BeiDouChef

* b. Y5 ^8 D; |9 z2 T5 _2 T* m: r$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁tvboxnow.com+ ?( p5 Q. ?& X! s* r
【材　料】
, B. A, C. H3 }) d鮮奶        
( s/ M& e+ X8 \* W公仔箱論壇511公克
5 l& t. o- {1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
3 d2 d0 }3 n$ `! M公仔箱論壇236公克
1 N% I/ J" m# N% X# P細砂糖        
4 C, U! ~' m! ~+ Y; d. \) Ltvb now,tvbnow,bttvb197公克公仔箱論壇- V( Y4 k7 A1 a: j
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; u9 v* F+ ^3 P. T" ?" |
4公克# R# m2 {2 d! N* J" o4 o3 ?' y: |4 p
杏仁精         3 u$ [% S' s  a/ E# ]
5公克
. O. f5 x+ ~1 H/ J" p吉利丁         tvboxnow.com, _8 R6 Y, h+ m# \
12公克
$ |9 Z' ]: P; K+ Ytvboxnow.com奇異果丁         % R6 \7 F& E& u4 w, v+ I
少許" V0 p4 K  i/ T& J2 u* w8 F
草莓丁        
. Y+ X) F) j! M% }tvboxnow.com少許
2 u. c' Y2 X' ~8 C! _/ k公仔箱論壇水蜜桃丁         , M+ f1 B& @6 A# h+ K% E5 i
少許
8 Y% e$ J, V6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 V# `# @  M9 f+ l$ C
適量tvb now,tvbnow,bttvb: f$ f4 H/ \2 b
       
0 r5 M+ Z9 y( }7 _! m. }tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- Y. F& t3 l- ~- b. b- v
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇9 v& K' z/ G* L
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
+ c1 e  ]9 H# w. r5 N( p+ a- vtvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
1 f5 H0 ]- `* Z; Ctvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
! s6 S; P: a2 h( ~3 ?; u: I( ctvboxnow.com5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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# H, R7 k! E! i" f8 d
草莓布丁tvboxnow.com# B  d3 A# [) S% j
【材　料】; G! x2 T; h" C/ d; r, r3 Q7 j6 d2 s* G
吉利丁        
1 e- F1 K& [1 l8 m% ptvboxnow.com12片
7 ~% v! l8 W' f3 q5 `- `  i: xtvboxnow.com細砂糖         , U$ q# B' b0 D6 _
120公克tvb now,tvbnow,bttvb) A' I2 y1 d9 N. ^& o' }. [; y0 B
草莓果泥        
. c" I, |# f& Ttvb now,tvbnow,bttvb300公克tvboxnow.com$ ?6 K  K% f8 W
牛奶        
3 M: `! I, ~5 stvboxnow.com400公克
/ {, u* c4 z* y- v裝飾：
0 q: m* v2 ~1 `% ~tvboxnow.com草莓       
' l1 ~3 A3 b& [! l: q0 L7 _適量
) m: W+ S; F$ Y公仔箱論壇打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ d- w, ~3 a0 |
適量! a' ~+ `& r- `- r
巧克力豆        
: `1 h, d+ @9 n/ L  v% w4 ftvb now,tvbnow,bttvb適量
: k2 g% `* k) M. z8 }/ T        tvb now,tvbnow,bttvb  u% T. Q' v+ A6 }
【做　法】3 C( a, O7 |2 p. U) l3 @7 k7 ~% H
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。公仔箱論壇$ Z7 Q7 y! H. T7 Z; r7 F0 ?
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
' h' [# @+ j0 H9 g( Wtvboxnow.com3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
; o1 [% B, O$ v/ n" `; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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/ u# i8 }5 @) D% P$ }% L! G5 o5 d/ ]3 m6 {+ N( q
% A' H: ^  v' N* Y+ J
法式燒烤布丁5 ?/ M) x( n4 R( |; N* }
【材　料】5 A  s+ L; {4 L, s5 n6 f# ?
A.全蛋         
. J; [3 O% q4 u" W7 R1個
5 Q# a6 |- ~% f1 U# U3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         
4 I. O6 ?! M" b) {, Q130公克
- C- b9 G, I4 h6 c- n' S# H　細砂糖         
0 y) i3 O9 }/ f3 e6 p5 w) \tvboxnow.com50公克
: P) M. n. ^, S1 Q　動物性鮮奶油         
  g" b# [' \1 `& O, `( s# Z250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c3 z) f% ^2 a8 C+ G- _) a
　鮮奶         
5 ^7 z" u9 U8 B6 n: O2 ktvb now,tvbnow,bttvb170公克
. r; C, d2 Q. S, S$ g7 ?+ V7 A; Mtvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         % B% B6 Q: o; ]8 |# D* O$ K, ^
15公克tvboxnow.com% v5 P( ^# o. p2 d; B
　香草精         
8 o: b$ ~7 L2 b8 r9 Y# n3 M少許
* }. c6 x* _7 I- }1 G& Wtvboxnow.comB.細砂糖         
+ A* i8 y6 a' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克. W9 {6 g7 q/ w! v; @
        
