BeiDouChef

tvboxnow.com: ]* s, T3 p( _& @1 w/ E
酥硬性小西餅
8 G; P) `0 M3 g& |, I: f* t3 [2 ltvboxnow.com【材　料】
) \/ K* |. r; S( h7 u8 a' J9 }/ stvboxnow.com奶油        
$ _1 K# s1 Z. T0 [0 J公仔箱論壇130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- j: c# s* d, v6 h
細砂糖        
2 z8 Z/ x$ W4 d) F  t( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。115公克
  u$ m$ a! `1 i; n; h7 \/ R  `  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
% A* u) Z# `/ M4 B. Y45公克tvboxnow.com* V& u% d* L! C1 z
低筋麵粉        
8 k  b- Z& m. i7 `2 V" E5 Q8 |, stvboxnow.com280公克% O7 l: t: {" Q- ?- ~
杏仁角         tvboxnow.com* g7 G, ~( \* N0 W4 j$ v/ \8 C* u% C
60公克
& O) F/ a% n! s* I8 _" ?tvboxnow.com        1 U6 M  q3 d! i; V8 g
【做　法】6 X+ D8 D9 a0 q9 Z% v. W8 b
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, a" {8 n& |: ]' \1 b% \9 t
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。8 {) Z7 X0 E8 j1 X9 w" K
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇: R- f3 u/ w7 r1 \8 S; A( i
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb+ E* S0 B$ N& D9 M& x2 i
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com1 `! o' ^1 T! Z& R9 J
蜂蜜雜糧餅乾
: F! m5 c, U7 V0 q【材　料】公仔箱論壇5 Y/ K: ^5 V. r4 ^
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb! I" g1 z5 A; y; \( A
60公克6 P* R( D2 N$ ^4 N+ J1 y
無鹽奶油        
, B% F8 F$ C8 f2 Ktvboxnow.com100公克, h5 |  K- X5 [% `, w7 H; B
全蛋         % ~0 q* d; `- n' L$ v) Q; m, o1 m' t
30公克" f0 d2 s: V1 j6 N0 k
蜂蜜        
5 _; C. c. n7 ]; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克! v1 \( `) j7 o. q7 s6 O
低筋麵粉        
) [  u# [  @4 f3 R0 Y100公克
; R5 |- l- y5 v# J& A) r/ ^全麥粉        
0 S& K+ [) W" Q5 l0 x100公克
6 N' D8 @5 W" _& z6 U/ i% O# s發粉         / N% F) u$ N. Q/ @$ q  R4 E
1公克
) v: t1 s; Q0 m: N+ H: Vtvboxnow.com核桃        
& N- B0 i( n* {6 i  e" S20公克公仔箱論壇: H3 k- l/ C6 G7 o1 F0 W3 \& h
南瓜子         " c. G1 p4 [2 r
20公克
. X: c" u3 D2 k% l- c" ^' I' W" a公仔箱論壇葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @7 Z# \9 S' C1 p+ H6 |; x
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ u: C7 H( v% _  J% N6 n7 n
玉米脆片        
# B" V% Z7 G0 ntvboxnow.com30公克
; W3 y0 U0 ~3 _2 i. b" ltvb now,tvbnow,bttvb       
( ]* z4 ]. p% Q" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ ~+ l" O, k& x$ w4 G. q1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇  g/ f+ N) \+ p& a' D/ \/ M2 f! [% ?
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
- o% ?6 l4 O' y, K1 T3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, O7 R  f5 x0 f
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% ^5 r* u* i& n" V- `1 x2 \
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
/ z9 |/ d9 ~1 {& c7 j& Itvboxnow.com6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' O9 H: a' `# m6 E9 D
蛋黃小西餅
% D0 ^4 K; U& Dtvboxnow.com【材　料】
+ e( c8 m& S4 d0 H, Q全蛋         / u. z$ i4 G, j- X& N+ u& \* G- q6 n2 Q
60公克
: b5 Q1 o+ c' q  xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
' U6 ~; K% q0 N7 L3 s5 w55公克
; d2 ]  o1 d, A; ]8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
# G5 ]8 j/ x7 n0 W8 }+ {! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克
3 W) L0 [. B9 D& \+ Ktvboxnow.com鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `  c) q1 B9 ?5 l; x
1公克
0 d# O; S- \3 V" H低筋麵粉         ! \* `, W' O2 Z2 `/ d+ \
120公克
, u. A! x2 }2 ]公仔箱論壇糖粉         9 Y4 `4 \: S' ]% u
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* l: p8 H# A( _
       
