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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M8 w1 V: R' j+ o+ z* w, E6 |
玉米火腿乳酪塔tvboxnow.com) n. S& z- k1 k' c+ w/ P4 A
【材　料】tvboxnow.com6 z5 L6 }2 d( |
原味塔皮        
  s* w: y. x: ]5 J$ `8吋1個
' m# w% M1 }; ?0 j- e: @4 `5 V$ n/ ktvboxnow.com內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# v# @$ g+ c7 t8 Y+ v" N2 |- j) r2 |
奶油起司        公仔箱論壇+ a9 Q; s7 A: P. d" x) J
100公克5 g2 t4 u4 f6 v4 W9 B/ r
動物性鮮奶油        
: [$ K, F, s1 }  m) ]/ f公仔箱論壇100公克公仔箱論壇' }6 I* b  y) U: L) J
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb. R/ G6 ^$ T! P' h
100公克% e3 w" C( d  s) K- A) q0 x1 h  r- t
蛋液        
& b$ j0 j% C) C+ stvboxnow.com180公克2 g" P6 L0 X5 o* ]& z
鹽        
2 j+ F7 g4 F. \1 n; ^: f( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb# Q, a% s/ t  S  ]
菠菜碎        
5 B- E  P; `" b1 L# H$ U/ n適量
: Z" ]% Y( n9 E% p& u( A公仔箱論壇火腿碎        
: }1 j  v# J/ O1 b4 l# \* P* K適量公仔箱論壇- {7 V7 P9 t" `7 c9 w2 y
黑胡椒         公仔箱論壇4 P$ z$ n$ v* |3 H
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* P) q! n6 d0 z6 G; p+ h* w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. F7 |8 e) ^+ w% D/ k
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ Y4 l& O. N* a' Q
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
  k. `% _6 z- W& M0 H/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
! d& P7 ?2 _5 J6 k3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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9 k. Y, o. ~  W" Y$ [# M. X3 n4 |5 ]洋梨塔% A+ ^/ R% a) L% J6 L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 W7 A0 Z( x$ Y1 |) F4 R/ c
甜味塔皮        
' t/ Y) R$ J/ P1 k) Etvb now,tvbnow,bttvb10吋1個
& I( e  t- s  X! {$ C杏仁餡：
2 c4 t8 z% b# \2 K8 Htvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        0 r  f2 y! B) J
75公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H2 k, u. e. A4 p! x0 ]4 M
低筋麵粉        
: q( a, N7 N8 x15公克
$ f1 [) E- v! U8 d( v! |杏仁粉         tvboxnow.com% r+ n" P4 u6 |. N5 U
140公克公仔箱論壇, n4 J, p; L! p" X
糖粉        
6 l; z0 I0 X. N, w2 A) b: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
9 \$ ~6 w! ~+ @: S9 G& i9 K公仔箱論壇蛋液        
5 W7 K8 D& ^  L' e# Itvboxnow.com130公克tvb now,tvbnow,bttvb& V( u. q& R* S. B! W, |" z
蘭姆酒        
, E# ?: t: g! j# d  `tvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇$ y( h0 n. w3 p6 C0 c3 h& s
裝飾：公仔箱論壇6 ?+ Q4 f5 v. s6 ~
罐頭洋梨       
5 W0 I4 W5 S8 z8 h  B0 ^) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐3 E3 d# N7 h8 g; V7 L4 R0 w
杏桃果膠         , ]7 `8 I4 C7 S- E) @" F
適量4 z: `1 d2 m4 k8 m0 k5 {2 g* i9 G$ _
       
1 A) V9 C' V+ \" ^公仔箱論壇【做　法】
$ U$ F) g4 \/ M0 \0 v1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。% b: h9 R( R" }8 ~, s3 n
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
