BeiDouChef

$ h5 U' G/ v# {. Q& x7 L( E8 C% V草莓乳酪塔; f3 K3 ?% s1 E- v+ n& X/ \
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 y: ^$ Q6 t) G! w4 e: e5 L
A.塔皮        
6 U7 V! V. `3 F5 O3 K9 v" x( v/ ttvb now,tvbnow,bttvb450公克
$ ]/ Q+ f4 n% |) r, p5 \B.吉利丁        
0 Y' J5 q! x- N3 J; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
7 {9 J+ t0 ~8 n, t% |公仔箱論壇　奶油乳酪        
( T5 _) g1 O$ [150公克
( p) F+ B& {$ y' o　原味優格        
0 A8 B2 Q1 l, k  Itvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: J  @$ k3 X5 M# w* b
　細砂糖        
+ _0 y9 n( r8 H9 i公仔箱論壇15公克
! s1 A: y/ k$ P5 d6 w" ^* f! ntvb now,tvbnow,bttvb　草莓果泥         % v! G+ J- W6 L/ s( E( Q) n
100公克
) ^( }. Z- W' \2 X& g; y% @( ]tvb now,tvbnow,bttvb　打發鮮奶油         tvboxnow.com9 @% n% z4 {2 @/ ?) F% S. |
100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w- x7 F. x( \/ {( E+ B7 m! W
　白蘭地酒        
; ^  K3 O) G- _4 d# x10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 j2 k& ?2 e* ^# K
裝飾：公仔箱論壇: e+ v; k, |/ D& I( ?, n; b8 [' |
草莓        tvb now,tvbnow,bttvb( m* [, @) [+ C
8粒tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 m6 z2 {# W. u! v
　打發鮮奶油         公仔箱論壇5 R/ M- Q1 P- F, B( b5 j4 O' ^) w
適量& d, f$ k' i' B  j
       
; O- h9 n8 y6 J/ Y/ b0 r公仔箱論壇【做　法】( ^3 x1 J, F4 K* N7 F  r  L* J
1         將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底，移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘，取出冷卻。* o& J* h% q) P1 B' B$ d0 j+ `1 s
2         將材料B中的吉利丁泡水軟化後，隔水加熱至完全融化。
' n' C$ m! z+ x1 \公仔箱論壇3         將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻，加入作法2拌勻後再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。
3 h( q, B7 {7 J' Z1 {' s/ K3 V! \4         將作法3以擠花袋擠入作法1中，移入冰箱冷藏約1小時，時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

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9 Z) W- n$ N3 s0 v5 G' ltvboxnow.com杏仁酥塔
. H4 U) U6 ?' [+ v4 j公仔箱論壇【材　料】
  D, g7 ?' b2 J. G$ i. I, t: J) \tvb now,tvbnow,bttvb杏仁法蘭酥粉         tvb now,tvbnow,bttvb& m$ r7 h4 C4 q* q0 Q4 ~2 S( x
125公克
- a  {' t. C3 B" y& U* r. i# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
% W7 z$ {2 ]2 S" A% H25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! z# O7 o) p! i* @
蛋         tvboxnow.com' ~0 l, m- U' f) {7 @' D/ w6 l& s
30公克tvb now,tvbnow,bttvb: p- K+ L8 e  s
克寧姆餡        
; o4 q1 F3 C8 C! ~& Q$ h/ Y% F- o180公克
# G8 J) u; K3 ~8 e+ P  K塔皮        
5 y! f" w1 f- B10個tvb now,tvbnow,bttvb. x) ]0 @* s) D2 A+ r
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 W, a) e. I& |* C- {
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 e, z' m$ B( G- ~) v
1         奶油置於室溫下軟化備用。
/ _0 l7 d' N6 P8 |2         將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。) }6 {3 W4 k8 o
3         克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。
- a- p2 O2 V5 _) `4         取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