, C1 F: Z  {' M4 m" F! D【做　法】
' W% ]/ L- x# I( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
0 W4 M/ {9 Y& ]2 S( l  `2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
# v3 V5 J% K3 L, y2 c3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。+ `' |1 k  i9 d( u
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

1 n# g4 k7 \8 Y2 S4 t4 Etvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅
' J) v4 y$ b. w/ ]$ s. L5 vtvboxnow.com【材　料】
/ D. J( ~8 ]% b6 P' t  `+ g迷迭香         % h$ x/ {' A3 u8 e' P5 i# E+ c
2公克) s4 k# |2 N1 }2 z$ E
奶油乳酪         ! ?% _/ m' }6 V7 Q3 ]
50公克
1 H, P+ u6 X" e; o) ^無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 W1 I) b" j5 A- h! U
90公克
( ?2 }, [) d" W: R3 B# P6 y( Q; r6 ?細砂糖         tvboxnow.com% {) f8 p* x; T7 A, J
10公克
/ P3 l, v8 X7 K/ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
7 D5 c* G3 ~- p, x' {1公克
2 m% k) ^5 m/ \; V  N9 I0 _" g8 d" m0 Btvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇# l* n+ }1 ?& \& Y
150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ u. v, d- m# g6 Y4 a4 }
       
0 W% ~7 C$ _: R- f8 @1 J. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com  Y, h2 l( f1 F8 j+ l
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
: `' V: P; a& e0 A4 mtvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
/ U6 D) L; j! c, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 q+ g7 F* W9 k. N: [2 W0 D( A7 t# C0 a起司方塊餅
3 j  {1 A. w8 D" e9 i9 j3 h【材　料】
( z) H8 Q; @( m8 ^( A公仔箱論壇乳酪片         公仔箱論壇# J3 c  I+ j: F2 ]6 f
70公克! _, ~1 Y1 X/ e( g
無鹽奶油        
* [# [. _# H& k, X- E- ntvboxnow.com25公克tvboxnow.com2 @- e$ {' B5 t
細砂糖        
0 G0 B2 H7 f( r5 ]tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& o# Y9 c- U3 a* N
鹽        
8 I! _! I( Z" W2 `8 g& _' C" ttvb now,tvbnow,bttvb2公克tvboxnow.com" N  a; Z$ q! f8 x5 _& j- ~
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& ?+ d+ j3 {7 E' Q7 {7 ?
120公克
$ ^) S$ Z0 V" d3 [% J, z高筋麵粉        
( }8 t# W4 _4 C; [* k1 i* f120公克
1 I* d5 j- t8 ~0 h0 D0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         tvboxnow.com& [$ k! p. z4 m: [
130公克
3 {8 q) F7 f3 j8 e  |tvboxnow.com       
8 B" p0 m, Q8 q5 n8 r/ |, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) X& _" ^5 N2 U" C1 E: {$ [
1         乳酪片切成丁狀備用。
+ G0 v' F5 T" r7 x& H% N3 ^$ h2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇- B) D5 i: X' p2 O* y7 E( s# g" K
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
  p4 a4 n+ L9 Z. u, i3 s) Z) p" e% Qtvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