# d5 ]2 ~7 |. z3 k+ z9 E3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb( e8 v( F+ G& L3 M: Z
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
! g3 l+ Z7 ^. J3 v$ F5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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鳳梨塔tvboxnow.com# I( {% r; A' S6 L" ^3 j1 x" |
【材　料】
' ^- i4 }. G. S- @: @甜味塔皮         " K; U( J! y8 n: m" l8 @& P9 I( m4 O
10吋1個, D# ?$ ]" S- q: E
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& f/ j* O/ Y6 ?5 b9 Y
鳳梨罐頭        - U6 P( m- O2 `: N, W0 w
1罐tvboxnow.com$ k, h' z( ~' v7 K2 o
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) J, l( x" ^5 F4 @
100公克公仔箱論壇% a( C" I8 p( ]: k' |& c! Z7 E; E
牛奶         tvboxnow.com: o* g2 \. f2 {3 W
100公克
8 j1 t$ b4 K  W* v5 h- f+ b7 k公仔箱論壇細砂糖         
' Z- A3 p2 B6 P' M80公克
; a0 w( C9 m, c( z& |, Q: @: U公仔箱論壇蛋液         
  l4 z0 ~( V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
* h2 r5 ]& ]  k" E6 W; Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
) x$ y. x3 r* Z* p$ h60公克
. b3 Q1 g3 t1 m) {8 K! x% t香草精         
# i4 v: k' X2 n) ]! p+ x; C/ c公仔箱論壇少許
" M, j0 }; r, t& V+ [; s$ U& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：公仔箱論壇0 p8 ~7 u$ X  y1 B; o
杏桃果膠        
; v4 }# |/ G) R/ q' t- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 c# V/ R+ Q1 A* t( G. [" k
        
$ e( u& J& w# p" A& ]& p, O3 y3 Q【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 u0 d  `2 W: u' I' }- p
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
: v- a+ Q9 S3 X! v1 R3 m4 X4 X+ k) u公仔箱論壇2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
' i  Q+ e* q4 ]; W7 ]: X) b) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。tvb now,tvbnow,bttvb. }* w6 H; w5 _: G
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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3 @1 T! u: R  Y' Y' ^7 s  m# }# Y公仔箱論壇杏桃塔5 p$ ^. [4 {2 ]" ], ~4 N. {, _
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  U1 J5 q; n( t: y
原味塔皮         tvboxnow.com( C) ]6 g- h0 b, n1 X
8吋1個tvb now,tvbnow,bttvb5 _, D9 w# q5 q$ n8 ?* _* r
內餡：
0 B( u* W5 w6 B; \( X. G- G, I公仔箱論壇杏桃罐頭        tvboxnow.com) F7 C7 r) [! s" T
1罐
: ?: J4 n7 C! k& ^3 B7 h1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvboxnow.com6 F  ?" |$ S# s
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, b5 P7 i- {  i! p" S
細砂糖        
2 z; c3 }+ ^3 q. K" T' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇$ m: v$ k+ p8 E) F% D: @! H+ W
無鹽奶油           Y- \, \8 p7 [3 d* K/ [' k1 q
30公克
" g4 b9 a/ E& F6 A- E5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         tvboxnow.com+ X  y/ N* M* O; V1 r- g  Y9 ^* l" K
70公克
$ h0 |% p* n1 i檸檬汁         . @. j5 y1 P6 J9 e) F9 M
10公克
- E% c( G  i. J+ |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
. y% p( A! D, K% i3 `50公克
* {0 I0 i: _/ J* j8 |公仔箱論壇蛋白         8 T" l4 d* f$ x7 z+ N+ O
60公克
7 R: D( S0 s: t8 h2 W細砂糖         公仔箱論壇! r* @8 N6 V; D  k* D; M
20公克
) ~0 ~8 z4 X3 q/ J4 h. q4 w- J公仔箱論壇裝飾：tvboxnow.com( g. q. o3 e9 J4 D; c/ h
糖粉       
& Y( \2 O2 f3 G% atvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n3 s# G9 R" B: M9 u
       
5 u! Y- ^3 ~: z公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇) \. Y+ B+ G: w6 j
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
9 d1 c5 h4 G) m8 U2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
. w: ]% _, H$ S- ^3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
& P4 p$ C/ U5 v) @, T4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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卡布奇諾塔
0 F8 \- a; X2 J1 Y: z" D4 n2 r; D& d( E! m公仔箱論壇【材　料】
  R1 c3 m: a; ?3 w原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( _2 v- u4 u
5小個公仔箱論壇# U% I5 V# w( i& v
內餡：
  Y0 M! l8 k% Mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶       
1 S, V9 s. D  I8 l1 D公仔箱論壇400公克
  }9 G5 h! H& _- W" ztvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇+ E2 o! f9 ?- E& ]% m% \3 V
275公克
5 [8 S5 N# u) |/ b6 b4 E) \/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
; X  D8 i  H5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
& I, a  r" _0 O- B  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
3 `* [" ?/ I4 {" N. Gtvb now,tvbnow,bttvb240公克
, {. g. g' w1 p6 a5 g蛋黃        
- k( N/ M8 n: l2 g& X公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& }, k& F( h0 q
即溶咖啡粉         tvboxnow.com) }' {/ k+ ^" z& \7 z8 g
10公克
5 T+ v  t% {# X* A. U: V' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        
3 {% i, `/ n* |. D$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvboxnow.com0 {8 o/ [2 g. W/ Y
咖啡酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 z' t) l# b
15公克公仔箱論壇9 r& s# j9 G7 \9 W2 f
        8 ?+ i, Z" z+ j) V6 r
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" d4 r* L6 @  I2 |  p9 e/ X
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。& W8 s8 N# ?% o6 A# {. L) b3 v
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
2 m  {& @$ j# z& o- }tvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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' m  O. d& l# C) jtvboxnow.com巧克力蘋果塔
6 J! ?2 Y$ ]7 ]7 [- Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W8 v! e: \' l3 ^, \
甜味塔皮         tvboxnow.com- x% B( [* L9 K% }  T) O7 ]8 }
6吋1個
- A: l6 Z! a1 b: J1 l8 {& m公仔箱論壇蘋果餡：
: H3 a1 t3 r  r: k4 stvb now,tvbnow,bttvb蘋果        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ L; F5 P9 S& U
2個
" q) L% F- T- p/ Q  `# z' O* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
7 V6 W% ?1 C- f# M- ?30公克公仔箱論壇2 L# @! Y' d% x! B4 Q3 V2 V
細砂糖         tvboxnow.com/ C- Y7 f# {5 `# T) M( w1 S9 |
30公克
3 q2 T' P. b7 {tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉        
3 W+ z, L& B& Y公仔箱論壇少許tvboxnow.com# |# O, C+ y5 L3 Q