3 B  H% U5 @2 ^( m# r5 x+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓起士塔% [4 B& y6 Y5 L( p
【材　料】
+ `; b. S. t( S9 eA.巧克力        
: r4 c; B" a; J! i! O! b0 {! Q200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ A2 p/ p3 E$ {/ o4 f
B.奶油起士        
6 B9 _: Q  N: O& S: ^; {) x100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O, Z0 w+ s* B2 y: X
　卡士達粉        
& G+ y# f# ^; E9 W# W60公克& o9 u$ V. C5 q( L0 B8 |
　牛奶         公仔箱論壇7 o/ K- W; k& D* v4 S  }1 ?8 N
150公克
8 Y3 r: @1 T  M$ b& ^) y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C' B; Y+ m6 D9 E6 u2 h
150公克7 M0 w6 X; V% o
【調味料】
: W, w- l, x3 m/ X) l3 ttvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb7 E( y  s) p; f! d! K9 n
草莓        " j! Y. {5 `9 f6 ~: ~7 y9 y
9個
2 X! a6 j& ?8 [& A" \. l3 Btvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
% [2 o  u# e' l) M- U適量
' r/ u  {: @7 `6 G1 X& j$ H/ F公仔箱論壇       
5 r1 f7 ^; ?2 Z& Q- j. a0 O公仔箱論壇【做　法】
; I' G1 O) R2 o( F* x9 B8 Utvboxnow.com1         將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後，倒於塑膠袋上抹平成長方形（約15㎝×30㎝，厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻。
8 y3 b. M- }1 ?- e4 k( J) Q2         先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。
) \* d2 b; h6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。7 i* l+ y# W) D- q8 D
4         取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。
* `) }: I3 X0 ?2 ~9 o+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb, A5 h8 ?* b! ~$ g6 @# {6 i
南瓜小塔
% H6 h& n/ ?' D. t3 H% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" ?! |/ s; B8 a8 q% ]tvboxnow.com塔皮：
7 T3 \, L7 d; J) S' x& W' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉       
7 C+ _- h: j  `/ s% @4 f/ P公仔箱論壇230公克
9 H1 T' a  U; w' G; m+ J奶油        
+ a7 }3 C4 \* m, D8 O7 ptvboxnow.com120公克tvboxnow.com: \; {: f6 s/ p* r: D, ^8 f6 A
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L  j% [% k' H3 v8 {" S
55公克tvboxnow.com" ]. E3 }6 a, g" t% C& z
蛋        
8 \' @9 w- o4 z, _4 _* \, S% \# C& {tvb now,tvbnow,bttvb50公克
  r* C- @! S  m5 ptvb now,tvbnow,bttvb餡料：
' g6 _4 l) o9 F公仔箱論壇牛奶       
5 N& k2 c& z; x0 I; O$ U公仔箱論壇150公克
5 b" v# N! t2 Z卡士達粉         0 k9 R9 J* }/ [
80公克公仔箱論壇3 x% Y( E! U$ U* ]
打發鮮奶油        
; C: j: u% R5 I1 Q9 n) v100公克
' W* J8 S" [* [) ]1 F* l' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K& Z4 i( A/ k; d1 P  s$ p
300公克/ v0 x2 K8 e: q* \3 r- @
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 Y% {# G; s' @
【做　法】
+ z6 ^! C" e) m' e& b4 ~! s1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
" E# ~) l& ^' \; u; t- ptvboxnow.com2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。
) T( O9 o0 R5 x3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. g7 c* T) X& c7 F
4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 q0 q) V% P2 F5 H6 I- q
土司蛋塔
" `+ ]7 z/ ]1 G3 w" `6 R; u/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- N/ g" F8 T& y$ z* j  E
去邊土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- Z/ V" I+ Z- [7 W
6片$ a8 V2 g" F4 t8 k5 c$ J$ y. T
雞蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* [& |& f6 J% O: w2 L. f
3個tvboxnow.com* Q" w, L* g: t+ y: L- |
糖         tvboxnow.com- R" y8 ^: L0 t/ y0 m5 N  }9 Y
1大匙公仔箱論壇) \6 L+ K% J& E- A" E
鮮奶油        
5 E. h- U7 k; Z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75㏄
- X. o) }4 ?* x. y5 K+ V! ~tvboxnow.com        公仔箱論壇( a" b) H* O2 S$ C
【做　法】公仔箱論壇" [. C) Q! i2 E2 a
1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。
* y# q8 Z# S/ h) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。公仔箱論壇8 C  d  \% }0 }- o- |; L4 {
3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。公仔箱論壇4 \9 b1 X; {* d" ^5 Y1 b
4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

