BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
1 l0 @4 n: }/ c7 ^7 X/ P【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 {$ j) _/ S) Y4 `& b  g5 U
蛋白         & O, Y- N" R" B
210g
$ k! A2 i6 b5 i8 K& \塔塔粉         ; z  l% U- g8 [  f4 e8 _
2g" v' P8 A# c! U# h9 |
鹽        
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細砂糖         & M# J; |8 e7 t7 D" k/ }7 C8 P
80g公仔箱論壇+ {" B5 j/ C. A; n
低筋麵粉        
  A* [6 \+ A, t, Ttvb now,tvbnow,bttvb100g
/ z9 B  l7 |, a5 u& G! T! @/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗        
0 @9 |8 j, ]: ]) o" m( g) R' k0 C  ftvboxnow.com2根tvboxnow.com- V8 |7 R; u- N* F4 R* u6 z; Q
生菜絲         tvb now,tvbnow,bttvb: C! F- H# ]4 f9 C  L
2片" Y9 `# W6 g: q3 ^$ J! H7 k6 H
蕃茄醬        
$ ]4 j; _$ k# W  S3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 h$ s8 I$ ?3 _% v. u9 `( i; X       
+ V1 s4 V3 o0 Z( ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】( ?' z* p6 ^* P8 i9 D. H
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
- q! J; J, G5 m% B/ ~* v公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 a" o7 R4 e2 ]7 G* _& W& N3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
1 z( q0 Y! B" s- B. c7 Y$ y! V4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* X& A3 E  E) q; t0 [5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
+ V; Y6 n2 U8 t; `( Z& ~: \tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5 [, h4 G7 M: O, l: a! d2 T' @  v, Q
7         將熱狗烤至熟備用。! ~% r* `/ |; }) {
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5 |' m1 l% R& z3 C$ p6 Z0 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲2 T) q0 X6 P: [, }; H
【材　料】公仔箱論壇" ^& B9 t7 r# i1 G# w/ F
蛋白        
4 X& ]$ B: [3 A$ p3 F8 L210gtvboxnow.com, }6 A7 O& S, Y0 P$ |; \' n. g+ R# M
塔塔粉         tvboxnow.com/ @, F7 o# j$ G& B  v6 b
2g公仔箱論壇+ a  a1 v" I; y% Q2 T& d. N' A5 o
鹽         & E( N, f+ T. Q7 x3 Q
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, y2 J( v+ C" b5 ^
細砂糖        
3 i4 |0 r4 ?/ e1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80gtvboxnow.com4 d) Z% n: B& B! U2 S$ Q
低筋麵粉        
1 R9 D% L, M8 C9 _" Z$ F# X3 Y& D公仔箱論壇100g0 G  n: j* q. Y* l9 @4 b
鮪魚罐頭        
" ]# [7 q# |4 y% n! G3 O* stvb now,tvbnow,bttvb150gtvb now,tvbnow,bttvb$ }& Y, {, h6 x1 ]; \" d9 R- s
洋蔥        
3 ?) ~+ R- I8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
8 o$ f) a7 \5 u黑胡椒粉        
- E6 k! d1 c, Z8 G" ?  J* g# rtvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 o$ B' o7 w" s' h' E
黃芥末         # p* N) _9 x# g3 C5 w1 }% q
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ n# m0 X+ z; A9 t1 [, ?1 k
沙拉醬        
' T) }: p' Y, ]& Y9 \9 p公仔箱論壇150g
$ e5 s* P( e9 [  M$ g0 H; O6 y        公仔箱論壇* v- E2 H, t& Y2 E
【做　法】
6 l) a' i) ~  a. O/ e' |1 D( g8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 p! @, k) x( Qtvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇* r2 N- A! w+ R" R+ K! o
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
( P( ]. X3 t" C- K1 h- M6 H2 y  Wtvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
; L4 |2 y) c/ @tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 [; C4 W: ?; ?# o
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。) T2 w' Z' K# t
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇0 U( }2 H2 N8 t$ u
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
8 x, z: I8 d, U: p0 F9 z9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 y8 l3 o1 X$ h9 L" K
海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇! r0 W2 d0 `" S: w) i
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# L4 x; s9 x6 q9 c" z1 F( d
蛋白         3 \3 T. c/ c, Y+ g4 T% L
210g' U6 S  @" U% J' ^3 e, l: J
塔塔粉        