蛋奶糊：tvb now,tvbnow,bttvb) M0 P1 q9 @7 o# R+ h& ~
蛋液       
  b! V  c5 q2 y' H- V) d& _公仔箱論壇60公克# A6 @% ^8 k2 B
鮮奶油         tvboxnow.com+ X# y3 N3 k( B/ x8 m0 C
125公克
4 N/ h, M  H# I- m* |6 r1 X櫻桃酒         ! F: E! p# N# U, a; z6 ~6 ]  c
15公克tvboxnow.com4 P5 p3 P3 I6 w% G0 E
苦甜巧克力         : d! c/ x& N7 t0 U* v( L
150公克
- j9 j6 Q0 z7 ]9 v8 @& n8 }* H3 Mtvb now,tvbnow,bttvb        ) I1 @  L# n2 ^  ~; x8 k- o& u! z
【做　法】公仔箱論壇/ O- O& ^# e( _2 w: {' `  ], `- Q' F
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
% K9 r- e0 r" d. O- a3 S2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
5 M3 y2 @# K! K2 O, {+ _' s3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& q0 `( p! f9 @/ r
巧克力塔tvb now,tvbnow,bttvb8 L$ R- m% a3 ]$ K
【材　料】
. `; H7 B& I# @甜味塔皮        
! z% Q4 Y  K# ^8 U. u) P公仔箱論壇5小個
0 u7 s# G7 n+ a, b6 v; V巧克力布丁餡         - Q% ]; c) B4 F! Q
適量, q: u% {" H/ K. e& _; x' o/ b; h6 c
苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( e" y% }$ m3 ^1 n/ |( K5 h) A
100公克6 g1 [3 m; W/ `4 A; }" H
動物性鮮奶油        
/ _  W& O2 P& J8 f! `1 S( W150公克tvb now,tvbnow,bttvb- r) @8 x# e$ m, z$ I- _# Q
        9 l9 {6 z  M* w0 Q0 n
【做　法】
2 b& w0 \, [1 A# ytvb now,tvbnow,bttvb1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
% V& L7 r! t' G# L- J2 Y3 w2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
* ]  B- S6 }8 D* x3 ]+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。公仔箱論壇! A2 u7 k* Y( L
4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

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1 B3 w- ^6 ~5 K. L: l% P' p! i4 ktvb now,tvbnow,bttvb水果塔* Y3 Q8 |9 P( H8 [- Y/ B9 r
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ b# c& _& [# @/ @9 K3 ^4 K
原味塔皮         : X; u4 k) S4 |  u# l
5小個tvboxnow.com2 O3 r% E! U! |$ M
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 E* k7 i* ]% [* \  C) ?
巧克力        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l9 N+ O3 @2 R6 P; n; o$ w* [
適量
* V+ j9 \5 d* `tvb now,tvbnow,bttvb法式布丁餡         tvboxnow.com4 z: N. U  ]' S; u% z
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z/ @2 B% e6 I! Q- }$ x
季節性水果         tvboxnow.com/ C+ d: \$ G: p" H
適量
' n, F) `! \. J: H* r4 l% ]        公仔箱論壇, O1 L- w- r3 N7 H1 o# A
【做　法】
7 b* o8 ^: z+ D& T3 x- ztvb now,tvbnow,bttvb1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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# T( p6 a+ w- G' M+ N2 z! d披薩塔
& m8 _) P- B) m' {1 k1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 f2 [5 G1 X; w8 d5 l4 F/ }
塔皮1：
2 Z7 v9 F) P( x  g5 [' X公仔箱論壇白油       
0 ]2 u: M: R* S& s+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
" I5 \( s8 x5 y: U酥油        
/ m! }: O! f4 b) Mtvb now,tvbnow,bttvb80公克
* r1 U  F1 z% `: j: [# ttvboxnow.com糖粉         tvboxnow.com# J& @$ b% p8 y* G8 v; m/ V
90公克
8 _7 a1 n3 I5 Q, J9 b3 b, Q7 d5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
