蠔油炆冬菇
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& z) s- P* u4 N, J公仔箱論壇做法 : 燜
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材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ e$ Z1 H8 v4 U# G
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財神蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X, }' P* [7 V5 J0 `* A g
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醃料 R, ]# ^# X. b9 z7 \
: N/ j$ n" G) H2 C% p$ t8 [公仔箱論壇粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O/ H5 r. `' D) ?* f2 j/ t
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埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T# d0 k3 G- j% a- q9 Q+ w
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/ a, [2 G; E) S0 ]# J公仔箱論壇1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時, ^2 @" ?. e! n J
或至冬菇軟身。
, L& w( g5 V4 A+ j+ }( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。tvboxnow.com5 Q1 T9 s; \! o
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb1 j' |2 D* k2 G8 K
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9 ^ k; c( @4 x1 z7 e2 R公仔箱論壇* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |