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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 v$ v. p( y' B0 ?
衣索比亞哈拉公仔箱論壇" ]  w: x) n* I, H" f
【材　 料】
$ V1 [. K, P8 _5 m7 D  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙式手沖咖啡組         1組
- p/ t& p: a9 G3 F% k' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙         1張公仔箱論壇" B. P- N5 U* k* M$ k1 c. x+ F0 A
手沖壺         1支9 t1 p( X% x7 {' x* p  O! `9 ^
小湯匙         1支
; z# s5 K- O% x) g2 t& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb, v- j/ Y/ }0 d; M/ D( E" ]% P- c
90℃熱水         450㏄
- a% f5 I3 V* s- `2 X: Q" ]% J* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) k7 ]' H( A/ Q5 T  [7 P
【做　 法】
% ]0 _, D& P) b  w0 M& D1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvboxnow.com0 c' Z* [$ ~, v, T7 Z! U
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
/ s& D. P9 t, k! C7 W3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvboxnow.com+ p, s, k4 y" }3 G
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
( }) S: ^( @# B公仔箱論壇5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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* `2 q, C1 j4 `% n- u  B公仔箱論壇肯亞AA東非肯尼亞
+ z7 S: U9 m3 A! \公仔箱論壇【材　 料】
4 ?8 ^1 y+ B) ~$ n& u" }濾紙式手沖咖啡組         1組
2 c: m1 {4 I/ ^& K- W7 V' ^濾紙         1張6 f# w. C5 S+ \( h* N& R
手沖壺         1支6 X/ d% Q; t, Z
小湯匙         1支tvboxnow.com! l& G- f: _5 Q6 `/ q
東非肯尼亞咖啡豆         16公克3 {: k" d( b2 F- [# W- L
90℃熱水         450㏄公仔箱論壇5 P/ u" R& |6 y6 u
       
4 y2 U5 S' _) g" f3 S8 q2 ?【做　 法】
1 e0 ?9 }. p1 m% u! V, {: W公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。7 J) b7 V3 {4 X
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
4 c& ~( H0 A2 u; K, k! m& X2 f; V7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
' V% ]0 m% X( N/ W# n6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。6 |* G# K! l! d8 w. m! W
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。0 \" h2 t4 p$ z0 P- ?0 A: {7 f
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇/ K* q( ?* }# `
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
1 A& N/ v3 V2 V: [1 Q6 i! H! k8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 {" j) b9 o2 V
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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3 t" W: r6 w/ J) V, b" @tvboxnow.com哥斯大黎加拉米妮塔公仔箱論壇. L; l2 z6 D$ D+ F% D
【材　 料】8 @/ {( o) v1 Y, g
比利時咖啡壺         1組& r2 y  o% e# f7 Z' p" ~
拉米妮塔咖啡豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~1 W% x( [& Y
水         450㏄
6 o6 f& X% b9 A/ [, @: |# U: s0 Y0 ?3 l" v" y3 q& ~! g
【做　 法】
3 Q4 f% B& J) _, O& d9 M5 V3 q1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
  W. F: E  {' @$ D4 v+ e+ C4 J- p3 {公仔箱論壇2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvboxnow.com/ R& e$ A0 U/ @7 t0 ?
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
+ w9 q) @" f7 p& v4 {6 C" Vtvb now,tvbnow,bttvb4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
& X: b& r- o1 o: s% X/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvboxnow.com6 N' o- u% g( t! H7 U. M+ ~  F
巴西席拉多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y- Z" I; ]$ M9 L! J" R. p
【材　 料】
2 U* p7 w: T1 y4 Z1 _$ Qtvb now,tvbnow,bttvb比利時咖啡壺         1組
# X( a. y" v# M; K巴西席拉多咖啡豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! a! F6 t# Y1 I% P& [: {2 |* }
水         450㏄公仔箱論壇  ~( {3 R( K) C8 }$ D

