BeiDouChef

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杏仁布丁tvboxnow.com; `* J: V7 ^  t
【材　料】
7 ^/ s. h% r4 a" X鮮奶        
0 Y' G8 |7 O1 O* c# k$ F2 o: ?" ]! f511公克
- i) ?& y) B$ e" d, n公仔箱論壇鮮奶油         # J6 x% t1 c2 y3 |( A
236公克1 D. t& n6 p$ p) M; S, R
細砂糖         ( F. X$ \* i9 W, i
197公克
) R9 r0 r# o* vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvboxnow.com6 i$ N- l2 D7 D0 J. v$ j
4公克
& w2 j% Q8 f( y9 d公仔箱論壇杏仁精         tvboxnow.com8 h' g' Y1 `9 E: }4 ?& r, Y
5公克$ X% x$ i7 c& y+ c
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C0 p2 q* ^9 ^/ L: O) D
12公克
( R4 n8 I, f% Z3 _tvboxnow.com奇異果丁         7 {4 s: k# m+ c+ [+ l4 z
少許
$ r5 m# x+ h; L$ w' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓丁        
. I2 b! R) O( u6 @# D少許tvb now,tvbnow,bttvb! U* f5 P. }/ A( m* m
水蜜桃丁        
! I3 L7 V- q; i" U$ s% Qtvboxnow.com少許
! Z/ j. W- k2 ?0 C- h* ~提拉米蘇醬         6 t$ f! F) Y: r- U0 _7 f, S
適量tvb now,tvbnow,bttvb: t/ X! {* O3 g, u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 a4 P! E3 L
【做　法】
# E, a9 F$ _" D7 k- J" N+ Otvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, k; @0 w. o! m! q
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
, |; d+ ~, v# z# ?# Ptvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u6 n3 ~2 I( @5 U! M. r' z
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。9 P+ L+ s, e0 v$ [; q* C
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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6 [8 b2 @  u4 U% t草莓布丁
- R+ v. n- D* P2 R5 ?8 T# D* ~【材　料】
$ R/ Z# {3 U& M' K公仔箱論壇吉利丁        
  H( n2 W( ^+ s1 `* t0 m) V2 b) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片
0 j, Z, \$ p% w9 W  g2 qtvboxnow.com細砂糖        
) G" W, K9 v6 ^/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克. N7 G) K7 x. s
草莓果泥         2 q; c# K7 W+ ]9 }( \8 j# M
300公克
" D# c+ _' G, n) b6 S' ~. ]7 z/ ]牛奶        
+ m4 [7 j2 ]/ K. G# Htvboxnow.com400公克
& w6 S) {- T/ D: c( l  S裝飾：4 D: N/ T/ i: l( u+ k  ^
草莓       
! }& Y$ g6 e& h8 G& l# E5 r( {9 etvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇: Q! t- c' N/ P% z8 v8 d' z
打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! O, t8 c6 M" N, b/ N* H  V
適量/ B3 W: V4 U7 p+ e+ S' o
巧克力豆         ! k& o9 B! N6 M5 X3 T
適量
$ q/ D0 W, A2 |" A6 |5 P7 |公仔箱論壇       
2 Q1 h" f. M5 h+ Y  e! B  l' d6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( f. ~) i0 t; M% Ntvboxnow.com1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 r7 e# O5 e% z7 Y
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。; ?! W1 h% {9 U% z% `6 w- W! N
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。* ?7 e1 H( E& X; i
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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/ I5 L- x9 C; j6 b0 R) r) Q4 Z
; K, e5 e5 r  ]0 n8 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- S; F8 i: }" E" }5 ?4 H( q
法式燒烤布丁
4 }9 k# G4 R7 P# Z6 F9 A, P7 Q公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com: _* U1 H( w( L- o1 v
A.全蛋         - ^* g6 X4 j( O; {
1個tvboxnow.com) ^+ \6 b: @3 l9 P
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 W3 e$ G/ x5 `2 Q
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ l2 I7 M7 V+ [% `/ J' R
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 j) V& s! a6 {- j! F( h
50公克
/ A. P' d$ R/ Btvboxnow.com　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; o& [' ^  m# c6 I4 ?8 ?
250公克
  `4 k: m$ K" W公仔箱論壇　鮮奶         
; f+ H1 o+ p) i0 h/ Z6 B170公克
" w. L( Y9 H( g8 V$ P公仔箱論壇　白蘭地酒         
, M8 a" m+ ~! c& o1 w! itvboxnow.com15公克8 b% J# o  C/ w. M% v2 n
　香草精         7 a; m$ r& A  t( m
少許
/ K9 D  G* U$ f" UB.細砂糖         
. G7 T! w* F2 h9 s' E, {tvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇; `$ p+ Z; l: j0 u
        
2 Q* l7 G2 r+ Q3 v% |! T4 K% C【做　法】
2 s: ]8 g  L# ~! R; K) U. J1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。1 Y2 q0 [9 x3 {2 A
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。tvboxnow.com$ H: G. ~& i* S8 I& ^$ c& p
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* B" q0 m( \# }. p
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
+ j2 D- [' m* {$ d. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。公仔箱論壇3 N; M# N) s# b. \7 X

3 d8 Q4 K1 f& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l: {$ _$ H: u
- f! k+ ~* `" k3 K$ e3 |tvboxnow.com卡布奇諾布丁tvboxnow.com& O+ G1 D2 X4 t: [
【材　 料】
& j4 R0 z% b2 L, @3 BEspresso咖啡         200公
. ^9 B9 [$ N/ h7 Rtvboxnow.com全蛋         3個tvboxnow.com) |* ?' A3 c# r
細砂糖         60公克
, M( ]# i5 a* R9 z' u! W公仔箱論壇鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* j" k; }$ S6 B6 q" S, a! I
植物性鮮奶油         適量公仔箱論壇  s5 Y: U( B, r9 v+ J
肉桂粉         適量
$ R! I. j: }, f8 s3 k2 x  n% htvboxnow.comtvboxnow.com3 g  _* _& O' Q# |3 J+ @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 |; R" X$ Y% z& l  A6 }
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
% F" k5 R7 u' i" H! Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
! V, ~: [3 `0 {: Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 }1 z/ f1 `1 z( x' |
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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蔓越梅布丁
5 w2 q$ ~, I: _: \+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 H- |2 l/ r! x# ^( M3 Q, g, ?蔓越梅乾         
# H  N3 r  \7 I* j) b100公克
4 p7 }9 c9 h  F7 e, Wtvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         公仔箱論壇5 @- e+ C6 @# z& E
150公克( o" I' v' a" j' @5 P7 f1 ]& h/ _
動物性鮮奶油         
7 E( @5 b6 h: ?/ Z( M% N. I; S/ c公仔箱論壇400公克
) @% h  m- q6 h; T1 y& A) O, ^0 q吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& X* x, U' c3 O# b$ U) q# i# h
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 i- M2 t) j; t/ }7 ^9 t  Z) B0 Q, G
細砂糖         公仔箱論壇9 |) C1 r- x, ]& x
150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B+ a! }) j7 V
蛋黃         tvboxnow.com. P5 K2 R# b5 \' ?
3個
7 h& a/ a4 R# e  otvboxnow.com香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb  r" a8 a" B9 |3 Z1 q! f
適量$ v* `" L# ^0 p
淋醬材料：
  Y* v- o1 M2 C4 Y香橙酒        & p' d4 H+ p+ o, S
適量tvb now,tvbnow,bttvb( o- `4 x. h  y
蔓越梅乾         公仔箱論壇6 [, V0 J/ \8 m6 M) Z
30公克公仔箱論壇6 b- `+ Q$ N) r* h2 f; F
水         
% u6 d  y+ h3 y" l) z100公克
: s) D9 \; g2 v* J: L( Ktvboxnow.com細砂糖         
+ E6 L/ [9 z, S1 v: ~0 b20公克
/ p& V% [" U5 j# ~0 Z- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         4 S) J8 N  q4 a; _1 F- \, c# C
15公克
$ @, p. t$ \" T& W4 a- s公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb$ i; \+ m3 f: ]7 d
【做　法】tvboxnow.com1 V( N1 x. m' P5 e6 `. k9 K
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvboxnow.com8 [7 R% M2 ^: j5 b( u  e: g
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvboxnow.com) g/ {% L! {2 E" i+ V
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvboxnow.com& ~  |- o# W& y% B% o
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' L3 w) k, J6 s7 [4 u* l
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 c$ u$ g$ D
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。公仔箱論壇* k  i+ h! `" r4 p" b; R
【備　註】
6 Z' a# b, t: t: B. I2 l1 `/ G2 `公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。! B. Y+ B4 ], V$ ^0 ?: f

5 }- I! b) }4 {1 J+ P+ x
7 @; Q) U' s% y9 w6 W4 gtvboxnow.com咖啡布丁公仔箱論壇+ x) ?# S+ `. ]. g4 f
【材　 料】tvboxnow.com, E+ i! z, R; Y4 j2 [$ a8 i2 [
A.全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. z: D! ~6 }5 {+ @
細砂糖         75公克
& n+ x' {; ~. BB.全脂鮮奶         200公克9 z7 ~4 W% q3 `! w
C.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& X8 \2 t" R; i8 A" E- R* y
動物性鮮奶油         150公克
( z* k& m) L. _) ?9 z3 ?: H咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! B% Y$ l5 h9 _% E3 ^0 u0 e+ q
D.核桃         適量tvboxnow.com1 H: s' D7 d5 L6 Y  o, r
糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 A5 R1 e; z

# z. |5 K" p9 F/ M; f5 t3 htvboxnow.com【做　 法】
. a9 \- E6 I5 q7 I' v1 c' e) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。
/ S  O' p" U+ \+ k( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) Y# t& t  e: y0 d& ~: M! D' p3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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* w( o$ n) S% M8 R& f# g( ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 e2 g7 s8 m; a
1 i( T4 {; n# F/ o1 M; M
洋甘菊布丁& |4 Y* S4 c6 }4 R
【材　料】tvboxnow.com, f! k- K( }& [  Q- R
吉利丁片         5 D% H6 _; B" k# U2 t) L! h) j
20片tvboxnow.com3 X& C5 N5 {( r8 o6 ^! E
動物性鮮奶油         公仔箱論壇& s0 u: v5 G0 T2 C% r0 z* O* z- C
200公克tvboxnow.com. f: m$ b1 q- K4 B3 P- Y; s
鮮奶         
5 w# N, H8 p( a& @$ I* vtvboxnow.com600公克公仔箱論壇  x9 e$ O) z/ T& u7 ?4 Q5 E5 x
洋甘菊         
+ s+ Q' X+ k5 w5 e7 p% p/ p. ]30公克
: r. W* ?+ l) p2 i, j# A3 w8 M$ c) |tvboxnow.com蛋黃         
+ A% ]/ M7 b4 t, P# F! W公仔箱論壇2個公仔箱論壇& \7 @' [, `8 M: x0 Y
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# W% Z) E4 R/ F- H' z. Y) r
60公克tvboxnow.com" V+ o4 V& ]$ P5 K) j
        
4 U: x: K7 g9 `) p1 C【做　法】公仔箱論壇$ v' z" o4 K  J7 \/ S  k8 L) o& E
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J$ w7 h" z3 }& y9 {
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
. ?& |3 \  N- k' etvboxnow.com3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( W% P: ?) p" S& [9 ~8 X& U
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
- v+ v' X/ E7 d6 w* u5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
; W1 V5 V$ E; I( [2 C" ~公仔箱論壇
' b+ G& F4 ~3 Z# l& L$ a3 u
! C4 l* a" {, E5 |: V, ~tvb now,tvbnow,bttvb; l' D9 m3 B5 g) W  ], [
土司水果布丁. Y  D" q( O; X
【材　料】
; s8 P, L% I& c( q/ |9 ^0 G' ]tvb now,tvbnow,bttvb白土司         
" a1 x8 ^& }1 [3 k% r2片
. _. ?, |: O' a! p0 G% w" D  \- Y# y# stvboxnow.com水蜜桃         ' z. ?. }- }8 }/ U- |$ E
適量
8 i3 p7 ]5 W. E5 E1 ntvb now,tvbnow,bttvb奇異果         tvboxnow.com0 c6 [% q! x! [9 J! s6 I5 L; [
適量4 t5 F3 F" i; o8 }3 o
草莓         : T/ P" y. m3 r5 n
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ i# d: r7 K& D/ C% A
柳橙         
+ M$ D/ @  j* H$ K0 ~& Ftvb now,tvbnow,bttvb適量
# c, d, a" s8 Q' i; V- F7 Jtvb now,tvbnow,bttvb火龍果         公仔箱論壇# n: ?  c2 P% I
適量公仔箱論壇! C; j! c  _; V0 `. O
蛋黃         
8 x8 y; ?+ H, z4 h, i( Z, c3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4個
" c" M: j+ \2 ~# Z' T+ p) xtvboxnow.com砂糖         tvboxnow.com: O; m6 |  t% m
60公克
; g- Y2 M: w  qtvboxnow.com牛奶         公仔箱論壇( }. K3 N! s" U- i& X+ @" I
400cc
- F+ N% n. x* }/ r3 c' i動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) a0 W0 ~4 W5 T- z7 N
80cc2 E: w9 C5 H! x# p8 p* `# p  b, |
糖粉         
/ O) V# p8 J6 k* c0 k) y* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]& J7 z% k+ j* U% t. {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ Z8 H! E' T; s4 Q7 d
【做　法】6 Q; k+ Z* |: H* j2 p4 r, W- J
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
" ^) X& k3 d7 t, C" H0 |公仔箱論壇2         蛋黃加上砂糖打至變白。
. x9 e4 ^$ T, `: M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。/ i, l) i7 t7 w- Y% r3 v% ^7 K/ t
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。tvboxnow.com2 r7 s% a' |  p
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
. y5 D, z1 }' g) U, N6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。. S7 e7 p% z3 S' k3 t# K4 D3 i9 U
【備　註】
* h! Z) T3 f) y. ttvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

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' W$ d) t) Q0 V, @' G! o3 @tvboxnow.com0 x; w1 c8 K  v( i7 v4 M7 S
水果布丁
$ ?( Z4 i- S0 p- `+ s5 q; ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 ]6 ?, s1 O% c3 l+ Z9 E* n( N% Y8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.水         公仔箱論壇1 `7 o/ @, q; Z5 i% X3 H
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 j! j& p7 \' b( ^! ^5 _. P0 X
　牛奶         # e0 X* O- |9 c# |+ r8 O" g
250公克0 W4 v+ T7 v7 V0 x' ~
　蛋         9 f: i' D8 W% M8 Y: }  b, m
2個
" m. n- z0 d1 ]( O7 r  C; X) C/ x公仔箱論壇　細砂糖         
' b: v% X( Q- }$ u8 w5 V) Qtvb now,tvbnow,bttvb50公克, k1 O! s( h8 f+ L" X
　香草精         
. X3 P4 h+ x5 g3 u( w# m9 y& S! a少許
9 N0 k) [* D3 x) ?) O2 E　黑糖         
$ E( _# B/ f& l) `5 u40公克
1 |0 t8 X) [  l3 F+ R! Htvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         
' e& y2 d0 }$ S' A5 O公仔箱論壇2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 E* i5 h& G2 i" o" S
        
% E$ P/ A1 `7 L7 h【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) A: t8 v4 x. v( L& U
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
  e5 J) _9 v/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: R1 B7 i$ s# j
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
' D+ t% V( E) L! }1 Itvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
; G8 X( L! T2 a4 m+ i, t5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ _' u- z1 Y+ x* @, ~
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvboxnow.com6 w  X% e* w5 z4 R- d

