BeiDouChef

, g8 y/ h4 _7 @& M* W# D: b酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb" M4 m2 H6 D* d, P! y
【材　料】
* e+ Z& K5 l4 E4 J9 w, F3 Y( N  M奶油        
4 E/ g8 t+ w) L: x* \130公克tvboxnow.com" s1 ?4 R0 z4 y! h  k" g- F! T
細砂糖        
, [" W! X8 d3 b1 mtvboxnow.com115公克
5 [) g! R; g4 q6 u9 v0 ?( vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvboxnow.com# [; }: j+ r5 m6 s( Y
45公克
! K; E; ?" s5 ^- \/ K4 g* j; q低筋麵粉         3 x, b2 ?9 V3 Y- C
280公克
, c$ e# }0 u- H' [; [$ z* Ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( h/ @5 j) g# b$ M) w
60公克% k+ F; o+ f" X8 C! H. ^
        tvboxnow.com' m: f2 h/ y1 M0 `* ^
【做　法】tvboxnow.com; U. O8 R! Y1 M- }
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。, }2 v/ b, Z; m  h  m* o6 ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。! Y/ ]* S3 b. [
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
% X8 }2 Y! y+ B% E* b8 C4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。( j1 V; }% [+ B+ n& w2 P0 k3 @
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

3 |! K+ E, F; o蜂蜜雜糧餅乾$ t6 U- R* m5 ]) I2 R
【材　料】tvboxnow.com' p0 l0 E$ T* [1 J0 P, K
黑糖        
8 r5 Q" O9 e" H+ x3 f6 r公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 `0 F. W$ o2 ^. d" |
無鹽奶油        
/ V0 [: d( L) m6 ^/ l9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇7 W# F9 a8 B' a$ U
全蛋         # D0 h7 B! K% w- d4 X) I
30公克
! c# T9 D- G5 ]* K: G公仔箱論壇蜂蜜        
$ e( x& R: R  I4 X+ N, v* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
7 s6 C) _* d/ S& G* s% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 z2 t4 u9 ^4 X( F8 R8 l: o100公克
5 V8 o) P, v5 v全麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 v& a. r+ y/ r$ f' G8 [5 {$ R- p
100公克公仔箱論壇) r* [# x) ?! l0 d. u8 R& Y
發粉        
/ x6 h, b/ m9 Y8 A( P& D+ J公仔箱論壇1公克- Z$ ^# o7 _( o
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb; Y9 Q" P7 ?% p6 L8 C+ ~9 w
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ o5 H; @) f3 m
南瓜子         公仔箱論壇8 \- O4 ^# i* [! ]" n8 a: t
20公克
& b# K/ c  S  U葵瓜子         ) d- A7 @  q" B# Q" e7 q- T
20公克
* H# f7 u" L) o6 S1 L. c4 u. d公仔箱論壇玉米脆片         . T4 p) L' |8 U0 K4 `8 X2 j8 Q
30公克
+ |3 m4 F5 d% ]2 ^: ]) o7 T# d        tvboxnow.com, n" Y% s% F, v8 ?7 }
【做　法】
. O& e/ o; F" ?8 T# C2 P5 ~公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb# J. G4 `4 V& i. c* b; h
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。* t' p" S6 ]. c
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。  M4 ~! H% A  \4 q7 O+ A5 y
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇! T3 t* `. h. l7 y2 v& W! A# C& h2 O( I& g
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
9 J7 x% q9 c2 j! @6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

