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優格檸檬蛋糕, o2 \/ \( ~( t
【材 料】
& m0 ~9 r! _2 Q6 y公仔箱論壇原味優格
2 Y; v' h) N6 U$ v" U' e' a1罐tvboxnow.com5 [( b1 s. Z& g- U" ]! \9 F0 G
藍莓果醬
# y K0 I4 I; F% B4 W8 W1罐
6 [# h% Y0 F) r+ a/ S7 I* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨 - }; Q% `. {! [, t. T5 p
3片
+ \5 T$ H G) y( z/ @' w蜜黑棗 公仔箱論壇, ]0 u7 e! W# z: `
適量
3 d) H) F- g2 y# c. q! Y% ]公仔箱論壇檸檬
4 ^3 r' f4 B* P* q( }公仔箱論壇1個
6 [9 @& c8 {7 x* F$ X6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃
: |4 g# m, Q* ^' T K* J4顆
# O3 h# d+ {' D. @1 G5 otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 0 T. x: z" q( \3 q! b; }- T
適量6 n* |, f2 n* l. }) S; v0 j1 j
【調味料】
- k0 N5 z0 { wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋 公仔箱論壇, X; R% s3 I1 w6 ?6 H- b
1又1/2個
% u5 ~0 d$ g, N 蛋黃
3 V$ X+ e1 G: R' ?公仔箱論壇1個+ n" s" s$ B: B
細砂糖 / e0 i5 Z( x, l1 ]0 N
46.5gtvboxnow.com. {7 N( ]- ?; m2 k7 n. p
B.低筋麵粉
5 M" w4 B6 `2 G8 J( k& J- mtvboxnow.com31.5g
4 g. B. d, C& }1 d0 w 玉米粉 9 o, j9 M9 Q- [+ z4 _9 l2 x
6g' s0 n [5 }0 Z. \
C.奶油
' C* `, }0 I( m% T8 x# _tvb now,tvbnow,bttvb25.5g7 C$ W a8 D& t" I9 a; [' Y. s N7 k
牛奶
0 |0 L+ a& B3 b0 e0 S1 X) n9 ?tvb now,tvbnow,bttvb13g
, [! l* o) H1 d6 {公仔箱論壇 原味優格 ! {- ? V: ]' t( U' n
7g
( h( ?6 A5 y, x, E: @tvboxnow.comD.檸檬汁 9 D+ P% q) C* |7 L. ], |6 i
少許- n; [' u2 a6 i2 G' @
檸檬皮絲 5 ?, k* D5 Y: S( m% n
適量tvboxnow.com* V9 T* k: L. }& [" }
& r2 O) q7 w" B/ e& @( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 s$ l% @- n) E+ y! K$ a1 爐作法:
0 D! N: l' H2 C, c o; ?" Y2 W1 X0 {1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
1 h% e0 g, V2 p; B4 U公仔箱論壇2 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
7 q8 z8 g; i: D3 wtvb now,tvbnow,bttvb3 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
$ n" R' P( `( H" [- ^1 p公仔箱論壇4 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
/ ~5 t9 f! F. F" I% Ftvb now,tvbnow,bttvb5 爐作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 P$ s4 W+ r7 I! c: P
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。; Y1 c( z/ o' v2 i/ M3 s! Z1 E
6 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
1 G* E* j, R: N! v8 Rtvboxnow.com7 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
: S0 ]. j" N5 `1 D) I5 Q$ Otvb now,tvbnow,bttvb8 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。 |