/ B; n2 ^: O5 \/ y% T; a, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _0 y+ G$ [# _! d* N- _& q! c公仔箱論壇
- J7 H5 H- V; v6 t+ ]3 H. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁
# F/ V8 k9 G6 d, c" `tvboxnow.com【材　料】
, p' V+ E: s7 |7 Stvboxnow.com哈蜜瓜果肉         
4 j7 w; m0 f) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇* [4 M- K# B9 T% d# s0 ]- R
吉利丁片         公仔箱論壇" C" T0 T* T2 z3 R) ?, F" f+ p8 M
8片tvb now,tvbnow,bttvb+ G% F4 G+ Q5 K# e3 R" V# G& C
蛋白         tvboxnow.com0 v0 c  I. O0 F% n  n4 i4 M
2個
  F( n' U& t' \0 i; L( Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         % v) V# g! I! A( v% M' g! U& J& w
2個
* \6 u' \. O; W7 E& L" Dtvboxnow.com細砂糖         
+ H9 ^3 F1 c# _5 `7 d  Xtvboxnow.com50公克tvboxnow.com- X5 }+ c# _' |
檸檬汁         
4 J/ q* e- o1 O( Y4 X4 i+ Ntvb now,tvbnow,bttvb30公克
, p( v  k7 g( ~4 z公仔箱論壇        tvboxnow.com- k. k% d7 V" ^" K
【做　法】
2 A4 D4 b& [' g( o1 H. H, Z8 @) |# e1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
$ e" x$ [3 d7 K2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。公仔箱論壇1 ~1 w* Q+ V$ \* k& T
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。0 g- U' d; u) w$ `
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 D% E. G, I* W9 I
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

( }. S* c; f1 u0 \公仔箱論壇
: `% _* y/ X) O9 Y3 H; J) E/ z) m; b; H$ r' b- P  ^% f$ F' t6 F9 }
芒果奶酪
' B3 @0 r$ N3 _' `+ M5 A【材　料】: `5 ?& ?: c& t0 }  N, K8 s# Q
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇" _: i0 @; c# B# V& F& K: v  {4 L
250公克公仔箱論壇: w9 u) U4 R. v' H+ B; S
　細砂糖         tvboxnow.com; z, ]) L- T; ~% p: \* z% M
40公克公仔箱論壇! z( |: F. \( t8 ?' M; I4 o
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 h0 D4 `; S7 {2 l
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. c" T4 x5 w" g
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# j8 I. f$ b# G
10公克
  F& ]* ]3 v. s' l4 h* J/ @( Atvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
# O# v3 J9 R+ q6 b9 Y% {. B250公克公仔箱論壇3 H1 {; ~" g/ P0 U+ k, T: T
D.芒果醬汁        
. d1 W0 C7 a# J公仔箱論壇適量公仔箱論壇; F9 g3 j8 [. y- U+ _/ [+ k
　薄荷葉         # D% v5 K0 n& B) q3 b! k8 S# N% t
少許
9 d1 U9 Z  ]6 r, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; d7 X) j/ E: {6 h: P6 C公仔箱論壇【做　法】
3 R0 I; `+ P3 M( K3 Utvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {# p, S9 m" f
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: Z0 y- W8 X% Z, @3 ^6 w$ B& _% [tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 r% s: q; z9 f( R' I1 f3 j: @6 U/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
  c/ O6 ^. A& I# {1 M" ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 H; B" J2 _- W4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 W4 n4 D% D* k

) e9 A. C* v0 t! @; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力奶酪
. }' g4 D' v% I1 P' I# }1 y# h3 K【材　料】
. e; w6 D. \$ S* C- G# B& y4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
0 l& r& F8 g, o/ ?$ p5 @( I8 d7 ltvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb. p1 S  }# b' K1 y: h' w, w+ O0 v' g
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ [; F2 e! P( L! Q; h
40公克
8 a9 ]) Y, S3 Y" xtvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
9 m; m. T' p8 `) P0 U公仔箱論壇1小段' u  a' G  i3 y! N% [" |$ s
B.吉利丁片         tvboxnow.com0 i0 q9 h8 [9 e$ ?
10公克tvb now,tvbnow,bttvb: C" f/ C, e+ k/ d/ M6 j- w
C.動物性鮮奶油         + ?& Y6 O: M' Z$ f3 X# r3 M
250公克
0 e0 B0 u2 g2 m: M- c% u! f3 u# _9 c公仔箱論壇D.巧克力醬         6 N* Y4 j$ F/ ]: |1 v; u# C; \
適量: p/ K7 y8 ~  e8 W
        8 T, [4 u6 N1 ^6 a
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ v/ F! f: ?# G/ O2 e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. L4 d0 b' ~  u5 u8 V
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇! L- K7 q* [( N( Y" w* E& g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 r9 j" y  K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