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; f' Q- t5 s3 C. J5 z2 j, ~( U

2 a9 l. w$ U) S- J+ [tvb now,tvbnow,bttvb
2 D$ E4 k9 ]' U! Z; }: Ctvb now,tvbnow,bttvb乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" \! o) Z# k3 e: K- v
【材　料】
4 s7 F; C  |4 o/ B: w* otvboxnow.com原味塔皮         公仔箱論壇" `# B, w. o5 I- m# H. k
5小個" r7 E2 n- c" J7 g/ c- Y: r
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. }2 H3 U( n9 o6 `6 j% \" \
奶油乳酪          [3 R0 G. @: w6 ?0 i4 v
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 i2 E! C! Q; I' E0 G
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ V& N% V  k5 X* t7 [8 k
45公克
/ M- a7 `) p' W0 F; Otvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         
7 n+ @. s! Q3 s8 S" |# B: C! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |+ w* L/ i6 M' i
        
, X. F3 X3 B( p  D. a- P5 l公仔箱論壇【做　法】
% d. M* }2 j+ s: e% X( W9 j1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。tvboxnow.com- s$ \8 M- i2 A$ Y) C, Z: ^' }
2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。3 j! Z5 E2 H. r3 m$ t* J8 C
tvb now,tvbnow,bttvb( E1 \: C0 J1 ~+ s' A

6 @( p$ W# B3 e! b( {; Htvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮
7 ]. S9 n3 g2 V. _公仔箱論壇【材　 料】7 b7 w* v$ \8 n- R/ N. A: _5 ]- q
高筋麵粉         75公克
( q8 Q4 [/ k- v2 q4 Q" g0 E+ k" Z% R低筋麵粉         140公克
, J( z: w; [3 z* T) ktvb now,tvbnow,bttvb奶粉         10公克
$ L) t7 @8 C' k( rtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         2公克
' T9 g' `" P# K9 q& k無鹽奶油         140公克公仔箱論壇; V6 h6 T4 p9 D8 G$ c; e( ~0 @
糖粉         75公克tvb now,tvbnow,bttvb$ z) [8 w0 I0 M. O3 E
鹽         2公克
0 t5 N) m/ o" X* W7 p" Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋液         43公克8 t- O' O2 [0 h( N
水         10公克/ m/ Q+ H3 c4 z1 M8 o+ G6 `

) \; y, F5 }8 F1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( a) G0 M, d4 b1 q! w6 l0 w
1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。" ^/ G* B3 k2 f
2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。7 H- T* t) N2 c. X8 B
3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。# ]) i% P4 p* l& ~, r( b/ U) E
4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, u; l# {; ]1 H1 Q
5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。
& \4 p4 \! d2 m. d% O+ v$ N% V( g) I' U
甜味塔皮tvb now,tvbnow,bttvb/ \* e0 M( ?# k' M% {- H# a
【材　 料】tvboxnow.com0 [: l& [, M- j% B, N
低筋麵粉         210公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 k3 }. P; U; Z
杏仁粉         25公克公仔箱論壇  x7 l4 d! L3 U2 B8 V- _
無鹽奶油         145公克
7 {# e3 K5 g1 {+ F, j) U5 O, i糖粉         80公克
& L3 T; o3 N! v; \蛋液         40公克: x  E& p5 `" y
鹽         1公克公仔箱論壇3 g2 z0 f8 G+ _- B6 O  O& S
香草精         少許tvb now,tvbnow,bttvb" T& A- |/ ]1 M2 e. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, N$ B: {* S. T
【做　 法】
% Y' h# V. W6 O& w1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。9 G  @8 X4 m2 C) B  A, u) O
2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。
% P; d7 I. T# c! d$ B7 Q- D公仔箱論壇3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚tvboxnow.com+ h6 N# Q) [; p
4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。公仔箱論壇' K- `' S: ^, k4 G
5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