; r* n1 ~; p9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ D3 J9 ?6 x$ ]. K7 A8 [
1.將水自注水孔倒入金屬壺。公仔箱論壇$ B8 M; k2 Q* {$ ?! ]
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。tvboxnow.com$ P( B$ F) q5 V9 C  {
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
$ N$ m. D7 h' }& i' H7 g公仔箱論壇4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
' G; O1 V. t, T# P/ u7 ?1 ]tvboxnow.com5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。1 ~, X1 R) N0 q* F3 Y* w  B
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。公仔箱論壇3 s' y5 {1 m8 e0 S" A
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
7 C& S) e0 ?! S3 S0 J: Gtvb now,tvbnow,bttvb8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
  m! V$ T  n( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvboxnow.com- v# }+ K$ |* S, F, ^" Q7 k; b# L
安提瓜瓜地馬拉
' j2 W2 N# h" b% v$ U7 f9 V; ~3 `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ z; n$ u; d7 Y6 k" x- s  C
比利時咖啡壺         1組
9 F% t7 V3 O( R, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克tvboxnow.com4 _6 u# B5 ]; G# o! }1 D7 N4 k
水         450㏄
* D* l( g: T) S+ l0 Btvboxnow.comtvboxnow.com2 Y  w+ S1 @- j
【做　 法】
! ~) V+ g' M: }* G5 Z  h/ @+ a: Q公仔箱論壇1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。! ]; p; i# l% ?) @2 C
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。0 r- _5 @1 T7 ?
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
! f8 w& q* b& E4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇8 h' P% ?8 m$ q
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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; V3 q0 J* H0 m% G哥羅比亞娜玲瓏
3 R) \  H- |' b' ]" A# Q- x6 G【材　 料】
0 o- N" L2 B4 P% s* n9 o9 @! Ytvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組tvboxnow.com$ _" v  h) R& n) M
攪拌匙         1支
3 Z( k' |7 n( s% o7 {. K( s酒精燈         1個
, n! z- I/ H/ X  U7 J計時器         1副4 J' \; i8 Q( R% Y
濕布         1條
% r0 U, e2 Q8 y0 x: x6 btvboxnow.com哥羅比亞娜玲瓏         16公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 u: r9 d! i! D6 v% q  v
熱水         200㏄
$ N6 A- i. x, f3 U2 j! F! `( W. H        * ]" R4 k4 Q/ Q
【做　 法】
& N, S6 `: E& |! H& M* c, b公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。6 n: }$ y6 i$ Q! Y5 C. F+ [9 ]8 J* E4 K
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。7 D5 i- d! @* u! e7 k% T( Y
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。公仔箱論壇& }. d; W4 n6 j  ^/ |& u
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" Q* M& a1 _9 O( `
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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0 r' s0 m$ x& b! o- \" i印度馬拉巴爾tvb now,tvbnow,bttvb0 p: Z1 f; i- p+ d* v6 t
【材　 料】
' q! \9 B; y5 {2 A, {tvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組
6 ]1 `  ?% z" ~4 Y* v攪拌匙         1支
6 z9 Q6 D9 R2 h% u7 f3 U! {tvb now,tvbnow,bttvb酒精燈         1個公仔箱論壇, P/ E# _! r, s" j6 H
計時器         1副
6 l3 s7 o5 A7 |7 }濕布         1條
$ ^/ Z8 |5 u* ]4 s/ t7 J. d* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙買加藍山咖啡豆         16公克
' H3 f8 @  q6 |( g4 S0 htvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄
3 |$ E* y! }' n3 I5 i! ?2 {5 btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- I1 u8 r6 Q# ?6 L9 y3 [- z
【做　 法】
8 v5 Q$ \) E! {( `* K1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。. Z0 S6 F+ O1 V4 k4 l, T
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
+ _) v( T! D0 }; Etvb now,tvbnow,bttvb3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
" ^7 _1 \1 X% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* v& ]! }( v* U( E
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvboxnow.com6 }& f: e$ ~3 ?0 Q- @/ b
牙買加藍山
4 N) k/ c0 x4 p5 s  Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- S* a2 L* t& ~( xtvboxnow.com虹吸式咖啡壺         1組
" U$ x+ [( ^1 A6 f攪拌匙         1支公仔箱論壇, C1 [2 Q* q4 q( w4 X% n/ n1 }
酒精燈         1個
: j1 D5 n. r' f6 N9 L; itvboxnow.com計時器         1副+ `; ^6 {: C/ g4 `
濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C5 Q% l- r7 t4 H  E
牙買加藍山咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @+ w. V6 j$ A4 w3 c
熱水         200㏄
( `! D" b0 `4 [* @: }1 Ntvb now,tvbnow,bttvb       
6 u% c, w/ ?7 p7 j% @7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com8 m; _- h! n3 z; V% m! \* f
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb& }$ U% t2 l, m& j4 }- _
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 v" E7 K6 W# J% z( o5 b4 b* y
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
6 N8 o! p9 f6 B# z* {  |& w4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
1 f2 f4 s$ H' ]9 n; c5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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1 c$ V- w9 d$ U: {  |* I( wtvboxnow.com黃金曼特寧tvboxnow.com3 {% J+ r' R; g# `
【材　 料】
/ L. C" _# P/ M: j4 ^公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組9 n! F  Q0 P9 v9 e# v. K% p1 ~
攪拌匙         1支0 r+ Y( B% u+ ^2 @
酒精燈         1個
! {& Z/ W( _- c6 U4 J9 ztvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副tvboxnow.com* q( l  z# R0 z; k8 b1 z0 m
濕布         1條
" z, u7 v. ~4 D4 s: o0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金曼特寧咖啡豆         16公克
/ a+ Y. m# y4 K+ g' E公仔箱論壇熱水         200㏄公仔箱論壇* ^# g! F& i. [) M% h" h! V2 u