& p, Y+ y! I: U2 ~tvb now,tvbnow,bttvb0 y. c+ U6 R% X
& ]0 P9 j5 \. T" _
白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 C4 v  v3 d7 x5 n) F, v
【材　料】
. t" b4 z: D( f+ z% EA.全脂鮮奶         " d0 H! \% A& }
250公克
: ~( W$ E8 z% O( S1 ~  ntvboxnow.com　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% H; q) _% E/ \: [+ N1 q
85公克
8 ]3 M* l. }1 S4 o( b2 htvboxnow.comB.吉利丁         
) Y7 L, [  \, \+ ~0 z10公克公仔箱論壇/ N0 p- s0 r( w$ u$ m' B7 S
C.白酒         
8 v" m7 l* g9 C6 `% ^& S110公克* S9 Z( U' u- q
　動物性鮮奶油         
2 v, M- z* I+ D8 L7 g! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 d, k4 h4 F
D.罐裝水蜜桃         
6 c- z. H) ]5 u6 S( h: [7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片
2 k% |( v0 ?4 C7 I! F/ u* ktvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" k* T) [8 F' t
適量
/ |9 ]$ j  c; g$ `1 h% x; F2 T　奇異果塊         * U9 A8 j' V8 V% [
適量公仔箱論壇% V* p) n/ C; T7 P$ e8 I
　罐裝水蜜桃塊         
4 w5 j  n( f1 ]. etvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Z* g* ]7 R, s+ {5 _$ z: t0 w# _
　食用玫瑰花瓣         & h/ c' C7 V9 G9 Y5 t" L0 C. m
適量
1 v! n9 O5 G+ C& Y% d: Y        
. Q* e7 G6 C$ o4 B% D公仔箱論壇【做　法】tvboxnow.com7 J) t: |0 i2 S; k" K3 B" h3 I9 C
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
$ @; }/ x" V4 Q公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 Y8 Q% X6 f2 j! I; j
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。$ I7 w! A  E& S
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb' F* l2 z/ U/ T2 z7 q  ~/ o! v7 Z; C, ~7 z' l
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。9 A  F: _$ o& q& ], ]$ c) V

& g5 F* \# j$ Q+ h; m& s$ `$ c3 @3 W( K5 M2 u0 w

7 g7 F! n4 ^/ E檸檬奶酪公仔箱論壇8 l  }$ K# Z  g* x7 Z
【材　料】
. T* f0 x+ R" ]( h- Q6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvboxnow.com/ O0 k# Z7 I3 v3 U& X0 f5 O
180公克tvb now,tvbnow,bttvb' |0 R4 A: D5 `1 ]
　動物性鮮奶油         ' u2 M) |# Q) x7 ~; ~; K
80公克公仔箱論壇* Z% B% M( n3 [- t
　細砂糖         
% S/ t! l0 d, o* @5 y7 @tvboxnow.com40公克tvboxnow.com% i. r3 Y: |  }6 h+ R, E
B.吉利丁片         
' n0 v' D6 t  Y9 a% k25公克公仔箱論壇+ g% w% b& t+ F+ F0 t7 c' O, D
C.原味無糖優格         tvboxnow.com; J" S! u; [, S7 b4 a
140公克
/ e7 V0 q4 y3 x2 v% C8 K　檸檬汁         
! K9 h8 f/ T6 k6 a) L' y  etvb now,tvbnow,bttvb25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E3 w) l+ @8 q0 s
　柳橙汁         tvboxnow.com2 v" J" m  K( i& e7 i2 a+ S9 A  F: ^
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 t( x0 k3 K/ p" w
D.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb% {* W! }. b9 \; b- S( c9 s! M
適量
$ S" B4 n4 V- I　草莓片         
9 O( X+ w$ x- @) `5 \公仔箱論壇適量
) J1 _% y0 c3 e0 z+ Q, ?" ?        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# ?# K0 e- }* {' n
【做　法】! ^7 k  A/ V8 y- X; T8 h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇, C7 C: Y0 _* V. Z: R
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 s9 Q! v, y, z! U3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com7 D5 z- G+ Y  s( f, G& l2 z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvboxnow.com( K( g3 B1 \4 u% i

6 l3 Z, C, C& K1 Z1 R$ Y- otvboxnow.com
! E& q- u- B! F0 f3 Gtvboxnow.com- Y9 L) d( j5 Y! G6 q
伯爵奶酪凍# o, B: X( `: O4 Q
【材　料】公仔箱論壇! G! }$ o: M$ v! y! t, p: n3 f
A.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb1 v! y. Y: W3 E7 k$ R1 j- W5 N% ~0 K
1包# |, J( _3 \" N! b' b: V2 t& B
　熱開水         公仔箱論壇) w3 i, ^5 q1 g+ K' s
80公克" X8 X0 c- n# w' z
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇6 z, ?4 S/ L7 B1 m8 H) Q% c
200公克
( v; z& V: `8 g) U8 ?  C3 s& Atvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# X9 a# G8 R# h) c5 |
100公克tvb now,tvbnow,bttvb, c5 l4 A0 K( K. G
　細砂糖        
3 ~: ?' ]% T) l9 d$ m; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克1 {; v, k/ K% H5 ^9 v
C.吉利丁片        
( k, x& s$ v$ l" q: M公仔箱論壇15公克
6 ^- F3 F+ q) M8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.伯爵茶包         . f7 J2 j7 E* K3 O
1包tvb now,tvbnow,bttvb  V# t1 r: G# E* w5 j
　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% P8 Y, j1 a+ x; F
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 B1 c0 G3 d0 E  n) R% Q
　果凍粉        
9 v: @: j$ X: w% q) \8 N$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克. z6 n1 ?, M/ }: m& n" z3 {% V) c$ o
　細砂糖        
$ L& Z/ ^5 T% o( m3 A! s4 }2 ?2 v15公克
. J9 r& g& @, c1 j% g$ C+ [- Utvb now,tvbnow,bttvb       
  x' ~9 t: H* w6 w1 R6 ]【做　法】
8 d) J  x$ Y, q/ o' K% [9 M+ z/ G公仔箱論壇1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
0 d( _6 i( f# w6 wtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) H5 L( `# _4 r5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
* S, d) X7 I1 t+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) i: }" w$ d4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。' n$ h& H4 U+ E" r+ E
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; M3 F+ U& C9 |1 g" Y
tvb now,tvbnow,bttvb  i2 m$ }' @1 d0 x' [
$ p; F0 q7 ^  F0 _. k: h
杏仁豆腐奶酪; }6 ?( h7 M+ t0 m9 i
【材　料】
; Z$ H: ]6 d# ctvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         9 W4 y+ I5 y# O9 c$ d
175公克5 o7 B4 m' c* X4 ]9 K
　細砂糖         tvboxnow.com. f! N: x& F, R( n
40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L) q9 c$ \: d$ A4 `, E6 D
B.吉利丁片         
$ y: P& G  Y: J& j1 W8 q12.5公克) m- w4 U2 u8 l0 H
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com  x3 I8 G$ t, b: Q& `: u; ?$ K9 {
100公克tvboxnow.com- Y+ D' F# M4 b
　杏仁粉         tvboxnow.com+ c8 }8 P/ f8 I
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~  \2 K+ ^9 u3 S% e
        
