Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料公仔箱論壇( F6 c! n1 {" o/ m% X% O2 m( e9 s
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日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 P. H# d' C8 q+ m
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  N( p# v2 \. ]/ ~7 {" S
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙tvboxnow.com4 |! W- a  a9 C/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ ~/ V0 S* W! n2 K
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb- }& Z" I4 m8 \8 p: G: Y" k
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做法& M; U5 e1 g9 p
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- y1 D5 c$ X0 L3 c
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
& I7 J; o, }) l& mtvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.
' [( R9 O/ }/ \2 |中式 ok )3).
# w% e+ P! j1 |2 V1 h* m; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you.

MagicAndy

材料# A3 B' q+ H! o/ I

& }; k) J+ o+ c4 w& {3 U# t3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvboxnow.com% B+ ~9 k" t9 Z6 @( [  _! W, F

* f6 ^* J' D5 w" F/ q2 ^8 R" X1 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& N# _2 ?6 B, s8 H- K8 E8 y
tvboxnow.com# Q+ B1 u' w& z

! ^: v' O6 |$ v醃料 2 V, x% O' U) h3 M. j; ^" Q4 D; ]
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 C- v2 i. [' T8 @% P) {" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, Z5 e( |! P0 A5 t# B4 I3 W- b
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芡汁 ( C2 B$ ?' Z+ O6 A- V5 K

  s% y9 ?- I7 X' |( T3 w' @特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙tvboxnow.com6 y; q$ |0 o! k. C
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb, m7 q5 s0 K/ l1 E7 |9 c& ~
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0 P3 Y; O+ h2 E! X做法
1 X/ M5 J. \" O4 N$ K9 U/ G: c& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。
* D- O- n+ h, Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇% U; ], {% ^) ^: ~
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去tvboxnow.com5 `+ |( a( n' W1 ^' e' `
   多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb/ K) n7 H' E! G' b
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )7 a$ [7 Q4 w6 R, F
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb, e) @; R& u' a8 z; W; x; b. M
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雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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! R8 W. F' ~: o6 T: B4 e( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R; F0 Q4 J, ?tvboxnow.com調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇# C1 G9 s; Z2 @% F/ \* n' X+ I
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }7 X8 D- E* B0 b5 B

1 Z0 T/ h) r" Q5 J( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。公仔箱論壇1 m3 ^9 [, g: \* C
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。* [# K* M6 g0 @8 V
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
7 z: @, _' [/ u" O4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
) P& O* B* I0 W. o5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
! C+ `, W) N% ?! Y! m公仔箱論壇
# f4 Q2 t! Z$ z6 O* k4 B) Ctvboxnow.com鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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  ?5 q* q! c8 H( I0 z% L$ }/ Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvboxnow.com+ U7 S- ?4 d4 z, s7 v- o3 ~

$ B6 Y1 L9 f: f2 ^9 D* k. R$ ~5 A. Ktvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" E* I$ h  Y$ }# I; }
tvb now,tvbnow,bttvb1 T. m" X1 I6 M9 R: J2 p- a
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) U  }- Q/ f" G. _5 o# M

: c3 J& i* Z8 k, @; _  l; l水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
# d# L0 W3 o/ q" X& K公仔箱論壇
2 G1 X  K: C( c0 ^# Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
& t' z& ?: c/ q- J. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S) ^) O1 e6 P2 S5 u; N6 ?2 ?公仔箱論壇tvboxnow.com3 h" C- Z% j4 _! K' z( O! l7 }
做法
: Y! G* U1 e+ K- c( Mtvboxnow.com1.  鴨肉與醃料拌勻。
. c# R( e' M' s5 w! w% Q公仔箱論壇2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
7 B  W/ C8 u/ ]公仔箱論壇3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
$ Q' G  g; @9 E8 R2 T公仔箱論壇
  K: H  _, b! x: {公仔箱論壇鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用tvb now,tvbnow,bttvb; l. }7 c" }6 D! U) |5 e* V
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' K2 g! H9 g- b) f( Z! l公仔箱論壇芡汁
1 e+ c; W( s6 Q9 w3 d& z" Y公仔箱論壇
9 I2 D- B, U; V9 L: d公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙: [0 e# O9 J8 B

  \3 e! a, x( J$ T舊庄特級蠔油 2 湯匙
6 `+ C7 D- V9 ~. g7 P( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C2 M  t" Q4 P5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M6 d7 c) K' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  \- k1 M4 ~7 o. o! U5 X+ l8 Y$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。2 |$ r8 Y+ b/ ]
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
+ p- |& |& J, F" W公仔箱論壇8 z1 F1 @' a( M
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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醃料 # e- j3 k; c7 K( Y' [+ F: U
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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* l% _" K$ h- Q" {' d3 gtvboxnow.com芡汁
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% R! D! n. U2 a4 f* Itvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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. }7 Z, i2 a" G! v. s  Y# a. jtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* Y- L% f4 S$ ?8 D( U

: l- a; u1 ^4 E4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 l: x* t  g+ V- A- s* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ j) x2 J  Z3 c: i+ O4 e7 C/ S
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6 [1 ^; H, w6 L1 E; Q# }1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
5 X1 z( {0 ~) E) J. z3 btvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至3 i1 R1 w- l( C$ K5 p/ H3 e
   金黃，瀝乾待用。tvboxnow.com3 m# o& B& G- \8 X" z8 c
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，tvb now,tvbnow,bttvb( ^1 X+ P; _7 {# g/ M
   加入肉排炒勻。公仔箱論壇. `& O/ V; l. H3 h
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。/ |; W# U( m* a; U% b

6 v! v* r9 |1 D3 }& P. C, v公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]