MagicAndy

【材　料】 ) ^1 |3 e, c9 ~# `
蔥油餅  1張 tvb now,tvbnow,bttvb4 M! e, s$ E/ r- C% i8 c; I, L
雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb) v3 O$ ~3 r) }; J' a0 \  R' B
蘿蔓生菜葉  2片
# {* U( e% Z- B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  適量 ; b. D. S) ~9 b+ U& f: b4 \/ `5 Y) r
熟松子  適量
" |  _* v& w( K0 N( x" d" @公仔箱論壇沙拉油  少許
# W0 l2 W# j$ s" X* C【調味料】 5 G8 l1 c+ m$ G! `
青醬  適量
8 W: p4 K  g- w% B3 w8 a【醃　料】 1 Y& d# ?2 \* d" `# Y& p
水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb- `: b- n' L* k; o, U4 ?2 R
米酒  5cc 7 m3 `# O( x9 w; s& a3 n
白胡椒  少許
# t% h; |" m- [9 Y1 q3 l3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( U7 P! Q9 [$ P
白糖  少許
! A- X8 C0 p5 X' Z7 O香油  1/4小匙   t7 e4 [% M0 G, ]) Y' p6 D
太白粉  1/2小匙 tvboxnow.com. u# q( I/ }1 r! z: b9 T
【做　法】 tvboxnow.com5 h* K/ d+ K# S; I4 o. v
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 B( |4 d7 T& }. E) g3 K
tvboxnow.com* E. x/ Z( A, a
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
. J4 {2 R' I0 u' `; i
1 ^- A& Q2 I6 @6 C$ p9 e" z4 T8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
! _  P: p! ~7 a tvboxnow.com0 j1 \2 r' ?/ n
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; i7 E+ E' c& _" Z

5 t; E7 }: w, _4 b6 w5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
+ C( R9 I" ^+ ?- {% Otvboxnow.comtvboxnow.com% E) S' Q0 Y: R# m# t* o
個雞捲做lunch好正。
; b# ^. O& c, r: c) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b6 O+ D0 d3 i) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! ~" a7 x' W6 J0 Y- U
係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvboxnow.com7 Q; m" a1 G4 L5 b6 }0 ]. `

  C  x( K/ y# d  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個雞捲做lunch好正。

8 `6 h! Z; U/ r4 g5 }
" o4 u, E  }2 ?' S4 F, V公仔箱論壇
* s0 n5 [9 }' v, t3 gtvboxnow.comOFF TOPIC
9 ?0 K8 H+ A9 R2 n( {tvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
. k$ U5 B/ p- E& E9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
! J) s. g1 b8 B9 ^8 ^公仔箱論壇不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [/ l  o6 Q" H; T( |: W* b, w
A.馬鈴薯  1顆 & q( A% y/ `4 R4 ~
B.蒜頭  3粒 5 L5 \% R$ F3 X6 d6 N8 X
　蔥  1支
, @& c% F5 z" T. y　豬絞肉  100公克 tvboxnow.com; {, l3 o  f! I  b$ C
【調味料】 4 f0 x1 _( {5 M4 G
A.甜麵醬  1小匙
+ ?! }. N6 ?0 f6 y3 Y　豆瓣醬  2小匙
! O3 Z/ @; `* `' d* S9 U+ W& O$ }( R　料理米酒  1小匙
6 Q4 R- P1 x4 W) R( {$ v公仔箱論壇　醬油  1大匙 公仔箱論壇) `6 N! Y& ~5 v( M5 ?
　胡椒粉  少許
  f2 D0 m  c2 q; O　花椒粉  少許 ) Y- ~3 N) o3 l  D4 q
B.水  100公克 公仔箱論壇2 w9 s, ^. Q& r# Z
　雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇, j- @& \  d6 h8 [& y# m
【做　法】
9 \6 x. P4 A. c3 rtvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。tvboxnow.com2 U0 y$ S2 y7 {7 V2 m% S
tvboxnow.com" y% g* w3 i0 ]
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
9 s5 c% p$ b/ @$ m3 t# S7 N9 p公仔箱論壇 % `$ w; j5 J  U+ j! `! B1 Z
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
" b6 l3 T8 G" \, z+ etvb now,tvbnow,bttvb
1 y$ e, a3 d9 X7 z8 v' Ftvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
3 D+ X7 B- C6 y# Htvboxnow.com
# ^/ U, h: P- E- M' ~2 z; f  ztvboxnow.com5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
" T$ @4 g; a: T2 q3 I, L" B. x$ rtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 ?' p6 L* c$ V7 N, E$ @& P
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦" |9 G6 V6 J/ r
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
4 I5 l' j% K1 `0 U8 S0 X好野就梗係要推推架啦tvboxnow.com, P* e; F5 o$ K2 k
多謝晒你 d 食譜呀!!

