BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲tvboxnow.com" |9 k* D8 k1 ]' S5 l; ~% d
【材　料】tvboxnow.com9 d. `% k, o. V" B* {0 r
蛋白        
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9 {: _/ S8 S" }3 N& ~! B( ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvboxnow.com+ N% X! G; P1 i% `- ]6 D
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低筋麵粉         ' n% D# I& m3 u3 ?+ @5 _
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熱狗        
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生菜絲         ' B) j% g! l+ q; F
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蕃茄醬         公仔箱論壇8 U9 ~( {0 w( L2 A4 W6 y5 F) P
適量
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9 ^, Y1 Q7 ~$ x, S* J【做　法】
8 G4 z" }4 h. I1 a5 `1 atvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇" a. j+ U: u) i# s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ a7 l! z( }4 L$ R, j/ z
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
3 J1 [/ X2 n/ \' Q8 A8 s6 X" Ktvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& A, C8 O! _8 X  [- i
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇) Q' q7 S1 Q% P0 Q7 Z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。/ R# z" \2 M/ {' r( f
7         將熱狗烤至熟備用。
7 S8 ~3 }# f# J4 ltvboxnow.com8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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( g& f# s! [8 ]/ x, U公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲
/ k. v4 {8 Y3 v/ B* w8 V8 x【材　料】; W5 n; {2 {6 x- X' w
蛋白        
3 I: W$ `. \0 }. `8 C1 n, F公仔箱論壇210gtvboxnow.com7 O! y4 `; V) q% I* ^
塔塔粉        
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" g  B" B7 u1 I+ e鹽         tvb now,tvbnow,bttvb5 r+ d7 k1 p( ?& b* i: T3 Y* t$ a  g
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; U( }/ {) U) o8 q, r: F, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 ?& T7 x% {9 X4 f
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  e$ _* g5 t/ Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉        
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適量公仔箱論壇0 f& `% W6 k! i$ P* Q
沙拉醬        
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' J- p! u# u& b! M8 b9 Jtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J  ^7 v8 B* D/ f+ [- g3 F
【做　法】公仔箱論壇' ?9 B, E+ U5 a) i* P- ^
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。+ N- T4 e: e5 }/ {& p* V( i; f
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。) N2 _, j6 M1 k. P" \
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvboxnow.com$ O4 {. Q/ h) |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvboxnow.com! D3 Z3 y% ^5 O+ \; p
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。* E4 a: [8 K7 q$ g! X& v
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvboxnow.com/ F6 \1 n$ M  @  E! G' `0 m& H8 _0 t/ P
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。6 w: w- `# }( ?" [
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvboxnow.com6 d# L# \- U' l4 y
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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( E% d" H8 r( U& n2 W公仔箱論壇海苔四季豆瑞士捲
- o; I( g( F) ?4 x. N公仔箱論壇【材　料】
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塔塔粉        
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2 t8 j; p" G7 F3 g, l  O* q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g公仔箱論壇  a1 c6 M2 n) O- Q! l
細砂糖         公仔箱論壇5 o: Q% ?, B4 s& g% t( _7 l% z5 @% `
