  o( A, x+ m  c  i4 X
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b" ]& ~8 r% F8 I1 G+ i6 G

8 x6 k7 D6 x7 \! g6 V5 }1 S公仔箱論壇8 O# z/ W6 C* K) [8 d% V& G
公仔箱論壇$ p' I4 v* ^' @1 F8 q$ _
土司水果布丁公仔箱論壇6 y2 g, {3 ^; T: I# X* C" P
【材　料】
3 v- f- h' s# a- e" G: O1 v5 R9 ntvb now,tvbnow,bttvb白土司         
( Q7 [  D, q7 ?8 c' y' H) W公仔箱論壇2片# M- G( r- W" Y" j& a" r1 N
水蜜桃         
* D& \9 p; s0 ^- N4 _& Qtvb now,tvbnow,bttvb適量tvboxnow.com  _$ {7 o6 ?. ~4 j' ?0 _
奇異果         . _5 i" m% a* v( X% e8 W+ ]" t
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 C) Y+ g" l' a6 P3 x
草莓         
6 |$ X% H7 s7 m, [% {( H適量
: V/ S/ T; W) itvb now,tvbnow,bttvb柳橙           y8 \! c2 f) k  o
適量公仔箱論壇2 `0 v( @  T8 l! B
火龍果         ; C# D. u( {# x5 I; d, K- R: d
適量
! m. s8 a1 r: ~; W公仔箱論壇蛋黃         tvboxnow.com- v( K+ u" O0 Q- }% K; L
4個
0 _! k9 v4 \) E砂糖         , e9 H( ~4 }" o, R2 u9 [* _& E
60公克tvboxnow.com. O! q/ Y( Z+ g8 B3 }; u: M! C
牛奶         
$ L9 D1 c+ \" j8 A2 |3 @400cc
% J1 i4 e  Z2 H/ U" \& K$ w4 f動物性鮮奶油         
5 [+ S- M8 U# Y; q! L+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80cc, v9 L3 }, {1 u% P  u
糖粉         1 l: J9 I. Z" @) W( o5 V0 w
適量
! W  e0 p0 }( n" H. v5 D1 ^0 x" N) o( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
  Q1 a; H) @2 m9 F# k+ ftvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇& g8 l) O+ w: W: Q. j2 H! G$ l( e
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' _7 r6 n, Z: L
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
! E, n3 l7 j( c( I4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
! O0 \$ k/ e( M9 x( J0 {8 R9 z公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
7 s: F4 i+ _" x) x0 ~8 c5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
) C/ h% J/ {7 v) z! S- T, s6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。tvboxnow.com6 r; m: l4 `" K3 I8 _8 N
【備　註】
7 B" {: g. @. X0 S! |* O4 Htvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

0 U8 ^8 f" X6 B5 X$ j8 y0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d# I6 B, V9 f" A) Z( M2 k; k8 `7 a

: ?) a  h: l0 H: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果布丁
! C2 g0 g# B0 }7 A) Q( g公仔箱論壇【材　料】& O. e2 B0 R* A- u
1.水         % n8 G4 `% S# @6 l1 H
20公克
7 E7 X( q7 ?- E7 z# t3 F/ x9 Ptvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         
4 t+ B, Z1 ?! D% O250公克
# L' n% n6 u$ S8 M7 s. B$ Z公仔箱論壇　蛋         
8 \" _& N. m; `+ M- b  x2個  n3 z# B" @, b, h; X7 n! c
　細砂糖         tvboxnow.com1 ]+ ], F8 C: V4 ?2 m" V; M9 Y& O# z) u# X# S
50公克
# T6 T1 R- W3 T0 p公仔箱論壇　香草精         
/ e. D/ Y8 d7 Y* k  f- Ztvb now,tvbnow,bttvb少許
6 L/ ?( Y, _8 z4 X公仔箱論壇　黑糖         
4 y6 C* ?7 X* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
5 J/ E- n2 y% o) J- G2.糖漬綜合水果醬         
( I  Z8 _8 j6 ?8 o0 Etvboxnow.com2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. z) c2 ?$ U
        