% d4 j# [, W2 Ctvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 s' v( E* E$ Y. ~
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。4 ~6 q) t- ~4 e1 v, i6 N6 e
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
( V( U4 x; l$ f" S3 y: ^tvboxnow.com3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
" \! I( L1 H6 a5 e! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。公仔箱論壇0 W4 S5 O9 A! a2 W/ r+ D" l
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
3 s- c; T! Q- }% E, j$ f. N8 s公仔箱論壇
9 K: X4 X! x5 v! Q; Ntvboxnow.com
, l' p" r; j8 `- x3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 P  m# j$ K4 @; N+ p卡布奇諾布丁
4 o( Y( o8 K( Z8 ?. {1 Y3 ]) ]5 Y; n/ ^【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 H: Z; c/ |3 y0 c( c
Espresso咖啡         200公TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O4 }. C0 P; I- \; U! [/ w
全蛋         3個
, h7 S, ~! e3 T3 C8 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* a7 h  A, J6 c: n
鮮奶         200公克
5 q5 r5 n) K* |- N8 D6 ?植物性鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  K& g) i$ R# \/ X) H" B7 o
肉桂粉         適量
& g( e" {- U. g/ |7 p
3 v% ^1 {; |/ O, ^' Gtvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. J4 e; h" W. u
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& s# `1 f$ N, f- X
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
4 ~- }# z& t! r( w公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
) [7 L* {7 z7 m7 J: k8 O( }, C2 h% G公仔箱論壇4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

. v* K6 z' B5 H' }) ftvboxnow.com
5 L: C# {/ @$ z* Y: etvboxnow.com
# {& Y: H2 }" a6 m+ R8 Y  j- U% N蔓越梅布丁
: M: g! a  g6 W1 p  E6 \- ]; X" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 R, F# r& U$ e+ T0 z6 l) Htvboxnow.com蔓越梅乾         
' A- F3 g' E# G8 F100公克公仔箱論壇/ U! S8 y0 A+ H, y. y" u
起士乳酪         
( `- W$ t* o( N: K9 N- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
  q- @4 F- k2 I& I% T動物性鮮奶油         8 i) d1 \! |. H: L; P
400公克公仔箱論壇& o' l/ ?8 l6 ^- q/ M* `
吉利丁片         & [- T0 U' b/ i& L. m
8片
: Y( N$ I6 k" \- B) z公仔箱論壇細砂糖         
1 a, K+ _1 E# X- r  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvboxnow.com+ x7 |3 f/ z8 q
蛋黃         
' i/ \9 m! \8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3個
& i, n9 {: N) A9 }* r公仔箱論壇香橙酒         
7 H+ H0 Q- C( e; X6 |6 Wtvboxnow.com適量
- s6 e. P3 E2 t) K淋醬材料：
2 i4 L) A& x3 J香橙酒        tvboxnow.com' i" U5 l; C" a1 `
適量
: B: J. m- `9 v' ~0 a+ ^蔓越梅乾         
( j6 T% Y; }3 j9 z30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" [5 t7 T! Y$ v) U
水         公仔箱論壇9 Z; Q1 I2 A  e: `9 a+ g
100公克公仔箱論壇7 d! v& A/ o! _8 `# \$ [9 N
細砂糖         
- r0 ~% S( Q# g+ L  N4 R; v20公克公仔箱論壇9 a9 j1 n0 w. o
玉米粉         
8 Z7 ?: B2 N& P: j6 u$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
- z* \1 ~: V1 S2 {" N$ A% j# O        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- \/ G: g/ k8 r4 p! a
【做　法】
! R8 [) `+ e  M: O- ^1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( l2 E, A/ o& R- c) v% s
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇8 H3 X, G, \) J/ {' w/ ?
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* }% i# S  v, B$ M9 |
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  x/ r: [2 C/ N, V
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
2 e$ U( l! I4 a' G8 S0 u公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
* G& W; {' A, {7 v: Q公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇, S% R$ U: q. ~7 r1 M
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
( e9 _3 C# W: z$ Z  |3 D0 `公仔箱論壇' w( F, A$ J! L8 @* Z- w, R
tvboxnow.com- ]: J8 {8 ~+ E* w( j1 |. E( t
咖啡布丁
% H8 G% E' b3 v! N3 A公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com) O4 A0 }0 E) ~5 s4 ]
A.全蛋         2顆
7 P! o  s+ H0 a$ }) ^4 v細砂糖         75公克
# W6 |: A6 A8 h7 x6 K5 W* `tvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         200公克
5 C1 q/ T# c% s2 ]) Q4 I7 g% E公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克
& Q/ i2 c; l" W5 T  _$ z% E, Xtvboxnow.com動物性鮮奶油         150公克
0 Q( G: Z% F: M0 z! V' I  h" gtvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 E! l% ~  s4 R3 S
D.核桃         適量公仔箱論壇6 w; m, P  f7 b/ C  `
糖粉         少許
7 r) m! D9 @) P4 D
4 _- ^- m* E' o' e( |tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 m* A8 h8 v. y! L+ e' G$ N
1.所有材料A拌勻備用。
& U/ o1 i! ?- q. p7 N公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ _& Q- O! t& n3 f0 `3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