) p( i, _( Y9 }- @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, M$ r+ V% v0 L: N. u  v
1.將熱水倒入下壺。tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ G( s; g+ O
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
9 g1 l% k, c9 G5 d0 ]( u) E3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。- `, x3 P$ l% |
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
& a# [/ ?- g4 X9 l4 n$ i! H" Ntvboxnow.com5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
3 h7 J' }1 D- N6 U公仔箱論壇6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。8 G/ q! j) L1 u* n+ r
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
  k6 v9 _. K+ ?( R* j1 t8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇1 y7 j  _/ z0 w- m! K
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* s8 @9 t( A+ P& g

9 J) o  w5 k- c7 Y4 R8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v3 P& A% Z+ |
卡布奇諾-心型拉花
6 \* i" H, G6 F2 w9 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 j4 U  a- [/ }# X+ w
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇9 I5 E( c7 S0 w, C, w' ?
不銹鋼拉花杯         1個
& r$ C2 L( M4 a. @5 G; N* z; ntvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支4 |5 r: e4 f$ c* Q
義式濃縮咖啡         30㏄
# p$ D# [  X: d( Q全脂鮮奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' y; Q0 X/ ~0 O$ Y
        
9 r; X2 `" L- M/ m, `【做　 法】
( ]" y+ s7 C2 V5 z1 O1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
7 U0 K# m- g' T7 T) p/ z2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v  t  o6 P% C) l6 ~
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。9 A" X8 ]! N, L$ E: Q
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。- S* G- o2 Y! ~0 R0 v

+ ?: A4 X- V! W  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' E8 |, P4 O; C. ]2 R
拿鐵咖啡-葉子拉花
# g1 x. \$ X/ m$ k8 f0 t3 x3 f0 q公仔箱論壇【材　 料】
! M6 s9 p8 X* ^& u' B5 D8 e半自動義式咖啡機         1台公仔箱論壇$ E* C  j' a$ T% q1 H
不銹鋼拉花杯         1個tvboxnow.com" D) g) H/ Y% e7 y# _2 {  ^
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; P  p+ x2 J/ V! T/ C4 m
義式濃縮咖啡         30㏄
4 b/ ]6 J: k. \# Ytvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         190㏄4 c7 ~" x$ a4 l; H3 e! G

$ g" ]0 x9 s& X6 R, x+ k7 ]tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 `7 `" T8 J
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B, I2 q: y3 V. D3 G
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
* R5 b( R  D5 z# w: Z- c3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb7 S* F. e9 y: s0 v2 a
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。tvboxnow.com+ a7 Y0 e' B6 H7 l
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。# d0 h- |3 [, U
tvb now,tvbnow,bttvb( o# `! m, @5 {: u% X8 e: l
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咖啡牛奶泡泡; g2 ~1 S9 w4 ]" i! o9 Y6 f
【材　 料】; c* P* {- c4 ^  a/ O$ u; C) ~  B
拉式奶泡杯         1組/ |5 H. p, c+ E" s
溫度計         1支
8 }+ ^) F! A1 s' }' \6 k  ?tvboxnow.com湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H- Z' F  g1 G' C8 Z9 f- ?  {. t4 T
義式濃縮咖啡         30㏄
& U( P5 B) F$ ptvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         270㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 x* I3 x& j0 U8 p4 M