2 s" U$ ^! Q! C  n+ }公仔箱論壇蛋黃小西餅
' f% {5 x$ M, g! K% qtvboxnow.com【材　料】
9 F, j* j( g' y. F% L1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( _( M5 Y& r( f6 t! k& I
60公克
. Z  ~8 F8 V7 ^- Z5 g2 t8 d蛋黃        
' \1 p; O2 p* l: t) Otvb now,tvbnow,bttvb55公克& y* K$ x1 M# ?7 V6 V
細砂糖        
7 s9 |# R8 j* C, `: N- S& u6 C' U公仔箱論壇110公克公仔箱論壇6 S) U+ B4 h. f4 k
鹽        
$ I3 F7 h. v" p1公克
; R' Q+ K! k6 e& i4 Ftvboxnow.com低筋麵粉        
6 _; f2 g2 @% F1 K9 H公仔箱論壇120公克/ b0 |- Y3 r2 ^4 S2 ^
糖粉         " f$ g2 A/ p' @3 p+ c: y
適量
  a) @* ^9 U9 ?2 ~' t6 }tvb now,tvbnow,bttvb       
3 U/ G3 \4 b/ G( Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p- D% E7 z# c( g/ C
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。+ q* Q6 C1 ]1 q4 v- p$ q3 C- ^
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
4 k; r! B, u9 y& ?% A( C: O公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。% f( [8 _  l/ w  U- ~' V! I$ b
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 d( |1 h, K% d$ s
迷迭香巧餅
% n* C3 ?( b! n+ @* [9 p( [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】; ^# v2 a4 k* O  O+ [$ _5 [
迷迭香        
0 W5 j- c& j5 q$ `公仔箱論壇2公克
# n+ T2 H& z6 z3 K  ^& D奶油乳酪        
$ b) E$ D3 b- d50公克
+ \8 h, p% k+ x) ^( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
, |- s* H  N' P* `# G, ytvb now,tvbnow,bttvb90公克
  M1 a9 `4 R# ~* k, I, w' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
; d! g9 B6 p3 M2 qtvb now,tvbnow,bttvb10公克
( b( f9 S, T8 @6 `tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇* f  O( g& ^% T
1公克
- [0 {' v/ T' Q! U+ e3 b低筋麵粉        
: b2 W0 `9 L' B3 j' r, J150公克
; M1 `- F+ K1 D) |% H6 |tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb/ L( p. p: U) |6 w
【做　法】tvboxnow.com. |* X, [4 x$ `8 G0 W
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。9 o7 W: {4 p1 B% d9 I# R" B
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
% W/ U* D% A8 n, S公仔箱論壇3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

. K& q7 r. @4 c9 @1 @' W! }+ _9 Z& K
起司方塊餅
5 i6 E4 X# T1 s" K  w7 Z, m9 Q【材　料】
# W3 I/ i! Z+ Y* N/ D" f* ^" y乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 {, r/ d8 e% ?) ^
70公克, ^- e% X# B4 T: F8 @- x/ D
無鹽奶油        
) r/ _1 W1 [  r* U( R. f公仔箱論壇25公克* s* ?% I" x& H0 z9 W# O
細砂糖         ' d% ]$ H! P0 [
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; V8 D6 F. _+ m
鹽        
, I0 Y) ?% X/ y) }) u: c/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克公仔箱論壇# v$ ~- ~  }) ^# |- J* c3 X
低筋麵粉        
# w9 k5 |/ T; htvboxnow.com120公克
7 ?1 h8 S5 K  f1 ]$ \/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
+ i& J# [1 w1 W; E120公克
2 t' a) ?/ I  ?水        
6 ?! o8 q, V1 U2 S- stvboxnow.com130公克5 D, `7 ^. g9 }
        tvb now,tvbnow,bttvb. q' k1 L) O: ^
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N: w! m* e4 ^) M
1         乳酪片切成丁狀備用。2 O, P; ~* p: X2 z- a" v
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
: v& d- m# [5 e1 z9 G0 F7 `: `3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
) ~# B: Z/ h! h# X: p: @" |/ @; s7 m4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, l% c5 G  j  X5 _4 Q8 k8 T6 [
核桃酥餅公仔箱論壇( f( e- ^/ X( j* g' _
【材　料】3 Y$ Y9 V5 V, _& K9 B
碎核桃         ! T: P5 V2 O9 S5 p. r6 t3 ?7 D
50公克
, ]8 q( x# G1 ^! c* ]' D0 D' btvboxnow.com雪白油         + j, Y+ N( Y" Z# q- E7 l
160公克8 i# Z* z6 Y% ~2 L: y5 f
細砂糖        
$ Q8 q( c* b- M4 b& T% v4 n/ U+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克% b: Q/ I6 a0 A5 N. F
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 _. }' ?) D
1公克
: f4 U' Y) i5 B# J* {1 Q$ J全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" ]; Q2 L9 a* V( F( y" s0 S9 E
30公克
+ |  B: A+ O0 x3 \6 a公仔箱論壇低筋麵粉        
! a9 V2 e5 ^5 p* _' ^( _% Atvb now,tvbnow,bttvb320公克
4 U* @! ]; Q) V: d: n公仔箱論壇小蘇打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b  h' p) u5 }3 M9 B. v
4公克8 Q( H" n, J: v% ~2 r5 g
發粉         公仔箱論壇5 \* K8 a* z/ g$ p
2公克tvboxnow.com+ e* a* L* {9 p, [* w# e
蛋黃液        
/ O. _+ m) e2 `4 I" j2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
$ d& R4 s; T# ]6 F( y: o3 N6 Utvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 H# A5 Y' Y( i) n, |
【做　法】
. F) N, ]3 S$ \- _4 e- X. T! t公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
0 B# {) L- s$ c. q  c# u& b公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
9 D1 W2 \# @2 v' \3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。公仔箱論壇: \+ c0 W5 w  q6 `
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
, p7 @; k; s: F% G5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。3 p' R- n- C7 }9 X3 Q& b+ ]- ?
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