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! x) Y4 @* u5 e/ ?2 _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
; B$ ~3 v/ o7 |5 l100g# S+ S; o5 L9 z' |/ E9 M
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沙拉醬        
( |7 I* r" W$ a7 _& d) b適量
* b# _+ Q% R" ~! P% `8 G        tvboxnow.com/ E4 T) `3 p/ g/ _) j
【做　法】
! a# f) W9 \% H+ S7 [( F$ ^! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。# ^" i/ Y" t: j: v# v
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。( F6 j$ ]+ a; ]2 [1 m
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
: r* B1 X; S- h/ P5 D4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb0 t7 @! L5 K2 q2 D1 T( s
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。2 x# O# p& X5 A
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 y$ i0 {6 y5 i# \6 j2 j7 |公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。
5 S/ [& x. t0 i1 I) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
8 L- l$ \  m/ K' ~9 L2 T9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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4 ~! m* \3 p+ T# _% y; C; S1 g玉米火腿瑞士捲; t# }* _+ G/ `! D
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 l7 [  ]/ S$ b. v# j
蛋白        
4 m  K+ K  ]" B0 J, V0 W$ d- t9 \tvboxnow.com210g
7 ^, J3 E8 c8 C8 H1 e5 E7 Y5 Ytvboxnow.com塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# O5 s/ Z. R$ U: y5 C. U/ a2 c$ _; ]
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 Y4 ~/ n$ c
鹽         公仔箱論壇' K! p& x3 [- c! c3 L: M5 w' f. w
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/ h, w- N  R" C: \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         / D& O8 z3 p" _
80gtvb now,tvbnow,bttvb7 a) R2 Q. g1 \4 n* \5 w# r
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 ?6 K. l% T  k9 h
100g: h, M' }, V  ~) o& o' I
罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; B2 _9 C: L+ U8 j
150g
$ |' ?6 q. ~) _0 `8 @火腿片        
7 P& A# w! Z; M, [4 W0 R6 X; N40g$ c3 k) o# }6 j! f. o& ^6 z
沙拉醬         " K5 o7 @/ }: F# ~
50g公仔箱論壇% q* E, |6 k: W7 A
       
' g0 M# }2 q: x+ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com* O) [% z1 h& g% O7 J3 f
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvboxnow.com1 R7 X1 N* r5 {& y. v9 p
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: e: w  Z" Z5 i公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。" `0 r; q0 ]. [8 w9 F
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 y: q$ D6 C: o& Ftvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。3 ^* y1 Y3 H. v  g! A+ e
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 }+ D- d5 D# \) w7 X7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
% V8 T$ R$ h" B/ U% ptvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
# z4 E* s1 P" F% q2 o  |4 p# mtvboxnow.com9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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/ b# r/ o& ]1 b5 {5 @, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇# c; Y. [8 ^; u: ]* j9 f0 g
【材　料】公仔箱論壇3 m( y; z% \& r. q
蛋白         公仔箱論壇; e3 s" k, S* F4 j+ }* V: [
210g
% C/ j. f$ w  u6 r4 \) z塔塔粉        
0 W3 H2 A9 q% x% s) Q7 l/ r2g公仔箱論壇4 R0 G2 h1 |# y' ^* Z3 d( t
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- Y- [$ f/ s8 K1 i1 x6 I細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 F! _8 z  j/ D' q6 G& p( p+ {
80g: @  W$ V% {2 ~+ U) ]8 W
低筋麵粉        
% D4 Z5 g3 D" R8 A6 Ytvboxnow.com100g
