MagicAndy

【材　料】
6 r# q7 }7 B+ [9 |% K蔥油餅  1張 tvb now,tvbnow,bttvb( X5 g* K+ F, u$ O- L# h
雞胸肉  80公克
4 E, J% C) B" @. Y蘿蔓生菜葉  2片
: F6 R" C' N1 i' @9 z+ g$ y0 f# _6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  適量 7 x" W  d$ b# N6 |- k
熟松子  適量
) I/ c9 Q7 C) d" I: z# I7 P8 `沙拉油  少許 tvboxnow.com: I6 C# R( F7 W, V, [& W
【調味料】
' [# [8 t+ ]% _$ E- V: {. v% m2 W  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬  適量
  E7 ~; m6 B: L; m【醃　料】
! R4 J# s4 u  p! J4 n8 [tvb now,tvbnow,bttvb水  15cc
" C, ^3 F- B6 O& {8 F米酒  5cc tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ O% f1 W+ u5 N
白胡椒  少許 . _2 u6 X, o  t- }
鹽  少許
# T  p# z+ p' Z# G; d* ?( T白糖  少許
! ]  \3 m2 C( Q1 d  _tvboxnow.com香油  1/4小匙
, e7 L: }% q; \0 D6 H# g太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A" h, u0 n& c
【做　法】
6 i# @0 T( C" m8 C* @公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇. R  f1 F$ G3 f5 }$ a+ J5 }* n
, P$ M0 u6 v$ A' \
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N, }8 F' q; M
公仔箱論壇1 |0 ^1 y) y* b5 d
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。7 Y* K- `- Q) x/ b

8 v+ Y/ X( B9 Y7 Z+ @$ V; }tvboxnow.com4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。0 z; `. H3 {8 l, s5 V, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( f4 q" ]  R: w' @
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
: K' f6 y) E8 i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X9 R; i) [7 u  d; r個雞捲做lunch好正。
" N% P' s# w8 G# b& K
% d& R0 Z: v! a9 ~1 E公仔箱論壇[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- {) Z0 J" y3 |+ N6 B* s
係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 E* t2 P; X! j4 O( K! m
- b5 J% y. u% V
個雞捲做lunch好正。

- Z" @" d5 u5 j4 ^) ?' D, b公仔箱論壇3 l  w8 C4 \4 f
tvb now,tvbnow,bttvb. r% n( c# d- ~
OFF TOPIC. Z) K: |$ t0 D: y2 F
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩+ h/ ], I: a" F- }- j2 q( I
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T  I4 O1 C0 {' B  E$ F
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com( g( |' x# }: H( M$ ]6 {
A.馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com- f2 w0 V/ ^" ^& j2 N
B.蒜頭  3粒
) F7 t: E% w2 \$ u  W* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. v! D+ H; V) X2 S  i
　豬絞肉  100公克 - P" r: S8 }: j( f/ N, L
【調味料】
8 ~; e; a$ J9 y7 P" ftvboxnow.comA.甜麵醬  1小匙 tvboxnow.com/ F# i1 k6 Y8 J0 s) M# F$ t5 y
　豆瓣醬  2小匙
* d; o' O+ w' U9 E. _$ [2 n/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙
2 T2 Y/ k% l6 n3 ]* O& o0 g8 Wtvb now,tvbnow,bttvb　醬油  1大匙
/ J$ P) f. q( T5 {  t1 T6 W　胡椒粉  少許
0 L2 p7 h' Y6 c# f　花椒粉  少許
& p! x; D5 X0 J2 f6 A/ p1 a/ N3 IB.水  100公克
; e6 p/ c$ W1 u, G4 x0 L9 ?　雞粉  1/2小匙
' F/ ?3 _. \$ I) K! o公仔箱論壇【做　法】 tvboxnow.com2 [- v6 v3 j( D* C# ]6 L' n
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
. m- y1 i; k! x6 U, \1 @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r  T0 V) F+ a1 s- x
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。tvboxnow.com* e1 i+ X) b& F  V% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^: k% w2 X" D! E" i
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。tvboxnow.com1 }* _. `# K- q, U6 B
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4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。$ g( T0 h2 A( F0 y7 ~- J) w
2 `  b2 w' \$ y5 s
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。& r. V0 `: O1 `: b
4 J- s# W; P. D# p/ e- G6 K. n
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
& I* ~# G% r* r5 L% {tvb now,tvbnow,bttvb多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。   p2 H2 s4 a* Q, |4 |9 h
好野就梗係要推推架啦
/ U: n0 D8 p# f2 b多謝晒你 d 食譜呀!!