' P- V* V: Z3 h, t0 F5 [' b
1 _8 F+ ~! A  X1 P1 x" D
5 [2 @9 G! X# E7 }/ N( t5 Atvboxnow.com洋甘菊布丁
9 e) p0 K) q* Q【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, r. ^* d+ D! Y' t
吉利丁片         
, H% q' P+ k/ p( t0 ^8 ]tvboxnow.com20片公仔箱論壇; e8 q, A# z5 ]' K$ `: y
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( A3 H8 o5 m6 P) W2 F) ^# ~
200公克
4 @  p5 i6 `& Atvboxnow.com鮮奶         3 }" u$ M6 F6 d0 M3 K
600公克tvboxnow.com4 R8 r0 U8 Q; D' q- a1 q
洋甘菊         
% m, G9 l2 ]. n" n  Rtvboxnow.com30公克公仔箱論壇9 X5 i) h3 e# J" W5 u2 ~) Z
蛋黃         公仔箱論壇4 d0 `, `1 S5 J2 U5 d7 O9 |
2個
0 S6 b& j* F( {) J4 v+ h" r7 E4 X細砂糖         
8 W3 g, a8 i3 b9 m7 y1 X. T60公克tvb now,tvbnow,bttvb" q1 r. c! H3 V, m- D. N
        9 y) p+ O. [' _. i& E
【做　法】
1 k- R+ e  Z, |tvboxnow.com1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R" h+ `& Z5 [
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 g: r9 Z! b3 v. N5 `. ^  p
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
3 ^6 \1 U5 B1 \1 W& M  g" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
! V- L& l: n9 O% E8 M. mtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
# E+ T8 ~8 M, V, p5 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 }5 G8 B2 L& d7 ~) a; e) ]% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: X4 g1 p! M0 k, s  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z* I' d% b# R0 v
土司水果布丁tvboxnow.com& W% z1 G  q0 {1 o/ k
【材　料】
. o8 W$ ?7 g- K2 _, S; Ltvboxnow.com白土司         
+ l( t$ Q1 t6 p" h4 @5 htvb now,tvbnow,bttvb2片公仔箱論壇; \7 d7 B8 [1 h+ C0 t  a
水蜜桃         
4 H& F, k8 g0 v" z2 O- }# L公仔箱論壇適量3 U+ l7 M: X6 y7 M/ C2 p
奇異果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m+ V: S9 b, e2 x/ L" b
適量
9 i6 G. @! P8 M$ a/ Y公仔箱論壇草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- ?, v- [3 ]' b% i' N
適量8 ?1 S  |3 ~4 k/ ?  B( ]
柳橙         
1 N% ]$ u% W. d7 [適量
& T3 r& S  b& h2 G7 @) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         tvboxnow.com4 O; v* \( x( a
適量
+ L8 Z3 R- c1 H! m# |, C( L4 z蛋黃         
3 N3 r$ T& ^; W; Y4 p4個
, e) n; k  R$ k9 V- w. Otvboxnow.com砂糖         
- i* j1 u6 r9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
9 {6 L8 L  I  q/ W* Z0 Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶         & {0 S9 ]1 m8 Y5 @2 F+ D$ _
400cctvb now,tvbnow,bttvb1 t' @2 s& X/ o/ l: C; y: [
動物性鮮奶油         tvboxnow.com2 Q( V, `; {1 f1 X
80cc
8 }) `& x& ]- B& J3 a( Gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         
8 {& ^8 `  m: l: W; e# p8 z公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb1 v5 z; ^* a0 S9 B7 B+ k
        
0 ?& M3 |) L" N; S/ I【做　法】
4 H1 e9 f7 q& E7 l- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvboxnow.com5 R5 B; z& o+ M5 ?* F
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
: n1 h  e4 K, Y- E: g公仔箱論壇3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
8 H, U. ^' p% x4 w$ l公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
! s: E" h  l$ L) D  |公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
9 W8 |% t! V' _, U: s% n. u- c. Mtvb now,tvbnow,bttvb6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 J) T4 Q+ e6 s9 x8 _1 P% |
【備　註】公仔箱論壇* J# O2 D( M. I
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

% \/ H  E0 k6 A. F, {公仔箱論壇公仔箱論壇" O, d: d# Q/ P; ]0 [6 w

( e+ ]0 p) z% s5 [" g: _! F. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb. J- |+ [- [" Q& f  L4 k
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& \2 c' Z% b% L% \
1.水         
3 k1 a* T" ], f# S0 B; v& E/ {20公克9 m; z2 c1 {, s' S5 V" d, R* N- G
　牛奶         公仔箱論壇8 h' e; [) n4 E$ y! b
250公克
0 c" E8 L) X. {! ]tvboxnow.com　蛋         : k& L% y; Q0 d( i9 l
2個
8 {3 V5 {$ |& j7 e' s  g0 }0 J公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: x; e: p) p% E0 h/ I! G/ V, {
50公克8 b: `) _3 f' x
　香草精         
2 b5 E6 o6 X% }  Ctvb now,tvbnow,bttvb少許
+ R5 \8 B9 V* |2 \/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         3 w+ `( @/ P1 \# J8 i* C
40公克- \" ]+ A5 Q0 f6 E* p
2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇, A9 m6 V- D: E& P* N" r( k
2大匙
0 ^- n# A' Y: f, ttvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( r& n% }! \( \. Q
【做　法】
1 `( M% g* q+ t6 Y% G公仔箱論壇1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。  M5 r" h! r- D' |0 w
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。+ ]+ a/ _7 d4 D. X6 j- x
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
" p/ [9 M' D; a* U, N; w4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvboxnow.com& n, J( v% f2 v) w# }
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ m9 [& w: W& r
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。公仔箱論壇! _& c0 L1 J7 p, B, F5 w6 R

