BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- I( q8 k) s+ I( Y
玉米火腿乳酪塔
& q* P0 V2 q; G1 j" P$ D0 E( s' W公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com$ F0 v# L4 E* t/ C, z# r
原味塔皮        
" b6 E8 b+ h# ^5 q: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8吋1個
( c0 Q# @* a$ k) N8 Q7 P. x7 L內餡：
4 C6 e- g# H  A' o奶油起司       
- C  x5 L/ g6 k1 l0 e. gtvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇1 h) B4 ~4 H$ h7 c
動物性鮮奶油         公仔箱論壇2 L& u% a7 l& y0 Y: @
100公克tvboxnow.com+ a# V) R' Q+ l4 ^8 T* e
牛奶         公仔箱論壇1 e* k; c5 r+ n' D' |7 Q0 F) ?, ?
100公克
8 x& }7 Y, [+ a: ]2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         公仔箱論壇! n$ n% `5 v; i! }& \# o
180公克tvboxnow.com( E) E/ ^# `7 a8 J' w5 s$ y2 z1 t% A
鹽        
3 }) K1 O! d4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvboxnow.com* d% Y5 N$ \& r. U9 N4 Z+ ^+ U
菠菜碎        
+ a5 F* q% ]2 _- h! |  R公仔箱論壇適量
; [, l- r2 Z, j8 d1 f; h# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿碎        
* }' c* C" L# K, S) n公仔箱論壇適量
2 i, w8 S( K8 R0 O: b黑胡椒        
; K% b5 y7 O3 J, E& n8 E% w% Qtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb1 R, k( ~, x& q  v/ Z
       
