BeiDouChef

公仔箱論壇" W6 \6 Z) ?7 G3 A9 _8 N- ?- v
酥硬性小西餅公仔箱論壇+ ~4 I  {- G/ g1 ]$ E, \' j3 U
【材　料】tvboxnow.com8 y8 f) b$ o, E! y0 f6 f
奶油        
( b/ S- J; q4 J% G% w130公克
# S4 Z+ z# [& Z' v細砂糖         tvboxnow.com: k# M. v6 ^$ ?7 y- y' A
115公克tvboxnow.com* y* B9 Q0 x  f% j6 q9 m
全蛋         5 U* Z5 T; e2 {9 U
45公克8 P5 Q7 X' o8 l! G9 `& j! s
低筋麵粉         tvboxnow.com1 H  W  q% F5 h( z) x  z
280公克
2 w9 _; G3 {! t9 g- h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
( a- A( Y( p9 }9 r2 D60公克tvb now,tvbnow,bttvb; K( i6 l$ e& f; p' f; d
        公仔箱論壇) E( e( O2 j- q1 L7 S
【做　法】
' J8 O! T$ d4 N$ d1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。2 n" M3 G: x1 E" n% ]
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。1 k# V0 a* u- Y1 O2 _/ S
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
! l6 ~% a" M4 S: e# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
$ Z4 L% ^$ W- }1 _公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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$ F" |7 ^/ q6 i  ?* Z$ o蜂蜜雜糧餅乾
, a+ m* Z* k" ~3 r1 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇9 C  {5 B+ f0 r+ h5 c' @
黑糖        
- Y' Y8 X/ @- ?60公克
1 \* ~$ K/ }- s% q: M) O0 W: H無鹽奶油        
: R) f. O  v! i0 T100公克tvb now,tvbnow,bttvb; H  x% ~3 K6 r) R
全蛋         tvboxnow.com: d/ e8 ]# R, k+ \( P  i
30公克7 f' g; m0 C# r
蜂蜜         ) q6 [' R4 e0 w3 e$ w
20公克0 S( z" [8 t  j
低筋麵粉         ! t1 u- U+ F" \! c2 l# g
100公克1 K3 o4 g0 o( n2 e2 A0 v% `
全麥粉        
3 ^% c8 P: {7 {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
3 P$ m! D# i* U- etvb now,tvbnow,bttvb發粉         4 C  D2 N* r8 v; L
1公克
% t. w  U. t9 y+ J+ F. O. N4 Otvb now,tvbnow,bttvb核桃        
" U9 L* V: M& w" O* x. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
6 i- }! V: w0 W, itvb now,tvbnow,bttvb南瓜子        
  x2 }1 H$ @* b0 z. P5 U公仔箱論壇20公克# f: Y% m6 u  q7 r
葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* r0 f+ x  ^8 `4 h
20公克
( |: l! z1 v" `' \3 e' D+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U  W' N. q, w8 g9 m
30公克
2 Y* v8 d. {: L0 v& @1 Ttvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb% K: y7 q. W8 ]/ F- Z9 v8 [
【做　法】tvboxnow.com2 E5 V2 }# w' t1 j2 n
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。7 n; o5 e' d1 w, k, d1 \4 Q4 `& B
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& M6 u: Y& ^6 x9 R, a
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。; T# l3 B1 r4 ?# `, T0 O0 ~
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
' h) ~5 \, h! L( p, G& Y5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
# d7 Y5 A" {3 ~. Q6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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& l  R2 \2 [. Q3 O
蛋黃小西餅: E( S* s# x; ~
【材　料】
; `, E: f, X) `7 C- ztvboxnow.com全蛋        
- M7 }4 E* i. u; R& F* L6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
1 t7 f1 L+ y, y; jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?- G  J: Z6 i8 O9 z, i
55公克" e$ g* y1 g9 v6 h! v9 f
細砂糖        
; e1 o) z& b. @6 o+ D公仔箱論壇110公克
, t. v" G6 b& q公仔箱論壇鹽        
% a& n- J0 Q0 s1公克公仔箱論壇+ R; W8 T* P1 C5 U& V7 Y! c" |
低筋麵粉        
/ {' G7 [& j2 U4 N4 D0 g- U公仔箱論壇120公克& D  f4 o) |5 o
糖粉         公仔箱論壇0 k& J# z" p/ ?5 B- B# Q5 F
適量tvboxnow.com4 t6 X; E- v- {6 \3 N) d: e3 V' j
       