tvboxnow.com7 b8 h' Z7 l2 ]1 o# |% F
公仔箱論壇* y, r: s: A7 f  I4 ^' F

* c/ t5 O$ B" w多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
! D9 h/ Y( r) Q+ w3 d+ P7 I* P( X公仔箱論壇里肌肉  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d( |; @. ?8 [5 Q, J! M
麵粉  3湯匙 . H5 _3 l3 o2 S7 v7 J. l
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 N. }7 q2 `6 Y( x7 m
芒果豬排調味汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ d9 {& t6 p' o# D  K. U
【做　法】
7 j) \+ V2 \# Z: n6 n  L0 t公仔箱論壇1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: |/ e/ j" R% x4 e
2 R+ q7 q; X5 t' _2 t
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 0 A% {% G, }9 X& ]3 \
鮮奶  250cc
( u" U& X& D$ c& T5 }雞高湯  50cc 0 j( l* _, c+ m1 x
蛋  2顆
0 w  }" R8 {5 Q- f# _( l4 J6 Ctvboxnow.com鹽  少許
1 p. [) o. m- M' S/ w公仔箱論壇草蝦  2隻
% _* v: \) R4 D( w( x2 V香菇  2朵   I  V3 w. }2 r, k+ B
【做　法】 tvboxnow.com! u" {. [# J2 p3 L  F, v3 n
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
4 M4 T* l; M- h# h tvboxnow.com' _. W* b8 Y0 u5 H6 h. Y: W4 C8 o
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。. s" Z' X# @; j. d. |
* L, m5 S" {3 O$ L- i9 l1 O
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 Z4 t0 R# t% r8 i
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
0 ?$ ~5 M; [; }, i" J/ L# T' l" l雞腿  2.25公斤 + u& C$ J2 R, s1 f1 O% ~, D: K
紅葡萄酒  500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. F  L) u; ?7 J1 n, U1 Y/ a
雞高湯  200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ M- C6 D8 [; [3 i: Y
奶油  25公克 公仔箱論壇$ g: P+ g- i/ n5 [9 `# W
沙拉油  2大匙
$ o" A, S8 Z1 K8 |; ?公仔箱論壇培根  200公克 tvboxnow.com( B1 m; w. y9 W
小紅蔥  16顆
" K/ F% M# a3 K' K公仔箱論壇大蒜  2瓣
& H& ^( l1 f1 @+ T月桂葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb# w$ S; U" A6 `' I4 t
小蘑菇  200公克 tvboxnow.com0 o7 T# Q/ T+ J' i/ U/ V4 G' @) y' c: n
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ L' P0 I, A8 k8 B) t% d
胡椒  少許
- V/ Q! F0 `# k8 x& Y& Ctvboxnow.com麵粉  1大匙 公仔箱論壇/ M; k/ _- [0 @4 H! b! ~- d
【做　法】 公仔箱論壇( S5 |9 S) h% z0 e! j
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出. [* k7 G$ S0 |9 s  A

# \6 q: I) k! B2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
7 E; A% ~0 U+ h; t公仔箱論壇
3 k. w0 S) U8 P& C* Utvboxnow.com3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽$ M6 \' F5 X" Y3 s2 Z2 k; S

, [1 Z, ]& D" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r7 i& C$ i3 \. M

; m/ a5 A( L1 w  C4 @9 Etvboxnow.com5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟3 z3 ]& J5 E) ]& Y. ^