+ k1 Q/ Q; T8 s公仔箱論壇tvboxnow.com. `3 i/ c5 P  I/ i

4 l( `% s  S1 ]% }6 rtvb now,tvbnow,bttvb多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
6 B* J! G1 Q4 t6 G里肌肉  4片
7 {5 T# X& i( @" Y1 \麵粉  3湯匙
; [) t3 U* }8 S! U3 f( W5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 tvboxnow.com8 }6 K. G' r' ^4 {/ p# v
芒果豬排調味汁  適量
  G$ L4 g8 P; D4 }; R+ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 0 P: h7 Q0 H+ i- u
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
: F% k- O* ?( G* z% Q: Ttvboxnow.com
" w* H% k& |7 K6 W) D- \0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
1 a# B/ _( K8 h  U* Jtvboxnow.com鮮奶  250cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 t" b! d2 t6 S1 ]3 g5 R
雞高湯  50cc
3 S' n( I8 \, ^  t6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  2顆
8 R1 @1 i4 z. L5 m9 b! k/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
7 P; S4 f9 H# y1 I# T4 u; i公仔箱論壇草蝦  2隻
  I: x* G0 Z' `: x: S( e: K" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
8 T! W1 M$ p0 C6 v& p+ K! \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # c" B( F* J1 L5 n+ Z# p7 _% p
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
8 a! a# U8 g$ h公仔箱論壇
$ r9 i( y' b# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
. s' u2 u+ ~3 e, p  y" O5 ~公仔箱論壇 tvboxnow.com3 E2 Y" ^. V+ |* K
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
0 N: j2 a9 O9 q0 K9 Z& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
; m3 \0 B$ z) n& `8 b" t雞腿  2.25公斤
- n* g5 R# q5 n, q/ {5 Q公仔箱論壇紅葡萄酒  500毫升
) ~0 r' M; N% ?' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  200毫升 tvboxnow.com/ E& `+ x3 D1 @/ L: D. ^
奶油  25公克 tvboxnow.com( }  F; d0 H6 ?, K  l
沙拉油  2大匙 tvboxnow.com; i9 }; M5 u+ L; F: J' F
培根  200公克
% g3 G) m8 F; m/ {2 ^小紅蔥  16顆 公仔箱論壇4 I7 p% s: _/ H6 H
大蒜  2瓣 公仔箱論壇0 `# T, t9 X8 m4 f8 X) W
月桂葉  2片
, i8 q7 _$ t8 E% i( q小蘑菇  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' w! P) B3 W& j$ g7 I0 P0 Q
鹽  少許 3 [9 ^: t1 e$ s, ?1 u2 D
胡椒  少許 tvboxnow.com; }: \1 d/ d6 h' }5 R7 r
麵粉  1大匙
$ J( }9 z$ H) X+ ?8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 B  j  J4 ~1 e1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出0 \7 ^, s' C4 N' z

! B5 t. W" @( s7 f$ n! y公仔箱論壇2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
5 F% N  a: ^/ V: \tvboxnow.com 5 S" n7 Y$ c5 Q' o$ B0 j$ }; \
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
5 j9 U( O$ H. r) e5 P; C" }  X. |" x
$ P9 v/ G8 f9 j3 ?3 U8 J2 H7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% U7 O. K: |# |7 N# F7 G5 J3 W