& R) o: u7 t$ H/ l& ftvboxnow.com【做　法】
  s$ f: o$ R! x' e: C4 u公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。5 N/ ^% x. u% @/ r* D
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb% r; Y' l$ b9 T& v' Y/ ]  }
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。公仔箱論壇6 @3 O6 m0 B/ s, ^, Q' F) Z
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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tvb now,tvbnow,bttvb, B8 M$ q, W. U; q) S
迷迭香巧餅
6 }5 b. N& a" B: s+ H【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: O1 R. a# F: y1 `1 L
迷迭香         tvboxnow.com" g. J" p- e/ M) q) [. w/ u! L
2公克
6 M1 ^0 c  j$ s$ S) D奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% W3 u" D# y9 M% y& z/ r) y
50公克tvboxnow.com9 L2 e2 F: }$ L2 K
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a; S1 C& w2 _# T0 }. B/ E+ x" s
90公克
1 t/ z4 u6 z0 [* g; S9 J細砂糖         ; K* G1 l* W. l1 K7 f$ Q
10公克
0 x6 o7 f! i: \+ T# ?$ wtvboxnow.com鹽           Z" c' @# N9 ~) d
1公克) j1 H' B! N: n9 r5 S1 N# F
低筋麵粉        
/ H2 c4 @: X, L7 [5 o( m公仔箱論壇150公克
$ K. A: z: y% x1 H: Jtvb now,tvbnow,bttvb        , t  D* l9 w0 U% }- K% B* c
【做　法】
7 Y% `& x( f  I; m7 r1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvboxnow.com/ P% W# [  g  H) Y2 u
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
7 l4 u9 p, `" P+ o4 ~: k1 W8 |' V3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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% a4 s* K5 b% @8 v* n, K- }" \- n9 }公仔箱論壇起司方塊餅公仔箱論壇; W2 c1 _4 n% a
【材　料】7 U+ U8 E" U9 S( L& ?9 Y# f+ w. l! R
乳酪片        
/ V" Z3 w0 _9 V9 m1 |- i+ A70公克
* D/ J, L& n7 F% e: S公仔箱論壇無鹽奶油         : _5 X. d8 e5 e2 F
25公克  z+ H! a. B8 Q! |$ T) t7 W% X
細砂糖         . ]9 b. H% ~6 {% s
10公克
" s# Y2 o0 S3 v: ^  _  `鹽        
3 O  P! ?1 z' U: e$ E" |& `& @7 X2公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m' o5 c; t3 r3 n2 o2 n' J$ U
低筋麵粉        
( G* p& j( [6 V1 M# ^120公克
% H3 i, m6 W1 Z7 e7 M公仔箱論壇高筋麵粉        
1 v9 c! D) L* f0 L6 k0 htvb now,tvbnow,bttvb120公克
. S8 G: @! F0 c1 Ktvboxnow.com水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ g* k5 d" M. R2 d- f2 J+ I
130公克
. u2 y' n* p; N' @+ btvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com! y. s4 X* C8 {0 }: C' D9 p6 a6 O
【做　法】1 l, x0 ^$ M! `& ~# h5 T
1         乳酪片切成丁狀備用。1 X0 C* L2 R$ L7 l  Q
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
* S! Q- G  L8 r, K+ z$ wtvboxnow.com3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇- S: G$ x6 j* Y  |8 R
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