BeiDouChef

7 O" o' d6 Z) g) ~% E公仔箱論壇雙果奶油塔
$ ~! P5 r3 _. s7 P【材　料】& x9 |6 f& V7 S$ o7 S- f9 Y, d) k0 y& L
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W) a7 ^* S( E, }5 K
4吋2個
, I9 o- F# e( r. I/ dtvboxnow.com內餡：  m9 r8 s- z# x3 a  G2 F
百香果汁       
* F# C" A( x/ U9 ptvboxnow.com130公克tvb now,tvbnow,bttvb. i1 Z6 e$ F( Y5 Q7 I8 y+ Z/ g3 n3 x
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) p5 q" ?1 c7 C: f1 y
40公克tvboxnow.com# M; q! M& A: X" [  e
全蛋        
% Q; E# B; L2 |# I" Ktvboxnow.com60公克) L6 @% d* Q$ T1 C& f; ?
蛋黃        
* j6 S* z# w* h7 y40公克
% P( g6 C" v5 k2 C, F+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
6 H+ l, x, H% F+ x" Btvboxnow.com50公克
1 k/ v9 }) t: H( a$ C& |) h吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb9 \- M% s. o$ ]& o. ^
2公克
1 Y1 t( D; O  m) f! p5 L4 N公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇! ~: o5 P8 R' D7 P
奇異果        ) a7 I& S9 E4 O. B
1個
- n1 H# F* D7 M; C" ztvboxnow.com草莓         & {/ c& _1 k5 C" ~
2個
: g6 R1 }5 b0 Btvboxnow.com杏桃果膠         ! ]$ U4 E, d- W2 G) i" q+ l& w! Z: {
適量
& X, z3 z, n' s/ }6 S9 q2 m# b       
4 M; B& z/ d( A! {公仔箱論壇【做　法】
  s& [- w4 Q+ c  g  ytvb now,tvbnow,bttvb1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。tvb now,tvbnow,bttvb5 y+ ^+ e# S7 I
2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

BeiDouChef

3 Z- ^3 @8 @: S0 s2 d. j' x6 C( X/ a西西里迷你塔tvboxnow.com( f; G2 ~* _- g; E$ n$ b
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 R" Z6 O* o% t; P  J5 m
原味塔皮        
0 U3 y  b1 }0 Utvboxnow.com迷你10個tvboxnow.com7 V# O2 ?  m3 O. I
內餡：
+ m9 E% s* }( I( E' A' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖       
7 J) d/ H" Y* N6 ~, `" u% g0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克
+ l/ N3 \$ D  l% ]) {蜂蜜         tvboxnow.com( o+ I( ?- A/ ^& A* x: e& b
100公克公仔箱論壇5 ]/ e+ b. `$ t, w/ Q  \6 g; |
鮮奶油         tvboxnow.com, G6 E: e! s! e+ j  E* P% O
40公克
. W# r3 x0 u6 K+ p, n8 Ktvboxnow.com奶油        
2 S# t) r- b& @5 B* J' B9 x20公克8 {7 v8 y. V5 W1 c7 m# x! d% F
南瓜子        
5 Y2 {/ o" U3 g6 }4 ^tvboxnow.com300公克
: m: `2 Z4 V( |; ?) Z* p9 w* ytvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇; N1 D, F6 P% @1 f
【做　法】
3 e' v! w# K2 Q" Q. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

