BeiDouChef

( H1 b( V5 ^) l9 b
衣索比亞哈拉
5 i4 I7 t( \( R+ X2 @4 |  ftvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% U- E6 B: E: V+ x
濾紙式手沖咖啡組         1組
0 y6 g+ O* o! ^3 d$ B4 k% }) L1 l1 rtvboxnow.com濾紙         1張
( J! Y' w( H! S9 D  h8 w手沖壺         1支' S$ _. H3 O" D5 S" H5 S! A
小湯匙         1支tvboxnow.com2 P3 {1 z% M( G0 j
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
" J, J8 _( s/ I5 d" @tvboxnow.com90℃熱水         450㏄
5 Y5 x' k' J8 Q3 C! H
# I; P8 m7 i# T5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( `2 ]( N0 M7 ^1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。: }/ ]/ \% s. `. W9 R7 K1 A
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
/ X/ D( `& ?- F$ ntvboxnow.com3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
4 b2 i$ E% D( r: Ktvboxnow.com4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。2 N8 M8 d) D. N) [$ h: E; e
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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公仔箱論壇  F- ^. X6 j; @2 f
肯亞AA東非肯尼亞
5 I! A3 I: Q$ `) s0 b4 h5 c【材　 料】
( F) Y' o( G& I- O1 l9 Ztvboxnow.com濾紙式手沖咖啡組         1組
1 s9 E$ L. R: C# Q公仔箱論壇濾紙         1張公仔箱論壇( H' x9 k' N8 H$ R1 T
手沖壺         1支
, l) o7 p& `" ktvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支
( E) U0 b! m. R/ F6 _* x) T+ J東非肯尼亞咖啡豆         16公克tvboxnow.com/ y, c/ l( M( d# z# W" Y
90℃熱水         450㏄7 P& x6 e2 z2 H7 r" @% _
        tvboxnow.com$ J% ]7 A4 p2 M' }+ R
【做　 法】" H$ g0 n3 e0 B6 ?
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
# a) r. o% E+ ]3 R' B6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。tvboxnow.com/ f. I' }7 _# {$ |# V
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。公仔箱論壇3 }7 |; f8 S) G* {( g) r3 y; i
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ _! k1 T' J0 U; P! I
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。tvb now,tvbnow,bttvb- A! F% H' l0 J: E  `7 [; S
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。/ ^/ p, E" @7 z, c7 S
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
3 n5 l" Z2 ?- ^) G8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 z& B0 i# x3 c
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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6 X" |4 w) w) F2 a7 V, atvb now,tvbnow,bttvb哥斯大黎加拉米妮塔tvboxnow.com1 Y+ ]4 L- x* ?$ C' ]! S! H2 Z
【材　 料】
) d+ _* Y. P+ M# c0 W& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組公仔箱論壇9 p" s4 ?) @7 L+ v  }  W. G( A
拉米妮塔咖啡豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% T* p+ g! l3 M( {. Y
水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb% w1 E5 W- {; M
1 x- ?6 O- `& t( E. i
【做　 法】
8 A. M5 k* e' `, z, }tvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
* L+ Y+ I! p* V9 D3 Z$ Ytvboxnow.com2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
4 T/ l! ~$ {6 P9 `# p: m0 I! x3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
; e  j" d( g6 `0 B" ytvboxnow.com4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B  Z- y+ ?. f, k! N7 }+ i) o
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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' ?, k* A! b+ [0 }公仔箱論壇巴西席拉多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, G( K7 z8 i& A
【材　 料】
$ v' C# a, A) c8 d  }  \5 N6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組
# |0 t7 u1 `: G0 n巴西席拉多咖啡豆         30公克
& }2 O* o2 q0 J# {$ x水         450㏄
, [" q! l  `. C, k" o3 ^
5 ?" C/ K6 R  y: D9 o% |0 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ M( o9 k; S2 W9 i+ J
1.將水自注水孔倒入金屬壺。6 d2 J3 ~7 {/ O1 U0 D4 u% o* q
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
6 Z5 U" @& w3 \, K0 N3 |2 wtvboxnow.com3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
5 X+ _$ Q% K1 x4 S4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
# `7 N$ W/ ~4 m  S% l$ q公仔箱論壇5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。% X  P* n$ w5 `# h9 v3 U1 t( R. h
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。公仔箱論壇" J; |! C% [5 ]9 V* n
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。tvboxnow.com' I4 @6 f" }/ \% t! a. r' y, E7 D
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。tvboxnow.com/ [) y* b2 X1 L9 [% p$ O% j7 o" l
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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  S( ?% V- ^2 E" `" W( T) n9 [, v4 S: z安提瓜瓜地馬拉; b, J$ V6 ]4 T# [
【材　 料】
8 _' I* }! u8 Q. K" |7 e& U- Q7 m比利時咖啡壺         1組tvboxnow.com" y' n$ y4 D6 G/ E9 S3 j2 O9 z
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
- }: G& F" }2 q6 s) @- w7 Z4 a水         450㏄公仔箱論壇9 {0 o/ u; S2 W3 D# F