, q+ w/ L) z- ?/ B& R  F" `; x【做　法】0 m3 t. o5 V4 m+ y5 v: `
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
! [6 f/ J7 [, Y: i* Q9 [tvb now,tvbnow,bttvb2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvboxnow.com* i4 f1 m$ ~1 ^( e4 B* Q8 [
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
4 G4 B  V1 z0 ^/ h! J% k' G' F+ P% b3 _4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。) m1 l$ [4 S0 q6 @$ O5 W- \
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
: ^( B( B' r  V3 ]  _5 etvboxnow.com6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb( W$ l3 m% E, C4 M+ Q5 t' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& \: y3 C- j+ H
tvb now,tvbnow,bttvb2 g4 Q0 A9 a; \+ e; b
tvboxnow.com) X! ]- \& _/ ?/ x9 r
哈密瓜布丁公仔箱論壇$ z: D. }) W- y
【材　料】公仔箱論壇, P) ^# m7 G) X( c3 N% T
哈蜜瓜果肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 Y& I* L( f+ @, x
300公克
) B9 ?" I3 D& G$ \- E2 I& Qtvboxnow.com吉利丁片         tvboxnow.com! V9 u0 c9 V' G
8片1 h! z' O$ x- ?6 u/ C% s: E1 ?
蛋白         
7 Y+ R' R' ~( A' C2 j2個公仔箱論壇  J' e( b5 b  Q- o0 j/ l
蛋黃         4 J, Q$ [+ l, ?. j
2個tvboxnow.com. m6 g* j* u9 A2 C) e0 e" d# K7 m6 P8 }3 {  E
細砂糖         
- S" B: _; i8 A) Z9 ?8 b) Btvb now,tvbnow,bttvb50公克tvboxnow.com( }; u$ [! Z; R$ p, L7 @& c, v2 x
檸檬汁         tvboxnow.com3 E/ g- M3 z; d
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 F& U  F- t/ \! @+ ?
        公仔箱論壇1 l7 o( t( Y; K; }! e) H( H
【做　法】公仔箱論壇3 c& A! Y( m2 b  Q
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
. d" @' m1 `) i( g8 t5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
- R7 x; H/ _8 O* q6 @( v公仔箱論壇3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
# ]+ C8 k. c  X& Q4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
" x, D4 L3 A# r0 n$ ltvboxnow.com5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

0 B8 [% C7 T4 h+ q/ u

" d( K4 o2 j5 ~2 ]! w3 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  r3 Q% ^4 `4 Y2 w8 s4 z! o
芒果奶酪" W$ h8 Z. S) g& I+ w
【材　料】
% R7 F/ m& z# J  B1 j* ctvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvboxnow.com, q+ n( @6 w% p" Q5 X' F
250公克tvboxnow.com% I0 G* u  K' n' B; k: n8 G$ z
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: M8 o4 \6 G/ v. J9 B  {8 V
40公克
1 N) Y0 O' I: j; {6 s　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% ?9 Q3 b# b! N* x9 s
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ R1 J3 H$ E8 H. a1 G1 c
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb! q* d1 J, x) {3 O
10公克tvboxnow.com' ?5 _4 s! S. U$ k
C.動物性鮮奶油        
# @4 R1 f0 P0 i9 d  A3 Gtvb now,tvbnow,bttvb250公克
9 @: m8 `( _) d公仔箱論壇D.芒果醬汁        
9 E9 w' H: K. u& Z公仔箱論壇適量
0 C- {2 I0 O* _- u1 ntvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb  h! F7 I8 N* e4 R( c1 b( W3 x8 ^5 [) u
少許8 i/ v2 w: d" s; p: B, w: H& q0 y$ O
       
- z+ y4 b8 k" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】7 k, P& O3 E  D7 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 O3 x- T% U4 M' S3 F
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 n7 t0 K/ O; {* H* `$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* c: N; n/ K- ], ?  p9 l0 G公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。4 _2 [, O$ I( V/ h- B3 s