BeiDouChef

tvboxnow.com7 l- ~: m+ \3 T8 @6 i
芋頭塔
0 S: n. C/ u9 u: }8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' ]( u. n8 F' h; g' D塔皮材料：公仔箱論壇+ u5 X6 }0 Y8 b4 w$ N  c
低筋麵粉       
; F5 M% G2 g+ W公仔箱論壇150公克
: l4 G5 w$ Q  H, L& O6 R( h# Ytvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油         公仔箱論壇( N% C+ E8 ^0 g0 R) l3 V0 D- Z3 R
100公克
" n/ w: ^: J7 U& R' Ntvboxnow.com奶水        
+ `" k  w+ ?& u% b% l" L/ }公仔箱論壇50cc# l8 L. B+ y! L" f# p+ V* p$ K' v
鹽         5 v7 P: v4 [, V* z
2公克
+ {6 M! a8 `. Z1 Q/ V; ~3 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         6 F* V* t. i% h' u7 `# ^
3公克
2 l' Z) F7 i' z/ L4 P5 N# s餡料：tvb now,tvbnow,bttvb. G. L- S; w, v7 Z' E) O
芋頭       
" v; |  W4 U8 _3 a: k  X, X7 N$ Q% ~tvb now,tvbnow,bttvb300公克tvb now,tvbnow,bttvb- S8 P" Y) |# A+ N! u
植物性奶油        
6 u) o5 A( W* ^! Otvboxnow.com40公克tvb now,tvbnow,bttvb# F+ {2 {# x9 y5 K4 F+ [6 G; F
奶水        
; [9 D5 P6 I7 {8 g# N3 Z, x0 B8 h/ Ctvboxnow.com20cc5 R) \$ a1 \5 z. V
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# m9 ^3 p1 U9 a6 S6 T2 N
60公克
% m- J  ~% S' u8 G) W& Ztvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        
) e9 m& ~, e# [0 n  d4 ^tvb now,tvbnow,bttvb100公克
2 K) H6 S. L0 k* L' f. Q公仔箱論壇       
" K$ B8 E' B+ C6 D! n1 X$ T【做　法】- S2 G5 T" ^! n. B" S
1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。: e9 C9 {# C6 ~6 x% K
2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。
' M) s! V+ F7 |2 w; _tvb now,tvbnow,bttvb3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。" T; e" T7 ]$ H, r4 F
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。公仔箱論壇' E+ O# O" `$ a( ~' x' }7 h
5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。8 j+ g1 C- V6 X8 ?* ?4 ^  t
6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。$ N9 X4 {" [4 T7 ]$ j
7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。公仔箱論壇* n4 R( |$ ?& O
8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
8 j4 J& _6 f- f3 s" O7 }) }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 [, s. _6 s: D/ C* otvboxnow.com數量：15個

BeiDouChef

  a% f0 r/ j+ m5 X. p  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦水果塔% t- v1 L% u6 [" _7 [3 V
【材　料】tvboxnow.com8 U! z" O. c# G
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, l8 t7 B  _7 |  N
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 U" N* i: P- a
植物性奶油        
, G& N" u% ?6 D; a% q8 j# ~公仔箱論壇110公克
; R* g; D+ \* Y. K1 S* Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
  W; d$ k& k' w1 k/ z' ttvboxnow.com60公克
  u9 e' q6 |9 n" j$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
' ]7 ~4 l3 b6 ?( ~2 o$ ~公仔箱論壇2公克tvb now,tvbnow,bttvb; E$ [' p4 ]) Y) Y9 D8 T0 }
水        
. R9 h, {2 G/ x* S( t40cc公仔箱論壇4 C: s/ m- P4 e2 f
植物性鮮奶油         公仔箱論壇$ x- H/ n# E0 y1 |6 x
200公克
. e' `; y* y  F4 L6 ^6 f, `! A各式水果        
9 Y, Z* H4 t6 m( G6 P8 f6 I2 Xtvb now,tvbnow,bttvb適量
3 K9 C0 k7 ]0 ]! ~+ s6 S$ x       
' Y, q" |; A! N; D3 z3 p1 ]5 l7 ]; f【做　法】
- Z" L- B0 Y1 V, ?2 M) t& q0 ~1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。
! ?- ~- p5 p3 z: U! W8 z# _+ O公仔箱論壇2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。
. Y0 a' \% p, {! h3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
! q8 R& s% O# {4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。$ Z5 h4 M- c! W5 G3 q4 G& G2 s
5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ?; z" x! @0 h$ q' \% y
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `$ M- ]7 P  L/ t; K0 `
數量：15個