! a# b- L% a* I5 w; x6 Itvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅
3 ?6 @3 B+ z+ l3 t' Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& g' C. H! Y  s- \tvb now,tvbnow,bttvb碎核桃         tvboxnow.com! P: |) J' c3 x/ f6 [
50公克tvb now,tvbnow,bttvb" c3 X( E$ I9 m! }! ?- ?9 h  V
雪白油         tvboxnow.com/ ?+ T% v  [: t8 R8 j/ E: {
160公克, B( ~1 m) y# |& v
細砂糖        
  ?4 h- A7 }, e6 B: z0 O公仔箱論壇120公克
* `2 j& U# A# V, C3 L鹽         - ?- Z2 D* d4 ?. |+ ^% d6 M
1公克tvb now,tvbnow,bttvb& X0 ~  u% Y5 z, t0 O" A! d
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 Y* b3 [$ J8 A& Y& R
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! |- n8 K) S1 j% D
低筋麵粉        
9 U7 V6 T/ \- v5 N) m( s. ]# y5 Z; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克公仔箱論壇/ B" E: ]- O1 o
小蘇打粉        
( y' y" w2 j& J9 t8 ?# `- O6 P8 @5 r4公克
$ }# r2 X% c5 u$ n5 ~1 L2 `  Ttvboxnow.com發粉        
: d0 M9 j) A0 V. h/ D% Rtvboxnow.com2公克
/ m9 {( c! Y, y7 [) {tvboxnow.com蛋黃液        
+ x5 M4 f; k0 d0 s( h0 z1 z1 s! l少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& K; ~0 Z2 E- S% i3 X0 @
        3 J0 r/ f' L' P1 T  U- E0 l
【做　法】tvboxnow.com( ~1 a: f  R  k9 B
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。" t8 S$ S+ _8 U
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
2 |+ V0 f. P, ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
0 n2 ^' d9 r& t1 p2 \6 m7 Wtvb now,tvbnow,bttvb4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。1 i5 P: t; x9 i% C7 ~8 t/ [/ ~2 l
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
5 h& }& J3 S# X2 _; L. `$ r7 \tvboxnow.com6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com$ F, _5 T4 V% k+ J. v7 _
奶香葡萄手製餅公仔箱論壇7 q* F% o* g0 W6 `
【材　料】公仔箱論壇6 C. F" O% V! C4 j1 G
無鹽奶油        
* |7 r+ S, C/ j$ o/ Ltvb now,tvbnow,bttvb100公克
+ k7 o& g: v. K) L* c細砂糖        
1 K& e/ @3 x* M0 X$ A: W80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% R/ l' U% k4 z) p' z3 Q& _
全蛋        
  w2 r( e- m1 o  }$ H2 Stvb now,tvbnow,bttvb50公克1 j( u1 V- k  ^. T8 M6 w5 |
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, ?, h% D6 ]' {( G
60公克
- ?8 Z8 Z5 J7 N% p; x$ n- a0 j& _tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇/ H3 g4 G! R8 L, F' ]
150公克/ l: U3 U2 w3 p$ c" ], c1 @8 M
葡萄乾         公仔箱論壇% C" Z% }0 I1 f" G% s
60公克公仔箱論壇8 d4 Z( `. J9 V* X
        tvboxnow.com& h0 {+ U7 N' F7 C; V0 c% ^& E5 y
【做　法】) e. }7 r: w2 ?
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% j, @$ s: N! K
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
4 v& O7 L* f- E) `% stvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
: S" m1 H" b+ p; h! n4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! y, q( V6 w0 ^4 C
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com, g1 B4 P0 H5 R2 m# J9 O# }
杏仁蛋白小西餅% x- J$ N3 u6 t$ {7 m
【材　料】tvboxnow.com/ p  r$ M* p: ]/ ]/ J* F" J
蛋白        
% M! D/ \0 m8 o& |" Etvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇) Y- v  Q: ?/ g% a& R1 V
細砂糖        
6 ]' |* Z- N$ E' [! ]% [tvb now,tvbnow,bttvb60公克
7 I* X% A! ?/ x- u公仔箱論壇低筋麵粉        
8 k" [; L& W  O40公克tvboxnow.com- ]: G# E0 o  e( ?1 ]! @/ t
杏仁粉         tvboxnow.com& r1 O- N, _0 f4 W+ m4 @. l
60公克
# }+ o7 B5 I9 P; Y' b0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇' ?* E, P' ]9 f  s1 z
150公克
8 I5 U. r7 a3 Y) L0 K& Jtvboxnow.com藍苺果醬         4 E3 i+ a5 B4 q4 R2 v
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 _% e# z5 J/ Q( U+ h- i
       