# J* K1 ~+ T* j3 o: S  A7 p8 btvboxnow.com海苔肉鬆        
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0 ]; ^5 c1 n0 q2 d公仔箱論壇蔥花         tvboxnow.com6 O0 z8 j# q& b( B- P
30g
: ^" q4 D9 p, v+ _. s沙拉醬        
3 j: e$ p3 v& W3 j9 K6 l* o公仔箱論壇適量
) N$ a7 D  L; c0 x7 }tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb* C- Q! ?0 R: T9 s+ H
【做　法】
5 ^2 h' ?6 E' l( i+ O+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% ?& @% _6 Z% T0 W8 i7 Q公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb* M( [) o% X0 X8 Z
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
4 U1 k4 y; b9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb6 S6 _8 `8 \. N% ^
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. T5 |; {8 w4 z9 X. K. Btvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
# B: a. c) J8 |! w" R; h; l/ g* c7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
- e( b! P7 n7 l6 Q& h3 K! ^8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com* b4 _3 J: d4 h8 k" E) d+ A; o, ?  a
果醬瑞士捲
: G, S5 f" W+ j2 h& G% C: a& P% ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 _. M5 \% H5 E4 ]5 C+ M蛋白        
- Y- r: |: V& `, K7 |* O2 otvboxnow.com170g
: M$ R4 k+ L, S. W; p* j塔塔粉        
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5 a: E$ d! G9 S  ?2 _0 y" |( L公仔箱論壇85g
  ]* k4 A/ }8 O& R% i7 Q: J! rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
8 s8 S+ M3 g1 I2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g
' C& v3 q/ S8 T7 y4 f2 T細砂糖2        
8 b( W; ~8 ^0 L, k9 U2 [. Y20g
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  |5 E8 v: h/ V, t- P# K公仔箱論壇1g
; G& n" X8 d8 j$ v  G  _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb& m2 S& ]( ^# }/ z. v3 {
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奶水        
4 w. @0 g" }$ L+ Z5 a. O2 R' T公仔箱論壇40g/ G3 ~4 ]; L+ l' F& B& ]2 V, V9 Z/ p2 m
低筋麵粉         tvboxnow.com0 p9 t! r# x4 i+ p
85g公仔箱論壇) H2 J: ^: \% F0 Z3 H$ E
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3 x8 @& D, X# E1 b公仔箱論壇草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 @$ x3 d: j( ~( r
適量公仔箱論壇+ y9 h. U0 D/ r3 Z
椰子粉        
/ l( S+ S# _4 F7 Z6 n6 a5 y1 S& L0 \; o公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ y1 y: D; o* t, U, c
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【做　法】
( R$ p* Z9 ~! R3 h公仔箱論壇1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvboxnow.com* O" u; {- h- `! K; G  F4 z  s
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
; ?+ }# |5 ]# E1 T& ?! b3 T3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
- W6 i( K: n$ h3 n2 S公仔箱論壇4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
2 E  z- C! v) ]5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。$ E) n6 x8 J% Y* x- ]# d
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

' t2 y1 V- X7 q7 G
胚芽蛋糕捲
, J7 |' C; p; ]! }" E' _% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5 C  I! }' S, @4 t* B
A.胚芽粉        
) O/ u) x5 r$ P) D15公克& O+ e1 p! B8 R! P; v
　蛋黃        
* E: z; f  s! v7 W/ R6 Ftvboxnow.com4個
: h, w) T# j, {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvboxnow.com5 R6 N( _7 u7 a% `# h
80公克
" N! Z. Y& u7 G% Otvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
6 z& K9 d% X- J8 Xtvboxnow.com2公克
6 E0 [8 O; H& n　沙拉油        
' ?2 m, n; u& _# M8 A! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
; M& g/ Z+ j5 J% P% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶水        
) \0 b' v2 {! c  R+ B$ qtvb now,tvbnow,bttvb100公克tvboxnow.com6 z+ z6 m: D$ [" ?
B.低筋麵粉        