% Y6 p: I6 x  L奶香葡萄手製餅tvboxnow.com& H2 P' J) t3 B# \
【材　料】1 B9 Q# p. H# s5 n' j/ t
無鹽奶油         tvboxnow.com( C% h3 U0 K  u) `% M6 c( `! H
100公克
# K) f& V9 G# x$ i0 `: F公仔箱論壇細砂糖        
* O, J1 p; g: A7 I3 {公仔箱論壇80公克
  w1 Z% ]$ K$ s' b7 M. r公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 j) _6 h4 c' E- Y7 d( T7 k0 i
50公克tvboxnow.com. p0 Q" I( [6 d! ?1 U/ u6 a7 }+ F
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ N' ~+ K9 ?1 Y
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i: B0 y, j7 Q: U
低筋麵粉        
/ @% b8 O# f/ O+ Y150公克
7 Y9 J" `2 c( m4 a, L: i# L0 o2 ftvboxnow.com葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W# S) q4 B" j- c+ ~
60公克
, R+ B5 B! Q  L+ R6 Atvboxnow.com       
+ M8 k9 R7 t: @. [* m! q3 L. r$ D【做　法】! ]: l8 j9 E* }" w0 ^
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
! O% p% e, B4 o9 ~5 i9 G2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
7 c0 c+ g, _8 [2 `+ x; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; T$ ~8 @2 Y' V0 a: U
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ Z& |5 U/ i) `, g
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

1 x' T" u, y  ]" v. n  y9 p; Otvb now,tvbnow,bttvb杏仁蛋白小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ x3 }+ P# B. @. r
【材　料】
5 `7 Y2 i8 q) f9 d/ f8 i' F4 Xtvboxnow.com蛋白         1 V: Y7 u3 {/ ?3 G# ?4 ^
120公克
* Y/ S* K# Z# ^公仔箱論壇細砂糖        
6 E$ _) a, }$ Z0 i60公克公仔箱論壇) X: `/ N5 L8 Y5 r6 _9 H
低筋麵粉        
+ U5 R$ s- k% G- Z# s/ d40公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~. @0 g5 T6 ]" m8 _8 K# {# [
杏仁粉         tvboxnow.com* Q; F( s! T4 q# W
60公克公仔箱論壇, L( m$ K& Y2 c2 W) V
糖粉        
1 m6 U) B: r0 s: B2 p公仔箱論壇150公克
: p0 ^% {# g3 u7 B' d( S. dtvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb: r& w& {! ?: a. U
適量0 L$ B. `: V6 t
       