BeiDouChef

/ d. l/ ]2 q; z3 P: T! _8 j南瓜塔tvboxnow.com1 a  o, b2 S. ?1 x$ T8 {% J7 O
【材　料】
6 c$ Y% r) X; D7 Z/ O" x& z: m' m公仔箱論壇塔皮材料：公仔箱論壇* n$ Y* y5 O  U2 s4 [; ~. O- c
低筋麵粉       
! q5 x* Z5 M+ z/ Qtvboxnow.com150公克
) \/ q3 j2 w" V- j; I, ttvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油        
5 M* b+ ?& A- U6 y1 m' H9 l4 u100公克4 ~' h+ x6 M) q  V1 e5 b
奶水        
# v% J1 F3 `! I9 R) s+ p50cc
1 U% E; i+ Z+ U2 m2 P2 x+ I; ]tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# M9 H# a! a3 l/ |
3公克
3 P# a% U( ^. w鹽        
) r* G& A. Z. G8 [& A: t公仔箱論壇2公克- J/ j1 o8 K1 O8 E* d- _
餡料：
6 j  N& ?+ I% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜        tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 u; `2 m2 H  U
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J: v& E6 Y% E7 j
高筋麵粉        
1 n% _% O9 P& ~/ S1 P) _7 xtvb now,tvbnow,bttvb30公克
1 l" n' M% ?% f2 ~/ m: b玉米粉         , G& S- N7 z* \, ]' g# W4 p3 {
15公克
: X2 K* C: |" \* Z" }( u, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         公仔箱論壇3 e6 {  E- F6 f, O% ?
30cctvboxnow.com" R! ~9 _- ^4 W3 @: l# k( g5 U4 x
植物性奶油         tvboxnow.com' d. M/ z. v1 u+ G) D4 G6 Z7 S" @
20公克
! v- h- `5 X( u) X, B( mtvboxnow.com細砂糖        
) f! r2 ?* S  D3 D" stvboxnow.com80公克
) b) {! k' T, v% |, M# C3 U公仔箱論壇鹽         tvboxnow.com: o; Q; e6 O$ x$ M, c
1公克
% n) |1 v) Y2 T" x; {tvboxnow.com南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb& g2 p% P1 P6 C! b2 ?$ L" t3 P1 s3 G
適量
7 K. L; P6 Y7 n9 Q# Z) e8 y0 l& A6 ?tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 a1 Q+ V  r, |" H# b
【做　法】
3 o3 \  D. m( z! F( ^5 I; i1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。
$ g$ V3 U/ k% s" u  L4 E) w1 k2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。
1 F6 D1 u: B& Y" u- c  Y公仔箱論壇3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# u, R8 v( {( x% q% ?
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。公仔箱論壇# B; _* y2 w; U% e5 r
5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
, P( j2 G+ w$ U; P+ Ctvb now,tvbnow,bttvb6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。0 ^5 q6 p! P; D9 o. G0 |
7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。
+ |3 `, c$ e4 B$ x$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvboxnow.com1 S5 b1 a2 \9 i. T2 b
6吋1個

BeiDouChef

* ]2 v+ p% I9 D1 l* ~/ f4 Y比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔% `  S# H( n7 ], U
【材　料】tvboxnow.com. O3 @6 [$ w# {% k- O
比利時原味鬆餅        
0 G5 D! {  l" L3 a& G) G公仔箱論壇8個+ x8 H) i$ {: u6 {
蒸熟搗碎的地瓜        
" m& h. c" o/ |: t6 ^0 T/ m400公克
5 U" K& C3 y, u5 H6 g2 _% p白蘭地        
* k5 C: q; ]& j- [# M; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25cc
7 ?7 Y- o5 a% L6 H& ptvboxnow.com鮮奶油         8 R- Z, L. B$ ?' Y
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ r- G, P& H% q. |
彩色巧克力米         公仔箱論壇# l9 ?( a$ V! d" _
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# h% t% e! w
        + ?7 Y6 ~2 K0 z& e& a- i2 X  {" \
【做　法】公仔箱論壇3 ]1 W. C: u# c' A
1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。tvboxnow.com0 s1 ?7 h, S9 I1 {, C5 l# n3 o
2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。
4 [1 p) c1 }/ _& W8 s. k+ J公仔箱論壇3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。" r9 G7 f5 X$ ^! C$ q: l
4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

