BeiDouChef

2 g: T# T9 i$ z- }- V8 N5 ]熱狗蕃茄醬瑞士捲
- Z: I8 e4 C$ l【材　料】
5 l  D0 X7 I6 h7 y0 Y8 W0 ?蛋白         tvboxnow.com( X$ q9 f4 e' T( U8 R. ~3 h
210gtvb now,tvbnow,bttvb) h& i+ I" d2 T- a$ j
塔塔粉         公仔箱論壇+ t0 |2 {# t& m
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鹽         , }& T7 t7 z2 I: k0 y% a: N/ d4 j
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細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 W+ {0 F& r" w8 h* Z
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低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% ~- v$ W( Y9 u3 |
100gtvb now,tvbnow,bttvb" z( e  I7 u. i9 A$ U4 u& P
熱狗         tvb now,tvbnow,bttvb# O6 I' b5 R1 X
2根
+ e3 _) q! ?" K8 L( Ztvb now,tvbnow,bttvb生菜絲        
; P' l( f/ H) i% A) S  h2片公仔箱論壇  W  h/ [* r& i. C/ H
蕃茄醬         tvboxnow.com5 ?5 F* o  Z# i- a* _* i: V. S
適量
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$ U& J! R# y# ?7 a: D0 r6 o. ftvboxnow.com【做　法】9 w; l0 q/ a  F1 U) d$ e, C
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( R0 ~" c4 s4 |/ |& d# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。: ^& o. u1 n0 |  Z/ y+ w
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
% V/ ]) a' E0 f$ F1 ^4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 t) m9 e* D7 Z! U1 H0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; k' K4 Z) X/ g) t0 C4 N6 x6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' T1 `/ a5 t$ j  W- ^/ r6 A: D6 n公仔箱論壇7         將熱狗烤至熟備用。tvboxnow.com' `, K  N: C( T. L1 Y
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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3 j$ i' M6 Q( X9 y% L9 R
洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇6 G* d. v7 ]& V, T
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ R+ S9 f6 L) G% J
蛋白        
- X$ p" [8 M; d: Y公仔箱論壇210gtvb now,tvbnow,bttvb1 A( N! V$ A+ [- ~9 d5 Q
塔塔粉        
( W" b$ U/ g$ n* m; ~2 m0 J2g; ^5 j" t9 E8 L, w2 A7 c6 Y( K! N2 f
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* u! s, `% ]6 F
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細砂糖        
% v) y* G6 D* G* q* }  i- K+ L公仔箱論壇80g
  U) |# i7 l7 q' j" M' k) `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
1 {. U/ E; f( X9 g8 W100gtvb now,tvbnow,bttvb/ C4 v6 t, }3 F+ s' L
鮪魚罐頭        
4 T/ k* c" G1 V: ^9 d5 h( d& ftvb now,tvbnow,bttvb150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 m5 c. z0 {! N% ~- `% Q, m; h
洋蔥         % ]1 f. l8 A+ h0 f- v. m/ Z* w4 a2 y
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2 s+ {. {8 R$ X$ \& _  Q+ d黑胡椒粉         ) C7 s; l# h6 Y( `
1/2小匙公仔箱論壇1 B) }/ y- b" {4 |
黃芥末         公仔箱論壇3 [( N- c% ^2 l0 Q1 B/ H: q
適量tvboxnow.com2 T3 x- W2 ?* m& P5 j
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* P. W5 c" c2 S) y
150g
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, d% b' d. H1 D) I9 `! jtvboxnow.com【做　法】
! _9 R$ D  K+ ?1 v公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇, R2 B9 }, f# Y3 j. q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
, G8 r- p! P  ^! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
9 n7 i! q% H- R' f4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& Y( P0 _7 U( r  x9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e7 x! m/ }- z$ S
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇  Z/ C4 s+ V( D
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 {& {7 U+ |- m1 i7 [0 j: x/ u* `
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
, S& S8 M% Z6 G* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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" w: y' k# g2 Y" [% g* ?5 g: F6 K$ @海苔四季豆瑞士捲
( J) b$ e/ r! Y2 \$ D【材　料】
6 K. i; c" }' A5 }" }4 J0 Ntvboxnow.com蛋白        
# g1 U. Y5 J5 x# I+ C/ ~210gtvb now,tvbnow,bttvb; M% O& _. l# M$ i! G/ w
塔塔粉        
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鹽        
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& H( E0 n4 v8 W0 c  H+ U9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 Z! o6 s' f: H7 f4 w% ^( L
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6 R+ f8 t3 {6 _四季豆         公仔箱論壇/ D8 N3 F9 E* D5 k: _- B/ b, u
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海苔片        
* K! P. H; m# R公仔箱論壇4片tvboxnow.com& u; \$ u! A- c& {. h! a
花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 |% w0 i$ q4 v9 a) g; J* j
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沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q, _/ N8 U) }+ F8 z9 g6 g* `
適量tvboxnow.com3 {3 C5 _" y+ A/ e1 C
       