% q* M+ r+ S& ], o2 H7 b; _tvb now,tvbnow,bttvb" d  u% s  ]% Z, i6 x4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 h2 P: }" R; C$ H2 }* x
哈密瓜布丁公仔箱論壇' M9 P+ T2 {! B3 E9 X8 @
【材　料】tvboxnow.com/ Y- n+ }* p1 ?
哈蜜瓜果肉         
$ M0 [1 Q$ _4 `3 s+ Wtvboxnow.com300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 }. y8 M, [3 |
吉利丁片         tvboxnow.com$ |9 ~5 _) [1 d" d6 ^( s
8片公仔箱論壇8 R4 @- ?6 y+ N/ ]- b' T
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 K/ [% s) O) k) w
2個tvboxnow.com# j: x. h' H  W( ~4 e
蛋黃         
) N* m  ?2 s+ {5 D( `9 E/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
, p5 d3 p- p4 |( I$ ?( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇' h* |/ t) k) q& W+ D
50公克
( W0 Y) M, f* [! i公仔箱論壇檸檬汁         5 ^! A& w$ o. k% M  C- ~% J3 Z
30公克tvboxnow.com8 U4 U; g+ M6 P. ?: t+ f, b
        
/ k+ A/ F$ E$ \9 \5 \9 y7 f3 i" T【做　法】
; u3 L! v4 G8 Y& l- j! a6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
3 c5 |$ P( F- E公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M5 [2 _( D- `
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
# p. d) u* l# N: w( L4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。tvboxnow.com' n' C/ _6 E( l- F  n9 v
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

6 j! ?8 w6 m% `: ]+ j: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L% N6 b& [1 W! k1 N4 |# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 V( W! a* g* g9 B& z& q' u
芒果奶酪* q8 z+ ^5 d# `
【材　料】
! O+ u( a8 T( E) Gtvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvboxnow.com1 ?/ ~( P' P2 y! ]2 t3 t
250公克
5 t% q( c  J& A7 Vtvboxnow.com　細砂糖        
( g. ~4 l; g1 i7 J5 L" V1 k7 Utvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 d2 u- w, r, @1 Y3 q
　香草條         tvboxnow.com1 j: x  N9 w! x) b; w8 A2 y# m
1小段tvb now,tvbnow,bttvb' c1 b( z- P6 t# c
B.吉利丁片        
# V. l( u# K8 z; D! u公仔箱論壇10公克
; r  n% ~/ Z+ T; Utvboxnow.comC.動物性鮮奶油         4 U) E7 I; v+ h+ z  D! A
250公克
0 g' i& F/ j8 I# p2 F公仔箱論壇D.芒果醬汁         tvboxnow.com, V" X6 e1 `) }, X9 K3 U
適量
8 V# ^& Z: V' @; c3 X" h5 {; N( wtvboxnow.com　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j) p6 {4 e" e: m& [) k  j, m
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% e8 Z3 M" a" [* L( |
        tvboxnow.com, I4 N1 r" c" Q8 N! |5 G4 v0 x
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: ]% I. r) f" R! x6 i
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇3 d9 }8 f6 A( {5 O
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。9 X# X! C: x. f' R0 P* I
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. H1 z+ P  F& q/ L* o) V3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
( C/ @# h2 ]) |
( ?1 A- F& w/ V* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r. T' u9 r/ D) f/ I8 T
, i* J( e- `' a3 F" Q巧克力奶酪$ Z1 q* [3 r7 V1 N& N3 L. |
【材　料】
' N% T6 b2 [( P# W2 gtvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 @% `" r% N- g4 \4 \
250公克
" B0 w/ P5 f) E/ H/ ~+ O& ]tvboxnow.com　細砂糖           a. L& ~* k3 p  E# P6 |
40公克
7 y+ F& g& }. g* x, \( _　香草條        
; ^* }2 z, V9 s9 x. Q  @' wtvb now,tvbnow,bttvb1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 O+ r5 a0 y
B.吉利丁片         / w# d! M& \& D9 X9 n* F6 S  X$ A/ u
10公克tvboxnow.com; O  i2 c6 `( E4 t: j) `" I; B
C.動物性鮮奶油         3 b6 J2 L4 E! y; A9 {( F0 n' w/ m
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ F$ i  G3 {$ w
D.巧克力醬         公仔箱論壇. w4 L# U/ |# c4 y
適量
9 ?2 V0 y1 s; W& h9 ttvb now,tvbnow,bttvb       
7 X1 o4 e+ r" U9 g# R( ptvboxnow.com【做　法】
; d* C( X; O+ h  ?! |4 jtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com; d7 q+ V5 r* H, c0 D# `
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& }7 s# O- G( J! y- p! o3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇4 W  P+ n" u9 K7 Y9 `
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

