BeiDouChef

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酥硬性小西餅
7 {1 _/ r) R: H! i) E【材　料】
' Q( j: h* k5 y; n1 m$ }5 N4 }tvboxnow.com奶油         tvboxnow.com8 V$ f! R5 E. K2 O9 e
130公克公仔箱論壇: h; @2 g/ T5 h4 X
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M! l: ~/ W4 w  t& j# f: T
115公克
; O2 ]& n: V% U5 s+ |公仔箱論壇全蛋         tvboxnow.com$ \, e4 U6 o3 [* t7 Q" G( e/ V1 j6 W
45公克
$ s0 U0 i/ l8 A5 a: x4 t% T- I* e公仔箱論壇低筋麵粉        
$ h" u" [. B& S0 H' ntvb now,tvbnow,bttvb280公克
  Y: Y1 G/ m2 R; S( v3 _公仔箱論壇杏仁角        
% ]. f- X8 N" R  W' m$ ltvboxnow.com60公克
: ]5 C& s4 i' r6 _: p/ e; G        1 g3 x% h( z5 j
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 c6 @. Y; K. H# F1 u3 i
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
" b+ d* P7 w9 [6 Q6 g6 b: `! p7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 d* q) T3 {4 d- X0 m2 r  G6 utvboxnow.com3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。! G+ g  x# Z* R5 K
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。! i* Q: @: `2 p2 i
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇2 v  J$ m& N" k/ S/ O" {7 J
蜂蜜雜糧餅乾& c+ B2 W8 s- B1 e# w7 }
【材　料】
( b' |* x9 k# ?/ [2 Z/ W黑糖        
8 t: Q/ W. i2 H  w3 m公仔箱論壇60公克
9 q% t0 l& W0 itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% P# Q0 x; h# F+ B6 ~+ |( `
100公克
; I  T7 E8 z3 H( e; M" U. u6 Q公仔箱論壇全蛋        
9 J  h' o) x' ~" r0 m1 f30公克
: k9 w# L3 G- Q! i# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# Q& |" L) v* l. |* p
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 @- a9 x  @5 I% W, D- w9 r
低筋麵粉        
' N3 d6 h) D; S* Z+ B9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇3 z$ p9 {  e# v3 H1 S( E
全麥粉         6 [& ]4 R/ o: g
100公克
2 Y5 [# N( p8 e  C  \& U% N發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, l6 _  x! e/ x# ]
1公克
" T: F$ E/ {6 R; m) j9 O& V核桃         9 U6 w0 I( x0 m7 K
20公克
4 f8 u. j4 y1 l南瓜子        
$ d7 t6 V$ }2 D6 w- _, l# ]$ Ntvboxnow.com20公克9 o" o  {( `! g$ k
葵瓜子         公仔箱論壇; r+ {- w6 z0 m5 c# V/ R1 c
20公克
" R! ~! S8 k9 H* Y玉米脆片        
. t4 k; [1 m8 `+ T30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D2 H  {0 H6 e+ b
        ) O7 D9 n) q; Y; r4 z
【做　法】( l4 ?. b5 w% ^# g. y2 O1 E
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
) Y' P3 Z* r# V$ o7 t2 o. D$ J1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
- L! ]% Y' v1 H' }8 z公仔箱論壇3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
( W' g7 V3 w/ ]9 u公仔箱論壇4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
% o9 T6 D) F1 u2 I% G6 E$ H+ x5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
/ @- f- c5 H! ^. X6 c6 z9 Wtvboxnow.com6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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( h& F0 [! j+ u公仔箱論壇蛋黃小西餅公仔箱論壇8 X1 m8 d. S1 i( x& ~' z# m8 `
【材　料】
/ U6 a+ Z; j* ]3 e2 t6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvboxnow.com% a- o# P4 ~2 N
60公克" ~* ]5 w5 U, Z* V# C/ T! L' L5 P" O! b
蛋黃         7 J* W- |! F9 ~" [" l
55公克0 G, h% a  f% e
細砂糖        
; E6 U8 |" i& Ptvb now,tvbnow,bttvb110公克2 U1 s/ G; F% Z( B1 D
鹽        