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鹽         tvboxnow.com: \& f' k0 \  }6 l1 j
2gtvb now,tvbnow,bttvb7 l! S5 t% H: M
細砂糖         + Q/ E* m' }7 b
80gtvb now,tvbnow,bttvb1 X: R' E5 A- t: W. q
低筋麵粉        
; J, F) D" |+ ^tvb now,tvbnow,bttvb100g公仔箱論壇1 ^& [1 x/ z1 c- i- N; m
四季豆        
5 Q/ I! F: D, M- e; M" ]: W/ }tvb now,tvbnow,bttvb10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 G8 ~+ W5 D
海苔片         tvboxnow.com" w4 {% c' j% f( u& `1 Q$ J
4片
2 p( E, L! U' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉        
. n% s5 u+ J, M1 s適量
4 N3 N* B3 Z* U# m- g; O0 Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
4 v: E4 w: g# p4 \( wtvboxnow.com適量
. l: q0 D$ ^+ f, v' |/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 t% M% T& D! r8 t6 N" f, K- s0 B7 J【做　法】
& ]: P4 z' I( d1 i; x/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 g/ s' E& p' ?, V2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。' V; V8 R1 H" ~: G, u
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解0 P+ Q- }  f* @: t7 l) M5 @
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
# x7 x0 B- C) N6 z' t5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~4 c  T. p# j) f: L1 A  \
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。" ]1 A; g  P: z, D" D! k
7         四季豆汆燙熟備用。
$ _4 _7 \; S2 Y公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
9 T: U! L* Y0 J) t$ v7 X7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 M4 D6 j- H$ b' B6 X  [
玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb: O1 u) i0 Q+ V# |+ g! G
【材　料】2 Q; @- R7 S$ ?/ G+ P- w
蛋白         tvboxnow.com2 F  h2 g% l& R( N1 g3 a! Z# F5 y- [
210g
6 H8 h. P: }  C0 [6 S+ z! U公仔箱論壇塔塔粉         ( d( n5 q- |  P( ~; J
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 ]% V- T- Y$ }8 m) y
鹽        
5 J! ?" r, r4 V2 ?3 v公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~9 P+ I9 u% M- U. Z
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 ]9 [& [+ a" J4 G: K1 T) I
80g
! c9 g: ~4 ^9 R8 M- g# W公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 d5 [6 O9 A- s# y8 X
100g1 L& u: {  p1 d7 s. M1 S7 w
罐頭玉米粒        
& ]2 ^, G3 Y( O/ F- _150g- U$ [# y; I% L7 m* ~
火腿片        
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! H- W% r: f% p: d: Itvboxnow.com沙拉醬         & [2 x# d( ]( K  `' u
50g
0 u5 Q& v& m  @0 o( J公仔箱論壇       
# t4 Q0 ^2 d) i1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 U; A( j' }2 V( ~' k, R# L1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 {7 ]* ]; B, Z; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
$ R8 J. ?  t/ _2 a" ^/ W公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇  C4 h8 J5 s% B1 d2 N6 n
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( L% Y  o* k  P3 H9 S5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。, `! d, U# n0 o1 e4 e1 [
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ {8 A0 j3 h, a2 G6 }7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! F5 `2 k7 v; i% x7 P
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
( n5 v2 x$ A+ z5 q0 w; G9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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肉鬆海苔瑞士捲
' d) Z& o$ u+ n. B+ \- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: C) D+ D5 U% Z' t* E# t蛋白        
4 ?4 W. N4 K9 ]' X( K210g公仔箱論壇. w% ?0 C9 p- s; z! R, X( L8 v+ }
塔塔粉        
1 \* i& O# P5 e8 I5 _- n  g2 b2g
# N. n1 D" v1 Z/ T* I公仔箱論壇鹽        
) \+ U5 T; D, k) `3 V7 N, w. B2g- R! E5 ~. ~; k  q* C
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _. C/ i; j6 ]) a) Q! d9 N7 Y
80g
9 ]8 v4 t1 _2 m% Etvboxnow.com低筋麵粉        
" |( i+ j) M, d( t1 Q100g
3 n0 L4 l" x3 g1 b' I0 f海苔肉鬆        