' r- x; J/ P' q  j1 Q$ k
核桃酥餅
- U- {% l4 X' c. {+ A5 R公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇3 T4 R2 L7 ?5 O
碎核桃        
8 y/ S6 l! J! u+ M, a50公克tvboxnow.com: L2 }3 ~6 O/ a
雪白油        
) p) ]/ h7 v& Q) e+ o; r160公克
- [' }& i% A1 s( _3 E公仔箱論壇細砂糖         9 S$ |3 T% G- U2 }) ?3 P
120公克公仔箱論壇' N6 \) `5 W4 P; M: L
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 d* E$ v3 r1 F$ u; j( t" k
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; i, N& a0 S6 U
全蛋        
$ I4 `+ L) X' q* z1 V3 {公仔箱論壇30公克+ |1 ^, Y# i# K
低筋麵粉        
, i5 l9 p' w) u7 U  G$ e. Y6 vtvb now,tvbnow,bttvb320公克4 O: j5 x2 I- [$ O
小蘇打粉         公仔箱論壇' g; ?. i( f# ^% I
4公克tvboxnow.com* q/ p6 Y/ S8 T5 K9 d
發粉        
- M. r; V. ?! w5 ~  l) z& a, r2公克tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 j- r: X& a- _' e9 @' p+ p
蛋黃液        
. v- c, J  E7 F* p+ L少許公仔箱論壇! G: I4 M0 y; g. x, N/ ^4 D+ ^# J
       
% r$ L/ P# u) otvboxnow.com【做　法】
( b) m1 v* L; g3 d1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。# T7 v- s8 P- o& X6 H9 }: y) }! `
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
& ?) R7 X1 }( n3 P  L; @1 Y7 H. ]. J3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
! l+ B) J7 u1 {! D/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。1 T6 F1 Y' t+ S. y7 b
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
) s5 o0 {+ B1 u% A  n$ q$ wtvb now,tvbnow,bttvb6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

6 {! W; [" h, }' O奶香葡萄手製餅tvboxnow.com1 |$ P; b7 L6 W; L* c
【材　料】tvboxnow.com: p- P2 A. `% F$ s
無鹽奶油        
; B- w1 Y# y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
  N% Y# q5 P: o% ]0 z& E  ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 K# ~5 Z4 F) X0 }: M) l
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ d  Q9 K3 ~
全蛋        
1 R2 _4 E# `9 z: s公仔箱論壇50公克
, @: _: @2 z" D. |/ jtvb now,tvbnow,bttvb奶水         公仔箱論壇% Q8 Q! _" F( ]7 G$ p1 B8 T0 M
60公克
& d  z% K$ o- o9 w: W# [0 a% Q2 z低筋麵粉         4 X, T: Z. W9 ^5 [* E) o. p; O
150公克公仔箱論壇0 N! R1 n$ {1 Z9 |* _
葡萄乾         7 P$ T4 ^% t. p+ k3 m+ s  i
60公克tvboxnow.com; D1 f' x1 s+ s  `
        tvboxnow.com! E6 I( h( U; P3 i
【做　法】' c8 W1 D- f5 L; M9 o& c
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
2 B. ^3 f3 J" c4 k/ {! ]- g3 x% p2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。& q$ Z0 g* |5 _
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
# g1 `+ r4 n- u, c# W4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
. G2 U0 \8 _6 m1 O+ ]2 K5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