2 C2 ^( i0 _4 r
+ w. N2 W0 t3 n- Z8 o# b$ r6 s% B
公仔箱論壇8 \4 C5 Q- f$ r$ ]. U
白酒水果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb; {# L% K# U, d4 ?$ [' ]
【材　料】
7 T, L6 |" h) T  [' V8 d( tA.全脂鮮奶         tvboxnow.com) z7 n& g! Q- w% g- S' G5 P
250公克tvb now,tvbnow,bttvb( F6 W6 e9 s" d: R& A
　細砂糖         0 M4 n5 M- o+ f! w+ Z1 Y: d/ \" k, C( P; n
85公克tvboxnow.com8 {. F9 A/ ~5 G/ M+ {+ L9 P
B.吉利丁         
' H& H3 m8 S" S& N3 k1 U; I公仔箱論壇10公克
' {" r8 E- I$ h" x* t6 F% Stvb now,tvbnow,bttvbC.白酒         
: k0 N9 U+ s7 x3 D+ a- z110公克
7 h- K8 m, D( \% H2 V　動物性鮮奶油         
  D7 N3 U+ z5 n' Q/ d120公克
8 Q; _) H5 m  E, K) }, G/ ?8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         tvboxnow.com6 o' i' u* w* B# ^( x4 h/ c
1片& |# x: r% P0 N  D- V$ S  W; A
E.草莓塊         
: f& j' t& c* ?適量公仔箱論壇) o3 x% n" ?6 D' v9 u# w) j7 R
　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" n  g  M( p1 E/ d
適量
0 M( c+ D; _5 M3 Z. v　罐裝水蜜桃塊         
7 t1 w4 M+ o7 I* [: \公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb; Q2 k+ @( r0 S$ h1 J' A+ c
　食用玫瑰花瓣         
* t! j% k9 h% g* m6 \: j2 stvboxnow.com適量
" x. J( K5 ?: Z& g& x" Ctvboxnow.com        ! ]1 D" B& [  r, N: @
【做　法】
; o! S0 [* F" P" t: |& L6 Y( @! n& Dtvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
# `8 P, @5 @. }0 \tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% l: T, a, N' t, r
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇8 C5 I, N1 \2 e! ~$ Q
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 B& |# o) ^' A2 C* f# `
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
" f2 Z; s" {1 H6 C" w1 l! F3 \6 [! itvboxnow.com/ O0 L. \1 ^; P0 `* R& Z3 v
tvboxnow.com6 L  V5 O0 J$ C- ^; [# L
  h" _% C7 U( f+ u- a
檸檬奶酪
0 K5 D# N! J) ^" R! s3 E【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# E7 A( ^/ n% o! J
A.全脂鮮奶         
- N' I- `+ ~( C8 S$ ytvboxnow.com180公克
* G" H2 x0 q/ F7 f1 M　動物性鮮奶油         tvboxnow.com" n& C7 j* j2 ?7 Z7 \" {
80公克
2 s  m% X( S) C- d9 }4 \" T) C) L公仔箱論壇　細砂糖         . K' |. N" W2 y6 j
40公克# l3 Y8 ?) e5 i- p: f/ C
B.吉利丁片         公仔箱論壇) B" n' S4 Y* d. Y6 N% v
25公克
4 A! m) o# c+ C: [2 `$ ?. p; U/ ^tvboxnow.comC.原味無糖優格         公仔箱論壇5 z) ?8 d" h$ K4 h2 w6 o
140公克
4 L& ~: t+ t. {2 P* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬汁         公仔箱論壇+ Y; D  W2 `" E- j
25公克
+ h5 @4 E) h# T9 Z　柳橙汁         
- S/ E# J& X9 L% C9 K; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
- _& u( y( s  n$ Q/ b( X# j# I; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬塊         
  ?0 g7 q/ }' o+ j7 }6 ltvboxnow.com適量
% X* `% |, L) f2 \8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　草莓片         
$ q! l" ?. s5 T/ m, j0 C公仔箱論壇適量
' M: |3 Y5 G0 G( E$ w# Z        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b* H, q5 Y2 v9 Q0 o+ A
【做　法】
; |8 _! x) C1 s& B6 C+ `1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 c! v( W+ J, H# y4 @- q  H* i公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇. |+ Z1 N* s9 D6 i: `+ `9 g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 K/ n0 C/ |  h# `' v/ \* S1 Etvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
7 I% T2 j) G8 u' b) ktvboxnow.com0 a8 j8 c" d8 i0 P! ]$ N
5 m# U! R  S" F3 f" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& |* x6 v/ d9 W- t% e
伯爵奶酪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. C* h( n; I0 N  O, A$ \6 f5 i* o
【材　料】
9 g. H& N  }. G7 r6 K公仔箱論壇A.伯爵茶包        
3 l2 L% M$ _5 I1包
% X0 T6 s) K- d: Q8 Ntvboxnow.com　熱開水        
6 |2 }% E: V, l& {5 u. Wtvboxnow.com80公克
6 i5 i: F& E; o5 t3 A/ B( etvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
/ t3 ^; \, O# |3 n) f, Y. e公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N- J- s+ s) \# {0 a" o/ h( L) A
　動物性鮮奶油         2 Y3 ?( ^5 J9 i% x1 h
100公克
0 t1 I8 D1 G* E7 v0 M& ltvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. m2 S$ P. f' K! ~! K' D! l
45公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K& o) H# J6 e: T$ d1 U
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb! P( t$ ^. U/ ~( J. E
15公克tvboxnow.com3 Y1 h) U8 R/ f) u! \( w
D.伯爵茶包         tvboxnow.com& q! i9 H( I/ S! i$ n: D
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, @3 d) p. p$ K
　水         tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 J3 A. \0 s/ M
200公克9 c7 c6 |$ \% e9 Z+ L1 I
　果凍粉         公仔箱論壇% ^) R2 }$ _6 S
15公克
0 |, c8 H0 Y# E　細砂糖         公仔箱論壇  C( K' x( S8 O+ D
15公克tvb now,tvbnow,bttvb* K8 z; S7 p& r; c  O
        公仔箱論壇/ m5 P1 l' @& Z3 _. y5 R0 B- o  W* W
【做　法】
0 R& \" a# O6 }/ ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。" I( |, k/ s# t& b) H. R4 ^0 [
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 ~  f3 N! |6 T7 W* k' d3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
) `4 W9 P1 l  _' C% F! k  Ltvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 {/ m1 }5 S& o( n  G6 S9 m4 m, d5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
0 \* o' ]$ j0 L+ {tvboxnow.com6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