. k" u# Q7 V2 o; j4 i' Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% a5 c& h7 w, J/ N
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。tvboxnow.com8 B8 _( y" |) S( Z$ @& S! X
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
# N! ~5 Y! w8 L$ z( ?5 T( P5 U& a3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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! I3 l, B+ E. w8 B( O1 p2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋梨塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 ]* f+ K& H3 M
【材　料】8 G6 I$ o/ p: E
甜味塔皮        
7 _/ M! {1 q& B! d% A  U% U; r  `10吋1個
! J7 ~. y' e5 `7 }0 J, O1 _/ [: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x5 i3 t! c" G- z9 A
無鹽奶油        公仔箱論壇( W7 ^' s. {. H$ s$ E
75公克
$ g  E8 b2 Y* \公仔箱論壇低筋麵粉        
8 |) `" c+ E* H4 Utvb now,tvbnow,bttvb15公克
5 F# f5 q( M; D" k杏仁粉        
' r" t; s5 V1 V8 d. O5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克tvboxnow.com5 S- S8 w8 z  r* {" H
糖粉         公仔箱論壇3 }/ k4 H, Z& t) |
140公克
0 i% q/ j' w0 `3 G- Q蛋液         , \3 t% D/ t) w/ o6 x3 _; J3 B
130公克
( Y- O  c) v+ S0 S+ f! \. s4 h蘭姆酒         公仔箱論壇1 ?9 j# u# v1 n
適量
, }# }3 I4 D  ~8 V4 [7 n& ^公仔箱論壇裝飾：
+ f9 f& s. u  h5 r1 X4 H: {tvb now,tvbnow,bttvb罐頭洋梨       
) u. ~- @' \% Z' h4 q& n) i" gtvb now,tvbnow,bttvb1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ i, S; X- [9 ]2 q* |
杏桃果膠         5 w, K, X, L5 n3 ~: A
適量
6 W' @/ q0 `! N0 J2 }tvboxnow.com       
& m: @5 N% B0 f  m公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# s# l; E$ W# l- U* K2 a0 x' H
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
" S. O" c1 G# f! @tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。/ T! m' q8 P+ `/ t0 o; h6 F) P
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。  J  p/ r9 H; P' w
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。$ n; X, O# _! f2 r0 f  s
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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tvboxnow.com, [; y- T* s! z2 o# L
鳳梨塔公仔箱論壇* @% [4 j0 M) j0 `* A) Q7 y$ s
【材　料】tvboxnow.com% [( m+ {* r$ P( }8 u
甜味塔皮         
1 q5 q; c( G  F; utvb now,tvbnow,bttvb10吋1個tvb now,tvbnow,bttvb: t4 l( g$ m$ }$ b) o. S% [
內餡：公仔箱論壇' A  C* l  _; c  \% }
鳳梨罐頭        
6 O7 Z1 n4 @7 A% I3 p9 o" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐& D0 a# x2 [5 H7 h% q7 i: P" O
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 K6 [" H+ i) Q" k* ?/ v/ l
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. e' c% L/ r4 X& P5 ^3 \; q
牛奶         
' O/ ~% M4 U2 Z1 u+ Y# M  y100公克公仔箱論壇7 u. }* T1 l. q7 p
細砂糖         tvboxnow.com1 s! z7 n. h' {5 I4 t' c
80公克
: j6 d5 y0 Y, {$ H! f蛋液         ; E7 @! C. @. Z, s3 c& j8 f
60公克
. V5 d, e% q+ k7 n0 {1 O% \蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 i  \+ W7 Q: K# ~- ]& d( H
60公克1 b& z+ W$ |7 `( ~  \* H( ]# H
香草精         
. z* A% q. p, D' Qtvboxnow.com少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 g; Z" v+ Y* R. H8 a" g
裝飾：
) _- A1 d3 t/ R- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠        3 G$ A4 _1 S) h3 c1 T7 Z( J
適量
+ o4 @3 }) P' A- ]% g* ?+ C' f        tvboxnow.com( ^9 C/ U& \7 j. D' [# N; S
【做　法】tvboxnow.com; i- `: Q1 K" l9 p* c  o6 [4 V
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
0 x0 c& q, T+ h. p/ D; Y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: e+ k0 l6 c- Q! b
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。5 d* D* E: ~8 s2 I# ]. s
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 r% u: G+ `' n$ _3 P! c) w
杏桃塔
0 ]! Q& Z- @' }1 _& p: ?' R【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, Y4 r3 M6 |9 K+ z
原味塔皮         ' f5 G9 P" B* e1 {6 g
8吋1個% ]* F# K; O) S/ w. D
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( m+ \" f& W+ Q, I$ I
杏桃罐頭        公仔箱論壇/ [( N/ [1 d! `! L  m/ s' g
1罐
5 \( j! v$ J4 s" [$ P# v. B  k9 }# ttvboxnow.com蛋黃         tvboxnow.com8 e4 h) i+ `& a5 H( N( W
40公克
. T& ]; l9 k7 htvboxnow.com細砂糖        
) b( O) [) z4 f* u7 p& t2 f, a% {tvboxnow.com40公克tvboxnow.com* d# \4 W/ a& o5 t
無鹽奶油        
  h6 E: X' h9 L. ]tvb now,tvbnow,bttvb30公克tvboxnow.com6 |8 n% s7 a' [
鮮奶油         tvboxnow.com' k3 Z0 F! Q2 G4 f* [+ e) i$ K
70公克$ c0 t& Y* X; t* \8 i1 p
檸檬汁         ) U! ^! |  L: @& h
10公克tvb now,tvbnow,bttvb; R( f9 G6 ?( m) |
低筋麵粉        
& m4 o+ W3 r2 M7 z( F& d# \4 Rtvb now,tvbnow,bttvb50公克
$ @  o) \9 Q4 ]5 F4 g/ W* rtvboxnow.com蛋白        
1 S  Q  H9 U2 B6 O1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
# f; j! Z# z0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
' [3 K: s8 F! A) k) s, _20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; j0 k! `4 u8 K. y4 w  H/ j
裝飾：! N- }9 }, J* ?# q4 p1 N" H
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb- o% V  C+ j* v; \! P9 @. [  q
適量tvboxnow.com4 J. q4 \: E, ^
       
/ a, L: b! ~: R& ]1 _, D- otvboxnow.com【做　法】tvboxnow.com) O) m5 P% G9 \# d4 V  b8 ~" \$ J
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
8 \8 \" I8 w( e' f0 P; a4 H# Dtvboxnow.com2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- R! C) _7 G4 O, G" s2 i# A
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
2 e  o. a& N* w2 v$ z6 }4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

