MagicAndy

【材　料】 . h, D$ l, R2 k2 H' i" e
蔥油餅  1張
  R6 d# S8 o) p' f7 u, t# Ntvboxnow.com雞胸肉  80公克   ?, y$ J$ [6 F" E" J! f
蘿蔓生菜葉  2片 公仔箱論壇6 s6 p: A1 \; @& ~6 T
紅椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ ?8 s& r$ f6 [+ A# A) W
熟松子  適量
% k* [! I3 G3 V沙拉油  少許 tvboxnow.com5 y: l/ r5 `2 g- x
【調味料】
. C" X( \- _$ D. Z% Z  u* Z. B9 }tvboxnow.com青醬  適量
. }, r, P2 \. d: ?" E【醃　料】 tvboxnow.com2 Y. M5 f* `! O7 g3 J: }
水  15cc
6 I6 \8 z% H: L$ O! f/ ?* ~4 k- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5cc
/ O( n4 ]1 w6 C$ A& T7 g: d白胡椒  少許
4 g" ?1 U( y/ V" e9 g  c1 Ttvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 q1 E; Y6 ^$ F: c8 w+ O1 R) `
白糖  少許
9 j; Y  _4 i% ^tvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
" ]6 L: p, |3 c$ g! E( U$ I; m1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙
' m0 t6 M4 e. D$ w8 [【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' E9 o/ Z! o7 t
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。# `2 K- K4 u! z& u! u# [* s4 Q: A
公仔箱論壇& w( _0 ]+ n/ z% N& K0 r: [  Q
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
( k9 Z  ?$ C5 Y/ |+ P( V! X. a- n, B 公仔箱論壇$ N6 u0 n6 f, r& q+ F: w, f
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。公仔箱論壇# H6 B9 t9 \* `4 i. ~

# c% G2 G& ~4 c6 B) X0 b) g/ n. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q2 a- t8 g; h% s$ X; Q+ {& F
7 ^/ d) p# x' E! D
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvboxnow.com$ l! z' m% Q( a$ v4 M% G

% M* s$ t1 E- w個雞捲做lunch好正。# M" X; C; B" q* m9 c" H. q

. M; A. |& |5 m- j6 J[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb  F4 w, a3 x4 r1 P( K
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
' E0 f2 P& O5 Y7 _" r$ [& t
8 j6 D4 k( @( O' Z公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。

: I% Z& A2 @1 o  F2 ~tvb now,tvbnow,bttvb, ]) z& j4 M  c) F* N
tvb now,tvbnow,bttvb6 L5 _' R& r5 ~% t7 H
OFF TOPIC
; Q3 @- r9 N5 H, Gtvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩tvb now,tvbnow,bttvb8 b! N* t3 l! s7 d8 B$ z1 Y
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇6 E8 n6 T9 v' m) W" E
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 ; D! X6 H: ^# e! N, K
A.馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& ~3 a( |: S  ~1 f% w2 o$ W2 W
B.蒜頭  3粒
1 X* q% Z1 r1 n# F7 A5 O. Ktvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支 tvboxnow.com9 y. ^1 O/ j" d5 R
　豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 F7 S8 D3 V8 z$ _
【調味料】
2 v. u8 }, c. r& y$ W" M9 B. |tvboxnow.comA.甜麵醬  1小匙 : u$ ^8 B) p* M6 m
　豆瓣醬  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% X$ r0 |1 B+ ~1 ^& e( K
　料理米酒  1小匙
3 u, ~3 q) _, q2 G- [# i% x/ Xtvboxnow.com　醬油  1大匙
! K$ o6 n* s9 D: k9 g) k公仔箱論壇　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 d2 H* x; a; m8 r
　花椒粉  少許
: S4 s: J4 u: g: x$ O4 n5 c% _0 H公仔箱論壇B.水  100公克
: V* _5 u+ b, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/2小匙
  Q; z0 b7 l) o1 [; d公仔箱論壇【做　法】
/ y$ Z. o) S! E2 ]0 ~4 V- X' l公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。tvboxnow.com  g) _% l, P( E0 w. K# B

