XO炒蒜芯
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3 |' `% O- @# q: }tvboxnow.com材料
+ i* L3 s) v, R9 p% c% m公仔箱論壇蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
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9 J' m" a4 R3 A7 f6 L+ J! b舊庄特級蠔油 1 湯匙,粟粉 ½ 茶匙
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6 Z! J( b; G4 H7 w8 s( ~tvb now,tvbnow,bttvbXO海皇醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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1. 蒜芯及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。
2 }+ s' u3 I: M+ u% o; A. @9 ?8 Htvboxnow.com2. 用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿,加入蒜芯、甘筍及芡汁,炒勻至熱透。 |