; d+ k( J8 S0 n2 j公仔箱論壇【做　 法】
0 N7 H5 ?" h. g5 [5 \tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
8 {3 l. y( |/ {; ^公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。3 F" e6 K: K2 ?. z
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
! F, D) `# W& A公仔箱論壇4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

' v: l2 I% f4 y) s6 D0 w公仔箱論壇/ |/ u. o4 M( V) ?0 `" L
公仔箱論壇1 g) b/ |3 R7 g0 O
康寶藍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 x+ ?; K2 |8 O+ |9 H8 g' ?
【材　 料】tvboxnow.com) g5 s7 y7 r* H. z
摩卡壺         1具, Q" W" L. g( }5 B& H
磨豆機         1台& D6 V  l, a' s/ j5 H& M
奶油槍         1支
* F% d% Q, q# m瓦斯爐架         1具
9 H' V! p& e! J" c% R- b7 H' D) F義式咖啡豆         適量
! _: P# B9 J- B) T5 atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- Z, V# z. K
熱開水         適量
! O$ t$ m  h+ S( i$ btvb now,tvbnow,bttvb
) m4 C  s/ h+ F5 U4 e3 I, O0 otvboxnow.com【做　 法】* x- z. t7 U! z7 f6 M" @$ g% i
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。* W/ Y% m7 a1 l7 e8 w3 _
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
  f2 S; I8 V) [# D$ g$ Q& ntvboxnow.com3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! c; B/ U! t+ H/ g
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
; y0 D; u; Z! m6 N- \5 @; `' {5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。, A# ~- m/ M0 ?% O
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ f3 z# r# Z5 ~
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
: o1 q! h( n2 \# `+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
( y' I8 J, R) [. x9 I$ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 `5 _% m/ ^( j! @
* Z! I: Z& I2 \1 T  L1 v4 T  D6 S* _" b

4 Z/ z7 L. d7 s0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪奇雅朵tvboxnow.com% \; h7 J% L2 }
【材　 料】
7 H' N  Q$ d0 P! u- H拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* }6 g) T, ?; [1 X
溫度計         1支
6 n/ o' j' j) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯匙         1支
$ `) L3 G, T+ l1 [) Y義式濃縮咖啡         30㏄
$ |% t& {7 W3 q+ Y( D公仔箱論壇全脂鮮奶         90㏄
# `' w( N$ l/ Y# ?公仔箱論壇
3 j! j  _' N. c. F' {7 Z; B3 ?! w7 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com; c  Y. g4 S+ q% H7 ~
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
- z1 L6 R2 s3 u, p. T! z' [tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 u& h7 u' F& N9 m
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
% j/ |* C9 u/ {' g3 i4 m公仔箱論壇4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。( B- a; I6 {# @* M" b' x& J

# E7 `$ N4 @4 A( Q公仔箱論壇& m2 d) G7 X; k

3 n6 v" r8 D$ d9 f: btvb now,tvbnow,bttvb舒芙蕾公仔箱論壇5 d3 Y# v* u3 C! z7 y; f8 I
【材　 料】
8 k7 w' X' _1 R2 i' n+ h. N, O) W) r拉式奶泡杯         1組
( d+ x' d' R# O公仔箱論壇噴火槍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 O2 Y, z, l0 t* y/ A* M$ G
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇5 x0 h8 N0 c  V* }+ I
全脂鮮奶         150㏄
/ L: }& g7 F5 T, {! Y" \5 }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許
$ W  n1 Z2 {4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
! }! {- n: b8 i; x【做　 法】
# T* u" P4 L6 c9 G7 {1 C; vtvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?9 w2 c: O  U: l
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
- C3 F; s1 ]% d. g3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
+ a% x7 T) K! @3 r0 z! X( A. W) V/ M4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
* s$ e! D) F' C# @5 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。tvb now,tvbnow,bttvb/ `1 `$ g+ @+ o5 T7 t# S9 k& M
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