$ [2 G3 m, p+ O4 |公仔箱論壇* n4 Q- @  Q* p$ w# `+ z
公仔箱論壇- h; k4 j  o* r
巧克力奶酪
/ F5 C0 b/ I  X' s8 w9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvboxnow.com5 E( N' o6 j) _2 s! J: X! W+ C
A.全脂鮮奶         ; e0 C" ]8 _. D6 m1 F% f
250公克
7 N) y- Y) K% [　細砂糖        
$ b$ C2 I# _7 }, ?2 I. Ntvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇' A4 _( o7 Z% i* y5 K( J3 a* V
　香草條        
7 [' N% u! X- k: t, o4 m1小段公仔箱論壇% h8 M$ ~5 b" X1 `3 ^+ X8 S+ Z3 j
B.吉利丁片         9 q. J5 `3 @( [+ M" Z
10公克7 e! v1 T) j* @
C.動物性鮮奶油         ) Z( O' z9 q& J( B
250公克0 h- T3 w; {$ W- S& W/ o8 x/ N9 T
D.巧克力醬        
( t! @* N6 \3 C8 b/ O1 P1 `適量
3 x. |) A/ u/ Y0 f4 p; \4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- m2 p% z4 j5 `' D2 B; Y+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】8 p( @5 ?5 J! m* e) J) E0 @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com; {  `4 ?& C, M
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, Y' t; b- R% d5 gtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇6 G! W( K& J( |5 ^/ W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com7 A5 w2 o  ^) R9 m! a

2 L1 e8 R0 [" Y2 Y  Y- c2 v) n3 H7 g; n0 u* o
白酒水果奶酪tvboxnow.com& R' [, r) d+ W
【材　料】
: Q- R- i  }1 \+ ZA.全脂鮮奶         
5 O$ G! t! v( V3 ?# Ctvboxnow.com250公克
1 D) C! x9 ^7 R7 p; K( \' s公仔箱論壇　細砂糖         
# l4 m. J; P$ f4 e" ?' \tvb now,tvbnow,bttvb85公克
0 V) P. W% e/ U7 R% s5 Q" h% EB.吉利丁         ) a+ F% J$ X( Y& l) [$ i5 n; o
10公克
" Q: N+ y: V& I) \tvboxnow.comC.白酒         
* o$ }; p5 o$ Q* \- l: k3 ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb110公克
" V, K% Y3 {* _1 J1 K: h公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
2 g% d4 {; K" P6 j8 y* A# y公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n8 ~7 ~( B8 b2 S  u5 ~
D.罐裝水蜜桃         
6 X: I, E6 F. u' K1 e( v8 i# {tvboxnow.com1片
& C* s- o$ a0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         公仔箱論壇& x; @* p8 u0 K3 l# t
適量公仔箱論壇, c$ w4 y* D4 j* E
　奇異果塊         3 }! B- a/ z9 h: H% b* W& {
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 P' L+ H/ r! m
　罐裝水蜜桃塊         
" H- `0 Q/ U" r& Z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 y% [% T% ~1 g5 [5 `
　食用玫瑰花瓣         . W9 L& s5 ?' F! ]+ {0 k; d
適量
6 W; O$ E! `7 }  ~/ W0 D9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
, I1 [. B" m6 V  `【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S  g3 E. @6 C1 M% A2 `$ H. E
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
; M1 F( i3 y) _% q+ a/ g8 otvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 C' r" l9 X- z6 E- ]7 stvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
. b+ S5 T( d& U! f7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 N% L( O5 Q5 {/ U/ ~, Q2 Y: E
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvboxnow.com& L0 @3 I5 o( ~) j; S- H
tvb now,tvbnow,bttvb7 [0 G6 k, K# a9 h4 B  D9 K
tvboxnow.com% s  J2 }( ?: B& S
tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ ?7 f  f: q
檸檬奶酪
' W5 l3 I3 N2 l. Z公仔箱論壇【材　料】
6 A) X. ?7 Z0 V! e0 GA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 r$ t( m8 H9 A; E6 ]7 g8 w% \
180公克
, v$ p9 f$ b0 q. ?& l2 F8 F% L, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
3 ^- @# o. Q3 ]- l80公克
! |6 p- Q! s0 f" q5 N( O- n8 Y　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. c0 n. h, O  O$ C- K
40公克
9 I/ |2 }1 a0 L) b; ]9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 a% C5 ~: q; w( N) H9 F/ m
25公克+ ]2 l5 r5 n+ z- C6 F2 D9 M# ]
C.原味無糖優格         
+ r) f. x6 Y3 m3 R" P' k5 f3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
9 s) a. e' g8 G4 w4 ^) V1 otvboxnow.com　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb! V% g! x5 g5 @
25公克公仔箱論壇  W" V" N/ V7 B
　柳橙汁         
: ]6 L3 ]# a9 ~: t公仔箱論壇25公克
5 i) S. x* q) x( z* x% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬塊         公仔箱論壇( a/ H! l% y5 A% R: W3 v. i
適量' y' {# ?) q2 G( w- h( J' ?
　草莓片         
$ ~( f9 {" K7 t9 j, d  v適量tvboxnow.com. d# N' k: h; F" M: u6 z0 I
        