0 W) R: A1 J9 R  X' P2 q; a
卡布奇諾塔
$ E- z3 {/ g  ]. k. s* d+ W【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 l3 `. [" h" W0 }
原味塔皮         公仔箱論壇7 X0 m  ?7 Q5 o
5小個
8 R2 d: X0 \1 A. n1 O) c, W- W1 J# g. Z公仔箱論壇內餡：tvboxnow.com' s1 E- q$ ^6 W6 u6 Z
牛奶       
: x0 Z' D. l6 q) J9 T, x+ ktvboxnow.com400公克
2 m* x: O# T! d, c細砂糖         tvboxnow.com9 R2 A+ v0 w4 w0 I
275公克
7 s. ?8 i8 y6 R8 o2 ]' Y9 j鹽        
% y3 x# L) y* e; J, T! f- V3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b! t$ p& s- _0 U5 A
全蛋        
* y- o" x4 X2 ?( ]3 \240公克公仔箱論壇1 l8 v/ m) R; X- q
蛋黃        
* f6 b% V" G, n) Y9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
0 r- G& n3 }% Z公仔箱論壇即溶咖啡粉        
4 U" g+ B# f1 D, E8 l! h2 y7 D$ @. \公仔箱論壇10公克
' I6 \4 \9 o% S9 V. m' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         tvb now,tvbnow,bttvb; m0 i2 f6 |& B  a
適量公仔箱論壇! H& l- x2 g7 s- B/ V: f) \- I
咖啡酒         tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ `# m( ]( p+ m7 c1 S
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) W( u) m0 a+ ~4 U4 Q/ X$ d% _
       
8 o+ E# E+ w6 Y+ w2 r【做　法】
. r7 G& F$ |$ w4 z9 l6 `7 E$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
+ G4 t8 _, Z. _8 J9 C: c2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
  y7 Q! \4 e& H. l% G+ q8 @3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

) l) Q6 a5 @' X. @  z: @" r2 Mtvb now,tvbnow,bttvb巧克力蘋果塔
" L2 l& {9 {; r, S9 J' J; W- ?【材　料】tvboxnow.com) b$ w7 |+ S$ L
甜味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb" R! e6 O: p$ h' k  w7 \$ I, d
6吋1個
) X! l- H6 G3 ^: s# N" z公仔箱論壇蘋果餡：
: b; g4 p: s- K0 C+ m5 h+ [蘋果        公仔箱論壇& \  w. k! g( n8 Z( |. o
2個tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 D* j" P1 r* z. s- z, b
無鹽奶油         tvboxnow.com9 _# a$ N) b4 E; s& M# _) K# ]
30公克
: H6 A1 o* @- m: X/ p7 ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
2 |( w' b0 r! f4 N- u" u# i8 D8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb; @& [, h& L9 r' d! B
肉桂粉        
  J- r9 H) b; r6 |, Y. V+ f公仔箱論壇少許公仔箱論壇4 C+ u- N! h" G' a. E, Z' q
蛋奶糊：公仔箱論壇  Q& E7 A. z( V" s$ n  A
蛋液       
& }( L: Q* I( w7 ptvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. c/ p7 \$ Q. R' n, l% C
鮮奶油         公仔箱論壇) w( `0 E) R7 _  s+ v6 I$ \, S
125公克公仔箱論壇' }7 n; m: i9 p# O& j& X$ e
櫻桃酒         3 a- \, O' o% P" Z: p
15公克3 V6 h( \; C7 ^0 L# J
苦甜巧克力        
% R4 ]4 A$ C' R8 Rtvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb# U( Y  U4 I  k' N9 z
       
" b7 O: J: L" h) j【做　法】) z( ^6 U: k& H* D! w6 i
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。公仔箱論壇3 N6 E/ v$ e4 W  [* i  @( }: a
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
; r. L5 H$ l# }  ]5 b' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

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8 I- N7 p) _! D! `6 j
巧克力塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M* u$ E- H. |% m# u: r
【材　料】
0 J- u9 }# m; {3 f甜味塔皮        
" f! r3 h0 O# h# \/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個公仔箱論壇& C: [; r, M( A1 J& ]
巧克力布丁餡         tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 J' S6 ^6 k9 ~* r5 M
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 o; w9 r  d) |; @& s/ v1 ?
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb" }: m7 M8 R# \5 p' m0 L
100公克
1 B" R0 ^  Z' \& m& m0 f4 n# Ttvboxnow.com動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ F7 s) K' Q6 G, R/ X! u0 q
150公克tvb now,tvbnow,bttvb  \' f3 {+ w1 y, h) R( g
       