. P  P7 w: k; Y* S' U* t; h# xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b. A- d/ z4 F- |  s/ O
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! n+ C9 |9 q; C5 }5 a1 c8 i2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
- z% L% l: E% k6 }- Wtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
, G: M& D4 A3 s% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。# R& f. y$ D; S0 P
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
1 [8 G$ b, s' \, P( R公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- {8 C) B! r1 A2 x" D1 T) ttvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。
" ]# R# w8 [! C0 \tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
! t/ k) |, {. O  S9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5 `# I% x* P/ U! ?, @玉米火腿瑞士捲
& H7 M5 x5 T: s4 b6 R4 o2 }【材　料】
/ g7 q$ V0 G, J9 ?蛋白         ) T% P+ y- c, S( t$ K, ~* H) r
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 P* U7 @: F) Z6 ^
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 L' \8 v1 _. l1 b" f
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. B, h6 [/ d8 G# }9 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V. V, J1 Z# \2 ^& f: R
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4 X( Q# v/ v: k. i3 {7 wtvboxnow.com細砂糖         5 t' b, m2 H8 o4 z5 |
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" E1 }- ]3 w  m3 Z, }) ?. o$ \公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D) a; o7 I6 ?
100g公仔箱論壇( d2 U/ K3 U& c# |: u
罐頭玉米粒         3 @( ~5 P6 f  w% Z2 ?) @8 ?
150gtvb now,tvbnow,bttvb6 u" R% f+ _8 M  ?' u% a
火腿片        
8 R' m9 s" O- L) X4 B# D! n; htvb now,tvbnow,bttvb40g* e, n5 W4 [# L- q3 P
沙拉醬        
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4 V. W0 Z* e$ T! g* b  R9 o【做　法】
5 }; p# _, i1 q; z1 ~. ?tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. J, b- D# r7 |# K
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇1 S% n3 W1 A- z( v* s/ e5 |
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 m* P( N% x6 G$ `. I' H( A8 ]
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ e; x6 }$ s  t: c! y( ~
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。  }9 A4 C" |; J- j2 a
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvboxnow.com# a$ k% O$ F/ l# [
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
$ v3 R; k/ I) ^7 k+ n, Ntvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。, h2 V( a# Z" f9 i1 m: s, ]
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