$ y# j. j/ n7 ]2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) k3 Y/ Q8 F1 B# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 a% L" f3 X* L# U" |2 C& e. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com$ y2 ~1 `+ A" U& G& i* n* [6 p
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# L  A4 W" v6 w* W1 W/ H: z& ~tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
. r6 s8 N2 U( V1 D$ j# e# N( T4 J  N
tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 f8 J' \' q' f9 ~1 V

  E: E! `* T% Rtvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍
4 Q+ K$ |, i  z" v. h【材　料】6 z4 `! {4 U0 J
A.伯爵茶包         ) d1 j) p: m* s3 T
1包
( o' f5 m+ S- m% I: \: O7 V. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水         公仔箱論壇' \! i  H. L: E5 A7 p& t) d0 T4 C
80公克
/ q7 O& z2 N& D1 xtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         / t6 ^2 z7 G5 T3 T& `* a( o
200公克
' q8 `- M& [5 m2 I! utvboxnow.com　動物性鮮奶油        
& C5 U" q% I* h2 g* {9 L% b2 i100公克
# F8 _) `, e9 N% d: M: j+ O公仔箱論壇　細砂糖        
4 q8 u4 ^7 e4 E5 J- R8 r公仔箱論壇45公克
( h* q) i( e9 _7 _tvboxnow.comC.吉利丁片        
$ |; t/ _. L9 _$ _1 M4 [公仔箱論壇15公克
# X( h, t+ z1 `) \& ~D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb) P% o7 p8 V. e# ^
1包* P$ p6 u. j  _- P; t
　水         9 ?7 C: T1 c0 L: w: I0 }* M+ z
200公克
( F4 f0 ]5 q3 L4 rtvb now,tvbnow,bttvb　果凍粉         公仔箱論壇  c) y2 c  d6 N' O2 E4 Q4 W
15公克
' B& S% T3 a# u' p; p　細砂糖         2 r$ w8 T! B* B  n+ H( j! B; W
15公克tvb now,tvbnow,bttvb( v1 z# f7 p9 }9 d( V: S% P& p; U
        tvb now,tvbnow,bttvb1 L- ]9 N: ]# ?
【做　法】
7 E' H) T6 X: }* D. @" Wtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。tvboxnow.com- Q) O$ M( ]6 w0 j' F4 M
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ N( i/ H  j- j1 a$ c  O
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |4 V/ D3 ^. ~( G
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com! z6 m4 Q, Q  j1 _4 ?
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
' l8 ?) ]. ?! }- g- K& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ U: a( Z6 {6 D$ @( M7 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ N6 t  o( f/ V  C8 M; z9 I
6 ^0 ?' K8 t5 |4 p, o- ~% X6 J
杏仁豆腐奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! v7 b  M9 A( S/ i' U
【材　料】
& J! f6 ?+ t5 z/ `1 U# V) [; ftvboxnow.comA.全脂鮮奶         ; ]* \" O  A8 f/ H
175公克
+ N* v2 n. }7 h* H! ftvboxnow.com　細砂糖         
! S  l. x) ]. g. O, P# O40公克
# ^; O7 N# i8 O% z* N: Ktvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
: z7 n, n9 P2 ~tvboxnow.com12.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  k, k5 E5 N6 ^5 v- S% I
C.動物性鮮奶油         
" G7 z0 n6 }$ a1 k# J1 Rtvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb; U! k- q0 o2 I$ W  @" ~1 \1 k
　杏仁粉         
3 k+ h5 V2 B3 `+ @% [' u( M% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
- b' T, Y# K6 T. m( Z& dtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb* a: @2 x( i; d9 H9 M: v1 G* t! L
【做　法】
6 r( R% E$ u& y/ t3 Ltvboxnow.com1         將所有材料C調勻備用。! F! v9 B  q7 _1 \( N' F1 r
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇- @) l1 n8 Q9 }6 E4 V
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
8 C9 ?$ I8 @" [1 V+ B6 Y5 U& u- E公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ e1 u" u" m& S/ B5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ e( R( D4 l7 V  ]