; j" z7 U& f4 ?; r# I公仔箱論壇160公克$ i- n( |% w9 J$ P
　泡打粉        
: h, h! b. k6 |! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克" _; }& _) a: c' Q
C.蛋白         9 v7 ]1 C0 L+ Z2 A  H5 c! _8 d
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 m9 q# R# e; e
　塔塔粉        
7 ^% F: K! M6 P3 z' p7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克/ M/ R$ u# A) W* j% J
　細砂糖        
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【調味料】
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葡萄乾       
7 n- T& m' Z3 b公仔箱論壇適量
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適量
4 A9 S) _1 C+ X  z4 Z% P) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇! j( o* f* D  h$ @8 a1 U
【做　法】
' w7 ^2 G5 u3 W' t1 a' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, k& s5 B  ~2 X, \
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。% B4 Y0 W0 }$ d; J0 M
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?  S1 U  X7 l1 H
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
( l) H1 M1 |( c& Z" c& O5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, H  G2 |9 Y3 y( H& P5 r
優格檸檬蛋糕公仔箱論壇6 e' ^% l  b0 I+ W0 \; I% V# Q
【材　料】
6 c/ C; _( k# ]& ?1 @tvboxnow.com原味優格        
2 T" T" r8 l- |# S/ I1 n, s6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
, {7 x1 j. |% B* k. U9 ntvboxnow.com藍莓果醬        
$ G; _; q7 |( [  ^  |: vtvboxnow.com1罐
! d2 `2 m$ z* d' B: v+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨         tvboxnow.com% n$ A/ Y  f' k" F6 `; P
3片
5 Q7 |( k0 B/ C1 c: G蜜黑棗         tvb now,tvbnow,bttvb- s4 ?9 E6 G8 n5 g
適量公仔箱論壇( M9 f  U, O' `
檸檬         公仔箱論壇: A. a) L$ W5 g0 ^* D- o, R
1個tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 f3 h: F! ^+ w: f- T' e, U7 n
紅櫻桃         tvboxnow.com* h: C$ h9 m/ V& _
4顆
8 x. w9 w* x$ |1 i" u0 b) `6 [/ z鮮奶油        
& E( i! \  Q. P& O0 o  B9 _公仔箱論壇適量
1 k" ^7 i: E9 g) v) f+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 y0 L  J, Y5 r& Y# j
Ａ.全蛋        
* T/ Q- s' C2 q1又1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; Z0 A; a5 L
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb  G$ R+ O3 J1 h* q
1個  v2 Q' J8 a$ @9 `
　細砂糖         ( U7 l7 F# Y5 ~3 C. l* ^7 p
46.5g
' r  H# x' F& L公仔箱論壇Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, v5 F; r3 e* ]
31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, L- M1 x( Y- D; P% Q3 u/ E# c
　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 t% \; k2 H# H
6gtvb now,tvbnow,bttvb! ?+ P# E) {$ H8 G/ h: b8 ?' |
Ｃ.奶油        
( }5 {1 q$ k8 E. C, X- S+ J0 r公仔箱論壇25.5g
  ~' U2 t, K% d# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]; }! o: k/ J* N9 a5 v/ P
13g
  M- x- o7 u0 c公仔箱論壇　原味優格        
  [: I! p4 c0 w; [tvboxnow.com7g
- F( x2 i2 k$ i8 d  m7 Htvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁         tvboxnow.com2 H! O6 B0 ~( O( L
少許1 C, Z* S% [' X) v9 g
　檸檬皮絲         tvb now,tvbnow,bttvb$ }8 I# {9 d0 ]# D7 q3 W9 Z0 Y
適量公仔箱論壇& T) C/ P  q3 Z
        7 H: p5 U- J/ Z, L: t% N4 o# L) n
【做　法】
- x2 w* [8 P3 dtvboxnow.com1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* x" l' A( ~+ e  @) p6 O! t( q2 r
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇% b! U6 V1 A0 z5 {- _; \) J2 ^
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 N" E7 O8 G4 s! C2 c  Q
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
- ~7 v( Q& i2 E: G. jtvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
; U. ?- o; I$ J0 z. K8 V公仔箱論壇5         爐作法：3 V5 U! R& t. X
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