1 Y. N5 W; D$ g8 L公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# u8 A; a- i9 ?
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb6 `" E1 S+ i; z# M8 B
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
0 H2 h+ U2 J8 d* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。9 J% U$ c) z; h3 D6 |2 `
【備　註】tvboxnow.com9 s  y. [* W* d; P
份量約50片

BeiDouChef

7 Z* |7 d1 x% f* M棋格脆餅
2 Y# i' Y% D6 H【材　料】' |% `1 K3 y. j& t7 T
無鹽奶油         3 W( b0 j7 t9 i; D' U/ l
180公克: N" K) C$ l  I+ J. d4 X- I! y) x$ }
糖粉         2 u1 b+ f* L- }* q5 I% N" O
130公克
+ V, i6 i4 @- e3 ~* L: J. g+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
: N* K! j" l) n& P- atvb now,tvbnow,bttvb100公克
/ e; o! p4 _9 }& K# b6 X9 jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 }* \" }8 `$ _! D
350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" _, \+ k9 l* C. V6 c+ u( t
可可粉        
4 o+ d& O5 L% s$ Ntvboxnow.com20公克公仔箱論壇1 x& F# i# f/ v9 h, j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* U$ Y, G* A
【做　法】
9 u. Y# Z, k. c* D# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。$ W5 g: P4 g1 N. C& ]
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
$ {3 r7 z) Y/ s9 btvboxnow.com3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
  O% J% r$ i* Dtvboxnow.com4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。5 b. V, ^: X' g, Q6 u
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
( R% P1 K" L, C7 H! t% Stvboxnow.com6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
5 Q9 X+ m# ^5 s% s7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