+ N( F" m2 M: j9 A' }tvb now,tvbnow,bttvb1公克
8 G" K) q8 k6 K8 n6 l% J. `低筋麵粉         2 B/ M' K5 y; ^
120公克tvboxnow.com) n" m+ n: Y1 K
糖粉         " N- v. |5 q0 S
適量tvboxnow.com3 O% u' M; o0 h: P- L
        tvboxnow.com) M+ @) g6 ^$ P" {9 k; \: h# Y
【做　法】
* a6 A' p1 ^1 I& W/ e1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
. ]" Y- e2 i  K, `2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
( A/ F( r! k9 U4 x公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
/ N+ o, H/ h/ _; z+ etvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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tvb now,tvbnow,bttvb% i+ O" V7 a2 |# V$ E1 Q
迷迭香巧餅tvb now,tvbnow,bttvb6 a3 V! G& s$ w! E
【材　料】
; r- f( Z# W, r* c# j( m' etvboxnow.com迷迭香        
! T. t7 S  L& k* w公仔箱論壇2公克
; N" F/ H" `& c" ^2 K3 Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
  h, {" t2 x9 \' u0 ?) @50公克
( v, Z  z/ z! Z. Z! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
2 a6 R4 ~( m6 h0 a: Q, Y, @90公克
+ |6 U, w8 v6 T; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
1 p8 J. |6 \- i! f9 s# N! {' [10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ o. ~4 F- T8 ?
鹽        
2 |* V9 U6 @8 {6 i  h1公克tvboxnow.com9 O4 H& l. p( X  l
低筋麵粉         ' k- U0 r5 {/ b
150公克
9 n5 e. H: T8 [& {( Gtvboxnow.com       
7 H" d* ^! N7 }" Q  z9 s# Z' Z# m0 x* l6 i【做　法】2 b2 ^  ]  p8 }( T2 \* p
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
$ P' l2 \) r- D% w8 W$ v& m" Ptvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇8 z. g: v( m* R) u# K
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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, _6 y# v9 B9 Z+ B& C公仔箱論壇起司方塊餅  q" l9 a8 u" c- {' t" v
【材　料】
8 i& J# N6 g+ c2 t0 b/ l! [! k乳酪片        
  n/ Z0 ]" Y5 Y# b+ S. {70公克) q1 d. X0 C* T; G, n1 t6 f' E( r6 Y
無鹽奶油         公仔箱論壇+ |" P6 }$ u' [0 L- p4 {
25公克% ?) O) b) q7 o; ]- j8 q3 k
細砂糖         tvboxnow.com; V  J; h6 S, i& s* y
10公克
' ^6 Y+ b; V: t/ T4 V1 U! B# z+ C+ R公仔箱論壇鹽         - `+ Y* R2 P3 V& ]0 G5 s" V: T7 A
2公克
. R2 L( e: @- {! Y! E8 k: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
9 W2 z% H# U- I+ |; h) k  p: T120公克公仔箱論壇4 B- M/ v# J5 Y1 W' Y/ B4 u
高筋麵粉         公仔箱論壇. w# @  o2 k8 q+ {, w0 {
120公克& Q' o  x; j+ \8 U
水        
. u8 u1 [) X2 F& J) I/ wtvboxnow.com130公克) U9 W  F  q) ^  ?0 q8 {; R
        tvboxnow.com2 M0 {+ f7 r! `) J% C/ D: T
【做　法】" o: k  ~8 m! q7 y* ]4 }/ N5 ~
1         乳酪片切成丁狀備用。/ P/ k7 _/ r( |' i& y
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
1 D  g7 Y1 P% m# f' y. e3 q) Q' r* Gtvb now,tvbnow,bttvb3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。  I3 ~9 G) O/ c% _
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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' Q% p% g: d2 G' F1 X
核桃酥餅公仔箱論壇# B  B% a7 i+ j/ G
【材　料】tvboxnow.com' d) ]+ W" @  D6 M7 b9 w/ w
碎核桃         0 [: z- a' V  Q7 S8 s2 V# |4 Z
50公克
1 o4 w) j6 C) Q6 H( l雪白油         tvboxnow.com, i% A% c6 r+ j5 ~( T
160公克
7 V/ j) e9 L( u( R& t1 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         & _4 u1 j4 F# O" Z* M. W" j
120公克公仔箱論壇" E( @9 i$ \7 S5 b2 ]