+ n' i1 ~9 V' dtvboxnow.com30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! ^: x# f2 }6 m, E3 j
蔥花         ( i9 c7 B* ?/ w
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( p# A2 N0 ~' r' ]+ d
沙拉醬        
) u/ d. Q' u% y9 ^9 d適量
& D9 ~7 y7 p6 S3 l# \7 f" `tvboxnow.com        公仔箱論壇, z/ E+ j% K: Q, o
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [! ?# `# s5 H" d4 f
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 L# L4 D" p4 r# Y& k5 F2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
4 K  o5 h5 T: c: ^2 u% V9 h( [3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb8 d% Q4 A) Q4 q* b6 s) {
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C, ?8 I: E7 R4 \
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvboxnow.com, |: b" W! p' s. k' K) P/ v
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 b- {" R' D8 V8 m
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇3 a( B& @) N- k/ [# R" N( T
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( O, g, u4 T; R+ M9 B( m
果醬瑞士捲
3 ]& D: ^/ N$ e2 R& u* L  a# O【材　料】
' n8 h) I3 t% `tvboxnow.com蛋白         公仔箱論壇9 {7 M0 z: j6 K9 H  w
170g0 c6 C/ j: r' H+ L
塔塔粉         公仔箱論壇# g1 O3 I" ~$ O+ b8 `0 N
0.5gtvboxnow.com. D6 @; o- @8 Z
細砂糖1         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w& J; U! P" {8 f
85g
7 ~: Q9 n  J9 _$ gtvboxnow.com蛋黃         公仔箱論壇4 T1 I. z  V1 V2 y: W! C2 ?" ?
85g
1 t7 b; n. F! m) F5 i5 b) t細砂糖2         2 ?. l3 b& B7 U3 X- U' G2 |& f
20g
" M) O# |  x/ v  F% ]7 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
  x9 m+ @( G0 p% \; i4 ^1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" M4 Q& ~7 Z3 s9 s7 C1 `
沙拉油        
: h. ~' S% C8 O) H" |8 s0 j9 t公仔箱論壇40g
1 I% M8 |1 _4 v, O& s0 c0 Y; Btvboxnow.com奶水        
$ |; u' w% w# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
. B1 M- @% {3 T# v0 itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇: f7 x6 q' _8 U; u3 A; Q2 l6 L
85g
* C" m6 p5 J: v' `發粉        
. a* t3 E$ K3 B6 x# r2 Wtvboxnow.com2g
7 }* `1 N# ^1 |草莓果醬        
) s" L# T( g' u, [7 ^, j5 Z+ Stvboxnow.com適量
3 w0 S, e8 ^9 i9 Itvboxnow.com椰子粉         ; B& N, _, A' Z
適量tvboxnow.com% N5 r/ w" P1 q6 H
       
! p  _, N# |5 u4 g& P) m( stvboxnow.com【做　法】
1 O8 w$ k9 H* S2 M: v' \! Htvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
" X( C2 a; P( m: l9 ]* G公仔箱論壇2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。9 Y. {3 J/ B5 N) s. O2 E$ L
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。' ]+ S: W. L$ T: @0 @
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
" J' I1 J5 c& k9 |& {- z% d; Q: F公仔箱論壇5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。tvb now,tvbnow,bttvb  Z% _6 _+ I# Z. x# P# a
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! M. W% b8 e8 }# k- G* o  c
胚芽蛋糕捲公仔箱論壇4 G8 }% D0 S9 q8 ~+ V3 F: x% v* N) t
【材　料】
$ G7 }6 K& t# \A.胚芽粉        
% ]" U. E6 u' q" ?* z% E公仔箱論壇15公克
/ d: _' A( C) ~tvboxnow.com　蛋黃        
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　細砂糖        
7 }  J4 A& w1 V$ Y" P, ^, E' e  {3 ^tvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 S& q& E8 ^% ^
　鹽         9 @/ M& W5 F/ `1 Y2 a9 M
2公克
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　奶水         1 D0 G& J- y; D" @( Q  u
100公克
8 V) u2 _9 z) o8 h( c. Qtvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: {* [: ~; B7 w8 [) [$ f; F
160公克
- t6 Z$ Q1 E: @5 _# u0 f　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb& v# r. \3 N# D0 P" T' |
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 P" h9 g+ A# b0 [2 |' T- [
C.蛋白        
8 _% b+ P' u' L5 v# D公仔箱論壇4個
8 c) y0 _- h8 s+ D9 R6 o5 W  U# @公仔箱論壇　塔塔粉        
% r, i: u1 {) O; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克公仔箱論壇: {- C5 f0 ]) q) T& ~- }7 Q- ?