0 C! g* I0 V& X4 Y【做　 法】tvboxnow.com( X, e2 V' }2 j, G6 w$ `) X
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
7 K( a) m* ^' b2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
) r) [) T, `3 u7 C+ x; h- m3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
2 J# O- R& l3 V. p7 N' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^+ x5 q' E% n
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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% W) ?; r* ]& e; {- ]# Btvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ S9 G5 H$ z5 A$ x/ R
【材　 料】
- M& M/ O+ }1 m4 t  a% I8 {tvboxnow.com虹吸式咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb6 S& B6 D, [  ]& k* U
攪拌匙         1支
  N0 v, ^* Q; \4 z0 M" p& K% K! i8 Otvboxnow.com酒精燈         1個; Z! T8 b! J1 f0 X- S' G
計時器         1副tvboxnow.com2 D3 V, `. l& u+ g1 u# c' M9 T
濕布         1條5 ^4 H+ ?" U8 A6 n/ l
哥羅比亞娜玲瓏         16公克
0 `9 ?( ?5 G  |( C/ Y9 p$ Qtvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄
6 P& Z7 x4 d% l1 r+ e1 L公仔箱論壇        " A7 l2 W5 T* a2 x2 J
【做　 法】
7 F3 U$ I9 |, L% I, H$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
/ E; q) s* m/ F6 x5 Y2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb, I) F2 D1 Q- _( f, O
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 M# q* K4 j  Q& k( K; k: m# w8 n
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
& T0 H! Q  D. L1 ?8 l4 |. [0 C5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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公仔箱論壇, ?) }. v3 |& [# y9 A& Z
印度馬拉巴爾
# P% J% v5 ?# Z  w公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com8 I( W! i; g! O. t. A1 @% Q( H
虹吸式咖啡壺         1組6 c- z& T# J- Z& g; b2 R' S
攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y% v- l( R3 r* C3 O2 Z
酒精燈         1個
4 [; X: B7 J7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。計時器         1副
) b" |3 N) B8 z$ @6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
. N& j; U) G' i' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙買加藍山咖啡豆         16公克
/ H+ Z6 K6 ~0 a$ w  Y熱水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' O7 P; |/ m2 w
tvboxnow.com& @7 ]& r2 U) ~4 U6 G. y
【做　 法】
3 g! E& |9 l) l, i9 h1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
- I7 C3 d/ J# E" W5 o4 X: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
7 {/ e( }, D+ ~- A9 p3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
) n) l+ @4 P4 J2 ?3 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇3 y/ c) H+ h1 I% Y+ h- C
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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5 \/ P) ?1 N9 t# S) {. H+ Ctvb now,tvbnow,bttvb牙買加藍山
0 o1 y# e: v$ n- R1 W/ B, j0 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M. C+ X" i8 A/ t
虹吸式咖啡壺         1組" i. D) m( W/ o: d2 P' O* Y/ c1 \
攪拌匙         1支公仔箱論壇7 |8 t. T0 `  P3 o4 |8 G- O& N
酒精燈         1個
; D1 b& V; i- R4 K+ Mtvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副公仔箱論壇* f. _8 @( @1 k% r
濕布         1條
7 s- i8 I, m; h9 n6 m4 p牙買加藍山咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb# |( v  k$ D7 Q# G
熱水         200㏄
3 O- E8 \  L6 N. y% [       
4 [) ~( h# U  Y) a; u, n# c【做　 法】
. I- }. I! l7 I$ D$ t( ttvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇1 Y% c8 G# [. p) E7 N' U6 i
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
8 q1 R9 S& \8 E3 r1 T8 F4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
5 |9 N( N4 I1 H" N; u* Mtvb now,tvbnow,bttvb4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
& q! {1 s" \/ o  |! A& ~tvb now,tvbnow,bttvb5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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8 P) ]/ l* N- I. u黃金曼特寧
$ s, ~! C/ H% V【材　 料】公仔箱論壇2 `/ r$ C6 a2 V  ^/ v. P
虹吸式咖啡壺         1組
; W  A; W! ?% L: B7 g1 `攪拌匙         1支! @* B$ D! {$ V+ y  L2 p3 }2 C  K. A
酒精燈         1個
) D+ m5 m# [9 V- V9 Xtvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副tvboxnow.com, N: f# f( M+ I
濕布         1條
/ E% f2 ~9 A+ G' Y* w2 x! a黃金曼特寧咖啡豆         16公克
1 A4 Z; `" |* t" o) i- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         200㏄
6 s% O" e5 i) l* O* B8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" v7 |+ C% i8 O5 X4 t& G% z
【做　 法】3 a0 }( v& d. e0 W7 Q
1.將熱水倒入下壺。
$ b( l, K9 Z5 d9 z+ R$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u  R+ K2 w9 h
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb( R: y+ I1 b  O8 b3 E5 N9 H
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
4 |# |# K# p$ [7 c0 W5 `6 |) U9 ]/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
: F. k+ R4 B  j: x6 Y1 \* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
: O# b# ?; ]5 r5 c$ j% R# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. ^, B8 W- F6 K
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇& ^& H8 `% S9 |! P. q, B# L% ~: S
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvboxnow.com$ y- \" i0 F  D) T