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- ]2 z) y7 W* Q/ N
1公克
( V0 k& O: @* F  A# K8 w) A) O5 @tvboxnow.com全蛋         tvboxnow.com7 ?, E1 u  q. R9 ?3 g3 `0 G
30公克
( c! H* Z2 Y* N; `0 p公仔箱論壇低筋麵粉         3 |- S) P& R) ?. d. j. l
320公克
# h( T8 ?$ c7 L) [; t: U, t* j小蘇打粉        
* @! K/ }9 o% |3 X7 }1 f  L% ftvb now,tvbnow,bttvb4公克
% y' j* L0 x2 t1 p3 C9 d' y公仔箱論壇發粉        
. O" p: a- C1 H: r2公克/ Y! `# z) x& W' T! M* j4 ?& L
蛋黃液         * z/ f$ v0 W$ G. ^
少許
. W. v) l& W; u$ h       
3 D% d0 b7 _; Q3 r0 U【做　法】
. r1 y9 }% _. b$ A7 T2 v1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
' `/ ]/ a7 x$ atvb now,tvbnow,bttvb2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。6 B9 ?' R6 g! \! Q2 q! Y
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
! _- t4 N- n0 x7 {# s; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
7 [! `8 u  f9 W7 M, f+ ^5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q+ R4 P5 R" b4 q7 }8 o& i
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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tvboxnow.com5 E8 M+ ?# h3 ?9 W) h7 q# B
奶香葡萄手製餅' {5 V* c0 }+ W
【材　料】! q. |* ^' I* ]& s( r
無鹽奶油         公仔箱論壇: ~0 V% S8 _" D$ z6 s7 X
100公克
2 ~( ~8 u" }& s6 G7 X- U1 k細砂糖        
# ~/ {; U+ u, M8 Q5 _4 u$ I$ X80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. e' V% a+ B- ^# o
全蛋        
% _' Z. Q9 X" |1 ttvboxnow.com50公克
4 e$ V% O$ X# Q3 g' u+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
; l8 x- I3 U" T  Btvb now,tvbnow,bttvb60公克  e' K$ M6 E6 C; z* q* [/ o$ g, ?
低筋麵粉         公仔箱論壇, Z0 n( j; v8 E1 j$ p9 p
150公克
, c, X4 q/ W% u2 \8 {tvboxnow.com葡萄乾         ) O! n$ T& d3 o2 O
60公克, C2 m- J* Q7 @( d9 p+ ]3 J
        tvboxnow.com6 L8 H1 z5 p) b, L9 Y1 r6 \
【做　法】公仔箱論壇7 z1 t/ n5 k3 V$ ~+ x
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
* H! R7 U: }' q- T7 O9 {7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。& B( k7 e' f) J
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 D: k0 {. o0 {- \" \
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。* L2 Y( l0 w3 n/ T/ r2 }/ [! J+ U
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com. a4 C: g+ ]9 @' u; i
杏仁蛋白小西餅
. O  p9 c! Q9 I$ ~3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】: f4 M  }$ A$ }" X, |3 h
蛋白        
4 O* R* z6 f( K公仔箱論壇120公克% `1 B9 i1 v& T+ E6 A, u* I
細砂糖         tvboxnow.com" ^: G! Y/ u8 S4 O9 H% k
60公克
0 t" F# K& K2 I- k' t/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
* g2 M' q' l1 U* z) b+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
9 X! h& F  I$ a' a6 _! D- m" atvboxnow.com杏仁粉         公仔箱論壇9 U' Y# [( T1 G- r- S* I8 D
60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h' N' H' K: g
糖粉         $ l- {8 E9 y* W; I
150公克
" _& l: _/ V0 ]: K5 a公仔箱論壇藍苺果醬        
8 ?; q7 \, |; \/ w  U適量tvboxnow.com; ~' _& u4 T* H/ U: Q
        tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 ~" E$ ^( n
【做　法】
/ J5 Y1 x5 f! w  N. N, W: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
  O6 ]- j, }6 ?( ~1 otvboxnow.com2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