' ^. G+ e8 F6 d3 U: m& G; F: stvboxnow.com
. c1 g+ _% n  h$ V: A" s# c6 [3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g. M) [- Q5 L6 @! gtvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! K7 P- y$ E2 |
【材　料】
& O4 m# }& |, A& T3 }A.全脂鮮奶         
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7 g% T1 ~. K! J& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         ; ?9 `8 J2 W) Z% i- V% o
40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 b) l% ]2 Y' I' e0 u5 a* _
　香草條         
1 D; {' l+ [- b) m2 k1 S+ y公仔箱論壇1小段tvboxnow.com) z9 a- g5 {, j7 H+ @  a7 f4 o
B.吉利丁片         
" P3 L. G4 O  D* C' }3 u' l公仔箱論壇10公克
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適量tvb now,tvbnow,bttvb3 f: U0 n+ E0 a, J$ J
        
0 c6 ~- G  R, ~- D$ |4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】3 K8 X* ?9 F$ _+ }/ [% n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; p" @5 L: A7 w
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ K2 p  w, K+ R& p3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ p3 j, A! r1 h/ i5 e0 P8 w0 O4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。8 k- N9 y: |7 V1 W" r& S
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" f$ `1 m. O' A! |* x" Y1 |公仔箱論壇
2 Q' Z! ^% ^- ~. n( G$ @tvb now,tvbnow,bttvb草莓奶酪tvboxnow.com/ N1 m3 c# f: L8 q$ I
【材　料】
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250公克
, ]. z" X2 W/ i" j; z' Z　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( b* a$ C. c2 H* n+ s
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 `$ c6 c# W
　香草條        
' Q- T$ U) _$ j' Z9 O1小段& S* B, S9 d1 S7 N0 C
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s  j3 @. k3 ]9 q
10公克
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適量, D0 W* D4 F$ m* A* C
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- f2 s$ a. |% ?6 @少許
5 ~5 T% g: |' W公仔箱論壇        公仔箱論壇# P8 k/ `& `" w. F% u
【做　法】tvboxnow.com. W& y, C, I! j- ]' H3 T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 e3 ]  N* Q! p8 ^$ A$ b3 Y2 J' F, |9 {
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% M, \7 O7 V. y( O' V$ gtvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 e# I4 Y% J1 w! Q9 ]公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