9 z6 C( h8 g2 K# E# X6 S6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
- V: i. L4 x/ ~6 P: h* S* U! e0 p+ i7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
/ F- ?1 _' D7 u' Y5 F- L8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 q& h! v$ O* T) G
鼠尾草乳酪卷
/ ~5 z4 V6 \+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( o0 V: U2 p  k8 b; O- ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         2 k" r- E( I9 s0 c1 M, G1 D/ m
適量
, g. f4 a4 e' @* s6 i7 H7 ~2 f5 ?鼠尾草        
" ~6 x, j9 O9 \" V' }適量
( r  h( ^3 B* [( u* `7 O6 _公仔箱論壇       
. N) W" ]. ^, g0 I6 ]7 l4 `# u% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. c8 m3 w. N- O, I; d! @tvboxnow.com1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
( ^" Z# T+ S, U. i- y3 k" Htvboxnow.com2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 j, l" Z+ o6 [2 p0 L, K5 N3 v
【備　註】/ h( n, ~) R; Y+ X
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

! Q2 {  E2 y' ~: D% I' a: x果香慕斯蛋糕
) y3 N& x6 [% c6 |; J' Z6 ^【材　料】
1 q7 K4 w, W! N% ?9 H6 N1.花果茶茶汁         tvboxnow.com" T/ e% K1 f  M6 M5 s' z+ q
250公克( V# {( |) ^3 }3 I( @
2.蛋黃        
: B  k9 o' j  J% L2個tvb now,tvbnow,bttvb! c" H, H" T- w4 y- }, C
　細砂糖        
6 |0 b* F6 S! ]& ~8 A9 ktvboxnow.com150公克
9 j' B# o  J- B. F0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吉利丁片        
3 z' t. ?. A' O# F* G$ N公仔箱論壇5又1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ h" w( H3 x5 w) W! r
4.動物性鮮奶油        
% B! m% K, L7 e公仔箱論壇250公克/ D' z  [0 D) B8 O3 Q# e7 R$ c
5.香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb7 F! w8 H1 c+ x9 f' F
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) o8 V" C  @: _; T3 _
6.海綿蛋糕體        
! ^0 y' ]4 |9 I- v/ i( F  w! ?, R7 qtvboxnow.com2片tvb now,tvbnow,bttvb, P$ Y2 B5 ?* s, J  P4 b$ i8 u1 e
【調味料】' y$ Y4 }/ E/ G6 e$ ]
裝飾：
4 ^7 m  O& W. Z- m' C吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 M/ M1 r- }) ^+ r6 b, P
4片公仔箱論壇/ P4 P0 U! a! ~
花果茶茶汁        
/ K+ F# b( r9 d# }# z' K# o公仔箱論壇250公克
$ F7 m& ~7 B9 ~7 G3 p' [6 i" V4 Atvboxnow.com        . w! Z" r: @/ M5 m8 g5 u" c( E7 H
【做　法】tvboxnow.com3 ?; f. C4 D) u  \/ c
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
/ ]" Y# ?: j2 t/ C. y2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 f# k: I3 |3 ~9 Y
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
1 Y& P0 I" \+ P7 U4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
, Q5 W! g. G, n4 I公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
" B% \3 w1 e' v: N公仔箱論壇【備　註】
$ R% b7 ?, b" J5 E* t5 btvb now,tvbnow,bttvb份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 j; V# J' d' Y/ D, W
香橙果茶蛋糕+ `9 O3 Z' t2 J- n) V2 Z+ E! m
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# z( h" y' f7 ~! p
1.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb# o0 s' B  N% e' g* T! W
230公克
- k2 u4 Y  F4 q9 }: ~" Ntvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉        
0 r1 v( v9 x* e2 Z& Vtvb now,tvbnow,bttvb3公克tvboxnow.com$ R6 ?+ [* T8 R) h& M
2.細砂糖         2 f. K+ R1 E$ a* Z5 p
160公克
- D! R0 v$ r9 x$ T6 p( ntvb now,tvbnow,bttvb　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb3 P; }4 S; _! z+ M9 v9 J6 [
2公克tvboxnow.com8 H9 \3 x2 m% g) U
3.低筋麵粉         tvboxnow.com1 J0 E9 a  {; o$ B5 H
100公克
2 S9 Y9 W- C/ _+ m/ D. K. X; O# v公仔箱論壇4.花果茶粒        
5 {1 E! o% ^7 C7 x; R3 W" X60公克
$ U4 G$ v% f4 i8 g. |" [tvb now,tvbnow,bttvb5.花果茶酒汁        