4 }& U" L$ P/ m, _3 U& O/ j3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
3 t. l, W8 h& y- `- h  Rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
& W( c3 A+ ]( ]2 ^* L/ T公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# G) t9 f% l1 I' Q. Q( \
棋格脆餅
& ~8 `, v/ F; s- _8 z【材　料】
1 k, E4 N  e# b$ ~- t; b' h. Y, Rtvboxnow.com無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& a# m+ T9 r; S1 ~. L$ l1 J
180公克
" E9 `# }0 o! X; w2 b+ B) p2 [糖粉         6 }. N* T( |# v
130公克
/ d- p  S9 X" }( j% g蛋        
5 Z$ S& r3 C' R' S100公克( G4 R$ x9 ?  U& d4 x
低筋麵粉         公仔箱論壇1 H% g+ B& y0 c4 r( V5 d
350公克tvb now,tvbnow,bttvb) B/ D+ r' S8 q& @: q7 H" @. y
可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 p( {% Q2 l1 E$ e, n
20公克公仔箱論壇; J% D" L/ ~' G
       
" B# K. X* p9 c) c: }/ r$ c" ~: o【做　法】公仔箱論壇  r4 \: @% t! y: H) E
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u/ ^8 o. F4 v% ^; H' q% ]
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。$ ^) g8 H, M) u
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
- f, G' |, l8 q, P# ftvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
/ @8 x; g7 h' n6 F  R! \* z$ n$ I5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。公仔箱論壇5 B3 o8 G: L7 B. F) L1 ^
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。5 n: ]. E) d" I6 g8 [9 C
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ S9 W2 r) X" |& }+ P
椰子奶油脆餅
- N' T5 I' G+ j. t5 Q0 S- jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! A1 D9 M+ x: f( X5 m5 |奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _6 @' {) ]0 |- `( _
80公克
8 ?& l; f" ?2 B, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
* r; f# a+ N9 V  n) g. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
; H% U0 d9 P3 {5 m$ v6 N$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         / l9 X. ^# ^2 b4 A; F1 I
80公克
) E7 Y; i* @4 o* i5 ]2 W7 L+ otvboxnow.com紅砂糖        
! ]% A' n9 F" u: `65公克3 [- L- F; P* l) M+ |# e4 U
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; Y; s, W; w4 _, X
2顆tvb now,tvbnow,bttvb% A" D7 @) o0 ?- L, }
全麥麵粉         ; b4 |3 |6 o4 ?% u6 ]
80公克
/ n. G# l. x  J! W鮮奶         公仔箱論壇' h! W5 S, `% W7 J! B* I
4大匙
5 Q( o- G( r- `3 F$ ^4 I$ [低筋麵粉        
+ y" j3 k% `1 T/ etvboxnow.com200公克
7 D, H5 i! N8 i( x' {3 btvboxnow.com發粉        
" H4 c7 D1 |9 M* j# u" u( e5 y. Ntvboxnow.com1/2小匙
, S7 R. [0 c3 N. b7 l8 Dtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        
) _& F: N+ ]9 @9 Z公仔箱論壇100公克
% C6 |5 }7 c8 [8 B6 ]1 i; ?        : `2 ?6 K; y4 s3 ~$ d/ o7 O! D, |
【做　法】
" H, H3 Q" }2 r! N' l1 k公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
9 S; u/ w" u4 r8 d+ X1 y% _# `- K2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 b; H, z9 B  z5 }. C0 W, y) O
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
4 L) @0 B* n/ K9 \) ^5 W8 k公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
& e) p2 X7 ^6 L1 I/ C【備　註】
5 F: V3 J% Y- c/ r# w' ^; `公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

6 j) `7 e% D7 _% ?6 j. Z0 ?5 R花香酥餅