( ^, W' E7 d4 w& m9 Ltvboxnow.com肉鬆海苔瑞士捲
' i* i! V; l+ H7 Ftvboxnow.com【材　料】
) h4 l- B: y. c9 D( i, O公仔箱論壇蛋白         1 m) m& @" K' {5 ]4 r1 g( ]
210gtvb now,tvbnow,bttvb. c" F3 e( E: H2 a* v- I* @5 i
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" ^' O0 H3 g$ z5 N
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鹽        
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低筋麵粉        
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1 c) ?1 U; N6 S- A- @, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔肉鬆         3 Z; Q0 S: j) J. X, b3 T2 k
30gtvb now,tvbnow,bttvb5 c8 A$ Y. L: i  |
蔥花         9 ?1 g: s8 |! G4 F9 o
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沙拉醬        
# R5 h6 j  P3 S. `  J, Wtvb now,tvbnow,bttvb適量* z: |- N* s3 a& V; k
        tvboxnow.com2 ~6 j. S0 y7 E$ p& `4 E/ e2 x
【做　法】! c7 H. B5 B  \: d$ v" q
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。" u" Z; f1 G7 o5 ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvboxnow.com1 [& P: \# ~4 l; @* K
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
- C$ N" d+ j: K; ^7 Mtvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb: E# p# ?1 Z7 s  r1 s
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。* J8 [2 M0 @, \0 p) _
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇5 `# O0 j& j2 [+ Q: a
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
/ o) D! b$ _5 i0 \( s  N8 j公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h  g3 w8 E* U5 L
果醬瑞士捲
' ~1 X  m! P$ q! E8 g. {& R0 U% Z  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& D% l0 m- q: s. ^蛋白         公仔箱論壇" t# S  i$ g9 `2 T9 B
170g
  q& n; |, e6 A6 g% }; x/ {塔塔粉         tvboxnow.com9 g+ n2 y1 W1 M
0.5g
/ \& s! P& s; U5 k細砂糖1         3 H" {" W  `1 u7 Y' Q% f, p0 _
85g
. s- ]# S1 [3 w4 J; f: Y2 T! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         tvboxnow.com0 ?4 ]& W9 M3 y8 `8 t
85g
: S8 A8 ]! V3 L. x0 {$ Y+ @細砂糖2         tvb now,tvbnow,bttvb4 S# V, y6 e$ s, h+ j% C
20gtvb now,tvbnow,bttvb# O6 C3 Q8 G0 y5 a
鹽         & Q7 }9 E" T. y+ n
1gtvb now,tvbnow,bttvb0 I: K9 L! F! U$ g9 A; M8 Q
沙拉油        
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奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ w  r7 A6 |$ l& h
40g
9 [; }! W2 {& J) X  v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
& Z, b5 K( C) Q& O4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g公仔箱論壇( l: I, t" O% l  l
發粉         公仔箱論壇6 b) K& D' `0 X8 Y' l$ a, A- w' u
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草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- ?- W& J' t) A' ?: m
適量
, D, Y8 _+ p. C% l! etvboxnow.com椰子粉        
6 P2 u5 C$ i4 E0 ^' L# {. q適量tvb now,tvbnow,bttvb% V/ Q; K2 |3 A9 ~( P0 a5 `/ I  X3 n
       
5 e* \  m) \; K" k0 a【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* M: X$ c8 R# _$ y7 j" ?- H8 ^- w
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 P5 p2 h& U
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
3 i" N/ V) T' i5 Z) D5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。% c( [0 {: m; p4 \# o$ z+ I
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
& s' D: V* v/ J# t, E$ H9 F$ [, v5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。, d$ }  V% a: x  J. }- S) y
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

& P$ S& e. @& s) g3 R7 Xtvb now,tvbnow,bttvb胚芽蛋糕捲tvboxnow.com' U6 V$ v5 V1 {+ j
【材　料】( M0 k- q2 M+ Q( l# ?
A.胚芽粉           z* w; ~* Z" T  S- ?6 v; N
15公克
2 d* E3 ]) }6 W' x2 g, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, P/ {5 t- G) Y, }
4個tvb now,tvbnow,bttvb2 k! C, _4 [) b4 N5 _6 a
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 c. u6 |# N9 A% S' u
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. V4 z6 E% ~! v
　鹽         6 j/ D- O+ Q$ o) Q. c, v
2公克
; j) [) \: P3 _0 j7 s2 Utvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油        
1 ?& ?$ ~$ Y" @* K. j4 u, c7 a7 L公仔箱論壇80公克9 e+ d( {3 c, Y( k
　奶水         tvboxnow.com$ Q/ S+ _; n, E) j) ]/ h
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" y7 o+ Q) H" A* d
B.低筋麵粉         tvboxnow.com" n/ h! @# w  Q
160公克
9 [/ T: k+ v4 E( k1 O　泡打粉         , N7 c% d: S& b  H
5公克
6 f4 z& \2 Y( F$ U/ Otvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白        
$ B% {8 q' L# o+ i公仔箱論壇4個: k+ A# _* W' r3 b$ ^* O
　塔塔粉        
% F- }" J- k# x- {$ z: wtvb now,tvbnow,bttvb1公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z( a3 f2 v( a6 I/ A' V% Q3 o
　細砂糖        
: X; C2 Z/ F; K" b, y- Ptvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇: }$ ]& f. Z: `* g
【調味料】8 |0 L6 l  I0 `2 Z5 L
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 F9 }8 ^  v9 Z5 e: Z( X6 Z
葡萄乾       
0 B& `6 W% @, _# Q! u- k公仔箱論壇適量
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6 F/ e6 G, u: n7 t9 C適量
4 x/ D% T: t# V- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ! a3 \! @, Z3 e1 C
【做　法】
6 M/ S, B1 q; c* U, ?1 T; Jtvboxnow.com1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 T( p$ d! r$ A; u( E" ?; H* T8 t
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U6 x* a7 k6 v, V$ s1 h
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
" e% p, H( k2 l$ a; u公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
6 r( K1 d1 Q, f2 }+ E! q, @2 \9 Ttvboxnow.com5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