7 w0 g% m  r, \& ]- {% r1 \, o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 X! S) d1 |1 l3 E: j8 I$ z2 c
卡布奇諾-心型拉花tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. n5 w. U5 m6 G
【材　 料】
$ d# k2 \% d/ ?# mtvboxnow.com拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 Z( _6 K) ]) h; M  p
不銹鋼拉花杯         1個
* {( r2 b( A' O) q- h# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支
8 ]9 Q. W" i# C% N- g  M義式濃縮咖啡         30㏄
0 ]' y5 z% X( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇0 v# t, P% ]  L" }2 A" i4 _& h
        tvb now,tvbnow,bttvb, e8 `/ b; w6 h9 M: L. {. |
【做　 法】公仔箱論壇* F: v) i: u5 J6 f
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- n& O0 ^/ O
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 w$ k+ H" v0 q2 p2 M% y7 T
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |; ?) [" Z: m  @; \7 C
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。+ o2 F+ R0 x$ G! O
: j3 e( y( h5 N7 p# b: z

% p/ N, m  r* e' F: D, G+ {& j! R拿鐵咖啡-葉子拉花
" U9 @5 u  r7 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* {8 n. F* W7 K% _: Ttvb now,tvbnow,bttvb半自動義式咖啡機         1台tvb now,tvbnow,bttvb! i% ?4 `' p- o# g! N7 S
不銹鋼拉花杯         1個
5 o& W% V8 N3 s* G8 V溫度計         1支
& A1 _3 o* X6 _; M義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c6 F* Z- n. ~! H+ B5 `5 m' T
全脂鮮奶         190㏄
  I$ W3 v, |, e! v5 R8 M' g# l
$ v3 M! Y/ N" }! I. q【做　 法】
8 S0 |. x* k& d2 [% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W  ], ^& \" G
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。tvboxnow.com, M; m) d1 H$ c7 b
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
8 y( f: x; T* t( y. k3 p1 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L* t- Q+ S$ m$ V
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
# r1 a) a2 i4 s: K- F) ~公仔箱論壇
7 J# R, G7 s+ R3 Q4 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. x2 m2 U; g
咖啡牛奶泡泡
( g+ o3 W7 y& o  t% E2 V* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 c* n/ ^4 ~: C) q  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組
4 e+ C# e$ {" u2 F' I7 ]4 Z公仔箱論壇溫度計         1支
, W( q; ?- D$ p) l" g% u- A2 x公仔箱論壇湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 i  q+ a7 ]* @- K
義式濃縮咖啡         30㏄
0 h0 m/ d% x$ |6 U- Ktvboxnow.com全脂鮮奶         270㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( S/ M3 {+ |0 H# `3 r- h* m9 V
公仔箱論壇5 S* k5 Z! [( P0 U5 s: R
【做　 法】
! L& q  u3 {7 \: |* Q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。- F+ z# }7 m$ O" y! _# t9 {
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvboxnow.com. k5 [% ^3 d9 p2 \! G/ I
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: o+ R5 J& ~; D$ c+ j9 S3 J
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