, G- @* l# t* _, _' f; d9 r. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 R8 C( q& @8 M" [奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; \9 E- \% n+ l. z5 Z# X
140公克
4 h$ X  [* X" v5 e5 z/ dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
6 a- H5 e/ ~. K- E0 l, ?+ Htvb now,tvbnow,bttvb100公克
5 Y% g" T5 b+ a; u蛋         3 M4 i2 ?* C( a; u2 b
1顆
. L% X4 i/ K) e8 c7 [4 xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         6 U  `: k: q! J. v8 g
300公克& |- N) \; o1 Y
茉莉香片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- ?6 q& S) u% u# j) U
1大匙
" J1 W4 g/ D" X2 w" @4 `( k% K       
2 y( J5 G; P: C3 C( g【做　法】公仔箱論壇4 y( i( t$ _: D5 b2 k# h
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
& h5 |. H3 s0 Y' Btvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。( h$ M$ A5 K: W$ b1 A! i
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb3 _+ i( W3 P9 C0 T3 P6 F' {
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
1 h4 s& v3 ^. b" Gtvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
; K' q! D* ~* q1 V* ~) }" |【備　註】: @" L0 ~5 l( ^& G
份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 C# \0 g+ ?3 m2 ~. E& m
動物造型餅乾' x8 Q) `: e* u) H, \
【材　料】
0 W  n" ~' y8 ?* `tvboxnow.com糖粉        
0 S$ l/ V" x" _! F" o) j- Ftvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O8 P+ f2 A, S  `$ R- o7 D
奶油         tvboxnow.com* b) W& T, ~2 ^0 m% j
130公克公仔箱論壇; Y# x: J) y' E# O8 |
蛋        
9 o/ N6 D) Y2 V6 |2 T4 t60公克
# T$ x# \# g6 G9 wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
$ _2 j; \5 b1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
) @, b4 n5 M& p        公仔箱論壇4 T; Q4 e; w) j5 [
【做　法】
2 l5 {  V9 }/ S$ l0 o4 t/ v公仔箱論壇1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
2 }2 M& J; `" p7 h9 s+ W, \1 D" w公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 v" y4 Z! V4 b; X/ n/ [. N( w8 \
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
# K) Y: m2 e/ W4 C9 p; o- vtvboxnow.com【備　註】! S  }, y# Q6 ?
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g5 o4 g. M7 b- J' z' ]
卡片餅乾
. l' K8 C. W. P) o8 u【材　料】
8 d" ]2 ^& k- l4 w6 M" i5 C0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
* ~3 o' g& |# Y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, Q' T0 Q  {0 N# X
奶油         . |: y, Y4 k6 y( D: d
90公克tvb now,tvbnow,bttvb* j/ J( i& S# f0 U0 J* ^
蛋         公仔箱論壇# A" l5 O- `3 ~$ ^2 }- ~' K) ~% X; E
50公克
+ a( H4 n( k  P7 x: Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
, ^* Z( ?  A9 ^$ C$ U7 ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvboxnow.com+ g' c# _& x4 K: X) B) B/ q
高筋麵粉        
8 [3 R1 r4 X/ K: k40公克
& {  |7 D" j5 N4 Ftvboxnow.com可可粉         tvboxnow.com' ^0 x0 X/ _: @3 r% b
1大匙
$ I+ x' @  S, @& q牛奶巧克力         tvboxnow.com0 m* q& I' m- s# R7 C
50公克tvb now,tvbnow,bttvb) r3 Y+ P& b) J$ w( u
        tvboxnow.com8 h" I# b4 v- d" W
【做　法】
0 k1 A( P3 X8 l5 u) }, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
* ?6 f! [8 u8 z" x- I公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
) X2 k4 ]0 ^! S0 x( v! r  V& gtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M7 C2 L' e, V, {8 p1 r; a
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w6 U/ M3 |& f) N  Q
