Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料5 h# O7 \" t4 w

+ `: e9 B6 ~6 W8 Y2 ^tvboxnow.com日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
9 I! Y# Q% p3 Q- p4 H; Z" r公仔箱論壇
/ b( e1 W" S; k. A8 {$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H6 l* G' Y) ^" i+ e公仔箱論壇$ x4 G% n2 ]! ^1 a  C
公仔箱論壇- R% `# h$ K& o+ t
芡汁
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2 b. E( p: B1 a蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙tvboxnow.com) r1 }# R2 R0 W
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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0 U* a% h; S% Y8 Q7 T# ^, U5 Utvb now,tvbnow,bttvb
# @3 V* D! \9 R$ p0 l/ q, A" P: q做法
# J1 x' L9 n/ L8 p1 ?1 A3 E1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb$ b5 {1 Y9 _; n# b0 m
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
! }6 P* U/ u1 ~# z. F! t公仔箱論壇Andy borther one is not enough, I need more.tvb now,tvbnow,bttvb, F& K! b. [7 d1 d. ^+ x% U
中式 ok )3).
' m+ M8 i, F& P% f" L0 r; G0 A5 J公仔箱論壇thank you.

MagicAndy

材料
9 r# b- V  E8 z* c# jtvboxnow.com
( G$ H# Z( ^! q6 g, t7 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用5 P& z/ ?7 u- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* k* \7 ~" {* K# g" N6 l

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5 d7 B; P3 K. s! \+ w0 f醃料 公仔箱論壇% X* ~  a, J# q6 L' s) L8 j

* S. e5 b' d9 T9 A2 V) I6 e; V舊庄特級蠔油 1 茶匙7 O* Z5 {  `- v9 i
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
+ c- c9 J7 u2 w% |/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w3 [$ `+ r( ]- I" g4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B- z: }6 b8 ^8 j) L芡汁 3 s! S/ `+ }, T# q
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i7 t3 T' v7 D0 t

  ^( J$ }, A* L+ ?舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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/ v9 K& v" P+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _6 [# q; N0 _% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇  b* X. Z  p- F
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* `" A8 J: s( x/ t: @, Z. |5 c  x/ }
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
$ V; s; b8 Z- H6 a% L" D4 itvboxnow.com3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% \8 q- h5 o! N3 U  V$ C
   多餘汁液。
/ T- f% R; m# E  T8 `- }* ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
' a1 n5 a% I1 w$ x' i+ fand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料+ k* t( u9 E. M4 J2 l

6 _" r0 ?1 `4 ]% e+ D) p/ ]tvboxnow.com雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
6 @) ]$ C  u1 Y0 w0 K' f; K公仔箱論壇公仔箱論壇! ]. Z  n- F9 ^* n" k
tvboxnow.com" O# C  e* e  S4 ?' o* C, z$ K

* T9 n/ }1 V# l/ C8 _, P公仔箱論壇
/ k$ F+ V. j- Y1 ^: b0 B公仔箱論壇調味料   k1 W2 E/ E; B" G& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U, _0 y: h6 S9 C4 j: s1 j% w
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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+ s8 k4 y. k' J- e: Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 f( w9 I; u4 N( ?

. `) F  o/ B: Z$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvboxnow.com  H. ~" D9 T/ a6 P1 `
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; V# T" {( m8 J3 f, D公仔箱論壇做法$ v1 ]8 m* i! i. F$ l4 c  j: O8 g
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。8 ?7 h- C' h; r
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。tvb now,tvbnow,bttvb, {# k) X1 N! a3 a& i- \
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。# m; U; S( U4 ^
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇  m+ n+ l7 n' l- z
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料公仔箱論壇9 E" y0 ~8 ?% ]; U. z! ]
tvboxnow.com3 C! J# {6 C1 z3 ]* m6 v
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用- ?: T# f! t3 y% F8 _

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8 ]. |/ m; s3 y. B4 e+ d0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z8 `* y0 I" d. M5 l7 j
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醃料
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( L! a- _8 F8 c0 a+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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' x* L9 G4 e% A4 d# Z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E( O- u: b6 x: S; q3 N8 {
芡汁 tvboxnow.com& K6 N  i9 I- D% s' R* m4 r

- E6 _; p, G9 n: C6 f; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙  g) b7 |0 I$ t7 T8 l; D
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
( R4 q# @, |5 e* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G) c. t& d+ u" m' f$ Y& o公仔箱論壇* c9 ^" |* v# P6 O* K8 ]- z
做法
) z. O" ^+ A1 x6 H0 G5 K- _公仔箱論壇1.  鴨肉與醃料拌勻。3 J( K  f* s3 a% |/ U
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。) A  L9 f$ Y9 v* w' k) u& Z
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
/ A/ i0 K, g% L* f, \. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k# g9 I1 T) Q* p7 {$ [9 O. j2 A+ ftvboxnow.com鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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/ o' }- e# D1 v; w6 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 A! E, X2 n! i# d7 S
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芡汁
. [/ A9 X, G3 E; L9 o9 [tvb now,tvbnow,bttvb
. L* v4 S$ N3 stvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇1 e0 s3 q/ x: o4 h0 C8 I3 X3 T
tvb now,tvbnow,bttvb7 x% C# [3 ]3 V5 b
舊庄特級蠔油 2 湯匙tvboxnow.com  d( v) r) `8 d
( z, A! D: `5 s7 W% [( n' q' b

! u, w# x0 }: M" D+ C6 n) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& n' f! {6 U: ~& Q
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
" C4 A4 e+ z/ M, \: Z/ q7 o" b" Gtvboxnow.com2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
1 H" y" G! @+ w9 ], jtvb now,tvbnow,bttvb
6 N0 o4 p6 V7 B7 K肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]8 M' G6 z! ]: b4 S
tvboxnow.com7 X, P7 q, b! d; `1 Z
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# P& R% t) e2 `tvboxnow.com7 ~% S& I9 H: R. s* n2 ]1 E
醃料 6 @, ?" r: {2 a

% N9 S) d  x8 f! C) G鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
5 V' m4 j/ d) w: c  Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" f, l1 Z1 h% ]/ V
公仔箱論壇$ l7 W$ P* y2 P" n5 u6 E+ K- ^
芡汁
: k! I" D. R6 P# ctvb now,tvbnow,bttvb
6 X! B) ?3 T& c! r6 jtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]公仔箱論壇4 q# s: {# Q6 z, x& j4 V# k! _

; ~/ Q, Z% N3 L; J, w% Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 f3 Y3 ~; e% V, E) \! i2 b& |
. L( |/ M  Q. U
做法
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7 B9 w6 J# z! B! p& v! `. d$ Z3 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) W' a! y/ S" ]9 V
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
( E* d6 u6 F5 C9 V/ }; I8 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至tvb now,tvbnow,bttvb  ]/ N3 m/ E: T$ |& X& z
   金黃，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ m' [3 }& P2 ?  m# s: b
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，公仔箱論壇$ ?$ b) Z- h& D" z
   加入肉排炒勻。
; Q% X  n& ], ?# i' h3 ^$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' U/ R' M: [4 t* P2 ]7 r- G

$ Y2 x$ D7 T- o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]