# Y$ ~1 _6 @5 A# u0 ^% }0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 {+ o$ d+ ]2 Z; n) a

0 x( t3 _6 R4 _* B7 etvb now,tvbnow,bttvb香蕉奶酪tvb now,tvbnow,bttvb/ A" M, Y# p, r# z6 x9 `: W
【材　料】
4 `6 c! o3 d. V( h1 |  gtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
. k9 z. l6 l+ P9 U7 Y180公克
/ i* \  j& T0 f2 x公仔箱論壇　細砂糖         
6 r' ?2 X0 Q1 L4 i, ttvboxnow.com40公克
2 [0 a% z+ D0 \　香草條         公仔箱論壇3 ?, n3 ^; C; m
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; b) N! W7 i5 ]tvboxnow.comB.吉利丁片         
9 [1 ~8 a3 F! x0 K8 o7.5公克
# n: ]$ g* C) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
( V$ d# w$ X$ C/ Otvb now,tvbnow,bttvb250公克
. q, `3 f: `  C1 {公仔箱論壇D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, s; [' q/ C2 i( \1 \; e
30公克
8 q  @0 V5 [* N# i( o+ T6 Z公仔箱論壇　細砂糖         
* ]( O7 I5 c& `7 _  f5 [5 g$ {+ `4 j公仔箱論壇30公克
; p; @+ T; l& Z2 V, w/ \) J. ?tvb now,tvbnow,bttvb　香蕉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; y: W5 z9 t2 m5 D7 i; f& n
3根tvb now,tvbnow,bttvb# l4 C! f8 i. c
        ; j- m; A" @* e- I) `! d
【做　法】
( M8 F0 ^2 z# _& p) B5 R1 k9 x% ]6 @1         香蕉去皮切片備用。
9 d7 q. E6 V" L. A1 E, z2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
4 F% E8 J  @* A- e# |3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com( _$ W* s- s$ z. _$ c
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; ?" b! C+ P; |: v2 ]5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 Q& Y6 M7 n4 P
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvboxnow.com; m6 s" E9 A9 Z% u! I; S

) b4 U% S; a0 J/ u8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 T& S# K# \0 i+ {* w

! C/ h, }9 i, b" Mtvboxnow.com覆盆子奶酪
: R# z6 W6 U9 _9 [【材　料】  Z% U6 j) [- _7 ]1 z2 S
A.全脂鮮奶        
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2 f  c* U2 l8 s- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
2 P2 k& ?+ B+ I+ B& r5 S公仔箱論壇40公克
6 o5 c: y8 m% H( |; H6 b7 M! f& p. p　香草條        
3 K! E" x9 p& @( u9 Y; L; D1小段$ m- U6 p" s; y* X' G$ k5 Y
B.吉利丁片        
$ y/ I- R0 {% etvb now,tvbnow,bttvb10公克tvboxnow.com9 T: X8 ~6 m7 j. l" p. P; h: C0 \4 K1 R
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com; F7 b" t5 h5 Y% z+ [  v
250公克- e, G9 \2 N# ?% j6 N; p9 T
D.覆盆子醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 U" e, a5 I; @& w, \
適量
: B! R* n" `# G* U: P       
1 Y: ]7 n) Z- A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 M' Q4 D2 D7 P  h2 M( P  D公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 i8 p$ S* E, j
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇2 _) G7 M' p$ R4 q* p" p4 V' b/ Y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 G. m$ q3 f+ Y. ?1 J. f
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

