Davidly

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MagicAndy

材料
/ W3 F) N$ }3 V* g- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' \6 m) Y* f* S' k5 D2 `
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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1 v; L, x9 K9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S& i9 A9 x& O1 ^4 j4 ]' Y3 O芡汁
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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- e# {' c# X! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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8 ?# _2 G0 ~$ m) T9 Rtvboxnow.com做法! ~( P: |" x" G/ }
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。& y: h1 W5 |% Z& L# Q1 v
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。tvboxnow.com& ^& R' W9 o% I$ C' {3 Q
Andy borther one is not enough, I need more.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! {9 t, W+ }5 X
中式 ok )3).
3 H/ b7 U6 f/ e+ m* _% q2 Dthank you.

MagicAndy

材料
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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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( y/ R! N( p: @5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u- e9 F2 w# }/ G7 @9 ?- X, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
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& `- i& D. k/ k9 k1 F( o' [公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d4 w) A2 [: O
芡汁
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( A/ |! l1 _* [9 R# S+ P特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙tvboxnow.com9 J. p# ^0 W# {/ u6 x0 {. o

  l0 m; p+ M1 ^4 b公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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; o  {& n3 q. A; ^# E" X- j9 n公仔箱論壇公仔箱論壇( _/ m$ B8 P) ]2 y* c
做法
( I! r# p) Y( o" J) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 a. Q0 \7 t- J5 ], x8 l" d
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
- A! W: E9 C) F- O3 A- |tvboxnow.com3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
& G! V, I, B' h/ L3 o" itvb now,tvbnow,bttvb   多餘汁液。
+ B; W& h. G$ Q4 E% K. E( J3 z4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )tvb now,tvbnow,bttvb9 z) U* z9 _' ]: q0 {
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料% Y4 q" i! w1 R2 F8 R2 D* V% l

5 M0 [* F, `" k2 @1 o3 e6 c* j雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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tvb now,tvbnow,bttvb) G1 S8 V* \+ M& d) [/ I
調味料
# N/ L2 V  I% q1 @6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y3 P0 m8 V% s1 F0 d0 l7 M, A舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙tvboxnow.com1 G. H3 |+ d. F/ v- r/ Q2 i, R' Y& c

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) w& [3 E* h% L, `公仔箱論壇芡汁
6 S3 r  P3 B5 G9 X* U$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M% Y: \- C3 f; X& Ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
8 r, c8 H' [0 t) O$ {1 q8 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- v& U4 K9 d+ h  A6 U. Y, u
tvboxnow.com4 Q- ^/ h8 H' G
做法
! _. e+ \. v1 }: ^tvboxnow.com1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。tvboxnow.com% H$ |7 `9 u$ A. }
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。8 J8 q) V- y4 A
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
  s6 [$ s* a9 U' U) wtvb now,tvbnow,bttvb4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
# ?; y/ d; d' V; B9 S5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
  `) j! e* r& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! B' ^9 J9 d/ S, V' B
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用tvboxnow.com  C7 ~# U" f9 l# h

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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 N- s+ A, A! }! @$ T. {/ Q
公仔箱論壇5 @5 t4 u. H+ {8 [+ h- L
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E0 z1 h) t0 A7 B4 b

* g6 R- K4 }) {; H' p' t  F! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 l* \8 m  ?( X8 W, g2 |$ S, ?
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 z# K9 i* d! N- y& ?

! K  ?: Y; d3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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$ \8 f+ \! b% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; t  w5 k6 m0 w; T- v
1.  鴨肉與醃料拌勻。
& ]/ e4 u0 |3 `4 R) F# C5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
) w3 X5 b' z- Xtvboxnow.com3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料8 w, [$ u6 U* d7 [" _  i
tvb now,tvbnow,bttvb9 F) e# C. S- \
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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8 S$ I' |+ \/ w$ C6 a芡汁
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* Q, j0 p4 b6 j蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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1 L  I: s2 {; Y" z% ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
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! t, B5 \7 J* w* U9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- f4 o( j$ F. m: V6 C: f
做法
; r6 }0 ^3 ^/ q! _5 Ktvboxnow.com1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
( m1 u8 ?3 n7 d+ M5 M1 C; k公仔箱論壇2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 j  k, F. `/ c( W" Q& K
tvboxnow.com, H1 p0 H  k2 V6 Z8 M1 k
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. C2 U8 G& A4 n2 I

, Q5 H* J! `1 q! V- R, C+ D0 ?: h& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 o& d9 V, {7 W: p) U; m8 ]# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 h$ ?" N6 I, u5 \$ T; }
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醃料
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% R* w* T( t7 @

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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb. q& \/ ^0 ]; g

- M# J9 U: G7 `5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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* B4 j' v* [9 o: Z: `' [. ^& j公仔箱論壇1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
5 `0 `4 R) t( P4 r1 `, `& |tvboxnow.com2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇: u" H. a9 J5 W4 Y
   金黃，瀝乾待用。
! T* ]/ v9 l" T& }" N5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，公仔箱論壇! v. v9 J1 [- _1 B
   加入肉排炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; p, S1 @( ]/ {& U& ~
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]