/ S$ P# t5 W& N3 F% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
& m+ m5 R9 q. d- ~tvboxnow.com
& z; e- p2 F8 q# Mtvboxnow.com3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }) C8 r. R/ A. C4 D1 S- N6 F

+ M" ?# B6 m  \' c. e, R( V$ M. b- Ptvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
; |& v% `$ K  t7 a" f8 K, A公仔箱論壇
3 l4 V: m+ g# L% _3 q( j6 @& K5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
% a' L- N  \" g1 V) Z: S8 ?" \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' H; \- d; y4 i0 C0 Q6 p9 F( M1 i
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦  ^7 z. L$ O& ?$ `, P
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) M# t& t& T! T0 D3 @: k- j
好野就梗係要推推架啦tvboxnow.com. t% c6 x; M" U5 F; s2 D
多謝晒你 d 食譜呀!!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 D. d# n4 [3 O! m, V

$ q# v1 [! f, y
$ n, }! o3 O  H8 C3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 & Z& X) S/ {6 ~: a% A
里肌肉  4片 tvboxnow.com+ b1 C- b# c& E- n! `3 a3 S
麵粉  3湯匙
" G/ y; H5 v3 u$ f/ }鹽  適量
) F3 O. L8 ]4 @tvb now,tvbnow,bttvb芒果豬排調味汁  適量 公仔箱論壇& C0 J& t4 J" }- b$ K. M
【做　法】
, V  h* y7 T  {) Q" ttvboxnow.com1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
) X- Q. ?9 l( c; F; ]' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) ]* d( l5 Z" \9 p: M
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 l( l8 B: Y! h5 m& G
鮮奶  250cc
) h% G8 A0 J1 \# ~$ A/ }2 stvboxnow.com雞高湯  50cc
! I3 n8 ?. W5 i. B8 u蛋  2顆 , E( T* d0 m' l. Y+ ?: a8 U+ ^" C4 k
鹽  少許 tvboxnow.com3 t  L& A- o* R# f' U1 \
草蝦  2隻
2 o7 [) v. C- l1 \' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 tvboxnow.com# b7 }5 k' O# }
【做　法】 公仔箱論壇* _  t4 @/ G( l& w4 `1 a' b
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n: b( D6 D) k$ N: s1 W, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: A/ \6 I. c5 J  g" A
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。tvboxnow.com& H% M2 s. z* N0 p0 h1 `

( ]) F2 j2 @0 ^3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
1 f7 ~( ^. _, S& B1 ti wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. f  g5 ^- h- d
雞腿  2.25公斤
4 a5 e4 O  l/ J3 c8 K$ W3 a公仔箱論壇紅葡萄酒  500毫升 tvboxnow.com8 z4 W- c. n: h6 P
雞高湯  200毫升
) a2 V2 c. S) f+ Y* d4 K" C4 X奶油  25公克
; f" y8 h: z9 N. j沙拉油  2大匙 tvboxnow.com$ j' d! n( a: p5 X8 ~, n" k
培根  200公克
) s0 N8 c$ p7 U; H8 d  b$ r4 J0 Z小紅蔥  16顆
: E  a% Y, ?% t! [( mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜  2瓣
+ O% I+ v; ?2 b4 z$ l% k2 Dtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片
4 B7 k/ H; q3 F- ?; Gtvboxnow.com小蘑菇  200公克
8 I, h# V1 C2 c$ }鹽  少許 ; ^9 G6 d* u* S1 D/ {; S3 \) O
胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ F+ x1 ]- v" J4 ]! @5 F% Q
麵粉  1大匙
8 G+ j6 i8 F# e2 p: _% R' X! K# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 E, g( W0 h& j- q' X8 B: S4 }1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出; [0 a; n0 d, z/ ~1 C

; Y/ C5 X3 O0 I2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
! o+ f: o6 y. X1 U& s* z' N9 K9 F公仔箱論壇
1 v+ V3 n; z3 c- s. P3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 o5 x: l5 D0 `