4 u: }$ Y- d6 j  z: D
8 P' D& C8 O. x/ ]+ itvb now,tvbnow,bttvb
+ A/ \6 _2 }- `+ b$ X多多奶酪
1 G  F2 O4 [2 Ptvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 C$ V) Y6 c& ^( g/ E
A.多多         tvboxnow.com( H% }- b/ P& N. S9 E- e3 }
200公克
  t) X+ j9 g5 T% ^9 a# e  j' H　細砂糖         公仔箱論壇7 ?8 f: S) s: V) F7 D7 m
50公克
# |8 k2 ?0 [+ @3 }# EB.吉利丁片         
" m9 ~2 M) K0 h2 |) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
+ P/ d# [5 ~& `4 m9 {2 ftvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvboxnow.com- l1 a+ i5 F. K9 J& d
150公克
% W) K- n9 _/ Q; z3 a: g% R公仔箱論壇　原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb' N- O4 k! P: U3 J4 D: `% a% U
140公克tvboxnow.com7 m3 r2 P$ z: o+ }% L# P
D.迷迭香         
3 z. j- d8 P' |0 W9 J少許0 |3 |4 D9 v* Q, a# J
        tvb now,tvbnow,bttvb- P: ~) a& L# a4 Z2 \( G* _
【做　法】
$ B, o! ~6 E4 S7 B% wtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; A+ ~, ?6 R6 ?; @+ `' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。) x3 y( ~) t6 Y& R) ?5 `
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 r7 B. O$ u3 n+ {$ I  y1 Otvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
5 t; H( w0 A/ }/ otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ m5 @! o, o  A
公仔箱論壇2 q9 d3 ]# I. N& ~
' _0 V3 v7 ^$ @0 W0 r6 J  _" e' @
百香果奶酪! Z; b1 N% [: y) ^, X  A6 y
【材　料】tvboxnow.com3 ^, @# k. K3 {4 ^3 G5 O, U
A.全脂鮮奶         3 ?; }* P( l3 n: ]" C) `) Q7 x
250公克
' A; f1 F) `/ Qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         ( v5 _, g% [( x2 K6 _! S
40公克公仔箱論壇* Z5 j& z6 H" ]0 q! t2 Z
　香草條        
6 `3 c  R; G$ g7 a! i) o# ~1小段; T8 b2 U3 |- j) J9 R$ A
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F6 S; t! h$ l5 O0 c
10公克
* ]" [0 x; }# `' f5 }. n* O# kC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ S9 J) Q$ V4 r( ^4 Y* c) S
250公克
* V* O3 G- t  g# i: Q$ K8 I* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.百香果醬汁        
' B/ ?/ F, P# l& V7 T適量
& {4 {- M* P/ ~  Q/ ftvboxnow.com       
1 L0 Q9 k0 C. N! y( I7 `, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 I: C" N0 o7 y. ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com/ L$ c) g: \* }0 j& O
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \" V) ~$ J; ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ N; S: \; y3 e5 u% s" Z6 X( ?9 H8 Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

* A0 o/ ?# D" c" }0 d; N( ^+ N
tvboxnow.com" Y; G4 D: z) _2 u2 }8 L( K

% x* b% H6 N0 d' L' \: M* @3 Y1 h- F百香果鮮奶酪
0 ?6 T6 s7 @) I: I【材　 料】
$ W, x3 I4 Z5 G; e/ C& P2 @; i5 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         350gtvboxnow.com  O6 [: j7 G$ q$ s0 S% ?
細砂糖         60g( C6 i2 j2 c: ]# ]: _: h
動物性鮮奶油         500g
+ M% p& {; K# @" n" |tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片公仔箱論壇: H$ {* C1 k7 g) M2 r) j
百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( X! H& T8 o4 H2 o
       
8 O4 e0 L( U5 @. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 E: e5 B* _2 `9 r! _+ h. V: Z
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。公仔箱論壇+ |% u, b; A* M: K
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 _; p7 C, Y3 r+ P
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
# W4 |& U* Q, c5 r( _1 S9 ~  S/ z, Utvboxnow.com4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