# r1 _4 m7 p8 d- j1 P5 ^
優格檸檬蛋糕
; e& k* ~- w+ i公仔箱論壇【材　料】6 V" V; K! E. o* n
原味優格        
% q" w) t' d% D( L  ?4 h! Ntvboxnow.com1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 i% ~& V' X1 U" e
藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb7 j8 J8 d: `6 e4 a
1罐公仔箱論壇3 ~: ^% |$ h9 D& @* s& B
罐頭鳳梨        
+ r5 v# E5 a0 N5 e9 X& o  Q! gtvboxnow.com3片
8 E' ~6 N" K! |# f: |9 X8 @4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗         9 y! G5 Q. ~9 }9 _4 D
適量
  i4 ^$ k+ c3 c3 ~6 j" B檸檬         6 k) J" Q5 R$ ]$ L. `
1個( P: @( K: B9 i6 z8 b* {* D6 M
紅櫻桃         公仔箱論壇) V$ h1 V0 ?- |/ |* l' N1 c" O2 {
4顆3 M8 w1 n5 i8 l7 j( X8 C% m0 y
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- i/ {7 H2 c6 o( J
適量
. j* H; }5 U& C# k1 {3 o【調味料】
. z$ z% w' N& y3 PＡ.全蛋         tvboxnow.com/ Z0 b( h3 i' |9 N# j9 }
1又1/2個( l/ B! u$ V( m: v& a4 i' z
　蛋黃           \5 H: m$ O- y! k2 I7 e6 n
1個
0 L/ e/ }+ B- W' T6 @  [  I公仔箱論壇　細砂糖        
% H- d! Z1 {/ ?4 Z, E8 A8 I1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5gtvboxnow.com* y( l+ g4 W' ~* R2 d% P  I
Ｂ.低筋麵粉        
0 S" v; h/ N2 [/ @9 y3 Qtvboxnow.com31.5g
$ f8 |, o8 z& A* X公仔箱論壇　玉米粉         : Y2 R; {5 \) q
6g7 @1 I/ L8 f* t1 }9 e
Ｃ.奶油        
- P& u/ F; A9 `2 W. e7 b7 }" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5g
* c4 v; M. y2 C6 f+ F2 g; w+ ^　牛奶        
9 ?' G8 S# m4 H$ W13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 ~, p* Q* K+ L7 D- ]
　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! X9 @% ^3 w  S4 c
7g1 z7 X9 n# C* ?, `' R/ W
Ｄ.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb  S# ?4 b1 \" U& ^+ d# M$ z8 u
少許tvb now,tvbnow,bttvb' {2 n8 }5 ?! G2 r1 Q, x; V0 }
　檸檬皮絲        
9 v) M; Z% H# v' }$ Utvboxnow.com適量tvboxnow.com2 w5 z: Z8 I  v0 e+ g! w" u' V
       