: l9 |$ C8 @" U5 e  @1 P8 {6 T9 S  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 X/ W3 p, a1 W! I

' T7 r. \7 K; c7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
* R& m/ }) e' l' @7 v* Y8 }  Atvboxnow.com
& y# O) G1 R5 p# R5 f8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com- F3 P+ s2 f  A  g( a
鱈魚  150g tvboxnow.com$ L! x2 U9 m% t) A
蛋黃液  1顆
2 x- X  Y& J- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20g tvb now,tvbnow,bttvb# z2 {- }4 c' r9 ?2 {+ P
麵粉  30g 公仔箱論壇2 X* x$ r, v  a. n2 \. x: f
【醃　料】 tvboxnow.com3 Q0 p2 Q% I( f9 o) `9 K
鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q, G8 D) }$ v4 b1 X; M: ^4 W
糖  1/4小匙
& L( d8 Q2 j/ f8 G; H  n* a* mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 , |7 J$ ^5 U  ?
【做　法】
- _, d; |' n4 L) K公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
  S+ h1 x. a$ u3 G- Ctvboxnow.com / U5 f7 c* |' w- c; B  v
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( ?: u% U" J' _$ Y! g1 _! \+ b, s公仔箱論壇豬血糕  1片 # G# E: \: H7 y9 ?! Z
洋蔥  1/6個 * _6 E8 T/ |1 l9 ]
青蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W5 j( d$ ~+ x* T0 b) s+ r
辣椒  適量
# b* ~0 C" S# ~. n, l  X6 ~& Ctvboxnow.com鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 G% C6 h) V, B/ ^3 }
【調味料】 公仔箱論壇. y' K, O) t5 c* s5 p
辣豆瓣醬  1大匙
( j2 t8 D& l+ X; w6 g3 V香油  少許
' q+ G1 u, r  a烏醋  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& ~) o8 l! H8 x, S! Z+ N
糖  1/3大匙
6 e7 {2 k5 S; S% P2 I& c" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1杯
& g: g6 N- o# Y% j2 ^8 \【做　法】
; Y. N$ R7 B* O, {2 ?0 ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
# B8 ]- r4 H% P) `tvboxnow.com(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
1 E0 G2 i3 w' v  u9 T1 @8 t' l# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
) ?* L) s. v4 w4 a+ n$ o(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
/ |* a% r, N' D1 `' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 : Q2 }! K- e1 R1 x) {
洋蔥丁  1大匙
+ G. X$ |7 r. ~3 k2 O/ X3 W- r蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 g4 L4 }- c, E4 N6 m4 {
香腸片  1/2條 公仔箱論壇6 e9 q7 U& J8 }6 P' i& `) @
紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇7 i3 I0 [( x( C/ L/ R! G* x0 I' P6 a
玉米粒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& a7 c( r9 D/ _4 u, R- t
熱白飯  1/2碗 8 y8 _2 S( ]# y9 _8 Y( z/ n/ W
紅甜椒  1個 2 d! ]$ ?9 [6 w7 k! {( B
黃甜椒  1個
& Y1 S# ?- ~: F6 m公仔箱論壇起司絲  2大匙 tvboxnow.com9 o5 ^, T* ?1 \! A4 t. ^8 t' C
【調味料】
5 {7 N0 l" G' a0 B; g1 u公仔箱論壇鹽  1/2小匙
' k4 ?7 |8 J, f. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
7 x  X1 Z1 `, _0 Q' u; P! Z白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b& H2 P- Y1 X( {4 K
香油  1小匙 tvboxnow.com5 P* L. ^  |+ a+ O+ t; ^' l& Q( K
【做　法】
9 \) s% T0 i5 u( Z7 W(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 * C) j. z; J; |$ T  P
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
/ V' f1 J! J, I( Z6 k5 ], F(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
7 e/ ^* {2 N; `/ @/ f8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 6 {% S& V8 {' X& Y! t7 M2 e
【備　註】 8 f$ f7 X* K# j4 K7 q: k
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!