4 h0 V8 N; H# Z% m; M) }0 p3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅
- X, m! @  V0 [" l0 j$ j- x# Ftvboxnow.com【材　料】
4 @& Z: G% w- {" Y  K0 r7 E. _1 L蛋白        
1 @5 R' ?: t+ n; jtvboxnow.com120公克公仔箱論壇8 |9 l. X9 p" I0 M- ]% ^
細砂糖         公仔箱論壇& q6 ]% s# a9 A+ I5 J
60公克. u5 K3 s  m  \1 R! B7 P
低筋麵粉        
1 s0 ~8 \$ O1 a6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
, _9 U; e- C4 F4 [杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 K  F  t/ T
60公克
, ^3 L# m. X! l3 l; ^5 c( R) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
8 g6 }* X- i) e6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
9 W% C. L% L) V* Y6 [! V9 s公仔箱論壇藍苺果醬         # a6 p6 Y# E5 s; i- v5 P" H6 g0 |; Z
適量tvb now,tvbnow,bttvb) A% j0 C4 N2 s! S+ W
        tvboxnow.com- Z- s$ K, i0 b. m9 k7 _! l
【做　法】tvboxnow.com8 x( K3 f& j7 K  H! L. k0 i9 s) V; ]
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
& ~& e3 b* k) W7 \0 p( |/ D) P1 ~4 etvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。tvboxnow.com0 S4 d* T1 p9 W# o
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
, [7 d( ^  w8 ^【備　註】
4 H' T: \) s) s, p/ j9 S+ Q  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約50片

BeiDouChef

- S3 K, _8 ?/ M+ M& s棋格脆餅公仔箱論壇7 M: K; y  l) X; u6 [: A
【材　料】
+ L( q! f! s8 I+ Y: U無鹽奶油        
  @# T: E+ n( g- h9 D公仔箱論壇180公克8 q+ }; _9 v$ y7 N3 t
糖粉        
* K: ]5 `6 |9 x7 J/ j公仔箱論壇130公克
; w" l$ A3 |) J; b0 k/ O9 Y+ [& T蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 P. O9 k$ m; H3 a
100公克公仔箱論壇4 d3 p2 A# P' Q6 Y$ p& R: x
低筋麵粉         tvboxnow.com& z, w2 c/ Q) }: s% A2 u
350公克
9 i  r' P/ S  t- |' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         / d6 a* s9 A' V. m  }
20公克
, s3 u# F  D+ s5 j       
+ N- q8 q2 n2 _$ o2 Gtvboxnow.com【做　法】
5 ]6 F3 _% A' w2 a/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 s, w% }- c  N8 j7 B. x# P2 M/ C
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
+ V+ _1 B. ]+ F6 K; j; Xtvboxnow.com3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
( W/ N3 O9 o" g5 P0 J: h公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
" i' ?* I' h+ [tvboxnow.com5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
% P+ s7 K# U, i' J% z6 {, xtvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。tvboxnow.com+ b2 m) I: @9 T4 F" U  f
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com& n0 F2 @3 _0 g
椰子奶油脆餅" n6 @; v! ~5 i- s( j; z: |  L7 J
【材　料】公仔箱論壇: a0 K( T6 [6 K( H
奶油        
1 \8 K+ l- A( J# R& l6 P. J5 d80公克公仔箱論壇1 ^9 i0 C7 g  c$ D. x; r  j
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m, E- f) [+ H) _+ E
80公克
' }3 |- [( z3 L細砂糖        
2 l) h0 a  k; n5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
& w7 E. L9 A$ {0 q1 u, u公仔箱論壇紅砂糖        
. n9 V  S5 M. k: q8 s6 u8 V6 R65公克
# C/ Q; g1 }9 f- B+ etvboxnow.com蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 Y1 u" r, o% ]0 f
2顆公仔箱論壇5 s; F# `, Q% |' W8 g6 m% E
全麥麵粉        
# E$ |. r3 K1 c! V公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 S) B2 O/ w4 `: M
鮮奶        
! t" i3 I- O9 T0 d- P4 R4大匙
9 S+ C0 _1 S- {; \- {0 B3 w. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
! H0 v8 K( Q1 `' j: X, _2 ^- h" a* y4 [+ W公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 G$ H% H: U
發粉        
* f5 ^. Z7 X8 s8 Q- ]+ {tvboxnow.com1/2小匙
4 q$ e$ o& l7 C& f  @' ~. _0 A/ p椰子粉        
5 V( _5 B. I& L% R' R9 d公仔箱論壇100公克
( m; d+ k' A5 z7 w       
5 t6 P/ b9 U; t% S【做　法】
% U) O3 J9 i3 t  S+ y, G) btvboxnow.com1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
5 Q5 w' Q6 L4 x7 Q2 D7 M7 J6 q公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
. G4 q+ i+ j) P1 T3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
" e' f7 X. W. _; {1 C/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。' a  g" ^9 A9 W5 H/ p6 F  E" g
【備　註】8 X9 m* h8 D! I# ~$ q# d
份量約20片