( R2 k5 j' W. v' l) s: f【做　法】
6 o0 j" H& }. n) D1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H& @" s+ u* |9 Y1 p
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
  N# ]  w6 P3 Z% Q! t) V! E. ?公仔箱論壇2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
$ g  O+ O: c/ c" E公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
6 T4 Z! y( N/ W6 T; g4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
: J% U  f5 Z3 a' S公仔箱論壇5         爐作法：  q. |. Z) d! w4 D, B
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
" ~) R% w9 q6 [, Z9 H2 ?. ~2 P6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。. k9 [2 ~: g! j: g, m- M( U
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
& m  a8 q  e0 _) }+ C) l8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 T- i6 C' q+ Z# s& U, s1 b& C
鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇* I. o1 f8 r( v( K' B
【材　料】
6 W! d: q1 a+ A  M$ v5 \' R+ l' @tvboxnow.com奶油起司         公仔箱論壇2 ?$ R) Z% @. k6 P* d
適量
$ _. d4 S2 S2 l: k4 X公仔箱論壇鼠尾草         公仔箱論壇! T% y5 z# x( Z1 B
適量( ~+ H4 y; F* B  ?$ \
        公仔箱論壇3 C7 Q( F% f9 r2 a, a
【做　法】
6 W5 M0 w. _* H! ^# i4 {6 @0 Q" {- _1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
  ]2 _: R8 `; o  u0 Q7 Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
; i0 h2 U8 F8 j) z2 r2 Y) @tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvboxnow.com0 `$ G: h% z" q7 g' ~  K% W
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

7 r* M# L( h" h$ J! V果香慕斯蛋糕
9 f9 N1 i! l3 C9 f【材　料】
6 \- y* u5 V+ V0 m1.花果茶茶汁         6 Q9 U0 w; x' S( I: J: r
250公克tvboxnow.com- r+ I! |# l8 D% k* ~# |- O
2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ [& M+ s# N5 k; c
2個
" C% e' r; P% ]4 Ftvboxnow.com　細砂糖         tvboxnow.com% l! r+ f6 n, F( R
150公克
+ f5 w. t; N3 v2 o: ?% S5 b! y公仔箱論壇3.吉利丁片        
7 _; i8 ^2 I  G8 Q& o  Qtvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片
, ]9 S  Y( F/ [6 jtvb now,tvbnow,bttvb4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇: w& A- |$ k! U, }6 D/ D
250公克tvb now,tvbnow,bttvb% }# R7 ^& F3 ~2 Z
5.香橙酒        
  V) p; \1 p  I8 P2 v- h# }* Ttvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvboxnow.com, J' b, O9 t% K! I
6.海綿蛋糕體         tvb now,tvbnow,bttvb$ D- H: _3 `! n# j
2片( A3 D1 A0 I) k0 o- K
【調味料】
+ C$ s* K3 P$ @) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb% k% `$ U+ O- p- n, E! t+ l+ _+ s) O
吉利丁片       
* H) ?( V; O9 q$ ?* \tvb now,tvbnow,bttvb4片; }' Z$ U, L7 y. E9 y+ @
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb9 k  T% e7 ]3 y2 {# O8 t! j
250公克
+ t1 ^5 l) o4 _1 U4 S$ ~tvboxnow.com        - E9 [, B( l7 ]7 F
【做　法】
7 y1 x3 X& \  O: R- |0 ntvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。公仔箱論壇8 u2 p9 ?2 F" z1 [
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvboxnow.com& N2 Z9 U/ O: o, V: S! [) G
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 p. R- Q! r
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
! K% q. R; z% [1 d公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇. ]5 `1 s3 S$ X8 ^" V
【備　註】公仔箱論壇5 P/ {+ Z1 L. \8 l5 M/ p/ K& j
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

$ p, F7 s( X! |0 ?' ~) c- X, a香橙果茶蛋糕公仔箱論壇/ @9 G% v6 g  B- {5 Y
【材　料】
& B4 g, B1 O( J# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白         公仔箱論壇  Q, p& M; ~" U1 A, B6 _
230公克
$ T7 y6 l) x& P6 N7 b　塔塔粉        
5 R, ^7 l: Y7 K) ?tvboxnow.com3公克! u2 J. V% C% _( I% b) R# Y, x
2.細砂糖         6 f( O6 I2 W3 A+ U5 [
160公克& g* r  ]5 Z" W" `
　鹽        
1 k# y# W& S4 O# o2公克
) f  [/ [' V5 f3 Y  d6 r# S! T) Btvboxnow.com3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 [7 r1 A% r- m8 G4 M
100公克. g4 T9 {  U! @8 `+ q
4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb& v$ M. O" F7 e7 t& f8 k
60公克
/ j+ [% F  d; x1 A! ]9 E. ?5.花果茶酒汁         tvboxnow.com8 L) E9 d# F2 A( W, D( w5 i7 p+ C
15公克tvboxnow.com5 x' P+ w% A2 g+ g% ^
       