. B( K2 S) }( h& i) Rtvboxnow.com5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
' q; _& ?, p5 H+ Q: [. H公仔箱論壇
$ j2 K0 l& Q9 e$ r& e6 J! W4 @6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 L2 _4 U5 D6 S
4 W0 I$ a# D  u) Z- Z0 [. ]$ a" |
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
7 L8 @5 M5 A( T% u, H" \& w" {" \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ p* T8 E) o: ~
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 ! U5 o- c+ e2 p: Q
鱈魚  150g 3 p0 T6 r9 @% T" a
蛋黃液  1顆 ! C" ~6 H$ D6 E/ m( n8 R5 a
杏仁角  20g
. j% {' ]9 j6 @4 b" \1 A* ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# _, ^/ k. v
【醃　料】
) |3 \3 x6 U" v4 x$ s9 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
) X( H: `* j; Z3 B: Ttvboxnow.com糖  1/4小匙
! `+ V* B/ E, K  d5 U" x米酒  1大匙
4 F  q: _, Y4 L5 Q0 ~2 a9 w7 j* z& I+ w; Rtvboxnow.com【做　法】
! D8 k5 {1 c9 u. ^$ stvboxnow.com1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R  i6 k0 O3 X8 y- |4 u

5 r" r9 u# s. p+ ?4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' L0 w( {2 h3 Htvb now,tvbnow,bttvb豬血糕  1片 : l2 I) h6 L  f. U% ?2 L4 M
洋蔥  1/6個
8 ~7 A; c+ h" u; o, n5 X2 R0 o公仔箱論壇青蔥  1支
7 O# `1 Y! b2 g4 L6 @1 A1 j公仔箱論壇辣椒  適量 公仔箱論壇* c4 J) ]3 N! K$ Z
鋁箔紙  3張
' V* {0 J$ I: {* \+ ?3 w( G【調味料】
! d3 F, O" P6 c9 R7 v辣豆瓣醬  1大匙
0 o% x! Q; {+ X2 N: |香油  少許
9 E# ]: M; V* \, N公仔箱論壇烏醋  少許
2 }# e6 X4 S+ B& o8 X  Htvboxnow.com糖  1/3大匙
# z) _+ Y/ D7 M& F1 H9 D* B3 M高湯  1杯
* {- {5 [: W- K- t: xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 [. g0 S9 g6 q  v$ |
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 2 ~" s' b9 ]& u! Z$ b
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
2 |: o  A$ a8 g( y! ?(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 $ Y% \/ Y; U, K1 `+ u( ]
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 公仔箱論壇3 u. Y" i/ s5 f0 w
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com2 R' D8 \( H& n% N
洋蔥丁  1大匙
( b9 ^8 R/ r1 m7 y/ ?& W+ mtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個 公仔箱論壇8 \; c0 u$ y. A  y# H  s$ _% C
香腸片  1/2條
/ S# K' M5 B! P0 gtvboxnow.com紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( {8 o  |0 [; E  b. y9 Y
玉米粒  1大匙
) u- P4 {! q' C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯  1/2碗 1 j1 h" J& h( q% q( F5 {
紅甜椒  1個 2 @) V$ _& p) {( W# j4 k: ^. E; k; u
黃甜椒  1個 tvboxnow.com& r% h. O! o6 s. H; D/ ?  \9 r
起司絲  2大匙
6 g9 ~7 ]+ T: m% S0 ^' M- y( ?' ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# R* w/ _% V2 S6 L鹽  1/2小匙
$ H  w1 t+ Q: ?- L2 S7 p: Ytvboxnow.com糖  1小匙
+ j* e! ]& H4 I4 ^4 Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙
) L; K: `" G& \8 N1 q香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 v& c8 @- C5 A) [
【做　法】
8 X3 s; X( ?2 M2 h7 f. ^# `0 T(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D" b3 d$ X% P* k% e
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
0 H5 j* y1 ]) ~tvboxnow.com(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
) g4 ^$ W' F2 ?(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! P5 q  u$ i7 o) o% W" Q
【備　註】
6 K  i9 q9 F& M6 q6 I. Stvboxnow.com若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!