# v4 _' M, c4 W4 i7 A; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
/ n2 M1 }% h' R! N% Q# ]8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb3 x% t4 D0 V% b; @& L! |1 t% l% \
【做　法】
+ V& h% p' c( u: r2 A- k% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可tvboxnow.com/ e' D0 C7 ]' F3 x7 F5 H) M

8 b' ~4 y  r  p2 ?4 V' @) b7 E2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
4 A, b+ v6 t2 U% }1 w2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
9 A9 N9 B! s9 y* M5 O  k3 y, Ctvb now,tvbnow,bttvb4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
4 v3 x& u* i5 k4 n3 @tvboxnow.com【備　註】
2 f% o0 @1 ?3 Z# G) F" i& Ktvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

BeiDouChef

/ A2 r7 O) r2 P# a) [9 V* \公仔箱論壇抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- l+ p8 v( P1 b/ P, ~. b5 @' ~
【材　料】
0 i: S# ~7 v7 }6 D1.奶油乳酪        
) o# ^7 {( _9 D' }7 v* j! q7 A150公克
; N: f% m0 K% T  F/ {- d公仔箱論壇　熔化奶油         公仔箱論壇4 E# p* M( r9 c( {1 V0 P% x9 ?% A
100公克
1 y/ w1 ^. e0 j/ Y0 Q4 Q" v公仔箱論壇　鮮奶         2 P( g' f4 p9 G( v3 A8 a
150公克公仔箱論壇/ i2 H$ E. D4 {4 t
2.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb; J0 y8 w7 |: L: k/ H9 L
6公克tvboxnow.com6 p% O$ \8 X' C4 J. S
　玉米粉        
% q! m) D5 d. h2 G. ], lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
# {  ^2 K; H+ T$ j2 d　低筋麵粉        
+ t& o, G0 }$ X  f7 p公仔箱論壇15公克+ W! Y0 T6 c  P: y: a6 s6 }
3.蛋黃        
, u7 a8 N  h6 a+ d/ ~公仔箱論壇40公克
5 y1 c( b1 o5 A3 [' T6 c+ a/ Y& w公仔箱論壇4.細砂糖        
& m; \& |4 j( k  y/ u2 H" `! e3 I公仔箱論壇35公克& H; L) c% s& r1 ?$ d
5.蛋白        
: e/ y- c7 h# m8 B5 itvboxnow.com120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% Y/ G1 `9 A& @
　細砂糖         3 `5 J: p7 ~7 ^7 j  z) c
70公克
& H3 k1 l( J7 j! |& [! |) w. w& ?7 t- ?       
7 O; ~( k! w# \6 R8 M: E" a/ z公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~! e8 H" L$ u7 Q% Y- x
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇6 ~! _( q& P' I3 C) G1 o7 E
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
& t$ u/ a7 ^0 b' I, _; ?公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
+ X1 A1 |( s" u1 C4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。tvboxnow.com- y" c8 o0 z, A6 v, p
【備　註】
8 F; H8 }0 c# l8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。
0 O* c9 E- X( A) g6 Htvb now,tvbnow,bttvb烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

  D$ q4 v6 ^! y* S8 B, E. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶海綿蛋糕, g: E& d0 F0 G4 m* v, f
【材　料】
7 |  y1 {" w- r  T, Ytvboxnow.com蛋        
, |/ E. b7 b) q0 F3 I. {* g公仔箱論壇4個
3 n( O5 w  d& y' [. z" |' o細砂糖        
$ @& W+ w7 }6 ltvb now,tvbnow,bttvb180公克tvb now,tvbnow,bttvb! D0 K- G5 R; g
低筋麵粉         0 H/ l9 d4 w# r% x) s% Y
120公克
! v+ U$ ], w0 Z/ T奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 T& U- [# M  ^* O: g" F
3公克
( S1 V& K! T. Y, q  r0 g; X. v沙拉油         公仔箱論壇$ a/ r, M; g3 g: X. c
30公克
4 k6 G& A- u" f+ z$ l/ I% {tvboxnow.com紅茶汁         + @5 W6 w8 V% Q3 c( r6 u7 Y5 v
30公克
0 ~7 ?' s3 t3 I, M- i% r紅茶茶渣         , M/ h+ o; H5 g  q1 [
1包
$ t  m% r( u  r: J6 Y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb       
* `% `6 q. c8 h5 t% u3 U【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M, M4 ]* j' D) M, P, i" o
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
1 R. U6 B) l& D' G2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
7 Z& m+ D; B( C5 M5 d3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
: N6 M% E# y2 ?% ]4 stvboxnow.com4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