　細砂糖        
+ d* \0 x" ]# h. K+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
9 S* |$ d7 W- [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇2 K# x5 P( D4 K  {+ `, ^1 v
裝飾：公仔箱論壇- H5 w+ k( O: Q; u. G9 @
葡萄乾       
9 ?' @, h3 t: u8 R2 w% ^公仔箱論壇適量/ D, e( q) F0 D+ n/ v8 t
鮮奶油        
" T  X) L/ Z& o9 }' I公仔箱論壇適量
1 w0 E: H9 z, b0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        7 ^! a) j: L1 h! @1 N
【做　法】
" z  ~1 ~; V/ S; ptvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
! |7 h1 j1 _0 j5 k" W" t公仔箱論壇2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
% j! I, I7 P, g, Z3 O' e- R0 o3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
! r  X) L: G+ {tvboxnow.com4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ R) z/ o! e8 {% ?3 q- l2 V
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

6 n7 `9 z; d/ w. p' ~+ J% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕
, G5 N/ z: `) m- }) q5 x7 z9 dtvboxnow.com【材　料】
1 T6 P' B" s* n( v3 S4 o8 @8 \tvb now,tvbnow,bttvb原味優格        
1 f/ q  r2 e$ y- Btvb now,tvbnow,bttvb1罐tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% {$ q' n$ n$ u2 X
藍莓果醬        
0 a8 A/ ~0 t$ ^1 q8 B5 `0 q. G" [) d1罐
: p$ |' L& J9 q5 ?罐頭鳳梨         公仔箱論壇7 p! q) m# S: N8 V
3片
7 ?! O6 Q- a) i2 K% m' D# O蜜黑棗        
! X( M8 d: q  itvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb; g7 w( K9 `1 t+ V5 N! I
檸檬         tvb now,tvbnow,bttvb" W# R1 c) n! A8 e; a8 T7 _, T7 V
1個
  \" _' M+ Q* n6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃        
9 p) \/ c7 c$ n9 |" ?* qtvb now,tvbnow,bttvb4顆
( [2 r4 n* ^, X$ J+ D- c  M. x公仔箱論壇鮮奶油         公仔箱論壇, L& q& t/ v7 q+ \! q7 h
適量
, V8 b( s, Z/ b7 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvboxnow.com( N2 n" B! v2 e& J5 l# G; f" }
Ａ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, f  n8 M9 Q5 v: H6 i0 v
1又1/2個
- p4 C# T( F* y1 E" Z& ztvboxnow.com　蛋黃         ; i7 y% C0 i" i* {' |+ @
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- ?! S+ Y8 i1 W. a
　細砂糖         tvboxnow.com2 N9 u: I! m) d: ?5 ?% p0 I! u
46.5g公仔箱論壇7 N, w% R  m) V, T5 T2 t
Ｂ.低筋麵粉        
8 ]( E5 c/ ]+ k4 x5 ]/ c2 c" Q公仔箱論壇31.5g
& d& E$ O8 s: w2 O$ i0 e% O0 wtvboxnow.com　玉米粉        
7 x; a# W0 k) ^) X& z$ E1 c1 M0 Y% x6gtvb now,tvbnow,bttvb+ [% O$ |- @. M; u! C9 a3 d1 c
Ｃ.奶油        
. @( F; w2 @' i* B% e25.5g
0 C& r( \& z2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb) F, O1 ?6 W( `" X3 S; T$ ^7 Q4 T7 u
13g
9 f' |1 {$ u1 Y- n& q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味優格         & e2 n. ?: s- ]1 W: Z
7g
2 v. }/ j& F1 C1 h* btvboxnow.comＤ.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb2 N& c+ i2 `% o
少許1 j" v4 t& i, j' l
　檸檬皮絲        
0 T. b0 H2 N4 U- e適量tvb now,tvbnow,bttvb% l2 r3 N& z1 I) r" {# m6 w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 X% X8 D6 R5 U$ ^
【做　法】
7 I) E5 j! O" |2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：公仔箱論壇' I2 b( n' \- T) W" M
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
/ m6 D) [2 z: b  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
  @2 C) M; s; p& B. Y+ a4 a3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
$ w8 y, p' D' n4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。& Z2 x( h( m: g( X$ i8 n
5         爐作法：
7 Q6 v, }9 v. ltvboxnow.com1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
, q4 p7 m7 O2 T' Ztvboxnow.com6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇9 ]; t' a9 z# l; o4 n/ o