' p& Y, D$ g. Y0 B- g2 ^# u% @! Mtvboxnow.com1/3小匙
( M' i1 a0 ]8 H- ]4 I( l7 Y* z6 U塔皮2：
# s0 ~. h5 r" H" q公仔箱論壇蛋        tvboxnow.com/ X# t' \, h$ [; _; Y+ b3 [/ ?
27公克
, L& {: C; _2 P; a1 i* y1 g: D7 n8 {公仔箱論壇塔皮3：
  @) |4 v- A1 stvb now,tvbnow,bttvb牛奶       
# q, U6 z- e0 I; R; ^) c- G. c$ ^50公克5 W2 U. }" |' @$ t' h
塔皮4：
. E) t% c% w) ^5 Mtvboxnow.com高筋麵粉       
$ n: ]* ?9 J; V# l3 R/ rtvboxnow.com135公克
' ~% l0 P4 ?& A3 E+ rtvboxnow.com低筋麵粉         8 C2 Z8 E  o' V# w
135公克
# w+ V1 A6 ^9 B! vtvboxnow.com配料1：tvboxnow.com* d+ l0 P6 c, t* ]8 w( ^7 Y2 ?1 ?5 q, ?" n
番茄醬        tvb now,tvbnow,bttvb) h* U! k6 T) S- {' ~
1罐
1 y1 y7 }/ t/ L4 Z8 a0 r9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料2：公仔箱論壇7 i* G: I) r3 T( V
起司絲        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n) U! Z3 ]7 y% D* E+ N0 K
1包2 E" N: g& a  Z% `7 R1 R( e" M2 [
配料3：
: ]: X. T7 B4 B1 l; U6 ?" y青椒        5 n+ b) ^9 r% c& P3 K
1個tvb now,tvbnow,bttvb7 k% n! j& X5 [/ {: U1 m8 N
罐頭鳳梨片        
; K) b  |& q) x  c, b6片
' E6 L$ M+ C" {2 n( U* i! ]$ e公仔箱論壇培根        
$ F+ ^7 `  Z6 x, A( v- jtvboxnow.com6片tvboxnow.com" L6 W! z( t/ B" p8 t# _
蝦仁         tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 C) U) @1 ]6 |4 I1 \, i0 X
18尾
2 @1 g  d* D; |- ~! H; d* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗料：tvboxnow.com) e- Z1 [7 k3 Q; J; i( r, [9 L
沙拉油       
1 o6 p9 {' z/ w# }1 T適量公仔箱論壇4 y3 Q% p( c0 ?9 N' o8 T
        tvb now,tvbnow,bttvb* r& Q/ A! |- K2 _, f
【做　法】公仔箱論壇' A4 l8 Y% d' U9 H+ k4 ]
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。1 V, O  @1 P( A: _/ q8 G. k& S7 _5 m
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。tvb now,tvbnow,bttvb; A1 [4 L  k9 i, s. ^- k, x8 i
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。公仔箱論壇0 u" o4 k( l/ y# B& Y: P
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
# d; Q: G# A6 `( }8 X; k0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 j" K& x, i& |% T& Wtvb now,tvbnow,bttvb記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

公仔箱論壇! L& j/ e' U1 i* r! h
蘭姆葡萄乳酪塔tvb now,tvbnow,bttvb' n8 h& A! i' B' Y) B% Q2 g3 v
【材　料】
; A( ~7 L) u0 U& N0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮         9 ~# C+ U. A8 A5 z3 Z
200公克
% x3 ~# n3 [' o" l$ i/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪         tvboxnow.com7 ^6 [% j7 R) t( l, f+ j. z
230公克tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ V3 D/ a# j4 v/ U
　細砂糖        
! M. f' x1 Z5 `  U8 Y8 x8 B" Otvboxnow.com20公克
9 m- ?# ?: A1 ]1 Y6 ~) n; ]tvboxnow.com2.蛋         6 ~7 i4 }$ G7 c: D
1個  x) O% J9 l" ^2 A8 g0 e/ d
3.檸檬汁        
4 V' `: f$ @) r! Q* ~& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
( `* t3 m; ]) q) y1 b& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬皮屑         3 G! v1 k0 \# ~7 O1 q
少許
5 U# w3 d! X! r$ i4.葡萄乾        
6 [, J' u+ g" `, I# x, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~, s8 n/ R* r  @' N. I4 q0 a, u
　蘭姆酒        
7 h- P* \5 N# w! p! k, Ftvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 f% U' |* a' D4 \* ?