( ~7 x0 T0 S0 B8 Z0 Q; Y$ w5 k& y【做　法】
& M0 k; \5 Q4 f2 G+ atvb now,tvbnow,bttvb1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。8 O- A0 Y9 I: }' q6 a* j
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。. E& D$ T, f, _+ M8 G
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
- s% x+ K; T3 B7 Q4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 p. P  [* F9 ~% G
水果塔
7 X1 @- \" O1 r+ P【材　料】9 F  l6 L) U7 {
原味塔皮         : @+ \0 G* m  m9 [( X' E6 W
5小個公仔箱論壇7 E3 U. g, y% W5 y- |
裝飾：tvboxnow.com. g2 f% H, m' ^6 J7 n
巧克力       
5 k7 R' g! E& D  a" X0 t公仔箱論壇適量" h$ l: d2 }; J+ v0 F! k
法式布丁餡        
8 t; X. w4 o+ i( a- T適量
! s3 r* V/ M0 P9 w* h7 w8 c1 ?6 R季節性水果         tvboxnow.com9 u2 C( ^1 ~% `- G" p
適量& Y6 K( R# ?. s0 j. w
       
( w, `& T0 X2 D" N' t* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 }& z4 ^2 ?+ o& ?$ N! Z5 {tvboxnow.com1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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/ |% W; g9 K4 O4 B公仔箱論壇披薩塔tvb now,tvbnow,bttvb, U6 O6 [; R+ ]
【材　料】
% G7 M: z; H0 y. M- @" N3 p塔皮1：8 w% e; b4 l+ C6 t* s
白油        tvb now,tvbnow,bttvb) m& G) X" J# \; U+ B# b. W7 p( z
80公克
* X+ K$ j2 H+ a: |$ G3 i8 ?3 x0 c* i6 ctvb now,tvbnow,bttvb酥油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 H, @: b& z6 Y5 O8 I8 _+ m; V8 g
80公克8 e4 M& N# U$ T2 v9 |0 M3 R
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 x  n1 k. p. m4 W9 Z$ }
90公克公仔箱論壇" r  @9 Q& w! |
鹽         公仔箱論壇& |; C5 M, t' K& X- U/ I
1/3小匙tvboxnow.com" l2 C5 K( ?) j) O+ p" V) n, a5 f
塔皮2：1 I* Z* a! @: s
蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \0 d7 {  U) x/ [( ~
27公克
- n1 z# Q5 V5 N+ M% K  l6 L塔皮3：
- `% j4 T" p. ?* O" r$ xtvboxnow.com牛奶       
8 m- y" n: Q  Y5 J* h50公克
# m4 K& r* }& `7 d$ B, a  V塔皮4：
2 q( n/ `# `" d. Mtvboxnow.com高筋麵粉       
, a1 A; [0 x: X. a! q135公克
) s4 f0 l( ~5 W# q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
6 v5 u6 i% m' [0 K% R$ I7 Ctvb now,tvbnow,bttvb135公克
+ r: a  U. ^( Stvboxnow.com配料1：
3 G% M& L( Y! j8 U! D, c0 i番茄醬        公仔箱論壇* R3 v6 F. r2 e/ v" O4 f9 |( B( y
1罐
  ?! G0 N9 h5 u$ G3 O5 ]. o/ rtvb now,tvbnow,bttvb配料2：, e1 J' N1 \" ?
起司絲       
  \; R1 n5 E- g4 W" ~( W1包0 A2 w: C6 K: g
配料3：tvboxnow.com: B' m$ }  d5 }3 `' U' b6 U/ S/ G5 K. m
青椒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: j2 D1 q% H: s) \' J1 Z0 _! o
1個
6 D/ k; [& R! ^/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨片        
  h0 x) g2 f: `: \# B' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6片
' Y# {" m8 {5 Y" c4 t/ x培根         / \9 e" x* @6 |
6片
9 g: w. M& ~/ g: g. D公仔箱論壇蝦仁        
7 u) y2 x' y6 D7 }' }/ I1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18尾& n" `, z- T. q- J! a
塗料：
/ P; w, a( |5 rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油       
7 P- P% d  f" Q$ J) n適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 i2 Y% h+ n5 M
       
2 R+ D8 N) A% d7 l( U9 Y* ?. K【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e/ X, j" s" q# T# _' C
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。1 ^8 f( j; q2 }$ O- j
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。- u. w9 u! f6 ?& }% Z$ c
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。$ J, C6 g% \7 H' R0 H) t. u( R( h
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。tvboxnow.com1 W8 y8 B% C- d3 d0 x3 _
【備　註】
, {0 y& Y8 S# x) d7 V' O6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