" c0 T! a- C% ltvboxnow.com【做　法】
+ h, x. N, r$ _6 x1 r. ~; s1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E" j, K  ]0 f: N
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。tvboxnow.com  P7 [3 d2 @0 y3 q/ t$ G
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
/ Y3 K# {+ y, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇8 U2 N4 W& A- o/ n; S! i1 i
份量約50片

BeiDouChef

$ ]1 H" J0 j5 r; ~6 w4 {9 V棋格脆餅
6 [2 _1 F. i( u【材　料】tvboxnow.com' t  t  w: V* O* d
無鹽奶油        
. {/ O. W6 T" v$ B4 i6 {" @180公克
/ g2 C. X: x' M, q, {/ X; {公仔箱論壇糖粉        
, ~) X# M/ F: S2 h) N130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 G% ~8 N5 m( n& W
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! z) X* E( Q1 f, K
100公克tvboxnow.com  R# a! n) g- d8 H6 F4 T5 V" _2 h4 m+ G$ Z
低筋麵粉        
4 J9 _4 f' Q6 {9 F; q6 w公仔箱論壇350公克
, R( N6 Y& a2 b( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, \+ g+ U, j
20公克公仔箱論壇; S- m+ B/ y+ F7 O$ g0 B, ?
        公仔箱論壇/ N, W4 V" \9 b7 ?) |0 ?
【做　法】
5 [9 U4 ^- [- ~9 `. W1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇# M! T. w) u: F0 E
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
4 [5 I! @! P/ p" G9 f) x  `tvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
4 t& \& S" L/ C8 Wtvboxnow.com4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
  V  g2 m* k9 \6 F, ptvboxnow.com5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。公仔箱論壇  u6 w3 R; f  k7 N
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。7 V. g2 @, o0 Y
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

6 R+ S7 Q! h5 N% @+ M4 R椰子奶油脆餅
$ T4 v" E* ]6 X5 Y& I: k/ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, o' e# K  u+ a: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
! [6 v# X0 Z- Rtvboxnow.com80公克
- P1 V: h7 J' M! |# A% `5 j白油         tvb now,tvbnow,bttvb* O& P' n0 Z+ c$ g. M4 i) _) [
80公克公仔箱論壇8 G! A" T7 \  k1 z! |6 q1 z
細砂糖        
9 Y; b4 x; e: o- b80公克& e6 q+ ?, _% o$ X# K
紅砂糖         * O0 D0 ?9 P/ N1 J
65公克
( ~7 S* H, p8 A4 [* O1 ^0 |公仔箱論壇蛋         * ^6 G0 L8 e/ M; P8 W/ F
2顆
% n  e, `% n) C; ]( L公仔箱論壇全麥麵粉        
# b: N( o5 F3 d4 ntvboxnow.com80公克公仔箱論壇8 x  H7 A" |- P- j4 w" [
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( \0 g) ^& x  T9 b, ^! I; U. Z% Y
4大匙/ `  I5 S! t9 G9 P9 ~
低筋麵粉        
8 \4 o; Y6 d* ?$ ~( ]% a$ J" vtvb now,tvbnow,bttvb200公克
- \8 A/ \& s6 o$ z# Z發粉        
* k' w' ?  A: ?( B, V" D! Ltvboxnow.com1/2小匙tvboxnow.com  B. g' e# g- B1 Q
椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 p8 d2 e! ?  O6 F, B
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ l+ w& t/ v* P7 ]; F
        * {4 ~2 Z- y- E. l+ n
【做　法】4 M& g$ a9 d0 L5 s, t# D
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
7 i  _3 V( i9 g, `3 G/ [- P; p公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
" W) a7 C  I/ D- v! @tvb now,tvbnow,bttvb3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
% Z4 t" R+ H- {! j8 ^7 Q4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
2 `- w9 d  s. f/ L公仔箱論壇【備　註】
% l0 p. ]1 e2 ]7 h份量約20片