; Z0 U7 X( j1 m. L/ h! F6 i0 X$ j1 R
摩卡奇諾公仔箱論壇- r& z6 w: q, z
【材　 料】
& d5 o) ]) H" c' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso         1人份
$ q) a* m. I( \" `$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力果露         15cc( t- W5 W: g; k
鮮奶         100cctvboxnow.com6 I. W5 ]) m/ H( u1 z4 p
可可粉         裝飾用! ^5 q; J8 D, ?$ G3 j
tvb now,tvbnow,bttvb) C! y# z1 f+ ]1 j4 d% n
【做　 法】
" Q* t+ G; S8 [; n公仔箱論壇1. 杯底加入巧克力果露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, p, j9 r3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; q# g% D" x$ E8 z' R# t
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。tvboxnow.com$ L/ m$ r$ M8 o/ p/ @, O0 A# C
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
5 [: B8 {+ _) k! T1 q2 X2 y3 u" }tvb now,tvbnow,bttvb4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

" T$ Z, a' I7 J1 i( }# o" |! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩卡奇諾–雕花tvboxnow.com- d# n! [3 G' v+ _# {2 S) x. T
【材　 料】' ~% u" j* J* ^, ?* C
拉式奶泡杯         1組
5 D, |( R/ c$ B- y$ N溫度計         1支
3 m; z9 K$ S7 |6 U! z牙籤         1支% d, ~9 n8 K9 n/ L$ j( L
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇& w! X, @1 _1 s* f; E; }" k8 v
全脂鮮奶         150㏄
& r) a' E, I1 c1 btvboxnow.com巧克力醬         20㏄
+ O7 k3 Y  t  {7 G8 ?( z& t       
6 C" ^. G8 M3 x【做　 法】tvboxnow.com* a% g$ S" O2 ~
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。tvboxnow.com/ `! W; H# S# b1 j1 B7 j
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
& Y9 p& D, s& u  n, U) Ttvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
* q  G1 h' z2 E7 M5 n* b9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
: N  x' v' t% g7 ~tvboxnow.com5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 [) S1 u; t8 v$ t3 [5 w/ P
焦糖瑪奇朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z. @  a4 P( t! a
【材　 料】tvboxnow.com( t1 y/ F8 y, {( n; }& K3 |, b
拉式奶泡杯         1組5 Q+ K. g" b* x' e
溫度計         1支
( A+ r8 ]( k  d5 @義式濃縮咖啡         30㏄/ |% h4 Q% t( M6 d2 |
全脂鮮奶         80㏄
% r' {7 {5 b8 N. @9 e* J; T$ ttvb now,tvbnow,bttvb焦糖糖漿         15㏄& k. S( \% X# _- H1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' B+ L$ i- v) p+ n0 ?6 w
【做　 法】' g% J7 f$ A1 O/ l. `( R4 z
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
$ a3 z% Q- @# dtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
  Q) k# t! i" q7 W! y3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。2 f( ~+ y% f9 @4 |5 U; X: Y' M
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。- C+ Z* n: S7 e7 ?' K, g& m
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

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冰水果茶
$ ]+ }1 b# j: d! l$ t2 P【材　 料】
& l$ z" P1 H" U7 c2 {8 e' Q9 [/ n4 P熱帶風情茶         1茶包公仔箱論壇( J# F2 }) D; N; w- [" e$ e/ `
柳丁汁         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 X! h/ m0 y" s6 q
檸檬汁         15cc
- X4 I6 f5 J; D9 B" [tvboxnow.com百香果汁         30cc; ~) [6 s8 K; r* ?2 \: d/ w
奇異果片         適量tvb now,tvbnow,bttvb* N# t2 Z  {8 X- U
蘋果片         適量3 Y. A: n4 ]  V
鳳梨片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U/ L1 S- \! Q, _) e
檸檬片         適量$ D; L4 `( A  U4 e" O
果糖         30cc公仔箱論壇( r# H5 W0 }' Q! ]) g9 |
冰塊         3~4顆
! G4 q7 r8 K) ttvboxnow.com熱水         100cc
, t! {4 q3 k* [% l1 g* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O7 Y& H; c5 z/ I  D
【做　 法】
+ u5 Y2 r# ]& a5 z6 U+ Y1 R1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( J) I; H  n6 w, Q
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
; _; O) X5 {4 b& vtvboxnow.com3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。