6 `& r+ ]! E% X) q1 C
# T" j. v6 t; z! g- r4 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: d& {) z9 L( l4 V
杏仁豆腐奶酪
7 O' J- l; v8 o, b* rtvboxnow.com【材　料】
8 o4 [$ S, {* M2 W) y% o- Etvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
+ o/ h$ B. j7 c175公克公仔箱論壇! w; s$ ~$ I5 d9 f6 x
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 k" m  E3 @3 U. [- m; j
40公克
  J9 ]6 k0 Y" y: R3 l& d' eB.吉利丁片         
1 E3 r7 b4 g) [  m12.5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]% k5 ?; Y, K# ^! H/ P- b
C.動物性鮮奶油         
# Z, e! P9 v) s5 q" ~公仔箱論壇100公克
4 m; c2 P0 h: d  m/ S7 C$ g* X) ?9 Ztvboxnow.com　杏仁粉         公仔箱論壇6 E6 ~5 G6 J7 b$ E) b$ P+ ?" t* ?
40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r, E0 K: G1 x7 o! \
        " @! E4 C1 ~' O4 a# v  B: |
【做　法】4 r$ _5 e$ l2 P9 L* g" {6 @4 d0 Z
1         將所有材料C調勻備用。
+ \& m: n) M/ e+ W+ xtvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 R3 b8 z* S( u5 W" S( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。: Y% L; T! k1 f8 n
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. n( o) {8 n- E5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
/ S/ N' ~' e+ @" ~
5 V4 n2 Q, Y9 b6 I1 E/ \% |% A+ G9 w, R6 d" Y

+ I# L4 u% B5 Z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓奶酪
* i! O0 d' c" A9 ?: A7 B" j5 t( e1 D【材　料】公仔箱論壇9 I) r+ B0 `' |" G) i
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇! `0 n) j5 {7 J& W- }
250公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y5 e. M% p: J
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 t& s  z* x: G* T- s( A2 E2 t
40公克
( g5 V3 Q3 s( H' ^8 K* J  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         
/ s* W. l. Q: P5 `tvb now,tvbnow,bttvb1小段
3 U5 s7 a: r# p; ?tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
8 K: w5 M( b- f( b公仔箱論壇10公克( k7 y1 M1 f9 Y; W1 q- ?: i
C.動物性鮮奶油         ' b# r; N& F" M% o; Q+ I+ W0 i
250公克
" D) V- Z  ~1 m( O; r9 T4 s5 ~tvboxnow.comD.藍莓醬汁         
% Z" E. p; [9 {) A, _2 \: _& Btvb now,tvbnow,bttvb適量
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' t+ r' I2 I" ]" t公仔箱論壇【做　法】
# i" l9 i# e! C& R* W1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 I9 G6 b4 o# B2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 N7 h; g1 ?& {% d- N# O8 p' m8 G3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; r1 n0 }  W; h$ p- Y: {: t, l公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。6 s0 U: O) x8 d! B! _6 f  F

. ~: H3 O3 l, G4 gtvboxnow.com公仔箱論壇2 b/ n" Y8 Y& H3 p* t' R

7 `* I% N) O7 D3 q9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓奶酪
5 M' @# E8 T2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  T2 a$ }/ {; P2 F. Utvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
0 n* M+ ~- R, Q* D' B! D: atvboxnow.com250公克tvboxnow.com4 q; V. a; X0 I7 J) T: i; |1 N
　細砂糖         tvboxnow.com# {9 l; P, P& y( c# S! w
40公克
( h. u+ I8 x* g. k: R3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         公仔箱論壇- c/ y; T  n) |# u3 r" s1 n) y0 |
1小段tvboxnow.com% T( p& N! d) g+ R
B.吉利丁片         : E6 j1 x' x( e6 u) [! A7 k
10公克
5 q5 s4 m6 l3 g: \9 C! jtvboxnow.comC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 p8 E& W- o' y
250公克
" }7 Q) T! m6 y4 R* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L: T8 \: y( y( i  ]2 s
適量
) M1 ^2 z" ?0 l  G8 z8 U  _E.草莓塊         , }' e% Y2 R# T# t# ~1 q  k3 i- k- b
少許
, V; `4 h/ A- v        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 R6 @- h' w% \4 Q
【做　法】
3 g' y8 R$ T5 {, e6 ptvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; A6 B1 z! F' W7 w
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( }- t9 `7 ~$ }& z' }. |公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。8 B8 V% |1 Z9 G2 f9 S' B
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