- G6 }8 F6 |" I9 g: m0 Q! y1 P
蘭姆葡萄乳酪塔
; ~8 `/ M; e+ S+ n! R公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 r6 T7 U9 D0 q9 }
塔皮        
5 C  V1 _9 z" X: a8 w: c, V# O: c200公克* L, z6 S6 [# G* _' n$ W' m
1.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J  s) o/ a! q2 n1 H
230公克
" X) g' R, w/ g公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇3 X  ]5 S) D2 ^' Y* I
20公克9 G* e8 v8 a7 R/ s% D3 u2 R" a
2.蛋         tvboxnow.com0 i. D; A$ S$ y- A4 `# h
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ [4 |8 V( K* N4 q
3.檸檬汁         0 I7 q8 V* E6 K1 v4 D# J
10公克+ X5 {( u0 ^1 j% A# u; T
　檸檬皮屑        
7 F7 D1 T) W7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
  V0 S$ N% V8 H公仔箱論壇4.葡萄乾         公仔箱論壇, Y7 Q7 n4 l2 X( e, n, S/ U1 }. `
50公克8 T/ d7 M1 \4 X8 p
　蘭姆酒        
- c, P, H) P' z  M/ R9 j! Z. r5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
, j4 ]5 c+ t. u9 t& E9 N6 B" s       
$ G& [4 h5 g& d* U( j4 z. Ytvboxnow.com【做　法】
) H7 A8 u" S7 J( e% Otvb now,tvbnow,bttvb1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
( U" l. a9 Y; V& u9 {8 Jtvboxnow.com2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
$ [, ?0 K  W9 U3 R7 K1 G6 X, ^$ i公仔箱論壇3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
1 p! m# j( s' h. T. s+ i, x公仔箱論壇4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* N, z1 {" y/ L- }9 _  [
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。" z2 s3 U/ ^# T# N
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
: a6 y3 ^. T( a+ V7 Atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvboxnow.com( d0 P7 R& ]. p) e$ e
檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

3 D0 l6 n* w% `, ]/ m葡式蛋塔' K  I6 V" K/ r9 S5 ~
【材　料】
0 o" D) n5 u& z: j. t, r2 i4 V! |tvb now,tvbnow,bttvb塔皮Ａ：tvboxnow.com% ?  t% W7 y# j- \+ p
白醋       
4 |1 c6 S0 \9 z! h12公克tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 B1 v* F5 F% N, c7 m
高筋麵粉         公仔箱論壇2 D1 f6 c% p' \& x! o' C9 p
472公克tvb now,tvbnow,bttvb! B/ t7 Y/ N8 X1 ]
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ t$ K" F+ L) ?8 x+ c* ^" W
118公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ x  B6 E$ A2 j8 a
細砂糖        
& x7 t3 _9 m6 |" i/ ]18公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 g* L: b7 x' R" N
水         2 f. `. k  X# {+ A0 @8 m$ k2 j
295公克
2 A: F. V( N% x9 R) y全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( k8 g$ `8 A
40公克tvboxnow.com5 N7 F, l) i% B7 y2 f* q" H* K
塔皮B：
) \, B5 }  E0 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) M4 z  N; `7 J
90公克, j& n6 F- R- ]6 ]9 s
塔皮C：tvboxnow.com1 c) w% b. Y" P5 p
起酥片        tvb now,tvbnow,bttvb; s; r5 @- k/ y0 _
500公克tvb now,tvbnow,bttvb# g' \0 H% N: V+ t- Q
內餡材料：
! T2 r" s# U! H/ v6 _1 C2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃       
9 e: E8 v  f8 m1 _9 |9 S; _0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克tvboxnow.com* ^. |$ [3 ?% s4 A0 m
動物性奶油        
( c* {% z  D7 |# M( r4 Rtvboxnow.com180公克& S: ?+ J) Q$ M
鮮奶        
- {) u7 ^% z( M, j% ~/ N) N180公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m( K" b( U. I1 l: p; q6 i# L: @+ B
細砂糖        
# Q; }% n* [* `% p1 }1 Y: Atvboxnow.com90公克5 X3 K) _! i- M* E1 ?/ o5 B8 ~" z- F
       