        公仔箱論壇6 b) @9 f8 T+ i/ p5 b  n1 c
【做　法】
/ E4 r, l2 b. j' _5 Mtvboxnow.com1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 i  e& b) ]  ~; s" p8 t
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
- @* H" A* \8 j, atvboxnow.com3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。tvboxnow.com4 Q; Z, w" c: [& h% G! M
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。! C5 g" y4 m# }8 V
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! y% q0 ?) i( s1 f& D( u, [
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。8 n" ^  Y& {2 v7 I! H0 f4 E
【備　註】
5 ?9 h& M5 f% `0 b& Z& o$ U* Y檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

tvboxnow.com; C1 ^( q2 t3 s/ [+ }  b
葡式蛋塔
% g) [& f$ y4 \( K: N+ Z) `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ {6 E, h, E7 A( O+ Z7 N1 O
塔皮Ａ：3 J5 c( n9 a6 ]& J
白醋       
# ?# z$ E' e- f% Ltvboxnow.com12公克4 b7 _9 U! F+ [# L. r5 I
高筋麵粉         7 W! q$ J. m) D: A1 B9 I
472公克
' `1 _. H4 ?* I7 Z低筋麵粉        
$ J8 Z( @: C6 a1 w/ C  Q118公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 G; D; V: A( v  q
細砂糖         " w9 z% V4 K) m! Q
18公克
+ m) w+ f; K- @0 Q. h$ z水         tvboxnow.com2 k2 n2 u8 F) a# X. |
295公克
% V2 Y# n! g3 j$ W" p) C9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
6 o0 h' \  w* K& P40公克tvb now,tvbnow,bttvb, H$ S- O$ Q9 z) S* {; u
塔皮B：
& S3 h. `; {5 A/ x/ `. t! ktvb now,tvbnow,bttvb奶油       
7 \- O$ _  d  {& K2 V% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
% |* C" I) ]0 Z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb塔皮C：
% ]  ^6 f8 z7 Q) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥片       
6 b+ i, f1 ^. S500公克
3 ]% U! J- ^! O6 o9 ^tvboxnow.com內餡材料：% I" B" P1 ]+ h& E  s6 r
蛋黃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& r! v, ^' ]2 g' C/ k
90公克
( `3 e1 _, W/ p( b8 h8 I動物性奶油         tvboxnow.com& K/ x& Q& }: C: p' ^+ T6 g. T
180公克
5 y  [" p8 j6 }& \1 e6 c  ]2 n  h/ A鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- d3 Z. a" F3 M! U( W
180公克5 S. Y" \9 u4 D- u4 n' B  i
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 x: d- h4 ?9 y
90公克
6 \) {1 S/ L. p" I( ~/ D3 C, G2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& B, S/ b7 [0 \: i  k- x【做　法】
4 x0 j9 X4 K7 D1 j+ u& U# Q# C公仔箱論壇1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。2 C2 \' f( L8 ~# G7 f' F" W
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。5 m/ M3 D5 T  o1 N
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
- W* a9 ^% g/ B4 I/ u0 z! r% Z5 Y4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
' n' S2 X# s1 y4 {5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。tvboxnow.com. z5 L# t6 m# x0 ~- _9 \
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
; x, z+ j3 m6 c4 [9 Y! Mtvb now,tvbnow,bttvb7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
* }: `7 |4 E+ W6 L$ J0 Y2 X8 x# `( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】) S& D2 ~/ \6 b6 ]0 S
作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

% I9 S! V5 ^. V( \黑森林葡式蛋塔