" @& u/ N# c* s$ j) _' A
公仔箱論壇* E; n/ H- Z4 t! t

9 s& F- F7 l- G2 y, ^* p9 H康寶藍公仔箱論壇5 l% K" u, K. o: V( p( p
【材　 料】
" B0 J+ B8 n5 L9 i摩卡壺         1具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `9 B6 Y0 \7 J/ K; V; O; q9 u
磨豆機         1台
( q/ G% v1 }( ^/ P' t" D奶油槍         1支
+ b9 a9 U7 F5 Z  I# f2 h% J# M% Itvb now,tvbnow,bttvb瓦斯爐架         1具
) g' b$ K4 A3 |0 j5 v7 \5 xtvboxnow.com義式咖啡豆         適量
1 [( W$ A1 g% V5 o鮮奶油         適量
5 x, S. |( L0 a  Q) [  Ltvboxnow.com熱開水         適量
9 E6 R8 l" ]3 O6 k" z3 d4 m0 R0 a; {
【做　 法】
) z  E) h( T/ Otvb now,tvbnow,bttvb1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y. ~+ B4 {( @( J- `5 h
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
0 I8 V6 ?3 O; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 _9 ^9 ?9 n
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
# I( Q1 E$ y. R. p5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
! h5 f) E7 M5 x# I+ o8 v& t6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。4 T" B6 \1 g6 I: V0 `
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。公仔箱論壇3 R' n8 ]& Z& g5 S6 F/ f9 |8 I
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. f" x8 s& ^& M

0 Z; g$ e' E0 \, Ltvb now,tvbnow,bttvb6 n, Z1 v: d8 I: m, f& y) H8 u
公仔箱論壇- w' y# ?5 h; j( P
瑪奇雅朵tvboxnow.com9 E" j$ u- ~0 I( r% R
【材　 料】
4 m3 S; A7 t9 b5 _' @) s% x6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組
6 Q( B# S) J: L, P& Ttvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支
0 x6 u: z: p+ _! ~+ Y6 ~/ P( @' _tvb now,tvbnow,bttvb湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; M2 F+ e) }3 ~
義式濃縮咖啡         30㏄
! P& i' v1 ]7 m6 }- u' Q全脂鮮奶         90㏄
1 [. N) P: j/ H  e+ \( J8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 V& ^. K2 B! c5 [+ w
【做　 法】& c% n7 o" [7 X$ @  q* v5 W0 [, l
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: R; M/ P6 K7 N% T  h& @$ R1 V
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
* ?) O! i2 j0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 f' Z" b. s- X2 h7 Q2 Y0 O
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
# a, p% ~/ _3 U0 Ztvboxnow.com
1 ^( L# C' w; @
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舒芙蕾tvboxnow.com! i- W5 E- w, G4 E, W% b" S: z
【材　 料】. z* f' Q5 q! p& v0 {, N
拉式奶泡杯         1組8 h5 s5 c7 |; v9 z2 F
噴火槍         1支
; [4 h: _* h! R: o2 V+ [tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄
# A! g& Z+ z8 K4 N# l1 E% b全脂鮮奶         150㏄
+ P$ N8 _9 H  i1 T& C細砂糖         少許
4 y4 n3 `' v) v8 W+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n5 K8 @6 z2 m# |2 [- l
【做　 法】+ F0 p' W1 X( e+ ~  {" L* U# u- X
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
' U; A2 o3 L" C- N$ btvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
/ `3 b4 o0 q6 R% Htvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇: {. B+ @9 N7 M$ d! N! @' g
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
$ u4 R3 z2 t6 {3 X" K5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。3 U5 W9 T; m  X, c/ O) ~8 W
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