  B  b% T2 c& l1 j1 W椰子奶油脆餅公仔箱論壇- k# n+ T1 J+ v1 q, p7 {2 [
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C1 c% h+ @' b2 B* i
奶油         公仔箱論壇# u9 Q5 z0 x$ w1 ^2 v( {4 F
80公克2 A2 p) _6 L# ~) e$ x& R
白油        
& j; r* ^/ ^. d80公克公仔箱論壇# ?7 W3 q2 h; A  v" }
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 ?3 N0 J1 w* Q2 @  q7 i% N! ]
80公克+ O) @$ K! k# D5 l  o, q7 i3 f
紅砂糖         tvboxnow.com( I) t. z3 A  G6 T" W0 O4 O
65公克- D. |8 y/ v! y7 ]5 r
蛋         tvboxnow.com. l0 Z  t! v! c
2顆公仔箱論壇" o4 O: y  M8 G8 r& H2 ~
全麥麵粉         5 W% Z: q" n7 }" W6 Z( k
80公克
6 y" N1 \. {+ f# K+ S# R  v鮮奶         $ c& A6 u3 f' v4 m; ^
4大匙
' y+ }2 V" D7 ^# G2 {5 V公仔箱論壇低筋麵粉         tvboxnow.com: ]8 L3 C. A$ ~% M
200公克- ?) D6 }" g7 Q) I1 `
發粉        
. n' ]4 W% ~8 |' w4 }5 B公仔箱論壇1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( A4 X9 D4 }
椰子粉        
! j, [8 r& Q# W+ M2 ?100公克
' J/ b$ q* e$ K- V7 S) O& A        tvboxnow.com* W  [8 I) `5 U+ f; F
【做　法】
  b- i' i* _" x) R5 x; A1 Htvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。% g! W) [% j) n# y7 i. v4 N- g
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。& G3 b2 e9 ?3 I# W
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvboxnow.com0 O! g9 o$ q) w% x2 k8 {
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
( a2 R" k- O& q7 u. x, Z【備　註】
: K% i- A& e! C; U: W& rtvboxnow.com份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇. z$ T$ g6 `8 h/ x* N! P
花香酥餅公仔箱論壇$ o7 m9 `/ V  ^  ]( s* i
【材　料】: C0 h6 e+ u- F% b8 H$ R" L& \3 e
奶油         公仔箱論壇$ B0 S6 u7 W/ H0 [+ C3 c
140公克
5 b8 E. w- O$ L, r細砂糖        
3 r5 G+ T3 _  n( I100公克tvboxnow.com- g& T  |2 Q; q9 M
蛋         0 t, ]) r2 k  U& x. R" O
1顆. m9 C. K# W& R( _( I$ J9 O9 U, i3 J
低筋麵粉        
& j/ ^/ i! U7 \tvboxnow.com300公克
$ J' E) @) H8 z茉莉香片         + H+ M9 B0 a6 ^# ^+ V6 i
1大匙tvboxnow.com/ U  Z# J+ n; V5 i" P
        , {, l. e# {4 N
【做　法】
& z% l9 A1 u4 l; L5 ~/ itvboxnow.com1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
# f4 N. g6 c; Ntvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
& s! {; G4 }' M! ]/ A3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。/ n4 P: Z) Y2 A6 x  W# F/ v
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
+ u# x+ E- s  U  P; i# J5 G公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N! K, k1 s. y! O) o% o( M
【備　註】+ D: f7 a0 d* k/ S8 u) y0 f
份量約30片

BeiDouChef

  H- q7 ~- N, m9 I0 btvboxnow.com動物造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; Z/ o. R# b0 w
【材　料】9 D" ~: q; C' p
糖粉        
* M/ x( R) r% y  N( T120公克公仔箱論壇  ~+ W* V/ y  O# z
奶油         ) f) d) D7 O+ c& f7 n
130公克
) E3 z" D, A6 F7 h; ztvb now,tvbnow,bttvb蛋         # b7 k0 I+ o, t: v2 v3 G( G
60公克( E# ?  D" y' t+ v8 D3 v
低筋麵粉         公仔箱論壇0 K5 ]% n* ]4 }: Q: s
300公克" C0 T. |) ]; W$ R
        tvboxnow.com" W3 `9 h( K- |
【做　法】tvboxnow.com- e: }- B; M+ f/ ]# _, T
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb% {' U5 r& _. V; y/ G
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
" Z6 J8 @- i- z3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。3 d1 s, H! f& H" t& k
【備　註】
& i) r8 S- x7 y4 l9 Q0 Y) E( N份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
% B9 G0 {9 _0 Q2 g4 L5 Vtvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾公仔箱論壇3 w( P6 l1 Q/ q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ d* D7 b* h3 B7 b
細砂糖        
0 W! S, N, ?; {5 T$ l公仔箱論壇100公克7 |+ c7 L! L$ D; G) [; q5 d7 O
奶油         0 v  N, e4 I; M: g+ \: |* S3 A- n
90公克tvboxnow.com* Z! ]% y9 R! `0 A9 M
蛋         tvboxnow.com6 U" H8 q9 ]! P2 v7 F
50公克
' q& e9 r8 v% B" z7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 n! h3 }+ w1 ktvb now,tvbnow,bttvb160公克
' B! c: h: B1 y9 ^$ c  \& \tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         公仔箱論壇& e, o$ R; K2 H' C
40公克
0 w. |0 Z* H  x+ f+ J4 ^可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ \- u( H5 a6 U% a
1大匙
4 ]. I2 H/ W' ~" m牛奶巧克力        
- a3 `- t3 ^' d, V9 l. W* I公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; U$ _9 ^; O% T2 H/ P3 S; r
        公仔箱論壇0 _. `* d$ X8 B- t' S6 d; o: T& o+ r
【做　法】0 x/ `5 O" X6 n3 a6 z3 d7 U# N
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvboxnow.com* m; {- N4 ^9 X2 V' _, [; R0 V
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
; t9 j" M# t$ C" {2 O2 o$ e2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。- i( G( L( z; p' a: @$ o; ~+ _
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
7 M3 E$ j6 q. j0 a; y5 _' itvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 l1 U* w! {
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
7 e+ M9 V% ~* x, X- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】* ]5 ~- P7 r8 t; l
份量約15片