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvboxnow.com- x0 A5 }" L) ^5 _
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
  g. i5 k* |& o6 p' @# ktvboxnow.com【備　註】
( _: S( S- H; s; ~4 I份量約15片

BeiDouChef

+ @0 _4 m) }: q9 l! A
乳酪小西餅tvboxnow.com( y2 @7 g/ R, `8 G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 p! V* g( c$ L9 ]# f' ^
奶油        
- a: D7 U8 O" Q7 K7 r( q* ^tvboxnow.com130公克
! T$ l+ ^$ T( vtvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y/ J2 ?1 u  |+ A
65公克
" i* Z4 {# j  h+ W( m9 p糖粉        
9 Z2 c* u8 r  X% gtvb now,tvbnow,bttvb55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) A# K: s1 Q3 R1 i
低筋麵粉         公仔箱論壇5 ^; ~. H: L: b. S! [" {8 j3 l$ m
220公克
% Q/ b. o, c% Z+ L9 P% ~0 ?1 R公仔箱論壇蛋        
$ o* v/ E7 ?3 \6 p- P4 H/ e" |/ y公仔箱論壇65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 R8 R: W4 G6 m/ C. }/ @
鮮奶        
8 R3 v7 ?' @7 ]* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d! j5 }5 T" x: `0 [; X0 e- T
蛋黃        
; N* P. A. w) Y+ @* J0 Q: O0 }4 o/ Etvb now,tvbnow,bttvb1顆
' D4 h" d( C. L1 Q: F4 g乳酪粉        
& `$ m% U8 j1 S$ v7 v2 k' B適量( M: M) h, |0 I4 R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 P5 \$ U( `( W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# H3 ~/ F! O+ ]
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。  g/ Q) k' N* U- t% B8 b
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
) a( \) [5 x' M5 L& l% d( d4 b  d* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvboxnow.com% [" [3 |! V; L
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvboxnow.com( {$ j8 e& y% B2 A
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
! m- w7 j' c/ I. t8 s1 N【備　註】tvboxnow.com* i( p4 R( E2 o7 m  ]9 J+ W6 x
份量約30片

BeiDouChef

tvboxnow.com( J: h  p% I5 O( \$ O3 ]  c
丹麥小西餅
" |7 ^5 m; U# k. i: Xtvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com3 y8 g( c9 {/ V3 j: {" z6 n
1.奶油        
! W0 E9 h8 j6 ?+ G" m* r175公克
; \1 P/ p2 [2 k0 e6 l2 F; btvboxnow.com　細砂糖         tvboxnow.com0 [( u1 l1 X, z' P# {
125公克
/ g6 Z4 H8 F; o, n4 ?+ H2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& C1 g; `+ I, C2 g; b) d
60公克
; v: n% J7 _6 E/ e% l8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶        
6 o$ K* s+ o" r( e, j* s& s5 ]3 g9 n公仔箱論壇25公克tvboxnow.com8 E( E/ y2 H$ b
4.高筋麵粉        
5 t/ U1 X" A  Z! z8 e, m" }1 t5 Otvb now,tvbnow,bttvb250公克% `' W6 c! ?& `
       
; Y. }% X) k9 z. E$ _/ qtvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 K, C& x9 x$ e3 Y5 k( t  J
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
/ C4 n; I5 Y& y/ ~. V2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。2 W# g2 O7 m# V+ I+ Y/ g* W
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。公仔箱論壇  ]+ b/ G7 i4 s' i7 X
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。公仔箱論壇4 H" \# v* m* z* r; Q
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
$ C% a) e% S% x, {$ mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 C0 j6 Q- Y8 n) e9 G# Y( z6 ]因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。$ _+ q" o( |0 |* ]
份量：50個