BeiDouChef

1 b1 j* n% u0 o8 P& u) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D  X4 a# H0 j2 h6 I& r9 v- e
【材　料】
6 C% y! j$ @* g+ [/ M奶油        
) Z$ p6 g! h7 K% l/ ]1 e: btvboxnow.com140公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o! f. T5 X' T# l
細砂糖         9 J. Y! U, x6 B4 ]1 ?+ k- u
100公克
9 B4 D+ ^! U; A. F蛋         1 W6 {/ ]9 [- U1 c9 |
1顆
8 J/ @6 \& x% ^7 B5 b' R低筋麵粉        
5 `, W: A  k, \1 H3 `2 {* p300公克
2 k# R( S8 R' C* n, D5 T茉莉香片         1 D6 T: f, z6 S4 M$ V7 [7 g0 |! t
1大匙
7 C8 ~+ ^, i- G+ f" z公仔箱論壇        公仔箱論壇3 H1 k8 h7 w" B. w- N
【做　法】1 {& m5 v5 _0 t
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 w; A! _3 M+ m6 W' C# k3 Y
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" ]) D9 ~* \! Y
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
. I4 P. q! B3 ~) d; i, Z4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ s& N. |5 h  X0 E  e
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
5 j4 S. ~- v7 a【備　註】6 _! e3 ?1 _# @# e
份量約30片

BeiDouChef

# M- D# J: K, |& ^3 ?  L
動物造型餅乾
- E1 a6 G. f' u" k# e+ E公仔箱論壇【材　料】
" i$ f6 H; t3 P) R6 r2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
  {9 X2 w  l3 r! C2 _) S120公克
  V9 g* r. s; J# n# `. \3 htvb now,tvbnow,bttvb奶油        
( w' p2 q* k* ?4 V$ W/ j% x: f130公克公仔箱論壇6 P8 T8 {8 A2 v" |  j+ S
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" v  Q" ^9 ?- A
60公克
# e& s- a7 ~4 u低筋麵粉        
( T/ T' v7 T! L$ ~) x+ @300公克
) J' J* q! a. L) v5 stvboxnow.com        3 N, E/ o  D3 ~5 s  n4 u+ U
【做　法】' o% i6 [9 E7 S; }8 J5 x4 m% G
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
* C- H" x& k8 {+ A, {. {! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。; Q4 X0 s- P: s$ |5 B! ^
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
+ b2 d( `% _3 U9 x( {) @tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ M; @, S: g; U2 Z5 x& I: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

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7 o' r/ f" E5 p6 v' W2 h5 V% X+ p" n8 T公仔箱論壇卡片餅乾
! C) V+ s, M/ B/ P+ j【材　料】
, {' m3 E6 o3 C+ a1 s3 a細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N( ^* _3 H* h
100公克
  Z" A/ Z4 X) J3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvboxnow.com, g7 }" n- {1 a6 q$ |7 V- `, s
90公克
) f0 K4 f7 E; q+ h6 G5 e" B; v蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 Q. F" |& s/ k) k& p
50公克
5 j: J" t2 U2 ^( W; Ztvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇5 Z& T8 P; k" f/ A* ~% |  y% {( M0 _
160公克
6 U4 |. Z( u) B$ b高筋麵粉         # S, P! [. e3 G! p" d( n2 b" c3 i7 s
40公克
# ]' c, Y8 P1 P' g" i可可粉        
4 q7 W3 F1 H4 d$ d, V& i5 l, ]公仔箱論壇1大匙, \6 }* L5 I, _9 M, h' O
牛奶巧克力         8 {+ w; i" D4 ~( z2 z
50公克' C$ L, D- `" e5 t% Q& n8 W
        0 y* ^3 V) D$ h9 C/ H- y8 v
【做　法】公仔箱論壇4 U1 Z: s. ]7 R6 T8 P: z' M& W
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb8 d- c1 f5 J$ n( f% o
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 W/ L; m+ C+ i! i5 g4 a
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。. X. P9 U# j& m6 h. n* G- c9 c3 a
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
3 L' L0 M+ H$ J9 s7 F公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
9 {9 g  s. m, E/ |. C" _! }$ c4 btvboxnow.com6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。  x" q* K% ?4 h+ F
【備　註】
* E! g. U/ a" A/ s公仔箱論壇份量約15片