& l6 m& f6 O# S5 A3 M+ M! m: F/ d0 otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* K' I  b% ~4 F* x
tvboxnow.com  S! N% c* p3 L
芒果奶酪
" s, B/ \; ^6 U, m/ t; f& W* L7 o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' a$ J: w  D) W6 \
A.吉利丁         10公克
8 k0 [1 i( K5 w4 e公仔箱論壇鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O5 W% `, t  o* J4 T
鮮奶油         200公克
. ]: r% O6 {0 P0 C3 z7 }tvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克tvboxnow.com, H9 K4 b- i$ j
細砂糖         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: Z/ s- o* p, q2 C
B.吉利丁         2片公仔箱論壇5 M7 y/ k9 e5 t- A
芒果泥         60公克tvboxnow.com# j# v0 }) i3 J  g( i# A1 D8 Z& p4 o
水         60公克
. s/ Y% X; ]. d' s: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb3 Y# t& n  f1 Q( J0 e% i# ]0 p* N
【做　 法】7 ?& w5 ]. j4 ?& K4 c
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
! u* O* _$ E( g, {& v) u9 `2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvboxnow.com1 O: ?0 e& m5 m: a7 ^6 O+ [
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
; x2 Z9 X' ^" a: b4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。- \. b. N# E6 w' G. `* B. z- P

  j5 V* W9 Z2 G: F) V  m
3 X& Z# W$ O& r, z) Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪$ A6 J% ?3 u2 ^" u6 {9 d
【材　 料】
2 \5 M4 h1 }" C( w3 m吉利丁         10公克
; B) p& J; w; n4 ^  Rtvboxnow.com鮮奶         300公克
* G7 \$ U& @  v, U2 I- W8 d公仔箱論壇鮮奶油         200公克
8 K8 v8 z$ v5 R1 e$ b5 u" ?7 u  Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克
" g* T( r- W- @. Y+ A( l0 n0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
: _) u' o0 g' R; P  S, y) \; _tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：公仔箱論壇* J; n% w, m8 d$ I8 n
草莓         3粒
9 u1 `7 W9 I% l# Z6 p% j: v2 M5 P打發鮮奶油         少許
' x. X: t# j! t: x0 r/ V9 J! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 \( _: a/ U, ], z# P9 I( h2 z
【做　 法】
0 A% w9 e$ l* E% W- R! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。
2 A& f& [1 t! F: R4 V5 L, {$ dtvboxnow.com2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
# l# G4 ?6 p8 x4 A- @3 @9 o- W公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
! X- B' f, Q/ V9 ]$ j1 {7 J) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

9 K+ i# o- R6 C3 u) T

5 ]8 ?# J$ s# [+ u" k/ P% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 [5 E3 s( F7 i& s
可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _- b7 R6 T' W3 T( A9 k9 i& x( H  u
【材　 料】
' p) ?: E# z8 t1 `- K! D9 |tvb now,tvbnow,bttvb三合一可可粉         25公克
- O# b1 C$ H* I. G% jtvboxnow.com鮮奶酪         1個
+ j- m8 X. g. ]6 a7 G/ ctvboxnow.com熱開水         300cc/ S. D7 g) r& ]
冰塊         適量
7 F" v5 @3 E7 b- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * |# L) t  u, ]% ~3 \
【做　 法】
' {0 O5 _9 {3 C' l' V1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
7 e, X7 Q5 T+ A8 ?# p8 f" B$ Ttvboxnow.com2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
( z. Z2 R3 `& @! P: V$ i9 \tvb now,tvbnow,bttvb3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
) L8 V6 i7 G& h! R) w% x  f4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。  h. l: i/ \2 D3 ?4 T
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
  b5 {( J+ z$ F0 K" _6 r4 q公仔箱論壇5 |) A: g' ]' `3 o

2 \& \/ ~' f' u9 t0 K公仔箱論壇奶酪
! j; v& x2 R9 s+ E【材　 料】
9 g& N7 E3 ~3 U4 |公仔箱論壇1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇9 B& p4 K( C1 W& H8 ^$ J- Q
2.鮮奶         800cc
+ ~, n/ v, J3 S2 r3 |! a% Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% ~7 r5 O! y- ~" f8 G
3.動物性鮮奶油         200cc
2 T. i6 N. N- \8 D9 Itvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量
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  c: C. c- Z. J2 x4 j& a9 k公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com- v* A, B& `# g0 a% j: `: [4 Q- l
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
5 H$ H+ A, x' A2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
& L, f6 l; w# W4 x3 B3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。  F+ n) O, F8 r& \+ ^/ P1 [7 e
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。