4 i/ E) |6 s. N2 R% P【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p; A- X* _, a' _
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
* X7 B9 E7 a( ?+ w2 Z! o( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 E& `( q+ J' x3 Y. s3 R
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。tvboxnow.com1 B) @  w& q3 B; A  y/ p7 b/ }
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& _7 h$ t- T( l: B9 ?* r
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。公仔箱論壇# y% i! {9 L, z, H. N
【備　註】
. ~/ m! Z2 h4 q3 H8 |公仔箱論壇份量1個。

BeiDouChef

: i: b4 c) C0 M7 F6 `% _8 |公仔箱論壇抹茶起司蛋糕
8 T4 y# n0 u- ?# A4 |tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 ]0 |" f  a# j1 r' L7 P
1.奶油乳酪        
- p: g4 g) p8 ~* n8 I3 |$ ?tvb now,tvbnow,bttvb150公克
* j/ Q* w3 F1 _3 S# U4 U1 I公仔箱論壇　熔化奶油         / e  \. v! K& P5 D
100公克
! M7 `' i6 p- n" h7 o8 l% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶        
$ n3 A+ R1 [' H' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y- ?5 R5 p" f& S/ |' a
2.抹茶粉        
# n% h- a4 b8 c8 J: V3 z公仔箱論壇6公克
) S" B7 [5 @1 [+ t: Ktvboxnow.com　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, {4 d5 P4 Z$ z( G, F/ K
20公克
3 k& b: I8 `, `$ [( q; f8 R6 {tvboxnow.com　低筋麵粉        
! W7 b- Y/ b3 s. v- j* ^& [7 _15公克
& p% L) ?6 X, A5 m/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% M0 W$ U2 J7 k
40公克
4 O/ w* f; M4 P7 S0 _& Y' P4.細砂糖        
8 j* l7 S7 Y  K2 b8 f( A35公克
- ^' l& I) Y$ M  B$ i! r公仔箱論壇5.蛋白        
" l# ~$ b6 e* a( L% Ltvboxnow.com120公克tvboxnow.com- r* y& ^5 t4 N& a7 U: Q* b
　細砂糖         tvboxnow.com9 L# A# f: G" y& m
70公克
* `, Q! x5 ^  u- v1 S        公仔箱論壇: M: z# T" w& G
【做　法】
- `7 {' Q6 ?% Q/ k5 G3 b( m公仔箱論壇1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。8 G( G& G, w, v8 M, `+ [0 s# i
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
, X# y& C1 |" k; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
% C/ Y) [$ y' Z, E9 ]- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
6 D9 b9 [1 c8 U8 |* b/ x1 j【備　註】
4 D9 g/ h8 }* `( P3 o/ ^# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。tvb now,tvbnow,bttvb( ?* P* B: A3 o+ I
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

: q7 _, O* ]: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' Z7 P9 N* d( Y
【材　料】
* x% b$ _4 I" X  D公仔箱論壇蛋         , @7 Q# N" y" \! [. R' v
4個tvb now,tvbnow,bttvb' k; A* m) u7 s) L4 ]) L* {
細砂糖        
! m# C& [/ q5 j+ h. C. _3 t1 H公仔箱論壇180公克) @2 ]8 H6 V3 A# \$ O, `, L# j  Q2 g
低筋麵粉        
/ c" a5 g! V" u) E公仔箱論壇120公克
% v7 c2 l6 s4 Utvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
8 @  P7 o0 `* a公仔箱論壇3公克公仔箱論壇/ r1 J0 b9 \4 ~  z, I. t% {
沙拉油        
% n: J/ A) Q1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克0 a" j- G4 M6 x" Q/ g9 d
紅茶汁        
# p& W+ E# E$ w! m+ ktvb now,tvbnow,bttvb30公克' O% E, S3 P% i" g
紅茶茶渣        
! U3 s! C1 X: Y3 x$ I1包tvboxnow.com/ M1 o; {" R$ h# R/ E
       