' i: H* h- {3 E& U. z, |【做　法】
# q) x6 J6 D" a" U" z+ v公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。
+ I1 b. Q& A4 O) `" S8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 S& w% V, u1 ]
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
& l1 b& S5 Q+ z( H6 {+ H5 S9 j( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& J, G2 W+ \2 W0 Z+ ]  Q) c; x& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
' {* ?& |2 J/ W9 ~' R8 g5 stvb now,tvbnow,bttvb
! Z- k; ~: O8 X; ^& A公仔箱論壇tvboxnow.com; l" J2 s3 u  ]: ~+ {+ R( _9 s

8 e% M$ A# G' o9 F藍莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb: l5 [* v! J! p4 t* `9 I
【材　料】
6 u& N4 R- A& Wtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ B2 i% C3 A; J+ }" J% x
250公克: R& I) Q: W8 q
　細砂糖         
0 f  E0 q# l: F0 T) p; }tvboxnow.com40公克公仔箱論壇4 u1 z: S! Y; A+ d+ G9 C  D$ S4 W" Q
　香草條         tvboxnow.com2 q0 j# V: B' |% R2 ]! B
1小段
. e3 `% l! u; x8 U& |6 F0 u& [tvboxnow.comB.吉利丁片         
' G" a; p" z: x% k. F: wtvboxnow.com10公克
2 q, x& B; i6 O& V, U& J公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇; I, c+ H( h1 o4 o4 @4 ~
250公克
- g+ D9 j; A- ^" q% F. m5 n公仔箱論壇D.藍莓醬汁         
8 ]' c0 ?! |. H0 Z適量
9 z) Y$ _& ^. h1 B+ \" N9 _        , e8 }, m& r9 O+ M/ G2 `
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 ]. C  D4 i9 A2 Y$ U& s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" Z" C7 _- M/ Q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' Z* a6 B( ?  O& G5 X5 U* u/ |tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 v$ w5 O9 f: ^% c3 g" G
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
5 B% L# A+ i" X$ A9 g+ @- g/ ?8 Q3 D' F1 w

2 W: g: P- ?* q" p9 O公仔箱論壇& k% U9 C3 H( ^( h
草莓奶酪
& L: e+ L% p5 ?& `0 E7 |6 g【材　料】公仔箱論壇/ P0 s3 a. n# W6 `. \9 F
A.全脂鮮奶        
8 k5 e+ u+ {' ~; b# k& M250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" }. s3 o3 `6 O( ~/ g3 }+ x
　細砂糖        
; x+ J# o% s8 l1 q40公克公仔箱論壇  {. x6 a* a$ H% }, G# X/ r
　香草條         公仔箱論壇0 u" U( @: m0 ~; _& q' n, y
1小段
4 r' O/ f+ T& |; r9 X2 LB.吉利丁片        
  B$ n3 _9 |, \2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
9 j: ]  F: W; z8 U7 F% t. d, C, P. E$ DC.動物性鮮奶油        
. o) c# _6 O- p% M' i2 f  m' J公仔箱論壇250公克
9 M. `+ q. m+ `tvb now,tvbnow,bttvbD.草莓醬汁         . X6 ?* g/ Y0 M3 Q$ t  Y8 U
適量
5 n( A. h* S: E  X6 utvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) S% }8 `$ _
少許
: }  p" \1 v& a9 o# Z7 C) ^公仔箱論壇       
) c9 b& h2 ?9 v* y【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' Y6 Y7 }7 t# [0 b( q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h& @8 o  L+ S9 q6 k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 u! e5 W5 S8 t9 o. y- Q6 s% utvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇% \. k# M: K0 _, N! R& V* A- |
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

% M( N1 ?$ Z, {# l. Z

: ?# U$ c5 T3 A2 X  G) t4 F" i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' @; j3 U8 y
香蕉奶酪tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 B5 V. j5 y# E) ^
【材　料】tvboxnow.com" v" ^8 M/ l; B! x3 U+ _. H. d
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇0 W, F$ A3 t/ n+ \) ?
180公克tvboxnow.com# t! `4 P6 A* T% J
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 q$ H9 m/ ^$ o- u6 J
40公克
( \/ a! w+ [1 B　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* p! \* m8 E" `$ k, f: A
1小段tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- P( M5 ]* V3 k: o9 s1 Z* i
B.吉利丁片         6 o! c' N! [9 }: C; L% [+ s8 x2 g
7.5公克公仔箱論壇6 d; @, m8 v# i3 X" y+ T  l
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 _) W  W( }) u
250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g% n4 f: \3 h0 [, A# e
D.奶油         公仔箱論壇! ]- @% c$ ]5 |+ ?+ Q
30公克tvb now,tvbnow,bttvb( c0 ?$ [, t: A5 T
　細砂糖         
5 m* T, x$ i# R: O" x- s# Atvb now,tvbnow,bttvb30公克% y& `) u. K  _# H9 N, l  a
　香蕉         ( N5 f) o' T' m( k
3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 ?0 I: s6 |  h: x+ q( V
        