3 k. W& S! z3 E# \2 G; ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 r$ V7 M% Z7 r5 f3 g
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。) r6 X/ S7 Z/ c% H# x% S
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。: q0 V/ q  o0 U! Y+ C- [, ^
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。, a9 I! ]5 }; v% y- a
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
4 ]; z2 W, k- M( |tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U0 D& H: F" L* ]
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
7 o0 ^/ P: r1 l- Q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
3 ]. m4 n: n3 S6 ]6 s4 U$ \【備　註】! @9 F* \% H! V( \8 z
作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

0 y! |1 E9 g% ?/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑森林葡式蛋塔tvb now,tvbnow,bttvb% w5 h2 g; V/ k; }
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. B6 @; p# b' i6 O0 m! a9 ^2 j( i
葡式蛋塔塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb' w% t1 M4 U. ]; ~! j8 }
10張& l4 k  u4 ?0 b+ A9 m
苦甜巧克力碎屑        
! L6 z$ Y1 l0 _6 r# B: {tvboxnow.com適量
7 H* u' |- E& h2 o, R/ l1 y1 H罐頭醃漬紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb2 {  T' L" j7 ]  n: ]3 O
5顆tvb now,tvbnow,bttvb* N3 C* H8 s; b( f1 z& ^7 o2 l
內餡材料：+ J8 G$ S& B/ I4 g  h; _& i" X
卡嚕哇酒       
" y: E! t" V3 B4 D1 U10公克7 `8 P% j$ M4 d" E; J$ ?# W
鮮奶        
3 ]+ e9 {3 y) r  j" n( _9 h* R+ m公仔箱論壇120公克
' u. `# E6 n% S0 x/ f) ?細砂糖        
! i# r3 F% P; F: X2 `60公克
; I) ^, Y) J' y% `5 p. {3 w公仔箱論壇蛋黃        
4 i6 g7 c: K3 s  S8 ~  N公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v& q, f2 {7 P. B2 C
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' q( s' N9 Y) }' [( u- o
10公克
- X4 E8 ]& d, L動物性奶油        
" _1 V9 ^' Q, _- w* o0 x公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 @) M7 I+ t/ t1 K
       
/ n! M9 ^- d/ ytvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! d* v+ m0 C- T" Z% t
1         可可粉過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B3 p& [1 E" |; P; Q+ w
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。1 s5 p( r  }1 ]% E
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。tvboxnow.com0 n3 T3 G& h) r2 q
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

, H. V& ~; {$ d. g5 Q柳橙水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) F; Z& c- k5 y7 l! u. Y
【材　料】
$ `+ V. X' W$ u. E' ^2 j& L( j公仔箱論壇A.杏仁粉        
/ R# J% H* g  i. n3 S2 z公仔箱論壇70公克
/ P2 \( f% L. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
8 k! }- |; `9 c' ^& L' U70公克
0 R3 ?& a6 E5 C/ L6 {  B　糖粉         tvboxnow.com4 F+ D6 G2 r2 n. [: T$ j8 B
60公克
; \7 x1 N! A3 D: I2 M1 l　蛋        
8 k- D8 x6 J; X1顆+ _! f' [& Y. ]  c) z1 x
　蛋黃         # n  N3 y& a* v
1顆
& }# m* W. L, P& d' V6 o4 X# i公仔箱論壇　新鮮柳橙汁        
- H$ T" k5 l, p! g% B. ptvb now,tvbnow,bttvb20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ h% G4 v3 I3 J2 n6 a
B.基本塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( I" m. M2 ?5 ^
300公克
9 D1 ?- y1 y/ Q" i4 S8 ~C.蜜之果        
6 o; b& |2 H: n$ n% ytvboxnow.com適量
+ x$ X" ?/ Q+ v' y3 Ytvb now,tvbnow,bttvb　柳橙果醬         tvboxnow.com& z: j9 a% J" J5 X, e) Y! n
適量
  C1 P0 _  I( `+ l5 i. S% n& i  Mtvb now,tvbnow,bttvb        3 W2 O* D2 C/ l! t+ N2 Q! O
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ q1 ~7 v% }2 f
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
3 X/ ]2 S: O3 t0 n+ s  x5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
1 Z3 x5 H; t6 o% p8 U5 F3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
; |' [6 ^2 y3 ^) i1 Btvb now,tvbnow,bttvb4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。tvboxnow.com) t- q9 c9 T6 a. G. \5 x  V
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! n8 v4 _( Y* {" F
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ l. }# {# ~0 S; d
約25份
: k3 K6 m( I) `4 o1 N! O) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