BeiDouChef

公仔箱論壇. j0 e: W! I* p7 e
乳酪小西餅
" X! J4 G+ @) ?8 V3 I. Y- v【材　料】
4 g! y; V* s$ H  h& x( E7 r4 \tvboxnow.com奶油        
& O2 g1 N- ]8 p( m3 D% G+ F1 }( ]tvb now,tvbnow,bttvb130公克4 i1 r/ R2 X& K9 t& S& r
奶油乳酪         + E/ b5 P! _8 x, D" e" B
65公克
+ P6 h4 L- ]% ^6 F* S糖粉        
$ C9 z3 t3 c2 Atvboxnow.com55公克公仔箱論壇" _5 S  x1 L( Z9 K0 V: R
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 S  _* _) W% B* [+ U, c
220公克
: o. `+ X4 y: F' I# J- i* F0 i6 b7 M  c. n蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 A# _) _* z) J* f
65公克tvboxnow.com/ o' b8 I. ?% K
鮮奶         公仔箱論壇/ ^6 ^1 T, N6 T, [$ b9 g
1又1/3大匙tvboxnow.com& p6 N$ V" x% T
蛋黃        
3 i( M7 h  T/ J- b/ F' z, q公仔箱論壇1顆tvboxnow.com: K, |: A7 t) N8 I3 B* Y
乳酪粉         # f$ O7 O$ F6 x
適量
/ V+ Y% e' f  x: ~tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ y  v7 x- ]8 [
【做　法】
; L  c# t$ z: P- @公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! F6 D8 l  W. Y: i0 _2 ?. j
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
* W% G8 N" S8 ^/ m% v公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
! A) ]- z- }. h6 r+ X: e4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
+ Q" k) o: L3 r' E$ {公仔箱論壇5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
4 ^$ c. N% G$ I; e& U8 J" Ptvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 W) I# ]$ d' i1 }3 I0 w. x  i8 r
份量約30片

BeiDouChef

0 K4 a: k, r& `9 c3 a/ L8 p' G丹麥小西餅
9 M( `% w1 d4 y8 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】( i: _3 M% ~  S/ J1 f+ o- Y
1.奶油        
3 z* ~6 P. _/ dtvboxnow.com175公克
$ N4 B0 m8 P1 X! Ltvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇) E% U2 y* _! R, r" ?4 j
125公克& O1 _# d9 G  X) h- b
2.蛋        
& W+ j/ O1 x8 K" L2 |60公克
+ H4 T, M( [2 g1 E% R. itvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶         # E; J1 s* E. l9 I$ f8 _# u
25公克4 x/ h1 i/ b. K. j
4.高筋麵粉         公仔箱論壇! W: d- J  G3 f" X$ a
250公克
& |3 \' \6 I2 Ctvb now,tvbnow,bttvb        2 x: {( {5 L) S% O
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 _! O) l- f0 M( j3 v3 b) I
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvboxnow.com% p8 |/ j6 p/ z5 S7 a8 t
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。. ]! k4 i0 G0 U
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
, b! A5 K9 o# |/ M$ I4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
& h% W# V4 Z7 D/ n& S; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
& s% S0 V, n  i( Q8 o( g5 z【備　註】
) j0 S+ h5 Z6 [. A0 F3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
) @+ A) `7 a5 ?7 J份量：50個