' c, i# F8 y( b- Etvboxnow.com【做　法】
) q$ m* K8 d- e; x! t$ a1 S6 n! Ktvb now,tvbnow,bttvb1         香蕉去皮切片備用。
) N3 G; r: ]5 ~# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 q0 ^0 L& c7 f1 z
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; \) g! e; Y0 J0 E6 E$ I3 E
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com1 i: f2 E- E$ R$ }
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& S* Z8 C3 i% a& n! k0 G! N7 w0 y公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb! }  a: t" |$ w+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 d! H: l: f' ~  _% Q$ S
公仔箱論壇& ]- u( d  a3 u
tvb now,tvbnow,bttvb* n) H2 d0 o0 u5 _
覆盆子奶酪
6 g1 O% l% _# x; }% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. F3 ?4 R+ Z; ]. |6 `A.全脂鮮奶        
/ h' Q& S. h7 s0 r7 ]公仔箱論壇250公克
/ c% `4 a' [- S" d) _% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
1 L0 q8 s' v- e0 y: |公仔箱論壇40公克
/ S% {+ [/ y' f) U$ g1 A" C, u公仔箱論壇　香草條        
/ v; e; o9 z$ ?* N+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' y0 Q) `% n$ z. F  g4 {- f
B.吉利丁片         8 K0 }2 p; J5 a. Y
10公克
2 N+ `; D0 D( i2 v公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" A$ ~1 r/ q4 q4 y2 C
250公克- b2 @$ p9 S- Q/ Y/ C3 o5 \0 \; M4 B* B
D.覆盆子醬汁         7 B/ n- u0 K$ b1 T8 F; M
適量
& C  R: ~( w1 o4 E1 O  w# J% d! R       
: Y  B8 M# M: s9 h7 v( p0 f【做　法】
7 z. a- i3 L+ k" g+ b1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K- y- B. C! p  v% T$ Y
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 w7 T7 d5 p2 D3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& K& T+ F% @  l公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com' Q& V# P0 z6 \' H9 d; B

" U' L* I' A, q: Z" `. g+ o; \tvboxnow.com( x) I$ w4 P6 h, N
多多奶酪5 Q  K( z  d' H, s
【材　料】
' W6 h$ Q  x2 v( F3 w/ X/ j/ ?  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         
/ a5 ]  i' y3 u/ \% Y6 m$ o, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvboxnow.com0 I* t: a! q1 |' Z( ?' r4 v
　細砂糖         ' N8 [/ P, X& |3 d" G/ Q$ W& ]. C- F
50公克: [: r& _8 o( ^9 ]
B.吉利丁片         公仔箱論壇: G3 k* n# W" N
10公克
+ ?. x1 R/ t9 c/ J# iC.動物性鮮奶油         
& B6 N) H* t2 O9 {; A! e8 N3 g2 [; R公仔箱論壇150公克tvb now,tvbnow,bttvb- y/ ]& v4 s6 Z6 R% h
　原味無糖優格         
4 {% l" Y) x) Otvboxnow.com140公克
& |6 h3 L9 B( a. y( h公仔箱論壇D.迷迭香         
# }. i$ S& C& d公仔箱論壇少許
  r" ~4 U4 ?- ~, S+ p' P1 t        tvb now,tvbnow,bttvb; G7 e% D4 ]& h
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E) V0 v+ a0 e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" Y9 O2 O6 L1 i& S$ f( N* [9 }2 otvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。4 v1 j6 _* Y0 N- e: N* y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% l& r' V+ I5 h+ U! F+ o) F# z公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
' W7 L& o2 H# H1 ^+ r- Q3 E公仔箱論壇公仔箱論壇9 i; r0 ~1 t+ q! y9 U

. N; f  i+ p5 A) m5 X公仔箱論壇
9 g+ E5 W) W4 K  {5 C0 n5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪
; R* O. a: B5 X+ Y3 ]& N3 e$ h【材　料】9 y- y4 _6 z) X0 P! @' K
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇, K  M. G) X9 X% N% s* s
250公克
0 R5 s# `; [; V+ z! ]3 P" ~5 rtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
. L9 Z: h: T+ E" r* @2 @tvb now,tvbnow,bttvb40公克
% n4 i/ l" J% h# Rtvboxnow.com　香草條        
, P7 ~4 f( @3 p+ L# V7 X/ I0 h1小段tvboxnow.com( P1 c7 V) g4 q3 i+ _5 I/ \
B.吉利丁片         tvboxnow.com/ R5 R2 K9 Z8 r0 o  x2 s
10公克
( I& p7 d& @$ k: K- r2 xC.動物性鮮奶油        
, G  Q1 a* a" [- y3 ~" q6 L) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
: M% \! t. L8 n% H6 S! D0 DD.百香果醬汁        
* `, R9 W: g9 \公仔箱論壇適量tvboxnow.com# I- D+ s5 J! r8 i: |3 [
        公仔箱論壇, f& w% ~9 |6 q5 s3 }: f/ ~
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 ]- F5 p# j9 G( i6 }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]% T* g* {8 y6 l( y; X
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇5 Q& M) c% X5 }8 f0 a8 f
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  R  w& @7 O' s% b
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