9 C5 ?; c9 C" u摩卡奇諾5 d( b3 ]$ u% i* S+ T
【材　 料】
1 T; X$ v( l3 ktvb now,tvbnow,bttvbEspresso         1人份
, X! o% {# T4 ^& M巧克力果露         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a/ I! t+ M: ~
鮮奶         100cc
" f0 ~& r) ?6 h, R" w9 m% j可可粉         裝飾用
. Q8 @9 }* |5 P' `tvboxnow.com5 ~- U. }( {: f5 T* }4 a7 b
【做　 法】
% }$ u- r+ a, t' l2 p5 D) [公仔箱論壇1. 杯底加入巧克力果露。0 N! f0 t9 Y: ~" }
公仔箱論壇& ]2 _' R4 [! o- Y
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
: H  j  W7 o/ r" \/ z$ E' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。# A- B. E% }" x3 g# W! F. g
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

8 z. q% c% x! U5 |* W: J, o/ [摩卡奇諾–雕花
/ s) {% D5 ^) t  Z; f" d公仔箱論壇【材　 料】
# q) z( I& D, z) u- atvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb# {! j8 _! F  ^, t. D) R! {
溫度計         1支tvboxnow.com% \& Y9 x/ s3 n, C# w# z6 w
牙籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: w/ f% Q: a. r4 T( ~! p
義式濃縮咖啡         30㏄  }4 B7 b, D$ K* J( V! l1 U: }4 H
全脂鮮奶         150㏄
2 I) q/ _/ n" t% Q巧克力醬         20㏄
0 S' W6 E5 k4 ?+ T) u  A       
  N' t/ v" D1 m( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ Z/ B* U  Q! L' B+ X$ ~
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
2 ?1 @7 [/ v& ]5 n# z2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
% G" K; N& y0 a0 N- k. z% D3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。+ u; \5 R6 }8 i  Y; k/ v5 }
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。tvboxnow.com/ ], B/ k0 y" Q6 t' I8 d+ ~, g. A
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

! Y9 Y' s! E2 {5 K
焦糖瑪奇朵
5 M/ l  I, a0 {8 p+ n5 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* @3 _/ h8 Y/ [9 F% h* atvboxnow.com拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb8 e2 i8 P1 `, U- w% A! A- l
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q; ^5 m1 C% _1 z4 p( I
義式濃縮咖啡         30㏄
1 A, s. A  V# }# B0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         80㏄
, o0 N# Y; v) M4 b$ T0 M  R& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖糖漿         15㏄
; g' @& u/ D9 r2 O5 gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com, ]% ~5 r7 o+ K4 i* r- f" ~. c
【做　 法】
4 n& C1 L0 a8 V& U9 R1 l) K# ?- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。: f" @: C8 L% W. C
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
  m: a  w4 A$ A/ C3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。# O9 G" e$ ~4 a: S- K# c# @
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
0 {( b' q6 f$ \1 z+ I. |0 U公仔箱論壇5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o  O, q) {8 e" F! N. G& X
冰水果茶4 @' y7 E7 z4 T
【材　 料】
, d. }/ R, ~) |0 R' w+ O& q熱帶風情茶         1茶包% n% E( e  _. m: r9 F
柳丁汁         100cc
' E" v' O8 d* b! ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         15cc公仔箱論壇) s1 D: c8 ]- R. O
百香果汁         30cctvboxnow.com: Y7 ]+ K0 v# q
奇異果片         適量3 m# y' ]% Q$ w7 N# m+ H. ~: P
蘋果片         適量公仔箱論壇3 _4 M9 n$ F: v: n0 M
鳳梨片         適量2 t! V4 k+ r" O/ u( j
檸檬片         適量
  s$ p2 G0 |, N$ D: ?3 l# Mtvboxnow.com果糖         30cc8 V6 Y$ g& V, x/ ]
冰塊         3~4顆$ k2 M) Q1 k$ v" x" [5 b, i- v
熱水         100cc
  d4 Q* @, [/ N" d# u/ X7 stvb now,tvbnow,bttvb  C4 T) {, Z4 r3 X) W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- e! z6 ?5 z! h9 Z6 C1 z- f6 Q7 p
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。% I' W1 f9 O! \' n5 ~# m: z
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
" t9 k  L9 M3 r. m) U( o2 O2 D' W3 ?tvboxnow.com3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。