公仔箱論壇1 N! r+ A3 s6 U: m( M7 c4 a
核桃杯塔
3 {; X7 M1 _1 C- x9 U( a5 a  P7 Itvboxnow.com【材　料】5 _2 Q+ t! o* C# J: E" u
A.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: }" C! [0 o$ r* B+ E6 v
1顆
5 `8 K" X; T" P$ P7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　核桃         tvboxnow.com- t. R; b: \& @- a
50公克公仔箱論壇0 U( ], l2 B& \# Z8 ?7 [
　奶油        
: j& f& V) w# g4 f/ k' L2 a15公克  i# N0 F" z. @) g; b+ @
　紅糖         ' ~8 Z9 g- _7 Y- ~$ w
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l6 q9 q$ t' x; F3 D# l% O
B.低筋麵粉        
! \5 R; w8 F& V0 Itvboxnow.com100公克
! i; l" e/ j! \# ?8 Z$ z  m: Ctvb now,tvbnow,bttvb　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( Q7 G" l6 S
1公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r$ y# }6 f* u( s1 z2 P: ^; O
　無鹽奶油         tvboxnow.com& p% u' z% s; q
100公克
# ]& N. r& J. \  Ttvboxnow.com　細砂糖        
7 J6 v' l; D: s- w# l& H+ q- E+ ]tvboxnow.com5公克
! D6 W8 C3 `9 I# ]) l3 J; c5 Itvboxnow.com        公仔箱論壇( I( l* e+ I  q! j# R  V5 t6 _# r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& T" ?- X/ M7 f: W+ X7 W1 H' L
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
. W, F( }4 j  R8 \公仔箱論壇2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。公仔箱論壇/ s2 m1 {* j: M$ `6 b) j3 s- e! ?9 \
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
% H8 P4 M+ T9 A公仔箱論壇4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。
7 O2 W" O- @$ p; \& }1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。公仔箱論壇5 n; ^) v* e7 [' e0 b+ ~
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 @. r2 }# v7 g& z
約10份

BeiDouChef

3 m! x! q; j% J# }9 l9 w+ `4 w
椰汁鮮奶塔
; D; l4 _# Y# D1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% @! ^5 Z* d1 a- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白油         ' f3 s4 K# Q# q9 `8 t6 x; v
100公克
& ~% j" A" t. z) L# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　瑪琪琳        
$ D. g+ Q& U. h" m1 Y) }3 I* I$ |tvboxnow.com300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 A; `/ p- l" ]
　低筋麵粉        
6 G- c5 [' y1 w$ itvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇1 o! C& E  y# l3 w  z8 j
B.中筋麵粉         公仔箱論壇+ y) Y& ~: D) \. {0 R7 o) X! U1 \
200公克公仔箱論壇; T) |$ Y2 U, d' Q$ @
　雞蛋         公仔箱論壇& @* Z' A5 @" i9 b4 l* F, y/ \0 ?
1顆
' d0 B& i5 V) Mtvboxnow.com　豬油        
' u( n$ k& b2 y, ptvboxnow.com50公克
9 M& C# L7 f. t, d/ Y, ~$ l公仔箱論壇　水        
6 p- g& o  l7 R% q9 A) b! n100㏄
# }  D' e/ x* q: |# G  gC.細糖        
- h% q0 D" j# f* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
% x2 z0 t3 J4 y7 z9 X公仔箱論壇　開水        
- R. f0 }' Y+ h: D  ^3 {' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50㏄
2 Y8 i* ]) z9 A6 J, _, \9 QD.蛋白        
. L  v2 G/ E3 b" }( Q' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄tvb now,tvbnow,bttvb% I, p7 p4 T9 u4 ~2 w
　鮮奶         3 t5 p7 a# h4 h  p6 F) W
100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; \6 j; f, e
　椰漿         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p  M7 {, }0 w# D: H
50㏄
" T5 H2 C" [- G) {0 A       
* z, `% V- {9 L5 r/ k0 t7 D3 P【做　法】
( O0 p9 }+ q* i; }公仔箱論壇1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb  D2 c1 r/ M  |; Z
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。公仔箱論壇2 `, j/ C2 D% R  U# R- y+ L5 r) I
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
( ?/ {: \  V% e+ p& P4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。tvboxnow.com4 q$ l* U* ^: f7 u1 y0 |
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。