. H* C  M" {6 P5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
3 D8 ?' G9 m& m* C公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇. V  g& c* R8 J' Y
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 W: q5 |5 |: d& l; O
薰衣草提拉米蘇' h2 C% d3 [+ H
【材　料】公仔箱論壇; i7 f/ y/ D, q# n
動物性鮮奶油         tvboxnow.com% d6 L5 @# K* _& a
500公克
7 ^- w9 B6 H7 @! Y+ S, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         2 o+ [; K: h1 j" V
100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ b7 h, T6 `1 h
新鮮薰衣草         ' d! K8 C2 }8 A3 e$ E, x& p
3枝/ d% N) n5 R5 y8 @6 h+ A( `) m2 a
提拉米蘇慕斯粉        
/ W" W$ ?( K% V% |: E2 m, k125公克; Q! x' _7 F  R6 y; `: c  G; X
手指餅乾        
0 V. F+ G7 `" x. }7 ^6 {適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! z9 t# e( B' a' N6 S0 i
薰衣草茶        
, z" w( k5 {/ j, Y! T/ D3 F8 Q少許tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 h# \/ M0 Z0 Y  [* A
        tvboxnow.com& T5 q$ T5 f. t$ n2 e
【做　法】tvboxnow.com3 l2 c  E# v( b
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb- I  [$ h: C: ?4 j1 G! |2 X% L
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
! a" V/ j8 i  y+ T7 \tvboxnow.com3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ m2 _  j: M' U! l% f/ ^, i
【備　註】公仔箱論壇2 Y. {* B) `0 c. P! T; ]& U
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
% w9 w7 a7 D' C$ p8 ]/ C1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 p% W  p- A% L9 x
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

* E7 e5 t5 M' U酒漬櫻桃乳酪蛋糕
5 p' j+ X" o6 }8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ B, F5 T* ?1 ?/ A
底層派皮：tvb now,tvbnow,bttvb( p- B4 c7 v; \4 z7 W
糖粉       
( J; E6 ?7 N1 W* k. E# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
4 S) C4 z5 F/ ztvboxnow.com消化餅乾        
9 n: c! p8 h+ ^& I" ]150公克
5 X$ C, j, u1 s' W# z2 d+ [奶油        
7 i# K% P( C, y" h+ T+ Wtvboxnow.com30公克9 @2 M8 a/ m3 g5 V5 {
牛奶        
( w7 F. h9 y9 F3 f- Gtvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇1 L- D" m2 l# t" ^) Z* H7 w4 d: }+ [
蛋糕體：
) p+ T8 M7 Q+ [5 S+ Q酒漬櫻桃       
4 |# e. f  K; n6 `$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb. O1 t+ {4 F* V: E( B1 s
動物性鮮奶油        
* h" x8 m0 [# m' x5 |. ]31公克
" U" }& ?( ^' D! R6 t奶油起司         tvboxnow.com3 X! \7 U9 U8 u/ ^9 \
314公克
: S3 c' o; j& r; K1 K( B細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 M  q7 ?/ u/ `
63公克
$ i* K0 y9 R0 X0 E全蛋         " \# Y8 s' @7 R( `8 b( a8 y
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ Z  M& j  f9 |
玉米粉        
# j. _: |# P+ D, X4 `. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
- \3 I' z) T4 h( _  ?; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         tvboxnow.com7 A5 l. q6 b6 I% _9 M4 h
126公克
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【做　法】3 r' P) f4 G% G. Y: Q' y
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
+ C- M8 d+ y/ H; Y. `% ~; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
+ q, W# S% n* ctvboxnow.com3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
% n- K4 u+ S  E  [. s$ H+ ?( C公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。1 r6 v& U% v3 v4 l% e" a& P
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
% u  f! e6 p( a9 o6 w( R/ t$ T1 Y/ J公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
) v+ X- x& |3 X" e* G7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvb now,tvbnow,bttvb: [( i, @: u% H0 t, e. b# p
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。