0 [( M" V2 G) c8 D6 L% Utvboxnow.com【做　法】$ f) ~3 E% Z' d1 m
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
4 Q- k' F% b2 P( E2 G- ^tvboxnow.com2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb% @, N* ~+ c! X7 W5 i2 G; V4 g, o
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。& J5 W1 h, X+ Q* h
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。4 i! g$ _$ k- _& W% {+ G6 [, Q
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
6 R) v3 M1 \" @" o4 btvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( n9 }% m* W3 c
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

3 F7 a+ N  v( M) C9 O( L, o% Q. P薰衣草提拉米蘇公仔箱論壇, n1 {( b1 H, o9 r  ~% ^) H. z
【材　料】tvboxnow.com8 t' o2 D, k' N, a+ x( [3 O6 u1 |
動物性鮮奶油        
  X! d" _+ D4 G# n5 O500公克
( S, S3 M* q$ H! n" f公仔箱論壇鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 H4 l$ C8 t
100cctvboxnow.com* O% F6 q- x" H$ `
新鮮薰衣草         ' X2 G) H/ s" b6 f$ ^. q' r
3枝
0 N3 F- k2 `2 Btvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇慕斯粉        
/ q! k( x" B& D0 Z& l1 q0 ?2 O  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克+ F, A$ Y9 Z! t) r1 n; I) K
手指餅乾        
% A  ~/ M" _: f9 G2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量* J( i2 i3 A/ I' d9 J
薰衣草茶        
7 ~+ m% X9 H8 T8 G& u- s0 `7 g1 ^- G& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許: C# H8 `/ \- [) M! h  W3 _
        . W: p" }- }; I
【做　法】
, J6 Y4 Z  f' U, Qtvboxnow.com1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q. t' H4 x# H/ V' D2 v% v
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
9 k; Y6 D5 o5 ]* p- n0 Itvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
/ v& i! W- f$ y  ]8 x/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" K) T/ ^! l( d; u' L9 v
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
+ j8 l  i2 S: V' W" |- {公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
7 J' ]8 P1 \1 t" G' ?tvboxnow.com薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

7 z' \/ E. d5 S/ X& P! A/ gtvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃乳酪蛋糕
/ E2 z; C- ]/ _' l% u. `1 R公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com/ N' u3 c7 e8 F" g
底層派皮：
8 I8 W/ k0 T5 X8 L4 S$ \tvboxnow.com糖粉       
3 o1 T' R% O: W/ ]tvboxnow.com10公克公仔箱論壇  I+ U, f" a8 d- _
消化餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m$ i7 W4 m, I, O( C# o
150公克
( i& _% b3 f* J公仔箱論壇奶油        
6 p2 D8 R, f3 x1 t  e! Y, ~( Atvboxnow.com30公克
7 }  O1 ~% {6 Q- r+ H& Y4 d; @牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 D/ e/ [5 B/ U0 _$ Q
15公克
, \7 o1 E4 n4 L2 ^; O; ?& s" U3 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：
8 E9 H3 E$ Y! k5 y1 e2 G酒漬櫻桃       
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動物性鮮奶油        
4 l9 B, z; r, N* }/ U+ E6 \tvb now,tvbnow,bttvb31公克- T, ~1 w0 L7 f8 m
奶油起司        
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細砂糖        
6 l% K6 w+ m4 R6 O5 B( v$ v# j+ j5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克公仔箱論壇- z8 r  N( u8 q; z/ b: d
全蛋        
7 A: f5 I4 i+ {( r7 x3 K, U1 s) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克
8 U( I3 D2 L! Q玉米粉         tvboxnow.com- e, B8 e$ P4 h6 s
25公克+ d$ p$ A, w6 z5 S! v
牛奶        
' z0 v& p% {+ Q# |8 D1 D6 t, P4 D$ B126公克
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【做　法】
% p0 D) ~4 S% u* Ktvboxnow.com1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。  l& n2 |( z( ~/ F  w+ r0 E. Y# v6 F
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇$ j8 b  y8 z, `4 Z9 c4 R( ~
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X* }: L2 S2 \2 |% X0 T
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 @8 i$ B& l4 w/ X% ?
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
2 `) M7 H/ Q9 {9 ]. f& t9 O8 H( gtvboxnow.com6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
6 g' s7 C. Q+ Z0 i1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。, }2 E+ n" ?1 b8 S
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。