3 T9 a1 g* T" M. [【材　料】
5 {& C) B* @- }: h0 itvboxnow.com葡式蛋塔塔皮        
; A7 ^- ]5 c) y2 mtvboxnow.com10張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 J5 K) n5 b/ A3 a! u
苦甜巧克力碎屑        
2 |: N5 P5 {# f& y& z1 H適量
1 n& L! O8 q. N* E- z" Ltvboxnow.com罐頭醃漬紅櫻桃        
: }3 b+ f3 `' X$ W8 d  H5顆7 \+ u* Z8 n4 L# u
內餡材料：tvboxnow.com; ^* {! X, Z6 C- [) x% r) U
卡嚕哇酒        tvb now,tvbnow,bttvb9 s% g% |; X& n1 |, P
10公克tvboxnow.com1 d+ Q1 V7 ~% A5 e$ R6 e8 o1 Y
鮮奶        
4 r. t; N4 d1 r- ~$ K$ M# g$ ~, l2 [: Otvboxnow.com120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" V7 j. z5 F8 _! @3 S* U# `
細砂糖         6 ]/ w" Z6 e. e' f7 R/ K' Q
60公克
% g- R/ Y3 ]! u蛋黃        
$ _* Z* ?$ U+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
+ V+ l6 V, P! j' H公仔箱論壇可可粉        
. y* H7 d6 g. ]3 a- j6 x" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇, c# q% Q- O$ i4 O8 x6 X
動物性奶油        
5 x) ~: C, d- i. l120公克
( B5 G! C' O0 M9 Etvboxnow.com        tvboxnow.com/ k, {/ I( T6 t7 X
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 |: T& q8 k% W) }8 o
1         可可粉過篩備用。
3 ?* c3 |# t5 V" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
" j  Z6 W* y3 L- h( E. ?) v& p# u$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D0 s  Z  Z0 J$ e* i
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

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柳橙水果塔
9 R3 u. ^$ {$ `3 z" ~9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvboxnow.com9 T+ }/ i' U: h* e* ?& Q$ ~! W  I, F
A.杏仁粉         ' h) s) r* e! M6 G& K9 `% u! ^( H
70公克
0 P& ?  F- N& o) p5 J5 M- Vtvb now,tvbnow,bttvb　奶油         & M7 t1 V8 o5 v( ], N) D
70公克
" w" n+ W" h% Ntvb now,tvbnow,bttvb　糖粉        
! N% _% m; J0 D: B! K# a1 ltvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb% I3 O7 n# |9 w# v; v5 g$ G9 Y
　蛋        
; G, ~$ L5 ^) |; ytvb now,tvbnow,bttvb1顆) m( N: A- c+ h* }! [) {, `
　蛋黃         公仔箱論壇  F" x0 U' m+ L( h4 I
1顆公仔箱論壇& \: ]  b2 M3 O
　新鮮柳橙汁        
& A% ^) U0 D* |1 Q公仔箱論壇20公克
! a0 Z6 O5 a4 Y4 OB.基本塔皮         0 k- L! L0 m$ O# A; ~" f# W$ t
300公克
/ b& O+ Y& a3 Q: B) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜜之果         tvboxnow.com7 d  N# W- J' U
適量
$ `+ U4 T, \- P7 M4 _' vtvboxnow.com　柳橙果醬         公仔箱論壇* K; \; i6 S; x8 r7 W
適量
1 N) q- G9 B& J! p) H2 k# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 J/ F2 a" H  H% G2 B/ G0 d【做　法】: I4 L; S- B" |* h0 B" v' u+ P/ _
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。- J: ]$ u8 G2 b  ~$ k
2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。公仔箱論壇' z$ {6 P8 `- W/ [% Y
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
1 U4 m4 H9 K! M! c& D4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j) a. x# K' }# F* _/ Q
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成公仔箱論壇7 Z0 U: x+ I& R8 q# R. L% B
【備　註】
* ?* [( p& R) G9 l! I. {# D/ Dtvboxnow.com約25份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 z0 N5 _" U$ X
基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