BeiDouChef

: {7 M/ d) Z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花香酥餅
7 b+ ?7 F* e! t2 Ftvboxnow.com【材　料】
5 O: f8 k% k% F7 _公仔箱論壇奶油         tvboxnow.com; ]6 h1 V* T; b$ g/ e
140公克# ^+ h+ B* w3 y, o5 S
細砂糖         tvboxnow.com0 R$ D" E9 ?: G# P
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 o; s" ?" g3 S! f& @
蛋        
2 l- V2 d8 O9 H$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 z& \: L3 b; d# F9 H  I$ I
低筋麵粉        
1 h( ^. ]! \8 U1 _# D, U/ [300公克
" i. L* w$ t- L2 ]tvboxnow.com茉莉香片        
7 G& @8 g( _" otvb now,tvbnow,bttvb1大匙
! ^% a! z# ]  O: a8 S2 Vtvboxnow.com        * @  {5 `( U+ a9 C" l9 {
【做　法】
' }0 Q$ M; F  S+ j: R0 y8 \2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。0 F1 D% m$ J% u# i  f
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
1 p$ R/ i, i$ c+ T+ I3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
( ?7 O5 k) A# `% y8 p  d% ?4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
. r( Z5 M3 u  utvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvboxnow.com. ^1 P4 m0 L: A6 z) u9 \0 Y
【備　註】
* T6 J  O7 ?, A; u# X3 ]7 jtvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

8 g- V3 V- H/ ]' Z0 G1 t/ {動物造型餅乾
2 |1 h+ z8 o* h4 ]# |8 T/ F公仔箱論壇【材　料】
! |. k4 M3 \  P$ _1 e2 p9 J- ntvboxnow.com糖粉         公仔箱論壇& d6 ]( ^- x* w2 V
120公克% M' {' Z' r5 F' y) c0 W2 C
奶油         公仔箱論壇/ @4 ^9 Q$ X% q4 h- ^$ K3 m. J, p8 H
130公克tvboxnow.com. @/ F2 y$ R& @. n+ b, ~; b
蛋        
8 W2 k- {' N5 s60公克tvboxnow.com& _  J5 j7 ]" {+ R
低筋麵粉        
, E. d4 F8 S9 Q( \, Z5 z/ A: @tvb now,tvbnow,bttvb300公克) z; G& r, h& f* A' z6 Z7 N
        % Y7 @, J7 n" h. B% Y2 ?
【做　法】
" W; X" i2 O3 P; O' N$ U1 x2 |1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
4 h- j2 I/ a7 \; U1 Ztvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
- n* J& o, o, X" W# }3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvboxnow.com* \5 X% B7 A, G5 O/ q; q
【備　註】
# U5 r0 c9 O' k8 H6 Z# t0 I5 Wtvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
  L% @7 y& R% x6 n3 \: y- v卡片餅乾
  W+ u; m: j$ b+ b( R【材　料】
- r9 N( X7 A! m: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 X' b/ H$ ?  P8 [: }& W3 h
100公克公仔箱論壇# [) y3 x8 t9 P1 ?7 v. B% I
奶油         2 d& e9 o! Z  J* O. I! F. \& Z
90公克
: J5 X7 |7 g9 N; k蛋         公仔箱論壇1 Z; i, g2 F9 X8 s- S; D. Y
50公克
# M% F9 g- n3 X5 K$ Y( q! ?低筋麵粉         tvboxnow.com* a( \, p& @; }9 v
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* W2 M8 B8 P& \4 P
高筋麵粉        
" b  [% r4 T) F: I/ m* ftvb now,tvbnow,bttvb40公克
6 v* Z; Z; C+ S1 M3 e可可粉        
% K7 e* x1 `/ ]6 ytvboxnow.com1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J) C! {- t0 E9 l$ g; v: D
牛奶巧克力        
3 E! d7 E0 k( W50公克tvboxnow.com! G+ r% m3 A; B0 k0 p) @
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; ?9 ^# h# ~
【做　法】tvboxnow.com, t2 V6 N' m% Z$ C" M, R& T
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
3 x; ]+ I( l1 P  K2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
2 W$ ^; u6 I! s8 `6 _3 L3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvboxnow.com1 R: C8 n1 {8 J
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
' R$ b; Y; J5 k. o( E6 F% u5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。) z5 r1 n8 Q4 C7 w
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。tvboxnow.com  `5 b- R( @( j8 S" n
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 v* x2 R* r9 Q0 N) M: _( r
份量約15片