! G7 p" ]( D6 T* n% E4 b4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
% o* J3 ?: n0 s7 J% h : [. R3 c8 u! n
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
! F3 f/ I% G7 m9 ytvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ G) j% n. W3 `
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
" T9 V& q9 n" U. I$ c* wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 h8 G2 l2 o( s& C
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb- a/ f* e4 A4 i' q% |0 z8 }4 @& O
公仔箱論壇% j& x" T& r1 a/ [/ n
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 m( j6 `8 C) n. \
鱈魚  150g
; g, b0 z8 N7 k( _  X) @% R$ ~tvboxnow.com蛋黃液  1顆
/ R$ Z3 G7 b/ Z2 l* ~( ]8 H9 x杏仁角  20g
& `4 @+ e- p9 jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  30g - O6 w4 ~5 I; A! O
【醃　料】
7 i- j4 R3 _5 P- {: R7 G# S鹽  1/4小匙
- y( M; K+ P" H, Q% h# Z糖  1/4小匙 tvboxnow.com% l5 D0 o# \! g( {  O, i
米酒  1大匙
4 F/ N3 E3 t) l, s8 U3 u! G公仔箱論壇【做　法】 0 [% o/ _# S" ?
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ E0 @* q; g# `# M

) I$ [% T, u# T2 ~% D7 K2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 v4 a8 O, Z: i" i+ i/ X豬血糕  1片
) t' ^2 ]# V3 m5 q, z, vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/6個
0 p: g: O0 u3 c' B) R: stvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支 tvboxnow.com7 \5 ^  @6 Z. N0 \0 l
辣椒  適量
7 {8 E" J" c  X  R鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 p: J& e* y: |  {/ [1 ^
【調味料】 tvboxnow.com% y0 b# N2 R  P/ M/ F# F* z
辣豆瓣醬  1大匙 公仔箱論壇' z% @" N9 b- W" y5 H) k# N
香油  少許
: l. R0 g. |- Y" g! f+ y5 G/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  少許
: G7 B  e3 V# m$ G1 ttvboxnow.com糖  1/3大匙
, l- B  A+ Q$ ~6 \tvboxnow.com高湯  1杯
( y) ?8 f/ y) ]& ~; T8 C6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com$ ~5 W. q7 l' F" t, q9 Z8 T
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G8 M) P" g( i' a
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
4 q4 @5 Y5 \2 |$ R: _8 F' p9 vtvboxnow.com(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
9 `3 D  K7 h9 q8 ?4 H, R3 P$ e(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
4 w3 s8 e- U7 J0 C- W  |$ K" P8 ptvboxnow.com(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
  d" u9 Q2 J/ l! ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁  1大匙
# _; a$ Q( }: D1 @0 B4 d& Y蛋  1個 . r# z& q8 m2 ~* M4 Y" L  @
香腸片  1/2條
1 m4 @0 ?. I6 R5 S  B2 c2 ]tvboxnow.com紅蘿蔔丁  1大匙 . T, b, N/ a9 {. x$ q/ f9 |
玉米粒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% x1 v- c& O: b: ?4 X8 |! N$ y. t. B
熱白飯  1/2碗 tvboxnow.com- a4 N8 _( j6 a4 I$ L. a
紅甜椒  1個 % g! K% P% v  j, B# b
黃甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- [: j# D- I& I5 T* @
起司絲  2大匙
5 Z$ I( s9 {: P6 l+ [9 o$ t2 F【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) v- f9 y: s1 e5 v% N0 G8 B2 x
鹽  1/2小匙
, ]$ y8 h3 X3 i, K2 [$ E+ z* gtvboxnow.com糖  1小匙 公仔箱論壇& R/ ]9 i6 z! K2 m, @* X6 A
白胡椒粉  1/2小匙
% ?) Y5 X3 P7 @( N香油  1小匙
4 P7 N' k. F) U' Y1 q3 T公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇; `6 `0 `1 ]. z. F! a* N. c
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
7 g) e& J, d2 `( S2 r: I" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
0 e+ U4 P$ d8 p" Ltvboxnow.com(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 tvboxnow.com; @0 `# \( R( e6 J) t& U5 R" s
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 # Z% W# F0 ?. m" t7 R
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb( m5 x3 G7 k% {7 P) ?+ k
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!