BeiDouChef

. ~" `5 V. y% \! B* ntvb now,tvbnow,bttvb雲石乳酪塔
. D+ u) U. E! |( _% `. n. v公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇# H2 t% n# X+ j7 ?+ ^) [
原味塔皮        
) ]4 Z/ N2 a' I8 h0 S( \4 y! U公仔箱論壇6吋1個* w( t3 a- F( |8 E8 e9 a) @* Z
內餡：tvboxnow.com/ v) \: y4 O0 Z* ]. Q
奶油乳酪       
0 f6 c6 z! Z9 ^' ]公仔箱論壇200公克2 Z0 a5 R6 ~( x3 R$ N( D( o, J* [
蛋液        
% D: v) O2 X% s+ w* {" k& }$ i7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ b1 T, @1 {: Q
細砂糖        
9 f( ?1 d% l, \3 {. ]tvboxnow.com50公克tvboxnow.com3 o( o0 V) B; ~# I. q9 b5 @
巧克力        
% z2 y- D/ c6 V7 Y; Q適量( J0 d' N6 k$ d" ~# e  V% W. a7 O
        $ l8 b( F3 }3 n0 l9 ^& A& W- T+ x
【做　法】公仔箱論壇( }& _) S1 _) V& u: u
1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: W* ]& |: p/ s) J/ x# Q$ ^
2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。
; g6 D* J& l: z, E9 S$ _0 `, R3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* I( b, C, s
杏仁塔公仔箱論壇2 w' e( p6 K* K! p+ a# G
【材　料】
& P: Q# U' }3 s- @tvboxnow.com原味塔皮         2 ^2 \! m+ @- h6 L8 U6 O
8吋1個
# c% P) u( C" V& [杏仁餡：
# t" N$ z5 @  `% c5 |" p) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        : N6 P1 }" Q+ k( ^4 b$ s
75公克
9 Z1 f- D; P4 N' f- k( f低筋麵粉        
1 r! f7 N) `0 |) k, F25公克公仔箱論壇$ q6 a+ \8 H; {& S* r/ J" {
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" q2 c* o0 c5 @
100公克
% v! o. t$ O+ W+ K砂糖         公仔箱論壇. t1 c$ J+ F9 v" a
100公克0 u  k& w4 M+ u
蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 t: e8 l( E. }: m+ X9 B) C# v. ~
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 @$ q0 F, ]" ^& O* M  {
裝飾：
3 X' l/ b: o) n- |. Z4 F0 D- xtvboxnow.com杏仁片       
6 b3 p; h/ |/ q$ J# e# X& stvboxnow.com適量
6 y# e8 _+ ^6 G       
! D1 c; _4 {2 z【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' u7 y$ |/ N
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。tvboxnow.com  r8 Y. Z+ k/ M1 m0 f
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
; z( g( }& X! D& h3         表面撒上杏仁片，入爐。
8 ~  t; j! V, }8 d4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

0 x+ f% m1 z$ {+ |+ utvboxnow.com松子塔tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 C, [5 ~: e
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l  v! J6 L7 |4 U* X; h
原味塔皮        
3 v+ @- d! |" @1 `& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個+ u7 y4 x0 W; I5 [6 b8 E
內餡：2 V& q/ ?( \6 r" d( v. o- O4 X
奶油        ; E; z2 w! u) p' ]' q
50公克
9 R  H; c# J9 }# ?8 K3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
( Y/ r/ [1 G3 y* x# w50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, d# R; x' M9 `) L
蛋液        
" q1 E/ W; [; T, G/ a$ P60公克6 k9 M6 {! X  l! b1 d5 j) T7 a
杏仁粉        
' E, l* Y% B. ~0 [8 n2 Etvboxnow.com120公克tvboxnow.com9 p: K0 H" r1 r: K
蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s; c- l, C$ F- G! w# y  v8 y3 c! n
15公克tvb now,tvbnow,bttvb: U5 c' F  D1 p3 _6 m: r. j
松子         公仔箱論壇: t' ?4 [' G3 p8 O2 ]- M
300公克
/ R; }% V) W( @5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 h, m- B$ H6 ?7 F/ C5 `( o. |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 G2 }1 Y8 T+ h公仔箱論壇1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。
# E' ^: A  |8 b8 P2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。
& f2 x8 R: _) Y* W+ P) D1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。