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核桃杯塔公仔箱論壇1 V9 k- n0 v$ r2 i& \  b% g9 ?  z
【材　料】
# a5 _8 i3 \% w/ X% Dtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋        
) [3 g) E. a& P5 V! r% a/ ytvboxnow.com1顆
0 l" `! A5 X5 C9 x4 K公仔箱論壇　核桃         tvboxnow.com" D  e( Y2 }2 W5 }
50公克tvb now,tvbnow,bttvb; j! P* b/ _% M  U
　奶油        
- v2 d- w# k- [, b( j9 C+ n15公克
& J/ u7 \& n! ttvb now,tvbnow,bttvb　紅糖        
9 W4 m( d2 @3 ?, y* A+ w0 dtvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇% k  y/ ^$ m6 m) M: {9 l
B.低筋麵粉         1 a5 Q: C# c' u! }: C! s2 `
100公克公仔箱論壇+ P5 O) G- r/ E' ]- U8 t: x$ p8 `
　鹽         ( f6 q1 M+ ]8 T+ R0 W" R
1公克
8 M; k3 C% x$ U" rtvboxnow.com　無鹽奶油         tvboxnow.com  f( W3 p/ q; H/ _
100公克
7 S4 S, N- @2 T4 p　細砂糖        
  j% w( j& g1 \# e  V3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
( D+ q5 I  w* [& A       
$ B! A2 K; J6 R# U, [【做　法】公仔箱論壇3 g. @5 j  D3 P* O' o8 W
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
9 M& ~8 j  i: p* R9 T  V9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。公仔箱論壇- S' O6 {& T3 W  q* D
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。tvboxnow.com( u# W: u0 F# y/ c# w
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。tvb now,tvbnow,bttvb* j! ~6 T% k, o& S7 p
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
9 ^1 I% ^5 n+ w' ]3 h. u' T; s【備　註】
/ P/ e$ [4 v3 g3 i) r* X- Ltvboxnow.com約10份

BeiDouChef

公仔箱論壇5 z9 c- Y- L; }0 f0 w3 s
椰汁鮮奶塔
! ~3 Z2 z2 m6 }- o  ?' x【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 B$ l1 ^. N. `, h* t$ c! E
A.白油        
: B) |. g) A$ N: I& |公仔箱論壇100公克
0 N7 c- k. Q7 V' J6 y! x" B6 C* B　瑪琪琳        
6 J' T$ s* s7 U( y  f! f+ A! W8 g300公克tvboxnow.com9 e: p- h' f1 Y) m
　低筋麵粉        
4 m) f* j0 p* x# Q: t. K公仔箱論壇200公克
% m/ L# J" m; A8 _! z! D  q: o- E2 f公仔箱論壇B.中筋麵粉        
* r4 |. D1 I4 z/ L! ]! H200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ L: @* `) N( B
　雞蛋        
# z4 ?! ]1 A) i6 ?  C5 ~公仔箱論壇1顆
4 U( W) ]# }& Xtvboxnow.com　豬油         tvb now,tvbnow,bttvb% C# }$ X$ |6 ]0 @6 k
50公克
9 O& z' t) \1 v/ X  [tvboxnow.com　水         " X! W1 P4 }; F- N6 b3 W
100㏄tvboxnow.com1 S' b5 T2 V( @$ |; c
C.細糖        
# ~/ h: l  E5 b; W2 A# X! m100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T# w' V4 g# j8 U; A
　開水        
# g2 x$ _. ^/ k; [50㏄( B0 K, E- i: v' [
D.蛋白         & R9 {, H+ w! F: N7 C2 c1 g
200㏄
* |  t) k' n" s5 q　鮮奶        
- V) H1 l- ?" M; w* v7 H* q2 u6 D- m4 v' g公仔箱論壇100㏄tvboxnow.com/ N( ^4 _, `8 q! [) A! h3 v
　椰漿        
, M- N; V& T4 v" A! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50㏄
% f7 C& x, G7 Q7 d$ H+ _* K9 @       
' b& s* M# F; @5 f【做　法】
' H+ m+ U' U% F7 n! |: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
* J6 p: Y2 k4 W* ]- r- N8 c0 t公仔箱論壇2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。公仔箱論壇, _+ O- e; N4 ?# m
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。. o' g' q% m; o$ Y2 R! E- ~
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
$ o0 F( J" T! Y7 m* {( P5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。