Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
2 E) \7 G0 Q" p( d2 X# t( @# j
) m5 ]2 U! r% o& y4 ^( i% ktvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvboxnow.com/ J8 A  C) a# ]/ u
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芡汁
* v% J4 y+ i* {* C公仔箱論壇
. s3 j! q4 S/ z# I1 D3 Q, ]" mtvboxnow.com蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
$ ~, W: D) |, v- u& E! U公仔箱論壇" E: N: i: C% Y1 q* x( @; r, p5 Y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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; w% S' \) [' K' B0 K, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 R+ Z! F3 @* ?( ?' n8 M
做法
7 b; U5 d& S# m: I1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
7 p8 i# e$ t7 d' o. U公仔箱論壇2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
4 ^/ g, V+ ?+ j4 y5 K* dAndy borther one is not enough, I need more.
. [; w* N( c& \: w4 a: I9 G公仔箱論壇中式 ok )3).
/ C4 C3 q/ F* V3 j5 ctvboxnow.comthank you.

MagicAndy

材料
  r+ M. h+ u7 ~+ k. d2 M9 ^tvboxnow.com, Y: m4 Q3 W5 J2 ^! b0 f
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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tvboxnow.com5 W4 d' X% q2 G7 I# x! {; T; n, }
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醃料
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# D. ?* u) A, x+ m1 n5 |8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙tvboxnow.com6 h! ]. o1 d3 i* U
tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ t: N& E3 ^& c: U, b; d
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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3 U7 h) ]- z8 z) B4 ]7 |2 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* V2 S8 F* B1 v5 l. j/ _
芡汁
* I. m2 H4 s+ E1 F公仔箱論壇
3 U* ]% e% G& y! ]% V公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: R5 }6 e4 I5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 `; S# c% Z! `: W. ~
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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做法
9 s3 _% V# }  Q; U% O1. 雞肉與醃料拌勻。" `+ T& e, {0 a3 ]8 o
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
" U7 H! L6 G8 J9 j2 G  l: E9 f! t公仔箱論壇3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
3 u3 M+ a; G. C* h9 Y6 o' Y5 {' y   多餘汁液。
5 N& S3 `1 P9 B2 k- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
" n% ?  z8 d( h, Tand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料; O: j# o; g0 {. r8 B, q

& |: B7 i3 _* V- E( C* w雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- P4 `4 ^0 M; U/ N% O$ W: s3 B7 ~' f

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6 u$ j+ X: G! a; ]9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 $ H, k: l# X( M6 k
公仔箱論壇# K2 Q1 w% v6 Z
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
- B6 Z0 J. X6 v- A1 [0 P公仔箱論壇
5 a  w0 i$ I" R  G1 v' Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ Z! ]  i5 @) i6 Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - z+ U/ s' s, j) q

; j+ Y0 Y2 M' B- y9 ~5 Ptvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇6 |2 g$ l. `& D3 d' h

# t6 ]1 C: a, g& T. m& G! J3 ^5 itvboxnow.com3 r# }2 D% E- H
做法
3 e) x# i, F' A) Y$ P0 e& _* C, I0 e1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
" w  x+ C; e2 S* ^7 _% X0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
. ]2 @& O4 G" v" o+ ]9 f% Y3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
, I' ]2 P1 q( A, Q; S6 n* itvb now,tvbnow,bttvb4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. H1 M( @+ V# c6 I" F) j
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
6 s# {8 `( y# e1 l公仔箱論壇
) }$ F% T7 A) g: E' L8 b, X7 E$ \公仔箱論壇鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
5 Y/ V. e) p4 Q" e( N( }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 v5 `8 T/ Q6 g; T& T

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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# C" q- Q% {! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 C, [: V2 n7 [# e# j. P
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芡汁
. W' T" K) e! @  V/ l+ Ctvb now,tvbnow,bttvb. E+ t; B5 ^/ g+ u
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
* \5 D& z* N# F+ x; }& r0 [公仔箱論壇
' L( H9 i8 g+ j0 S# @2 {& p公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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6 Z& @+ t! N5 ]/ j7 O, z( P公仔箱論壇做法
8 s3 Q0 Y; K! G; [tvb now,tvbnow,bttvb1.  鴨肉與醃料拌勻。
( e, v' G) p& \* z# i- F$ @+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。tvboxnow.com$ w& v5 a! W+ }, a' {/ l
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇: v" v' V2 q( ^1 j1 I# y: o

1 W1 o* w- c6 _, c6 _, L1 T/ _, [2 @. }公仔箱論壇鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用. n0 H3 g  u& Y& y& R4 g
tvb now,tvbnow,bttvb. O( h3 }" F2 u* M! k* B

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芡汁
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2 c0 i' H! b1 rtvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 {/ X+ h% ^

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, I# G# o* |4 p! G. j. b. k公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: }0 t4 V4 O3 {& R8 S
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: A- T. q: b2 d8 W1 f
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
9 i. C0 r! G; d3 ^) h) P公仔箱論壇
- W- n8 V6 t' @) k5 V- G肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]公仔箱論壇, f% r$ \  z/ r% H) v3 m
公仔箱論壇8 x# x% S, v' F$ I: |! T- k

& E( J  c8 |5 h5 |; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^: f) ^3 C. e/ B8 X

* [( y; F) |% d3 K公仔箱論壇醃料 , n8 c3 n  ~; s! m  J

( A/ ]4 D0 g7 K; B9 Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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" [* R/ c3 z" q' Z, x7 |* ^- V公仔箱論壇芡汁
- }2 a+ m- A2 z/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 s7 x; A  U! t3 Y: Q6 n; ?$ C
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]# b6 v+ f% J9 d" h! g& W  d

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, W7 f: s& i! K, I1 m, `: Gtvb now,tvbnow,bttvb7 |1 o# _* |$ M, t: B/ t' U: B. Q
做法
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
" w% l0 s& y5 N9 V0 `& y% H2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
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! K1 v: @- `& F, W- Q2 A, g: J3 P. L( S8 @tvboxnow.com3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
9 k; ~+ N4 S3 R8 l+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入肉排炒勻。
1 b) Q% I# Q" q6 h% t; L. ~4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。- [* q' l" i" U+ F% i( F1 K
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]