BeiDouChef

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乳酪小西餅2 g; P! y/ l6 z/ o5 T3 D
【材　料】公仔箱論壇9 n2 U3 v( _* g7 J
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, d4 D& N3 J
130公克8 B; t- [6 i. ]- ]
奶油乳酪        
7 n/ m, G$ b! @/ R8 h公仔箱論壇65公克7 V0 ~- X  a. ]1 e( J7 k
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ f5 v4 t' C$ z
55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 b6 A9 V) C& f  O7 O
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 T. }/ \$ y4 i. @8 h  M
220公克
  |' `$ g( u. ]  t1 E/ htvb now,tvbnow,bttvb蛋        
7 U( @; J' N! y' J! ^公仔箱論壇65公克
$ t0 d) l) B( t, h/ c$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* ~  P- k/ i2 ]" J" Y) t8 w
1又1/3大匙
6 g- ?/ P) E' F% n  F蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 e! i6 E. F/ {
1顆
# T# e  n7 ~) r' o$ B6 ~( v2 l1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉        
; I" i: p. j8 c# A9 H適量公仔箱論壇$ F( v) E/ F% W) v6 l* E3 ~" f1 n) i4 d
       
8 ~1 a0 |9 x6 S% F7 Y+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! [7 q# r5 m1 M: R9 H: jtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
7 A: N# _6 z. Q, ]& w2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
2 l; Y, E+ j/ |% ^tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
7 ~' M  I! L* Xtvboxnow.com4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
* j0 ]( A) e1 u8 T4 ftvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
. P: h- z- ^& B, `$ P公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% \6 {$ `$ C* h: d0 H4 F
份量約30片

BeiDouChef

# X& X" u7 g. L" ?1 s* M1 ]: a丹麥小西餅
6 h9 J8 D1 K: _  j+ o) b7 f0 @【材　料】
4 n/ c7 r7 h4 S4 S公仔箱論壇1.奶油         公仔箱論壇6 B+ G# d! h/ a  B2 R
175公克
/ u5 n8 N4 c( T, l+ U　細砂糖         : ?4 T. k7 g1 W3 Z- I. G. O( O) t/ ~
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& p$ B9 d  N/ V3 F- j% s$ |
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ n0 v( t1 I9 t. Q  u
60公克
3 R4 S" c2 v7 A5 y: }+ y& I7 |3 d, }tvboxnow.com3.牛奶        
% D8 @. U+ l7 P% t25公克
" m: T- r# @6 D  \: t4 S. Wtvb now,tvbnow,bttvb4.高筋麵粉         8 x2 q# F! q7 Q! M0 z* h
250公克
3 R( i, X. _/ ~  X# {$ v4 M8 Rtvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com; [# ?7 T$ |5 o4 r8 Y: [" |4 j/ I) k
【做　法】tvboxnow.com+ h! p  t! U* u# t' z( i- `
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 B7 Y" X% \0 {/ c
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
0 K+ p4 T6 r* ~7 U7 Q4 ?0 G. U1 L3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。. N1 u6 M5 P" e! \: D3 u
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
: j+ q1 f. ]3 l$ _7 a0 f9 M! F5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
0 }# A. f* V) E( T! ~: ?: ]【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w3 A- p1 s# W4 l9 t2 S
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
; C4 v, h) z) |- W3 v* ?4 t6 R9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個