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 E  \  j: S# D; T6 h4 |
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; f! i# ]7 U6 ]* l/ e/ u$ g
鼠尾草乳酪卷
6 E, C5 h! U7 V+ ^! R5 f7 j; n. v公仔箱論壇【材　料】4 `$ t2 f6 k. q) e' Z) h
奶油起司         ! H& E! R2 B* e6 Y5 Z
適量
8 c/ ~% E' j( t8 I! b6 m# M" r1 N鼠尾草         2 Y9 o3 g& d' V5 t3 O9 n0 _1 d
適量
" L$ \; {$ E- v       
7 i4 F! m5 F' b) o# D# ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  ~  ~2 r! ^" t4 t0 Z
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇; P; C: e/ ]9 w! c1 j" F
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
1 D, u5 e& V7 [6 _【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 F3 S6 u+ \
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

0 w1 \! {* ^6 F8 ttvb now,tvbnow,bttvb果香慕斯蛋糕tvboxnow.com& T/ s* q. b, Y8 x, T: U
【材　料】
: I) K! M  K' J/ c: b1.花果茶茶汁        
3 H# Q$ ]& u1 ^公仔箱論壇250公克公仔箱論壇+ G2 P% s" D: T/ L" L  w. B
2.蛋黃        
% a( j/ ]6 i  V2個
7 `  z2 n, h" E9 b, J　細砂糖        
/ _3 S$ C5 Y' }, @150公克
7 W" t9 I& q( {; m6 d. ~4 x8 K公仔箱論壇3.吉利丁片         公仔箱論壇4 u. c; P4 A. G( _5 P4 l4 K' d
5又1/2片
+ S, i; d, H( X( ^: u2 h1 d! k/ \tvb now,tvbnow,bttvb4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 D1 z4 y: b& M" y
250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P' @- o2 p$ \2 ]
5.香橙酒        
- M( @! y4 v" e# ?% ?9 [( `+ u* W1大匙
9 j- e  V5 [: i5 a" U) P6.海綿蛋糕體         tvb now,tvbnow,bttvb  B9 r  @1 ^8 P# ?
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* q+ B; o( H2 y/ O" z
【調味料】
' }! N; b3 U6 J& Q; S公仔箱論壇裝飾：
6 M6 P+ G7 F5 n2 E+ Q吉利丁片        : g  O( u7 h2 n7 S
4片
+ Y- r" L9 ?% [5 I  mtvboxnow.com花果茶茶汁        
- h: _$ f  B8 q6 ftvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇0 r, E( }$ j' B5 g
       
8 i6 b* v  b% B" ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# d' G, _3 N6 @) Q- i/ `" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。; |% @- w  w1 W0 r8 [5 F; _) i
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvboxnow.com( Y3 h, x/ I% X  P) x" B
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
/ i1 K8 K( V$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
& [. ]$ ^4 B: e) Otvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇) z) L" x) ?/ T1 l, \/ T$ p) o# \
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 l3 I5 r* C' [1 r
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

2 B! z' R' X# j# `公仔箱論壇香橙果茶蛋糕公仔箱論壇% _+ e6 l) S1 p7 c" w# o
【材　料】
, \1 m% D: D6 o7 C! x+ @/ t# u4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白        
' T5 j  I) N$ i* n( k0 f公仔箱論壇230公克
9 H$ N5 e% i7 V" e! b& dtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 p# o7 D3 E' E* ?( q
3公克
2 x. R5 A' y  F# T( G6 m2.細砂糖         tvboxnow.com& X8 o5 X9 K+ [) t8 K- j9 @- P
160公克tvboxnow.com0 K9 L9 B& [# L
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m& O7 G$ f: r2 F4 x7 Q
2公克tvboxnow.com1 {- Y$ b/ f7 b3 P( J5 y) v
3.低筋麵粉         公仔箱論壇1 g$ p4 o* ~  i8 W; W9 E, L
100公克
4 K# `% r* Z; M( T; gtvb now,tvbnow,bttvb4.花果茶粒        
% l5 U; h5 @( d3 U2 `& |- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y2 t; ?' t4 a
5.花果茶酒汁         ' ?3 [' j+ z  K
15公克
/ }7 N+ n  P4 L5 r9 E# x# Etvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }' E- p0 }, G* z0 N
【做　法】
0 |& @8 K5 C: h; e/ ?( c9 o2 L公仔箱論壇1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& ]1 y: x8 E) A7 N
tvb now,tvbnow,bttvb% P3 T9 p& y" p  C2 ?$ X
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