BeiDouChef

0 Q7 u1 P1 M+ r$ \公仔箱論壇乳酪小西餅公仔箱論壇+ A: r6 _- A5 y, z9 u
【材　料】tvboxnow.com' x) Z4 w- f9 t7 |. r' E  f& w
奶油        
# b; T1 }: Q) ]- M+ gtvb now,tvbnow,bttvb130公克
( k% \9 u$ x! T6 K7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪        
! s! w4 t1 D- A公仔箱論壇65公克
' Y$ G. C! O" u( Q* etvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
' i# s; c- I' [4 W4 {; i! a55公克公仔箱論壇, ^# Z7 p4 u- z; F4 b$ G( K
低筋麵粉        
. d/ o3 c$ r  s8 S) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
4 L  h8 h- R6 J9 r" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
- N+ Q8 P# q% [公仔箱論壇65公克公仔箱論壇, {! [& M, G  u8 k7 s
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, H+ ~$ V! S5 o7 A; j* `
1又1/3大匙
$ x7 k3 B" `6 I7 {7 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         % J1 A1 U2 o: M7 U% R; i: _
1顆
' o% N& h) g/ `  E+ K/ ~7 N7 ?乳酪粉         1 m& x/ y9 t/ P; O! l
適量
& R7 q6 [+ d, K) `8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ G% }) @. q3 X5 U' W0 @6 b
【做　法】
0 R% ]- i+ m4 ^: X* p4 X/ mtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
( o7 h0 B. E  T" m) }5 x* c公仔箱論壇2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvboxnow.com) r# J( \- L/ s0 s0 l
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
; {+ i9 S1 D/ k! }1 W4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvboxnow.com9 H6 M6 F/ `' b- w7 p
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
/ i. p6 U- W& ~; R* X' I! \【備　註】
9 B% w2 g2 n6 D3 ctvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇6 @- _! [" c. ?$ g2 {9 A! f
丹麥小西餅
. V5 h& b& P$ a6 h* y: F* o% c; H【材　料】- u9 @- r# \! R2 H* u, [5 w
1.奶油        
! d6 M4 }6 f/ B175公克
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- _$ Y% X/ _, P2 z: ?! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶        
; b9 a# J+ C* T) k3 X公仔箱論壇25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 o, ?$ S3 @/ }  _5 ?6 F
4.高筋麵粉         " u- @7 c- t8 t$ Y: {7 B
250公克tvboxnow.com! t: _3 X9 r3 M
       
4 w' A& \) W4 _3 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】3 _. |5 m/ U% j# u1 e
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。' B! P3 D" e  L5 J& x- y
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇# ^, X2 z5 [  f3 \
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
! n; O7 Y$ ^0 o  ]4 b公仔箱論壇4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 {, J1 G. t
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvboxnow.com8 F4 ^# h8 N! w+ E8 a& _0 L
【備　註】
/ C% ]8 n9 d7 J! Ptvboxnow.com因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
; ]9 h/ \4 H7 O9 B, w8 x% ptvboxnow.com份量：50個