3 E4 _) M  `4 W0 f/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) H, |& N8 N6 z( C

; v6 ]6 f' r! J- rtvboxnow.com香蕉奶酪
2 n  D8 J) C6 }公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 m: w: }" n. G% Z! q/ z7 i
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S) U8 m: F' u7 ?9 ]& Y: }
180公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [' m) M7 e* M! z& ?6 x
　細砂糖         公仔箱論壇0 a% M' o6 M& D  ?: T+ A
40公克
6 W% x* P5 ^; z/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         - G" n  d4 I# @% P! D4 _" O
1小段2 {9 N" d+ v  |* B$ }, I5 a
B.吉利丁片         
- T) q, w7 \7 ]+ \( U9 L  R5 @7.5公克' y( }2 p' q; E) C" b7 H7 p/ c
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 R" H9 a1 |% Z9 r
250公克+ x- P" F: J2 l; K
D.奶油         ) ]: |8 d5 g" K: ]1 {  e
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　細砂糖         / @0 g7 |' S4 k2 o
30公克公仔箱論壇; g( G- a3 b* a' C
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3 D. G' m4 E% u9 D" E: y9 \# m6 m3根
2 Q6 X1 `" X" K) {3 i公仔箱論壇        
- |# S1 F2 Z! f( u$ N【做　法】
, y: l6 ?; }/ N2 n1 _公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。
7 m# Y+ v0 p% Z2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
- {$ ?# {; S2 x* m6 |# atvboxnow.com3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O( x8 |. }' ?% t% e2 h
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) G7 i8 J# Q2 z6 [: w3 z7 r
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇7 A/ k" J0 n6 K- c) S9 e& c: z
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
! V: U: x% w. O- j6 Z公仔箱論壇
" D: r4 t6 C1 ttvboxnow.com公仔箱論壇$ Z8 l# d  h) c. Z3 o4 X* H& a
公仔箱論壇  A7 w& G) Y) e5 {. i7 [
覆盆子奶酪
, c/ L7 _0 G' w/ h7 K  F+ c8 ]公仔箱論壇【材　料】
" @9 w# C  Z- l公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; u" v  q$ Y5 P) j$ |
250公克
/ [) x: b) \6 T; Z6 gtvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇, X8 @# R* a  H& B
40公克
! B, b, f6 @; t, v5 ttvb now,tvbnow,bttvb　香草條         6 L* Z% d) A* j) `% d% a
1小段3 v6 w" k5 B) @- i# I  J' t
B.吉利丁片        
" Q2 C( S1 g5 n0 W' R, u6 ?5 k6 k9 b: _tvboxnow.com10公克tvboxnow.com# @9 |" |5 C" b3 |1 M0 a0 C0 t
C.動物性鮮奶油         / A0 J% e4 w( }$ |; C& z) d
250公克
1 W6 |/ [5 r, F; ZD.覆盆子醬汁        
, T7 v( s+ I/ q+ n$ r6 X, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. U2 |" M' P# N        ' {+ f7 Y8 Q! Z
【做　法】
  Q* s4 A& J7 V' {& w8 e1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 G. w1 q+ z) Q. u" }% C公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 Z0 @: e4 X/ g% N公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 t0 |' n) ]( |* Q  _6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& q0 B& P3 H# q7 ?8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 [" ]( B# `& Q
公仔箱論壇/ U) T& W- k) Q; v
多多奶酪tvb now,tvbnow,bttvb4 ?1 ?0 }- ~* z5 V! L
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50公克
' F. i- b5 L9 Z2 i; P0 K! Xtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
0 O; `7 i' @3 z3 [tvboxnow.com10公克
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4 o' c* Q& J7 R4 wtvboxnow.com150公克公仔箱論壇# s* e' c, ^0 s! ~* ]$ O
　原味無糖優格         tvboxnow.com5 u  I0 r+ K# l' {1 \: Q* j( N
140公克
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" p& Y: @4 ]; \  I) a! v- r公仔箱論壇少許
0 Z; _9 Q8 ?' v! s. K- [. U3 Z公仔箱論壇        3 e) k5 M' y  S9 Z  s
【做　法】
5 _- A6 d; s4 Y. m: b" m$ u$ ^1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 Y1 j0 W$ x9 J+ P% ^! Htvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [; L, u( o& b7 T: ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: |% @0 j0 [4 |. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。公仔箱論壇% [, r' M7 V! d8 E/ U- ?
0 P* @9 @& w- H3 E

# W  K4 ]9 N  o, e# z
+ P' J/ ~0 c6 I) U9 S百香果奶酪
! z% J. t3 b4 C% h( Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
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　細砂糖         公仔箱論壇( Z4 S9 C- l. s: ?" f; |
40公克公仔箱論壇+ C: z5 K" Z* }& X. D5 M8 u$ z
　香草條        
( t& x5 x, G4 u' Btvboxnow.com1小段
/ d; l( t' \% p3 k5 ztvboxnow.comB.吉利丁片         tvboxnow.com9 u: \0 E& s4 U, j. V6 b3 R
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?9 y3 n% T2 @6 c. n4 ~
C.動物性鮮奶油         . v  E5 O! ^* z& h
250公克
' V. B8 i6 P, G( Q公仔箱論壇D.百香果醬汁        
1 z- y& e" Y5 M公仔箱論壇適量
" u/ o3 |: {7 j6 F' X9 L( W        / X3 N3 S+ F1 U4 b+ R
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* u6 @# `  W3 ]- d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |' z1 f5 Q1 K+ s( v
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com2 B4 \+ a3 p8 e8 Y' ~$ ~) p
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, i; w7 \+ b2 }9 g" A) {; `/ o公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