9 U! S2 |& r& U$ w1 p" g
' ?2 z1 W/ y: ]" C5 @# c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, ~, B% ^; R# T/ N0 O% u% L
百香果鮮奶酪
# n( U; ?' |- L* Z) k3 ?4 K" Gtvboxnow.com【材　 料】0 {( _  Q$ X; d
牛奶         350g
1 s  t+ V' x' A" Z. m$ T細砂糖         60g
: j  f- z# _6 x8 c2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500gtvboxnow.com( C& f. a$ D8 r6 q" g! U  O
吉利丁片         4片tvboxnow.com4 a+ S4 I( e; a- o% s! F) i
百香果粒         20g7 p- d  J3 g: \+ z5 @" f
        公仔箱論壇5 W1 i# W/ O; E
【做　 法】
9 j3 C. u' H. t8 g' @! Vtvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
4 h3 b8 b9 S: m- T+ M2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。' Q9 _" T/ U0 l; m2 u1 L
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
5 ?1 ?3 ]; `4 E5 e+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' u& S: b! X6 [% f2 U: T/ N$ X& S

2 _5 L, Z  X! F* i. ftvboxnow.com7 V/ d6 I! D1 u  b2 D, C# l
芒果奶酪公仔箱論壇* ~$ e6 E) n& [2 W9 [/ I: A9 ]
【材　 料】
' q# u' B0 E, n0 [* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克
4 s6 Q( I, l7 v$ ltvboxnow.com鮮奶         200公克
) W4 T3 d2 |' j# ~  B3 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克
) C3 O  o: `- G& I芒果泥         150公克公仔箱論壇, ~- z! T' A) \, k
細砂糖         80公克
4 P$ C- y3 |# F) G/ [4 G公仔箱論壇B.吉利丁         2片
( S. J' J2 P( @0 Z0 J* m; E& Rtvboxnow.com芒果泥         60公克
3 N3 L5 c% f+ F. ]1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         60公克
( w. T* J4 Z( B2 K! t7 t6 stvb now,tvbnow,bttvb       
' Q  T# l' @- `9 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 K% [( k6 j/ k) A9 h9 ^
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
0 C# Q. B, \' S! P$ ~$ P) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
. g2 h& Y% L" p( s9 o3 }& z3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
7 i$ J$ y( ?+ G0 O公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
. [/ _! z. C3 e2 i% K8 S# m- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T5 @/ \/ q. @
tvboxnow.com+ H0 i# l: y- y
鮮奶酪( [' A4 ^! z7 }6 v% ]( z5 D
【材　 料】
' N$ g  g/ [# M4 [! V公仔箱論壇吉利丁         10公克. e8 j% J  o; ^  A5 k; A5 b5 T* N
鮮奶         300公克
6 G9 m# V) t& t# F鮮奶油         200公克* c. J$ I+ J- D8 L% M" \) Q( L
細砂糖         100公克公仔箱論壇9 _& m7 n8 v# I: k: K
香草精         1滴
. ]6 K& E5 e; {, `. Z$ u6 D0 G裝飾：
) h$ Q6 Y) T$ O8 e2 k草莓         3粒
3 y8 Y" S, e4 o) Q打發鮮奶油         少許) q6 T" o  p# d- P7 A7 M; q
公仔箱論壇7 g) u# o7 U4 y, f( _: ~* O' t
【做　 法】公仔箱論壇5 B; j* P+ W4 i" e
1.將吉利丁泡水至軟化。
8 G4 ~% _; k: J' p1 G2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。9 T3 Q. N2 m* u8 v- M8 T
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。tvboxnow.com: f0 D* p; H2 a- r
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

5 x2 v, O7 j% l( w) t2 z公仔箱論壇
. I# Y0 c* I  y, t. D# V/ L4 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u6 m' }3 }5 {$ I+ h% o8 S
可可奶酪公仔箱論壇9 N* C" ~  ]1 C: _
【材　 料】
+ g# s% k2 ^- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三合一可可粉         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, o, I7 V7 \$ M; w; ~3 i9 G
鮮奶酪         1個
! G8 ?0 B2 o* k$ X) P/ j' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         300cc" u, ~* H, E0 w1 ?. w9 k/ ?
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb, `+ ~; K& k6 Y7 j0 V3 ~5 m
       
2 B( A- M7 r' ^7 E4 ?/ @# Q  otvboxnow.com【做　 法】
' O. |( o- z/ x. i9 f/ v5 J1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 n( v1 @. P4 I
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 y3 ~, j- F" p
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb" T, b4 R+ {+ h0 ^
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
, j; d3 t% l5 U, _5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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奶酪tvboxnow.com: E+ a! i: P# B8 X8 u1 l# h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* W; K' |5 Y" V2 [9 C0 d
1.吉利丁片         30公克
' l8 u6 z  f6 T0 x2.鮮奶         800cc( J& z1 c, L8 b9 h, U4 N
細砂糖         50公克
6 V0 b" B) d6 K2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb4 [+ y3 R" w4 r2 ?9 y$ V9 B
4.草莓醬汁         適量
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6 T' k( b4 U# [6 R- V3 h【做　 法】) d  v2 U- F* v0 b: S2 d
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
0 t( {) A. |  @2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。& c$ E% x. h" M9 E& w4 O
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
' n7 q& I6 ^, `7 m5 \7 J4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。