( g2 ?- Q7 l2 n5 H: M0 Y% D; u$ r  c3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。" _# q! V, M, Y) t$ `  o: b
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# G  d: H4 v' l
【備　註】
5 I: m/ @* Y1 ?" C3 w0 h5 Stvboxnow.com份量1個。

BeiDouChef

) l# W* Q- k# p& n9 z1 m# E
抹茶起司蛋糕
4 ~; ?) g4 V% b【材　料】
+ |  t* D* i9 \$ S4 b; W0 a/ {) e2 b1.奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb! \6 K" @$ }- Q3 a: g+ Z
150公克
" ?* a4 G5 p* I! A, H　熔化奶油         公仔箱論壇2 E- L$ r/ [% w5 d
100公克
- t0 }% O6 H9 P( x/ f$ [. y& m　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 Q, P5 k0 \- n4 k  v8 r1 E8 o
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) N8 s' N( E9 P! X1 y2 f' l+ r
2.抹茶粉        
5 l  e) `4 O% h, l2 `; x6公克tvboxnow.com. z& f) R$ X* [+ d% c* e
　玉米粉        
. N4 W& B  v7 T8 z( G7 D( W, _tvboxnow.com20公克
, L7 m* K1 j5 Qtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
& w  u* j) @% L1 V! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
; h3 m# F0 A( B2 qtvboxnow.com3.蛋黃        
% O. \! S# e: O3 K40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' q3 S/ N9 r8 n0 U) ~& S
4.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' W6 @6 d: `
35公克公仔箱論壇0 ~# Z' C1 |7 ]% H
5.蛋白        
+ e  g7 U  k% U( q! F6 U( @120公克tvb now,tvbnow,bttvb( o7 H8 n( [4 s4 R/ p+ a+ q
　細砂糖        
% D$ w0 D4 i8 `70公克tvboxnow.com' J! _0 ~( T$ J0 O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 K6 P/ X9 S" T, g& K4 ]
【做　法】+ I8 r! \- h0 J3 M
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。tvb now,tvbnow,bttvb0 m( w- j. H* R; m; m$ j
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ v: T2 h- i# [: a. B% z3 Z
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvboxnow.com) S" V, J8 \* y: E* T7 f' f# B( s: i) T
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇; {0 V) R% q" J  ]  u( P
【備　註】tvboxnow.com6 \2 {3 ^, ?$ y( U/ t# _$ j
份量8吋模1個。
  G7 S# }4 \1 ?' e# w烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

+ s  P9 ]- t5 D/ P7 m  Z公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇9 f9 G; N5 \, C" o! s
【材　料】; o' X# h5 B' v
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x2 L+ \  T0 v9 U1 O
4個
: J8 V5 K3 q8 o9 w# S: R# |1 @* stvboxnow.com細砂糖        
& {. k& J  f4 N! }5 y# c& O180公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q) J% P/ Z! t
低筋麵粉        
& h+ U) M! l; F- p$ g9 y. M# u公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 O' S( C( e! d. x5 [. o
奶粉        
4 E) k1 [' |/ a+ b( J3 ^tvb now,tvbnow,bttvb3公克+ x, w6 Y! r, b
沙拉油        
7 e7 o$ z9 v2 Y/ `. qtvb now,tvbnow,bttvb30公克
: Y' U8 q( C: r, v' E: H公仔箱論壇紅茶汁         : g! _4 i, O4 q2 }" E
30公克
$ {( q- _" {. _: Z1 c: S( k) W紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n  G7 ~) I2 c* n& c$ J+ e. y8 o
1包% H' ?& F& V" L& m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ c; l* Z# j9 |  D$ q! h
【做　法】
4 b% u$ z* Y: C. J# e7 m1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
6 r" L% J2 z9 Q" J1 [5 J! L公仔箱論壇2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvboxnow.com9 U6 O6 y  J- E& N4 _
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# x! k1 i+ h* x: g3 g
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
- L% {$ }# x, R: \& u0 _2 Otvb now,tvbnow,bttvb5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。2 a% E) v. S% Q6 X% c' {( D
【備　註】
! S9 `$ q  a8 k; r; J0 i) {tvboxnow.com份量約8吋模1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" D6 T& Q4 ~9 s* j
薰衣草提拉米蘇