0 [! e) s6 T0 @* Otvboxnow.com! s- b. V9 Q, X& h/ ?
公仔箱論壇3 X6 O. w0 z( S, E; h8 C% p; s; ]5 r
百香果鮮奶酪公仔箱論壇; }8 ^( {" o- l/ N
【材　 料】
8 x6 f5 O+ r3 ]" z! jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         350g
* P! j& V) S: H- D# {( U公仔箱論壇細砂糖         60g
5 }8 k$ S- U" {2 a: N動物性鮮奶油         500g
# ~7 Y* ^- g2 |$ }. C公仔箱論壇吉利丁片         4片; D) }+ w. }0 y/ i5 s
百香果粒         20g. u2 W1 l1 |/ N
        3 X! K4 g& Q* Z1 T0 G1 E
【做　 法】
% T5 R8 R, d. s7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B7 f: i: x7 n
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。( _% m- x" ^* s
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
  V) l3 |+ g2 \3 o7 L4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

2 z% b' Y9 K& _! r1 O公仔箱論壇
) u! a. a, q" C: p0 k% \! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X( f( g9 p% @2 e芒果奶酪
" Y% [* g4 }* d  P% Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: C" N/ `& ~# ~( g
A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) W2 S3 y' Z) E/ \# z
鮮奶         200公克
* f- S* o9 u& m3 j+ s- B/ X6 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克$ W" p+ _- x3 Y0 ^! s& h
芒果泥         150公克
2 ]( Y& T- Y! }/ ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克tvboxnow.com$ g. e, J  L9 d8 N; v+ w0 Q
B.吉利丁         2片
  K# v9 K9 C: p& h5 |$ ^$ z6 r( Ytvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         60公克
( z$ s/ m1 w% w/ _5 C! X水         60公克
6 y! @8 J( M/ x- K       
2 ^0 L5 B$ G& @/ Jtvboxnow.com【做　 法】0 H( R; I4 O! Q0 n1 O
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 I; ]# D9 R0 K& Q0 P6 k. K
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。6 C2 Z1 |* V( R! _0 d8 g
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
; n. J; u# N% U" o' otvboxnow.com4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
, b  ~5 \- y, N4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 j7 H) A! m% D: ]7 O, X' S
& g; `5 R/ v- Y& F( ^, E: _
鮮奶酪tvboxnow.com9 X$ m. m( [1 g8 L9 Z) r; B" I
【材　 料】tvboxnow.com+ t/ b6 B, N, O# r& x, h
吉利丁         10公克
1 Y  r5 A2 r( o" h% s鮮奶         300公克
0 D0 L8 j% b0 @4 a公仔箱論壇鮮奶油         200公克
' }+ ^8 W3 _" l: i細砂糖         100公克
- K, [' r, i* ~/ s6 W8 i& v, b! Z香草精         1滴公仔箱論壇( Y4 T- c' P" N6 x8 l9 N; D3 b
裝飾：
# s  q, n- f4 c草莓         3粒
9 v! q7 n7 E- X: V# ^5 \, t' K- z6 S公仔箱論壇打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 u; c9 j5 K# U# w$ m

+ K$ g9 x6 r) \) {' H【做　 法】
) U- U8 y5 S$ b  L! t  L! y. h1.將吉利丁泡水至軟化。
) ?4 q4 N% ?+ \6 N5 y! @& n2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( j$ p3 y! Y/ @
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
1 J! ^$ t/ n0 A2 o& G6 ytvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

* N# f4 L# z' X

5 @7 |* D% D2 i! `1 s' ktvb now,tvbnow,bttvb
3 j. K$ F3 h/ f+ A& S8 Atvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪
- j/ V5 C% w" o6 Y【材　 料】. e5 b3 O/ e! b# v
三合一可可粉         25公克
/ {- V9 p, s  t- W+ R1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪         1個8 D' w+ }2 Z- j5 O5 @) O
熱開水         300cc
$ H5 J: Y( U. btvboxnow.com冰塊         適量
' @+ X  N: s- V' u$ _tvb now,tvbnow,bttvb        4 d3 P  k! i+ M4 z5 F
【做　 法】/ r; b  g: P9 t) }+ l# Y: v
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
* o- d, F  O' L( U+ ctvboxnow.com2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
& c6 r6 E3 A0 X2 L+ O$ b8 A! ^2 i3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb* |* q9 C0 B8 M" u- e9 B- j# j0 K( L
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c# y" W0 D+ q& U2 M; e( B- R
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
! E9 }! s+ v) f! ^tvboxnow.comtvboxnow.com7 W* V. x9 b6 F$ X" L

2 _4 a/ b: s# N; T0 m奶酪
, D6 t) E3 u3 i* Ytvboxnow.com【材　 料】% k# m! l1 @( N! p! r
1.吉利丁片         30公克
( n; L; w; R5 @; r8 S, S# ?2.鮮奶         800cctvb now,tvbnow,bttvb/ x4 @$ C: a: c) E- R8 r& _
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U- }6 H) F; E% y9 a7 X$ c
3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb# ]6 [0 ~$ T1 G9 k1 @* J
4.草莓醬汁         適量
1 b, ?$ n3 K( S$ x4 j2 v  j公仔箱論壇) R0 V& C3 X9 Y+ y9 t5 C
【做　 法】
" ^$ f- S# y3 S- f1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
1 P- B* [" [- f7 p# ~公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。# O) q) X( S' ?3 ]' x
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ k4 Q# j* a2 w9 i6 m
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。