* `! i% @# W4 {6 c+ Q) B# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. A: `) ~; v4 ^
動物性鮮奶油        
# ?, G$ r3 s5 htvboxnow.com500公克tvboxnow.com' p9 g* k( L+ M% l( r9 p; e
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) C9 s" S" [+ [; D( k, |8 x  |
100cc
; w; \/ s' N9 Q  j% j8 Z* x3 S& h新鮮薰衣草        
) p. C8 w) @1 {) _3 E6 p' O' v3枝
6 u8 V& n7 T0 V+ l( E& G7 g公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉        
1 H- d, h) T7 t$ `' C9 ]- w& E公仔箱論壇125公克1 w  ?" G3 _  P7 h% P3 K
手指餅乾         公仔箱論壇9 R1 N" r) Y: W7 M+ R; X5 {+ V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& J' x0 A5 c+ [7 [  n
薰衣草茶        
5 f. L. n7 Q/ ?0 L5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
& H" Q( O5 Z  f, ^& W7 L8 H! Ftvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ U" C, a: Z2 X
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 o) l. m/ a. ^! p% |$ Y5 L$ ~
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb- f+ U9 a1 D7 r, H" |1 o  f# v
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
2 E. V7 r5 N8 _# l# p, p" N3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
" [) r+ P# n" `+ |tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvboxnow.com+ d4 @) P8 h; P+ c; O( X/ r# m
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。- A) F+ z4 }$ U' Y
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇! F* H4 Q# o: H2 U& B
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

公仔箱論壇! B* Q3 q  k& k9 c
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
* i" j. X" h1 e$ f. r5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~* x1 X, n3 [  o+ M
底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 q2 d' X; \
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb! t1 m" b$ t0 N& }
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; I2 i! S0 D: h# k2 F% B
消化餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ O/ Q+ w, H. ]+ O! L
150公克公仔箱論壇! m, |' C' ^/ I7 w8 ]' D
奶油        
' T( T) w" b5 t# d30公克公仔箱論壇+ d' f: Q  M8 y
牛奶        
' z6 X2 l# ~- y15公克公仔箱論壇. R. t; D  y  p9 S8 d# a, [
蛋糕體：
; q- U1 M0 P( b6 Z/ |tvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  V8 k6 F9 q/ @# W3 P+ M
50公克公仔箱論壇6 U! F5 |4 `! r* \
動物性鮮奶油        
8 W. \. E% u" ^# E; I; Ktvboxnow.com31公克
4 T+ R% }. @. _3 _( G" b9 Atvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j  W' S' c( }0 b
314公克
$ c% Q0 O: a5 C* c( s細砂糖        
# C1 W7 V6 v. e$ Q63公克
+ y4 j7 N, D, M. s  A% C+ n" `9 V全蛋        
8 m8 g( l2 h9 h9 w35公克' [, Q2 c3 b+ X& t
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ b  X3 X2 @" s7 h+ H
25公克
+ o9 n* V( K& R6 W- m3 V牛奶        
5 r# P6 S9 ]+ [( _% e6 D3 ~6 r6 _& p# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。126公克
) ?( @4 z" v6 X: p7 D( ytvb now,tvbnow,bttvb       
, }9 b' ]# A5 j8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( O9 @4 L; l4 `/ E( j0 ^3 @tvboxnow.com1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
7 A- ?7 w: F! W$ C1 {( f' k2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
3 d' A8 c7 Y5 u7 r3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
2 l6 C/ Q- J5 a1 n公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 v8 `8 Y1 T0 h8 t
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。' F2 ?6 K( \5 a' g( {
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
, t4 n3 Q4 ], E* G1 p) K# c, U9 \tvboxnow.com7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇: z6 k, x6 n, c7 P) M* A) ?
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。